Kế hoạch kinh doanh về cặp, túi sách, balo

Ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển thì đời sống của người dân cũng ngày một được nâng cao hơn. Với mức thu nhập bình quân như hiện nay, người ta càng hướng tới và quan tâm nhiều hơn tới việc làm đẹp và giải trí bên cạnh những nhu cầu vật chất thiết yếu. Đặc biệt là tại thành phố lớn như Hà Nội thì nhu cầu làm đẹp và giải trí ngày càng được xác định rõ nét. Trong thời gian sinh sống và học tập tại Hà Nội, chúng em nhận thấy một thực tế đó là nhu cầu về cặp, túi sách, balo của học sinh, sinh viên và những người dân sống trên thành phố là rất cao. Nó không chỉ dừng lại ở những mẫu sản phẩm thường nữa mà thay vào đó họ đòi hỏi nó phải hợp thời trang, đa dạng cả về mẫu mã và chủng loại, các kiểu dáng và phong cách của các loại balo cặp sách này còn phải được kết hợp với trang phục một cách hài hòa và độc đáo nhất. Qua những nhận định xuất phát từ thực tế nhu cầu của người tiêu dùng đó thì nhóm chúng em quyết định mở một cửa hàng chuyên cung cấp các loại cặp sách, ba lô trên địa bàn Hà Nội.Bên cạnh các mặt hàng chính thì còn bán kèm một số loại mặt hàng khác như ô, áo mưa, khẩu trang và các sản phẩm handmade đi kèm.

MỤC LỤC

MỤC LỤC 1

LỜI MỞ ĐẦU 2

PHẦN 1: HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG KINH DOANH 3

1.Nhận thức kinh doanh: 3

1.1.Định nghĩa về kinh doanh: 3

1.2.Những thách thức và cơ hội khi khởi sự kinh doanh: 3

2.Ý tưởng kinh doanh lựa chọn: 3

PHẦN 2: THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ CỬA HÀNG 5

1.Đôi nét về cửa hàng 5

1.1.Mô tả hoạt động chính 5

1.2.Cơ sở hạ tầng 6

1.3.Các hoạt động chuẩn bị (4-6 tuần): 7

2 Tầm nhìn , sứ mệnh, mục tiêu 8

PHẦN 3: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC 9

1.Nghiên cứu thị trường 9

2.Phân đoạn thị trường mục tiêu 11

3.Đối thủ cạnh tranh: 11

PHẦN 4: LẬP KẾ HOẠCH MARKETING 13

1 Chiến lược tổng thể 13

2 Chiến lược cạnh tranh 17

PHẦN 5: KẾ HOẠCH NHÂN SỰ 18

1.Tổ chức nhân sự của cửa hàng 18

2.Chính sách quản lý nhân sự 19

PHẦN 6: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 20

PHẦN 7: RỦI RO KHI KINH DOANH VÀ GIẢI PHÁP 23

1 Những rủi ro gặp phải khi kinh doanh mặt hàng này 23

2 Những phương án phòng ngừa rủi ro: 23

KẾT LUẬN 25

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển thì đời sống của người dân cũng ngày mộtđược nâng cao hơn Với mức thu nhập bình quân như hiện nay, người ta càng hướngtới và quan tâm nhiều hơn tới việc làm đẹp và giải trí bên cạnh những nhu cầu vật chấtthiết yếu Đặc biệt là tại thành phố lớn như Hà Nội thì nhu cầu làm đẹp và giải trí ngàycàng được xác định rõ nét Trong thời gian sinh sống và học tập tại Hà Nội, chúng emnhận thấy một thực tế đó là nhu cầu về cặp, túi sách, balo của học sinh, sinh viên vànhững người dân sống trên thành phố là rất cao Nó không chỉ dừng lại ở những mẫusản phẩm thường nữa mà thay vào đó họ đòi hỏi nó phải hợp thời trang, đa dạng cả vềmẫu mã và chủng loại, các kiểu dáng và phong cách của các loại balo cặp sách này cònphải được kết hợp với trang phục một cách hài hòa và độc đáo nhất

Qua những nhận định xuất phát từ thực tế nhu cầu của người tiêu dùng đó thì nhómchúng em quyết định mở một cửa hàng chuyên cung cấp các loại cặp sách, ba lô trênđịa bàn Hà Nội.Bên cạnh các mặt hàng chính thì còn bán kèm một số loại mặt hàngkhác như ô, áo mưa, khẩu trang và các sản phẩm handmade đi kèm

Nhận thức được rằng là một cửa hàng mới xuất hiện trên thị trường thì chúng em cầnphải có cái gì đó là của riêng mình thì khách hàng mới đến với mình và ủng hộ mộtcách nhiệt tình nhất Do đó đòi hỏi chúng em cần phải tạo ra sự khác biệt hóa trong cáckhía cạnh từ chất lượng đến cách phục vụ và cả cách bố trí cửa hàng

PHẦN 1: HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG KINH DOANH

1.Nhận thức kinh doanh:

1.1.Định nghĩa về kinh doanh:

Theo VCC1 (Phòng Thương Mại và Công Nghiệp Việt Nam) và ILO(Tổ chức lao dộng Quốc tế) kinh doanh là 1 hoạt động được 1 hoặc 1 nhóm ngườithực hiện nhằm mục đích tạo ra lợi nhuận Hoạt động kinh doanh với nghĩa là sảnxuất hoặc mua hàng hóa và dịch vụ để bán cho khách hàng.

Vì mục đích kinh doanh là tạo ra lợi nhuận nên tiền thu được từ kinhdoanh phải lớn hơn tiền bỏ vào kinh doanh Một công việc kinh doanh thành đạt sẽtrải qua quá trình kinh doanh 1 cách liên tục, có hiệu quả

Trong 1 xã hội bất kỳ kinh doanh lành mạnh luôn là nền tảng của sự pháttriển kinh tế, còn doanh nghiệp là chất xúc tác tích cực cho những hoạt động kinhdoanh này

1.2.Những thách thức và cơ hội khi khởi sự kinh doanh:

Khởi sự kinh doanh là 1 bước đi dài và có thể sẽ thay đổi cuộc đời của chúng em Tựkinh doanh có nghĩa là chúng em những người tư cách của 1 nhà kinh doanh độc lậpphải chịu trách nhiệm với việc kinh doanh của mình,sẽ gặp rất nhiều khó khăn, vất

vả Chúng em sẽ phải đói mặt với rất nhiều vấn đề phức tạp phát sinh khi làm chủnhư: làm việc không có sự hạn chế về mặt thời gian, thời gian nghỉ ngơi và thời giandành cho gia đình, bạn bè là rất ít, bên cạnh đó còn phải chịu những rủi ro có thể xảy

ra với tiền của chính mình

Tuy nhiên bên cạnh những thách thức đó em cũng nhận thấy rất nhiều lợi ích từ việckinh doanh như: được làm việc với nhịp độ của mình, có khả năng tự kiểm soát cuộcsống của mình, nếu như làm tốt công việc kinh doanh chúng em sẽ thu được lờinhuận, và trên hết đó chúng em được công nhận là 1 doanh nhân, có cơ hội đượccống hiến hết sức mình cho cộng đồng

2.Ý tưởng kinh doanh lựa chọn:

Không như trước kia những mặt hàng balo, cặp sách chỉ được thiết kế đơn giản vớimục đích đựng đồ để mang vác hành lí 1 cách gọn nhẹ, thì ngày nay những mặt hàngnhư balo, cặp sách đang được giới trẻ quan tâm và ưa chuộng để tạo nên những phongcách độc đáo, cá tính trẻ trung Vì thế mà những mặt hàng này ngày càng đa dạng,phong phú nhất là những sản phẩm xuất xứ từ Trung Quốc đều rất đẹp và độc đáo Vớimong muốn được góp phần đưa những mẫu sản phẩm mới hiện đại cập nhật đến người

tiêu dùng, chúng em quyết định chọn việc kinh doanh bán lẻ mặt hàng balo, cặp sáchthời trang để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cho khách hàng tại khu vực Hà Nội.

* Sản phẩm sẽ kinh doanh và nguồn cung cấp:

Chúng em dự định những sản phẩm sẽ kinh doanh là mặt hàng balo, cặp sách, túi da Kèm theo đó chúng em cũng cung cấp thêm 1 số phụ kiện như móc treo, đồhandmade nhằm tạo nên những kiểu cách độc đáo hơn cho sản phẩm Cùng với đó,cửa hàng chúng em cũng có bán thêm ô, áo mưa, khẩu trang, túi bạt nhằm đáp ứngnhu cầu đột xuất cho khách qua đường

Những sản phảm trên chúng em sẽ chọn mua 1 số công ty sản xuất hàng tiêu dùng có

uy tín trong nước, chợ Ninh Hiệp, trung tâm bán buôn tại tỉnh Quảng Châu (thẩmquyền của Trung Quốc) Những mặt hàng này luôn được đảm bảo cập nhật theo những

xu hướng mới nhất phù hợp với người Việt Nam

PHẦN 2: THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ CỬA HÀNG

1.Đôi nét về cửa hàng.

1.1.Mô tả hoạt động chính

Bây giờ chúng em xin giới thiệu sơ lược vài nét về cửa hàng:

Tên cửa hàng: The world of you

Lĩnh vực kinh doanh: Thời trang

Sản phẩm kinh doanh: ba lô,cặp sách, (có phụ kiện handmade kèm), vali ,mũ thờitrang ,ô và áo mưa,khẩu trang

Mô hình doanh nghiệp :Cửa hàng kinh doanh

Vốn ban đầu : 50 triệu đồng

Lợi nhuận dự kiến: 24 triệu/tháng

Doanh số dự kiến:540 cặpsách+phụ kiện /tháng

“The world of you” được thành lập gồm 6 thành viên với số vốn dự kiến là :50 triệu

đồng

“The world of you” là cửa hàng bao gồm các mặt hàng phụ kiện cho các bạn gái khi ra

đường ,làm tôn lên vẻ đẹp của các bạn nữ cũng như bộ trang phục bạn đang mặc.Ngoài

ra ,với những phụ kiện độc đáo đi kèm với nhau được kết hợp một cách hài hòa giúpbạn gái thêm phần tự tin và cá tính,thể hiện nét riêng của chính mình

Sản phẩm : chủ yếu là ba lô ,túi sách Đặc biệt cũng có những phụ kiện gồm:đồhandmade (phụ kiện trang trí, móc treo, vòng cổ ) bán và vẽ mũ,áo mưa ,ô…nhữngsản phẩm được sưu tập sẽ đi kèm một bộ hài hòa

“The world of you” chủ yếu hướng đến giới trẻ,những cô nàng yêu thích thời trang,tìm

kiếm những phụ kiện đi kèm

Mục tiêu kinh doanh:bán 540 sản phẩm chính/tháng.Có lãi ròng trong tháng đầu tiênvới lợi nhuận trên 20 triệu/tháng,trong vòng 5 tháng sẽ thu hồi vốn.Ngoài ra đặt mụctiêu sau 10 tháng sẽ mở rộng quy mô,tăng lợi nhuận thu được.

Với lĩnh vực kinh doanh:hướng về thời trang phong cách

Vì vây, đối tượng từ 16-35 tuổi người đi làm,học sinh, sinh viên các trường đạihọc,cao đẳng ,trung cấp nghề gần khu vực

Chúng em cũng tin rằng mình sẽ thành công vì:giá cả hợp lý ,cách bày trí hoàn toànkhác so với những gian hàng bên cạnh.Chúng em hiểu rõ đối thủ,lợi thế của chínhmình cũng như nắm rõ sở thích giới trẻ hiện nay,với xu thế hiện đại thì rất ít cửa hàngnắm bắt được tâm lý”thích sử dụng những sản phẩm đồng bộ và thực hiện.Hầu hết,cáccửa hàng còn chưa chú trọng và mặt hàng còn chưa có gắn kết rõ ràng.Đặc biệt ,chúng

em còn tự làm 1 số đồ handmade gắn kèm với sản phẩm mà hầu hết chưa có cửa hàngnào áp dụng nhwof vậy mà lợi nhuận cao hơn do những sản phẩm đó nguồn nguyênliệu rất rẻ Chúng em muốn mang đến cho khách hàng thấy rõ sự khác biệt mà cửa

hàng “The world of you” mang lại.

1.2.Cơ sở hạ tầng

- Mặt bằng là kiot nằm trên đường 32 thuận tiện cho việc kinh doanh và buônbán Với tổng diện tích 30m2 , trong đó khu trưng bày sản phẩm là 25m2, khochứa hàng 5m2 Mặt tiền cửa hàng rộng 5m thuận tiện cho việc để xe của kháchhàng Địa điểm rất thuận lợi vì gần 1 số trường đại học :Đại học CôngNghiệp,Đại học Thương Mại

- Xác định đối tượng khách hàng chủ yếu là học sinh, sinh viên nên việc trưngbày sản phẩm được coi trọng khá kĩ, từ việc xác định trang trí cửa hàng nhưcách bố trí đèn chiếu sang gồm hệ thống các bóng đèn nhỏ ánh sang vàng nhạtphía trên trần nhà, cách sắp xếp giá treo balo, cặp sách,…tạo tầm nhìn thoáng,

dễ quan sát từ cả trong lẫn ngoài cửa hàng

Nhóm em luôn xác định rõ khách hàng chủ yếu là giới trẻ nên đề cao cách bố trí trưngbày sản phẩm cũng như đặt phần dịch vụ lên trên ,luôn tươi cười và tư vấn khách hàng

chu đáo với phương châm:“kéo khách đến,một lần,đến là quay lại” bởi vì chúng em

hiểu thái độ phục vụ là rất quan trong.Không những thế cách bày trí sản phẩm cũnghợp lí ,bắt mắt phối hợp ánh đèn hài hòa và phụ kiện logic để tạo ấn tượng cho kháchqua đường.Hơn thế nữa,biển cửa hiệu cũng nổi bật ,tạo điểm nhấn của khu phố

1.3.Các hoạt động chuẩn bị (4-6 tuần):

- Kí hợp đồng thuê nhà

- Sửa sang và trang trí cửa hàng

- Mua sắm các vật dụng cần thiết: giá treo, 1 bộ bàn ghế,…

- In danh thiếp

- Lập trang web trên mạng xã hội để giới thiệu sản phẩm

- Đăng kí kinh doanh với Sở kế hoạch đầu tư

- Tiến hành chiến lược kinh doanh xúc tiến bán hàng

- Liên hệ với nhà cung cấp để lấy hàng

Sau đây là danh sách các công cụ cần mua khi mở cửa hàng, khi việc kinh doanh củacửa hàng đã đi vào ổn định, chúng em sẽ mua thêm một số thứ cần thiết khác để thuhút khách hàng

Bảng 1: danh mục các công cụ, dụng cụ cần mua sắm cho cửa hàng

STT Tên hạng mục Số lượng Đơn giá

(đồng)

Thành tiền (đồng)

1 Quạt treo tường 2 chiếc 250.000 500.000

3 Sửa sang và trang trí

2 Tầm nhìn , sứ mệnh, mục tiêu.

-Tầm nhìn : đầu tiên là một cửa hàng nhỏ,sau đó dần dần mở rộng về quy mô nhằmhướng tới trở thành đại lý chuyên cung cấp các sản phẩm sỉ và lẻ lớn chuyên vềcác phụ kiện thời trang đính kèm hiện đại và nổi tiếng nhất khu vực

- Mục tiêu của cửa hàng:

+ Ngắn hạn : thu hồi vốn trong vòng 5 tháng , mỗi tháng đạt mức lợi nhuận30% ,doanh số đạt trên 400 sản phẩm /tháng +phụ kiện đi kèm cặp sách ,ba lô+ Dài hạn : Đạt được doanh số trên 540sản phẩm /tháng,nhờ đó mà lợi nhuận cũngtăng thêm 3,5-4 triệu/tháng

Đạt 30% thị phần của hàng hóa trong khu vực ,

+ Tạo dựng niềm tin cho khách hàng

PHẦN 3: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC

1.Nghiên cứu thị trường

Trong những năm gần đây tình hình kinh tế và xã hội của phố Nhổn có những chuyểnbiến tích cực và đi vào thế ổn định hơn so với mấy năm về trước Kéo theo đó là thunhập của người dân ở đây cũng ngày một nâng cao Nhu cầu về vật chất cũng được đặtlên hàng đầu

Tại Hà Nội nói chung và khu vực Nhổn nói riêng, tỷ lệ học sinh,sinh viên chiếm một

số lượng khá lớn Riêng với Nhổn tập trung đa phần sinh viên ĐH Công Nghiệp HàNội và một bộ phận sinh viên các trường lân cận như ĐH Thành Đô, ĐH Thương Mại,

ĐH Ngoại Ngữ,…Ngoài ra còn có một số trường THPT, THCS, Tiểu Học tập trungkhá nhiều học sinh Với một số lượng học sinh sinh viên lớn như vậy tiềm năng pháttriển về mặt hàng Balo, cặp xách, mũ bảo hiểm là rất lớn.Nhất là vào thời điểm đầunăm học mới thì nhu cầu về balo cặp sách đối với học sinh, sinh viên dường như làđiều không thể thiếu

- Khách hàng chính: Khách hàng chủ yếu của cửa hàng là những học sinh, sinhviên đang sống trên địa bàn Nhổn, và những khách hàng đã đi làm, có thu nhập

ổn định

- Khách hàng tiềm năng là những người ở xa biết đến cửa hàng qua mạnginternet, facebook,… Hay là những người qua đường ghé vào mua hàng vì điềukiện thời tiết thất thường mà họ không mang theo ô hoặc áo mưa

- Nhà cung cấp: Chủ yếu hàng được nhập của một số công ty Việt Nam có uy tín

và hàng được nhập từ chợ Ninh Hiệp hoặc ở các cửa khẩu phía biên giới

Ma trận SWOT

SWOT Cơ hội(O)

1 Thị trường rộnglớn

2 Nhiều nhà cungcấp

3 Xuất hiện phươngtiện quảng cáomiễn

và nhân viên

S1,S2,S3 VỚI O1,O2,O3

 Chú trọng tới nghiêncứu thị hiếu thời trangcủa khách hàng, đưa

ra các hoạt độngmarketing phù hợp

W1,W2,W3 với T1,T2

 Tập trung giữ vứng đốitượng khách hàng mụctiêu(đối tượng ưa chuộng sảnphẩm giá rẻ)

2.Phân đoạn thị trường mục tiêu

+ Nam giới: những tông màu tối, kiểu dáng mỏng

+ Nữ giới : kiểu dáng nữ tính, màu sắc bắt mắt, hợp mốt, dễ kết hợp với quầnáo

+ Kiểu thứ nhất: Những gia đình có sẵn mặt tiền ở đường phố, mở cửa hàng bán lẻ một

số mặt hàng được nhập từ các cửa hàng bán buôn trên địa bàn thành phố Hà Nội Điểmmạnh của những cửa hàng này là chủ cửa hàng không phải thuê địa điểm kinh doanhtiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng, khách hàng đến đây theo thói quen vì giá cả ởcác cửa hàng như này thường khá rẻ Nhưng mẫu mã ở đây không được đa dạng dokhông cập nhật được các mẫu mới theo xu hướng thời trang của giới trẻ

+ Kiểu thứ 2: Là những cửa hàng có mặt bằng khá lớn, vị trí đẹp, trang trí cửa hàngkhá bắt mắt thu hút được sự ,chú ý của khách hàng Mặc dù vậy giá cả ở những cửahàng này khá đắt đỏ.Và cộng thêm vào đó là thái độ phục vụ của nhân viên chưa đượctốt nên khiến cho khách hàng không được vừa lòng Do đó, những khách hàng đến đâychủ yếu cũng chỉ xem qua, số lượng khách mua khá ít

+ Kiểu thứ 3: Là những người kinh doanh nhỏ lẻ trong chợ Minh Khai vào buổi tối từ7h đến 10h Đây là nơi thu hút nhiều sinh viên vào buổi tối, giá cả hợp lý nên sốlượng mặt hàng bán ra của họ rất nhiều Nhưng cũng có hạn chế đó là về mặt chấtlượng balo, túi xách ở đây không đảm bảo.

Ngoài ra, còn phải kể đến chợ Nhà Xanh, là thiên đường mua sắm của giới trẻ, vớinguồn hàng lớn, phong phú về kiểu dáng, đa dạng về mẫu mã, chất lượng cũng khá ổn,giá cả lại hợp lý Đây là một đối thủ cạnh tranh lớn của cửa hàng

Tuy nhiên,với giá cả hợp lý,mặt hàng đa dạng về mẫu mã theo 1 cách hợp lý,thì chúng

em tin rằng sản phẩm sẽ nhanh chóng đến tay khách hàng và chiếm được vị thế trongkhu vực.Địa điểm cửa hàng cũng thu hút nguồn khách hàng lớn đến từ sinh viên,khôngmất nhiều thời gian đi lại,các bạn có thế lựa chọn được mặt hàng mình yêu thích theomột phong cách riêng

Dựa trên những đánh giá về đối thủ cạnh tranh, cửa hàng của chúng em rút ra đượcnhững điểm mạnh và điểm yếu của họ và chú trọng vào những điểm sau:

+ Chất lượng sản phẩm phải đặt lên hàng đầu, mẫu mã phong phú, đa dạng, bắt mắt,giá cả hợp lý

+ Đánh giá cao về thái độ phục vụ khách hàng của nhân viên, luôn coi khách hàng làthượng đế, luôn thân thiện, nhiệt tình, chu đáo, vui vẻ, tôn trọng khách hàng Luôn tạo

ra sự thoải mái và vui vẻ giữa nhân viên và khách hàng khi họ tới mua

+ Cửa hàng trang trí bắt mắt, tạo không gian thoáng đãng, đẹp, thu hút sự chú ý củakhách hàng

PHẦN 4: LẬP KẾ HOẠCH MARKETING

1 Chiến lược tổng thể.

Sau khi xác định được quy mô thị trường tiềm năng và xác định đối tượng khách hàngmục tiêu, chúng em quyết định chọn chiến lược marketing một cách hợp lí để giớithiệu các mặt hàng cửa hàng mình sẽ kinh doanh tới khách hàng của mình nhằm tạonên thương hiệu , tên tuổi và tuổi thọ của cửa hàng trong khu vực

*Sản phẩm.

Dựa vào sự phân tích mẩu mã, kiểu loại các mặt hàng balo,túi, cặp sách trên khắp cảnước ,trong các trung tâm thương mại mua sắm cũng như của những đối thủ cạnhtranh chúng em xác định sản phẩm của cửa hàng mình vừa thỏa mãn cao nhất nhu cầucủa tất cả các đối tượng khách hàng có những đặc điểm nổi bật như: hàng đa dạng vềkiểu dáng, mẫu mã, màu sắc , giá cả dành cho nhiều sự lựa chọn khác nhau

Bên cạnh đó cửa hàng cũng có loạt sản phẩm mang tính độc đáo Sản phẩm không chỉbền, hợp với nhiều lứa tuổi , đối tượng khác nhau mà sản phẩm sẽ luôn được đổi mớitheo xu hướng hiện đại hợp với phong cách và nhu cầu chung của người Việt Nam

*Giá cả:

Chúng em xác định việc mua hàng từ các trug tâm buôn bán chứ không mua thông quađại lí trung gian nào cả nên giá mua sẽ là giá gốc, dễ dàng cho cửa hàng xác định giábán ra sẽ là rẻ nhất , phù hợp với mức chi phí cho toàn bộ khách hàng ( Khoảng từ

30000 đến 700000).Có nhiều mức giá khác nhau cho từng loại sản phẩm để đáp ứngphù hợp cho túi tiền của từng đối tượng người tiêu dùng khác nhau như:

+ Những người k có nhu cầu cao về chất lượng, mẫu mã sản phẩm chỉ có ý định dùngtạm thời: Những mặt hàng sản xuất đại trà theo lô với giá rẻ (70000 đến 150000)+ Những người tiêu dùng thông thường có nhu cầu về mẫu mã , chất lượng vừaphải:Sản phầm thường có giá dao động từ 150000 đến 300000