Mọi sinh vật trên trái đất trong quá trình tồn tại và phát triển đều có quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng, cảm ứng với môi trường. Kết quả là làm cho các sinh vật lớn lên, phân hóa tế bào và phát sinh hình thái tạo các cơ quan khác nhau của cơ thể. Đó chính là quá trình sinh trưởng và phát triển. Vậy bản chất của quá trình này là gì? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chương III: Sinh trưởng và phát triển. Và trước hết, để biết được quá trình sinh trưởng ở thực vật được diễn ra như thế nào và nó chịu tác động của những nhân tố nào? Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu bài học hôm nay: Sinh trưởng ở thực vật
Trường THPT An Lương Đông Lớp: 11A7 GVHD: Cô Đào Thị Thu My Thứ 6, ngày 16 tháng 03 năm 2018 Tiết: SVTT: Nguyễn Thị Quỳnh GIÁO ÁN SỐ BÀI 34: SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT I Mục tiêu Sau học xong học sinh cần đạt được: 1.1 Kiến thức - Trình bày khái niệm sinh trưởng - Phân tích ý nghĩa loại mô phân sinh thực vật Một mầm thực vật Hai mầm - Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Trình bày nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật 1.2 Kỹ - Rèn luyện kĩ tự nhận thức: tìm kiếm xử lí thơng tin có liên quan đến yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật - Rèn luyện kĩ thảo luận nhóm: giao tiếp, đảm nhận công việc giao quản lí thời gian - Rèn luyện kĩ tự tin trình bày trước lớp 1.3 Thái độ - Học sinh điều khiển nhân tố bên nhân tố bên để tác động vào trình sinh trưởng trồng cho phù hợp với mục đích sản xuất người: bấm ngon, tỉa cành, sử dụng chất kích thích sinh trưởng, phân bón… - Thái độ đắn nhận thức q trình sinh trưởng, loại mơ phân sinh, sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Ý thức vai trò thực vật đời sống người từ yêu thiên nhiên, yêu sống có ý thức bảo vệ mơi trường sống 1.4 Định hướng phát triển lực Nhóm lực chuyên môn Sinh học - Năng lực sử dụng ngôn ngữ, thuật ngữ Sinh học - Năng lực quan sát, phân tích tranh ảnh - Năng lực vận dụng kiến thức Sinh học vào thực tiễn sống: giải thích số tượng tự nhiên, ứng dụng thực tế Nhóm lực chung - Năng lực tư duy, lực giải vấn đề sáng tạo - Năng lực giao tiếp, hợp tác hoạt động nhóm - Năng lực tự học II Phương pháp dạy học - Tranh sinh trưởng thực vật - Phương pháp hỏi đáp tìm tòi phận kết hợp với quan sát tranh ảnh - Phương pháp tổ chức hoạt động nhóm thơng qua phiếu học tập - Phương pháp dạy học giải vấn đề III Phương tiện dạy học - Tranh 34.1, 34.2, 34.3, 34.4 số tranh ảnh khác - Tờ nguồn phiếu học tập: Các loại mô sinh trưởng, kiểu sinh trưởng thực vật IV Nội dung trọng tâm - Các nhóm mơ phân sinh: Mô phân sinh đỉnh, mô phân sinh long, mô phân sinh bên - Các kiểu sinh trưởng thực vật: Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp V Bảng mô tả mức độ mục tiêu học tập hệ thống câu hỏi- tập tự đánh giá Nội dung I Khái niệm II Sinh trưởng sơ Nhận biết Phát biểu khái niệm sinh trưởng thực vật - Phát biểu khái niệm mô phân sinh - Nêu kiểu mô phân sinh Mức độ nhận thức Thông hiểu Vận dụng thấp Giải thích Lấy ví dụ sinh trưởng thay đổi kích thực vật nhờ thước trình nguyên phân đậu, lúa, tế bào làm tăng ngơ… kích thước số lượng tế bào - Giải thích - Lấy ví dụ nhóm vai trò kiểu mơ có kiểu phân sinh mô phân sinh - Chỉ nhóm ( mầm, mơ phân sinh đỉnh mầm) mô phân sinh - Xác định Vận dụng cao - Xác định gỗ ròng gỗ dác khúc gỗ - Biết cách xác định tuổi cấp sinh trưởng thứ cấp - Phát biểu khái niệm sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Nêu nhân tố ảnh hưởng đến sinh III Các trưởng thực nhân tố ảnh vật hưởng đến sinh trưởng long giúp sinh trưởng sơ cấp, mô phân sinh bên giúp sinh trưởng thứ cấp - Giải thích nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thân to nhờ trình sinh trưởng thứ cấp cao lên nhờ trình sinh trưởng sơ cấp - Lấy ví dụ nhóm có sinh trưởng sơ cấp, nhóm có sinh trưởng thứ cấp - Xác định hậu nông dân tác động tiêu cực yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật dựa vào vòng năm - Đề xuất biện pháp nhằm hạn chế thấp tác động tiêu cực nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật VI Tiến trình dạy học Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số (1 phút) Kiểm tra cũ: Chuyển sang kiến thức nên không kiểm tra Tổ chức hoạt động dạy học * Đặt vấn đề: Mọi sinh vật trái đất trình tồn phát triển có q trình chuyển hóa vật chất lượng, cảm ứng với môi trường Kết làm cho sinh vật lớn lên, phân hóa tế bào phát sinh hình thái tạo quan khác thể Đó trình sinh trưởng phát triển Vậy chất trình gì? Chúng ta tìm hiểu chương III: Sinh trưởng phát triển Và trước hết, để biết trình sinh trưởng thực vật diễn chịu tác động nhân tố nào? Chúng ta tìm hiểu học hơm nay: Bài 34: Sinh trưởng thực vật Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung học Phát triển lực Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng thực vật (6 phút) GV: Cho học sinh quan sát hình ảnh từ hạt nảy mầm đến tạo thành trưởng thành Em có nhận xét kích thước cây? I Khái niệm HS: trả lời Rễ dài ra, thân cao hơn, đường kính tăng GV: Q trình tăng chiều cao chiều rộng gọi trình sinh trưởng Vậy sinh trưởng gì? HS: nêu khái niệm GV: Cho học sinh quan sát hình ảnh: Quá trình tăng kích thước hạt đậu khơ ngâm nước Yêu cầu học sinh cho biết có phải q trình sinh trưởng khơng? GV: nhận xét, bổ sung: Q trình tăng kích thước hạt đậu khơ ngâm nước sinh trưởng Hạt đậu lớn lên hạt đậu hút nước, nước đầy hạt thực chất số lượng tế bào không tăng lên Khi đem hạt chứa đầy nước phơi khơ chúng lại trở với kích thước ban đầu chưa ngâm nước Thấy rõ q trình thuận nghịch nên khơng phải sinh trưởng GV: chuẩn hóa kiến thức: Sinh trưởng khơng phải trình thuận nghịch GV: Kiểm tra kiến thức cũ học sinh trình nguyên HS: trả lời HS: lắng nghe, ghi nhận kiến thức -Sinh trưởng q trình tăng số lượng cà kích thước tế bào làm cho lớn lên giai đoạn, tạo quan sinh dưỡng rễ, thân, - Năng lực phát vấn đề giải vấn đề - Năng lực tư duy… phân GV: Cho tế bào (2n) nguyên phân x lần kết có tế bào tạo tế bào có có NST bao nhiêu? GV: thể thực vật kết tế bào phân chia theo phương thẳng đứng phân chia theo mặt phẳng nằn ngang? HS: trả lời HS: trả lời - giúp cao lên (tăng chiều dọc) - Giúp to ( tăng chiều ngang) GV: Cơ sở tế bào trình sinh trưởng thực vật? - Cơ sở tế bào học: trình nguyên phân HS: trả lời GV: Cây sinh trưởng kích thước, khối lượng tăng lên Cho thí nghiệm: Chọn lâu năm cao 2m, đóng đinh lớn vào thân cây, đinh đối diện với cách mặt đất 60 cm Giả sử điệu kiện thích hợp, năm sinh trưởng tốt Sau năm sau cao to nhiều Dự đốn khoảng cách đính với mặt đất khoảng cách đinh đối diện có thay đổi không? Vậy ý kiến bạn hay sai? Tìm hiểu phần II Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp giúp giải Hoạt động 2: Tìm hiểu sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp (26 phút) * Tìm hiểu mơ phân sinh GV: Như vừa tìm hiểu sinh trưởng trình gia tăng kích thước thể tăng số lượng ,kích thước tế bào Vậy theo em liệu có phải tất tế bào thể có khả phân chia lớn lên hay không ?Câu trả lời không ! Trong thể thực vật có nhóm tế bào có khả phân chia gọi chung mô phân sinh ? Vậy mơ phân sinh gì? II Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp Các mô phân sinh HS: trả lời GV: Cho học sinh quan sát hình 34.1 mơ u cầu học sinh: Dựa vào vị trí hướng sinh trưởng biểu thị mũi tên Hai mầm vị trí sinh trưởng Một mầm Hãy cho biết có loại mô phân sinh nào? HS: trả lời Mô phân sinh nhóm tế bào chưa phân hóa, có khả phân chia nguyên phân - Phân loại mô phân sinh: MPS đỉnh, MPS bên, MPS lóng (tờ nguồn phiếu học tập1) GV: Chuẩn hóa loại MPS: MPS đỉnh, MPS bên, MPS lóng GV: Yêu cầu HS thảo luận nhóm hồn thành nội dung phiếu học tập “ phân biệt loại mơ phân sinh” vòng phút ( Phiếu học tập số 1) Sau thời gian phút, mời đại diện nhóm trình bày kết mời nhóm bạn nhận xét GV: Chuẩn hóa kiến thức, học sinh đánh giám nhận xét kết hoạt động nhóm GV: liên hệ thực tế: Tại số làm bóng mát trứng cá người ta thường bấm ngọn? HS: thảo luận hoàn thành phiếu học tập HS: trả lời GV: MPS đỉnh đỉnh chồi lúc hoạt động Trường hợp đỉnh chồi ức chế đỉnh hoạt động muốn cành sinh trưởng ta phải bấm * Tìm hiểu hình thức sinh trưởng thực vật GV: Cho HS quan sát hình ảnh tre phượng Có nhận xét q trình sinh trưởng chiều cao chiều rộng thân tre , phượng qua thời gian? GV: Sự tăng trưởng chiều dài gọi sinh trưởng sơ cấp, tăng trưởng phượng theo chiều ngang sinh trưởng thứ cấp Vậy sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp khác nào? GV: Nghiên cứu hình 34.2/135: Sinh trưởng sơ cấp thân mầm hình 34.3/136: Sinh trưởng sơ cấp thứ cấp thân gỗ, hoàn thành nội dung phiếu học tập số 2: Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp (phụ lục) theo nhóm vòng phút GV: u cầu đại diện nhóm trình bày sản phẩm HS: Qua thời gian, tre phượng tăng chiều cao, chiều rộng (đường kính) thân tre khơng đổi thân phượng tăng HS: hoạt động nhóm hồn thành phiếu học tập GV: Chuẩn hóa lại kiến thức số câu hỏi: ?1 Nhìn vào hình B hình 34.2 có nhận xét q trình sinh trưởng cành chiều dài chiều rộng qua giai đoạn? ?2 Quan sát phần sinh trưởng thứ cấp: phần thân sinh trưởng năm trước phần thân sinh trưởng năm trước, phần thân có đường kính lớn hơn? ?3 Quan sát hình A, hình 34.2 cho biết: sinh trưởng sơ cấp có tham gia loại mơ phân sinh nào? Quan sát hình 34.3 cho biết sinh trưởng thứ cấp có tham gia loại mơ phân sinh nào? ?4 Nhìn vào hình 34.2 34.3 nhận thấy STSC STTC có đối tượng thực vật nào? HS: trả lời HS: trả lời HS: trả lời GV: chuẩn hóa lại kiến thức GV: Kết sinh trưởng thứ cấp tạo gỗ, điển hình HS: trả lời thân gỗ Vậy thân gỗ có cấu tạo nào? GV: cho học sinh quan sát hình 34.4 Giải phẫu khúc gỗ: mặt cắt ngang thân yêu cầu học sinh trả lời câu lệnh: ? Một thân gỗ cấu tạo gồm phần ?( nêu tên,vị trí,chức phần) ?Những hoa văn thân gỗ bị cưa ngang có xuất xứ từ đâu? ? Vậy vòng gỗ năm gì?Vì Các hình thức sinh trưởng thực vật a Sinh trưởng sơ cấp - Sinh trưởng sơ cấp hình thức sinh trưởng làm cho lớn cao lên phân chia tế bào mô phân sinh đỉnh b Sinh trưởng thứ cấp - Sinh trưởng thứ cấp hình thức sinh trưởng làm cho thân to phân chia tế bào mơ phân sinh bên sao vòng gỗ năm lại có độ dày mỏng khác nhau? GV: Nhận xét, chốt kiến thức GV: dẫn dắt: Từ xưa ông cha ta có câu: Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống Nói lên quan trọng nhân tố đến sinh trưởng cây, để tìm hiểu kĩ hơn, vào phần HS: trả lời Hoạt động 3: Tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng (5 phút) GV: nêu thông tin sinh trưởng III Các nhân tố ảnh số loài thực vật: xương rồng hưởng đến sinh trưởng trồng 20 năm cao thêm vài thực vật cm; nhiều loài cỏ - Đặc điểm lồi, tùy tuần cao 10cm; tre giai thuộc vào giai đoạn phát đoạn măng cao 1m/ngày… triển lượng hormone thực Hỏi: Có nhận xét tốc độ sinh vật trưởng loài này? - Chất dinh dưỡng, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, lượng oxi GV: cho học sinh quan sát thêm mà sinh trưởng nhanh hình tác động gibberellin đến hay chậm sinh trưởng Hỏi: Sinh HS: trả lời trưởng thực vật phụ thuộc vào nhân tố nữa? Liên hệ: việc lạm dụng hormone kích thích sinh trưởng GV: cho học sinh quan sát hình ảnh minh họa biện pháp HS: trả lời nâng cao suất lúa Hỏi: Cây lúa sinh trưởng phụ thuộc vào yếu tố nào? GV: nhận xét, chốt kiến thức HS: trả lời Củng cố (3 phút) Giải thích ví dụ đưa đóng hai đinh cây: Khoảng cách đinh tăng lên khoảng cách đinh so với mặt đất không thay đổi Nguyên nhân MPS bên làm cho tăng đường kính Còn MPS đỉnh làm lớn lên phần ngọn, phần gốc khơng nên khơng ảnh hưởng đến khoảng cách đinh với mặt đất Trong thực tế ta thấy thân lúa, ngô tăng đường kính( bề ngang) Đó có phải sinh trưởng thứ cấp hay khơng? Vì sao? Trả lời: Thân lúa, ngơ to bề ngang tăng kích thước tế bào tăng số lượng tế bào nên tăng đường kính thân lúa, ngơ khơng phải sinh trưởng thứ cấp Dặn dò - Học bài, ý phần II Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Soạn 35 Hoocmon thực vật Phú Lộc, ngày 12 tháng 03 năm 2018 Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực tập Đào Thị Thu My Nguyễn Thị Quỳnh PHIẾU HỌC TẬP SỐ “Nghiên cứu mục II.1 kết hợp với quan sát hình 34.1/134 SGK phân biệt loại mơ phân sinh thực vật” Phân loại Vị trí phân bố Chức Có nhóm thực vật Mơ phân sinh đỉnh Mơ phân sinh bên Mơ phân sinh lóng TỜ NGUỒN PHIẾU HỌC TẬP SỐ Phân loại Mô phân sinh đỉnh Mơ phân sinh bên Mơ phân sinh lóng Vị trí phân bố Chức Chồi đỉnh, chồi Giúp thân rễ nách đỉnh rễ dài Ở thân rễ Giúp thân rễ tăng đường kính Gốc lóng Giúp tăng chiều dài lóng, tăng chiều dài thân Có nhóm thực vật Cây Một mầm Hai mầm Chỉ có Hai mầm Chỉ có Một mầm PHIẾU HỌC TẬP SỐ “Nghiên cứu mục II kết hợp với quan sát hình 34.2/135 34.3/136 SGK phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp thực vật ” Tiêu chí Khái niệm Nguyên nhân (cơ chế) Đối tượng Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp TỜ NGUỒN PHIẾU HỌC TẬP SỐ Nội dung Sinh trưởng sơ cấp - Sinh trưởng theo chiều dài (chiều cao) thân, rễ Sinh trưởng thứ cấp - Sinh trưởng theo chiều ngang (chu vi) thân rễ Khái niệm Nguyên nhân (cơ chế) Đối tượng - Do hoạt động mô phân sinh - Do hoạt động mô phân đỉnh sinh bên - Cây Một mầm phần thân non Hai mầm - Cây Hai mầm ... sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Nêu nhân tố ảnh hưởng đến sinh III Các trưởng thực nhân tố ảnh vật hưởng đến sinh trưởng long giúp sinh trưởng sơ cấp, mô phân sinh bên giúp sinh trưởng. .. hình thức sinh trưởng thực vật a Sinh trưởng sơ cấp - Sinh trưởng sơ cấp hình thức sinh trưởng làm cho lớn cao lên phân chia tế bào mô phân sinh đỉnh b Sinh trưởng thứ cấp - Sinh trưởng thứ cấp... - Giải thích nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thân to nhờ trình sinh trưởng thứ cấp cao lên nhờ trình sinh trưởng sơ cấp - Lấy ví dụ nhóm có sinh trưởng sơ cấp, nhóm có sinh trưởng thứ cấp -