giáo án tích hợp liên môn vai trò của nước và muối khoáng

GIÁO ÁN TÍCH HỢP KIẾN THỨC CÁC MƠN ĐỊA LÝ, HĨA HỌC, VẬT LÝ, VĂN HỌC, CƠNG NGHỆ, SINH HỌC VÀ GIÁO DỤC KỸ NĂNG SỐNG TRONG GIẢNG DẠY CHỦ ĐỀ“VAI TRỊ CỦA NƯỚC VÀ MUỐI KHỐNGẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG” I Mục tiêu dạy học: Kiến thức: 1.1.Mơn Hóa học: - Nêu cơng thức hóa học nước - Công thức số loại nguyên tố khống đất - Sự hịa tan số muối dung dịch đất - Nồng độ chất tan dung dịch đất, tế bào lơng hút có ảnh hưởng đến việc hấp thụ nước - Liên kết hidro phân tử nước với nhau… phân tử khác 1.2 Mơn Địa lí: - Biết loài thực vật đới khí hậu, vùng đất (ngập nước, ngập mặn, cạn) khác có nhu cầu nước chế hấp thụ khống khác 1.3 Mơn Vật Lý  - Tìm hiểu trọng lực trái đất ( P ) - Hiện tượng mao dẫn trình hút nước muối khống - Lực liên kết phân tử nước, khoáng với thành mạch gỗ 1.4 Môn Văn học - Nắm câu ca dao tục ngữ nói kinh nghiệm đời sống sản xuất có liên quan đến kiến thức Sinh học “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” 1.5 Môn Công Nghệ 10 - Thiết kế mô hình trồng dung dịch ứng dụng gia đình địa phương - Phân bón vai trị số loại phân bón suất trồng 1.6 Mơn Sinh học : - Vai trị nước, muối khoáng thể thực vật - Nêu chế hấp thụ nước, khoáng - Con đường vận chuyển nước, muối khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ Trang - Con đường vận chuyển nước, muối khoáng thân Kỹ - Rèn kĩ kỹ tìm vấn đề giải vấn đề - Rèn luyện kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trước lớp, nhóm, tổ - Kỹ lắng nghe tích cực hoạt động nhóm - Kỹ tìm kiếm xử lý thơng tin vai trị, chế hấp thụ, vận chuyển nước muối khoáng thực vật, cấu tạo dịng mạch gỗ, mạch rây - Hình thành lực khái quát hoá - Kỹ quản lý thời gian, đảm bảo trách nhiệm hợp tác hoạt động nhóm - Kỹ vận dụng kiến thức vào thực tế Thái độ - Học sinh yêu thích mơn - Bảo vệ nguồn nước, mơi trường đất - Tuyên truyền sử dụng hợp lý nguồn nước - Sử dụng phân bón liều lượng, thời điểm mang lại suất cao, không gây ô nhiễm môi trường đất, nước - Ứng dụng kiến thức học vào việc trồng rau nhà để cải thiện bữa ăn gia đình đem lại hiệu kinh tế cao II Thiết bị dạy học học liệu Thiết bị dạy học - Giáo viên: + Hình 1.1, 1.2,1.3, 2.1, 2.2, 2.5, 2.6, 4.1, 4.2, Bảng SGK, hình ảnh liên quan đến hấp thu vận chuyển nước muối khống, mơ hình trồng rau, hoa (sưu tầm) + Máy tính, máy chiếu, Giấy Ao, bút viết + Dụng cụ trồng dung dịch - Học sinh: + Sưu tầm hình ảnh số loại phân bón + Sách giáo khoa, ghi chép + Nghiên cứu kĩ nội dung học Học liệu: * Ở mơn Hóa học: + Nước hợp chất hóa học oxy hidro, có cơng thức hóa học H2O Với tính chất lí hóa đặc biệt (ví dụ tính lưỡng cực, liên kết hiđrô ) nước chất quan trọng đời sống thực vật hòa tan nhiều chất - Trong dung dịch đất muối khoáng tồn dạng anion cation Khi dung dịch đất muối khoáng phân ly thành anion cation Trang - Khái niệm nồng độ Vd: KNO3= K++ NO3- - Môi trường ưu trương mơi trường có nồng độ chất tan cao, nhược trương mơi trường có nồng độ chất tan thấp - Các phân tử nước tương tác lẫn thơng qua liên kết hiđrơ nhờ có lực hút phân tử lớn Đây liên kết bền vững Liên kết phân tử nước thông qua liên kết hiđrô tồn phần nhỏ giây, sau phân tử nước tách khỏi liên kết liên kết với phân tử nước khác * Ở môn Địa lí Các em biết nhu cầu nước loài thực vật miền địa lý khác nhau, mơi trường khác có đặc điểm thích nghi với việc sử dụng nước khác - Cây sống miền khía hậu sa mạc: Xương rồng, chà là… - Cây sống miền nhiệt đới: Cây phượng, bàng - Nhóm sống nước: Rau muống, bèo, súng, sen, tràm - Nhóm sống cạn nước: dừa nước, rau muống… - Cây sống miền ôn đới: Thông, hoa tuylip, hồng… * Trong môn Vật lý: - Lực hấp dẫn Trái Đất tác động lên vật thể có khối lượng làm chúng rơi xuống đất -Hiện tượng mức chất lỏng ống có đường kính nhỏ dâng cao hạ thấp so với mặt thống bên ngồi ống gọi làhiện tượng mao dẫn Do tượng mao dẫn, nước vận chuyển từ đất qua hệ thống ống mao dẫn rễ thân lên đến * Trong văn học -Các em tiếp xúc với câu ca dao tục ngữ nói kinh nghiệm đời sống sản xuất có liên quan đến kiến thức Sinh học như: “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” - Đó thứ tự cần thiết trồng lúa nước trồng khác để bội thu Nhất nước nước quang trọng bậc , nhì phân thứ hai phân bón phải bón đủ đạm bón thời điểm , tam cần thứ ba cần chăm sóc nông nhân , phải phun thuuốc diệt cỏ thời điểm thăm đồng thường xuyên để phát sâu rầy để phun thuốc bảo vệ , tứ giống thứ lúa giống phải thích hợp với thổ nhưỡng kịp thời vụ Đó điều cần thiết trồng lúa nước để có mùa bội thu * Mơn Cơng Nghệ 10 - Phân bón thức ăn trồng, thiếu phân sinh trưởng cho suất, phẩm chất cao Phân bón có vai trị quan trọng việc thâm canh tăng suất, bảo vệ trồng nâng cao độ phì nhiêu đất - Phân hữu phân chứa chất dinh dưỡng dạng hợp chất hữu như: phân chuồng, phân xanh, phân than bùn, phụ phế phẩm nông nghiệp, phân rác… Trang - Phân vơ hay phân hóa học loại phân có chứa yếu tố dinh dưỡng dạng muối khống (vơ cơ) thu nhờ q trình vật lý, hóa học - Phân vi sinh vật loại phân có nguồn gốc hữu sản xuất công nghệ sinh học (như lên men vi sinh) phối trộn thêm số hoạt chất khác để làm tăng độ hữu hiệu phân, bón vào đất tạo mơi trường cho q trình sinh học đất diễn thuận lợi góp phần làm tăng suất trồng, phổ biến như: Phân bón Komix nền… - Thiết kế mơ hình trồng dung dịch để ứng dụng gia đình địa phương * Môn sinh học - Nước yếu tố sinh thái tối cần thiết cho sinh trưởng cây, sinh trưởng mạnh tế bào bão hòa nước Sự thiếu bão hòa nước dẫn đến làm giảm sinh trưởng Hạt giống phơi khơ ví dụ điển hình hàm lượng nước 10 - 12% trọng lượng khơ hạt hạt chuyển sang trạng thái ngừng sinh trưởng Nếu hạt giống hút nước lượng nước đạt 50 - 60% lượng nước bão hịa sinh trưởng lại phục hồi hạt nảy mầm - Trong trình sinh trưởng cây, giai đoạn giãn tế bào nước đóng vai trị vơ quan trọng Trong giai đoạn thiếu nước kích thước tế bào bị giảm giai đoạn giãn kết thúc sớm Vì vùng đất khô hạn thiếu nước sinh trưởng cịi cọc, có kích thước nhỏ bé suất thấp Ở nơi khô hạn kèm theo không khí khơ nóng mùa gió lào miền Trung nước mạnh làm cho nhiều nước nên có sức hút nước lớn hút nước mô phân sinh, hoa, làm cho mô phân sinh ngừng sinh trưởng, hoa bị rụng Ngược lại, sống điều kiện ẩm ướt hay tưới tiêu đầy đủ sinh trưởng mạnh mẽ, cho suất cao - Riêng tế bào đầu rễ khơng có mơ che chở phần đầu nên đất phải đủ ẩm rễ sinh trưởng được, hệ thống lơng hút có khả mẫn cảm cao với độ ẩm đất Ðể giữ ẩm cho đất, biện pháp tưới tiêu cịn có nhiều khâu kỹ thuật khác làm đất tơi xốp, phủ luống, tủ gốc nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho sinh trưởng phát triển rễ, nâng cao suất trồng - Trong đời sống cây, thiếu nước giai đoạn ảnh hưởng đến sinh trưởng, pha lớn lên tế bào thiếu nước sinh trưởng bị kìm hãm mạnh Ðối với loại hịa thảo lúa, ngơ lúc bắt đầu đầy đủ lóng hình thành hoa tế bào bước sang giai đoạn giãn mạnh, lúc vươn cao nhanh gọi thời kỳ làm thân Trong giai đoạn đủ nước cao to, thiếu nước trở nên thấp nhỏ Trong trường hợp thấy ruộng lúa thời kỳ làm thân mà sinh trưởng q mạnh rút nước phơi ruộng thời gian để hạn chế kéo dài đốt thân, hạn chế đổ ngã - Cây trồng tất thể sống bình thường khác cần thức ăn cho sinh trưởng, phát triển Cây trồng sinh trưởng phát triển nhờ hút chất khống từ đất phân bón, thực q trình quang hợp từ nước cácboníc tác động ánh sáng mặt trời - Trong thành phần trồng có mặt hầu hết chất hoá học tự nhiên (khoảng 92 nguyên tố), có 16 nguyên tố thiết yếu với trồng, có 13 ngun tố khống Trang - Đạm (N), Lân(P), Kali(K) trồng hút/lấy với số lượng lớn gọi Nguyên tố đa lượng - Canxi(Ca), Magiê(Mg), Lưu Huỳnh (S) trồng hút/lấy với số lượng đáng kể nên gọi Nguyên tố trung lượng -Sắt(Fe), Kẽm(Zn), Mangan(Mn), Đồng(Cu), Bo(B), Molypden (Mo), Clor(Cl) trồng hút/lấy với số lượng nhỏ nên gọi Nguyên tố vi lượng Vai trò nguyên tố đa, vi lượng bao gồm: Đồng (Cu), Kẽm (Zn), Bo (B), Mangan (Mn), Molipden (Mo), Sắt (Fe), Clo (Cl) - Vai trị Đồng (Cu): Đồng cần thiết cho hình thành Diệp lục làm xúc tác cho số phản ứng khác cây, thường không tham gia vào thành phần chúng Những hòa thảo thiếu Đồng khơng trổ hoa khơng hình thành hạt Nhiều loại rau biểu thiếu Đồng với thiếu sức trương, rủ xuống có mầu xanh, chuyển sang quầng mầu da trời tối trước trở nên bạc lá, biến cong không hoa - Vai trò Bo (B): Hiện tượng thiếu Bo phổ biến giới Rất nhiều loại ăn quả, rau, hoa màu khác có biểu thiếu Bo Cây cọ dầu đặc biệt mẫn cảm với tượng thiếu Bo Các loại đậu lấy hạt có yêu cầu cao Bo Bo cần thiết cho nẩy mầm hạt phấn, tăng trưởng ống phấn, cần thiết cho hình thành thành tế bào hạt giống Bo hình thành nên phức chất đường/borat có liên quan tới vận chuyển đường đóng vai trị quan trọng việc hình thành protein Thiếu Bo thường làm sinh trưởng còi cọc, trước hết làm đình trệ đỉnh sinh trưởng non - Vai trò Sắt (Fe): Sắt chất xúc tác để hình thành nên Diệp Lục hoạt động chất mang Oxy Nó giúp hình thành nên số hệ thống men hô hấp Thiếu Sắt gây tượng mầu xanh nhợt nhạt (bạc lá) với phân biệt rõ ràng gân mầu xanh khoảng mầu vàng Vì Sắt không vận chuyển phận nên biểu thiếu trước tiên xuất non gần đỉnh sinh trưởng Thiếu sắt nặng chuyển tồn thành màu vàng tới trắng lợt Sự thiếu sắt xảy thiếu cân với kim loại khác Molipden, Đồng hay Mangan Một số yếu tố khác gây thiếu sắt thừa Lân đất; pH cao kết hợp với giầu Canxi, đất lạnh hàm lượng Carbonat cao; thiếu sắt di truyền cây; thiếu hàm lượng chất hữu đất thấp - Vai trò Mangan (Mn): Mangan thành phần hệ thống men (enzyme) Nó hoạt hóa số phản ứng trao đổi chất quan trọng có vai trò trực tiếp quang hợp, cách hỗ trợ tổng hợp Diệp lục Mangan tăng cường chín nẩy mầm hạt làm tăng hữu dụng Lân Canxi Cũng sắt, Mangan không tái sử dụng nên tượng thiếu non, với mầu vàng gân lá, xuất nhiều đốm nâu đen Ơû hòa thảo xuất vùng mầu xám gần cuống non Hiện tượng thiếu Mangan thường xảy chân đất giầu hữu cơ, hay đất trung tính kiềm có hàm lượng Mangan thấp Mặc dù tượng thiếu Mangan thường với đất có pH cao, gây cân với dinh dưỡng khác Canxi, Magie Sắt Hiện tượng thiếu thường xảy rõ nét điều kiện thời tiết lạnh, chân đất giầu hữu cơ, úng nước Triệu chứng thời tiết ấm trở lại đất khơ Trang - Vai trị Molipden (Mo): Molipden cần cho tổng hợp hoạt động men khử Nitrat Loại men khử Nitrat thành Ammonium Molipden có vai trị sống cịn việc tổng hợp đạm cộng sinh vi khuẩn Rhizobia nốt sần họ đậu Molipden cần thiết cho việc chuyển hóa Lân từ dạng vơ sang hữu Hiện tượng thiếu Molipden có biểu chung vàng đình trệ sinh tưởng Sự thiếu hụt Molipden gây triệu chứng thiếu Đạm họ đậu đậu tương, cỏ alfalfa, vi sinh vật đất phải có Molipden để cố định Nitơ từ khơng khí Molipden trở nên hữu dụng nhiều pH tăng, điều ngược lại với đa số vi lượng khác Chính điều nên tượng thiếu thường xảy đất chua Đất nhẹ thường dễ bị thiếu Mo so với đất nặng - Vai trò Kẽm (Zn): Kẽm coi nguyên tố vi lượng cần thiết cho trồng Nó thường nguyên tố hạn chế suất trồng Sự thiếu hụt Kẽm thừa nhận hầu hết đất trồng lúa nước giới Tuy sử dụng với liều lượng nhỏ để có suất cao khơng thể khơng có Kẽm hỗ trợ cho tổng hợp chất sinh trưởng hệ thống men cần thiết cho tăng cường số phản ứng trao đổi chất Nó cần thiết cho việc sản xuất chất Diệp lục Hydratcarbon Kẽm không vận chuyển sử dụng lại nên biểu thiếu thường xảy non phân khác Sự thiếu Kẽm bắp gọi bệnh "đọt trắng" non chuyển sang trắng vàng sáng Lá bắp phát triển dải vàng rộng (bạc lá) mặt mặt sát đường gân trung tâm Một số triệu chứng khác lúa mầu đồng; bệnh "lá nhỏ" ăn trái hay đình trệ sinh trưởng bắp đậu - Vai trò Clo (Cl): Clo nguyên tố vi lượng sống cho trồng, đặc biệt Cọ dầu Dừa Sự thiếu hụt Clo xảy phổ biến dừa Philippin nam Sumatra Indonesia Clo tham gia vào phản ứng lượng Cụ thể tham gia vào bẻ gẫy phân tử nước với hữu ánh sáng mặt trời hoạt hóa số hệ thống men Nó tham gia vào q trình vận chuyển số cation Canxi, Magie, Kali cây, điều hòa hoạt động tế bào bảo vệ khí khổng, kiểm sốt bốc thoát nước v.v -Sinh trưởng phát triển bị ảnh hưởng tương tác hai hay nhiều chất dinh dưỡng, vậy, thiếu hụt đồng thời nhiều chất xảy lúc Sự thiếu hụt đa nguyên tố xảy trường hợp đất cung cấp khơng đủ vài ngun tố bón phân cân đối nghiêm trọng (chỉ bón đạm, lân, kali mà khơng bón ngun tố trung vi lượng ) Ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng phát triển - Khi xuất triệu chứng thiếu hụt dinh dưỡng, trước hết cần phải xác định xem thiếu hụt đơn hay đa nguyên tố từ xác định nguyên tố cần bón lượng bón thích hợp Vì vậy, bón phân cân đối hợp lý yếu tố cần thiết nhằm đảm bảo cho trồng cho suất chất lượng tốt III Phương pháp - Vấn đáp, giảng giải, thảo luận nhóm, thuyết trình, thực hành theo nhóm Trang IV Hoạt động dạy học tiến trình dạy học Đối với chủ đề “VAI TRỊ CỦA NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG ” Giáo viên thực theo bước sau: 1.Ổn định lớp : Kiểm tra nề nếp lớp học 2.Kiểm tra cũ: Không kiểm tra cũ, giới thiệu chương trình sinh học 11 Vào : GV Mở - Ngày với thị hóa, cơng nghiệp hóa gia tăng, diện tích đất nơng nghiệp bị thu hẹp, việc sản xuất nông nghiệp bị ảnh hưởng Để nâng cao suất số vùng sản xuất rau, củ, chưa nắm vững đặc tính trồng, nhu cầu nước, phân bón… nên lạm dụng chúng gây ảnh hưởng đến môi trường, sức khỏe người tiêu dùng, gây thiệt hại kinh tế Vì học hôm giúp em hiểu rõ vai trị nước muối khống, trồng hấp thu, vận chuyển nước muối khoáng nào? qua có cách thức sử dụng phân bón, nước hợp lý để đảm bảo suất trồng cao mà không gây ô nhiễm môi trường Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung HOẠT ĐỘNG 1: GIỚI THIỆU CHỦ ĐỀ - GV: chủ đề dạy học: Nội dung chủ đề ”Vai trò nước muối Học sinh lắng nghe, quan I Vai trị nước muối khống ảnh hưởng đến sát, ghi chép nhanh khoáng thực vật suất trồng” bao gồm II Sự hấp thu nước muối thuộc chương trình sinh khống học 11 (cơ bản) III Vận chuyển chất Sự hấp thu nước muối khoáng rễ Vận chuyển chất IV Tưới tiêu nước bón phân hợp lý cho trồng Vai trị ngun tố khống V Vận dụng kiến thức vào thực tiễn sản xuất Các xếp theo bố cục sau (thời gian giảng dạy 135 phút = tiết học) I Vai trò nước muối khoáng thực vật II Sự hấp thu nước muối khoáng Trang III Vận chuyển chất IV Tưới tiêu nước bón phân hợp lý cho trồng V Vận dụng kiến thức vào thực tiễn sản xuất (thời gian giảng dạy 135 phút = tiết học) HOẠT ĐỘNG 2: VAI TRỊ CỦA NƯỚC VÀ KHỐNG ĐỐI VỚI THỰC VẬT - GV yêu cầu HS nhớ lại kiến thức môn văn học học cấp câu ca dao văn học nói vai trị nước, phân bón sản xuất nơng nghiệp mà em biết? cho biết vai trị nước phân bón sản xuất nông nghiệp? - Học sinh thảo luận trình Vai trị nước bày trồng -Thành phần chất nguyên + Câu ca dao: Nhất nước sinh nhì phân, tam cần tứ - Tham gia hòa tan số giống chất tế bào - Đảm bảo hình dạng tế bào - Là dung mơi hịa tan nhiều chất - Tham gia điều hịa sức trương thực vật - Giáo viên yêu cầu học sinh tìm hiểu ( vai trị nguyên tố khoáng) nhớ lại kiến thức sinh học lớp 10, kiến thức mơn Hóa học thảo luận tìm vai trị nước ion khống vào giấy Ao để thuyết trình - Tham gia trình thoát nước làm mát (Học sinh hoạt động nhóm - Tham gia vào q trình hơ thuyết trình) hấp, quang hợp… + Dựa vào mơn hóa học: - Q trình hút nước kéo theo nêu cơng thức cấu tạo hút khoáng nước, số nguyên - Hình thành quan, hoa tố dinh dưỡng quả, suất trồng trồng + Dựa vào mơn sinh học Vai trị ngun tố 10, 11 vai trị khống trồng nước, khoáng tế - Nguyên tố dinh dưỡng khoáng bào, quan thực vật thiết yếu : + Ngun tố mà thiếu khơng hồn thành chu trình sống + Khơng thể thay Trang nguyên tố khác + Phải trực tiếp tham gia vào trình chuyển hóa vật chất thể - Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu gồm : + Nguyên tố đại lượng : C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg + Nguyên tố vi lượng : Fe, - Giáo viên nhận xét thuyết trình nhóm, -Học sinh lắng nghe, ghi Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni nhận xét, bổ sung hoàn thiện chép kiến thức vai trị nước muối khống HOẠT ĐỘNG 3: HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở CÂY TRỒNG Yêu cầu học sinh tìm hiểu - Học sinh thực theo Hấp thụ nước trồng mục phần II/trang 7,8 yêu cầu giáo viên, trình SGK, thảo luận nhóm trình bày Nước hấp thụ liên tục từ bày vào giấy Ao số vấn đất vào tế bào lông hút theo đề sau: - Lông hút nằm miền chế thụ động (thẩm thấu): từ - Nước muối khống long hút rễ mơi trường nhược trương vào hấp thụ chủ yếu qua - Cơ chế hấp thụ nước môi trường ưu trương tế phận rễ? bào lông hút nhờ chênh thụ động thẩm thấu - Nêu chế hấp thu nước lệch áp suất thẩm thấu Cơ chế hấp thụ khống tế bào lơng hút? chế chủ động Hấp thụ muối khoáng -Nêu chế hấp thụ khoáng? chế thụ động trồng Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cách chọn lọc theo chế: + Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp + Chủ động: Di chuyển ngược chiều gradien nồng độ cần lượng Con đường nước muối - Dịng nước ion khống từ đất vào mạch gỗ Trang - Con đường mà nước khống từ lơng hút vào rễ khống di từ đất vào mạch gỗ mạch gỗ rễ qua Dịng nước ion khống rễ? phần: tế bào lông hút → tế từ lông hút vào mạch gỗ rễ bào vỏ rễ → nội bì → mạch qua phần: tế bào lơng hút gỗ rễ → tế bào vỏ rễ → nội bì → mạch gỗ rễ - Theo đường: - Thiếu oxi  hô hấp kỵ + Con đường gian bào: Từ - Tại số cạn bị khí phân giải rễ  thối rễ lơng hút → khoảng gian bào → ngập nước bị chết?  khơng cịn chức hút mạch gỗ + Con đường tế bào chất: Từ + Ln có lơng hút → tế bào chất tế nước đầu trên, nồng độ bào→ mạch gỗ - Tại tế bào lông hút trạng thái ưu trương? chất tan tế bào lông hút cao + Có nước nồng độ chất tan tế bào lơng hút cao ngồi đất Giáo viên nhận xét thuyết trình học hồn thiện kiến thức hấp thụ nước khoáng phần sinh, Học sinh lắng nghe ghi chép nhanh vào muối HOẠT ĐỘNG 4: VẬN CHUYỂN NƯỚC VÀ MUỐI KHỐNG TRONG CÂY Em tìm hiểu vận Học sinh thực theo Con đường vận chuyển vật chuyển chất trong yêu cầu giáo viên, thảo chất cây (bài 2-SGK sinh học 11) luận đưa được: Mạch gỗ mạch rây trả lời vấn đề sau đây: Con đường vận chuyển + Trong có dịng nước muối khống vận chuyển nào? + Dịng vận chuyển đảm Mạch gỗ có chức vận nhận vận chuyển nước + Dòng mạch gỗ dòng chuyển nước muối khống mạch rây Trong mạch muối khoáng? gỗ đảm nhận vận chuyển Động lực để vận chuyển nước muối khoáng từ nước muối khoáng từ mạch Trang 10 rễ lên thân lên gỗ rễ lên thân lên + Có động lực + Để vận chuyển nước * Áp suất rễ (lực đẩy rễ) giúp dịng nước ion khống muối khống lên thân * Thoát nước thắng trọng lực trái đất nhờ: (lực hút đầu trên) lên thân, cao hàng chục * Áp suất rễ (lực * Lực liên kết: liên kết mét? đẩy rễ) nước với ion khoáng, * Thoát nước liên kết phân tử chất tan, (lực hút đầu trên) nước với thành mạch gỗ(liên kết * Lực liên kết: liên Hidro, liên kết Ion) kết nước với ion khoáng, liên kết phân tử chất tan, nước với thành mạch gỗ * Hiện tượng mao dẫn * Ngoài lực có tượng mao dẫn (vật lý) * học sinh lắng nghe, ghi thân cây: Hiện tượng mức chép nhanh vào chất lỏng bên ống có đường kính nhỏ ln cao hơn, hoặc hạ thấp so với bề mặt chất lỏng bên ống gọi tượng mao dẫn HOẠT ĐỘNG 5: TƯỚI TIÊU NƯỚC VÀ BÓN PHÂN HỢP LÝ CHO CÂY TRỒNG - Dựa vào SGK (23- sinh Học sinh thực theo Tưới tiêu hợp lý cho học 11) thảo luận thuyết yêu cầu giáo viên trồng trình số vấn đề sau: thuyết trình +Nguồn cung cấp nước phân bón cho trồng? + Chủ yếu đất + Chúng ta cung cấp hay bổ sung thêm vào đất lượng nước muối khoáng nào? Đối với tưới nước hợp lý phải phụ thuộc vào giống, mùa vụ năm, đới khí hậu… + Tưới tiêu bón phân + Tưới tiêu nước bón gọi hợp lý? hợp lý cho trồng + Đối với tưới nước hợp lý phải phụ thuộc vào giống, mùa vụ năm, đới khí Trang 11 hậu… + Đối với bón phân hợp lý phải tuân theo quy tắc sau: Đúng thời tiết mùa vụ, lúc liều lượng, Em vận dụng kiến thức loại phân, đối tượng, Nguồn cung cấp phân bón mơn Địa lý: Hãy tìm hiểu cách cho trồng lồi thực vật mơi Học sinh cho ví dụ được: -Đối với bón phân hợp lý phải trường địa lý khác có tn theo quy tắc sau: Đúng thời chế độ nước phân bón -Xương rồng sống sa tiết mùa vụ, lúc liều mạc khác nào? lượng, loại phân, đối - Ở vùng nhiệt đới tượng, cách cối xanh tốt có nhiều lồi thực vật khác - Ở vùng cực có rêu, số loài hoa tuyết - Cùng khu vực địa lý độ cao khác thực vật khác nhu cầu nước chúng khác Giáo viên nhận xét câu trả nhau: có lồi sống lời học sinh Nhấn mạnh nước (rau muống, sen), có vai trị nước, muối khống lồi sống cạn (ngơ, đời sống thực vật, sắn), có loài sống vùng nhu cầu nước thực vật, đồi núi (thơng) ảnh hưởng đến - Học sinh lắng nghe suất trồng HOẠT ĐỘNG 6: VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TẾ SẢN XUẤT - Em cho biết số vùng chuyên canh rau, hoa ngắn ngày địa phương ( huyện Nghĩa Hành hay tỉnh Quảng Ngãi) Hành Phước, Hành Liên hệ thực tế tai địa Thịnh (Trong huyện Nghĩa phương Hành) có trồng số rau ngắn ngày cung cấp cho địa - Hiện tai địa phương có phương số vùng chuyên canh trồng - Xã Tịnh long, xã Nghĩa rau, củ, quả, hoa cung cấp Hà, xãNghĩa Dũng- Thành tỉnh, tỉnh… Phố Quảng Ngãi , xã Nghĩa Hành Phước, Hành Hiệp, Tư Nghĩa có trồng Vd: số loại rau, củ, quả, Thịnh (Trong huyện Nghĩa hoa cung cấp cho địa bàn Hành) có trồng số rau ngắn ngày cung cấp cho địa phương Tỉnh Quảng Ngãi Trang 12 Hiện vùng chuyên - Học sinh lắng nghe canh rau nước nói chung địa bàn Quảng Ngãi nói riêng việc canh tác có sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại cao gây ô nhiễm môi trường đất, nước ngầm đất nông nghiệp ngày thu hẹp dần trình thị hóa, nên việc tang xuất cách tăng diện tích canh tác vấn đề khơng khả thi, nhà khoa học tìm gieo trồng mới: trồng không cần đất mà trồng dung dịch - Xã Tịnh long, xã Nghĩa Hà, xãNghĩa Dũng- Thành Phố Quảng Ngãi , xã Nghĩa Hiệp, Tư Nghĩa có trồng số loại rau, củ, quả, hoa cung cấp cho địa bàn Tỉnh Quảng Ngãi - Em cho biết địa phương ứng dụng mơ hình trồng rau khơng cần đất chưa? - Hiện Hành Trung, Nghĩa Hành, Quảng Ngãi có kỹ sư Nguyễn Văn Cao mơ hình trồng rau, sản xuất dung dịch trồng (rau) thủy canh cho sản phẩm cung cấp cho người tiêu dùng - Thông qua kênh thông tin truyền hình học sinh - Hiện Hành Trung, cho biết được: trồng rau Nghĩa Hành, Quảng Ngãi có kỹ sư Nguyễn Văn Cao thành mầm công với mơ hình trồng rau, sản Học sinh lắng nghe xuất dung dịch trồng (rau) thủy canh cho sản phẩm cung cấp cho người tiêu dùng -Giáo viên giới thiệu số dụng cụ, giá thể, dung dịch trồng - giáo viên làm mẫu lần Học sinh quan sát (có hình ảnh minh họa qua bảng chiếu) Thực hành trồng (rau) dung dịch Chuẩn bị dụng cụ (khay đặt giá thể cây, dung dịch trồng Học sinh thực theo cây, giá thể, thùng xốp) Trang 13 - Giáo nhiệm vụ trồng yêu cầu giáo viên, thực cho nhóm trồng dung dịch cách khoa học, an toàn, vệ sinh Pha chế dung dịch Gieo hạt( trồng vào khay có giá thể) Đặt lên vào chậu xốp có chứa dung dịch Học sinh thực theo Giáo viên nhận xét sản yêu cầu giáo viên Chăm sóc, theo dõi, thu hoạch phẩm, yêu cầu học sinh quan sát theo dõi giai đoạn sinh trưởng phát triển rau HOẠT ĐỘNG 7: CỦNG CỐ VÀ DẶN DÒ HỌC SINH HỌC Ở NHÀ Giáo viên yêu cầu học sinh Củng cố làm số tập trắc Học sinh thực theo Một số tập trắc nghiệm nghiệm qua phiếu trắc nghiệm yêu cầu giáo viên đánh giá nhanh mức độ hiểu học sinh - Yêu cầu học sinh nhà học cũ, đọc trước Dặn dò học sinh học nhà - Học cũ - Đọc trước thoát nước quang hợp thực vật Trang 14 V RÚT KINH NGHIỆM Trang 15