Báo cáo thực tập du lịch tại công ty TNHH nhà nước một thành viên du lịch Công Đoàn Hà Nội

MỤC LỤC Trang MỤC LỤC 1 DANH MỤC HÌNH 3 DANH MỤC BẢNG 4 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 5 LỜI MỞ ĐẦU 6 CHƯƠNG I. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HÀ NỘI 8 1.1.Quá trình hình thành và phát triển của công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội 8 1.1.1. Lịch sử hình thành của công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội 8 1.1.2. Những thành tích mà công du lịch Công Đoàn Hà Nội đã đạt được. 10 1.2.Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội 11 1.2.1. Chức năng và nhiệm vụ 11 1.2.1. Quyền hạn của công ty 12 1.3.Hệ thống tổ chức nhân lực của công ty du lịch Công Đoàn 12 1.3.1. Cơ cấu tổ chức 12 1.3.2. Nhân lực 13 1.3.3. Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận trong công ty 14 1.4.Lĩnh vực kinh doanh của công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội 15 1.5.Sự ra đời của trung tâm DLDV của công ty du lịch công đoàn Hà Nội. 16 1.6.Mối quan hệ của Trung tâm DLDV Công Đoàn Hà Nội với các hãng lữ hành và nơi cung cấp sản phẩm du lịch 16 CHƯƠNG II. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM DLDV THUỘC CÔNG TY DU LỊCH CÔNG ĐOÀN 21 2.1.Cơ cấu tổ chức 21 2.2.Các sản phẩm kinh doanh 25 2.3.Hoạt động marketing 30 2.4.Hướng dẫn viên du lịch 31 2.4.1.Đội ngũ 32 2.4.2.Chất lượng 33 2.5.Tình hình khách du lịch của trung tâm 35 2.6.Doanh thu của trung tâm DLDV Công Đoàn Hà Nội 40 2.7.Lợi nhuận của trung tâm DLDV Công Đoàn Hà Nội 42 CHƯƠNG III. QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TẠI TRUNG TÂM DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ CÔNG ĐOÀN HÀ NỘI 46 3.1.Nội dung thực tập 46 3.1.1.Thời gian và vị trí thực tập 46 3.1.2. Nội dung công việc thực tập 46 3.2.Kết quả thực tập 54 3.3.Bài học kinh nghiệm thu được trong quá trình thực tập 55 3.4.Một số kiến nghị và giải pháp 56 3.4.1.Đối với trường Đại học Công nghiệp Hà Nội và khoa Sư phạm – Du lịch 56 3.4.2.Đối với trung tâm DLDV thuộc công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội 57 KẾT LUẬN 61 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 PHỤ LỤC 65 NHẬT KÝ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 70

Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến MỤC LỤC Trang DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Hình 1.1 Sơ đồ máy tổ chức công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội Hình 2.1.Sơ đồ máy tổ chức Trung tâm DL&DV Hình 2.2 Cơ cấu trình độ học vấn HDV trung tâm Hình 2.3 Lượt khách du lịch trung tâm năm 2008 – 2013 Hình 2.4 Cơ cấu khách du lịch nước quốc tế 2008 - 2013 Hình 2.5 Cơ cấu khách du lịch phân theo đơn vị tổ chức năm 2008 – 2013 Hình 2.6 Lợi nhuận trung tâm DL&DV năm 2008 - 2013 SVTH: Nguyễn Hồng Trang Số trang 13 21 34 37 38 40 43 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Bảng 2.1 Một số chương trình du lịch văn hóa lễ hội Bảng 2.2 Một số chương trình du lịch biển Bảng 2.3 Một số chương trình du lịch nước Bảng 2.4 Bảng giá theo số lượng khách chương trình Số trang 26 27 29 29 du lịch Hà Nội – Yên Tử - Hà Nội (1N) Bảng 2.5 Trình độ học vấn HDV trung tâm Bảng 2.6 Lượt khách Trung tâm DL&DV năm 2003 – 34 36 2007 Bảng 2.7 Lượt khách Trung tâm DL&DV năm 2008 – 37 2013 Bảng 2.8 Bảng phân phối khách du lịch theo đơn vị tổ 39 chức năm 2008 – 2013 Bảng 2.9 Doanh thu Trung tâm DL&DV năm 2008- 41 10 2013 Bảng 2.10 Lợi nhuận Trung tâm DL&DV năm 2008 – 42 2013 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Ý nghĩa DL&DV Du lịch dịch vụ TNHH Trách nhiệm hữu hạn LĐLĐ Liên đoàn lao động PGĐ Phó giám đốc HDV Hướng dẫn viên VNĐ Việt Nam đồng ThS Thạc sĩ SVTH: Nguyễn Hồng Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến T, K, TB, Y Tốt, Khá, Trung Bình, Yếu N/Đ Ngày /Đêm LỜI MỞ ĐẦU Cùng với phát triển khoa học kỹ thuật, kinh tế phát triển Đời sống đại phận người dân nâng cao, đặc biệt phận dân cư có thu nhập trung bình theo phát sinh nhu cầu bổ sung nhu cầu tạo điều kiện cho phát triển nhóm ngành dịch vụ có ngành du lịch Sự phát triển ngành du lịch yêu cầu số lượng lớn lao động hoạt động ngành, đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên du lịch đào tạo bản, chuyên nghiệp, nhiệt tình, động có tâm huyết với nghề Trong trình học tập trường Đại học Công nghiệp Hà Nội sinh viên tạo hội để tiếp cận với môi trường làm việc thực tế qua buổi học thực hành tuyến điểm du lịch, buổi học ngoại khóa, đặc biệt thông qua đợt thực tập hãng lữ hành vác doanh nghiệp du lịch giúp cho sinh viên có hội tiếp cận, cọ xát với môi trường làm việc thực tế SVTH: Nguyễn Hồng Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến yêu cầu chủ tuyển dụng đồng thời có hội áp dụng kiến thức kỹ học trường vào thực tế Dựa sở kiến thức tảng để có nhìn nhận, phân tích tìm hiểu cấu hoạt động kinh doanh công ty, từ rèn luyện thêm kỹ nghề nghiệp, hoàn thiện thân môi trường làm việc thật Với quan tâm nhà trường khoa Sư phạm – Du lịch, trường Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức cho sinh viên thực tập nghề cuối khóa Em lựa chọn công ty TNHH nhà nước thành viên du lịch Công Đoàn Hà Nội làm địa điểm thực tập nghề Trong thời gian thực tập công ty TNHH nhà nước thành viên du lịch Công Đoàn, em nhận bảo giúp đỡ tận tình anh chị công ty Em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến công ty TNHH nhà nước thành viên du lịch Công Đoàn tạo hội cho em tiếp xúc thực tế Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô khoa Sư phạm – Du lịch giảng viên ThS Nguyễn Thị Tuyến hướng dẫn em thời gian thực tập Em xin chân thành cảm ơn! SVTH: Nguyễn Hồng Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến CHƯƠNG I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC MỘT THÀNH VIÊN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HÀ NỘI 1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội  Thông tin chung doanh nghiệp - Tên viết tắt: CÔNG TY DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HÀ NỘI - Tên giao dịch quốc tế: Hanoi Trade union Tourism Company Limited - Tên tiếng Anh viết tắt: HATRATOURISM - Địa trụ sở công ty: 98 đường Tô Ngọc Vân, phường Quảng An, quận - Tây Hồ, Hà Nội Điện thoại: (84-4) 38.293811- 38.293834; Fax: (84.4) 8.293825 Email: sale.congdoanquangba@gmail.com; Website: www.hanoiholiday.com.vn Mã số thuế: 0100300832 1.1.1 Lịch sử hình thành công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội SVTH: Nguyễn Hồng Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến Công ty TNHH nhà nước thành viên du lịch Công Đoàn Hà Nội với tên trước nhà nghỉ Quảng Bá Nhà nghỉ thành lập năm 1962 với quy mô 10 phòng 12 cán công nhân viên Nhiệm vụ nhà nghỉ phục vụ cán công nhân viên lao động thủ đô Hà Nội đến nghỉ dưỡng sức,chữa bệnh kết hợp tham quan, chế độ bảo hiểm y tế xã hội quỹ phúc lợi Liên Đoàn Lao Động (LĐLĐ) thành phố Hà Nội cấp Ngoài việc phục vụ cán công nhân viên, nhà nghỉ Quảng Bá phục vụ đối tượng anh hùng, chiến sĩ thi đua… Từ năm 1985 dến năm 1989, điều kiện kinh tế đất nước nói chung ngân quỹ bảo hiểm nói riêng lại hạn hẹp, nên nhà nghỉ phải chuyển đổi dần phương thức hoạt động Ngoài việc phục vụ cán công nhân viên, anh hùng chiến sĩ thi đua, nhà nghỉ tổ chức hội nghị, hội thảo… Năm 1994, mà Nhà nước định cắt bỏ quỹ bảo hiểm người lao động vấn đề nghỉ dưỡng sức đồng thời nhà nghỉ chuyển thành doanh nghiệp hoạch toán độc lập, có tư cách pháp nhân, có tài khoản ngoại tệ vốn ngân hàng, có dấu riêng để giao dịch Ngày 8/6/1994, theo quy định 1103 QĐUB Ủy Ban Nhân Dân thành phố Hà Nội định đổi tên Nhà nghỉ Quảng Bá thành Công ty khách sạn du lịch Công đoàn Hà Nội Tên giao dịch quốc tế: Hanoi Trade Union_Tourist and Hotel Company Email: ksđlcongdoan@hn.vnn.vn ĐT: 043.8293812 – 043.8293596 Đến tháng 12 năm 2005, thức chuyển thành: Công ty TNHH Nhà nước thành viên du lịch Công Đoàn Hà Nội Từ chuyển đổi thành Công ty TNHH Nhà nước thành viên du lịch Công Đoàn Hà Nội, công ty hoạt động doanh nghiệp thực Hoạt SVTH: Nguyễn Hồng Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến động kinh doanh không phụ thuộc vào cấp chủ quan, độc lập tài chính, hoạt động theo luật doanh nghiệp Nhà nước ban hành.[1] Công ty TNHH Nhà nước thành viên du lịch Công Đoàn Hà Nội Nhà nghỉ Quảng Bá trước (là doanh nghiệp nhà nước trực thuộc Tổng LĐLĐ Việt Nam) có vị trí bên cạnh hồ Tây, nơi ví “lá phổi lớn Long Thành Hà Nội” Có môi trường thoáng mát yên tĩnh, lại nằm khu vực trung tâm hai cổng thành Hà Nội: cầu Thăng Long phía Tây cửa ngõ khách quốc tế vào Việt Nam, phía Đông cầu Chương Dương_cửa vào khách tỉnh nước, vị trí có lợi mạnh mà không khách sạn Hà Nội có Hơn nữa, trải dài diện tích 50ha, với mạnh gần hồ, khách sạn Công Đoàn Quảng Bá gồm khu nhà có 100 phòng xây dựng với hành lang rộng, tiêu chuẩn từ trung bình đến hai sao, với biệt thự nằm rải rác hàng cây, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên, bớt căng thẳng sống đại thường ngày Và hội trường lớn nhỏ có sức chứa từ 50 đến 400 chỗ ngồi, thực thích hợp với hoạt động tổ chức hội nghị, hội thảo… Là mộ 20 khách sạn Hà Nội ban tổ chức Seagames chọn nơi tập luyện, ăn nghỉ vận động viên Seagames 22 Paragames Hệ thống nhà hàng có sức chứa 400 khách với ăn truyền thống, Á, Âu đầu bếp giỏi đảm nhiệm Cùng với dịch vụ bổ sung như.: Sân tennis, cầu lông, bể bơi, massage, siêu thị, phòng Karaoke… Trong năm qua, tình hình thực tế lượng khách nội địa đến nghỉ ngơi, tham quan chữa bệnh theo chế độ bảo hiểm không Các tiêu dành cho cán ngành đến với công ty bị cắt giảm Công ty phải tự tìm kiếm SVTH: Nguyễn Hồng Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến nguồn khách để trì hoạt động sản xuất kinh doanh bước ngày phát triển 1.1.2 Những thành tích mà công du lịch Công Đoàn Hà Nội đạt Công ty nơi thủ đô Hà Nội đến giữ nguyên truyền thống chăm sóc sức khỏe cho cán lão thành cách mạng, bà mẹ Việt Nam anh hùng người lao động nước, Tổng Liên Đoàn Lao Động Việt Nam ghi nhận khen ngợi [2]: 1.2 - Khách sạn Công Đoàn Quảng Bá công ty xếp hạng vào tháng - năm 2003 Góp phần phục vụ thành công Seagames 22 Paragames 2, nhà nước - tặng khen Phục vụ an toàn chu đáo cho nhiều hội nghị quan trọng Trung Ương Hà - Nội Tháng 10 năm 2004 nhà nước tặng huân chương lao động hạng Tháng năm 2014 nhà nước tặng huân chương lao động hạng Trung tâm du lịch lữ hành với chức kinh doanh du lịch quốc tế nội địa phát triển vững mạnh, có uy tín, chất lượng thị trường Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội 1.2.1 Chức nhiệm vụ Năm 1962, công ty có tên Nhà nghỉ Quảng Bá LĐLĐ thành phố Hà Nội quản lý có chức chăm sóc, phục vụ anh hùng lao động, chiến sĩ thi đua nước cán công nhân viên chức thủ đô Hà Nội Từ năm 1994, công ty TNHH Nhà nước thành viên du lịch Công Đoàn Hà Nội chức chăm sóc sức khỏe cho người lao động, hoạt động tổ chức công đoàn, công ty có thêm nhiều chức khác như: SVTH: Nguyễn Hồng Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến - Kinh doanh khách sạn, nhà hàng ăn uống, hoạt động dịch vụ thể thao, vui chơi giải trí… - Kinh doanh lữ hành nội địa quốc tế - Tổ chức dịch vụ thương mại, xuất nhập trực tiếp hàng hóa, vật tư… - Quản lý kinh doanh nhà, biệt thự, hộ, khu du lịch… - Liên doanh liên kết với tổ chức nước để phát triển, mở rộng kinh doanh - Tư vấn dạy nghề dịch vụ làm việc 1.2.1 Quyền hạn công ty Công ty phép liên doanh liên kết với tổ chức, cá nhân nước nhằm mở rộng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Được phép kinh doanh độc lập, tự khai thác thị trường khách, công ty tổ chức thành hai lĩnh vực kinh doanh: Khách sạn Lữ hành 1.3 Hệ thống tổ chức nhân lực công ty du lịch Công Đoàn 1.3.1 Cơ cấu tổ chức - Trong chế cũ, máy tổ chức công ty đơn giản, có nhiệm vụ thực chức theo yêu cầu Công Đoàn thành phố Ban giám đốc nhận thấy tiêu giao xuống thực theo kế hoạch Các phòng ban phận cấp thực làm việc theo đạo cấp mà trực tiếp giám đốc Toàn đơn vị hoạt động theo quy trình định SVTH: Nguyễn Hồng Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến thay đổi lớn qua năm Bộ máy nhân cấp định đề bạt Giám đốc chưa phát huy vai trò trách nhiệm người quản lý Khi chuyển thành doanh nghiệp, cấu tổ chức quản lý Công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội xây dựng theo mô hình trực tuyến, làm việc theo chế độ thủ trưởng Đứng đầu giám đốc công ty LĐLĐ thành phố đề bạt Tổng LĐLĐ Việt Nam bổ nhiệm Giám đốc người định tổ chức máy nhân điều hành hoạt động kinh doanh công ty, đồng thời chịu trách nhiệm trước pháp luật tập thể lao động công ty Giúp việc cho giám đốc có phó giám đốc trưởng phòng thuộc khối kinh doanh, phục vụ (Xem hình 1.1) Hình 1.1 Sơ độ máy tổ chức công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội Giám đốc Phó giám Phòng tài vụ đốc Phó giám Phòng hỗ trợ đốc tổ chức Phòng lễ tân Phòng Trung Phòn Phòng Phòng kế tâm g kinh kinh kinh hoạch DL doanh doanh doanh thị DV lưu thương ăn SVTH: Nguyễn Hồng Trang 10 Phòn Phòn g kinh g kinh doanh doanh Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến SÁNG 05h30: Xe hướng dẫn viên đón Quý khách điểm hẹn khởi hành Yên Tử Trên đường dừng nghỉ Sao Đỏ (Chí Linh – Hải Dương) (nghỉ ngơi, ăn sáng tự túc…) 08h30: Đến quần thể Yên Tử, Quý khách cầu qua Suối giải Oan đến Chùa giải Oan làm lễ giải toả oan khuất sống… sau quý khách cáp treo lên Chùa Hoa Yên – điểm quần thể Yên Tử, Cầu Phúc, Cầu Tài, Cầu Lộc cho gia đình người thân 11h00: Quý khách nghỉ ngơi dùng bữa trưa(chi phí tự túc) 12h00: Quý khách hành hương lên Chùa Đồng, nằm độ cao 1.068 m đỉnh Vân Tượng Trên đường quý khách thắp hương Tượng An Kỳ Sinh CHIỀU 15h15: Quý khách quay trở chùa Hoa Yên, đường thăm quan thắp hương Chùa Bảo Sái Chùa Một Mái SVTH: Nguyễn Hồng Trang 58 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến 16h30: Xe hướng dẫn đón quý khách trở Hà Nội, đường dừng nghỉ Hải Dương, thưởng thức chén trà thơm với bánh đậu xanh – đặc sản Hải Dương 19h30: Về tới Hà Nội, kết thúc chương trình, hẹn gặp quý khách chương trình lần sau GIÁ TOUR TRỌN GÓI: 590.000 VNĐ/KHÁCH (Giá áp dụng cho đoàn 40 khách) - Giá tour bao gồm : Xe ô tô 45 chỗ chất lượng tốt đưa đón theo chương trình Hướng dẫn viên kinh nghiệm, nhiệt tình suốt tuyến Nước uống tinh khiết 0,5L/người/ngày Giá vé cáp treo Yên Tử 250.000đ/vé/người Bảo hiểm du lịch suốt tuyến mức 20.000.000đ/trường hợp Giá tour không bao gồm : Bữa trưa Thuế VAT, chi tiêu cá nhân, chi phí khác chương trình Giá tour trẻ em: Trẻ em từ 05 tuổi miễn phí giá tour Trẻ em từ 05 – 10 tuổi tính 60% giá tour, ăn suất riêng Trẻ em từ 11 tuổi trở lên tính giá người lớn CHƯƠNG TRÌNH HÀ NỘI – THỦY ĐIỆN HÒA BÌNH - MAI CHÂU – HÀ NỘI (2 ngày đêm – ô tô) Hoà Bình, vùng đất đa dân tộc,có giá trị nhân văn đa dạng, phong phú cộng đồng cư dân.Mai châu coi tâm điểm văn hoá với thung lũng làng người dân tộc, với sống bình dị mang nét độc đáo Du khách thưởng thức ăn dân tộc, đặc sản cơm lam, thịt nướng, rượu cần…vô hấp dẫn SVTH: Nguyễn Hồng Trang 59 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến Ngày 1: Hà Nội – Thủy điện Hòa Bình – Bản Lác, Mai Châu 06h00:Xe hướng dẫn viên Vietmartour đón quý khách điểm hẹn khởi hành Hoà Bình 09h00:Quý khách qua thị xã Hoà Bình, dừng chân thăm quan thuỷ điện Hoà Bình công trình kỷ Việt Nam với giúp đỡ Xô Viết, thăm quan tượng đài Hồ Chí Minh rời thuỷ điện đoàn tiếp tục hành trình Mai châu 12h00:Quý khách tới Mai Châu, Quý khách nhận nhà sàn nghỉ ngơi ăn trưa nhà sàn 15h30:Hướng dẫn viên đưa quý khách thăm quan Bản Lác Pong Cọm dân tộc người Thái Đen Thái Trắng, tìm hiểu đời sống sinh hoạt đồng bào dân tộc, tham gia Dệt thổ Cẩm thiếu nữ Thái 18h30:Quý khách ăn tối nhà sàn, thưởng thức đặc sản cơm Nương loại thịt thú rừng 20h00: Đốt lửa trại tham gia chương trình văn nghệ đặc sắc, hòa với điệu múa cô gái Thái trang phục truyền thống (Hát, mua khăn, múa xòe, múa chá chiêng, múa tình ca tây bắc… Nhảy sạp ).Quý khách nghỉ đêm nhà sàn tập thể NGÀY 2: MAI CHÂU – HÀ NỘI SVTH: Nguyễn Hồng Trang 60 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến 07h00: Quý khách dậy sớm tận hưởng bình minh thung lũng Mai Châu, sau dùng bữa sáng Sau tiếp tục khám phá Mai Châu, thăm chợ Mai Châu, thăm hang Chiều núi HDV 11h30: Quý khách trở lại nhà sàn dùng bữa trưa 13h00: Xe khởi hành đưa quý khách trở Hà Nội 17h00: Xe tới Hà Nội, HDV chia tay Quý khách, kết thúc tour Mai Châu – Thủy điện Hòa Bình ngày đêm GIÁ TOUR TRỌN GÓI: 789.000 VNĐ/ KHÁCH (Giá áp dụng cho đoàn 25 khách trở lên) Giá tour bao gồm : - Xe ô tô 30 chỗ chất lượng tốt đưa đón theo chương trình - Ăn bữa theo chương trình (03 bữa x 80.000VNĐ; 01 bữa phụ x 25.000VNĐ) - Ở nhà sàn sẽ, tiện nghi chuyên phục vụ khách nước ngoài, có phòng tắm/vệ sinh - Phí lửa trại, loa đài đoàn biểu diễn văn nghệ dân tộc - Hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp - Nước uống xe Giá tour không bao gồm : Thuế VAT, chi tiêu cá nhân, chi phí khác chương trình Giá tour trẻ em: - Trẻ em từ 05 tuổi miễn phí giá tour - Trẻ em từ 05 – 10 tuổi tính 60% giá tour, ăn suất riêng - Trẻ em từ 11 tuổi trở lên tính giá người lớn ii Một số hình ảnh công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội SVTH: Nguyễn Hồng Trang 61 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến K hách sạn Công Đoàn Quảng Bá Đội ngũ ban lãnh đạo nhân viên trung tâm DL&DV thuộc công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội SVTH: Nguyễn Hồng Trang 62 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến NHẬT KÝ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Sinh viên thực tập: Nguyễn Hồng Trang Nơi thực tập: Trung tâm DL&DV thuộc công ty du lịch Công Đoàn Hà Nội Thời gian thực tập: từ 6/1/2014 đến 15/3/2014 STT Thời gian 6/1/2014 Nội dung thực tập Đến công ty nhận công việc, làm quen với cán công nhân viên trung tâm Tìm hiểu lịch sử phát triển, chế tổ chức, nội quy, quy chế công ty Các lĩnh vực kinh doanh công ty nói chung trung tâm DL&DV nói riêng 7/1/2014 Tham gia chương trình Từ ngày học thực tế: DI SẢN 8/1/2014 MIỀN TRUNG đến ngày (7N/6Đ) khoa Sư 14/1/2014 phạm – Du lịch tổ chức 15/1/2014 Học quy trình xây dựng chương trình du lịch SVTH: Nguyễn Hồng Trang 63 Đánh giá thực tập T/K/ TB/Y Người phụ trách phận thực tập Họ tên, chức vụ PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Chữ ký Báo cáo thực tập tốt nghiệp 10 11 12 GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến 16/1/2014 Học cách tính giá chương trình bao gồm: xe, phòng, ăn, HDV, vé thắng cảnh, chi phí khác… 17/1/2014 Học cách gọi điện, tư vấn cho khách tour du lịch, dịch vụ đặt vé máy bay, dịch vụ làm hộ chiếu, Visa… 18/1/2014 19/1/2014 Trực phòng, thực hành gọi điện cho khách hàng 21/1/2014 Soạn thảo số chương trình du lịch đầu năm 15 22/1/2014 Tổng kết tài liệu cung cấp học công ty trung tâm DL&DV 16 23/1/2014 Nghỉ Tết ông Công ông Táo 17 24/1/2014 Giúp anh chị trung tâm dọn dẹp văn phòng chuẩn bị đón Tết 18 25/1/2014 Nghỉ Tết Nguyên Đán - 5/2/2014 14 Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Nghỉ thứ 7, chủ nhật 20/1/2014 13 PGĐ SVTH: Nguyễn Hồng Trang 64 PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 19 20 21 GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến 6/2/2014 Trực phòng, đọc tài liệu, nghe điện thoại 7/2/2014 Soạn thảo chương trình du lịch, chuẩn bị giấy tờ, vật dụng cần thiết cho HDV dẫn đoàn khách chùa Tây Thiên vào ngày 8/2 8/2/2014 9/2/2014 10/2/2014 11/2/2014 Cùng với anh chị điều hành trung tâm gặp khách hàng, kí kết hợp đồng 24 12/2/2014 Đi phụ tour: Hà Nội – Đền Trần – Phủ Giầy – Chùa Keo – Hà Nội với HDV Đỗ Đình Đang 25 13/2/2014 Đọc tài liệu, trực phòng, nghe điện thoại 23 Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Nghỉ thứ 7, chủ nhật (tổng kết tài liệu bắt đầu làm báo cáo) Trực phòng, tính giá thành cho chương trình du lịch ngắn ngày 22 PGĐ SVTH: Nguyễn Hồng Trang 65 PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 26 27 14/2/2014 15/2/2014 16/2/2014 GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến Soạn thảo chương trình du lịch, chuẩn bị giấy tờ, vật dụng cần thiết cho chương trình: Hà Nội – Hạ Long – Yên Tử - Hà Nội (2N/1Đ) Đi phụ tour: Hà Nội – Hạ Long – Yên Tử - Hà Nội 2N/1Đ với HDV Nguyễn Thị Thủy 17/2/2014 Trực phòng, nghe điện thoại, soạn thảo chương trình 18/2/2014 Tìm hiểu cung đường đi, nét văn hóa, kiến trúc công trình cổ Bắc Ninh 30 19/2/2014 Đi khảo sát thị trường Bắc Ninh, đến với chùa, đền, đình tiếng với anh Đỗ Đình Đang 31 20/2/2014 Tổng kết sau chuyến thực tế 28 29 SVTH: Nguyễn Hồng Trang 66 PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến 21/2/2014 Nhận chương trình (lịch trình chi tiết, danh sách đoàn, điều tour, thực đơn, giấy xác nhận) tiền, vật dụng cần thiết cho chương trình: Hà Nội- chùa Keo- chùa Dâu- chùa Bút Tháp – Chùa Phật Tích – Đền Đô – Hà Nội (1N) 33 22/2/2014 Dẫn đoàn công nhân viên Xí nghiệp Thủy Lợi Từ Liêm chương trình: Hà Nộichùa Keo- chùa Dâuchùa Bút Tháp – Chùa Phật Tích – Đền Đô – Hà Nội (1N) 34 23/2/2014 Nghỉ chủ nhật (làm báo cáo) 24/2/2014 Trực phòng, tổng kết chương trình ngày 22/2/2014 với điều hành kế toán 25/2/2014 Đọc tài liệu, xếp lại số giấy tờ làm việc trung tâm 26/2/2014 Soạn chương trình du lịch gửi qua mail cho khách hàng 27/2/2014 Soạn chương trình du lịch gửi qua mail cho khách hàng 32 35 36 37 38 SVTH: Nguyễn Hồng Trang 67 PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 39 40 28/2/2014 1/3/2014 GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến Nhận chương trình du lịch ngày 1/3 Dẫn đoàn khách người Sài Gòn tham quan đền chùa Bắc Ninh: chùa Keo, chùa Dâu, chùa Bút Tháp, đền Kinh Dương Vương, chùa Phật Tích đền Đô (1N) 2/3/2014 Nghỉ chủ nhật (làm báo cáo) 42 3/3/2014 Tổng kết chương trình ngày 1/3, toán tour với kế toán Dọn dẹp văn phòng 43 4/3/2014 Đọc tài liệu, nghe điện thoại 44 Từ ngày 5/3/2014 đến ngày 41 9/3/2014 45 46 Đi phụ tour: Hà Nội – Điện Biên – Sơn La – Mộc Châu – Hà Nội (5N4Đ) với HDV Đỗ Đình Đang 10/3/2014 Tổng kết sau chuyến đi, rút học kinh nghiệm cho thân 11/3/2014 Chuẩn bị tài liệu, giấy tờ, nhận kinh phí cho chương trình du lịch ngày 12 13/3/2014 SVTH: Nguyễn Hồng Trang 68 PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp 47 48 49 12/3/2014 13/3/2014 GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến Dẫn đoàn khách công ty cổ phần Vicem vật liệu xây dựng Đà Nẵng chương trình du lịch: Hà Nội- chùa Yên Tử- chùa Bái ĐínhTràng An (2N/1Đ) 14/3/2014 Tổng kết chương trình, toán tour với công ty 15/3/2014 Tổng kết công việc làm, rút học kinh nghiệm, liên hoan chia tay anh chị công ty SVTH: Nguyễn Hồng Trang 69 PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái PGĐ Phạm Vũ Thái Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến NHẬN XÉT CỦA CƠ SỞ THỰC TẬP Thời gian: Nhiệm vụ cụ thể: Tinh thần, thái độ thực tập: Đánh giá: Xác nhận sở thự tập (Ký ghi rõ họ tên) NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Đánh giá thái độ thực tập: SVTH: Nguyễn Hồng Trang 70 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến Đánh giá nội dung báo cáo thực tập: Đánh giá điểm: /10 Điểm chữ: ./Mười Xác nhận GVHD (ký, ghi rõ họ tên) SVTH: Nguyễn Hồng Trang 71 Báo cáo thực tập tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Hồng Trang GVHD: ThS.Nguyễn Thị Tuyến 72