Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất, chất lượng hoa lily tại ba bể bắc kạn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - PHAN THỊ DUNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG HOA LILY TẠI BA BỂBẮC KẠN NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS Đào Thanh Vân NGƯỜI THỰC HIỆN Học viên: Phan Thị Dung - K14TT THÁI NGUYÊN, NĂM 2009 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng cho bảo vệ học vị Mọi giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn cảm ơn Các thông tin, tài liệu trình bày luận văn ghi rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày 10 tháng năm 2009 TÁC GIẢ Phan Thị Dung LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn tới PSG TS Đào Thanh Vân - Phó Trưởng Khoa nông học Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình giúp đỡ, hướng dẫn trình triển khai thực đề tài Chân thành cảm ơn tới cán thuộc chi nhánh điện Ba Bể - Điện lực Bắc Kạn, sinh viên thực tập tốt nghiệp K35TT, K36TT giúp đỡ trình chăm sóc theo dõi thí nghiệm Đồng thời xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới ban lãnh đạo Điện lực Bắc Kạn, chi nhánh điện Ba Bể tạo điều kiện thuận lợi để học tập, nghiên cứu hoàn thành khoá học thực đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt thầy cô giáo Khoa sau Đại học tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ trình học tập trường Một lần xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới tất giúp đỡ quý báu TÁC GIẢ Phan Thị Dung M ỤC L ỤC Trang Lời cam đoan Lời cảm ơn MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục đích Yêu cầu Ý nghĩa đề tài Chương I: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ VỀ HOA 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Cơ sở khoa học việc sử dụng phương pháp dinh dưỡng qua 1.1.2 Cơ sở khoa học việc sử dụng chế phẩm KTST 1.1.3 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu chu vi củ trồng 1.2 Cơ sở thực tiễn 1.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ hoa giới 1.3.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ hoa cắt giới 1.3.1.1 Tình hình sản xuất hoa cắt cảnh giới 1.3.1.2 Tình hình tiêu thụ hoa giới 1.3.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ hoa Lily giới 1.3.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ hoa lily giới 1.3.2.2 Một số đặc điểm chung ngành sản xuất hoa giới 12 1.4 Tình hình sản xuất nghiên cứu hoa Việt Nam 13 1.4.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ hoa Việt Nam 13 1.4.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu hoa Lily Việt Nam 14 1.4.2.1 Tình hình nghiên cứu hoa Lily Việt Nam 14 1.4.2.2 Tình hình sản xuất hoa Lily Việt Nam 15 a Tình hình sản xuất hoa Lily nước 15 b Tình hình sản xuất hoa Bắc Kạn 16 1.4.2.3 Một số đặc điểm chung nghề trồng Lily Việt Nam 17 1.4.2.4 Triển vọng nghề trồng Lily nước ta 17 1.4.3 Những thụân lợi, khó khăn phương hướng sản xuất hoa Việt Nam 17 1.5 Đặc tính sinh vật học, yêu cầu sinh thái phương pháp nhân giống hoa lily 19 1.5.1 Đặc tính sinh vật học hoa lily 19 1.5.2 Yêu cầu sinh thái hoa lily 21 1.5.3 Thu hoạch bảo quản hoa lily 24 1.5.4 Nhân giống hoa lily 25 1.6 Những nghiên cứu chất điều tiết sinh trưởng dinh dưỡng qua sản xuất hoa 26 1.6.1 Tình hình nghiên cứu chất kích thích sinh trưởng 26 1.6.2 Những nghiên cứu dinh dưỡng qua 30 1.7 Đặc điểm số chế phẩm kích thích sinh trưởng phân bón qua sử dụng sản xuất hoa 32 Chương II: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 35 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu: 35 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu: 35 2.2 Nội dung nghiên cứu tiêu theo dõi 35 2.2.1 Nội dung 35 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu 35 2.2.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 37 2.2.3.1 Chỉ tiêu theo dõi 37 2.2.3.2 Phương pháp theo dõi 39 Chương III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 40 3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng phát triển giống hoa lily sorbonne 3.1.1 Ảnh hưởng loại phân bón đến động thái tăng trưởng 40 chiều cao giống hoa lily sorbonne 40 3.1.2 Ảnh hưởng phân bón đến động thái hoa lily sorbonne 42 3.1.3 Ảnh hưởng loại phân bón đến giai đoạn sinh trưởng phát triển hoa lily sorbonne 44 3.1.4 Ảnh hưởng loại phân bón đến số tiêu hoa giống hoa lily sorbonne 46 3.1.5 Ảnh hưởng loại phân bón đến tiêu chất lượng giống hoa lily sorbonne 48 3.1.6 Thành phần vầ tỷ lệ sâu bệnh hại giống hoa lily Sorbonne 50 3.1.7 Ảnh hưởng loại phân bón đến độ bền hoa lily sorbonne 52 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng chế phẩm kích thích sinh trưởng (KTST) đến sinh trưởng phát triển giống hoa lily sorbonne 54 3.2.1 Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến động thái tăng trưởng chiều cao giống hoa lily sorbonne 54 3.2.2 Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến động thái giống hoa lily Sorbonne 55 3.2.3 Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến giai đoạn sinh trưởng phát triển giống hoa lily Sorbonne 57 3.2.4 Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến số tiêu hoa giống hoa lily Sorbonne 59 3.2.5 Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến tiêu chất lượng giống hoa lily Sorbonne 61 3.2.6 Thành phần tỷ lệ sâu bệnh hại giống hoa lily Sorbonne 63 3.2.7 Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến độ bền hoa lily Sorbonne 64 3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng cỡ củ đến suất chất lượng hoa lily Sorbonne 66 3.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng cỡ củ đến động thái tăng trưởng chiều cao giống hoa lily Sorbonne 3.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng cỡ củ đến động thái giống 66 hoa lily Sorbonne 66 3.3.3 Ảnh hưởng cỡ củ đến giai đoạn sinh trưởng phát triển giống hoa lily Sorbonne 67 3.3.4 Ảnh hưởng cỡ củ đến số tiêu hoa giống hoa lily Sorbonne 69 3.3.5 Ảnh hưởng cỡ củ đến tiêu chất lượng giống hoa lily Sorbonne 70 3.3.6 Thành phần tỷ lệ sâu bệnh hại cỡ củ 71 3.3.7 Ảnh hưởng cỡ củ đến độ bền giống hoa lily Sorbonne 72 3.4 Sơ hạch toán thu chi công thức thí nghiệm (tính cho sào/vụ) 73 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 77 Kết luận 77 Đề nghị 77 Tài liệu tham khảo Phụ lục DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Tên bảng Bảng 1.1 Tình hình sản xuất hoa Lily số nước giới (ha) Trang Bảng 1.2: Thời kỳ chiếu sáng, số chiếu sáng lượng chiếu sáng yêu cầu giai đoạn trồng 22 Bảng 1.3: Quy cách củ giống trồng hoa cắt 26 Bảng 1.4: Phân loại chất điều chỉnh sinh trưởng thực vật 28 Bảng 3.1: Ảnh hưởng loại phân bón đến động thái tăng trưởng chiều cao giống hoa lily sorbonne vụ Thu Đông năm 2006 - 2007, 2007 – 2008 41 Bảng 3.2: Ảnh hưởng phân bón đến động thái giống hoa lily sorbonne 43 Bảng 3.3: Ảnh hưởng loại phân bón đến giai đoạn sinh trưởng phát triển hoa lily sorbonne 45 Bảng 3.4: Ảnh hưởng loại phân bón đến số tiêu hoa giống hoa lily sorbonne 47 Bảng 3.5 Ảnh hưởng loại phân bón đến tiêu chất lượng giống hoa lily sorbonne 49 Bảng 3.6: Tình hình sâu bệnh hại giống hoa lily Sorbonne thí nghiệm 51 Bảng 3.7: Ảnh hưởng loại phân bón đến độ bền giống hoa lily sorbonne 52 Bảng 3.8: Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến động thái tăng trưởng chiều cao giống hoa lily Sorbonne 54 Bảng 3.9: Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến động thái giống hoa lily Sorbonne 56 Bảng 3.10: Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến giai đoạn sinh trưởng phát triển giống hoa lily Sorbonne 57 Bảng 3.11: Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến số tiêu hoa giống hoa lily Sorbonne Bảng 3.12: Ảnh hưởng chế phẩm KTST đến tiêu 60 chất lượng giống hoa lily Sorbonne 61 Bảng 3.13: Tình hình sâu bệnh hại giống hoa lily Sorbonne thí nghiệm 63 Bảng 3.14: Ảnh hưởng loại chế phẩm KTST đến độ bền giống hoa lily sorbonne 64 Bảng 3.15: Động thái tăng trưởng chiều cao giống hoa lily Sorbonne cỡ củ khác 66 Bảng 3.16: Động thái tăng trưởng số giống hoa lily Sorbonne cỡ củ khác 67 Bảng 3.17: Ảnh hưởng cỡ củ đến giai đoạn sinh trưởng phát triển giống hoa lily Sorbonne 68 Bảng 3.18: Ảnh hưởng cỡ củ đến số tiêu hoa giống hoa lily Sorbonne 69 Bảng 3.19: Ảnh hưởng cỡ củ đến tiêu chất lượng giống hoa lily Sorbonne 70 Bảng 3.20 : Tình hình sâu bệnh hại giống hoa lily Sorbonne thí nghiệm 71 Bảng 3.21: Ảnh hưởng cỡ củ đến độ bền hoa lily sorbonne 72 Bảng 3.22: Sơ hạch toán thu chi sử dụng phân bón giống hoa lily Sorbonne 74 Bảng 3.23: Sơ hạch toán thu chi sử dụng chế phẩm KTST giống hoa lily Sorbonne 75 Bảng 3.24: Sơ hạch toán thu chi trồng cỡ củ khác giống hoa lily Sorbonne 76 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CS: Cộng USD: Đô la Mỹ Euro: Đồng tiền châu Âu KTST: Kích thích sinh trưởng Đ/c: Đối chứng TQ1: Trung Quốc TQ2: Trung Quốc SG: Sông gianh GA3: Gibberellin ppm: Phần triệu (parts per million) (50,13cm) tiếp đến công thức trồng cỡ củ 18-20 (54,1cm), cao công thức trồng cỡ củ 20+ (58,4cm) Chiều dài chiều rộng công thức thí nghiệm biến động tỷ lệ thuận theo kích thước cỡ củ trồng Cỡ củ trồng to kích thước lớn chiều dài chiều rộng Công thức trồng cỡ củ 16-18 có kích thước nhỏ (dài 13,03cm, rộng 3,6cm), công thức trồng cỡ củ 20+ có kích thước lớn (dài 14,92cm, rộng 4,04cm) Chu vi thân công thức trồng cỡ củ 16-18 nhỏ (3,1cm), tiếp đến công thức trồng cỡ củ 18-20 (3,6cm), lớn công thức trồng cỡ củ 20+ (3,8cm) Qua thấy tiêu chất lượng hoa công thức thí nghiệm cao Kết xử lý thống kê cho thấy: Đường kính hoa công thức trồng cỡ củ 16-18 nhỏ đường kính hoa công thức trồng cỡ củ 18-20 chắn mức độ tin cậy 95%, nhiên đường kính hoa công thức trồng cỡ củ 18-20 tương đương với công thức trồng cỡ củ 20+ chắn mức độ tin cậy 95% 3.3.6 Thành phần tỷ lệ sâu bệnh hại cỡ củ trồng Bảng 3.20 : Tình hình sâu bệnh hại giống hoa lily Sorbonne lily thí nghiệm Bệnh hại (bệnh cháy lá) Sâu hại (rệp muội) Tỷ lệ bệnh (%) Mật độ sâu (con/m2) Chu vi 16-18 14,3 193 Chu vi 18-20 (đ/c) 14,6 157 Chu vi 20+ 18,4 164 Công thức P P Qua bảng 3.20 cho thấy: Bệnh cháy xuất công thức cỡ củ Công thức cỡ củ 16-18 bị thấp (14,3%), tiếp đến công thức trồng cỡ củ 18-20 (14,6%), cao công thức trồng cỡ củ 20+ (18,4%) Rệp gây hại chủ yếu vào giai đoạn nụ phân cành phát sinh nhanh phát kịp thời có biện pháp xử lý nên rệp không gây ảnh hưởng lớn đến suất hoa Công thức trồng cỡ củ 18-20 bị hại thấp (157 con/m2), P 71 P tiếp đến công thức trồng cỡ củ 20+ (164 con/m2), cao công thức trồng P P cỡ củ 16-18 (193 con/m2) P P 3.3.7 Ảnh hưởng cỡ củ đến độ bền giống hoa lily Sorbonne Lily thuộc loài hoa có độ bền hoa cao nhiều so với loài hoa khác Theo dõi thời gian hoa tàn giúp xác định thời gian bảo quản phù hợp nhằm nâng cao chất lượng hoa, mang lại hiệu kinh tế cho người trồng hoa Độ bền hoa tính từ nụ thứ có màu trở Theo dõi độ bền hoa công thức thí nghiệm thu kết trình bày bảng 3.21 Bảng 3.21: Ảnh hưởng cỡ củ đến độ bền hoa lily sorbonne Đơn vị: ngày Độ bền hoa tự nhiên Cỡ củ Độ bền hoa cắt cắm Bông đầu Bông đầu Bông cuối Bông đầu Bông đầu Bông cuối tiên nở tiên tàn tàn tiên nở tiên tàn tàn Chu vi 16-18 3,7 13,5 24,1 3,3 13,1 22,7 Chu vi 18-20 (đ/c) 4,1 13,7 26,3 13,6 26 Chu vi 20+ 3,4 14,3 27,8 3,4 14,3 27 Phương pháp để hoa tự nhiên (Độ bền hoa tự nhiên): Có thời gian từ nụ thứ gốc có màu đến nở công thức trồng cỡ củ 20+ 3,4 ngày, công thức trồng cỡ củ 16-18 3,7 ngày sớm công thức trồng cỡ củ 18-20 (4,1 ngày) Thời gian từ nụ thứ có màu đến tàn công thức trồng cỡ củ 16-18 13,5 ngày, công thức trồng cỡ củ 18-20 13,7 ngày, thấp công thức trồng cỡ củ 20+ Thời gian từ nụ thứ có màu đến tàn cành hoa công thức trồng cỡ củ 16-18 công thức trồng cỡ củ 18-20 24,1 ngày 26,3 ngày ngắn công thức trồng cỡ củ 20+ Phương pháp cắt hoa cắm lọ nước (độ bền hoa cắt cắm): Thời gian từ cắt đến nở công thức trồng cỡ củ 18-20 sớm sau ngày, công thức trồng cỡ củ 16-18 sau 3,3ngày, công thức trồng cỡ củ 20+ sau công thức trồng cỡ củ 20+ ngày Thời gian từ cắt đến hoa tàn 72 công thức trồng cỡ củ 16-18 13,1 ngày, ngắn công thức trồng cỡ củ 18-20 (13,6 ngày) ngắn công thức trồng cỡ củ 20+ (14,3 ngày) Thời gian tàn cành hoa công thức trồng cỡ củ 16-18 ngắn (22,7 ngày), công thức trồng cỡ củ 18-20 (26 ngày), cuối công thức trồng cỡ củ 20+ (27 ngày) Như phương pháp để hoa tự nhiên có thời gian từ nụ thứ có màu đến tàn cành hoa công thức thí nghiệm biến động từ 24,1 – 27,8 ngày, dài so với phương pháp cắt hoa cắm lọ nước (22,7 – 27 ngày) Qua thí nghiệm ta nhận thấy độ bền hoa lily tỷ lệ thuận theo kích thước củ giống đem trồng Tuy nhiên trình theo dõi nhận thấy rằng: công thức trồng cỡ củ 20+ có số nụ nhiều độ bền hoa lâu số nụ hoa tương đối cao, dinh dưỡng cành hoa có giới hạn nên cắt hoa cắm lọ nước nụ hoa nở sau bé xấu dường không giá trị sử dụng Chính tiến hành theo dõi độ bền hoa nhận định số lượng hoa cao không đồng nghĩa với tăng giá trị sử dụng giá trị kinh tế cành hoa Từ kết theo dõi cho sơ kết luận công thức trồng cỡ củ 18 – 20 mang lại giá trị cao có có kết hợp hài hoà thân, hoa phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, đồng thời cỡ củ trồng có khả kháng sâu, bệnh tương đối tốt Công thức trồng cỡ củ 20+ có tỷ lệ hoa loại cao giá trị sử dụng không vượt lên so với công thức trồng cỡ củ 18 – 20, lại công thức có tỷ lệ bị bệnh cháy sinh lý nhiều (bệnh hay gặp trồng hoa lily) chất lượng hoa không cao Công thức trồng cỡ củ 16 -18 trồng địa phận Ba Bể kích thước củ nhỏ lại trồng vào vụ Thu Đông nên giai đoạn phân hoá mầm hoa thường ánh sáng yếu nên số lượng nụ không, tỷ lệ hoa loại thấp chất lượng hoa không cao 3.4 Sơ hạch toán thu chi công thức thí nghiệm (tính cho sào/vụ) Trong điều kiện giống, mật độ, đất đai, chăm sóc có sai khác công thức đối chứng không phun chế phẩm KTST phân bón qua lá, công thức thí nghiệm khác lại phun loại phân bón 73 loại chế phẩm KTST khác Trong điều kiện chăm sóc trồng với cỡ củ khác cho hiệu kinh tế khác Qua hạch toán kinh tế thu kết bảng sau: Bảng 3.22: Sơ hạch toán thu chi sử dụng phân bón giống hoa lily Sorbonne Đơn vị: Đồng/sào Năm Tổng chi Lãi Lãi phân 2006 – 2007 2007 - 2008 Công thức Tổng thu Đ/c 182.756.640 88.450.000 94.303.640 TQ1 186.773.440 88.474.000 98.299.440 3.995.800 TQ2 186.017.240 88.474.000 97.543.240 3.239.600 SG 185.667.000 88.510.000 97.157.000 2.853.360 Đ/c 188.946.520 88.450.000 100.496.520 TQ1 196.476.680 88.474.000 108.002.680 7.506.160 TQ2 194.160.320 88.474.000 105.686.320 5.189.800 SG 194.661.800 88.510.000 106.151.800 5.655.280 bón - - Qua bảng 3.22 cho thấy: Sử dụng phân bón giống hoa lily Sorbonne cho hiệu cao so với không phun Năm thứ công thức phun phân TQ1 đạt 3.995.800 đồng, tiếp đến công thức công thức phun phân TQ2 đạt 3.239.600 đồng công thức phun phân Sông Gianh đạt 2.853.360 đồng Năm thứ 2, công thức phun phân TQ1 đạt 7.506.160 đồng, tiếp đến công thức phun phân Sông Gianh đạt 5.655.280 đồng,cuối công thức phun Thiên Nông đạt 5.189.800 đồng Qua năm thí nghiệm sử dụng phân bón giống hoa lily Sorbonne công thức phun phân TQ1 cho hiệu kinh tế cao (lãi suất cao nhất) Qua bảng số liệu nhận thấy vụ trồng lily năm thứ cho hiệu cao năm thứ năm thứ hoa lily trồng thời vụ sớm (9/10/2007) năm thứ (7/11/2006) giai đoạn đầu hoa sinh trưởng phát triển không bị rét đậm, rét hại gây hại mà bị ảnh hưởng phần nhỏ giai 74 đoạn cuối Trong năm thứ trồng hoa lily trà muộn nên hầu hết giai đoạn sinh trưởng phát triển chịu ảnh hưởng nhiều điều kiện thời tiết Chính mà suất chất lượng hoa lily trồng năm thứ thấp năm thứ 2, điều đồng nghĩa hiệu kinh tế thấp Bảng 3.23: Sơ hạch toán thu chi sử dụng chế phẩm KTST giống hoa lily Sorbonne Đơn vị: Đồng/sào Năm 2006 – 2007 2007 - 2008 Tổng thu Tổng chi Đ/c 182.756.640 88.450.000 94.303.640 Atonik 188.866.920 88.525.000 100.341.920 6.038.280 Thiên Nông 186.335.640 88.510.000 97.825.640 3.522.000 GA3 186.431.160 88.470.000 97.961.160 3.657.520 Đ/c 188.946.520 88.450.000 100.496.520 Atonik 195.505.560 88.525.000 106.980.560 6.484.040 Thiên Nông 192.202.160 88.510.000 103.692.160 3.195.640 GA3 193.818 400 88.470.000 105.348.040 4.851.520 B B B B Lãi Lãi Công thức KTST - - Qua bảng 3.23 Cho thấy: Khi sử dụng chế phẩm KTST giống hoa lily Sorbonne công thức cho hiệu cao đối chứng Năm thứ nhất, công thức phun Atonik đạt 6.038.280 đồng, tiếp đến công thức phun GA3 đạt 3.657.520 đồng công thức phun Thiên Nông đạt 3.522.000 đồng Năm thứ hai, công thức phun Atonik đạt 6.484.040 đồng, tiếp đến công thức phun GA3 đạt 4.851.520 đồng công thức phun Thiên Nông đạt 3.195.640đồng Qua năm thí nghiệm phun chế phẩm KTST giống hoa lily Sorbonne công thức phun Atonik cho hiệu cao (lãi suất cao nhất) 75 Bảng 3.24: Sơ hạch toán thu chi trồng cỡ củ khác giống hoa lily Sorbonne Đơn vị: Đồng/sào Công thức Tổng thu Tổng chi Lãi Chu vi 16-18 171.878.900 76.585.000 95.293.900 Chu vi 18-20 (đ/c) 194.287.680 88.525.000 105.762.680 Chu vi 20+ 199.000.000 100.465.000 98.535.000 Qua bảng số liệu cho thấy: công thức trồng cỡ củ 18-20 cho hiệu kinh tế cao (lãi 105.706.960 đồng/sào/năm), tiếp đến công thức trồng cỡ củ 20+ (lãi 98.535.000 đồng/sào/năm) thấp công thức trồng cỡ củ 16-18 (lãi 95.293.900 đồng/sào/năm) Qua trình chăm sóc, theo dõi hạch toán kinh tế nhận thấy công thức trồng cỡ củ 18 -20 có hiệu kinh tế cao công thức trồng cỡ củ có chất lượng hoa tương đối tốt (tỷ lệ hoa loại cao 82,3%), chi phí đầu vào (giá củ giống mua vào) không cao hiệu kinh tế cao Công thức trồng cỡ củ 20+ có tỷ hoa loại đạt 100% giá củ giống cao, tỷ lệ bị bệnh cháy sinh lý cao nên hạch toán hiệu kinh tế không cao Ngược lại công thức trồng cỡ củ 16 -18 có giá thành củ giống thấp chất lượng hoa thấp (tỷ lệ hoa loại thấp: 18%) hạch toán kinh tế hiệu kinh tế không cao Căn vào kết thí nghịêm cho ta thấy cỡ củ 18 – 20 cỡ củ trồng mang lại hiệu kinh tế cao trồng vụ Thu Đông Đồn Đèn – Ba Bể - Bắc Kạn 76 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Sử dụng phân bón chế phẩm KTST có tác dụng tốt đến sinh trưởng phát triển giống hoa lily Sorbonne trồng Bắc Kạn Sử dụng phân bón TQ1 đem lại suất chất lượng cao (chiều cao cây: 101,6cm vụ 111,7 vụ 2, số đạt 57,3-57,5 lá/cây, thời gian sinh trưởng: 111-114ngày, số hoa cao: 5,5 hoa/cây vụ 6,9 hoa/cây vụ 2, đường kính hoa lớn khả kháng sâu, bệnh tốt nhất…), cao so với sử dụng phân bón TQ2 phân bón Sông Gianh Sử dụng chế phẩm kích thích sinh trưởng Atonik đem lại suất, chất lưọng cao nhất, cao so với sử dụng chế phẩm GA3 chế phẩm kích phát tố hoa B B trái Thiên Nông Khi sử dụng chế phẩm Atonik hoa lily có số cao (61,5 vụ 57,6 vụ 2), thời gian sinh trưởng ngắn nhất(112-113 ngày), số hoa/cây lớn(5,9 hoa/cây vụ 7,2 hoa/cây vụ 2), tỷ lệ hoa loại cao hơn… dẫn đến hiệu kinh tế cao Với điều kiện thời tiết khí hậu Đồn Đèn Ba Bể Bắc Kạn, trồng hoa lily sorbonne trồng cỡ củ 18-20 mang lại hiệu kinh tế cao cỡ củ trồng có suất hoa cao, chất lượng hoa phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng (chiều cao 112,2cm; 54,6 lá/cây; 6,4hoa/cây; thời gian sinh trưởng 115 ngày; đường kính hoa 19,6cm …) Đề nghị - Sử dụng phân bón TQ1 kết hợp với chế phẩm KTST Atonik sản xuất hoa lily làm tăng suất, chất lượng hoa lily sorbonne - Sử dụng giống hoa lily Sorbonne với cỡ củ trồng 18-20 vào sản xuất địa bàn Bắc Kạn - Nghiên cứu khả giữ giống giống hoa lily Sorbonne, kỹ thuật để giống nhằm giảm chi phí đầu vào 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nước Nguyễn Thị Lý Anh (2005), Sự tạo củ Lily in vitro sinh trưởng Lily trồng từ củ invitro, Tạp chí khoa học kỹ thuật nông nghiệp Tập III số 5, Trường đại học nông nghiệp I Hà Nội, tr 349-353 Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2007), Quyết định số: 52/2007/QĐBNN ngày 05/6/2007, Phê duyệt quy hoạch phát triển rau hoa cảnh đến năm 2010, tầm nhìn 2020 Võ Văn Chi, Dương Đức Tiến (1978), Phân loại học thực vật-thực vật bậc cao, Nxb Đại học Trung học chuyên nghiệp, tr 446-448 PhạmThị Mai Chinh (2007), Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển áp dụng biện pháp kỹ thuật nâng cao suất, chất lượng hoa Lily Lạng Sơn, Luận văn Thạc sỹ ngành trồng trọt, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tr 98 Cục thống kê tỉnh Bắc Kạn (2007), Niên gián thống kê tỉnh Bắc Kạn năm 2006, Nxb Thống kê, tr 42 Phạm Tiến Dũng (2002), Xử lý kết thí nghiệm máy tính IRRISTAT 4.0 Window, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr 58-64 Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lộc, 2004 Công nghệ trồng hoa cho thu nhập cao-Cây hoa Lily, Nhà xuất Lao động-xã hội, tr: 9-31; 58-76 Nguyễn Thái Hà CS (2003), Nghiên cứu phát sinh In vitro giống hoa lilium spp, Báo cáo hội nghị sinh học toàn quốc, Nxb Khoa học kỹ thuật, tr 875-879 Đỗ Tuấn Khiêm (2007), Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu khả thích ứng xây dựng mô hình sản xuất số loài hoa giá trị cao Bắc Kạn, Sở Công nghiệp-Khoa học Công nghệ Bắc Kạn, tr 4-45 10 Nguyễn Xuân Linh (1998), Hoa kỹ thuật trồng hoa, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 11 Lê Quang Long, Hà Thị Lệ Ánh, Nguyễn Thị Thanh Huyền (2006), Từ điển tranh loài hoa Nxb Giáo dục, tr 249 78 12 Lê Quang Long, Nguyễn Thanh Huyền, Hà Thị Lệ Ánh, Nguyễn Thanh Tùng (2006), Từ điển tranh loài cây, Nxb Giáo dục, tr 16 13 Nguyễn Thị Kim Lý, Nguyễn Xuân Linh 2002 14 Đỗ Ngọc Oanh, Hoàng Văn Phụ, Nguyễn Thế Hùng, Hoàng Thị Bích Thảo (2004), Giáo trình phương pháp thí nghiệm đồng ruộng, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr 30-32 15 Trần Duy Quý CS (2004), Giới thiệu số giống hoa Lily nhập nội vào Việt Nam khả phát triển chúng, Bản tin Nông nghiệp giống công nghệ cao số 6, Hà Nội, tr 10-12 16 Hoàng Minh Tấn, Nguyễn Quang Thạnh (1994), 17 Nguyễn Văn Tấp (2009), Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển số biện pháp kỹ thuật trồng hoa Lily Ba Bể-Bắc Kạn, Luận văn Thạc sỹ ngành trồng trọt, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 18 Hà Thị Thuý, Đỗ Năng Vịnh, Dương Minh Nga, Trần Duy Quý (2005), Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nhân nhanh In vitro giống hoa lilium spp, Khoa học công nghệ nông nghiệp phát triển nông thôn, Nxb Chính trị quốc gia 19 Nguyễn Văn Tới (2007), Ứng dụng Khoa học công nghệ sản xuất hoa Đà Lạt, Thông tin khoa học công nghệ số 3/2007, Sở khoa học công nghệ Lâm Đồng 20 Viện bảo vệ thực vật, 2000 Phương pháp nghiên cứu bảo vệ thực vật Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr: 46-57 II Tài liệu nước 21 AIPH (2004), International statistics flower and plants Institut für Gartenbauökonomie der Universität Hannover.Volume 52 22 Buschman.J.C.M., Okubo.H., Miller.W.B., Chastagner.G.A (2005), Globalisationflower-flower bulds-buld flowers Acta Horticulture, 673, pp 27-33 23 Chi H.S., Straathof.Th.P., Löffer.H.J.M and Van Tuyl.J.M., 1999 In vitro pollen sellection for heat-tolerance in lilies In : Anther from biology to biotechology, chapter 16 Eds.C.Clement, E Pacini, J.-C Audran, Spring, Berling pp 175-182 79 24 De Hertogh.A.A., 1996 Marketing and research requirements for lilium in North America Acta Horitculture 414.p.17-24 25 Kim.Y., 1996 Lily industry and research and native lilium species in the Korea Acta Horticulture.414.p.69-80 26 Murashige.T, and Skoog., 1962 A revised medium for rapid growth and bioassay with tobaco tissue culture Physiol.Plant.15.p.473-497 27 Okazaki.K., 1996 Lilium species native to Japan, and breeding and production of lilium Acta Horticulture.414.p.81-92 28 Jo Wijnands., 2005 Sustainable International Networks in the flower Industry Bridging Empirical Findings and Theoretical Approaches ISHS.p.26-69 29 Rhee.H.K., 2002 Improvement of breeding efficiency in interspecific hybridization of lilium.Ph.D thesis, Seoul National University.p118 30 Rhee.H.K, Lim.J.H, Kim.Y.J, Van Tuyl.J.M., 2005 Improvement of breeding efficiency for interspecific hybirdization fo lilies in Korea Acta Hortic 673.p.107-112 31 Van Tuyl.J.M, Van Holsteijn.H.C.M., 1996 Lily breeding research in the Netherlands.Acta Horticulture.414.p.35-45 32 Yang Xiaohan, Liu Guangshu and Zhu Lu., 1996 33 Roh.M.S., 1996 New production tecnology of lilium A review on propagation and forcing Acta 414 HS p.219-228 80 PHỤ LỤC I SƠ BỘ HẠCH TOÁN THU CHI CỦA CÁC CÔNG THỨC THÍ NGHIỆM I Phần chi Chi phí chung Đơn giá Thành tiền (Đồng) (Đồng) 360 110.000 4.950.000 Củ 7.960 10.000 79.600.000 Phân chuồng kg 2.000 500 1.000.000 Phân hoá học kg Thuốc trừ sâu bệnh 250.000 Công lao động 2.000.000 Vật tư, điện nước 500.000 Tổng 88.450.000 STT Hạng mục đầu tư ĐVT Số lượng Nhà lưới m2 Giống P P 150.000 Chi phí riêng STT Hạng mục đầu tư Đơn vị tính Số lượng Đơn giá Thành tiền (Đồng) (Đồng) TQ: 20-20-20 kg 12.000 24.000 TQ: 30-10-10 kg 12.000 24.000 Sông Gianh Gói 30 2.000 60.000 Atonik Gói 30 2.500 75.000 Thiên Nông Gói 15.000 60.000 GA3 Gói 5.000 20.000 Chu vi 16-18 Củ 7.960 8.500 67.660.000 Chu vi 18-20 Củ 7.960 10.000 79.600.000 Chu vi 20+ Củ 7.960 11.500 91.540.000 81 II Phần thu Tổng chi Công Chi phí Chi phí thức chung riêng Tổng thu Hoa loại Đơn giá Hoa loại Đơn giá Hoa loại Đơn giá (Cành) (1.000 đ) (Cành) (1.000 đ) (Cành) (1.000 đ) (1.000 đ) (1.000 đ) Năm 2006 – 2007 3.908,36 25 2.992,96 22 1.066,64 18 24 4.393,92 25 3.184,0 22 382,08 18 88.450 24 4.099,08 25 3.510,36 22 350,24 18 SG 88.450 60 4.003,88 25 3.589,96 22 366,16 18 Atonik 88.450 75 5.802,84 25 1.241,76 22 915,4 18 Thiên Nông 88.450 60 5.213,8 25 1.639,76 22 1.106,44 18 88.450 20 5.245.64 25 1.607,92 22 1.106,44 18 5.532,2 25 1.735,28 22 692,52 18 Đ/c 88.450 TQ1 88.450 TQ2 GA3 Năm 2007 - 2008 Đ/c 88.450 TQ1 88.450 24 7.218,24 25 581,08 22 111,44 18 TQ2 88.450 24 6.742,12 25 963,16 22 278,6 18 SG 88.450 60 6.789,88 25 963,16 22 206,96 18 Atonik 88.450 75 7.219,72 25 421,88 22 318,4 18 Thiên Nông 88.450 60 6.447,6 25 947,24 22 565,16 18 GA3 88.450 20 7.028,68 25 334,32 22 597 18 16 – 18 8.925 67.660 1.432,8 25 5.532,2 22 797,25 18 18 – 20 8.925 79.600 6.559,04 25 1.273,6 22 127,36 18 20+ 8.925 91.540 7.960 25 82 PHỤ LỤC II * Khí hậu khu vực huyện Ba Bể thời vụ thí nghiệm Thời tiết khí hậu yếu tố vô quan trọng định đến suất cuối loại trồng nói chung hoa nói riêng Cây hoa lily không nằm quy luật chung đó, phụ thuộc chịu ảnh hưởng trực tiếp điều kiện thời tiết khí hậu suốt thời gian sinh trưởng phát triển Đặc điểm thời tiết, khí hậu huyện Ba Bể – Bắc Kạn qua hai vụ Thu Đông năm 2006 2007 trình bày bảng sau: Diễn biến thời tiết khí hậu vụ Thu Đông 2006 2007 Đồn Đèn - Ba Bể - Bắc Kạn Nhiệt độ TB Ẩm độ TB Lượng mưa Tháng Số ngày Số (0C) (%) (mm) mưa nắng 11/2006 21,3 82 64,4 136 12/2006 15,4 82 3,7 86 1/2007 14,3 79 3,4 54 2/2007 20,2 82 42,9 111 3/2007 20,7 83 21,5 57 10/2007 23,5 85 8,3 124 11/2007 17,7 83 12,2 156 12/2007 17,7 86 28,4 52 1/2008 13,3 83 4,8 74 P P (Nguồn: Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn tỉnh Bắc Kạn, 2008) Qua bảng số liệu: Nhiệt độ trung bình tháng trồng hoa vụ Thu Đông năm 2006 (Tháng 11/2006 – tháng 3/2007) biến động từ 14,3 - 21,30C P P nhiệt độ tháng 11/2006 tháng – 3/2007 thích hợp cho sinh trưởng phát triển (>200C), tháng 12/2006 tháng 1/2007 nhiệt độ thấp nhiệt độ tối P P thích (20 - 250C), giai đoạn hoa lily phân hoá nụ giai đoạn sinh P P trưởng phát triển mạnh nên nhiệt độ thấp ảnh hưởng không nhỏ đến suất, chất lượng hoa sau 83 Ở vụ Thu Đông năm 2007 nhiệt độ tháng trồng hoa (tháng 10/2007 tháng 1/2008) từ 13,3 - 23,50C Nhìn chung nhiệt độ tháng đầu vụ trồng P P hoa thích hợp cho sinh trưởng phát triển riêng nhiệt độ tháng 1/2008 thấp làm kìm hãm sinh trưởng phát triển nhiên giai đoạn sinh trưởng cuối hoa nên không ảnh hưởng nhiều đến suất chất lượng hoa mà kéo dài thời gian sinh trưởng dẫn đến kéo dài thời gian thu hoạch hoa Tóm lại, nhiệt độ tháng đầu vụ trồng hoa lily (tháng 10 11) năm 2006 2007 thích hợp cho hoa sinh trưởng phát triển Đến cuối vụ trồng nhiệt độ trung bình tháng nhìn chung không ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng phát triển nhiên nhiệt độ không phân bố cho ngày tháng chênh lệch ngày đêm lớn nên có đợt gió mùa, nhiệt độ thấp kéo dài hàng tuần gây bất lợi cho sinh trưởng, phát triển cây, đặc biệt có lúc nhiệt độ thấp trùng vào giai đoạn xung yếu làm giảm đáng kể suất, chất lượng hoa sau Độ ẩm tương đối thích hợp cho lily sinh trưởng phát triển 80 - 85% ẩm độ trung bình tháng trồng hoa hai năm phù hợp cho sinh trưởng, phát dục (năm 2006 ẩm độ biến động từ 79 - 83%, năm 2007 ẩm độ biến động từ 79 - 86%) Hầu hết ẩm độ tháng dao động khoảng thích hợp cho sinh trưởng phát triển Tuy nhiên ẩm độ tháng 12/2007 (86%) ẩm yêu cầu gây thui nụ làm cho số bệnh phát triển như: thối rễ củ, thối nõn, xoăn lá… Ngược lại tháng 1/2007 tháng 2/2008 ẩm độ 79% không nằm khoảng ẩm độ tối thích không ảnh hưởng đến sinh trưởng Lượng mưa số ngày mưa ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng trồng trời, nhiên toàn diện tích trồng hoa lily thí nghiệm diện tích trồng hoa sản xuất trồng nhà có mái che nilon nên sinh trưởng không phụ thuộc nhiều vào lượng mưa Lily cần ánh sáng ngày dài, cần 10 - 15h chiếu sáng ngày Trong P P giai đoạn phân hoá mầm hoa ánh sáng yếu, trời nhiều mây mù làm giảm số lượng đầu bông/cành Ngoài nguyên nhân gây bệnh cháy 84 lily số nắng có ảnh hưởng trực tiếp đến suất chất lượng hoa sau Số nắng tháng trồng hoa nhìn chung không cao kéo dài thời gian sinh trưởng từ trồng đến hoa đặc biệt có tháng1/2007 tháng 12/2007 số nắng [...]... nhiên, Lily là giống cây trồng mới, các biện pháp kỹ thuật trồng, chăm sóc, nhất là chu vi củ trồng phù hợp với điều kiện tự nhiên tại đây chưa được nghiên cứu một cách hệ thống và đầy đủ Chính vì vậy, chúng tôi triển khai đề tài: “ Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất, chất lượng hoa lily tại Ba Bể - Bắc Kạn làm cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc mở rộng sản xuất hoa Lily tại địa... 2 Mục đích Xác định một số biện pháp kỹ thuật thích hợp nâng cao năng suất, chất lượng hoa lily tại Ba Bể - Bắc Kạn 3 Yêu cầu 1 - Xác định được loại phân bón lá thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của giống hoa lily Sorbonne tại Ba Bể - Bắc Kạn - Xác định chế phẩm kích thích sinh trưởng có tác dụng tốt đến sinh trưởng và phát triển của giống hoa lily sorbbonne tại Ba Bể - Bắc Kạn - Xác định được... Đảng bộ tỉnh Bắc Kạn lần IX đề ra Để có cơ sở khoa học và thực tiễn trước khi phát triển loại hoa này tại Bắc Kạn, chúng tối tiến hành nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật, nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của của chúng ở các cỡ củ khác nhau để tìm ra được cỡ củ và loại phân bón lá, chế phẩm KTST thích hợp nhất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho người trồng hoa 6 Vì... trồng cho năng suất và chất lượng cao nhất của giống hoa lily sorbonne tại Ba Bể - Bắc Kạn 4 Ý nghĩa của đề tài - Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học: Thu thập được những kinh nghiệm và kiến thức thực tế, củng cố lý thuyết đã học, biết cách thực hiện một đề tài khoa học - Ý nghĩa trong thực tiễn sản xuất: Xác định được một số biện pháp kỹ thuật trồng trọt đem lại hiệu quả kinh tế cao trong... trưởng, phát triển tốt tại địa phương Nghiên cứu sản xuất giống Lily ở Việt Nam cũng đem lại một số kết quả nhất định, như: Nghiên cứu phương pháp tạo củ in vitro trên một số giống hoa Lily nhập nội (Nguyễn Thái Hà và CS, 2003)[8] Nghiên cứu khả năng tạo củ của Lily bằng cách tạo củ sơ cấp Lily trong ống nghiệm (Hà Thị Thuý và CS, 2005)[18] Nghiên cứu nhân giống củ Lily bằng kỹ thuật in vitro nuôi cấy... thuật trồng hoa Lily cao hơn những vùng khác, nên hoa sinh trưởng phát triển tốt, chất lượng hoa đồng đều Lily là một trong những loại hoa đem lại hiệu quả kinh tế cao cho một số công ty hoa ở Đà Lạt ở đây có một công ty nước ngoài đầu tư sản xuất hoa Lily từ năm 1994, diện tích trồng hoa Lily khoảng 4 ha, mỗi năm cung cấp cho thị trường 3 triệu cành Hiện nay, một số tỉnh miền núi phía Bắc, như: Lạng... khối lượng trên 1g/củ và được xử lý ở nhiệt độ 50C trong 3 tháng đã sinh trưởng, P P phát triển tốt và có chất lượng củ thu hoạch cao (Nguyễn Thị Lý Anh, 2005)[1] Nghiên cứu về một số giải pháp kỹ thuật: sử dụng chất kích thích sinh trưởng, bón phân qua lá, che bóng cho cây thực hiện ở Lạng Sơn, Thái Nguyên, Bắc Kạn đã xác định được một số chất kích thích sinh trưởng: GA3 có tác dụng làm tăng chất lượng. .. giống Lily trồng ở Việt Nam hiện nay chủ yếu được nhập nội từ Hà Lan, Đài Loan hoặc Trung Quốc Nghiên cứu 14 về hoa Lily tập trung ở một số hướng: khảo nghiệm để lựa chọn được những giống nhập nội phù hợp với điều kiện sinh thái từng vùng; nghiên cứu sản xuất củ giống bằng kỹ thuật in vitro, nuôi cấy bioreator bên cạnh đó, nghiên cứu kỹ thuật trồng, chăm sóc hoa Lily cũng được quan tâm Nghiên cứu khảo... đồng/cành Lily; dịp lễ, tết có thể lên tới 50.000 đồng/cành thậm chí 80.000đồng/cành b Tình hình sản xuất hoa ở Bắc Kạn Nghề trồng hoa ở tỉnh Bắc Kạn chưa phát triển, quy mô nhỏ lẻ, manh mún Hoa được trồng ở một số phường, xã của Thị xã Bắc Kạn: phường Sông Cầu, xã Huyền Tụng và xã Dương Quang Số lượng và chủng loại ít, chủ yếu là hoa Hồng và hoa Cúc Hai năm gần đây (2005-2006) tỉnh Bắc Kạn đã tiến... làm tăng chất lượng hoa (Đỗ Tuấn Khiêm, 2007)[9], chế phẩm kích thích sinh trưởng Atonik có tác dụng tốt đến sinh trưởng và chất lượng hoa (Phạm Thị Mai Chinh, 2007)[4], giống hoa lily sorbonne thể hiện tính ưu việt về chỉ tiêu sinh trưởng phát triển và chất lượng tại Ba Bể - Bắc Kạn (Nguyễn Văn Tấp, 2009)[17] 1.4.2.2 Tình hình sản xuất hoa Lily ở Việt Nam a Tình hình sản xuất hoa Lily trong nước 15