Xây dựng chương trình truyền thông cổ động cho công ty huda huế

● Với chất lượng cao, giá cả hợp lý, những sản phẩm của Công ty, không những đã có chỗ đứng trên thị trường trong nước mà đã có mặt trên thị trường thế giới - những thịtrường luôn đề cao

LỜI MỞ ĐẦU   

Ngày nay tốc độ tăng trưởng và đầu tư vào quảng cáo ở Việt Nam đã và đang cónhiều bước tiến mạnh mẽ trong nhiều năm gần đây Đặc biệt, trong thời đại toàn cầu hóa,tình hình này lại càng trở nên khốc liệt hơn

Nói một cách cụ thể truyền thông cổ động chính là nhịp cầu nối trung gian giữa nhàsản xuất và người tiêu dùng Nhận thấy rõ vai trò đó, người tiêu dùng sẽ dễ dàng nắm bắtđược thông tin nào là đáng tin cậy nhất khi mà các mẫu quảng cáo đang nhan nhản xuấthiện liên tục hàng ngày hàng giờ trên các phương tiện thông tin đại chúng và bất kỳ nơiđâu

Muốn phát triển thương hiệu bền vững thì nhà sản xuất phải có một chiến lược tổchức chặt chẽ để tạo ra một sản phẩm có giá trị, đáp ứng những nhu cầu thiết thực củakhách hàng

Hơn thế nữa, giá trị thương hiệu sẽ tăng lên gấp bội phần khi chính nhà sản xuất biếtđặt phương án phát triển công ty dựa trên lợi ích của cộng đồng xã hội

Công ty Bia Huda Huế sản xuất nhiều loại bia theo dòng Huda, tuy nhiên trên thịtrường hiện nay có nhiều nhãn hàng bia khác nhau, tính cạnh tranh giữa các hãng bia rấtcao, đặt biệt, thương hiệu bia Huda ít được người tiêu dùng biết đến Trong khi đó chínhsách truyền cổ động của công ty còn hạn chế và chưa có kế hoạch rõ ràng, chưa chú trọngđầu tư cho quảng cáo, và quảng cáo cũng chưa thuyết phục, chưa tạo niềm tin cho kháchhàng Tình hình công tác truyền thông cổ động của công ty đang thực hiện chỉ đơn thuầntheo phong trào

Là một công ty sản xuất bia duy nhất tại khu vực miền Trung và Tây nguyên, việcduy trì hình ảnh và tạo niềm tin trong lòng khách hàng phải được công ty quan tâm hơnnữa để đảm bảo cho sự phát triển và tăng sức cạnh tranh sau này

Chính vì vậy nhóm chúng em xin đưa ra đề tài xây dựng chương trình truyền thông

cổ động cho công ty Huda Huế

Kết cấu của đề tài gồm 3 phần:

Phần I: Giới thiệu về công ty Huda Huế

Phần II: Giới thiệu sản phẩm của công ty Huda Huế

Phần III: Xây dựng chương trình truyền thông cổ động cho công ty.

Để hoàn thành đồ án này, bên cạnh sự cố gắng của nhóm còn có sự giúp đỡ nhiệttình của cô giáo hướng dẫn và các bạn sinh viên Nhưng do kiến thức có hạn nên đồ ánkhông tránh khỏi những thiếu sót Vì vậy cả nhóm rất mong nhận được sự góp ý của thầy

cô, và các bạn

Xin chân thành cảm ơn!

PHẦN I: GIỚI THIỆU CÔNG TY BIA HUA HUẾ 1.1 Tổng quan về lịch sử hình thành và phát triển công ty Huda Huế

1.1.1 Lịch sử hình thành

Tên giao dịch: Công ty Bia Huế

Tên viết tắt: Huế Beer

Trụ sở chính: 234 Nguyễn Sinh Cung, Huyện Phú Vang, Tỉnh Thừa Thiên Huế.Tel: 054 3850164 – 054.3850165

Fax: 054.3850171

Rượu, bia đã trở thành một thứ đồ uống thông dụnglà nhu cầu thực sự của một số bộphận đáng kể của dân cư nước ta Theo Tổng cục thống kê Tỉnh Thừa Thiên Huế, sảnlượng tiêu thụ ở thị trường Tỉnh nhà vào năm 1990 là 6 triệu lít/ năm, nhưng chủ yếu lànhập từ tỉnh khác, bia Trung Quốc và bia của dân địa phương nấu Do vậy nhu cầu tiêuthụ bia trở nên càng ngày càng lớn dần Số lượng và chủng loại ngày càng tăng lên gấpbội, không đáp ứng nhu cầu ngày càng cao và khó tính của người tiêu dùng

Chính vì lẽ đó ngày 20/10/1990 với quyết định số 315QD?UB của UBND TỉnhThừa Thiên Huế, nhà máy bia Huế được thành lập Nhà máy ra đời theo hình thức xínghiệp liên doanh có vốn góp từ các đơn vị kinh tế quốc doanh và ngoài quốc doanh trongtỉnh và vốn vay từ các ngân hàng với số vốn đầu tư ban đầu là 2,4 triệu USD và công suất

3 triêu lít / năm, và dưới sự giúp đỡ kỹ thuật của các chuyên gia Dan Mạch.Với dâychuyền công nghệ hiện đại do hãng DANBREW Cousult - Đan Mạch bán thiết bị đồng

bộ Sản phẩm đầu tiên mang tên Huda (chai) chất lượng cao và giá cả hợp lý các sảnphẩm bia của nhà máy Bia Huế đã nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng,sản lượng tiêu thụ mạnh và đã đưa nhà máy trở thành đơn vị kinh doanh đứng hàng đầucủa Tỉnh Thừa Thiên huế về mức nộp ngân sách

1.1.2 Quá trình phát triển

Với mục tiêu hoạt động , nâng cao vị trí của nhà máy bia Huế lên tầm quốc gia vàquốc tế, phục vụ tối đa người tiêu dùng Chỉ sau một năm hoạt động sản phẩm Huda củacông ty Bia Huế đã đạt Huy chương vàng tại hội chợ triễn lãm thành tựu khoa học năm

1991 Năm 1992 là năm có sự chuyển biến mạnh mẽ biểu hiện sự lớn mạnh của nhà máy,nhà máy đã nâng cao lên công suất 9 triệu lít/ năm, nhà máy đã đóng góp ngân sách 37,7

tỷ đồng trở thành đơn vị kinh doanh đầu đàn toàn tỉnh về mức nộp ngân sách của nhànước ( chiếm 43,2% trong toàn tỉnh) Đó là năm đánh dấu bước phát triển vượt bậc củanhà máy, khi đội ngủ lao động trong nha máy đã thực sự hoạt động sản xuất và các dâychuyền công nghệ hiện đại mà không cần sự giúp đở của các chuyên gia Đan Mạch Cũngtrong năm này, nhà máy đã hoàn thành được vốn cổ đông

Với sự tín nhiệm của khách hàng và chất lượng sản phẩm và nhu cầu ngày càng giatăng, năm 1993 nhà máy đã nâng cao công suất lên 21 triệu lít / năm nhưng vẫn chưa đápứng nhu cầu của người tiêu dùng Với mục tiêu tối đa hoá nhu cầu, tối đa hoá sự lụa chọncủa khách hàng, ngày 4/6/1994 được sự cho phép của UBND Tỉnh Thừa Thiên Huế, nhàmáy đã liên doanh với công ty TIAS (Turborg International A?S) và IFU đưa công suất

lên 30 triệu lít/ năm với hai nhãn hiệu chính là huda và Tuborg đồng thời đổi tên thànhcông ty Bia Huế ( Hue Brewery ltd-BHL) Trong đó , phía nhà máy đóng góp 50% vốn,TIAS 35% vốn, IFU là 15% vốn Sau hơn hai năm hoạt động kể từ khi liên doanh, năm

1996 tổng nộp ngân sách nhà nước của công ty lên đến 103 tỷ đồng và năm 1997 là 127

tỷ đồng, năm 1998 là 141 tỷ đồng Bước sang năm 1999 công ty khẳng định vai trò củađơn vị đầu đàn trong tỉnh với thị trường hoạt động rộng lớn không chỉ ở Huế , phía Bắc

mà còn mở rộng ra một số tỉnh ở phía Nam, đặc biệt sản phẩm cảu công ty đã có mặt ở thịtrường nước ngoài như Pháp, Mỹ,Tây Ban Nha, Canada với sản phẩm bia Hoàng Đế vàExp Trong năm này chủ trương của công ty tiếp tục duy trì công suất chủng loại sảnphẩm đa dạng đảm bảo đảm bảo được cân đối lượng bán và nhu cầu tiêu dùng trên thịtrường

1.2 Vị trí địa lý và địa bàn hoạt động của công ty.

Công ty bia Huế được xây dựng trên khu đất có diện tích 6700m2, tại Huyện PhúVang, Tỉnh Thừa Thiên Huế, ngay mặt tiền số 234 Nguyễn sinh Cung, cách cảng Thuận

An 8km và cách trung tâm Thành Phố Huế 4km, phía Bắc của công ty giáp với hạ lưusông Hương, đây là điện kiện hết sức thuận lợi cho công ty trong việc lưu thông hàng hoá

và vận chuyển nguyên vật liệu, giúp giảm bớt chi phí sản xuất và xử lý nước thải, cạnhbên công ty về phía Tây là cây cầu Chợ Dinh vừa khánh thành năm 2003 , đây là yếu tốkhông kém phần thuận lợi cho công ty trong việc vận chuyển hàng hoá và nguyên vật liệubằng đường bộ

Hiện nay công ty bia Huế có hơn 300 đại lý ở khắp các tỉnh thành trong cả nước :

Hà Nội, Nghệ An, Hà Tỉnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế Dà Nẵng, Quảng Nam, NhaTrang, Gia Lai, Dak Nông, TP.Hồ Chí Minh trong tỉnh công ty bán trực tiếp cho hơn

40 đại lý chính và hơn 160 đại lý nhỏ Công ty cũng mở rộng thị trường ra nước ngoàinhư: Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, Pháp, Canada, Lào

PHẦN II: GIỚI THIỆU SẢN PHẨM BIA HUDA HUẾ 2.1 Huế Beer

Là sản phẩm được sản xuất dùng cho xuất khẩu, được biết nhiều qua thị trường xuấtkhẩu tại Hoa Kỳ Ngay sau khi Mỹ bỏ cấm vận 2 tháng (4/1994) lô hàng đầu tiên xuấtkhẩu sang Mỹ đã đánh dấu sự ra đời của một nhãn hiệu mới Bia được đóng chai 355ml

kèm theo xách 6 chai rất tiện lợi cho khách hàng Hue BEER đã được đăng ký nhãn hiệu

tại Mỹ

2.2 Huda Beer

Là loại bia dòng chính, bia HUDA luôn luôn được khách hàng trong và ngoài nướcyêu mến và ủng hộ, chiếm vị trí hàng đầu tại các tỉnh miền Trung Bia HUDA được sảnxuất ngay những ngày đầu tiên thành lập nhà máy bia Huế Hiện nay Bia HUDA đã cónhững chủng loại khác nhau nhằm phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của người tiêudùng: Bia HUDA chai 45cl, Bia HUDA lon 33cl, Bia HUDA chai 35,5cl, Bia tươiHUDA, Bia hơi HUDA

2.3 Festival Beer

Là loại bia ra đời để phục vụ cho dịp Festival quốc tế tại Huế vào năm 2000, 2002,

2004, 2006 được thị trường rất hoan nghênh, và hiện nay nhãn hiệu đang được khuyếchtrương rộng rãi Bia FESTIVAL được đóng chai trong chai 330ml màu ô liu, trang nhã cóchất lượng cao và là nhãn hiệu cao cấp của Công ty Khi Huế trở thành thành phố Festivalcủa Việt Nam, nhãn hiệu bia Festival cũng sẽ trở thành loại bia lễ hội độc đáo, cao cấpnhất

2.4 Carlsberg Beer

Bia Carlsberg - loại bia đặc biệt thành công và nổi tiếng ở Châu Âu, đã có mặt tạiViệt Nam từ nhiều năm nay Carlsberg mới không chỉ tuyệt hảo về chất lượng, sáng tạo

về hình thức mà còn vượt trội về đẳng cấp

● Với chất lượng cao, giá cả hợp lý, những sản phẩm của Công ty, không những đã

có chỗ đứng trên thị trường trong nước mà đã có mặt trên thị trường thế giới - những thịtrường luôn đề cao về các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm – trên thếgiới như: Mỹ, Canada, Pháp, Bồ Đào Nha, Anh,Nhật, Malaysia, Indonesia…các nướcnhập khẩu luôn hài lòng về chất lượng sản phẩm

Với chiến lược mở rộng đối tượng khách hàng nội địa và trong tương lai không xa,

Công ty Bia Huế sẽ có thêm nhiều chủng loại sản phẩm mang thương hiệu HUDA nữa,

nhằm phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng

PHẦN III: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG 3.1 Thực trạng chương trình truyền thông cổ động hiện tại của công ty bia Huda

3.1.1 Quảng cáo

Theo nghiên cứu thị trường, một công ty sẽ giảm đi 30% khách hàng trong một nămnếu “giậm chân tại chỗ” trong hoạt động Marketing và sản xuất Công ty Bia Huế có uytín trên thị trường, đặc biệt về các sản phẩm bia song mỗi năm vẫn quảng cáo đều đặnkhông ngừng cải tiến sản phẩm, quan tâm đến thúc đẩy tiêu thụ…Nhằm duy trì và mởrộng thị trường

Quảng cáo trên các phương tiện nghe nhìn, phát thanh và truyền hình luôn mang đếnhiệu quả nhận biết trong cộng đồng với thời gian ngắn

Là hình thức tạo ra nhận thức về hình ảnh thương hiệu của dịch vụ, sản phẩm đốivới người xem nhanh, rõ rệt nhất

Là hoạt động không thể thiếu trong chiến lược phát triển truyền thông truyền hìnhcủa doanh nghiệp (sản phẩm, dịch vụ…)

Quảng cáo với ý nghĩa là thông báo với mọi người và kích thích họ mua hàng.Nhiều doanh nghiệp nhờ quảng cáo tốt đã tăng nhanh được doanh số bán và những doanhnghiệp lớn đã chi tới hàng choc triệu đôla cho quảng cáo Tuy vậy quảng cáo cũng có mặttrái của nó: Quảng cáo quá mức sẽ làm chi phí quảng cáo tăng cao, giảm lãi, thậm chí bị

lỗ Quảng cáo sai sự thật có thể làm mất lòng tin của khách hàng, ảnh hưởng lâu dài đếnhoạt động tiêu thụ Sau đến cần phải tính đến phản ứng đáp lại của các đối thủ cạnh tranhbằng việc họ đưa ra những giải pháp khác nhau (hạ giá, nâng cao chất lượng, cũng tiếnhành quảng cáo, Marketing…) nếu không thận trọng không những không thúc đẩy đượchiệu quả tiêu thụ mà giảm thị phần Hiện nay hoạt động quảng cáo của công ty cũng bắtđầu được quan tâm Công ty sử dụng chiến lược kéo bằng cách quảng cáo để kéo kháchhàng về phía mình từ phía các đối thủ cạnh tranh

Công ty Bia Huda đã sử dụng các chiến lược quảng cáo như quảng cáo trên bannertại các tòa nhà lớn và dọc bờ Sông Hương, quảng cáo trên các kênh truyền hình trungương Huế, quảng cáo trên báo in như: tạp chí Sông Hương, báo điện tửwww.quehuong.vn

Bảng 3.1: Ngân sách quảng cáo của Bia huế năm 2009

Quảng cáo trên báo

3.1.2 Quan hệ công chúng/ tuyên truyền

Ngày nay bên cạnh quảng cáo, hoạt động Quan hệ công chúng (PR) trở thành yếu tốcần thiết trong mỗi doanh nghiệp PR chính là một giải pháp hữu hiệu trong việc thiết lậpgiao tiếp, xây dựng và định vị hình ảnh thương hiệu

PR được hiểu như là : "Một hoạt động nhằm mục đích tăng cường khả năng giaotiếp/truyền thông và sự hiểu biết lẫn nhau giữa các tổ chức hoặc cá nhân với một hoặcnhiều nhóm được coi là công chúng"

PR sẽ là một công cụ truyền thông mạnh mẽ, một khi nó được sử dụng một cách hợp

lý và hiệu quả sẽ giúp các doanh nghiệp nhỏ đạt được những mục tiêu lớn và giúp nhữngdoanh nghiệp lớn duy trì vị trí hàng đầu trong lĩnh vực của mình

Đối với bất kỳ mô hình doanh nghiệp nào, PR giúp đẩy nhanh kết quả bán hàng, đẩymạnh thương hiệu và làm tăng mức độ nhận biết, tạo ra sự chia sẻ hiểu biết của côngchúng đối với doanh nghiệp và sản phẩm trong việc xác định phân khúc & chiếm lĩnh thịtrường

Quan hệ công chúng là con đường hiệu quả nhất để chiếm được thiện cảm của côngchúng

Song song với việc đảm bảo sản xuất kinh doanh hiệu quả, đóng góp vào sự pháttriển kinh tế của địa phương, Công ty Bia Huế còn thể hiện trách nhiệm cộng đồng củamột doanh nghiệp đối với xã hội bằng những hoạt động từ thiện đầy thiết thực và ý nghĩa

 Những giọt máu hồng tình nguyện của Thanh niên Công ty Bia Huế

Trong nỗ lực tình nguyện của Đoàn thanh niên Công ty Bia Huế với cộng đồng,sáng 10/7/2008, 15 đoàn viên TNCS Hồ Chí Minh của Công ty đã tình nguyện hiếnnhững giọt máu hồng của mình để giúp những trường hợp bệnh tật đang rất cần đượctruyền máu

Với tình trạng thiếu máu như hiện nay ở các bệnh viện phục vụ bệnh nhân tại cácbệnh viện Do đó, việc làm cao cả của thanh niên Bia Huế vào thời điểm này càng trở nên

có ý nghĩa và thiết thực hơn bao giờ hết Những giọt máu hồng nồng ấm từ trái tim củacác đoàn viên TNCS Hồ chí Minh Công ty Bia Huế đã giúp cho nhiều bệnh nhân vượtqua hiểm nghèo.

 Học bổng Niềm Hy vọng - món quà không chỉ mang giá trị vật chất

Trong những năm qua, với học bổng Niềm Hy vọng, Công ty Bia Huế đã kịp thời hỗtrợ tài chính, thắp sáng lên những ước mơ, xây dựng niềm tin để các em học sinh nghèovượt khó vững bước đến trường

. Huda đồng hành cùng Thanh niên về nguồn mừng sinh nhật Bác

Kỷ niệm 119 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, Công ty TNHH Bia Huế đã tổchức một hoạt động hết sức ý nghĩa, đó là chuyến về nguồn thăm quê Bác ở Nghệ An,diễn ra từ ngày 09- 16/05/2009

Nhiều hoạt động sôi nỗi, phong phú và đa dạng đã diễn ra tại 3 huyện ở Nghệ An,gồm Diễn Châu, Thanh Chương và Nam Đàn Đoàn đã có dịp về thăm quê Bác Làng Sen;thăm nhà lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu; khám bệnh và phát thuốc cho bà connghèo; tặng quà cho các đối tượng chính sách Đoàn cũng đã đến thăm và giao lưu vớicán bộ trại giam số 6 Tại 3 huyện nói trên, các hoạt động như đá bóng giao hữu, giao lưuvăn nghệ đã thu hút được sự tham gia nhiệt tình của đông đảo đoàn viên thanh niên Ngàyhội văn hóa thể thao thanh niên đã thực sự mang lại không khí rộn ràng trên quê Báctrong những ngày tháng 5 lịch sử

 Vào ngày 19/4/2009, VTV, Viettel và tổ chức Đông Tây Hội Ngộ phối hợp thựchiện cầu truyền hình trực tiếp “Ngày Vì Trái tim trẻ thơ” Công ty TNHH Bia Huế đãhưởng ứng chương trình 10 triệu đồng

 Vào lúc 19g30 ngày 11/6 tại sân vận động Tự Do- huế đã diển ra chương trình canhạc từ thiện mang chủ đề “thêm ánh sang cho đời” nhằm mục đích kêu gọi những tấmlòng nhân ái đồng tâm góp sức hỗ trợ giúp đỡ cho bệnh nhân nghèo trên địa bàn ThừaThiên- Huế

Các hoạt động công tác xã hội của Công ty Bia Huế tập trung trên các lĩnh vực lớnnhư phụng dưỡng Mẹ Việt Nam anh hùng và thân nhân liệt sĩ, xây dựng nhà tình nghĩa,

hỗ trợ xóa nhà tạm cho huyện nghèo A Lưới, hỗ trợ công tác xóa đói giảm nghèo của tỉnh,giúp đỡ những cá nhân, tập thể gặp khó khăn trong cuộc sống và công tác, hỗ trợ Quỹ bảotrợ người tàn tật và trẻ mồ côi, hỗ trợ cho bệnh nhân nghèo, v.v

Góp sức vào công cuộc trồng người đầy gian nan, học bổng "Niềm hy vọng" màcông ty trao hàng năm đang chắp cánh cho ước mơ của hàng trăm học sinh phổ thông 9tỉnh miền Trung và Tây nguyên Bên cạnh đó là các học bổng khuyến học khác tiếp sứccho nhiều sinh viên, học sinh vượt qua khó khăn để học tốt, trở thành công dân có ích cho

xã hội

Đối với các sự kiện lớn của tỉnh nhà, công ty luôn là doanh nghiệp đi đầu trong tàitrợ Tiêu biểu là sự đóng góp của công ty qua các kỳ Festival, góp phần giúp lễ hộiFestival Huế trở thành một điểm hẹn hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua, hay tài trợcho đội bóng của đất Cố đô Huda - Huế hàng năm hàng tỷ đồng

Ngoài ra, công ty còn tài trợ cho nhiều chương trình bổ ích như ngày hội an toàngiao thông "An toàn cho bạn - hạnh phúc cho cộng đồng" tại thành phố Đà Nẵng, haytham gia vào các hoạt động cứu trợ cho đồng bào bị thiên tai, lũ lụt,

 Tưng bừng lễ hội, sôi động cùng Festival

Giải thưởng được in dưới nắp chai bia Huda Khách hàng đổi nắp chai bia Huda có

in giải thưởng (được in bên dưới lớp cao su) để lấy giải thưởng tương ứng.(17/05/2008) Năm 2008-2009:

 Ngày 24/04/2008 chương trình khuyến mãi bia lon dành cho đám cưới và hộinghị

 Chương trình “bật nắp Huda- thưởng thức bóng đá” đã tìm được một số kháchhàng sở hữu những phần quà đặc biệt như xe Ware RS, những tủ lạnh đầy bia cùng hàngngàn bật lửa xinh xắn

Năm 2009-2010:

 Khuyến mãi: Công ty Bia Huế trao thưởng cho khách hàng may mắn tại Đà Nẵng

Ngày 03/06/2009 bia Huda tổ chức chương trình khuyến mãi bật nắp trúng thưởng

“bật nắp Huda, nhà nhà cùng vui” với nhiều giải thưởng hấp dẩn, thú vị

Chương trình được tổ chức tại 4 tỉnh: Huế, Quảng Trị, Quảng Bình, Hà Tĩnh

 Chương trình “Bật nắp Huda, thăng hoa tình bạn”.Khách hàng bật nắp chai biaHuda, nếu thấy biểu tượng của giải thưởng có nghĩa là khách hàng đã trúng thưởng.Khách hàng liên hệ với đại lý Bia Huda hoặc Công ty Bia Huế để nhận thưởng Giảithưởng gồm Xe máy Suzuki Smash Revo Revo, bia Huda chai, Xâu chìa khoá

 Chương trình "Hái lộc vàng Huda, rộn rã đón xuân về", từ ngày 01/12/2009 28/2/2010

-Công ty bia Huế kính thông báo đến các quý khách hàng chương trình khuyến mãibia Huda lon dành cho các đám cưới và hội nghị

Bảng 3.2: Ngân sách khuyến mại của Bia Huế năm 2009

đồng) trọng(%) Tỷ

Có thể nói các hoạt động cổ động của bia Huda là chưa thật nhiều Trong khi đó cáchãng bia khác đã phát triển hoạt động này là rất mạnh đặc biệt là công ty Bia Sài Gòn Đồng thời thu thập ý kiến của người tiêu dùng về các loại sản phẩm Mặc dù chi phí chohoạt động này cao nhưng việc tiếp cận thị trường của sản phẩm mới là nhanh chóng vàhiệu quả Bên cạnh đó các sản phẩm của Công ty rất ít khi quảng cáo trên các phương tiệnthông tin đại chúng Ngược lại, các công ty bia lớn trong nước và liên doanh có hoạt độngquảng cáo rất mạnh đặc biệt là khi tung ra thị trường sản phẩm mới Quảng cáo vốnkhông phải là điểm nhấn mạnh của công ty Bia Huda.Trong khi công ty đang ra sức xâydựng chương trình truyền thông cổ động hiệu quả

3.2 Đánh giá thực trạng truyền thông cổ động của công ty bia huda huế

Có thể nói hoạt động xúc tiến bán của công ty Bia Huế là chưa thật nhiều Trong khi

đó các hãng bia khác đã phát triển hoạt động này là rất mạnh đặc biệt là công ty Bia SàiGòn Đồng thời thu thập ý kiến của người tiêu dùng về các loại sản phẩm Mặc dù chi phícho hoạt động này cao nhưng việc tiếp cận thị trường của sản phẩm mới là nhanh chóng

và hiệu quả Bên cạnh đó các sản phẩm của Công ty rất ít khi quảng cáo trên các phươngtiện thông tin đại chúng Ngược lại, các công ty bia lớn trong nước và liên doanh có hoạtđộng quảng cáo rất mạnh đặc biệt là khi tung ra thị trường sản phẩm mới Quảng cáo vốnkhông phải là điểm nhấn mạnh của công ty Bia Huế Cho nên công ty nên đẩy mạnh côngtác truyền thông cổ động, đặc biệt là quảng cáo

3.3 Xây dựng chương trình truyền thông cổ động cho công ty Bia Huế

3.3.1 Xác định thị trường mục tiêu

Khi đánh giá khúc thị trường Công ty phải xem xét đến ba yếu tố đó là quy mô vàmức tăng trưởng của khúc thị trường, mức độ hấp dẫn về cơ cấu của khúc thị trường, mụctiêu và nguồn tài nguyên của Công ty Dựa trên những yếu tố đó công ty Bia Huế nên lựachọn:

- Khúc thị trường có thu nhập trung bình với quy mô lớn và tốc độ tăng trưởng khá,

ở khúc thị trường này khả năng tài chính cùng với máy móc thiết bị của Công ty hiện tại

có thể đáp ứng một cách tối đa nhu cầu thị trường

- Đoạn thị trường thứ hai mà Công ty cần nhắm tới trong tương lai đó là đoạn thịtrường có thu nhập cao

- Khi phân khúc thị trường theo tiêu thức địa lý công ty bia Huế có thể chọn thịtrường Huế là thị trường mục tiêu của mình, tiếp theo là các tỉnh Miền Trung và TâyNguyên bởi khả năng tiếp cận thị trường cao, quy mô lớn, mức độ hấp dẫn không phải lànhỏ và phù hợp với tiềm lực của Công ty Bên cạnh đó thị trường các tỉnh phía Nam cũng

là thị trường mục tiêu của Công ty bởi quy mô khá lớn, mức độ sinh lời cao, với tốc độtăng trưởng ngày càng lớn cùng với khả năng đáp ứng một cách cho đoạn thị trường nàymột cách tối đa Trong tương lai Công ty nên phát triển thị trường ra các tỉnh phía Bắcđặc biệt là thành phố Hà Nội vì đây là đoạn thị trường tương đối khó tính nhưng nếu cóthể đáp ứng tốt được đoạn thị trường này thì lợi nhuận thu được sẽ không phải là nhỏ

- Bên cạnh đó thị thị trường nam giới là đoạn thị trường tương đối rộng lớn nó cóthể bao hàm các đoạn thị trường trên

3.3.2 Xác định mục tiêu truyền thông

- Tăng cường sự hiểu biết và nhận thức của công chúng về thương hiệu và hình ảnhcủa công ty Đồng thời in ấn hình ảnh Huda Huế trong tâm trí người tiêu dùng

- Thu hút thêm đầu tư để cải tiến thêm máy móc, mở rộng hoạt động sản xuất kinhdoanh với các đại lý

- Xây dựng, duy trì và phát triển các quan hệ kinh doanh, trước hết là quan hệ vớicác đại lý, hình thành một hệ thống phân phối hiệu quả

- Phát triển doanh thu ngày càng cao

3.3.3 Xác định công chúng mục tiêu

Đối tượng truyền thông là nhóm người mà chương quảng cáo muốn hướng đến.Việc xác định khán thính giả trọng tâm là vấn đề rất quan trọng để xây dựng chính sáchtruyền thông hợp lý, đối tượng hợp lý cho thông điệp truyền thông Đối tượng mua sảnphẩm săm lốp của công ty chủ yếu nam giới, các quán nhậu, nhà hàng, đại lý bàn sỉ và lẻ,các đơn vị, các tổ chức có nhu cầu sử dụng lớn

Theo thống kê, thì cỡ khoảng 78% nam giới sử dụng bia, và đa số tập trung vào độtuổi 16 trở lên, những người này thường sử dụng bia trong các buổi gặp mặt, các bữatiệc… và ở những độ tuổi này có mức thu nhập, nghề nghiệp ổn định Vì thế ta quảng cáohướng tới nhóm khách hàng này

Đối với khách hàng là các đơn vị tổ chức, các đại lý: chúng ta dùng chính sách phânbiệt vì khách hàng này mua với số lượng lớn có thể làm ăn lâu dài với công ty Trongtrường hợp này công ty sử dụng các phương tiện truyền thông như truyền hình, báo chíchuyên ngành và truyền thông trực tiếp đến những khách hàng này

Đối với khách hàng tiêu dùng trực tiếp: Công ty dùng chính sách truyền thôngkhông phân biệt, thông điệp truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng tập

trung vào giới thiệu hỡnh ảnh, uy tớn của cụng ty và lợi ớch của sản phẩm Bờn cạnh đú donhúm khỏch hàng này thường mua với số lượng ớt, mua khụng thường xuyờn, chỉ khi nàothật sự cú nhu cầu mới tỡm đến cỏc đại lý để mua hàng Cụng ty nờn ủy thỏc cho cỏc đại

lý, nhà phõn phối thay mặt cụng ty truyền thụng tới nhúm khỏch hàng này, vỡ như thế sẽhiệu quả cao hơn

3.3.4 Xỏc định thụng điệp truyền thụng

Đối với sản phẩm của cụng ty DRC thỡ người làm quảng cỏo nờn chọn những thụngđiệp nhằm tạo sự uy tớn hỡnh ảnh thương hiệu của cụng ty, chứng minh rằng sản phẩmcủa cụng ty mang lại những lợi ớch hứa hẹn Thụng điệp trỡnh diễn chất lượng của sảnphẩm là tốt, sử dụng sản phẩm của cụng ty an toàn và chi phớ tiết kiệm

3.3.4.1 Phõn tớch nội dung thụng điệp

Khi trờn thị trường hiện nay cú rất nhiều đối thủ cạnh tranh chớnh như bia Heniken,bia Hà Nội, bia Tiger, bia Halida… và cỏc sản phẩm ngoại nhập đó tràn vào Việt Namnhư : bia Sanmiguel, bia Cỏc đối thủ này chủ yếu cạnh tranh với Huda Huế ở hai ngànhbia lon và bia thựng Cỏc sản phẩm cạnh tranh này thường định giỏ cao, chất lượng tốt,phõn khỳc thị trường của họ thuộc tầng lớp cú thu nhập cao Và hiện nay thỡ cỏc doanhnghiệp khụng chỉ nõng cao về chất lượng mà muốn khẳng định được chỗ đứng của mỡnhcần quan tõm đặc biệt tới dịch vụ và cỏc hoạt động truyền thụng cố động cũng như sửdụng hiệu quả cỏc cụng cụ truyền thụng và Marketing

Chớnh vỡ vậy nội dung thụng điệp của nhúm chỳng tụi là cần phải nhấn mạnh đếnyếu tố chất lượng của sản phẩm, tuy giỏ thấp hơn những nhón hàng bia khỏc chất lượngvẫn đảm bảo chất lượng tạo niềm vui nhiều hơn khi sử dụng sản phẩm

Thụng điệp “Cựng Huda – chung gúp niềm vui” Thụng điệp mang ý nghĩa rằng:hiện nay trờn thị trường cú rất nhiều nhón hàng bia khỏc nhau, uy tớn và danh tiếng cú thểhơn Huda, vỡ người tiờu dựng nghĩ rằng tiền nhiều hơn chất lượng sẽ cao hơn Vỡ thế,thụng điệp muốn núi lờn chất lượng Huda khụng kộm cỏc loại bia cũn lại, giỏ rẻ phự hợpvới mọi người Sử dụng bia Huda người tiờu dựng càng uống càng vui, chất lượng tuyệtvời lại kốm giỏ rẻ, uống thỏa thớch mà chi phớ bỏ ra lại thấp, làm niềm vui nhõn đụi Đikốm với hàng loạt cỏc hoạt động hướng đến xó hội trong thời gian qua điển hỡnh như: tàitrợ chớnh cho đội búng Huế lấy tờn là “Huda”, uống Huda cựng ủng hộ và động viờn đội

b i ểu đồ 3 3 Mức độ ảnh h ởng c ủa quảng c áo trên truyề n h ì nh

tới quy ết đị nh mua c ủa kh ác h h àng

2%

98%

Có ảnh h ởng Không ảnh h ởng

tuyển bóng đá của khu vực miền Trung Hành động cùng với những tiêu chí đó nhómchúng tôi xây dựng chương trình truyền thông cổ động “Huda – càng uống càng vui”

3.3.4.2 Cấu trúc thông điệp

Cấu trúc thông điệp đóng một vai trò rất quan trong trong việc thiết kế thông điệptruyền thông Cấu trúc thông điệp phải phù hợp với từng công cụ truyền thông, từng môitrường truyền đạt cụ thể Và thông điệp của chúng tôi có cấu trúc với 3 nội dung chính:

Chất lượng sản phẩm không phụ thuộc vào giá cả, có thể cùng Huda thưởng thứchương vị Huế

Cùng những tài năng trẻ Việt Nam có thêm động lực phát huy hết khả năng củamình

Củng cố nâng cao hơn nữa niềm tin cho cộng đồng Việt Nam vào chất lượng sảnphẩm hàng Việt Nam- đặt biệt là loại nước uống thường được sử dụng trong các buổi tiệc

3.3.4.3 Hình thức thông điệp

Hình thức thông điệp có vai trò quan trọng như cấu trục thông điệp Một thông điệp

có thể tạo được ấn tượng ban đầu với khách hàng phụ thuộc rất lớn vào hình thức thôngđiệp

Về mặt hình thức của thông điệp với những màu sắc, hình ảnh, bắt mắt lôi cuốnkhách hàng ,kích thích trí tưởng tượng , sự tươi mát và cảm giác thoải mái khi sử dụngbia Chúng tôi lựa chọn gam màu xanh và trắng làm chủ đạo cho thông điệp

Hình thức thông điệp phải phù hợp với những phương tiện công cụ truyền thôngcũng như từng hoàn cảnh thực tế: quảng cáo, quan hệ công chúng và khuyến mại,marketing trực tiếp

3.3.4.5 Kết cấu thông điệp

- Quảng cáo trên truyền hình: Có một nhóm bạn chơi thân với nhau, mỗi người cóhoàn cảnh hoàn khác nhau, vào ngày sinh nhật lần thứ 25 của bạn có hoàn cảnh hơi khókhăn Nhóm bạn tổ chức buổi sinh nhật, mọi người có mặt đầy đủ, thành viên được tổchức rất vui, có một người đến sau cùng mang theo món quà gói kỹ, cả nhóm hồi hộp mở

ra, quà là thùng bia lon Huda Huế, cả nhóm vui mừng tưng bừng vui chơi trong sự sayđắm của bia Huda Thông điệp cuối cùng gởi đến khán thính giả “cùng Huda chung gópniềm vui”

- Quảng cáo trên báo chí: Hình thức quảng cáo này cần nói rõ chi tiết thêm về sảnphẩm, chất lượng sản phẩm, địa chỉ, công nghệ sản xuất, và nhấn mạnh thông điệp “cùngHua chung góp niềm vui”

- Quảng cáo trên Radio: Do đặt thù của loại quảng cáo này là âm thanh chứ khôngphải là hình ảnh, vì thế mà nội dung thông điệp trên radio như sau: với công nghệ sảnxuất trên dây chuyền hiện đại, chất lượng uy tín, đạt nhiều giải thưởng cho chất lượng sảnphẩm, trong đó có giải sao vàng đất Việt Với giá cả phù hợp với tất cả mọi người, Huda

sẽ mang lại niềm vui cho tất cả mọi người, niềm vui từ Huda

3.3.5 Lựa chọn phương tiện truyền thông

Căn cứ vào mục tiêu và nhiệm vụ truyền thông cổ động cho chương trình “Huda –càng uống càng vui” chúng tôi lựa chọn 4 công cụ truyền thông để làm kênh truyền tảithông điệp tới công chúng mục tiêu cho sản phẩm bia Huda Huế đó là:

- Công cụ quảng cáo: quảng cáo truyền hình, quảng cáo trên báo, tạp chí, quảng cáointernet, quảng cáo ngoài trời

- Công cụ khuyến mại: giảm giá, chiết khấu, tặng hàng kèm theo, khối lượng sảnphẩm

- Công cụ xây dựng chương trình quan hệ công chúng: tổ chức hội nghị khách hàng,hoạt động từ thiện, tổ chức hội chợ triễn lãm, tài trợ bóng đá cho đội tuyển Huda

3.3.6 Xây dựng ngân sách truyền thông cổ động

Xây dựng ngân sách cho công ty là một quyết định không phải dễ dàng với mộtdoanh nghiệp vì chi phí truyền thông quảng cáo cho một doanh nghiệp là tương đối lớn

mà hiệu quả của nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác Nhưng không vì thế mà công tykhông truyền thông cho doanh nghiệp

Từ những nhận định trên, nhóm thấy rằng chương trình truyền thông cổ động củacông ty Huda Huế chưa được chú trọng đẩy mạnh ở mức độ cần thiết trong một bối cảnhcạnh tranh khốc liệt đang tiến gần Do vậy, công ty cần đầu tư vào việc quảng cáo, truyềnthông cổ động cho công ty nhiều hơn nữa

3.4 Tổ chức thực hiện

3.4.1 Quảng cáo

3.4.1.1 Trên truyền hình

Chủ yếu là giới thiệu sản phẩm nhằm tạo sự phân biệt của thương hiệu Huda Trong

đó quảng cáo trên truyền hình chiếm 80% chi phí Các đài mà công ty chọn như là VTV1

và VTV3 Với VTV1 quảng cáo vào khoảng 19h50p- 20h10p với chi phí trên một lần18.750tr/20p Với đài VTV3 quảng cáo thời gian 19h55p- 21h với chi phí là 27tr/20p.Chúng ta phát sóng quảng cáo 2lần/tuần Chúng ta quảng cáo mạnh trong 3 tháng đầu vớimức chi phí dự kiến trên đài trung ương khoảng 1.098tr Đối với đài truyền hình địaphương như DVTV, DRT, QRT thì công ty chủ yếu đưa tin kèm theo các phóng sự vềcông ty và phát trước các chương trình phim truyện Công ty cần chú ý sẽ quảng cáo vàonhững đợt tung ra sản phẩm mới, hoặc trong mùa tiêu thụ sản phẩm mạnh như dịp lễ, tết Mỗi năm công ty thực hiện 12 lần, chi phí cho mỗi lần khoảng 15 triệu Vậy tổng chi phíquảng cáo trên đài truyền hình địa phương là 12 x 15 triệu = 180 triệu

3.4.1.2 Trên phát thanh

Đài phát thanh được các tài xế (đây là một lượng lớn khách hàng tiêu thụ sản phẩm)nghe nhiều vì trên xe có sẵn radio, chi phí quảng cáo tương đối rẻ, phát từ 1-2 phút ( cónhạc ) và phát liên tục 150-200 lần/năm với tổng chi phí là 120 triệu đồng

3.4.1.3 Trên báo