Tiểu Luận Quản Trị Học Ảnh Hưởng Của Môi Trường Vĩ Mô Vào Hoạt Động Kinh Doanh Của Công Ty

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT KHOA TÀI CHÍNH - NGÂN HÀNG NGUYỄN HOÀNG DIỆN Lớp : K15404 MSSV: K154040313 CHUYÊN ĐỀ MÔN QUẢN TRỊ HỌC ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ VÀO HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY Thành phố Hồ Chí Minh – 5/2016 PHẦN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời đại nay, trước thị trường kinh tế mở doanh nghiệp muốn phát triển bền vững phải có chiến lược, định hướng cụ thể, xác định rõ mục tiêu đánh giá xác tác động yếu tố môi trường đến doanh nghiệp để từ đưa giải pháp khắc phục, định hướng cho doanh nghiệp Có thể nói, yếu tố môi trường quan trọng kinh doanh; làm ảnh hưởng, tác động trực tiếp gián tiếp đến hoạt động doanh nghiệp Là sở để nhà quản trị đưa kế sách điều hướng hoạt động doanh nghiệp Hiện nay, xu hướng tiêu dùng sữa sản phẩm chế biến từ sữa ngày tăng lên làm cho ngành công nghiệp chế biến sữa ngày phát triển, công ty Vinamilk đánh giá công ty hàng đầu lĩnh vực Tuy nhiên, kinh tế giới nói chung Việt Nam nói riêng bất ổn Thêm vào đó, với cạnh tranh ngày gay gắt với đời nhiều công ty ngành ảnh hưởng không nhỏ đến phát triển công ty Vậy để tồn trì phát triển Vinamilk doanh nghiệp Việt Nam cần phải quan tâm đánh giá phân tích ảnh hưởng yếu tố từ môi trường đặc biệt yếu tố môi trường vĩ mô để làm quan trọng giúp nhà quản trị có chiến lược để phát triển công ty MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Hệ thống hóa sở lý luận vấn đề nghiên cứu Việc phân tích đánh giá môi trường vĩ mô giúp cho doanh nghiệp hiểu biết rõ nhân tố bên doanh nghiệp có ảnh hưởng tác động với mức độ sao? Tác động tích cực hay tiêu cực? trình hoạt động sản xuất Từ đưa sách, giải pháp để góp phần hoàn thiện đề tài ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Các yếu tố môi trường vĩ mô ảnh hưởng tới hoạt động quản trị doanh nghiệp Và ảnh hưởng yếu tố môi trường vĩ mô tới hoạt động kinh doanh công ty Vinamilk PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN Tất doanh nghiệp, loại hình tổ chức thuộc ngành có quy mô lớn hay nhỏ kinh tế quốc gia hoạt động cộng đồng xã hội định chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường vĩ mô nằm tầm kiểm soát doanh nghiệp Các yếu tố môi trường tác động đan xen ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh công ty Vì vậy, nhà quản trị phải xem xét tính chất tác động yếu tố, mối tương tác chúng để dự báo mức độ, chất thời điểm ảnh hưởng nhằm xử lý tình cách linh hoạt, đồng thời có giải pháp hữu hiệu để tận dụng tối đa hội, hạn chế ngăn chặn kịp thời nguy nhằm nâng cao hiệu quả, giảm thiểu tổn thất trình hoạt động kinh doanh Các yếu tố môi trường vĩ mô bao gồm: 1.1 Yếu tố môi trường kinh tế Trong môi trường kinh tế, doanh nghiệp chịu tác động yếu tố như: tổng sản phẩm quốc nội (GDP), yếu tố lạm phát, tỉ giá hối đoái lãi suất, tiền lương thu nhập  Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) GDP tác động đến nhu cầu gia đình, doanh nghiệp, nhà nước tức GDP chi phối làm thay đổi định tiêu dùng thời kì định Vì vậy, tác động đến tất mặt hoạt động quản trị; nhà quản trị phải dựa vào tổng sản phẩm quốc nội tình hình thực tế để từ hoạch định kế hoạch tới phù hợp với xu hướng thị trường; định, tổ chức lãnh đạo, giám sát việc thực thi kế hoạch  Yếu tố lạm phát Lạm phát ảnh hưởng đến tâm lí chi phối hành vi tiêu dùng người dân; làm thay đổi cấu chi tiêu người tiêu dùng; cho thấy tốc độ tiêu thụ hàng hóa giảm ngày nhiều, mặt hàng mang tính thiết yếu sống hàng ngày Trong thời kì lạm phát yếu tố giá sản phẩm người tiêu dùng quan tâm Các nhà quản trị cần phải hoạch định lại chiến lược sản xuất khâu; nhà sản xuất nhà phân phối cần quan tâm cắt giảm hình thức tiếp thị để tập trung vào ổn định giá sản phẩm Kết nối sản xuất với phân phối lại cách phù hợp Vì vậy, việc dự đoán xác yếu tố lạm phát quan trọng chiến lược sản xuất kinh doanh  Tỷ giá hối đoái lãi suất Tỷ giá hối đoái lãi suất ảnh hưởng tới hoạt động xuất nhập khẩu; tức làm ảnh hưởng tới hoạt động đầu tư doanh nghiệp: nguồn nguyên, vật liệu nhập có thay đổi dẫn đến kế hoạch sản xuất bị chậm tiến độ so với dự kiến; làm ảnh hưởng đến thị trường việc tiêu dùng người dân Tỷ giá hối đoái ảnh hưởng đến hoạt động quản trị doanh nghiệp; nhà quản trị phải dự báo trước tỷ giá hối đoái lãi suất để từ có kế hoạch cho hoạt động đầu tư doanh nghiệp  Tiền lương thu nhập Tác động đến giá thành nguồn nhân lực doanh nghiệp Thu nhập hay phản ánh tới mức sống người dân Người tiêu dùng chi tiêu sản phẩm phù hợp với điều kiện kinh tế Vì thế, doanh nghiệp phải phân loại bậc sản phẩm để khách hàng biết đến tiêu dùng sản phẩm doanh nghiệp Tiền lương công nhân, nhân viên yếu tố định đến nguồn nhân lực doanh nghiệp; tiền lương nguồn sống hầu hết người; mức lương thường đặt lên hàng đầu tâm lí nguồn hứng khởi cho họ làm việc Các nhà quản trị phải có sách cụ thể quy định mức tiền lương phù hợp với lực làm việc người, có thưởng, phạt công minh để tạo hài lòng, tin tưởng môi trường làm việc Có khuyến khích sáng kiến sáng tạo để tạo hứng khởi công việc; nhà quản trị cần có sách đặc biệt với công nhân, nhân viên có tuổi nghề lâu năm để tâm lí họ có gắn bó lâu dài với doanh nghiệp 1.2 Yếu tố trị pháp luật Môi trường bao gồm yếu tố như: phủ, hệ thống pháp luật… ngày ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp  Chính phủ: quan giám sát, trì bảo vệ pháp luật, bảo vệ lợi ích quốc gia Vai trò điều tiết kinh tế vĩ mô thông qua sách tài chính, tiền tệ, thuế chương trình chi tiêu  Pháp luật: đưa quy định cho phép hay không cho phép, ràng buộc, đòi hỏi doanh nghiệp phải tuân theo  Hệ thống pháp luật văn pháp luật sách điều chỉnh hành vi kinh doanh doanh nghiệp ngày hoàn thiện, tạo điều kiện cho doanh nghiệp ngày phát triển môi trường pháp luật, trị ổn định  Chính sách thuế, sách tiền tệ, sách đối ngoại…tác động lớn đến doanh nghiệp Những sách thường xuyên bổ sung phù hợp với phát triển kinh tế đồng thời yếu tố tích cực kìm hãm doanh nghiệp Để tận dụng hội giảm thiểu nguy cơ, doanh nghiệp phải nắm bắt quan điểm, quy định, ưu tiên, chương trình chi tiêu Chính Phủ đảm bảo tuân thủ pháp luật 1.3 Yếu tố văn hóa - xã hội Môi trường văn hóa - xã hội bao gồm nhiều yếu tố như: dân số, văn hóa, gia đình, tôn giáo Nó ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp Doanh nghiệp cần phải phân tích yếu tố văn hóa, xã hội nhằm nhận biết hội nguy xảy Mỗi thay đổi lực lượng văn hóa tạo nghành kinh doanh xóa ngành kinh doanh • Dân số: ảnh hưởng lên nguồn nhân lực, ảnh hưởng tới đầu doanh nghiệp Vì vậy, doanh nghiệp cần tìm hiểu rõ nguồn dân số xác định quy mô thị trường để từ có chiến lược kinh doanh phù hợp với điều kiện nơi • Văn hóa: bao gồm toàn phong tục, tập quán, lối sống…được dùng để định hướng hành vi tiêu dùng người xã hội Nó chi phối đến việc hình thành nhu cầu chủng loại chất lượng kiểu dáng hàng hóa Khi bước vào thị trường việc doanh nghiệp cần làm phải nghiên cứu yếu tố văn hóa xem sản phẩm doanh nghiệp đưa đến có phù hợp với nhu cầu, phong tục…nơi không Nếu không phù hợp sản phẩm bị loại bỏ nhu cầu Trong trường hợp đó, nhà quản trị phải có kế hoạch thay đổi hợp lí, thiết kế lại hình dáng bao bì, mẫu mã… cho phù hợp với văn hóa; cố gắn định vị sản phẩm Slogan để người tiêu dùng biết đến tiêu dùng sản phẩm Sự tác động yếu tố văn hóa có tính chất lâu dài tinh tế, khó nhận biết Vì vậy, nhà quản trị phải tìm hiểu kĩ yếu tố văn hóa để có kế hoạch phát triển đổi mới, phù hợp với điều kiện thực tiễn đưa sản phẩm doanh nghiệp đến với tất người • Gia đình: ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, suất lao động hiệu làm việc tất người • Tôn giáo: ảnh hưởng tới văn hóa đạo đức, tư cách người, việc chấp hành thực thi định 1.4 Yếu tố công nghệ Đây nhân tố ảnh hưởng mạnh, trực tiếp đến doanh nghiệp tác động đến hoạt động quản trị Các thay đổi công nghệ - kĩ thuật ảnh hưởng mạnh mẽ đến nhu cầu tương lai tổ chức nhân lực Các yếu tố công nghệ thường biểu như: • Lượng phát minh sáng chế cải tiến khoa học kỹ thuật tăng lên nhanh chóng làm bùng nổ cách mạng thông tin truyền thông • Xuất nhiều loại máy móc nguyên liệu vật liệu với tính công dụng hoàn toàn chưa có trước • Trình độ tự động hóa, vi tính hóa, hóa học hóa sinh học hóa tất khâu sản xuất, phân phối lưu thông quản lý ngày cao • Các phương tiện truyền thông vận tải ngày đại rẻ tiền dẫn tới không gian sản xuất kinh doanh ngày rộng lớn hơn… Khi công nghệ phát triển,các doanh nghiệp có điều kiện ứng dụng thành tựu công nghệ để tạo sản phẩm, dịch vụ có chất lượng cao nhằm phát triển kinh doanh, nâng cao lực cạnh tranh, bên cạnh hệ thống quản trị phải thay đổi chiến lược kinh doanh khâu sản xuất, giới thiệu sản phẩm, rút ngắn thời gian thực kế hoạch để phù hợp với công nghệ đại; công nghệ cải tiến chất công việc yêu cầu đến việc công nhân lành nghề, có kĩ thuật cao…như dễ dẫn đến thiếu hụt nguồn lao động, nhà quản trị phải nghiên cứu có định hướng phù hợp nguồn nhân lực cho doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp không đổi công nghệ kịp thời có nguy bị tụt hậu, giảm lực cạnh tranh 1.5 Yếu tố tự nhiên Điều kiện tự nhiên bao gồm vị trí địa lý, khí hậu, cảnh quan thiên nhiên, đất đai, sông biển nguồn tài nguyên Môi trường tự nhiên Việt Nam mang lại nhiều thuận lợi cho cho ngành khai thác khoáng sản, du lịch, vận tải… Thiên nhiên ảnh hưởng sâu sắc tới sống người, nếp sống sinh hoạt dẫn đến thay đổi nhu cầu hàng hóa Tự nhiên có tác động lớn đến doanh nghiệp Nó thường tác động bất lợi doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất kinh doanh có liên quan đến tự nhiên như: sản xuất nông phẩm, thực phẩm theo mùa, kinh doanh khách sạn, du lịch…để chủ động đối phó với tác động yếu tố tự nhiên nhà quản trị cần phải phân tích, dự báo, đánh giá tình hình thông qua quan chuyên môn, phải có biện pháp đề phòng để giảm thiểu rủi ro tới mức Những biến đổi môi trường ảnh hưởng đến hàng hóa sản phẩm mà công ty sản xuất đưa thị trường Sự khan số tài nguyên: tài nguyên không tái tạo ngày cạn kiệt, không sử dụng hợp lý tác động tới đầu vào sản xuất Tăng giá lượng: Vấn đề nóng hổi thị trường tình trạng tăng giá xăng dầu Nền kinh tế nước công nghiệp phát triển phụ thuộc nhiều vào việc cung cấp dầu mỏ chưa tìm nguồn nguyên liệu thích hợp để thay Trong giá dầu mỏ tăng vọt thất thường, gây nhiều trở ngại cho việc sản xuất Môi trường ngày ô nhiễm hoạt động sản xuất doanh nghiệp Các doanh nghiệp muốn tồn lâu dài cần phải ý cải thiện khắc phục hạn chế 10 thương hiệu Vinamilk, thương hiệu bình chọn thương hiệu tiếng nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ công thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 1995 đến năm 2007 2.2 Tình hình sản xuất kinh doanh công ty 2.3 Tác động môi trường vĩ mô tới hoạt động kinh doanh Vinamilk 2.3.1 Yếu tố môi trường kinh tế Môi trường kinh tế đóng vai trò quan trọng vận động phát triển thị trường Có sức mua có thị trường, tổng sức mua phụ thuộc vào tăng trưởng kinh tế, tạo công ăn việc làm, tùy thuộc bào phát triển kinh tế lĩnh vực khác nhau, tình hình lạm phát tiết kiệm, thay đổi kết cấu tiêu dùng thay đổi kết cấu sức mua vùng khác Các yếu tố ảnh hưởng đến sức mua, cấu tiêu dùng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh công ty Các yếu tố kinh tế bao gồm tốc độ tăng trưởng hay suy thoái kinh tế chung, tỷ lệ lạm phát kinh tế, cấu thu nhập mức tăng trưởng thu nhập, thay đổi cấu chi tiêu dân cư, sở hạ tầng kinh tế mà trực tiếp hệ thống giao thông, bưu ngành dịch vụ khác Việc tìm hiểu môi trường kinh tế giúp công ty qua tìm hiểu mong muốn, nhu cầu người khả chi tiêu họ thu nhập người dân, nhu cầu tiết kiệm, điều kiện tài chính… Xu hướng tăng lên thu nhập trung bình dân chúng việc tạo sức mua cao thị trường dẫn đến nhu cầu, mong muốn khác biệt từ phía người tiêu dùng Họ đòi hỏi 14 nhiều hay sẵn sàng bỏ số tiền cao cho yếu tố chất lượng, đa dạng, tính tiện dụng, thẩm mỹ… Ngoài ra, xu hướng khác phân bố thu nhập có nhiều phân hóa dân chúng vấn đề mà công ty cần quan tâm Chính phân hóa làm đa dạng nhu cầu, mong muốn người tiêu dùng tạo thị trường nhiều phân khúc khác biệt Mức tăng trưởng thực tổng sản phẩm nước năm 2010 6,78%, năm 2011 GDP tăng 5,89% so với năm 2010 Thu nhập bình quân người Việt Nam, tính đến cuối năm 2010 đạt khoảng 1.160 USD, năm 2011 1300 USD năm 2012 đạt tới 1540 USD Chứng tỏ tốc độ tăng trưởng kinh tế thu nhập người dân ngày cao Điều ảnh hưởng nhiều đến việc tiêu thụ sữa công ty Hình 1: Tốc độ tăng trưởng GDP nước ta giai đoạn 2005 – 2012 Lạm phát yếu tố ảnh hưởng tới giá nguyên liệu đầu vào doanh nghiệp Khi giá nguyên liệu tăng làm cho giá sản phẩm tăng, ảnh hưởng doanh thu thị trường Chỉ số giá nguyên, nhiên vật liệu dùng cho sản xuất năm 2011 tăng 21,27% so với năm 2010, số giá nguyên, nhiên vật liệu quí III dùng cho sản xuất số ngành tăng cao thực phẩm đồ uống tăng 22,75% so với kì năm trước 15 Hình 2: Lạm phát giai đoạn 2000 – 2012 Mặt lãi suất giảm dần, tỷ giá dần ổn định, cán cân toán cải thiện Trần lãi suất tiền gửi điều chỉnh giảm từ 14% xuống 12 %, lãi suất vay tín dụng giảm so với đầu năm, xu đạo đẩy nhanh linh hoạt theo biến động thị trường diễn biến lạm phát Đây hội cho công ty tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi ngân hàng, trì mở rộng sản xuất Cơ sở hạ tầng kinh tế yếu tố ảnh hưởng đến sức mua thị trường Nếu sở hạ tầng yếu làm tăng chi phí sản xuất tiêu thụ sản phẩm, làm tăng giá sản phẩm, từ sản phẩm giảm tính cạnh tranh thị trường Một dịch vụ phân phối xúc tiến diễn chậm chạp thị trường ảnh hưởng sở hạ tầng làm cho sản phẩm khó tiếp cận tiếp cận chậm với sản phẩm công ty 2.3.2 Yếu tố trị pháp luật Tình hình trị ổn định Việt nam có ý nghĩa định việc phát triển kinh tế, giải việc làm tăng thu nhập cho người lao động, làm tăng nhu cầu tiêu dùng xã hội Điều tác động tích 16 cực việc tạo lập triển khai chiến lược doanh nghiệp Việt Nam nói chung Vinamilk nói riêng Từ sau thời kỳ đổi mới, Việt Nam thức bình thường hóa quan hệ với Trung Quốc vào năm 1992 với Hoa Kỳ năm 1995, gia nhập khối ASEAN năm 1995 Việt Nam thiết lập quan hệ ngoại giao với 171 quốc gia Bước ngoặt quan trọng phải kể đến 11/1/2007, Việt Nam thức trở thành thành viên thứu 150 WTO Những điều tác động không nhỏ đến mở rộng thị trường, thu hút nhà đầu tư, tăng doanh thu, tiếp cận công nghệ tiên tiến, dây chuyền sản xuất đại, nâng cao suất…của Vinamilk Tuy nhiên, điều mang lại thách thức phải cạnh tranh với sản phẩm loại công ty nước nhập vào Việt Nam Trong xu hướng hội nhập vào kinh tế khu vực giới, Quốc hội ban hành tiếp tục hoàn thiện luật Một thể chế trị ổn định, luật pháp rõ ràng sở đảm bảo thuận lợi, bình đẳng cho doanh nghiệp cạnh tranh hiệu quả, lành mạnh Điều giúp Vinamilk giới hạn hành lang pháp lí, từ đưa định thích hợp cho hoạt động sản xuất kinh doanh Thêm vào đó, sách khuyến khích Nhà Nước có ý nghĩa tích cực đến công ty Đặc biệt sách ưu đãi thuế Ngành sản xuất sữa ưu đãi Luật khuyến khích đầu tư nước thuê đất, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế nhập máy móc thiết bị Điều khích lệ tinh thần, tạo điều kiện cho công ty cố gắng Tuy nhiên với cách quản lý lỏng lẻo, chồng chéo, không hiệu gây không khó khăn việc thực “Quy hoạch phát triển ngành công nghiệp sữa Việt Nam đến 2010 định hướng đến 2020 sản 17 xuất nguyên liệu đến chế biến sản phẩm quy sữa chế biến đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước đạt bình quân 10kg/người/năm vào năm 2010, 20kg/người/năm vào năm 2020 xuất thị trường nước ngoài” Theo Quyết định 167 Thủ tướng quy hoạch phát triển chăn nuôi bò sữa có 15 tỉnh thành phép nuôi Nhưng thực tế phong trào nuôi bò sữa lan 33 tỉnh thành, có địa phương không đủ điều kiện chăn nuôi như: đồng cỏ, chẳng có nhà máy chế biến sữa… Ngoài ra, việc kiểm định chất lượng sữa dừng lại việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm Một số tiêu in bào bì chưa kiểm tra, phân tích chất lượng hàm lượng vi chất có thành phần sữa Các phòng thí nghiệm chứa có khả để kiểm định đầy đủ vi chất Việt Nam chưa có quy chuẩn tỉ lệ chất bổ sung vi lượng DHA, ARA sữa Bên cạnh đó, việc không kiểm soát thị trường sữa gây không trở ngại cho doanh nghiệp sản xuất sữa Việt Nam 2.3.3 Yếu tố văn hóa xã hội Đối với Việt Nam, thói quen sử dụng sản phẩm đồ sản phẩm đóng hộp hay sản phẩm liên quan đến sữa Sự tiếp cận nguồn thông tin trở nên dễ dàng, qua loa đài, báo chí, tivi, tranh ảnh, băng rôn…khiến người cảm thấy có nhu cầu ngày cao việc chăm sóc thỏa mãn nhu cầu thể chất Một đặc điểm quan niệm người Việt thường dùng mà cảm thấy yên tâm tin tưởng thay đổi Vì công ty Vinamilk phải tạo niềm tin uy tín chất lượng dễ khiến khách hàng trung thành sử dụng với sản phẩm công ty Cũng phải nói thêm rằng, đặc điểm hình thể người Việt cân nặng chiều cao thấp so với giới cộng thêm tâm lí muốn chứng tỏ thân tạo ý người 18 khác Vì lẽ đó, điểm nhấn mạnh vào quảng cáo công ty Vinamilk hình thành nên phong cách sống khỏe mạnh, phát triển hoàn toàn thể chất trí tuệ, người động sáng tạo, hình mẫu lý tưở0ng, dĩ nhiên hiệu đạt vô lớn Một điều thú vị không phần quan trọng quan điểm người Á đông việc tôn vinh hình ảnh quốc gia thông qua thương hiệu mạnh trước dòng sản phẩm nước (Dù có sách hỗ trợ nhà nước) có ý nghĩa với người tiêu dùng 2.3.4 Yếu tố khoa học công nghệ Đây yếu tố tạo nhiều hội cung tồn nhiều thách thức buộc doanh nghiệp phải tìm hiểu kỹ để đưa chiến lược kinh doanh Là yếu tố đầu vào trình sản xuất nên yếu tố quan trọng định việc sản xuất doanh nghiệp có hiệu hay không Chính mà ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh Vinamilk: Vinamilk sử dụng yếu tố công nghệ để thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm thị trường Công nghệ phát triển đa đem lại cho Vinamilk nhiều cách thức tạo sản phẩm để khẳng định thương hiệu cho sản phẩm Vinamilk ứng dụng nhiều thành tựu loại máy móc trang thiết bị sản xuất sản phẩm vừa đạt hiệu chất lượng vừa tiện nghi Mặt khác khoa học công nghệ tác động tới khâu quảng cáo mức độ truyền tin sản phẩm Khoa học phát triển đáp ứng nhu cầu cung cao sản phẩm cho người tiêu dùng chất lượng số lượng, đồng thời khoa học công nghệ tạo nguồn lực sản xuất hiệu cho doanh nghiệp giúp giảm bớt thời gian sản xuất sản phẩm nâng cao hiệu sản xuất Mặt khác Vinamilk cần cảnh giác với việc sa đà đầu tư nhiều chi phí cho quảng cáo dẫn tới tăng giá thành sản phẩm gây thiệt hại cho doanh nghiệp Một thách thức khác sản phẩm 19 chứa nhiều yếu tố khoa học công nghệ thường khó kéo dài chu trình sống đòi hỏi không nhỏ từ người tiêu dùng, dẫn đến việc lạc hậu kĩ thuật dòng sản phẩm thị trường Chính thách thức đặt việc không ngừng thay đổi công nghệ sản xuất sản phẩm Đối với việc tiến hành hoạt động nghiên cứu khoa học áp dụng tiến khoa học công nghệ, sở hữu ích để tìm cách thức chế biến sữa phù hợp với vị tiêu dùng khác Đây số thách thức tìm hiểu thị trường nhanh thông qua kênh tư vấn sách khoa học công nghệ Hiện nay, hàng loạt công nghệ tiên tiến đời nhằm hỗ trợ nuôi đàn bò sữa thêm mập mạp, khỏe mạnh cho sản lượng sữa chất lượng cao mạng Athernet, công nghệ kết nối không dây Bluetooth, Wifi kĩ thuật nhận dạng sóng vô tuyến từ xa với thẻ RFID (Radio Frequency Identification), gắn chip nhận dạng tự động, camera quan sát từ xa giúp theo dõi đàn gia súc chuồng, hệ thống cảm biến sinh học giúp đo bước song xác định mức độ linh hoạt bò gần công nghệ cảm ứng nhiệt độ giúp xác định chu kỳ sinh sản bò dò tìm dấu hiệu bênh Hệ thống vi tính hóa chuồng gia súc văn phòng điều hành nông trại giúp sản lượng đàn bò sữa ngày nâng cao Các sản phẩm sữa ngày đạt chất lượng cao với dây chuyền sản xuất đại, công suất lớn hệ thống máy rót UHT đóng gói tự động cho loại hộp giấy chuyên dùng, dây chuyền sản xuất sữa chua ăn khép kín với công nghệ lên men tiên tiến, dây chuyền sản xuất đóng gói sữa tươi trùng… Trại bò sữa Nghệ An có quy mô chăn nuôi 3000 với 1500 bò vắt sữa dự kiến cung cấp ngày 30 sữa cho nhà máy chế biến sữa Vinamlik Nghệ An đầu tư đại, khép kín từ khâu trồng cỏ 20 đến chăn nuôi theo phương thức trang trại chăn nuôi bò nước có chăn nuôi bò sữa phát triển Úc, Hà Lan, Israel Trang trại có diện tích khoảng 36 hec-ta gồm chuồng trại, khu phụ trợ hec-ta 30 hec-ta trồng giống cỏ cho suất cao Chuồng trại xây dựng theo công nghệ đại tiêu chuẩn châu Âu Đó chuồng có mái tôn lạnh chống nóng, quạt làm mát, hệ thống dọn phân bò tự động, ô nằm bò lót nệm (nệm cao su nập từ Thụy Điển để bảo vệ chân móng), máng uống nước tự động, hệ thống máy vắt sữa tự động đặc biệt, bò sữa gắn chip điện tử để kiểm tra sản lượng sữa xác cá thể Tất bò nuôi thuộc giống bò chất lượng cao, có gia phả rõ ràng, gắn chíp điện tử nhận dạng chip điện tử phát động dục Thông qua chip này, người nuôi kiểm tra thường xuyên sức khỏe bò thời gian cần phối giống để thụ tinh theo công nghệ Canada, đảm bảo 99% bò sinh bê Các chip điện tử quản lý thông qua hệ thống máy vi tính mà qua đó, cán kỹ thuật quản lý bò cho cho sản lượng sữa cao 2.3.5 Yếu tố tự nhiên Khí hậu Việt Nam mang đặc điểm khí hậu gió mùa nóng ẩm Tuy nhiên, có nơi có khí hậu ôn đới Sa Pa, Lào Cai, Đà Lạt…, có nơi có khí hậu cực địa Lai Châu, Sơn La… thích hợp trồng cỏ cho chất lượng cao Mặc dù khí hậu nóng ẩm nhìn chung điều kiện tự nhiên thích hợp cho việc phát triển ngành chăn nuôi bò lấy sữa đặc biệt tỉnh Tuyên Quang, Lâm Đồng, Ba Vì, Nghệ An, Sơn La… Như công ty dễ dàng có nguồn nguyên liệu phục vụ cho nhu cầu sản xuất nguyên liệu sữa chua tươi, đường… với chi phí thấp 21 nhiều so với việc sản xuất mà phải nhập nguyên liệu đầu vào từ nước Hơn nữa, nguyên liệu lại đa dạng tình trạng tươi không chất dinh dưỡng ban đầu phải bảo quản đặt mua từ nơi khác Tuy nhiên nguyên liệu lấy từ sản phẩm nông nghiệp nên vấn đề mùa vụ lại có ảnh hưởng định đến việc sản xuất công ty 2.3.6 Yếu tố dân cư Đến cuối 2011, dân số nước ước tính đạt 87,84 triệu người, tăng 1,04% so với năm 2010 Trong đó, dân số nam 43,47 triệu người, nữ 44,37 triệu người Thông báo Tổng cục Thống kê cho thấy, tổng dân số nước năm 2011 dân số khu vực thành thị 26,88 triệu người, chiếm 30,6% tổng dân số, tăng 2,5% so với năm trước; dân số khu vực nông thôn 60,96 triêu người, chiếm 69,4%, tăng 0,41% Đây yếu tố thuận lợi cho việc phát triển ngành sữa nước ta thực tế cho thấy tiềm to lớn với mức tiêu thụ sữa hàng năm tăng 30%, tập trung mạnh khu vực thành thị Mặt khác, số liệu nghiên cứu biểu đồ “Tiêu thụ sữa theo lứa tuổi” cho thấy hầu hết lứa tuổi tiêu thụ sản phẩm giàu chất dinh dưỡng này, đặc biệt lứa tuổi từ 7-29 tuổi Điều tạo hội lớn cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh sữa thị trường có tiềm lớn phát triển Việt Nam 2.3.7 Yếu tố đạo đức Vinamilk khẳng định vị danh tiếng thương trường suốt nhiều năm qua trở thành biểu tượng “Niềm tin Việt Nam” sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe Để đáp lại đồng hành ủng hộ người tiêu dùng, “VINAMILK cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình yêu 22 trách nhiệm cao với sống người xã hội” Do đó, Vinamilk xây dựng nên “Bộ Quy Tắc Ứng Xử” Bộ “Quy Tắc Ứng Xử” Vinamilk cam kết đề cao trực, thúc đẩy tôn trọng, đảm bảo công bằng, trì tuân thủ, coi trọng đạo đức Những giá trị cốt lõi cam kết đặt “Bộ Quy Tắc Ứng Xử” kết tinh tài tính chuyên nghiệp, tạo nên khác biệt Vinamilk nhận thức người tiêu dùng, đối tác, cổ đông, nhân viên cộng đồng Trên chặng đường phát triển bền vững, Vinamilk trì phát huy “Giá Trị Cốt Lõi” : trực, liêm chính, trung thực ứng xử tất giao dịch Tôn trọng thân, tôn trọng đồng nghiệp Tôn trọng công ty, tôn trọng đối tác Hợp tác tôn trọng Công với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp bên liên quan khác Tôn trọng tiêu chuẩn thiết lập hành động cách đạo đức Vinamilk cam kết không thực hành vi cạnh tranh không lành mạnh Cụ thể như: không đưa nhận xét sai lệch sản phẩm đối thủ cạnh tranh; không thu thập thông tin bí mật đối thủ cạnh tranh cách thức không hợp pháp phi đạo đức; không thực hành vi làm giảm, sai lệch hay cản trở cạnh tranh thị trường Vinamilk tuân thủ Luật Bảo vệ môi trường, cam kết mang đến cho cộng đồng môi trường an toàn cho sức khỏe người Vinamilk nỗ lực việc đầu tư sử dụng trang thiết bị, máy móc sản xuất sản phẩm thân thiện với môi trường Tất chất thải phát sinh trình sản xuất, kinh doanh kiểm soát xử lý theo quy định pháp luật Đồng thời, Vinamilk cam kết chung tay xây dựng môi trường thân thiện, hòa bình, phát triển cho tương lai Bảo vệ môi 23 trường có nghĩa Vinamilk gắn kết hài hòa với phát triển kinh tế bảo đảm tiến xã hội để phát triển bền vững đất nước, bảo vệ môi trường quốc gia gắn liền với bảo vệ môi trường khu vực toàn cầu Vinamilk đặt lợi ích người tiêu dùng lên hàng đầu, cam kết trì giá trị đạo đức, đảm bảo chất lượng an toàn sản phẩm Một hình thức để đưa hình ảnh Vinamilk đến người tiêu dùng quảng cáo Vinamilk kỳ vọng quảng cáo không tính sáng tạo, hấp dẫn hữu ích mà trọng trung thực xác Vinamilk cam kết quảng cáo trung thực tức nói thật sản phẩm mình, nói đúng, làm bán sản phẩm có chất lượng cho người tiêu dùng công bố 2.3.8 Yếu tố môi trường quốc tế Thị trường sữa từ ngày đầu tháng năm 2013 nhiều hãng sữa ngoại đồng loạt tăng giá bán từ 5-10% Đặc biệt, lần tăng giá diễn cố nhiễm độc sữa xảy với nhiều hãng sữa lớn Nguyên nhân tăng giá lần đại lý cho giá nguyên liệu đầu vào tăng, mẫu mã kiểu dáng thay đổi, nguyên liệu sữa giới tăng, xăng dầu tăng, lương tăng… Tháng 8/2013, thị trường phân khúc sữa tươi Việt Nam đón nhận nhà sản xuất sữa lớn Australia – Devoldale chiếm khoảng 1/3 sản lượng sữa nước vào Việt Nam Số liệu thống kê từ TCHQ cho biết tính từ đầu năm hết tháng 8/2013, nước nhập 66,9 triệu USD mặt hàng sữa sản phẩm, tăng 10,29% so với kỳ năm 2012 Tính riêng tháng 8/2013, kim ngạch nhập mặt hàng 80,6 triệu USD, giảm 6,5% so với tháng trước Điều làm tăng cạnh tranh Vinamilk nói riêng ngành sữa Việt Nam nói chung với sữa ngoại, buộc Vinamlik phải có 24 chiến lược kinh doanh phù hợp để đứng vững thị trường Việt Nam Ngày 5/11/2013, Vinamilk bất ngờ công bố thông tin việc sản xuất sữa New Zealand với nhãn hiệu Twin Cows đặc biệt hơn, mắt sản phẩm Twin Cows Việt Nam Với sản phẩm sữa, Vinamilk có lợi tranh cãi người tiêu dùng Việt chuộng sữa ngoại Sản xuất, đóng gói hoàn toàn New Zealand, hẳn sữa Vinamilk đủ tiêu chuẩn đóng mác "sữa ngoại" nhập Việt Nam Và điểm khác biệt chiến lược Vinamilk Sữa tươi Twin Cows Vinamilk chế biến từ nguồn nguyên liệu sữa tươi tốt với công nghệ đóng gói vô trùng đại theo tiêu chuẩn châu Âu, giữ chất dinh dưỡng thiết yếu giàu canxi tự nhiên, dễ hấp thu cho thể Ngay từ năm 2010, Vinamilk đầu tư vào Nhà máy Chế biến sữa Miraka New Zealand để chuẩn bị cho nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất, kinh doanh công ty Việc đầu tư nhà máy New Zealand giúp Vinamilk khai thác lợi ích từ nguồn nguyên liệu sữa tươi dồi chất lượng cao đất nước này, đồng thời giúp Vinamilk chủ động, ổn định nguồn nguyên liệu sản xuất sữa giá giới có biến động sản xuất sản phẩm sữa có chất lượng cao phục vụ người tiêu dùng nước, đáp ứng thị hiếu ngày tăng người tiêu dùng sữa tươi Việc sản xuất New Zealand đưa sản phẩm phục vụ thị trường Việt Nam nỗ lực Vinamilk nhằm hướng tới lợi ích chung người tiêu dùng, giúp có thêm lựa chọn sản phẩm chất lượng cao sản xuất từ nước có công nghiệp sữa phát triển New Zealand Khí hậu ôn đới thổ nhưỡng phong phú tạo cho New Zealand thảm cỏ mênh mông, tạo nên tổ hợp môi trường thuận lợi để chăn nuôi bò sữa 25 Sản phẩm đáp ứng phân khúc người tiêu dùng chuộng sữa nhập phát triển thương hiệu Việt PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ CHUNG, GIẢI PHÁP 3.1 Đánh giá chung 3.1.1 Tác động tích cực  Với quy mô dân số 87 triệu dân, tốc độ tăng bình quân 1,2% năm Việt Nam thị trường hấp dẫn Thị trường tiêu thụ sữa Việt Nam có tiềm tăng trưởng mức tiêu thụ bình quân đạt 11,2 lít/năm, thấp nhiều so với nước khu vực Thái Lan, Trung Quốc Bên cạnh đó, mức tiêu thụ người dân Việt Nam tăng nhanh, khoảng 20-30% năm Mặc dù mức tiêu thụ không cao sản xuất sữa nước đáp ứng 30% nhu cầu, Vinamilk có nhiều hội để mở rộng sản xuất  Nhà nước ta có nhiều sách hỗ trợ, khuyến khích tạo điều kiện cho ngành sản xuất sữa phát triển 3.1.2 Tác động tiêu cực  Việc Việt Nam gia nhập WTO tạo điều kiện cho doanh nghiệp nước gia nhập vào thị trường nước, làm tăng sức cạnh tranh công ty ngành  Giảm thuế nhập sản phẩm sữa tạo điều kiện thuận lợi cho sữa ngoại nhập  Tâm lý ưa dùng hàng ngoại người dân Việt Nam thách thức lớn doanh nghiệp nước 26 3.2 Phương hướng, giải pháp hoàn thiện  Tập trung vào ngành kinh doanh sản xuất sữa: tập trung vào ngành hàng chủ lực sữa nước, sữa đặc, sữa bột sữa chua ăn  Phát triển ngành hàng nước giải khát có lợi cho sức khỏe với sản phẩm nước ép trái cây, sữa đậu nành, nước uống truyền thống trà xanh, nha đam, nước chanh muối,…  Tìm kiếm hội đầu tư bên nhằm đảm bảo ổn định an toàn nguồn cung nguyên vật liệu phát triển thị trường xuất  Tiếp tục củng cố hệ thống phân phối nước, mở thêm điểm bán lẻ nâng cao độ bao phủ phân phối  Giữ vững nâng cao vị thị trường  Nâng cao chất lượng, uy tín phục vụ khách hàng mình, nắm vững lòng tin yêu khách hàng sản phẩm  Tiếp tục mở rộng thị trường xuất  Hoàn thiện cấu quản trị rủi ro với chủ thể quản trị rủi ro phân thành nhiều phân lớp, đánh giá, phân tích xác rủi ro gặp phải đưa giải pháp tối ưu 27 KẾT LUẬN Môi trường vĩ mô tác động đến hoạt động quản trị doanh nghiệp, có ảnh hưởng lâu dài doanh nghiệp khó kiểm soát Mức độ tác động tính chất tác động loại môi trường khác tùy theo nghành Nó hội thách thức doanh nghiệp Các nhà quản trị phải đánh giá xác tác động để từ đưa kế hoạch phù hợp với điều kiện cụ thể Các nhà quản trị không nên chủ quan trước diễn biến, lấy thực tế làm sở nghiên cứu đề mục tiêu, định hướng đưa doanh nghiệp lên phát triển bền vững Các hoạt động quản trị phải đồng có quán định, để hoạt động doanh nghiệp thống nhất, có hệ thống nhiệm vụ riêng Cùng với phát triển đất nước, tính tới công ty Vinamilk thành lập 31 năm Dấu ấn sâu đậm chặng đường tạo dựng thương hiệu Vinamilk không mang tầm quốc gia mà vươn thị trường giới Nắm bắt yếu tố môi trường vĩ mô đưa chiến lược kinh doanh cho riêng mình, phù hợp với tiềm lực thị trường hướng tới, Vinamilk đã, tiếp tục phát triển vươn xa hơn, khẳng định vị thương trường 28 [...]... các giải pháp tối ưu nhất 27 KẾT LUẬN Môi trường vĩ mô tác động đến các hoạt động quản trị của doanh nghiệp, có ảnh hưởng lâu dài và doanh nghiệp khó kiểm soát được Mức độ tác động và tính chất tác động của loại môi trường này khác nhau tùy theo từng nghành Nó có thể là cơ hội hoặc những thách thức đối với doanh nghiệp Các nhà quản trị phải đánh giá chính xác từng tác động để từ đó đưa ra kế hoạch phù... kinh doanh Ví dụ như Bill Gate… Đạo đức kinh doanh có quan hệ mật thiết với trách nhiệm xã hội của nhà quản trị, vì vậy kinh doanh có đạo đức là một phần trách nhiệm xã hội của nhà quản trị 1.8 Yếu tố môi trường quốc tế Đối với phần lớn các tổ chức, môi trường quốc tế sẽ có tác động rất mạnh vào những công ty cung ứng nguồn tài nguyên ở nước ngoài hay cạnh tranh với đối thủ quốc tế Tầm quan trọng của. .. cho thị trường dưới 13 thương hiệu Vinamilk, thương hiệu này được bình chọn là một thương hiệu nổi tiếng và là một trong nhóm 100 thương hiệu mạnh nhất do Bộ công thương bình chọn năm 2006 Vinamilk cũng được bình chọn trong nhóm top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 1995 đến năm 2007 2.2 Tình hình sản xuất kinh doanh của công ty 2.3 Tác động của môi trường vĩ mô tới hoạt động kinh doanh của Vinamilk... Chứng tỏ tốc độ tăng trưởng kinh tế và thu nhập của người dân đang ngày một cao Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến việc tiêu thụ sữa của công ty Hình 1: Tốc độ tăng trưởng của GDP của nước ta giai đoạn 2005 – 2012 Lạm phát là yếu tố ảnh hưởng tới giá nguyên liệu đầu vào của doanh nghiệp Khi giá nguyên liệu tăng sẽ làm cho giá sản phẩm tăng, có thể sẽ ảnh hưởng doanh thu trên thị trường Chỉ số giá nguyên,... Vinamilk 2.3.1 Yếu tố môi trường kinh tế Môi trường kinh tế đóng vai trò quan trọng trong sự vận động và phát triển của thị trường Có sức mua mới có thị trường, tổng sức mua phụ thuộc vào sự tăng trưởng kinh tế, tạo công ăn việc làm, tùy thuộc bào sự phát triển kinh tế của các lĩnh vực khác nhau, tình hình lạm phát tiết kiệm, sự thay đổi kết cấu tiêu dùng cũng như sự thay đổi kết cấu sức mua của các vùng khác... nhân tố ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình sản xuất sản phẩm Làm thiệt hại đến nguồn nguyên liệu đầu vào của hoạt động sản xuất Ngoài ra, nó cũng mở một cơ hội cho các công ty nhạy bén với tình hình, bằng việc đưa ra các sản phẩm thân thiện với môi trường, tái sản xuất các nguồn tài nguyên thiên nhiên, sản phẩm được sản xuất trên dây truyền công nghệ tiên tiến, giảm thiểu ảnh hưởng đến môi trường, phù... quan điểm ứng xử của con người trong xã hội, hình thành những điều răn bảo mọi người cái gì nên làm và không nên làm Những quan điểm đạo đức ấy còn ảnh hưởng đến cách ứng xử của các nhà quản trị trên thương trường với nhau, đến những người lao động và khách hàng hay ta thường nói đó chính là đạo đức kinh doanh Đạo đức kinh doanh là biểu hiện của sự dung hòa giữa lợi ích của các nhà quản trị trong việc... vụ của mình ra thị trường nước ngoài Khi kinh doanh ở nước ngoài, công ty sẽ phải đương đầu với môi trường luật pháp và những thông lệ quốc tế hoàn toàn mới mẻ với môi trường trong nước Ngoài ra sở thích của người tiêu dùng cũng có thể khác, các chính sách định giá và 12 khuyến mãi cũng có thể rất xa lạ, những chính sách của các chính phủ trên thị trường quốc tế có thể không giống với chính sách của. .. hiện mục tiêu kinh doanh với lợi ích của người lao động làm việc cho nhà quản trị, lợi ích của khách hàng, của đối tác và của cả cộng đồng nói chung Một trong những chuẩn mực đạo đức kinh doanh là sự trung thực Trong kinh doanh không những phải trung thực với những việc lớn mà phải trung thực với cả những việc nhỏ nhặt nhất Các thương hiệu nổi tiếng thường là thương hiệu của các nhà quản trị biết tôn... sức mua của các vùng khác nhau Các yếu tố đó ảnh hưởng đến sức mua, cơ cấu tiêu dùng do đó cũng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của công ty Các yếu tố kinh tế bao gồm tốc độ tăng trưởng hay sự suy thoái kinh tế chung, tỷ lệ lạm phát kinh tế, cơ cấu thu nhập và mức tăng trưởng thu nhập, sự thay đổi cơ cấu chi tiêu trong dân cư, cơ sở hạ tầng kinh tế mà trực tiếp là hệ thống giao thông,