Phát triển năng lực tư duy cho học sinh trung học phổ thông qua hệ thống bài tập chương sự điện li ( hóa học 11 chương trình nâng cao )

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC  NGUYỄN HOÀNG LONG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TƯ DUY CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG QUA HỆ THỐNG BÀI TẬP CHƯƠNG SỰ ĐIỆN LI (HÓA HỌC 11- CHƯƠNG TRÌNH NÂNG CAO) LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MÔN HÓA HỌC) Mã số: 60 14 01 11 Người hướng dẫn khoa học: TS Vũ Anh Tuấn Hà Nội – 2014 MỤC LỤC Lời cảm ơn .i Danh mục viết tắt ii Mục lục iii Danh mục bảng .vi Danh mục sơ đồ viii MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1.CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lí luận tư duy[6, 13, 34] 1.1.1 Khái niệm tư 1.1.2 Những phẩm chất tư 1.1.3 Những hình thức tư 1.1.4 Rèn luyện thao tác tư dạy học môn hóa học trường trung học phổ thông Error! Bookma 1.1.5 Phát triển tư hóa học Error! Bookma 1.2 Cơ sở lí luận lực tư Error! Bookm 1.2.1 Khả lực Error! Bookma 1.2.2 Khái niệm lực tư Error! Bookma 1.3 Những điều kiện ảnh hưởng đến lực tư Error! Bookm 1.4 Những đặc trưng yếu tố lực tư Error! Bookm 1.4.1 Những yếu tố lực tư Error! Bookma 1.4.1 Những đặc trưng cần ý lực tư Error! Bookma 1.5 Bài tập hóa học Error! Bookm 1.5.1 Khái niệm tập hóa học Error! Bookma 1.5.2 Tác dụng tập hóa học Error! Bookma 1.5.3 Phân loại tập hóa học Error! Bookma 1.5.4 Những yêu cầu lí luận dạy học tập Error! Bookma i 1.5.5 Quan hệ tập hóa học với việc phát triển lực tư học sinh Error! Bookma 1.6 Thực trạng sử dụng tập hóa học để phát triển lực tư trường THPT Error! Bookm 1.7 Những biện pháp phát triển lực tư cho học sinh thông qua tập Hóa học chương Sự điện li - Hóa học 11 nâng cao Error! Bookm 1.7.1 Rèn lực quan sát Error! Bookm 1.7.2 Rèn thao tác tư Error! Bookm 1.7.3 Rèn lực tư độc lập Error! Bookm 1.7.4 Rèn lực tư linh hoạt, sáng tạo Error! Bookm TIỂU KẾT CHƯƠNG 30 CHƯƠNG 2.HỆ THỐNG BÀI TẬP PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TƯ DUY CHƯƠNG SỰ ĐIỆN LI - HÓA HỌC 11 NÂNG CAO 31 2.1 Một số phương pháp giải tập hóa học chương Sự điện ly - Hóa học 11 nâng cao 31 2.1.1 Phương pháp sử dụng phương trình ion 31 2.1.2 Các phương pháp bảo toàn (điện tích, electron, nguyên tố, khối lượng ) 32 2.1.3 Phương pháp đường chéo 33 2.1.4 Sử dụng công thức giải nhanh tính pH 35 2.2 Hệ thống tập tự luyện lời giải 37 2.2.1 Bài tập sử dụng phương pháp đường chéo 37 2.2.2 Bài tập sử dụng phương trình ion 39 2.2.3 Bài tập sử dụng phương pháp bảo toàn 47 2.2.4 Bài tập sử dụng công thức giải nhanh tính pH Error! Bookma 2.2.5 Bài tập có yếu tố thực tế Error! Bookma 2.2.6 Bài tập có yếu tố thí nghiệm thực hành Error! Bookma 2.3 Hệ thống tập tự luyện lời giải Error! Bookm 2.3.1 Bài tập sử dụng phương pháp đường chéo Error! Bookma ii 2.3.2 Bài tập sử dụng phương trình ion Error! Bookma 2.3.3 Bài tập sử dụng phương pháp bảo toàn 68 2.3.4 Bài tập sử dụng công thức giải nhanh tính pH 76 2.3.5 Bài tập có yếu tố thực tế Error! Bookma 2.3.6 Bài tập có yếu tố thí nghiệm thực hành Error! Bookma TIỂU KẾT CHƯƠNG 80 CHƯƠNG 3.THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 81 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 81 3.1.1 Mục đích 81 3.1.2 Nhiệm vụ 81 3.2 Đối tượng thực nghiệm sư phạm 81 3.3 Tiến trình nội dung thực nghiệm sư phạm 82 3.3.1 Chọn lớp thực nghiệm lớp đối chứng 82 3.3.2 Trao đổi với giáo viên dạy thực nghiệm 82 3.3.3 Tiến hành thực nghiệm 82 3.4 Phân tích, đánh giá kết thực nghiệm sư phạm Error! Bookm 3.4.1 Phân tích định tính kết thực nghiệm Error! Bookma 3.4.2 Phân tích định lượng kết thực nghiệm Error! Bookm 3.4.3 Nhận xét Error! Bookma TIỂU KẾT CHƯƠNG Error! Bookm KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Error! Bookma Kết luận Error! Bookm Khuyến nghị 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC 104 iii MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trong điều kiện toàn cầu hóa bùng nổ tri thức giới, kỹ người xem yếu tố định phát triển xã hội Kiến thức thật mênh mông, sau chặng đường học tập nhiều kiến thức bị quên đi, lại lâu dài phương pháp luận: phương pháp tư duy, phương pháp học tập, phương pháp ứng xử, phương pháp giải vấn đề Như vậy, dạy học cho người học có chìa khóa để mở cánh cửa tri thức, cho họ “cần câu” không “con cá” để họ sống tự học suốt đời Cái quan trọng cho đời nghề nghiệp người tương lai Trong xã hội tương lai, giáo dục phải đào tạo người có trí tuệ phát triển thông minh sáng tạo Muốn có điều này, từ nhà trường phổ thông phải trang bị đầy đủ cho học sinh (HS) hệ thống kiến thức bản, đại, phù hợp với thực tiễn Việt Nam lực tư sáng tạo Thế nhưng, công trình nghiên cứu thực trạng giáo dục cho thấy chất lượng nắm vững kiến thức học sinh không cao, đặc biệt việc phát huy tính tích cực HS, lực tư (NLTD), lực giải vấn đề khả tự học không ý rèn luyện mức Từ thực tế đó, nhiệm vụ cấp thiết đặt phải đổi phương pháp dạy học, áp dụng phương pháp dạy học bồi dưỡng cho HS NLTD sáng tạo, lực giải vấn đề Trong dạy học hóa học (HH) , nâng cao chất lượng dạy học phát triển lực nhận thức HS nhiều biện pháp phương pháp khác Trong đó, việc giải tập hóa học (BTHH) với tư cách phương pháp dạy học, có tác dụng tích cực đến việc giáo dục, rèn luyện phát triển HS Mặt khác, thước đo thực chất nắm vững kiến thức kĩ HH HS Bài tập có vai trò quan trọng hiệu sâu sắc việc thực mục tiêu đào tạo, việc hình thành phương pháp chung việc tự học hợp lí, việc rèn luyện kĩ tự lực sáng tạo, phát triển tư Song phương pháp chưa thực trọng mức, làm giảm vai trò tác dụng việc sử dụng tập để phát triển lực nhận thức tư cho HS trình dạy học HH Trong dạy học HH, BTHH vừa mục đích, vừa nội dung vừa phương pháp dạy học, vừa phương tiện dạy học hiệu Hiện nay, HS tiếp xúc với khối lượng lớn BTHH thông qua sách , báo, internet Vì người giáo viên (GV) cần nghiên cứu BTHH sở tư HS, áp dụng hệ thống tập (HTBT) dạy học hóa học cách linh hoạt, khéo léo, hợp lý nhằm phát triển tối đa khả tư HS Trên sở nêu mạnh dạn chọn nghiên cứu đề tài: “Phát triển lực tư cho học sinh trung học phổ thông qua hệ thống tập hóa học chương Sự điện li (Hóa học 11 - chương trình nâng cao)” áp dụng vào trình dạy học môn Hóa học trường Trung học phổ thông (THPT) Kiến An - Hải Phòng Mục đích nghiên cứu Xác định nội dung có tính phương pháp luận xây dựng HTBT HH chương Sự điện li (Hóa học 11- chương trình nâng cao) cần khai thác để phát triển lực nhận thức tư cho HS thông qua trình tìm kiếm lời giải nhằm nâng cao chất lượng dạy học HH, góp phần tích cực vào việc đổi phương pháp dạy học HH trường phổ thông Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu hoạt động nhận thức tư HS trình giải BTHH, từ hướng dẫn HS xây dựng tiến trình luận giải, làm sở cho việc tìm kiếm lời giải cách có hiệu - Xây dựng HTBT có nội dung thuận lợi cho việc rèn tư Thông qua tập HS vận dụng để phát triển lực phát vấn đề giải vấn đề - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá hiệu nội dung mang tính phương pháp luận HTBT xây dựng để phát triển lực nhận thức tư cho HS thông qua trình tìm kiếm lời giải Đối chiếu kết thực nghiệm sư phạm với kết điều tra ban đầu, rút kết luận khả ứng dụng nội dung biện pháp nêu vào trình dạy học HH Khách thể đối tượng nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học HH trường THPT Việt Nam