một số biện pháp gây hứng thú học tập môn hóa học lớp 10 trung học phổ thông

Muốn nâng cao chất lượng của quá trình dạy học, tất nhiên, GV cần nắm vững nội dung bộ môn giảng dạy, phải nhuần nhuyễn về phương pháp, nghệ thuật truyền đạt, đặc điểm tâm lý của HS nhằm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH

LỜI CẢM ƠN



Khóa luận tốt nghiệp “Một số biện pháp gây hứng thú học tập môn

hóa học lớp 10 Trung học phổ thông” đã giúp em học hỏi được nhiều kiến

thức và nhiều kinh nghiệm quý báu, hữu ích rất nhiều cho công tác giảng dạy sau này Để hoàn thành khóa luận, ngoài sự nỗ lực của bản thân, em còn nhận được sự giúp đỡ của nhiều cá nhân và tập thể Em xin chân thành cảm ơn:

Ban Chủ nhiệm cùng các giảng viên khoa Hóa học, trường Đại học

Sư phạm TP HCM đã tận tình giảng dạy, trang bị cho em kiến thức, kĩ năng để

em hoàn thành khóa luận

PGS TS Trịnh Văn Biều – Giảng viên hướng dẫn- đã nhiệt tình hướng dẫn, động viên tinh thần những lúc em khó khăn và tin tưởng em

Cô Trần Thị Ngọc Quỳnh cùng các em lớp 10 các trường THPT chuyên Lê Hồng Phong, Trường THPT Cần Thạnh, Trường THCS-THPT Đinh Thiện Lý đã giúp em thực hiện khảo sát và thực nghiệm kiểm tra tính thực tiễn của khóa luận

Và cuối cùng, em xin cám ơn các bạn sinh viên lớp Hóa K35B và gia đình đã giúp đỡ, tin tưởng, tạo niềm động lực to lớn giúp em hoàn thành khóa luận

Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn

Tác giả

MỤC LỤC

Lời cảm ơn

Mục lục

Danh mục các chữ viết tắt

Danh muc các bảng

Danh mục các hình vẽ, đồ thị

MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 4

1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 4

1.1.1 Các sách, bài viết về hứng thú 4

1.1.2 Các luận văn nghiên cứu về hứng thú trong dạy học hóa học 4

1.1.3 Các khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu về hứng thú trong dạy học hóa học 6

1.2 Quá trình dạy học 8

1.2.1 Khái niệm 8

1.2.2 Mối quan hệ biện chứng giữa dạy và học 9

1.2.3 Vai trò của giáo viên trong quá trình dạy học 10

1.3 Hứng thú 13

1.3.1 Khái niệm hứng thú 13

1.3.2 Phân loại hứng thú 13

1.3.3 Cấu trúc của hứng thú 15

1.3.4 Vai trò của hứng thú 16

1.4 Hứng thú học tập 17

1.4.1 Khái niệm hứng thú học tập 17

1.4.2 Những thành tố tâm lý cấu thành hứng thú học tập 18

1.4.3 Sự hình thành và phát triển hứng thú học tập 18

1.4.4 Một số đặc điểm của hứng thú học tập 19

1.4.5 Các biểu hiện của hứng thú học tập 20

1.4.6 Tác dụng của hứng thú học tập 21

1.5 Thực trạng việc gây hứng thú học tập môn hóa học ở một số trường

THPT 21

1.5.1 Mục đích điều tra 21

1.5.2 Đối tượng điều tra 21

1.5.3 Mô tả phiếu điều tra 22

1.5.4 Cách xử lí kết quả điều tra 22

1.5.5 Kết quả điều tra 23

CHƯƠNG 2: MỘT SỐ BIỆN PHÁP GÂY HỨNG THÚ HỌC TẬP MÔN HÓA HỌC LỚP 10 THPT 27

2.1 Sử dụng thí nghiệm gây hứng thú 28

2.1.1 Vai trò của thí nghiệm 28

2.1.2 Phân loại thí nghiệm 29

2.1.3 Sử dụng thí nghiệm gây hứng thú 30

2.1.4 Một số thí nghiệm gây hứng thú 31

2.2 Sử dụng phim mô phỏng 45

2.2.1.Tác dụng của phim mô phỏng 45

2.2.2 Nguyên tắc lựa chọn phim mô phỏng trong dạy học hóa học 45

2.2.3 Một số đoạn phim mô phỏng 46

2.3 Kể chuyện hóa học 46

2.3.1 Tác dụng 46

2.3.2 Cách kể chuyện gây hứng thú 46

2.3.3 Một số câu chuyện hóa học 47

2.4 Vận dụng tình huống gắn với thực tiễn 67

2.4.1 Tác dụng 68

2.4.2 Những chú ý sử dụng tình huống gắn với thực tiễn 68

2.4.3 Một số tình huống gắn với thực tiễn 68

2.5 Giáo viên thân thiện với học sinh 81

2.6 Đưa sự hài hước vào bài học 83

2.6.1 Vai trò của hài hước trong dạy học 83

2.6.2 Một số hình thức hài hước trong dạy học 84

2.6.3 Một số lưu ý sử dụng sự hài hước 84

2.7 Một số giáo án áp dụng các biện pháp gây hứng thú 84

2.7.1 Giáo án bài “OXI- OZON” - lớp 10 Cơ bản 84

2.7.2 Giáo án bài “Lưu huỳnh” - lớp 10 Cơ bản 92

CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 97

3.1 Mục đích thực nghiệm 97

3.2 Đối tượng thực nghiệm 97

3.3 Nội dung thực nghiệm 97

3.4 Tiến trình thực nghiệm 98

3.5 Kết quả thực nghiệm 101

KẾT LUẬN 107

TÀI LIỆU THAM KHẢO 112

PHỤ LỤC

TNSP : Thực nghiệm sư phạm

TP HCM : Thành phố Hồ Chí Minh

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 1.1 Số lượng phiếu thăm dò thực trạng hứng thú học tập 22

Bảng 1.2 Điểm quy đổi các mức độ trả lời của phiếu thăm dò 22

Bảng 1.3 Kết quả điều tra sở thích của HS đối với môn hóa học 23

Bảng 1.4 Kết quả điều tra ý kiến của HS về môn hóa học 23

Bảng 1.5 Ý kiến của HS về môn hóa học (tính theo điểm trung bình) 24

Bảng 1.6 Kết quả điều tra hoạt động tích cực của HS 25

trong và ngoài giờ học môn hóa học 25

Bảng 2.1 Màu sắc hoa thay đổi theo thuốc thử và màu hoa tự nhiên 44

Bảng 3.1.Các lớp thực nghiệm và đối chứng 97

Bảng 3.2 Kết quả điểm kiểm tra thực nghiệm sư phạm 101

Bảng 3.3 Phân phối tần số, tần suất và tần suất tích lũy tích 101

Bảng 3.4 Tổng hợp kết quả học tập 102

Bảng 3.5 Tổng hợp các tham số đặc trưng 103

Bảng 3.6 Sở thích của HS đối với các biện pháp gây hứng thú học tập 104

Bảng 3.7 Ý kiến của HS về những ưu điểm khi sử dụng các biện pháp gây hứng thú 105

Bảng 3.8 Ý kiến của HS về những hạn chế khi sử dụng các biện pháp gây hứng thú học tập môn hóa học 105

DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ

Hình 2.1: Sơ đồ phân loại thí nghiệm hóa học 29

Hình 2.2: Phát hiện nguyên tử trong chuyển động 31

Hình 2.3: Vũ điệu kim loại kiềm 33

Hình 2.4: Khinh khí cầu 37

Hình 2.5: Bông hoa tự cháy 40

Hình 2.6: Núi lửa phun 42

Hình 2.7: Pháo hoa 43

Hình 2.8: Đĩa trứng ốp la 44

Hình 2.9: Mưa nhân tạo 54

Hình 2.10: Nhà bác học vĩ đại Lavoadie 60

Hình 2.11: Lỗ hổng tầng ozon ngày càng lan rộng 62

Hình 2.12: Chu sa (thủy ngân sunfua) 65

Hình 2.13: Pirit sắt 67

Hình 2.14: Khắc hình trên thủy tinh 70

Hình 2.15: Kính đổi màu 76

Hình 2.16: Khu rừng sau trận mưa axit 78

Hình 3.1: Đồ thị đường lũy tích điểm kiểm tra 102

Hình 3.2: Biểu đồ kết quả học tập 102

sống của chúng ta

Thế nhưng, phần lớn HS vẫn chưa nhận thức được bản chất và tầm quan trọng của hóa học trong cuộc sống dù sự đổi mới trong giáo dục nói chung và trong dạy học hóa học nói riêng đã được đẩy mạnh trong những năm gần đây Đối với các em, hóa học là môn học trừu tượng, khô khan và xa rời thực tế

Trong tình thế toàn cầu hóa hiện nay, nền giáo dục đã được đầu tư nhiều hơn Nâng cao chất lượng đào tạo là vấn đề được các nhà giáo quan tâm, nghiên cứu để tìm ra các biện pháp giúp đem lại hiệu quả tốt nhất

Muốn nâng cao chất lượng của quá trình dạy học, tất nhiên, GV cần nắm vững

nội dung bộ môn giảng dạy, phải nhuần nhuyễn về phương pháp, nghệ thuật truyền đạt, đặc điểm tâm lý của HS nhằm kích thích hoạt động sáng tạo, độc lập của HS, phát huy được trí thông minh, lòng ham học hỏi của các em, mặt khác phải làm thế nào gây hứng thú học tập cho các em Từ đó, các em có thể tự tìm hiểu những điều

mới lạ về cuộc sống và thế giới xung quanh cho mình Có câu nói: “Nếu không khêu gợi được hứng thú cho HS thì cũng như búa thợ rèn đập trên sắt nguội mà thôi” Nếu xây dựng được hứng thú học tập nơi HS thì mỗi kiến thức hóa học là một thế giới vui nhộn, bổ ích; mỗi tiết học là một trải nghiệm thoải mái Bằng cách nào? Các biện pháp gây hứng thú học tập khá nhiều, điều quan trọng là những biện pháp nào là hiệu quả và phù hợp với thực tế hiện nay

Trước vấn đề cấp thiết trên, em đã quyết định chọn đề tài “Một số biện pháp

gây hứng thú học tập môn hóa học lớp 10 Trung học phổ thông”

2 Mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu những biện pháp gây hứng thú để nâng cao hiệu quả quá trình dạy học hóa học ở trường phổ thông

3 Khách thể và đối tượng nghiên cứu

– Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học hóa học ở lớp 10 trường phổ thông

– Đối tượng nghiên cứu: Việc gây hứng thú học tập môn hóa học ở lớp 10 trường phổ thông

4 Giả thuyết khoa học

Nếu GV nắm vững cơ sở lý luận và vận dụng tốt vào trong hoạt động dạy học thì sẽ giúp HS hứng thú học tập, yêu thích môn học hơn, nâng cao chất lượng dạy và học môn hóa học ở trường phổ thông

Bên cạnh đó, khóa luận còn cung cấp nguồn tư liệu giúp GV dễ dàng lựa chọn và áp dụng vào thực tiễn gây hứng thú trong dạy học

5 Nhiệm vụ của đề tài

– Nghiên cứu cơ sở lý luận, tìm hiểu bản chất của việc gây hứng thú trong dạy học hóa học

– Tìm hiểu thực trạng của việc gây hứng thú ở lớp 10 trung học phổ thông – Nêu và đề xuất một số biện pháp gây hứng thú học tập

– Tổng hợp tư liệu theo các biện pháp gây hứng thú trong dạy học hóa học – Thực nghiệm sư phạm để xác định hiệu quả, tính khả thi của những biện pháp và rút ra các bài học kinh nghiệm

+ GV thân thiện với HS

+ Đưa sự hài hước vào trong bài học

– Đối tượng thực nghiệm sư phạm là HS lớp 10 ở một số trường THPT tại

TP HCM

– Thời gian thực nghiệm: từ tháng 3/2013 đến tháng 4/2013

7 Các phương pháp nghiên cứu

7.1 Các phương pháp nghiên cứu lý luận

– Nghiên cứu cơ sở lý luận về quá trình dạy và học

– Nghiên cứu cơ sở lí luận về hứng thú và gây hứng thú học tập

– Nghiên cứu các biện pháp gây hứng thú học tập môn hóa học

7 2 Các phương pháp nghiên cứu thực tiễn

– Điều tra thực trạng hứng thú học tập môn hóa học của HS THPT hiện nay

– Trao đổi, rút kinh nghiệm với các GV về các biện pháp gây hứng thú học tập hóa học

Xử lí kết quả thực nghiệm bằng các phương pháp thống kê, từ đó rút ra kết

luận của đề tài

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI



1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu

Hứng thú là đối tượng được nghiên cứu khá sớm và phổ biến trên thế giới, từ các nhà tâm lí học đến các nhà giáo dục học Mỗi người với mỗi quan niệm về hứng thú, mỗi người với mỗi cách tiếp cận riêng biệt nhưng điểm chung duy nhất nhận thức được tầm quan trọng của hứng thú trong hoạt động của con người Sau đây là một số tài liệu quý giá nghiên cứu về vấn đề này

1.1.1 Các sách, bài viết về hứng thú

Các sách, bài viết về hứng thú xuất hiện ở Việt Nam vào những năm 70 của thế kỉ 20, chủ yếu là sách của Liên Xô cũ được biên dịch lại Sau đây là một số sách nghiên cứu về hứng thú được phát hành rộng rãi tại Việt Nam

 “Từ hứng thú đến tài năng” của tác giả L.X.Xô-Lô-Vây-Trích (biên

dịch bởi Lê Khánh Trường, do nhà xuất bản Phụ Nữ Hà Nội phát hành năm 1975) [31] Tuy sách không trình bày cơ sở lý luận của hứng thú nhưng lại là cuốn sách hay về hứng thú và tài năng Mối liên hệ giữa hứng thú và tài năng được làm sáng tỏ thông qua những câu chuyện có thật trong cuộc sống Nội dung sách đơn giản, dễ hiểu và cách dẫn chuyện sinh động và có thể vận dụng giúp HS tìm thấy hứng thú

và phát huy tài năng

 Năm 1976, N G Marôzôva đã nghiên cứu vấn đề: “Tác dụng của việc giảng dạy nêu vấn đề đối với hứng thú nhận thức của HS” [18] Trong tài liệu

này, ngoài việc đưa ra cấu trúc tâm lý của hứng thú, tác giả còn phân tích những điều kiện và khả năng giáo dục hứng thú trong quá trình học tập và lao động của HS cũng như tác dụng của việc giảng dạy nêu vấn đề đối với hứng thú nhận thức của

HS Đây là tài liệu tham khảo hay và quý giá về hứng thú

1.1.2 Các luận văn nghiên cứu về hứng thú trong dạy học hóa học

Trong những năm gần đây, gây hứng thú học tập hóa học nhận được quan tâm của nhiều GV, trở thành đề tài nghiên cứu thạc sĩ Trong đề tài này, chúng tôi xin

giới thiệu một số luận văn giá trị về lí luận cũng như những biện pháp thực tiễn về hứng thú học tập hóa học

 Luận văn thạc sĩ “Sử dụng thí nghiệm vui và ảo thuật hóa học nhằm: Nâng cao hứng thú học tập hóa học cho HS phổ thông” của học viên Hoàng Thị

Minh Anh, Đại học Sư phạm Hà Nội (1995) [2]

Điểm nổi bật của luận văn: Tác giả đã sưu tầm và xây dựng được 117 thí nghiệm vui và ảo thuật hóa học Với việc mô tả mô tả chi tiết cách tiến hành, hiện tượng xảy ra và giải thích hiện tượng ở mỗi thí nghiệm và ảo thuật đã giúp luận văn trở thành tài liệu tham khảo tốt cho GV và sinh viên sư phạm ngành hóa học, có thể kết hợp sử dụng các thí nghiệm vui và ảo thuật hóa học này trong các giờ lên lớp, các buổi ngoại khóa hoặc một vài thí nghiệm có thể cho HS tự làm

 Luận văn thạc sĩ “Những biện pháp gây hứng thú trong dạy học hóa học ở trường phổ thông” của học viên Phạm Ngọc Thủy, Đại học Sư phạm TP

HCM (2008) [28]

Điểm nổi bật của đề tài: Tác giả tập trung nghiên cứu 3 biện pháp gây hứng thú cho HS:

– Gây hứng thú bằng thí nghiệm hóa học kích thích tư duy: Thiết kế minh

họa về thí nghiệm kích thích tư duy gồm 5 thí nghiệm GV biểu diễn và 4 thí nghiệm

do HS thực hiện cùng gợi ý cách sử dụng trong giảng dạy

– Gây hứng thú bằng thơ về hóa học: thiết kế 9 sáng tác, giới thiệu 16 bài thơ gồm 7 bài thơ vui và 9 bài thơ đố

– Gây hứng thú những thông tin mới lạ của hóa học: giới thiệu 27 thông tin mới lạ của hóa học gồm 5 thông tin mới lạ của Việt Nam và 22 thông tin mới lạ trên thế giới, phù hợp với nội dung các bài học ở PTTH

 Luận văn thạc sĩ “Một số biện pháp tạo hứng thú cho HS đối với môn hóa học lớp 8- Trung học cơ sở” của học viên Nguyễn Vinh Quang, Đại học sư

phạm TP HCM (2012) [24]

Điểm mới và nổi bật của đề tài:

– Đối tượng nghiên cứu là HS lớp 8 mới làm quen với môn Hóa học

– Tác giả tập trung nghiên cứu 3 nhóm biện pháp giúp GV tạo hứng thú

+ Nhóm biện pháp tác động tâm lí của HS gồm 3 biện pháp

– Đồng thời, tác giả minh họa bằng việc thiết kế một số giáo án cụ thể kết

hợp sử dụng các nhóm biện pháp trên

Đây là tài liệu khá đầy đủ về cơ sở lý luận của hứng thú cũng như phong phú

về các biện pháp gây hứng thú học tập môn hóa học

1.1.3 Các khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu về hứng thú trong dạy học hóa học

Nhận thấy tầm quan trọng của hứng thú học tập hóa học trong việc giảng dạy nên có khá nhiều đề tài tốt nghiệp của sinh viên khoa Hóa nghiên cứu đến vấn đề này Sau đây là một số khóa luận tiêu biểu:

 Khóa luận tốt nghiệp “Tạo hứng thú học tập môn hóa học cho HS ở trường THPT” của sinh viên Phan Thị Ngọc Bích, Khoa Hóa – Đại học Sư phạm

TP HCM (2003) [4]

Điểm nổi bật của khóa luận: Tác đã đi sâu nghiên cứu tầm quan trọng cũng như các biện pháp gây hứng thú học tập cho HS Thông qua “giáo dục mối quan hệ giữa hóa học và sự ô nhiễm môi trường để tạo hứng thú học tập”, tác giả tác động vào tình cảm và ý thức công dân để gây hứng thú trong học tập hóa học cho HS, đó

là cách tiếp cận sáng tạo và trở thành điểm mới của đề tài

 Khóa luận tốt nghiệp “Gây hứng thú học tập môn hóa học cho HS phổ thông bằng các thí nghiệm vui, tranh ảnh, hình vẽ và chuyện vui hóa học” của

sinh viên Phạm Thùy Linh, Khoa Hóa – Đại học Sư phạm TP HCM (2005) [16] Điểm nổi bật của khóa luận: Tác giả đã tổng hợp nhiều nhiều tư liệu về thí nghiệm vui, tranh ảnh, hình vẽ và chuyện vui về hóa học trong đĩa CD, cùng với 17

thí nghiệm mới, 8 thí nghiệm mô phỏng và bảng hệ thống tuần hoàn bằng Microsoft Office Powerpoint; sưu tầm được nhiều tư liệu giúp GV hứng thú trong quá trình dạy học giúp khóa luận trở thành nguồn tư liệu phong phú và hữu ích cho GV

 Khóa luận tốt nghiệp “Thiết kế một số hoạt động dạy học gây hứng thú nhận thức trong môn hóa học lớp 10” của sinh viên Tô Quốc Anh, Khoa Hóa

– Đại học Sư phạm TP HCM (2007) [3]

Điểm nổi bật của đề tài:

– Nghiên cứu khá đầy đủ về hứng thú nhận thức

– Thiết kế những hoạt động dạy học gây hứng thú nhận thức mới lạ, hấp

dẫn với 11 trò chơi dạy học hóa học lớp 10, 4 dạng dụng cụ dạy học hóa học là lá bài hóa học, súc sắc hóa học, bảng phụ, bảng đáp án thí nghiệm và thiết kế 4 giáo án

dạy học hóa học lớp 10

 Khóa luận tốt nghiệp “Một số biện pháp gây hứng thú học tập cho HS trong giảng dạy bộ môn hóa học ở trường phổ thông” của sinh viên Lê Thị

Thanh Trâm, Khoa Hóa – Đại học Sư phạm TP HCM (2009) [27]

Điểm nổi bật của đề tài:

– Tác giả đề cập đến các biện pháp gây hứng thú: kể chuyện vui hóa học (gồm 7 câu chuyện), hình vẽ tranh ảnh (2 tranh và hình vẽ), thí nghiệm (gồm 6 thí nghiệm vui), liên hệ thực tiễn cuộc sống (36 ứng dụng hóa học trong thực tiễn)

– Tác giả thiết kế 5 giáo án hóa học 12 nâng cao có áp dụng các biện pháp tác giả trình bày trong khóa luận

– Đề tài tập trung nghiên cứu tạo hứng thú học tập ở chương trình cải cách

12 còn khá mới mẻ và chưa được nghiên cứu nhiều

 Khóa luận tốt nghiệp “Một số biện pháp gây hứng thú học tập hóa học cho HS lớp 10 trung học phổ thông” của sinh viên Trần Nữ Anh Đào, Khoa Hóa

– Đại học Sư phạm TP HCM (2010) [14]

Điểm nổi bật của đề tài:

– Tác giả nghiên cứu 3 biện pháp gây hứng thú là:

+ Sử dụng thí nghiệm vui hóa học (gồm 10 thí nghiệm vui)

+ Khai thác các kiến thức thực tế hóa học (12 kiến thức thực tế)

+ Lịch sử hóa học giới thiệu về 28 sự kiện về lịch sử các học thuyết về

cấu tạo chất, giới thiệu 4 nhà khoa học đã lập nên bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học, 4 sự kiện lịch sử hình thành và phát triển khái niệm hóa trị và liên kết hóa

học, lịch sử tìm ra các nguyên tố nhóm VIA, VIIA, nguồn gốc tên gọi các nguyên tố nhóm VIA, VIIA

– Tác giả cũng thiết kế 3 giáo án có áp dụng các biện pháp gây hứng thú nêu trong khóa luận

 Khóa luận tốt nghiệp “Thiết kế và sử dụng một số thí nghiệm hóa học gây hứng thú cho HS trung học phổ thông” của sinh viên Trần Thị Quỳnh Mai,

Khoa Hóa – Đại học Sư phạm TP HCM (2010) [19]

Điểm nổi bật của đề tài: Tác giả thiết kế được 6 thí nghiệm trong giảng dạy bài mới, 4 thí nghiệm trong bài ôn tập, củng cố, 4 thí nghiệm trong sinh hoạt ngoại khóa kết hợp với lời dẫn dí dỏm, phù hợp với lứa tuổi HS

Đây là tài liệu đầy đủ về gây hứng thú học tập bằng thí nghiệm hóa học

1.2.2 Mối quan hệ biện chứng giữa dạy và học

Quá trình dạy học không phải là phép cộng máy móc hai quá trình giảng dạy

và học tập [1, tr.13] Tính toàn vẹn của quá trình ấy nằm ở mục đích chung của dạy

và học ở khả năng không thể tồn tại nếu chỉ có dạy mà không có học [1, tr.14]

Dạy + Học = 1 Dạy học là sự điều khiển tối ưu quá trình HS chiếm lĩnh khái niệm, kiến thức khoa học từ đó hình thành và phát triển nhân cách cho HS

Dạy và học là loại hình hoạt động hai chiều, nó đòi hỏi nhất thiết phải có tác động qua lại giữa GV và HS Tác động ấy diễn ra trong những điều kiện nhất định (điều kiện vật chất - học tập, điều kiện vệ sinh, điều kiện tâm lý, đạo đức, thẩm mỹ ) Dạy và học không thể thiếu tác động qua lại biện chứng giữa GV và HS Nếu

sự tích cực truyền đạt của GV mà không có sự tích cực hoạt động để tiếp thu kiến thức của HS thì quá trình dạy và học thực tế không diễn ra Do đó, bất kì GV nào, dạy bộ môn gì đều phải nhận thức được bản chất của việc học tích cực và xác định đúng đắn mối quan hệ biện chứng giữa dạy và học

Mối quan hệ đó được khẳng định như sau:

– Cách dạy quyết định cách học do đó người GV có vai trò quyết định – Mọi hoạt động dạy của GV (soạn bài, lên lớp, kiểm tra, đánh giá ) phải

nhằm phục vụ cho việc học của từng HS trong lớp

– Các nhà tâm lý học dạy học, qua các công trình nghiên cứu của mình đã

khẳng định rằng sự hình thành và phát triển năng lực của HS, diễn ra trong quá trình

dạy học ở nhà trường, chịu sự quy định của năng lực người thầy Thầy giỏi trò sẽ

giỏi, đó là một quy luật Do đó, những năng lực cần thiết ở người GV:

– Trình độ hiểu biết sâu sắc những tri thức bộ môn mình dạy và những

hiểu biết cần thiết những bộ môn liên quan, cũng như những hiểu biết nhất định (càng sâu càng tốt) thực tiễn cuộc sống liên quan đến bộ môn Năng lực này của GV quy định trực tiếp đến độ sâu, độ rộng (khối lượng) và tính thực tiễn của những khái

niệm và tri thức khoa học được hình thành ở HS Người GV phải không ngừng nâng cao trong học hỏi lý thuyết, tiếp cận với những tri thức khoa học hiện đại, nghiên

cứu khoa học và tìm hiểu thực tiễn, không bao giờ bằng lòng với vốn tri thức, hiểu

biết của mình

– Trình độ về phương pháp giảng dạy bộ môn, phương pháp giảng dạy của

thầy quy định phương pháp học tập của trò, quy định cách nhìn và suy nghĩ của trò Nhiều công trình nghiên cứu cho thấy có nhiều trường hợp GV nắm vững tri thức

bộ môn nhưng do phương pháp giảng dạy không thích hợp, năng lực truyền tải nguyên xi những tri thức trong tài liệu giáo khoa, buộc HS phải tiếp thu một cách

thụ động, không cần phải phân tích thắc mắc, động não mà chủ yếu ra sức ghi nhớ,

học thuộc lòng rồi sau đó lập lại máy móc những gì đã nhớ Học trong điều kiện

giảng dạy như vậy chỉ hình thành ở HS năng lực nhận thức máy móc, nông cạn, không thể hình thành năng lực tư duy độc lập sáng tạo, tự mình xây dựng tri thức cho mình

Tóm lại, trình độ hiểu biết, đặc biệt là hiểu biết tri thức bộ môn và trình độ phương pháp dạy học bộ môn của GV quy định trình độ hiểu biết và năng lực của

HS

1.2.3 Vai trò của giáo viên trong quá trình dạy học [26]

Trước những yêu cầu đổi mới của sự nghiệp giáo dục, với việc ứng dụng hệ thống các phương pháp dạy học tích cực, nhà trường đang có những biến đổi về chất trong cách dạy và cách học

HS đến trường không phải chỉ để nghe những điều thầy dạy vì "nghe rồi quên, nhìn thì sẽ nhớ, nhưng làm thì mới hiểu" (tục ngữ cổ phương Đông) Chỉ có bắt tay vào làm mới có thể hiểu sâu sắc Đúng như Brune đã nhận xét: "Kiến thức thu nhận bằng con đường tự khám phá là kiến thức vững chắc nhất, đáng tin cậy nhất"

Để có thể "làm", HS không chỉ làm theo những mẫu có sẵn mà làm theo cái cần thiết, mục đích và yêu cầu đã định HS cần được bồi dưỡng năng lực tư duy sáng tạo, năng lực giải quyết vấn đề Chính trong quá trình bồi dưỡng năng lực đó, vai trò của người GV lại càng quan trọng hơn bao giờ hết Trong quá trình đó, thầy

là người thiết kế, điều khiển để cho HS học tập tự giác và tích cực Thầy kích động

và khơi dậy hứng thú học tập của trò, tổ chức và điều khiển để trò chủ động, tích

cực học tập Trò được học với tư cách đích thị là mình, được nghĩ bằng cái đầu của mình, được nói bằng lời của mình, được viết theo ý mình, không bị gò ép, áp đặt Với phương pháp dạy học tích cực, vai trò của GV như một chất xúc tác cho

sự phát triển năng lực tư duy sáng tạo của HS

Theo các nhà tâm lý học hiện nay, có thể nói đến 4 vai trò chính của GV: – Vai trò thứ nhất: “Người cổ vũ”

GV cần đánh giá cao óc sáng tạo và cần giúp cho HS cũng có thái độ này Nếu chỉ đánh giá cao hành vi phục tùng thầy giáo thì HS sẽ cảm thấy sự cố gắng tìm tòi cái mới của mình là vô ích Các em sẽ làm “điều mà thầy muốn” rập khuôn theo cách nghĩ, cách giải của thầy Trái lại, một thái độ cởi mở trân trọng của thầy đối với những tìm tòi, mới mẻ của HS, sự nhanh chóng nhận biết và chấp nhận những giải pháp hay của HS sẽ có tác động khuyến khích các em rất lớn Bằng ánh mắt trìu mến, nụ cười khích lệ, GV chuẩn bị cho HS bắt tay vào một công việc khó khăn mà các em không cảm thấy lo sợ, lúng túng Thầy cho phép các em được theo đuổi những con đường riêng để đi đến lời giải và chỉ can thiệp khi thật cần thiết Chính thái độ ấy của thầy đã thúc đẩy sự phát triển tư duy sáng tạo của HS

– Vai trò thứ hai: “Người tổ chức”

Thầy là người tổ chức cho HS làm việc, hoạt động tìm tòi phát hiện chân lý khoa học Thầy giáo không “rót kiến thức vào bình chứa - HS” mà “thắp sáng lên từng ngọn nến - HS” Lớp học phải trở thành một “cộng đồng xã hội” trong đó có

sự hợp tác học tập giữa tất cả các thành viên, sao cho mỗi HS được phát huy hết năng lực và sự sáng tạo của mình, kết hợp hài hòa học bạn với học thầy Dùng phương pháp đàm thoại gợi mở, GV tổ chức cho HS tranh luận, tìm tòi khám phá, phát hiện “cái nút” của bài toán HS chỉ thực sự hứng thú, hiểu kỹ nhớ lâu khi chính các em là người tìm ra “chìa khóa” giải bài toán

Thực tế cho thấy, nhiều HS đã đưa ra được những ý kiến mới mẻ, tìm thấy được những lời giải độc đáo trong một khung cảnh học tập cởi mở và tự do Ở đó, mọi người đều có cơ hội bộc lộ tối đa năng lực tư duy sáng tạo của mình Trong khung cảnh ấy GV phải phát động được trí tuệ của HS bằng cách kích thích sự suy

nghĩ tiếp nối nhằm làm cho các em tích cực đào sâu hơn nữa suy nghĩ trong một không khí đầy hưng phấn nhiệt tình

Thầy giáo có thể tổ chức cho HS làm việc trong các nhóm nhỏ để các em có thể trình bày rõ những ý nghĩ, những quan niệm của mình, đồng thời trao đổi thẳng thắn những điều còn nghi vấn

– Vai trò thứ ba: “Người thiết kế”

GV là người thiết kế, xây dựng nội dung giảng dạy, tạo ra các tình huống để

HS tự giác đảm nhận nhiệm vụ học tập Trong việc soạn giảng, GV cần đặc biệt quan tâm đến sự phù hợp giữa các mục tiêu trong nhà trường, mục đích yêu cầu của từng tiết học và các quá trình phát triển tâm lý lứa tuổi Nếu GV cổ vũ các em học tập một cách thông minh, tin tưởng vào khả năng trí tuệ của chúng thì như vậy GV

đã coi trọng sức mạnh trí tuệ của HS Do đó, bằng mọi cách để kích thích tư duy độc lập và sáng tạo của HS

Nếu GV thiết kế được một bài lên lớp, soạn được một nội dung giảng dạy, trong đó sử dụng khéo léo các câu hỏi và bài tập; đáp ứng được nhu cầu phát triển trí tưởng tượng, óc tò mò, sự say mê tìm tòi cái mới… của các em thì giờ học đó có nhiều khả năng thành công

– Vai trò thứ tư: “Người đánh giá”

GV đánh giá tầm quan trọng, xác nhận kiến thức HS thu nhận được và sắp xếp kiến thức đó vào hệ thống tri thức sẵn có của HS

GV phải có đủ năng lực đủ trình độ để nhận ra cái độc đáo, đánh giá đúng đắn giá trị thật sự các sản phẩm sáng tạo của HS Trẻ em có thể mất lòng tin, thậm chí

có thái độ chống đối không thân thiện nếu các sản phẩm sáng tạo của các em bị đánh giá không đúng Những HS có tư duy sáng tạo phát triển, khi giải toán thường muốn tìm được nhiều cách giải, nhất là những cách giải đẹp, độc đáo Ý muốn ấy của các em phải được khuyến khích và kết quả phải được phân tích, đánh giá đúng đắn Trong trường hợp HS có những ý kiến táo bạo, có những cách giải lạ, khác với suy nghĩ và kinh nghiệm thường gặp, GV phải bình tĩnh nghiên cứu, trân trọng trao đổi thẳng thắn vấn đề, cuối cùng rút ra kết luận chính xác Sự đánh giá của GV phải

thật sự vô tư, khách quan, khoa học Chỉ có như vậy GV mới có thể là người “trọng tài” đáng tin cậy của các em được

1.3 Hứng thú

1.3 1 Khái niệm hứng thú

– Theo Đại Từ điển Tiếng Việt, hứng thú có hai nghĩa: “Hứng thú là biểu

hiện của một nhu cầu, làm cho chủ thể tìm cách thỏa mãn, tạo ra khoái cảm, thích thú và huy động sinh lực để cố gắng thực hiện” và “ Hứng thú là sự ham thích” [33, tr.861]

– Theo A V Daparogiet “Hứng thú là khuynh hướng của sự chú ý tới

những đối tượng nhất định, là nguyện vọng tìm hiểu chúng càng tỉ mỉ càng hay” [13, tr.281]

– Theo A G Côvaliôv định nghĩa: “Hứng thú là thái độ đặc thù của cá nhân đối với một đối tượng nào đó, do ý nghĩa của nó trong đời sống và sự hấp dẫn

về tình cảm của nó” [11, tr.100]

– Tâm lý học hiện đại có khuynh hướng nghiên cứu hứng thú trong mối quan hệ với toàn bộ cấu trúc tâm lý của cá nhân và đã đưa ra định nghĩa tương đối hoàn chỉnh về hứng thú: “Hứng thú là thái độ lựa chọn đặc biệt của cá nhân đối

v ới một đối tượng nào đó, vừa có ý nghĩa đối với cuộc sống, vừa có khả năng mang

l ại xúc cảm cho cá nhân trong quá trình hoạt động" [28, tr 187] Ở đây hứng thú

thể hiện mối quan hệ giữa chủ thể với thế giới khách quan, giữa đối tượng với nhu

cầu và xúc cảm, tình cảm của chủ thể hoạt động

– Các nhà tâm lý học đã nghiên cứu hứng thú theo quan điểm duy vật biện

chứng và chỉ ra tính chất phức tạp của hứng thú, xem xét hứng thú trong mối tương quan với các thuộc tính khác của nhân cách (nhu cầu, xúc cảm, ý chí,…)

– Như vậy, hứng thú là “Hứng thú là thái độ lựa chọn đặc biệt của cá nhân đối với một đối tượng nào đó, vừa có ý nghĩa đối với cuộc sống, vừa có khả năng mang l ại xúc cảm cho cá nhân trong quá trình hoạt động"

1.3 2 Phân loại hứng thú

– Căn cứ vào hiệu quả của hứng thú: chia ra làm 2 loại:

+ H ứng thú thụ động: Là loại hứng thú tĩnh quan dừng lại ở hứng thú

ngắm nhìn, chiêm ngưỡng đối tượng gây nên hứng thú, không thể hiện mặt tích cực

để nhận thức sâu hơn đối tượng, làm chủ đối tượng

+ H ứng thú tích cực: Không chỉ chiêm ngưỡng đối tượng gây nên hứng

thú, mà lao vào hoạt động với mục đích chiếm lĩnh được đối tượng Nó là một trong

những nguồn kích thích sự phát triển nhân cách, hình thành kỹ năng kỹ xảo, nguồn

gốc của sự sáng tạo

– Căn cứ vào nội dung đối tượng, nội dung hoạt động: chia ra làm 5 loại:

+ H ứng thú vật chất: Là loại hứng thú biểu hiện thành nguyện vọng như

muốn có chỗ ở đầy đủ, tiện nghi, ăn ngon, mặc đẹp

– Căn cứ vào khối lượng của hứng thú: chia ra 2 loại:

+ H ứng thú rộng: Bao quát nhiều lĩnh vực, nhiều mặt thường không sâu + H ứng thú hẹp: Hứng thú với từng mặt, từng ngành nghề, lĩnh vực cụ

thể Trong cuộc sống cá nhân đòi hỏi có hứng thú rộng - hẹp, vì chỉ có hứng thú

hẹp mà không có hứng thú rộng thì nhân cách của họ sẽ không toàn diện, song chỉ

có hứng thú rộng thì sự phát triển nhân cách cá nhân sẽ hời hợt thiếu sự sâu sắc

– Căn cứ vào tính bền vững: chia ra làm 2 loại:

+ H ứng thú bền vững: Thường gắn liền với năng lực cao và sự nhận

thức sâu sắc nghĩa vụ và thiên hướng của mình

+ H ứng thú không bền vững: Hứng thú thường bắt nguồn từ nhận thức

hời hợt đối với đối tượng hứng thú

– Căn cứ vào chiều sâu của hứng thú: chia ra làm 2 loại:

+ H ứng thú sâu sắc: Thường thể hiện thái độ thận trọng có trách nhiệm

với hoạt động, công việc Mong muốn đi sâu vào đối tượng nhận thức, đi sâu nắm

vững đến mức hoàn hảo đối tượng của mình

+ H ứng thú hời hợt bên ngoài: Đây là những người qua loa đại khái

trong quá trình nhận thức, trong thực tiễn Họ là những người nhẹ dạ nông nổi

– Căn cứ vào chiều hướng của hứng thú: chia ra làm 2 loại:

+ H ứng thú trực tiếp: Hứng thú đối với bản thân quá trình hoạt động,

hứng thú với quá trình nhận thức, quá trình lao động, và hoạt động sáng tạo

+ Hứng thú gián tiếp: Loại hứng thú đối với kết quả hoạt động

1.3 3 Cấu trúc của hứng thú

Phân tích cấu trúc của hứng thú, tiến sĩ tâm lý học N G Marôzôva đã đưa ra 3 yếu tố, đặc trưng cho hứng thú [18, tr.15]:

– Có xúc c ảm sâu sắc, đúng đắn với đối tượng gây ra hứng thú

– Cá nhân nh ận thức được đối tượng đã gây ra hứng thú

– Có hành động vươn tới chiếm lĩnh đối tượng

Ba thành tố trên có liên quan chặt chẽ với nhau, tương tác lẫn nhau trong hứng thú của cá nhân Trong cấu trúc hứng thú, sự tồn tại của từng mặt riêng lẻ không có

ý nghĩa đối với hứng thú, không nói lên mức độ của hứng thú Ở mỗi giai đoạn phát triển khác nhau của hứng thú, mỗi thành tố đó có thể nổi lên mạnh hay yếu, ít hay nhiều

Xúc cảm là yếu tố không thể thiếu được trong hứng thú của cá nhân Nhưng nếu chỉ dừng ở mức độ xúc cảm với đối tượng thì chưa phải là hứng thú Nếu chỉ nói đến mặt nhận thức thì mới là sự hiểu biết của con người với đối tượng Còn khi nói đến mặt hành động là chỉ đề cập đến hình thức biểu hiện bên ngoài, không thấy được xúc cảm, tình cảm của họ với đối tượng đó

Bất kỳ hứng thú nào cũng là thái độ xúc cảm tích cực của chủ thể với đối tượng, đó là sự thích thú với bản thân đối tượng; còn nhận thức là tiền đề cho việc hình thành xúc cảm Khi cá nhân có xúc cảm thực sự với đối tượng muốn chiếm

lĩnh, có niềm vui tìm hiểu và nhận thức đối tượng thì họ mới tích cực hành động

Do đó, hứng thú phải là sự kết hợp giữa xúc cảm, nhận thức và hành động tích cực, nghĩa là có sự kết hợp giữa sự hiểu biết về đối tượng với sự thích thú và tính tích cực hoạt động để chiếm lĩnh đối tượng

1.3 4 Vai trò của hứng thú

– Đối với hoạt động nói chung:

Trong quá trình hoạt động của con người, cùng với nhu cầu, hứng thú kích thích hoạt động làm cho con người say mê hoạt động đem lại hiệu quả cao trong hoạt động của mình Hứng thú hình thành và phát triển dẫn đến nhu cầu trong lĩnh vực đó phát triển dễ dàng hơn Nhu cầu và hứng thú có quan hệ mật thiết với nhau, nhu cầu là tiền đề, cơ sở của hứng thú, khi có hứng thú với một cái gì thì cá nhân sẽ hoạt động tích cực chiếm lĩnh đối tượng để thỏa mãn nhu cầu trong cuộc sống, lúc

đó xuất hiện nhu cầu mới cao hơn

Công việc nào có hứng thú cao thì con người thực hiện nó dễ dàng hơn, có hiệu quả cao, tạo ra xúc cảm dương tính mạnh mẽ đối với người tiến hành hoạt động đó, và họ sẽ tìm thấy niềm vui trong công việc, công việc trở nên nhẹ nhàng, ít tốn công sức hơn, có sự tập trung cao Ngược lại, người ta cảm thấy gượng ép, mệt mỏi, công việc trở nên nặng nhọc khó khăn, chất lượng hoạt động giảm rõ rệt khi làm việc không có hứng thú

– Đối với hoạt động nhận thức:

Hứng thú là động lực giúp con người tiến hành hoạt động nhận thức đạt hiệu quả, hứng thú tạo ra động cơ quan trọng của hoạt động Hứng thú làm tích cực hóa các quá trình tâm lý (tri giác, trí nhớ, tư duy, tưởng tượng )

– Đối với năng lực:

Khi chúng ta được làm việc phù hợp với hứng thú, thì dù phải vượt qua muôn ngàn khó khăn, người ta vẫn cảm thấy thoải mái làm cho năng lực trong lĩnh vực hoạt động ấy dễ dàng hình thành, phát triển

Năng lực phụ thuộc vào sự luyện tập, nhưng chỉ có hứng thú mới cho phép người ta say sưa làm một việc gì đó tương đối lâu dài không mệt mỏi mà không sớm thỏa mãn mà thôi Hứng thú làm cho năng khiếu thêm sắc bén

Đối với người học, việc hình thành năng lực phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong

đó, hứng thú của người học đối với môn học là rất quan trọng Trong quá trình giảng dạy, GV phải thu hút được người học vào bài giảng làm cho người học có hứng thú đối với môn học Hứng thú là yếu tố quyết định đến sự hình thành và phát triển năng lực cá nhân Hứng thú và năng lực có quan hệ biện chứng với nhau, cái này làm tiền đề cho cái kia và ngược lại Hứng thú và năng lực là một cặp không tách rời khỏi nhau, có nghĩa là tài năng sẽ bị thui chột nếu hứng thú không thực sự sâu sắc, đầy đủ; hứng thú không được nuôi dưỡng lâu dài nếu không có những năng lực cần thiết để thỏa mãn hứng thú

1.4 Hứng thú học tập

1.4 1 Khái niệm hứng thú học tập

Từ định nghĩa về hứng thú của tâm lí học hiện đại thì “hứng thú học tập là sự ham thích của HS đối với một môn học nào đó, do thấy được ý nghĩa của môn học này đối với cuộc sống và đối với bản thân, đem lại sự hấp dẫn, lôi cuốn trong quá trình học tập bộ môn và kích thích HS hoạt động tích cực hơn.”

Có hai loại hứng thú trong học tập là hứng thú trực tiếp và hứng thú gián tiếp Hứng thú trực tiếp trong học tập là hứng thú đối với nội dung tri thức, quá trình học tập, và những phương pháp tiếp thu, vận dụng những tri thức đó [17, tr 137] Như vậy, hứng thú trực tiếp được hình thành dựa trên sự say mê của HS đối với môn học, cũng như cách thức chiếm lĩnh các tri thức và vận dụng tri thức đó Hứng thú gián tiếp trong học tập là hứng thú đối với những yếu tố tác động bên ngoài như được GV khen thưởng, được điểm cộng, đạt điểm cao trong học tập,

GV giảng vui, dễ hiểu, do ảnh hưởng của bạn bè … và sẽ biến mất khi những yếu tố này không còn nữa Hứng thú gián tiếp xuất hiện theo phản ứng có thể rất mạnh nhưng cũng thường ngắn ngủi [17, tr 137]

1.4 2 Những thành tố tâm lý cấu thành hứng thú học tập

Căn cứ vào cấu trúc của hứng thú, chúng tôi xác định cấu trúc của hứng thú học tập bao gồm 3 thành phần chủ yếu sau:

– Xúc c ảm: Là sự rung động được tạo ra do các em có những tình cảm

nhất định khi tiếp xúc với môn hóa học Như vậy, thành tố xúc cảm trước hết tham gia vào việc chuẩn bị tạo nên một thái độ đúng đắn đối với môn học Đây là tiền đề tâm lý để hình thành hứng thú học tập môn hóa học cho HS Những xúc cảm khác

sẽ xuất hiện trong quá trình hoạt động tìm tòi như niềm vui nhận thức - là thành tố

cơ bản và dấu hiệu của hứng thú học tập; niềm vui đạt thành tích, giải thưởng, lời khen của GV, sự ngưỡng mộ của bạn bè sẽ giúp hình thành hứng thú học tập

– Nh ận thức: Là HS nhận biết tại sao mình thích môn hóa học Như vậy,

thành tố nhận thức giữ vai trò rất lớn trong việc duy trì hứng thú học tập HS hiểu giá trị và ý nghĩa của môn học từ đó xuất hiện thái độ tự giác trong học tập, giúp

củng cố hứng thú học tập ở các em

– Hành động:

+ Ý thức, tính tự giác, quyết tâm dồn sức lực trí tuệ để hành động nhằm đạt được mục đích của mình đó là ý chí Ý chí có một vai trò lớn trong việc giúp HS vượt qua những khó khăn khi tiếp thu tri thức hay khi gặp những bài tập khó

+ Động cơ học tập sẽ thôi thúc HS suy nghĩ và hành động, giúp kích thích và duy trì hứng thú học tập ở HS

+ Tính tích cực nghĩa là sự hăng hái, năng nổ với công việc Tính tích

cực tạo điều kiện cho việc tìm tòi và làm xuất hiện niềm vui trong hoạt động học

tập Khi hứng thú học tập xuất hiện sẽ nâng cao tính tích cực và hiệu quả lĩnh hội tri

thức, kỹ năng và kỹ xảo

1.4 3 Sự hình thành và phát triển hứng thú học tập

Theo N G Marôzôva, trong quá trình phát triển cá thể, hứng thú học tập được hình thành và phát triển qua 3 giai đoạn sau [18]:

– Giai đoạn 1: Kích thích hứng thú học tập cho HS Ở giai đoạn này các

em bị cuốn hút bởi nội dung vấn đề GV trình bày HS chú ý lắng nghe, trực tiếp thể

hiện niềm vui khi nhận ra cái mới Những niềm vui đó có thể mất đi khi giờ học kết thúc, nhưng cũng có thể trên cơ sở đó hứng thú được phát triển Ở giai đoạn này HS chưa có hứng thú thật sự Hứng thú chỉ xuất hiện khi HS mong muốn hiểu biết nhiều hơn, các em đặt ra câu hỏi và vui mừng khi được trả lời

– Giai đoạn 2: Hứng thú học tập được duy trì Ở giai đoạn này HS thường

xuyên bị lôi cuốn vào tiết học một cách thường xuyên hơn, nhờ đó các em có xúc

cảm tích cực với môn học tức là hứng thú được duy trì Thái độ nhận thức xúc cảm

với môn học sẽ thúc đẩy HS quan tâm tới những vấn đề đặt ra ở cả trong giờ học,

lẫn sau khi giờ học đã kết thúc Nói cách khác, ở các em đã có sự nảy sinh nhu cầu

nhận thức, tìm tòi và phát hiện

– Giai đoạn 3: Hứng thú học tập trở nên bền vững Nếu thái độ tích cực đó

được duy trì củng cố, khả năng tìm tòi độc lập ở các em thường xuyên được khơi

dậy thì các em dành nhiều thời gian rảnh rỗi của mình vào việc tìm tòi thêm những

kiến thức có liên quan đến vấn đề mình yêu thích, tham gia hoạt động ngoại khóa, đọc thêm sách, tìm gặp những người cùng quan tâm tới những vấn đề của mình

Hứng thú bền vững là giai đoạn cao nhất của sự phát triển hứng thú học tập

Để hình thành hứng thú học tập, việc tổ chức hoạt động nhận thức phải thường xuyên chủ động, gắn liền với các mức độ phát triển của nó Do đó các nhà

sư phạm phải hiểu rõ các giai đoạn phát triển của loại hứng thú này

1.4 4 Một số đặc điểm của hứng thú học tập

A K Marcôva và V V Repkin cho rằng hứng thú học tập có một số đặc điểm sau: [17, tr 138]

– Trong hứng thú tồn tại một sự kết hợp hữu cơ giữa các quá trình trí tuệ

với các quá trình tình cảm - ý chí của HS

– Hứng thú học tập, lúc đầu hướng tới nội dung tri thức khoa học của môn

học, sau đó tới các phương pháp khám phá ra nội dung đó

– Hứng thú học tập dần có được tính bền vững và có tính không bão hòa – Hứng thú học tập là động lực thúc đẩy HS tích cực nghiên cứu đối tượng trong phạm vi của nó

1.4 5 Các biểu hiện của hứng thú học tập [18]

Hứng thú học tập được biểu hiện thông qua các dấu hiệu, các chỉ số cụ thể trong hoạt động học tập, trong cuộc sống của các em Nhà giáo dục có thể quan sát

và nhận biết được chúng Những biểu hiện này khá phong phú, đa dạng và nhiều khi còn phức tạp, chúng có thể đan xen vào nhau Đó là:

– Biểu hiện về mặt xúc cảm: HS có xúc cảm tích cực (yêu thích, say mê, )

đối với môn học như có niềm vui trong quá trình lĩnh hội kiến thức, mong chờ tiết

học và luyến tiếc khi tiết học kết thúc, …

– Biểu hiện về mặt nhận thức: HS nhận thức đầy đủ, rõ ràng những nguyên

nhân của sự yêu thích môn học như nội dung môn học hấp dẫn, phương pháp khám phá kiến thức hấp dẫn, vai trò của môn học có ý nghĩa trong cuộc sống, …

– Biểu hiện về mặt hành động: HS học tập tích cực, chủ động, sáng tạo

không chỉ trong giờ lên lớp mà còn ở cả ngoài lớp hàng ngày, như:

 Trong giờ lên lớp:

+ Say mê học tập, chăm chú nghe giảng

+ Ghi chép bài đầy đủ, cẩn thận

+ Tích cực suy nghĩ, hăng hái phát biểu xây dựng bài, trao đổi ý kiến

với bạn bè và với GV

+ Tích cực làm việc cùng nhóm để hoàn thành nhiệm vụ

 Ở ngoài lớp và ở nhà:

+ Độc lập và tự giác trong việc học tập

+ Học bài, làm bài đầy đủ

+ Tự giác làm thêm nhiều bài tập (ngoài yêu cầu của GV)

+ Tự sưu tầm, đọc thêm nhiều tài liệu, sách tham khảo có liên quan đến môn học

+ Tự tổng kết những phần, những chương mục đã học và tìm ra mối liên

hệ bên trong giữa chúng

+ Từng bước tập vận dụng những kiến thức môn học vào thực tiễn + Cố gắng giải nhanh và tìm nhiều cách giải các bài tập…

– Biểu hiện về mặt kết quả học tập: Kết quả học tập đạt loại khá, giỏi

1.4 6 Tác dụng của hứng thú học tập [16]

Chính hứng thú học tập mang lại một số tác dụng đặc biệt như:

– Là yếu tố cần thiết cho sự phát triển nhân cách, tri thức và nhận thức của

– Góp phần quan trọng trong sự phát triển kĩ năng, kĩ xảo và trí tuệ của

HS, làm cho hiệu quả của hoạt động học tập được nâng cao

1.5 Thực trạng việc gây hứng thú học tập môn hóa học ở một số trường THPT

1.5.1 Mục đích điều tra

Tìm hiểu thực trạng việc gây hứng thú trong dạy học hóa học

1.5.2 Đối tượng điều tra

Chúng tôi tiến hành điều tra 110 HS lớp 10 tại 3 trường THPT trên địa bàn

Tp HCM

B ảng 1.1 Số lượng phiếu thăm dò thực trạng hứng thú học tập

Stt Trường Quận Phát ra Số phiếu Thu vào

1 Đinh Thiện Lý 7 32 32

3 Cần Thạnh Cần Giờ 44 40

1.5 3 Mô tả phiếu điều tra

Trong phiếu điều tra gửi tới HS, chúng tôi đưa ra 3 câu hỏi, tập trung vào các nội dung biểu hiện của hứng thú đã đề cập ở trên:

– Xúc c ảm của HS về môn hóa học: Thích, bình thường, không thích, sợ

– Về mặt nhận thức của HS: lí do khiến em thấy hứng thú với môn hóa học

– Hành động của HS: Hoạt động của HS trong và ngoài giờ hóa học

1.5.4 Cách xử lí kết quả điều tra

Thống kê số ý kiến của HS trong mỗi câu hỏi, tính điểm nội dung theo các mức quy đổi như bảng 1.2

B ảng 1.2 Điểm quy đổi các mức độ trả lời của phiếu thăm dò

1.5.5 Kết quả điều tra

Kết quả điều tra HS thể hiện ở các bảng sau:

B ảng 1.3 Kết quả điều tra sở thích của HS đối với môn hóa học

* Nhận xét: Chúng tôi nhận thấy tỉ lệ HS thích môn hóa học cao (50,9%), và

không thích môn hóa học thấp (19,1%) Đây là dấu hiệu đáng mừng đối với bộ môn hóa học và sẽ có nhiều thuận lợi trong công tác giảng dạy Tuy nhiên, điều đáng lo

là có một bộ phận (2,7%) lại sợ môn hóa học

B ảng 1.4 Kết quả điều tra ý kiến của HS về môn hóa học

đúng Đúng một phần Đúng Phân vân Sai

1 Nội dung hóa học phong phú 42 45 10 8 5

2 Kiến thức hóa học dể hiểu 5 20 19 23 43

3 Có nhiều kiến thức liên hệ thực tiễn 10 25 20 55 10

4 Lịch sử hóa học hấp dẫn, thú vị 9 23 27 22 19

5 Có nhiều thí nghiệm hấp dẫn, vui 12 22 36 32 8

6 Có nhiều phim mô phỏng sinh động,

7 Có nhiều tranh ảnh, hình vẽ bắt mắt 14 28 46 12 10

8 Không khí lớp HS động, thoải mái 35 20 25 12 8

9 GV dạy hay, cuốn hút, dễ hiểu 23 21 19 32 15

10 Có thể tranh luận, thắc mắc vấn đề

11 Có nhiều chuyên đề, sinh hoạt ngoại

khóa về hóa học 1 5 15 35 54

12 Môn em đạt điểm cao 13 27 30 23 17

13 Môn em chọn thi đại học 12 14 25 35 24

B ảng 1.5 Ý kiến của HS về môn hóa học (tính theo điểm trung bình)

1 Nội dung hóa học phong phú 441 4,01

2 Kiến thức hóa học dể hiểu 251 2,28

3 Có nhiều kiến thức liên hệ thực tiễn 330 3,00

4 Lịch sử hóa học hấp dẫn, thú vị 281 2,55

5 Có nhiều thí nghiệm hấp dẫn, vui 328 2,98

6 Có nhiều phim mô phỏng sinh động,

7 Có nhiều tranh ảnh, hình vẽ bắt mắt 354 3,22

8 Không khí lớp HS động, thoải mái 362 3,29

9 GV dạy hay, cuốn hút, dễ hiểu 335 3,05

10 Có thể tranh luận, thắc mắc vấn đề

11 Có nhiều chuyên đề, sinh hoạt ngoại

12 Môn em đạt điểm cao 326 2,96

13 Môn em chọn thi đại học 285 2,59

 Nh ận xét: Từ kết quả của bảng trên, chúng tôi rút ra vài nhận xét sau:

– Phần lớn HS thấy được sự phong phú trong nội dung của hóa học

– Những nguyên nhân khiến các em hứng thú với bộ môn là:

+ Sử dụng tranh ảnh, hình vẽ bắt mắt (3.22); có nhiều kiến thức liên hệ

thực tiễn (3.00); các thí nghiệm hấp dẫn (2.98) cùng nhiều phim mô phỏng sinh động (2.89)

+ Bên cạnh đó, vai trò của GV (cách giảng dạy, cách tạo không khí

lớp….) đóng phần quan trọng trong việc gây hứng thú học tập cho HS

– HS còn thụ động, học hóa học còn gượng ép vì những nguyên nhân phụ như điểm số và bắt buộc

B ảng 1.6 Kết quả điều tra hoạt động tích cực của HS

trong và ngoài gi ờ học môn hóa học

Thường xuyên Đôi khi Chưa bao giờ

Ý kiến Tỷ lệ Ý kiến Tỷ lệ Ý kiến Tỷ lệ

1 Chăm chú nghe giảng 48 43,6 57 51,8 5 4,5

2

Hăng hái phát biểu ý

kiến xây dựng bài và

nêu thắc mắc nhờ thầy

cô giải đáp

18 16,4 82 74,5 10 9,1

3

Lắng nghe câu trả lời

của bạn để sửa chữa và

Nhận xét: Từ bảng 1.6 chúng tôi nhận thấy chỉ có 43,6% HS thường xuyên

tập trung trong giờ học Tỉ lệ HS ít và không phát biểu ý kiến xây dựng bài, không thắc mắc nội dung bài chiếm trên 80% cho thấy thực tế các em tiếp thu kiến thức một cách thụ động, chưa có sự hợp tác học hỏi lẫn nhau Điều này cho thấy môn hóa chưa thật sự lôi cuốn HS là do các em vẫn xem môn hóa như một môn phụ, GV chưa tạo được sự yêu thích môn hóa học cho HS, HS chưa thấy được tầm quan trọng môn hóa học trong đời sống

Bên cạnh đó, chúng tôi nhận thấy các em chưa chủ động, hứng thú học tập môn Hóa học (trên 80% HS chưa tích cực chuẩn bị bài ở nhà; chưa có ý thức đọc thêm tài liệu hoặc tự nghiên cứu bài)

 K ết luận

Dựa vào kết quả điều tra, chúng tôi nhận thấy hóa học là môn học được nhiều HS quan tâm, cho rằng môn này là môn lý thú Ngoài ra, chúng ta còn thấy được việc gây hứng thú trong dạy học hóa học ở trường phổ thông được hầu hết GV quan tâm GV đã khai thác và vận dụng nhiều biện pháp nhằm gây hứng thú cho HS trong quá trình dạy học nhưng chưa đạt hiệu quả cao Điều đó dẫn đến HS học tập hóa học còn thụ động chưa tích cực, tự giác khám phá, tìm tòi cũng như nhìn nhận đầy đủ những điều kì diệu mà hóa học mang lại

CHƯƠNG 2: MỘT SỐ BIỆN PHÁP GÂY HỨNG THÚ HỌC TẬP



Thí nghiệm là một phần không thể thiếu đối với hóa học - môn khoa học thực nghiệm Bằng thí nghiệm, chúng ta có thể kiểm tra, chứng minh lí thuyết hoặc tìm ra kiến thức mới Thí nghiệm hóa học phân thành hai loại chính là thí nghiệm biểu diễn của HS Thí nghiệm sẽ giúp HS học hỏi được nhiều điều từ kiến thức đến rèn luyện kĩ năng Bên cạnh đó, khi được quan sát những hiện tượng hấp dẫn, vui nhộn, bắt mắt như kết tủa, sủi bọt khí, bay hơi, đổi màu sắc, cháy sáng,…, HS sẽ thấy háo hức và hứng thú, tò mò tìm hiểu nguyên nhân, thử giải thích, dự đoán hiện tượng và tập thiết kế những thí nghiệm tương tự Vô hình dung, hóa học đến với HS một cách vui nhộn, tự nhiên, HS đam mê hóa học lúc nào mà các em cũng chẳng biết

Hóa học có thể giải thích hầu hết các hiện tượng trong cuộc sống nhưng không phải hầu hết chúng đều có thể diễn tả bằng lời, mô tả, biểu diễn một cách trực diện Vì thế, sử dụng phim mô phỏng là một sự lựa chọn thông minh để diễn tả những quá trình vi mô, vĩ mô phức tạp Đặc biệt, HS sẽ hứng thú với những hình ảnh minh họa vui nhộn, gần gũi với các em

Hóa học hình thành và phát triển với bề dày lịch sử đáng tự hào Lứa tuổi

HS thích tò mò, khám phá và kể chuyện là hình thức được các em ưa chuộng, trở thành nét đặc trưng, gần gũi với các em Kết hợp kể chuyện hóa học trong dạy học

là một hình thức được sử dụng từ lâu Mỗi câu chuyện là một chuyến phiêu lưu hóa học đầy thú vị cùng những bài học giáo dục được hình thành sau đó Nhận thức của

HS về hóa học sẽ được thay đổi, hóa học không chỉ đơn giản là những kiến thức trên sách vở Đó là những sự khám phá ngẫu nhiên, những hành động điên rồ, cũng

có thể là sự đầu tư nghiên cứu đi vào bế tắc Vừa học và vừa chơi, kiến thức đến với HS một cách nhẹ nhàng và thoải mái

Đối với phần lớn HS, hóa học trong các em là những phương trình phản ứng, những tính chất hóa học, tính chất vật lí nhàm chán, khô khan Đôi khi, các em học hóa học chỉ để đối phó với thi cử mà chẳng thấy chúng hữu ích, gắn bó với cuộc sống hằng ngày Sử dụng tình huống gắn với thực tiễn giúp các em vận dụng những kiến thức đã học vào thực tế, HS nhận thức mới mẻ về hóa học Đó không còn là môn học nhàm chán vì hóa học gần gũi với cuộc sống, phục vụ cuộc sống HS chủ động tìm kiếm những ứng dụng, giải thích những hiện tượng trong cuộc sống Với những hiện tượng không thể giải thích bằng kiến thức đã có, HS sẽ chủ động tìm kiếm câu trả lời và giành lấy kiến thức mới cho mình một cách tự giác Đó là một biểu hiện của hứng thú học tập

Thực tế cho thấy, HS yêu thích môn học thông qua yêu thích GV dạy bộ môn đó Vì thế, GV có ảnh hưởng rất lớn trong việc gây hứng thú học tập cho HS Làm thế nào xây dựng tình cảm thầy trò tốt đẹp, làm thế nào để phát huy tình cảm thầy trò vào gây hứng thú học tập cho HS Đó là một việc làm khó khăn nhưng không phải là không làm được

Mang sự hài hước vào trong bài học là điều khá mới mẻ đối với GV Sự hài hước chủ yếu phụ thuộc vào khả năng vốn có của mỗi GV chứ chưa được chú ý áp dụng vào trong giảng dạy Sự hài hước có ý nghĩa to lớn trong việc tạo hứng thú học tập cho HS với những tiếng cười sảng khoái, đồng thời giúp GV cảm thấy hứng thú và đam mê hơn công tác giảng dạy của mình

Dựa trên những cơ sở trên, chúng tôi đã nghiên cứu biện pháp gây hứng thú bằng cách sử dụng thí nghiệm, phim mô phỏng, kể chuyện hóa học; vận dụng tình huống gắn với kiến thức thực tiễn và phát huy tình cảm thầy trò

2.1 Sử dụng thí nghiệm gây hứng thú

2.1.1 Vai trò của thí nghiệm

“Khi lưu ý mọi người phải chú trọng đến các bài học lý thuyết hóa học, tôi cho rằng tôi đã kêu gọi họ làm một việc rất bổ ích…

Nhưng muốn vậy, trước tiên cần phải nắm vững thực hành hóa học, tức là phải thành thạo đối tượng này, biết cách đặc câu hỏi cho thiên nhiên và lắng nghe trả lời của nó trong phòng thí nghiệm và trong sách vở.”

Đ.I.MENDELEEP, “Cơ sở hóa học”, trích lời nói đầu của lần xuất bản thứ [24]

Thí nghiệm có vai trò rất quan trọng trong nghiên cứu khoa học và quan trọng đặc biệt trong dạy học hóa học:

– Thí nghiệm là cầu nối giữa lý thuyết và thực tiễn, giữa hiện tượng tự nhiên và nhận thức của con người

– Thí nghiệm là tiêu chuẩn đánh giá tính chân thật của kiến thức, hỗ trợ đắc lực cho tư duy sáng tạo

– Thí nghiệm là nền tảng của việc dạy học Hoá học và việc rèn luyện các

kỹ năng thực hành

– Thí nghiệp góp phần gây hứng thú học tập hóa học

2.1.2 Phân loại thí nghiệm

Hình 2.1: Sơ đồ phân loại thí nghiệm hóa học

Thí nghiệm

hóa học

Thí nghiệm biểu diễn của GV

Thí nghiệm nghiên cứu Thí nghiệm minh họa

Thí nghiệm biểu diễn của HS

Thí nghiệm nghiên cứu bài mới Thí nghiệm thực hành Thí nghiệm ngoại khóa

2.1.3 Sử dụng thí nghiệm gây hứng thú

Gây hứng thú bằng thí nghiệm hóa học không những tạo được hứng thú cho

HS mà còn rèn luyện cho các em kĩ năng thí nghiệm cơ bản, khả năng vận dụng kiến thức đã biết, tìm tòi kiến thức mới để tìm ra bản chất sự vật, hiện tượng Để đạt được kết quả trên, thí nghiệm biểu diễn phải đảm bảo một số yêu cầu sau:

– Thí nghiệm phải an toàn

– Thí nghiệm phải thành công, hiện tượng bắt mắt, dễ quan sát

– Thí nghiệm đơn giản, dễ thực hiện và kinh tế

– Thí nghiệm ít tốn thời gian

– Nội dung thí nghiệm phải gắn với nội dung bài học và phù hợp với mục đích

Bên cạnh đó, GV cũng nên khai thác các thí nghiệm vừa mang tính giáo dục, vừa chứng minh cho những điều các em đã học, vừa pha vào đó chút hài hước những câu chuyện gần gũi hấp dẫn giúp các em mau nhớ bài, cảm thấy thích thú với những điều tưởng như không thể làm được nhưng thực ra lại rất gần gũi và đơn giản Đồng thời, GV có thể kết hợp hệ thống lời dẫn dắt vui nhộn, hấp dẫn cùng các câu hỏi kích thích, tò mò Qua đó, làm cho các em ngày càng yêu thích bộ môn hơn, không còn cảm thấy quá nặng nề, mệt mỏi hay quá khô khan, nhàm chán Các thí nghiệm này không những gây hứng thú, bất ngờ cho HS mà còn kích thích các em vận dụng các điều đã học để giải thích hiện tượng Khi tự mình tìm được lời giải, các em sẽ thích thú khắc ghi và được dịp củng cố những kiến thức đã biết Với thí nghiệm hóa học được xây dựng từ những kiến thức nâng cao, mới lạ sẽ gây sự chú

ý, tò mò cho HS Khi biết được lời giải, các em sẽ thích thú, say mê tìm hiểu tri thức

để mở rộng tầm hiểu biết của mình

2.1.4 Một số thí nghiệm gây hứng thú

2.1.4.1 Một số thí nghiệm gây hứng thú trong chương: Nguyên tử

Thí nghiệm 1: Phát hiện nguyên tử trong chuyển động (Biểu diễn thí nghiệm trong bài ”Nguyên tử”)

a) Mục đích

– Giúp HS hình dung sự chuyển động của các phân tử

– Giúp HS nhận thức hóa học gần gũi với cuộc sống hằng ngày

b) Cách tiến hành

Đổ nước nóng cho đầy khoảng nửa cốc Cho một chút màú thực phẩm vào trong cốc và khuấy đều Sau đó, đổ nước lạnh (nước đặt trong tủ lạnh khoảng 2 giờ) vào cốc và quan sát sự chuyển động của các phân tử nước

c) Mô tả hiện tượng

Phần nước nóng bốc lên trên, các phân tử nước chuyển động hỗn loạn

d) Giải thích

Những phân tử nước ấm chuyển động nhanh hơn những phân tử nước lạnh Chúng sẽ tách rời nhau và chuyển động lên phía trên Chúng ta sẽ quan sát hàng nghìn tỉ nguyên tử chuyển động

d) Hình ảnh minh họa

Hình 2.2: Phát hiện nguyên tử trong chuyển động

2.1.4.2 M ột số thí nghiệm gây hứng thú trong chương : Bảng hệ thống tuần hoàn các nguyên t ố hóa học và định luật tuần hoàn

Thí nghiệm 2: Vũ điệu của các kim loại kiềm

(Biểu diễn trong bài “Bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học”) a) Mục đích

– Chứng minh các nguyên tố trong cùng một nhóm có tính chất hóa học tương tự nhau

– Kích thích hứng thú, tư duy của HS

c) Mô tả hiện tượng

Natri chìm xuống, nổi lên rồi lại chìm xuống, cứ như thế khoảng 10 - 12 lần cho đến khi miếng natri tan hết Trong khi đó lớp nước phía dưới từ trong suốt trở thành đỏ hồng

– Cần gọt bỏ lớp oxit bên ngoài của các kim loại kiềm

– Không được lấy miếng kim loại lớn quá sẽ nổ, nguy hiểm