Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Dung môi

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Dung môiQuy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Dung môiQuy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Dung môiQuy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Dung môiQuy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Dung môiQuy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm Dung môi

CQNG BOA xA HOI can NGHiA ~T DQc I~p - Tl)' - H~nh phuc BQYTE 86: "it NAM Hit N9i, ngayOA thcmgA2,.nam 2015 /201S/TT-BYT THONGTlf Ban hanh Quy chuAn Icy thu~t quac gia v~ chAt bB trQ' ch~ bi~n thuc ph~m - Dung moi va Can Clf Ludt an toan thuc phdm 17 thdng nam 2010 Ngh! dinh iS6 38/2012IND-CP 25 thang ndm 2012 ella Chlnh phil vJ viec quy dinh chi tiit thi hanh mo: 86 auô oua Lud: an toan thuc phdm; Can CLf Ludt tieu chudn vaquy chudn kji thudt 29 thang nam 2006 va Nghi dinh 36 127/2007/Nf)-CP 01 thang ndm 2007 cita Chinh phil quy dinh chi tiit thi hanh mot 36 t1i~uczia Ludt tieu chulm va quy chudn k:jJ thudt; Can Cli' Nghi dinh s6 63/2012/NlJ-CP 31 thdng ndm 2012 ella Chinh " , ~ phii quy dinh ChLl'C nang, nhiem vu, quyen han va CO'cdu to chuc CZIQB9 Y te,' Thea aJ nghi cua C~IC trutrng C~{CAn toan thuc phdm; 89 trutrng B9 Y ti ban hanh Thong tu' ban hemh Quy chudn gia vJ chat h6 tro chi bien thuc pham - Dung mol kY thudt qu6c Di~u Ban hanh kern theo Th6ng nr nay: QCVN 18-1 :20151BYT - Quy chuan ky thuat qu6c gia v~ ch~t he> tro ch~ biSn thuc phfun - Dung maio DiSu Thong tu co hi~u hrc thi hanh k8 til' 01 thang narn 2016, Di~u Cue twang Cue An toan thirc pham, thu truong cac don vi thuoc BQ Y t@, dan v] ave thuoc BQ Y t~; giam aac Sa Y t8 cac tlnh, ph6 true thuoc trung uong va cac Co' quan, tB chirc, ca nhan co lien quan chiu trach nhiem thi hanh Thong t:tr nay.!, Nqi Ilhq.ll: - TIll! nrong, cac Pho Thu luang Chinh phu; - VPCP (Cong bao, Cang TIDT Chlnh phu); - Cac BQ, co quan ngang BQ, co quan rhuoc CP; - BQTu phap (Cue Ki~m tra VBQPPL); - BQ tnrong BQ Y t~ (d~ bao cao); KT BQ TRU'O'NG TmJTRU'ONG - Cac don vi thuec B(>Y t8; - UBND cac tlnh, ph6 true thuQc TW; - Sa Y tt! cac tinh, ph6 true thuoc TW; - Chi cue ATVSTP cac tinh, ph6 true thuQc TW; - Tang cue Ti8u chu~ - Do lirong - Ch&t luong ( 99,9 % Benzen > 99 % Isooctan > 99 % n-Nonan > 99 % Hiu chun: Xỏc nh thi gian cn thit trc thay i van, ú s thay i h thng ct v iu kin thc nghim nh sau: chun b mt hn hp gm % th tớch isooctan nnonan Vi h thng c mụ t nh hỡnh 2a, bm àl hn hp isooctane, n-nonan v tin hnh gii o thi gian (theo giõy) t bm n isooctan c gii nhng n-nonan cha gii Vn ngc van vo thi im gn na thi gian gii ca isooctan Tip tc quỏ trỡnh chy, thu c mt ph ca isooctan vi mt ớt hoc khụng cú n-nonan Chun húa: Dung dch chun: chun b dung dch chun benzen t n % th tớch bỡnh cu dung tớch 100 ml, pha loóng, nh mc bng isooctan n 100 ml thu c dóy dung dch chun vi hm lng benzen nh sau: % Th tớch ml 1 0,5 0,5 0,25 0,25 0,1 0,1 0,05 0,05 0,01 0,01 0,005 0,005 35 QCVN 18-1:2015/BYT Dung dch hiu chun: Ly chớnh xỏc 0,5 ml dung dch MEK vo bỡnh cu dung tớch 100 ml, nh mc n vch bng dung dch chun u tiờn v lc u Lp li vi cỏc dung dch chun khỏc Phõn tớch sc ký cỏc dung dch hiu chun vi cỏc iu kin nh trờn, mu bm khong àl Hiu chun: o din tớch pic v tớnh t l din tớch pic ca benzene v MEK Lp ng chun nng ca benzene so vi t l din tớch pic thu c ng hiu chun phi thng Xỏc nh thi gian lu ca mi thnh phn cn xỏc nh mu th Tin hnh: Dung dch th: Ly chớnh xỏc 0,5 ml MEK vo bỡnh nh mc dung tớch 100 ml nh mc n vch bng mu th v lc u o ph mu i din t dung dch th Nhn bit cỏc pic ca benzene v chun MEK t thi gian lu cỏc pic ca dung dch chun Th t gii l cỏc hydrocacbon khụng thm, benzene, MEK v toluen o din tớch pic ca benzene v MEK Tớnh toỏn: Xỏc nh t l din tớch pic ca benzen v MEK c t ng cong hiu chun % th tớch pic ca benzen tng ng vi t l din tớch pic ó xỏc nh Nu tớnh kt qu theo lng, chuyn i thnh % lng theo cụng thc sau: % Khi lng benzen = V/D * 0,8844 Trong ú: V l % th tớch benzen, D l t ca mu ti 15,6 oC, theo th tớch hoc % lng bezen gn mc 0,005 % Chỡ TCVN 8900-6:2012 TCVN 8900-7:2012 TCVN 8900-8:2012 Cỏc hydrocacbon thm a vũng (PAHs) Ly 25 ml mu cho vo phu chit 125 ml, thờm 25 ml hexan lc u v thờm ml dimethyl sulfoxid lc u phỳt, yờn cho tỏch lp, chuyn lp di vo mt phu chit khỏc, thờm ml hexan lc u v yờn cho tỏch lp Tỏch ly lp phớa di v o hp th quang t 260 nm n 420 nm Thờm ml dimethyl sulfoxyd, 25 ml hexan, lc u phỳt Chun b dung dch phõn tớch trimethyl pentan cha 7,0 mg naphtalen (trờn lớt) v o hp ph ca dung dch ti bc súng 275 nm, s dng trimethylpentan lm mu trng Ti khong bc súng t 260 nm n 420 nm, hp ph ca dung dch th bng 1/3 dung dch phõn tớch ti 275 nm S dng hexan, dimethyl sulfoxyd v trimethylpentan cht lng phõn tớch cho ph t ngoi 36 ... Y tế QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT HỖ TRỢ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM – DUNG MÔI National technical regulation on food processing aids – Sovents I QUY ĐỊNH CHUNG Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quy. .. 18-1:2015/BYT Lời nói đầu QCVN 18-1:2015/BYT Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia Phụ gia thực phẩm chất hỗ trợ chế biến biên soạn, Cục An toàn thực phẩm trình duyệt, Bộ Khoa học Công nghệ thẩm định... 18-1:2015/BYT CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN 18-1:2015/BYT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT HỖ TRỢ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM – DUNG MÔI National technical regulation on food processing aids – Sovents