bai 38 sinh học 11 cơ bản

Bộ môn: Sinh học 11 CB Người soạn: Nguyễn Thị Thu ThảoNgày soạn: Lớp dạy: Bài 38: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I.. - Kể tên được các hoocmôn chủ yếu ả

Bộ môn: Sinh học 11 CB Người soạn: Nguyễn Thị Thu Thảo

Ngày soạn: Lớp dạy:

Bài 38: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN

SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

I Mục tiêu

1.Kiến thức:

- Nêu được vai trò của nhân tố di truyền trong sinh trưởng và phát triển ở động vật

- Kể tên được các hoocmôn chủ yếu ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật không xương sống và động vật có xương sống Đồng thời, nêu được vai trò của các hoocmôn đó

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện kỹ năng phân tích hình vẽ trong sách giáo khoa

- Rèn luyện kỹ năng phân tích, so sánh, tổng hợp và nghiên cứu SGK

- Rèn luyện được kỹ năng khái quát hóa kiến thức

3.Thái độ:

- HS thấy được chế độ dinh dưỡng và luyện tập có ảnh hưởng đến sự tiết hoocmôn ở động vật

- Từ đó học sinh có ý thức ăn uống và vận động thân thể thường xuyên

II Chuẩn bị:

1.Giáo viên

- Giáo án

- PHT

“TÌM HIỂU CÁC HM ẢNH HƯỞNG ĐẾN ST VÀ PT Ở ĐVCXS”

Tên HM Nơi sản

HM

Sinh

trưởng

Thùy trước tuyến yên

-Kích thích sự phân chia tế bào, tăng kích thước của tế bào thông qua tăng tổng hợp protein -Kích thích sự phát triển của xuơng (xương dài và to ra )

-HM tiết ra ít ,làm giảm sự phân chia tế bào ,giảm số lượng và kích thước tế bào

-HM tiết ra nhiều ,tăng sự phân chia tế bào,tăng số lượng và kích thước tế bào

HM

Tyroxin Tuyếngiáp

Kích thích sự chuyển hóa tế bào, kích thích sự ST và PT bình thường của cơ thể

-Iốt là thành phần cấu tạo của Tyroxin.Nếu thiếu Tyroxin:

+Giảm các quá trình chuyển hóa ,giảm quá trình sinh nhiệt→chịu lạnh kém

+Bướu cổ ,trí tuệ chậm phát triển

Ơstrogen

Buồng trứng

-Kích thích sự ST và PT mạnh trong giai đoạn dậy thì ở nữ:

+Tăng phát triển xương

+Kích thích phân hóa tế bào, hình thành các đặc điểm sinh dục thứ cấp ở nữ (tiết sữa, nuôi con, hình thái, )

Rối loạn bài tiết HM Ơstrogen dẫn đến

cơ quan sinh dục phụ phát triển không bình thường, mất bản năng sinh dục

HM

Testosterol Tinh hoàn

-Kích thích sự ST và PT mạnh trong giai đoạn dậy thì ở nam : +Tăng tổng hợp protêin,phát triển mạnh cơ bắp

+Kích thích sự ST và hình thành các đặc điểm sinh dục thứ cấp ở nam

Rối loạn bài tiết HM Testosterol dẫn đến cơ quan sinh dục phụ phát triển không bình thường, mất bản năng sinh dục

2 Hoc sinh

- Học bài cũ, xem trước bài mới

- Hoàn thành PHT giáo viên giao về nhà

III.Tiến trình tiết dạy:

1.Ổn định lớp:

2.Kiểm tra bài cũ:

- Biến thái là gì? Dựa vào biến thái người ta phân chia phát triển của động vật thành các kiểu nào? Cho ví dụ ở từng kiểu?

- So sánh phát triển giữa không qua biến thái và qua biến thái hoàn toàn?

3.Bài mới:

Giới thiệu bài học: Ở bài 37, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về sự ST và PT ở động vật Tuy nhiên trong thực tế ở người chẳng hạn, có những người ST và PT rất bình thường nhưng chúng ta cũng thấy những trường hợp người tí hon, người khổng lồ Tại sao lại như vậy? Những yếu tố nào đã ảnh hưởng đến sự ST và PT ở động vật Để giải đáp điều này chúng ta

sẽ cùng nhau nghiên cứu bài 38: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA ĐỘNG VẬT

TL Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung

-Hãy kể tên một số nhân tố ảnh

hưởng đến sinh trưởng và phát

triển của động vật?

-Thức ăn, ánh sáng, nhiệt

độ, giống, hoocmôn,…

-Có rất nhiều nhân tố ảnh

hưởng đến sinh trưởng và phát

triển của động vật Người ta

chia làm 2 nhóm chính:

+Nhân tố bên trong

+Nhân tố bên ngoài

Vậy trong các nhân tố vừa nêu,

hãy phân loại đâu là nhân tố

bên trong? Đâu là nhân tố bên

ngoài?

-Nhân tố bên trong:

hoocmôn, giống -Nhân tố bên ngoài: thức

ăn, ánh sáng, nhiệt độ,

HĐ 1 Tìm hiểu các nhân tố

bên trong

PP: Vấn đáp+ PHT

-Hãy so sánh kích thước và

khối lượng, tuổi thọ, tốc độ lớn

của các loài động vật sau:

Cá heo: 9,5 mét; 10 tấn

Cá điêu hồng: 20cm; 1,2kg

-Rùa: vài trăm năm

Động vật nguyên sinh: vài giờ

-Gà công ngiệp 49 ngày:

2,6Kg

Gà ri 49 ngày: 1,6Kg

-Từ các ví dụ trên có nhận xét

gì về sự sinh trưởng và phát

triển giữa các loài động vật

khác nhau?

-Vậy sự sinh trưởng và phát

triển của loài là do yếu tố nào

quyết định không?

-Cá heo có khối lượng, kích thước lớn hơn so với cá điêu hồng

-Rùa có tuổi thọ lâu hơn so với động vật nguyên sinh -Gà công nghiệp có tốc độ lớn nhanh hơn so với gà Ri

- Mỗi loài có đặc điểm sinh trưởng và phát triển khác nhau về khối lượng, kích thước, tuổi thọ, tốc độ lớn

-Là do nhân tố di truyền quyết định

I.Nhân tố bên trong: 1.Nhân tố di truyền:

- Mỗi loài có đặc điểm sinh trưởng và phát triển khác nhau về khối lượng, kích thước, tuổi thọ, tốc

độ lớn Đó là do nhân tố

di truyền quyết định

5’

-Ở bài 35 chúng ta đã biết về

hoocmôn thực vật, hãy nêu khái

niệm hoocmôn thực vật?

-Hoocmôn thực vật là các chất hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống của cây

2 Nhân tố Hoocmôn: -Khái niệm Hoocmôn động vật:

-Dựa vào khái niệm Hoocmôn

thực vật, hãy định nghĩa khái

niệm về hoocmon động vật?

-Hoocmon động vật là các hợp chất hữu cơ do cơ thể động vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt động sống

-Hoocmon động vật là các hợp chất hữu cơ do

cơ thể động vật tiết ra có tác dụng điều tiết hoạt đống sống

-Hoocmôn điều tiết hoạt động

sống nào của động vật?

-Hoocmon động vật điều tiết các hoạt động sống sau:

+Tham gia điều tiết sinh trưởng và phát triển của cơ thể

+Tham gia điều tiết TĐC

và NL của cơ thể +Tham gia điều tiết cân bằng bài tiết và quá trình sinh sản

-Vai trò của hoocmôn động vật:

-Tham gia điều tiết sinh trưởng và phát triển của

cơ thể -Tham gia điều tiết TĐC

và NL của cơ thể -Tham gia điều tiết cân bằng bài tiết và quá trình sinh sản

a Các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống

-yêu cầu HS quan sát hình và

cho biết: Có những Hoocmon

chính nào ảnh hưởng đến sự

sinh trưởng và phát triển của

động vật có xương sống?

-Hoocmôn sinh trưởng, Tirôxin, Ơstrôgen, Testostêrôn

-Trong các loại Hoocmon đó,

loại nào là Hoocmon sinh

trưởng, loại nào là Hoocmon

sinh sản?

- Hoocmôn sinh trưởng, Tirôxin là Hoocmon sinh trưởng Còn Ơstrôgen, Testostêrôn là Hoocmon sinh sản

Hoàn thành PHT

GV cho đại diện nhóm trả lời

phần HM sinh trưởng và HM

Tyrôxin

-GV nhận xét, hoàn thiện đáp

án PHT và yêu cầu HS chữa

ngay vào vở

-Đại diện từng nhóm lên trả lời

PHT

1/ Hãy chỉ ra trường hợp nào là

do tuyến yên sản xuất ra quá ít

hoặc quá nhiều hoocmôn sinh

trưởng vào giao đoạn trẻ em?

-Người bé nhỏ là hậu quả

do tuyến yên tiết ra quá ít

HM sinh trưởng vào giai đoạn trẻ em, còn người khổng lồ là hậu quả do tuyến yên tiết ra quá nhiều

HM sinh trưởng vào giai đoạn trẻ em

2/ Tại sao tuyến yên sản xuất ra

quá ít hoặc quá nhiều hooc môn

lại gây ra hậu quả như vậy?

Tại vì:

+Nếu HM sinh trưởng tiết

ra ít vào giai đoạn trẻ em đang lớn dẫn đến giảm phân chia tế bào, giảm số lượng và kích thước tế bào, kết quả là trẻ em ngừng lớn hoặc chậm lớn

+Nếu HM ST được tiết ra quá nhiều vào giai đoạn trẻ

em dẫn đến tăng cường quá trình phân chia tế bào (thông qua tăng tổng hợp protein và tăng cường phát triển xương), kết quả là cơ thể phát triển quá mức và trở thành người khổng lồ

3/ Tại sao trong thức ăn và

nước uống thiếu iôt thì trẻ em

sẽ chậm lớn (hoặc ngừng lớn),

chịu lạnh kém, não ít nếp nhăn,

trí tuệ thấp?

4/ Tại sao gà trống sau khi cắt

-Iôt là một trong 2 thành phần cấu tạo nên Tirôxin Thiếu Iot dẫn đến thiếu Tiroxin Do đó làm giảm chuyển hóa và giảm sinh nhiệt ở tế bào động vật và người chịu lạnh kém Thiếu Tiroxin còn làm giảm quá trình phân chia và lớn lên của tế bào, hậu quả là trẻ

em và động vật non chậm lớn hoặc ngừng lớn, não ít nếp nhăn, số lượng tế bào não giảm, dẫn đến trí tuệ thấp

-Tinh hoàn chính là nơi sản

bỏ tinh hoàn thì phát triển

không bình thường: mào nhỏ,

không có cựa, không biết gáy

và mất khả năng sinh dục, ?

-GV: Chúng ta biết rằng chế độ

ăn uống và tập luyện thể dục

thể thao có ý nghĩa quan trọng

trong sự tiết HM của cơ thể , vì

vậy cần đảm bảo :

+ Chế độ ăn uống hợp lý ,

đầy đủ các chất dinh dưỡng

+ Thường xuyên luyện tập

thể dục

+ Làm việc và nghỉ ngơi

hợp lý

xuất Testosteron Mà Testosteron tiết ra có tác dụng kích thích quá trình sinh trưởng và hình thành các đặc điểm sơ cấp và thứ cấp như: phát triển mào, cựa, thanh quản, ở động vật Vì vậy khi cắt bỏ tinh hoàn sẽ dẫn đến thiếu Testosteron nên gà trống sẽ phát triển không bình thường

b Các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật không xương sống:

-GV lấy ví dụ ở bướm Bướm

phát triển thông qua kiểu biến

thái nào?

-Biến thái hoàn toàn

-Vậy biến thái hoàn toàn là gì? -Là sự phát triển thông qua

nhiều lần lột xác và hình thái con non khác con trưởng thành

- Có những HM nào ảnh hưởng

đến sinh trưởng và phát triển

của động vật không xương

sống?

-Nơi sản xuất?

-Ecdixon và Juvenin

-Tuyến trước ngực

*HM Ecdixon:

-Nơi sản xuất: tuyến trước ngực

8’ -Tác dụng của HM Ecdixon? -Gây lột xác ở sâu

bướm,kích thích sâu biến -bướm,kích thích sâu biếnGây lột xác ở sâu

-Nếu thiếu Ecdixon thì như thế

nào?

- Nơi sản xuất?

thành nhộng và bướm -Thiếu Ecdixon thì sâu không lột xác ,không biến thành nhộng và bướm được

-Thể Allata

thành nhộng và bướm

- Thiếu Ecdixon thì sâu không lột xác ,không biến thành nhộng và bướm được

*HM juvenin -Thể Allata

-Tác dụng của HM juvenin?

-Tác động của HM juvenin như

thế nào?

Hướng dẫn HS quan sát tranh:

-Mũi tên màu đỏ thể hiện nồng

độ Juvenin và sự nhạt dần của

nó thể hiện điều gì?

+Khi HM Juvenin ngừng tiết

sâu bướm biến thành nhộng và

bướm Vậy tác dụng sinh lý của

HM Juvenin là gì?

+Từ giai đoạn sâu bướm đến

trước khi biến thành nhộng cả

hai HM cùng tác động nhưng từ

giai đoạn nhộng đến trưởng

thành chỉ có HM Ecdixon tác

động Vậy tác dụng sinh lý của

HM Ecdixon là gì?

+ Nếu thiếu Ecdixon gây hậu

quả gì ?

+Nếu Juvenin ngừng tiết sớm

thì sao ?

+Nếu Juvenin tiết ra mãi gây

hậu quả gì ?

- Ức chế biến đổi sâu thành nhộng và bướm

-Khi Juvenin ngừng tiết sớm, sâu nhanh chóng biến đổi thành nhộng và bướm, sâu chóng già

-Juvenin tiết ra liên tục thì sâu buớm lột xác mãi ,không biến đổi thành nhộng và bướm

-Nồng độ juvenin càng ngày càng giảm

- Ức chế biến đổi sâu thành nhộng và bướm Khi Juvenin ngừng tiết sớm, sâu nhanh chóng biến đổi thành nhộng và bướm, sâu chóng già -Juvenin tiết ra liên tục thì sâu buớm lột xác mãi ,không biến đổi thành nhộng và bướm

Thí nghiệm Ecđixơn trên toàn

bộ hay chỉ 1 phần của nhộng

cũng đều gây biến thái

Nếu tăng Juvenin: Âu trùng

không hóa nhộng và bướm

được

Nếu tăng Ecđixơn: Ấu trùng sẽ

biến thái sớm

4 Củng cố:

Câu 1: tác dụng của hoocmon tiroxin là:

A.Kích thích phát triển xương

B.Gây lột xác ở sâu, bướm

C.Ức chế quá trình biến đổi sâu thành nhông vầ bướm

D.Gây biến thái từ nòng nọc thành ếch

Câu 2: Ở giai đoạn trẻ em, nếu tuyến yên tiết quá nhiều hormone sinh trưởng sẽ:

A Trở thành người khổng lồ

B Chậm lớn hoặc ngừng lớn

C Trở thành người nhỏ bé

D Sinh trưởng và phát triển bình thường

5 Hướng dẫn bài tập về nhà:

− Yêu cầu HS trả lời các bài tập SGK

− Chuẩn bị cho bài học mới: Bài 39

IV.Rút kinh nghiệm: