Bộ môn: Sinh học 11 CB Người soạn: Nguyễn Thị Thu Thảo Ngày soạn: Lớp dạy: Tiết dạy: CHƯƠNG 3: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN A SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT BÀI 34: SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT I Mục tiêu Kiến thức - Nêu khái niệm sinh trưởng thực vật - Chỉ rõ mô phân sinh thực vật mầm hai mầm chung, mô phân sinh riêng - Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Giải thích hình thành vòng năm Kỹ -Rèn kỹ quan sát, phân tích, nắm bắt kiến thức -Kỹ so sánh, khái quát, tư logic Thái độ - Có nhận thức đắn việc vận dụng kiến thức sinh trưởng thực vật vào trồng trọt nhằm đạt hiệu kinh tế cao - Vận dụng lí thuyết vào giải thích tượng thực tế II Chuẩn bị: Giáo viên: - Tranh hình SGK phóng to - Phiếu học tập: PHT 1: “Tìm hiểu loại mô phân sinh” Loại mô Nội dung Đối tượng Phân bố Chức Mô phân sinh đỉnh Cây mầm mầm Tại chồi đỉnh, chồi nách đỉnh rễ Gia tăng chiều dài thân, rễ Mô phân sinh bên Cây mầm Mô phân sinh lóng Cây mầm Ở thân rễ Giữa lóng nằm mắt Tăng độ dày Làm cho lóng dài thân rễ + PHT 2: “Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp” Nội dung so sánh Đối tượng Nguyên nhân Kết Học sinh Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp Cây mầm Cây mầm mầm Do hoạt động nguyên phân Do hoạt động nguyên phân tế bào mô phân sinh đỉnh tế bào mô phân sinh bên mô phân sinh lóng tạo tạo Tăng chiều dài thân rễ Tăng đường kính -Đọc trước nhà trả lời câu hỏi SGK III.Tiến trình tiết dạy: 1.Ổn định lớp: 2.Kiểm tra cũ: Kiểm tra trình dạy Bài Ở chương chương em học hai đặc trưng thể sống: Chuyển hóa vật chất lượng, cảm ứng Hôm nay, chúng nghiên cứu đặc trưng thứ sinh trưởng phát triển Đầu tiên, nghiên cứu sinh trưởng phát triển thực vật Sinh trưởng thực vật ?Cơ chế diễn nào?Áp dụng kiến thức sinh trưởng thực vật vào việc gì? Để giải đáp điều trên, tìm hiểu 34 TL Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung 4’ HĐ1:Tìm hiểu khái niệm I Khái niệm: sinh trưởng PP: VĐ VD: Lấy hạt đu đủ chín đem gieo hính thành nên con.Hãy dự đoán kết qủa sau tháng (chăm sóc thường - Cây cao lên ,to có xuyên) nhiều - Đơn vị cấu tạo nhỏ - Tế bào thể thực vật ? - Vậy lúc số lượng kích - Tế bào tăng kích thước thước tế bào ? số lượng Khái niệm: - Sự tăng kích thước Sinh trưởng thực vật thể TV có liên quan tới số trình tăng kích lượng kích thước tế bào thước (chiều dài, bề gọi sinh trưởng Vậy mặt, thể tích) thể khái niệm sinh trưởng thực thực vật có tăng vật gì? lên số lượng kích thước tế bào - Số lượng tế bào tăng lên nhờ trình nào? Đây chế sinh trưởng - Nhờ trình nguyên phân HĐ 2: Tìm hiểu sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp PP: TQ+PHT 22’ - MPS ? - MPS nhóm tế bào chưa phân hóa tri khả nguyên phân Cơ chế: Hoạt động nguyên phân tế bào II Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp: Mô phân sinh (MPS): a Khái niệm MPS: MPS nhóm cácb tế bào chưa phân hoá, trì khả nguyên phân b Phân loại MPS Slide 3: cho biết có loại MPS? Yêu cầu HS hoàn thành PHT : “Tìm hiểu loại MPS - loại: MPS đỉnh, MPS bên, MPS lóng - Ở thực vật mầm cắt bỏ dài hay không? - Được, có MPS lóng PHT Sinh trưởng sơ cấp, Sinh trưởng thứ cấp Hoàn thành PHT Gợi ý hoàn thành PHT - So sánh đường kính giai đoạn sinh trưởng năm với sinh trưỏng năm ngoái ST năm có STSC năm ngoái năm có thêm STTC.Chính STTC làm tăng đường kính thân -Cho biết điểm khác sinh trưởng sơ cấp( sinh trưởng năm ) sinh trưởng thứ cấp( sinh trưởng năm ngoái)? Mạch rây TC, mạch gỗ TC có nguồn gốc từ tầng sinh mạch + Lớp bần (lớp tế bào cùng)được sinh từ đâu ? + Tầng sinh bần tầng sinh mạch thuộc MPS nào? + MPS bên có loại TV nào? + Trong TV mầm, thân MPS bên có đâu? Như vậy, TV mầm thân STTC diễn rễ làm cho rễ to - TV mầm có STTC không? Vì sao? Tuy nhiên số TV mầm (cau,dừa, ) có sinh trưởng thứ cấp hoạt động MPS bên mà hoạt động tế bào PHT - Đoạn thân sinh trưởng năm ngoái có đường kính > đoạn thân sinh trưởng năm - So với sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp có thêm :mạch rây thứ cấp, mạch gỗ thứ cấp, lớp bần, tầng sinh bần - Từ tầng sinh bần -MPS bên - TV mầm - Ở rễ - Không.Vì TV mầm MPS bên nằm mầm ( cau, dừa…) TB mô mềm nằm bên bó dẫn ( huyết dụ, huyết giác…) Chính hoạt động tế bào làm tăng đường kính thân TV mầm làm cho thân chúng có cấu tạo đặc biệt so với TV mầm khác.( Sự ST gọi STTC đặcbiệt) “Giải phẫu khúc gỗ: mặt cắt ngang thân” cho biết: - Cây thân gỗ có cấu tạo gồm phần ? -Nêu đặc điểm phần - Sinh trưởng thứ cấp tạo gỗ thứ cấp, mạch rây thứ cấp vỏ + Gồm phần: vỏ gỗ(gỗ lõi + gỗ dác) + Dựa vào SGK trả lời Gồm phần: - Vỏ: cùng, bao quanh thân, bảo vệ thân - Gỗ + Gỗ dác: có màu sáng, bao quanh phần gỗ lõi, gồm mạch gỗ thứ cấp trẻ, vận chuyển nước ion khoáng +Gỗ lõi (ròng): nằm trung tâm thân, có màu sẫm Gồm mạch gỗ thứ cấp già, vận chuyển nước muối khoáng thời gian ngắn, chủ yếu làm nhiệm vụ nâng đỡ cho thân Vỏ thân gỗ gồm: mạch rây thứ cấp(có vai trò vận chuyển chất hữu từ đến phần khác thân) áp sát bên tầng phát sinh bên (hoạt động cho bên mạch rây thứ cấp, bên gỗ thứ cấp), tầng sinh bần bao bên mạch rây thứ cấp bần -Những hoa văn thân gỗ bị cưa ngang có xuất xứ từ đâu ? -Vòng gỗ hàng năm gì? * Cấu tạo thân gỗ - Từ vòng gỗ hàng năm -Là vòng đồng tâm với màu sáng tối xen kẽ có độ dày mỏng khác tầng sinh mạch tạo - Vì chúng có độ dày mỏng - Do điều kiện dinh dưỡng, khác ? nước, khí hậu mùa năm có khác Điều kiện thuận lợi vòng gỗ sinh dày ngược lại - Vòng gỗ hàng năm cho ta - Cho biết tuổi biết biết điều ? đặc điểm khí hậu có thuận lợi hay không thuận lợi cho phát triển Đối với nhà khoa học vòng gỗ hàng năm giúp họ phân loại gỗ, xem gỗ già hay trẻ, tốt hay xấu, xác đinh điều kiện thời tiết, khí hậu vùng Trong sống hàng ngày người ta chọn gỗ có vòng gỗ rõ ràng tạo thành đường vân đẹp để làm đồ mĩ nghệ - Làm xác định số - Tính số vòng gỗ mặt tuổi ? cắt ngang thân Trong năm sinh trưởng khác tùy theo giai đoạn.Ở giai đoạn xuân-hạ gỗ xuân, giai đoạn thu đônggỗ thu.Hai chất gỗ làm thành vòng ôm sát tương đương với tuổi đời cây.Do đó, tuổi số vòng đếm chia 2.Tuy nhiên, áp dụng cách tính tuổi cho tất loại cây.VD: Cam, quýt năm có tới lần ST => vòng tương đương với tuổi III Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng HĐ 3: Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng PP: VĐ - Có nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật ? - Các nhân tố bên bên Nhân tố bên - Đặc điểm di truyền - Thời kì sinh trưởng - Hoocmon thực vật - Yêu cầu HS lấy số VD - VD: + Do đặc điểm di truyền mà mầm có sinh trưởng sơ cấp mầm có STSC STTC + Cây tre giai đoạn măng lớn nhanh, sau chậm lại - Có yếu tố bên ảnh hưởng đến ST? - Nhiệt độ, ánh sáng, dinh dưỡng khoáng, hàm lượng nước, oxi -Vì nước ảnh hưởng đến sinh trưởng? -Ánh sáng ảnh hưởng đến sinh trưởng? -Nước cần thiết để T thực trình phân chia -Về mặt: thông qua quang hợp biến đổi hình thái Củng cố - Ôn lại kiến thức có Hướng dẫn học nhà - Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Học trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị ( 35) IV Rút kinh nghiệm: Các nhân tố bên - Nhiệt độ - Ánh sáng - Dinh dưỡng khoáng - Hàm lượng nước - Oxi