Khoa học SỬ DỤNG HỢP LÝ CÁC CHẤT BÉO VÀ MUỐI ĂN I MỤC TIÊU: - Biết cẩn ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật chất béo có nguồn gốc thực vật - Nêu ích lợi muối iốt ( giúp thể phát triển thể lực trí tuệ) , tác hại thói quen ăn mặn ( dể gây bệnh huyết áp cao ) II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Hình trang 20, 21 SGK III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN A Kiểm tra cũ - Tại ta nên ăn phối hợp đạm động vật đạm thực vật ? - GV nhận xét ghi điểm B Bài / giới thiệu : - GVgiới thiệu ghi tựa / Bài giảng Hoạt động : - Trò chơi kể tên ăn chứa nhiều chất béo Mục tiêu : Lập danh sánh tên ăn chứa nhiều chất béo Bước : Tổ chức -Chia nhóm tổ chọn bạn rút thăm xem đội nói trước Bước : Cách chơi luật chơi - Thời gian chơi phút HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH - HS trả lời - HS nhắc lại - Lớp chia tổ lên rút thăm - Lần lượt hai đội nói tên thức ăn chứa nhiều chất béo ( Gà rán , mỡ , dừa ,….) - Nếu chưa hết thời gian đội nói chậm , - Hai đội chơi hướng dẫn nói sai thua Bước : Thực - GV theo dõi diễn biến chơi kết thúc chơi - GV kết luận tuyên bố đội thắng Hoạt động : Thảo luận phối hợp chất béo động vât thực vật - Lập danh sách ăn chứa nhiều chất béo , béo ĐV béo TV ? - Tại nên ăn phối hợp chất béo ĐV chất béo TV ? Hoạt động : - Thảo luận lợi ích muối iốt - GV giới thiệu tranh tư liệu vai trò muối iốt - GV cho HS thảo luận - Làm để bổ sung iốt cho thể ? - Tại không nên ăn mặn ? - GV nhận xét bổ sung , rút nội dung học C Củng cố, dặn dò - Tại cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc ĐV TV - Dặn HS nhà học thuộc xem sau - HS ghi vào giấy nháp theo yêu cầu trình bày kết - ( HS , giỏi ) - Để đảm bảo cung cấp đủ loại chất béo cho thể - Lớp quan sát tranh - Để phòng tránh rối loạn thiếu iốt nên ăn muối bổ sung - ( HS , giỏi ) - Ăn mặn có liên quan đến bệnh huyết áp cao - HS trả lời câu hỏi - Vài HS đọc lại ... Thảo luận phối hợp chất béo động vât thực vật - Lập danh sách ăn chứa nhiều chất béo , béo ĐV béo TV ? - Tại nên ăn phối hợp chất béo ĐV chất béo TV ? Hoạt động : - Thảo luận lợi ích muối iốt -... vai trò muối iốt - GV cho HS thảo luận - Làm để bổ sung iốt cho thể ? - Tại không nên ăn mặn ? - GV nhận xét bổ sung , rút nội dung học C Củng cố, dặn dò - Tại cần ăn phối hợp chất béo có nguồn... - Dặn HS nhà học thuộc xem sau - HS ghi vào giấy nháp theo yêu cầu trình bày kết - ( HS , giỏi ) - Để đảm bảo cung cấp đủ loại chất béo cho thể - Lớp quan sát tranh - Để phòng tránh rối loạn