TÌM HIỂU về CHẾ PHẨM cố ĐỊNH đạm (1)

Đây là chế phẩm dùng làm phân bón cho cây trồng, chứa một hay nhiều vi sinh vật sống, có khả năng cố định nito ( sống tự do, hội sinh hoặc cộng sinh) cung cấp các hợp chất nito cho đất và cấy trồng tạo điều kiện nâng cao năng suất hoặc chất lượng sản phẩm, tăng độ màu mở cho đất

BÀI THẢO LUẬN Đề tài: TÌM HIỂU VỀ CHẾ PHẨM CỐ ĐỊNH ĐẠM GVHD: NGÔ BÍCH VÂN Lớp : 11SHLT Nhóm : NỘI DUNG TRÌNH BÀY Giới thiệu chung 1.1 Chế phẩm cố định đạm gì? Đây chế phẩm dùng làm phân bón cho trồng, chứa hay nhiều vi sinh vật sống, có khả cố định nito ( sống tự do, hội sinh cộng sinh) cung cấp hợp chất nito cho đất cấy trồng tạo điều kiện nâng cao suất chất lượng sản phẩm, tăng độ màu mở cho đất Một số vi sinh vật tham gia chế phẩm cố định đạm VSV cố định đạm cộng sinh: Rhizobium,… Vi khuẩn Azotobacter Vi khuẩn Beijerinskii Vi khuẩn Clostridium Tảo lam 1.2 Cơ chế cố định nito vi khuẩn cố định đạm Rhizobium Sự cộng sinh rễ họ Đậu vi khuẩn Rhizobium Nốt sần Rễ Vi khuẩn 1.3 Cơ chế hình thành nốt sần 1.4 Các điều kiện thích hợp để hình thành nốt sần Độ ẩm đất thích hợp nhất: 60 – 70 %    pH đất: 4,6 – 8,0 Nhiệt độ thích hợp: 240C Độ thoáng khí: nốt sần hình thành phần rễ nông, phần rễ sâu nốt sần Các nguyên tố vi lượng Fe, Co, Cu, Mo, 1.5 Mối quan hệ cộng sinh cuả vi khuẩn nốt sần với họ đậu Cây họ đậu cung cấp glucid, nguồn lượng ATP chất khử NADH2 để vi khuẩn tiến hành hoạt động khử N2 thành NH3 Vi khuẩn cung cấp cho hợp chất nitơ mà chúng cố định từ không khí 2.1 Quy trình sản xuất phân bón NITRAGIN Chuẩn bị môi trường lên men cấp Giống gốc Phân lập Vi khuẩn Rhizobium nốt sần Cấy giống Lên men cấp Lên men cấp Than bùn Sinh khối vi sinh vật Chế phẩm Nitragin Phối trộn Xử lí trùng QUY TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN SINH HỌC NITRAGIN: Phân lập vi khuẩn nốt sần (Rhizobium) có hoạt tính cố định đạm cao Nuôi cấy vi khuẩn nồi lên men lớn với môi trường dinh dưỡng thích hợp Khi số lượng vi khuẩn đủ lớn trộn với than bùn khô nghiền nhỏ với rỉ đường Đóng túi nhỏ, để hở miệng từ 2-3 ngày 20oC Dán kín miệng túi, bảo quản tủ lạnh, chuyển đến nơi tiêu dùng 2.2 Thuyết minh quy trình Chuẩn bị a) Giới thiệu giống Rhizobium  Đặc điểm, cấu tạo vi khuẩn Rhizobium: Là loại trực khuẩn gram âm không sinh bào tử, háo khí, khuẩn lạc thuộc nhóm S, nhày lồi, màu trắng trắng đục Kích thước: 0,5 – 1,2 x 2,0 – 3,5 micrometre Lúc non đa số loài có hình que, có khả di động Sau trở thành giả khuẩn thể có hình que, phân nhánh, khả di động Khi già hình que phân nhánh phân cắt tạo thành dạng hình cầu nhỏ Phân lập khuẩn lạc vi khuẩn Rhizobium Vi khuẩn Rhizobium  Điều kiện Rhizobium pH từ: 6,5 – 7,5 Nhiệt độ: 28 – 300C Độ ẩm: 60 – 80 % Chúng có khả đồng hóa nguồn cacbon khác loại đường đơn, đường kép, acid hữu cơ, glycerin,… Ngoài nguồn dinh dưỡng cacbon nito, vi khuẩn nốt sần cần chất khoáng quan trọng photpho b) Thành phần môi trường phân lập Manitol : 10 g K2HPO4 : 0,5 g MgSO4 H2O : 0,2 g NaCl : 0,1 g Cao nấm men : 1g Thạch : 20 g Congo đỏ 1% : 2,5 ml Nước cất : 1l Môi trường hấp trùng 1210C, 15 phút,1 atm Qua chủng phân lập phân loại nhóm Rhizobium sinh trưởng nhanh, phản ứng acid màu vàng nhóm Brandyrhizobum sinh trưởng chậm, phản ứng kiềm màu xanh môi trường YMA c) Môi trường nhân giống  Thành phần môi trường nhân giống cấp Nước đậu luộc 1% saccaroza 1,5% agar pH=7 Chuyển từ ống giống khiết nhân vào môi trường dịch thể ( môi trường thạch trên) nhiệt độ 20-250C Sau thời gian 2-3 ngày lắc máy lắc, đến mặt thạch phủ lớp khối nhầy, thu lớp sinh khối nhầy làm giống để lên men  Nhân giống cấp Môi trường Thompson – Skerman ( N2 – free glucose ) K2HPO4 : 1g MgSO4 H2O : 0,2 g FeSO4 : 0,2 g CaCl2 : 0,1 g Na2MoO4 : 0,001 g Glucose : 10 g Nước cất : 1l  Môi trường hấp trùng 1210C, 15 phút,1 atm  Cấy giống cấp vào môi trường theo tỉ lệ 1/100  Yêu cầu mật độ vi khuẩn cấy đạt từ 10^6-10^7 tế bào/1g chế phẩm Sau khoảng 10 ngày nuôi nhiệt độ phòng mật độ vi khuẩn chế phẩm đạt 10^9 TB/1g chế phẩm Lên men Nhằm tạo lượng sinh khối lớn Lên men điều kiện: t0 = 28- 300C pH = 6,8 Nuôi 72  Yêu cầu: thiết bị lên men phải có cánh khuấy sục khí Thu nhận sinh khối phối trộn chất mang  Sau thời gian nuôi cấy tiến hành thu nhận sinh khối phương pháp li tâm  Đem phối trộn với than bùn xử lí trùng áp suất 1.30at/2h30phút Đóng túi Dây chuyền sản xuất phân bón Nghiền than bùn 3.Dây chuyền đóng bao 2.Dây chuyền trộn phân Phân Nitragin dạng bột Đông khô, bảo quản  Sinh khối có chất mang đông lạnh -200C đến -400C sấy thăng hoa chân không với áp suất dư 12 - 130 kPa Nhiệt độ sấy không 300C, độ ẩm lại chế phẩm - 7% Để giảm tỷ lệ chết vi khuẩn người ta thêm gelatin, đường, huyết thanh, rỉ đường … Ứng dụng Sản xuất chế phẩm làm phân bón để tăng nguồn đạm tiêu hóa cho trồng Cải tạo đất Làm tăng chất lượng sản xuất vườn ươm, tăng khả thành công suất rừng trồng chương trình trồng rừng phục hồi cải tạo môi trường sinh thái Việt Nam KẾT LUẬN Vi sinh vật cố định đạm đóng vai trò quan trọng việc cung cấp đạm cho hoạt động sống Thay phần đạm vô đạm sinh học góp phần làm cho môi trường sinh thái nông nghiệp bền vững CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE ! ... cho hợp chất nitơ mà chúng cố định từ không khí Quy trình sản xuất chế phẩm cố định đạm đậu  Hiện có chế phẩm dùng rộng rãi nông nghiệp azotobacter nitragin  Chế phẩm nitragin: sản xuất từ... cấy trồng tạo điều kiện nâng cao suất chất lượng sản phẩm, tăng độ màu mở cho đất Một số vi sinh vật tham gia chế phẩm cố định đạm VSV cố định đạm cộng sinh: Rhizobium,… Vi khuẩn Azotobacter Vi...NỘI DUNG TRÌNH BÀY Giới thiệu chung 1.1 Chế phẩm cố định đạm gì? Đây chế phẩm dùng làm phân bón cho trồng, chứa hay nhiều vi sinh vật sống, có khả cố định nito ( sống tự do, hội sinh cộng sinh)