Phiếu phân tích chiến lược doanh nghiệp thị trường việt nam năm 2009 2012

Phiếu phân tích chiến lược doanh nghiệp thị trường việt nam năm 2009 2012

MỤC LỤC

I Giới thiệu công ty 3

II PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI 4

2.1 Các ngành kinh doanh của công ty Công ty cổ phần nước giải khát Chương Dương 4

2.2 Tốc độ tăng trưởng của ngành 4

2.3 Giai đoạn trong chu kì phát triển của ngành 4

2.4 Đánh giá tác động của môi trường vĩ mô 5

2.4.1 Nhân tố kinh tế 5

2.4.2 Nhân tố chính trị - pháp luật 6

2.4.3 Nhân tố công nghệ 7

2.4.4 Nhân tố văn hóa - xã hội 7

2.5 Đánh giá cường độ cạnh tranh 7

2.5.1 Tồn tại các rào cản gia nhập ngành 7

2.5.2 Quyền lực thương lượng từ phía các nhà cung ứng 7

2.5.3 Quyền lực thương lượng từ phía khách hàng 8

2.5.4 Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành 8

2.5.5 Đe dọa từ các sản phẩm thay thế 9

2.5.6 Đe dọa từ các gia nhập mới 9

2.6 Xác định các nhân tố thành công chủ yếu trong ngành (KFS) 10

2.7 Mô hình EFAS 10

III PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG 11

3.1 Sản phẩm chủ yếu 11

3.2 Thị trường 12

3.3 Đánh giá các nguồn lực, năng lực dưa trên chuỗi giá trị của DN 12

3.3.1 Hoạt động cơ bản 12

3.3.1.1 Hậu cần đầu vào 12

3.3.1.2 Vận hành 14

3.3.1.3 Hậu cần đầu ra 18

3.3.1.4 Marketing và bán hàng 21

3.3.1.5 Dịch vụ sau bán 25

3.3.2 Hoạt động hỗ trợ 26

3.3.2.1 Cấu trúc hạ tầng của doanh nghiệp 26

3.3.2.2 Quản trị nguồn nhân lực 27

3.3.2.3 Phát triển công nghệ 34

3.3.2.4 Quản trị thu mua 35

3.4 Năng lực cạnh tranh và vị thế cạnh tranh của công ty dựa trên chuỗi giá trị của doanh nghiệp 37

3.4.1 Năng lực cốt lõi 37

3.4.2 Các năng lực cạnh tranh của công ty 38

3.4.3 Vị thế cạnh tranh của công ty 38

3.4 Thiết lập mô thức IFAS 39

3.5 Ma trận TOWS 40

IV CHIẾN LƯỢC CỦA DOANH NGHIỆP 44

4.1 Chiến lược cạnh tranh - Các chính sách triển khai 44

4.2 Chiến lược tăng trưởng - Các chính sách triển khai 47

V ĐÁNH GIÁ TỔ CHỨC DOANH NGHIỆP 49

5.1 Loại hình cấu trúc tổ chức 49

5.2 Phong cách lãnh đạo doanh nghiệp 50

5.3 Văn hóa doanh nghiệp 51

Kết Luận 52

Tài liệu Tham Khảo 53

Lớp: 1307SMGM0111

Nhóm: 03

Họ và tên sinh viên:

CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC GIẢI KHÁT CHƯƠNG DƯƠNG

Tên tiếng Anh CHUONG DUONG BEVERAGES JOINT STOCK COMPANY

Tên viết tắt CDBECO

Địa chỉ 379 Bến Chương Dương, p Cầu Kho, Q.1, Tp HCM

Điện thoại (84 - 8) 8367518 – 8368747

Website chuongduong.com.vn

 Ngành nghề kinh doanh của DN (Theo giấy chứng nhận đăng kí số …).

Giấy đăng ký kinh doanh số: 4103002362 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Tp HCMcấp lần đầu ngày 02/06/2004, thay đổi lần 1 ngày 26/12/2005 :

1 Sản xuất, kinh doanh các loại đồ uống

2 Sản xuất, kinh doanh nguyên vật liệu, bao bì, thiết bị, công nghệ liên quan đến

 Tầm nhìn, Sứ mạng kinh doanh của DN :

 Một số chỉ tiêu tài chính cơ bản ( Năm 2011).

● Tổng doanh thu : 422.811.700.504 VNĐ

● Doanh thu thuần :410.645.786.394 VNĐ

● Lợi nhuận trước thuế :30.020.036.921 VNĐ

● Lợi nhuận sau thuế :22.762.982.989 VNĐ

● Tổng tài sản : 231.843.446.694 VNĐ

● Tổng nguồn vốn : 231.843.446.694VNĐ

● Tỷ suất sinh lời : ROA=9,8%

II PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI

II.1 Các ngành kinh doanh của công ty Công ty cổ phần nước giải khát Chương Dương

 Sản xuất, kinh doanh các loại thức uống

 Sản xuát, kinh doanh nguyên vật liệu, bao bì, thiết bị, công nghệ liên quan đến lĩnhvực thức uống

 Kinh doanh nhà, môi giới Bất động sản

 Kinh doanh các ngành nghề khác theo GCN ĐKKD của Công ty

II.2 Tốc độ tăng trưởng của ngành

Theo nghiên cứu của Nielsen, tốc độ tăng trưởng của ngành nước giải khát năm

2009 là 22.03%, năm 2010 là 20%, trong năm 20111 ngành hàng nước giải khát đạtmức tăng trưởng về doanh thu là 17% so với năm 20102, mức tăng có chậm lại so vớitốc độ tăng trưởng của những năm trước đó

II.3 Giai đoạn trong chu kì phát triển của ngành.

Với số lượng đối thủ cạnh tranh khá đông đảo, và đã chiếm được những thị phầnnhất định như hiện nay, có thể hoàn toàn khẳng định rằng thị trường nước giải khát cógas của Việt Nam đã bão hòa

II.4 Đánh giá tác động của môi trường vĩ mô.

II.4.1 Nhân tố kinh tế

 Lạm phát và tốc độ tăng trưởng

Biểu đồ thể hiện tỉ lệ lạm phát và tốc độ tăng trưởng của nền kinh tế Việt Nam

1.http://cafef.vn/kinh-te-vi-mo-dau-tu/nhan-dien-nhung-virus-gay-lam-phat-o-viet-2 mo-ra/

http://www.vietfin.net/tang-truong-cua-viet-nam-2012-qua-cac-du-bao-vung-oi-Qua bảng số liệu trên ta thấy rằng, tỉ lệ lạm phát tăng giảm không ổn định quacác năm và đang có xu hướng giảm gần đây, trong mối quan hệ tương quan với GDP,

có thể cho thấy, nền kinh tế Việt Nam vấn chưa thoát khỏi ảnh hưởng của khủnghoảng kinh tế thế giới bởi với một nền kinh tế đang phát triển thì mức độ tăng trưởngchỉ trên 5% Sự không ổn định lạm phát gây khó khăn cho việc tính toán giá cả và chiphí cả đầu vào và đầu ra của doanh nghiệp

Chính sách lãi suất

Hiện tại lãi suất của ngân hàng dành cho doanh nghiệp ở trong mức khoảng 7,5%tại năm 2013, bên cạnh đó, các ngân hàng thương mại cũng đang có nhiều gói lãi suất

ưu đãi cho doanh nghiệp, giảm lãi suất với các khoản vay mới và cho các khoản vay

cũ với lãi suất cao của doanh nghiệp Do đó, đây được đánh giá là điều kiện tốt đểdoanh nghiệp tiếp cận vốn, và là cơ hội lớn cho doanh nghiệp muốn mở rộng đầu tư

 Thu nhập của người dân

Nguồn: http://daibieunhandan.vn/default.aspx?tabid=75&NewsId=279411

Qua số liệu trên có thể thấy rằng mặc dù mức lương tối thiểu còn chưa đáp ứngđược nhu cầu của người lao động nói chung, tuy nhiên con số đó ngày càng tăng lênqua các năm, tạo điều kiện nâng cao mức sống của người dân Vì vậy, hiện tại ngànhnước giải khát vẫn được kỳ vọng sẽ tiếp tục tăng trưởng ở mức cao, là cơ hội lớn chocác doanh nghiệp tiếp tục phát triển hơn nữa

2.4.2 Nhân tố chính trị - pháp luật.

Nhìn chung về chính trị của Việt Nam được đánh giá là khá ổn định và có địnhhướng rõ ràng, đây là một sự ảnh hưởng to lớn tới sự phát triển của các doanh nghiệpkinh doanh trong ngành, hơn nữa, trong vai trò quản lí, các cơ quan chức năng cũng

đã và đang có sự quan tâm sâu sắc hơn tới chất lượng mặt hàng của người tiêu dùng Trong những năm gần đây các chính sách của nhà nước cũng tạo điều kiện thuậnlợi nhất về hành lang pháp lí để thu hút vốn, khuyến khích đầu tư, tạo môi trường kinhdoanh thuận lợi cho các ngành kinh doanh nói chúng và ngành nước giải khát nóiriêng Nên đây chính là yếu tố đem lại cơ hội rất lớn cho các doanh nghiệp

2.4.3 Nhân tố công nghệ.

Công nghệ luôn là yếu tố số 1 trong sự phát triển của bất cứ ngành nào, doanhnghiệp càng có sự đầu tư lớn vào công nghệ thì lợi thế cạnh tranh càng lớn, đặc thù

nói riêng là mặt hàng phải tuân thủ nghiêm ngặt về vệ sinh thực phẩm, vệ sinh côngnghiệp cũng như rất nhạy cảm với nạn làm hàng giả, hàng nhái vì vậy nhân tố này vừamang tính tích cực và tiêu cực bởi nếu tận dụng được sự phát triển của công nghệ cácdoanh nghiệp sẽ rất phát triển, ngược lại doanh nghiệp sẽ bị tụt hậu, vì vậy đây vừa là

cơ hội, vừa là thách thức đối với ngành

2.4.4 Nhân tố văn hóa - xã hội.

 Yếu tố văn hóa: Nhìn chung mấy năm gần đây tại Việt Nam sử dụng đồ uống

có gas đã có sự tăng lên khá lớn Đôi khi, nó trở thành đồ uống không thể thiếu đượccủa rất nhiều người bởi vậy có thể đánh giá đây là nhân tố có ảnh hưởng tích cực và là

cơ hội cho ngành

 Yếu tố xã hội: Dân số của Việt Nam hiện nay khoảng gần 90 triệu dân và có cơcấu dân số trẻ rất thuận lợi cho việc tiêu thụ các sản phẩm nước giải khát có gas, bêncạnh đó, mức sống của người dân ngày càng tăng nên ngân sách dùng cho chi tiêucũng tăng, khi đó họ sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn

2.5 Đánh giá cường độ cạnh tranh

2.5.1 Tồn tại các rào cản gia nhập ngành

Hiện tại ngành nước giải khát đang ở giai đoạn bão hòa, các doanh nghiệp trongngành đều đang cố gắng nắm giữ và phát triển thị phần của mình Ngoài ra về chi phíđầu tư ban đầu của ngành là rất cao, do đó, khi một công ty muốn rút khỏi thị trường

sữa thì sẽ gặp khó khăn trong việc thu hồi vốn đầu tư như máy móc, thiết bị,….Vì các rào cản gia nhập ngành là lớn, nên ngành sẽ mang tính cạnh tranh ít hơn vì vậy cường độ cạnh tranh là giảm (4/10).

2.5.2 Quyền lực thương lượng từ phía các nhà cung ứng.

Nguyên liệu đầu vào của ngành kinh doanh nước giải khát chủ yếu là nhữnghàng hóa thông thường như nước, đường, bao bì cho sản phẩm là chai thủy tinh, hộpgiấy hay lon, điểm khác biệt để tạo lợi thế cạnh tranh của mỗi công ty đó là nguồnnguyên vật liệu tạo ra hương vị riêng cho từng sản phẩm, vì vậy đây là yếu tố đóng vaitrò chủ đạo trong việc phát triển sản phẩm, mặt khác các bí quyết này lại do từng công

ty trong ngành năm giữ và phát triển Chính vì vậy quyền thương lượng từ phía nhà cung ứng không lớn, nên cường độ cạnh tranh cũng không lớn( 5/10).

2.5.3 Quyền lực thương lượng từ phía khách hàng.

 Người tiêu dùng cuối cùng

Khách hàng ngày càng trở nên kén chọn hơn đối với các dòng sản phẩm nướcuống giải khát đặc biệt trong điều kiện mà khách hàng đang có rất nhiều sản phẩm đểlựa chọn và có lợi cho sức khỏe của họ Vì vậy xét về phía ngươi tiêu dùng, đây là yếu

tố có mức độ đe dọa là cao dẫn đến cường độ cạnh tranh cũng rất lớn

 Nhà phân phối

Nhà phân phối của các doanh nghiệp trong ngành là rất lớn, tùy theo quy môhoạt động và sức mạnh tài chính của từng doanh nghiệp mà đội ngũ nhà phân phốicũng khác nhau, tuy nhiên, các kênh phân phối là khá đa dạng và thường thì phân phốiđại trà các sản phẩm nước giải khát khác nhau vì vậy nên sức ép cạnh tranh giữa cácdoanh nghiệp là bình thường

Tóm lại, quyền lực thương lượng từ phía khách hàng là ở mức độ trung bình khá đối với ngành nên cường độ cạnh tranh cũng nằm ở mức khá cao (6/10)

2.5.4 Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành.

Có thể khẳng định rằng sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành là rấtlớn, đối với nhóm ngành sản xuất nước ngọt có gas tại Việt Nam, ngoài 2 ông lớn làPepsi và Cocacola ra thì còn rất nhiều các công ty khác cùng hoạt động như:

 Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn Tribeco

 Công ty trách nhiệm hữu hạn Lan Hương( Hải Phòng)

 Công ty trách nhiệm hữu hạn Tân Quang Minh- Bidrico

Đối với, CocaCola từ năm 2013, sẽ bơm thêm 300 triệu USD vào Việt Nam,nâng tổng số vốn đầu tư cam kết vào Việt Nam lên 500 triệu USD trong giai đoạn2010-2015 Khoản đầu tư này sẽ được sử dụng vào việc xây dựng cơ sở hạ tầng mới,tạo việc làm, phát triển thương hiệu và đẩy mạnh hỗ trợ các đại lý bán lẻ, vốn rất quantrọng tại thị trường Việt Nam Còn Pepsico, kể từ khi đặt chân tới thị trường Việt Nam

Có thể thấy rằng sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành là khá mạnh mẽ thông qua các chiến lược riêng của mỗi doanh nghiệp vì vậy cường độ cạnh tranh là mạnh (8/10)

2.5.5 Đe dọa từ các sản phẩm thay thế

Sản phẩm thay thế của nhóm ngành nước giải khát có gas là rất đa dạng, ngoàicác dòng sản phẩm thay thế khác là nước giải khát không gas thì các loại đồ uống nhưnước khoáng, sữa, nước tăng lực,… đang chiếm thị phần không nhỏ, và người tiêudùng hoàn toàn dễ dàng có sự thay thế liên tục đặc biệt trong điều kiện nước giải khátkhông có gas đang dần bị có ưu thế hơn trong việc đáp ứng được nhu cầu của kháchhàng và có lợi cho sức khẻ người tiêu dùng

Tóm lại, sản phẩm thay thế là khá đa dạng và được người tiêu dùng đánh giá cao

vì vậy sự đe dọa của các sản phẩm này là khá lớn, nên cường độ cạnh tranh của sảnphẩm thay thế là khá mạnh (7/10)

2.5.6 Đe dọa từ các gia nhập mới

Đe dọa từ các gia nhập mới là thấp vì ngành nước giải khát đã bước sang giaiđoạn bão hòa, sự gia nhập ngành của các công ty mới dường như là không đáng kể.Các công ty trong nước cũng như ngoài nước đang cố gắng giành và giữ thị phần thị

trường của mình với những chính sách chiến lược cạnh tranh đa dạng, do vậy việc thâm nhập thị trường cũng không dễ, các doanh nghiệp trong ngành sẽ ít phải đối mặt thêm với các đối thủ nên cường độ cạnh tranh thấp ( 2/10).

Đánh giá : Mô hình thiết diện cạnh tranh

Qua mô hình trên ta thấy thiết diện cạnh tranh là khá lớn, bởi vậy mức độ cạnhtranh là lớn, đây là một ngành không hấp dẫn nhiều đối với các doanh nghiệp có ýđịnh bước chân vào nữa, nhân tố ảnh hưởng trực tiếp là sự cạnh tranh trong ngành,nhân tố ít ảnh hưởng nhất là đe dọa gia nhập mới.

2.6 Xác định các nhân tố thành công chủ yếu trong ngành (KFS)

1- Kênh phân phối mở rộng

2- Khả năng tăng cường nhận thức của khách hàng

Tổng điểm quan trọng (4)

Chú giải

Các cơ hội

2 Thu nhập của người dân ngày

4 Cường độ cạnh tranh trong

 Trong năm 2006 và quý I/ 2007, công ty đã vinh dự được trao tặng:

 Bằng khen của Bộ Công nghiệp

 Cờ thi đua của Uỷ Ban Nhân dân Tp Hồ Chí Minh

 Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao 11 năm liền (1997 – 2007) do người tiêu dùng bình chọn.

Điểm yếu: “Thương hiệu”: Mặc dù đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao 11 năm liền (1997 – 2007) do người tiêu dùng bình chọn nhưng mức độ nhận biết của người tiêu dùng về thương hiệu còn ít Khi nhắc đến nước giải khát có gaz thì người tiêu dùng thường nghĩ đến Cocacola hay Pesi, 7 Up… đầu tiên.

3.2 Thị trường

 Thị trường mà công ty hoạt động là Việt Nam, hướng vào các khu vực:

 Chủ yếu là ở Miền Nam ( đặc biệt là TP.Hồ Chí Minh)

 Miền Đông Nam Bộ

 Miền Trung

 Các tỉnh phía Bắc

 Khách hàng: Những người có thu nhập thấp và trung bình

3.3 Đánh giá các nguồn lực, năng lực dưa trên chuỗi giá trị của DN

3.3.1 Hoạt động cơ bản

3.3.1.1 Hậu cần đầu vào

Nguyên vật liệu chính là đường, chiếm tỷ trọng lớn trong chi phí nguyên vật liệucủa Công ty Nhưng giá đường trong nước tăng liên tục từ năm 2010-2012 do thiếunguyên liệu

Giá đường tinh luyện RE trên các thị trường lớn trong nước năm 2011-2012

Nguồn: Agromonitor

Tại thị trường Hà Nội, giá đường RE ở mức 23.500 đồng/kg, tương đương vớithị trường TPHCM; tại Cần Thơ: 22.500 đồng/kg trong khi tại Đà Nẵng mức giákhá cao: 24.500 đồng/kg Giá đường trong nước vẫn ở mức cao đến mức khó chấpnhận được những bản chào giá đường của nhà máy cung cấp trong nước hiện có giácao hơn 30% - 40% so với giá đường thế giới Trong khi đó, do cung vượt cầu, giáđường giao dịch trên thị trường thế giới tiếp tục giảm trong thời gian gần đây

Giá đường thế giới có xu hướng giảm

Nguồn: Agromonitor

Công ty cũng sẽ gặp không ít những khó khăn và thách thức khi giả đường trongnước không ngừng mà nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất của công ty chủ yếu đượcnhập trong nước Cty CP Thực phẩm Công nghệ, Cty TNHH Thành Thành Công,Công ty đường Agarjuna VN là những nhà cung cấp đường truyền thống của ChươngDương nên Chương Dương khá bị động và bị hạn chế trong việc thương lượng

Trước tình hình như vậy, công ty đã nhập nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất từ nướcngoài do xu hướng giá đường giảm xuống Nhưng công ty có thể sẽ gặp phải rủi ro khi giánguyên vật liệu trên thế giới có những biến động bất thường, dẫn đến việc tăng giá nguyênvật liệu đầu vào do Chương Dương chưa có đối tác nước ngoài cung cấp nguyên liệu đườngcho mình

Điểm yếu: “ Thụ động về nguồn nguyên liệu”: Còn phụ thuộc nhiều vào các nhà cung cấpp trong nước, thụ động, không linh hoạt trong việc nhập khẩu nguồn nguyên liệu khi có lợi ích từ việc giá thế giới giảm.

3.3.1.2 Vận hành

 Năng lực sản xuất

Chương Dương là nhà máy sản xuất nước giải khát lớn nhất tại Miền Nam ViệtNam với 5 dây chuyền sản xuất hiện đại có xuất xứ phần lớn từ Đức và Mỹ Năm dâychuyền sản xuất theo công nghệ nước giải khát có gaz CO2 – chiết đóng nút

 Lần đầu để loại bỏ tạp chất, nước sau giai đoạn này sẽ đạt tiêu chuẩn cho sinhhoạt và vệ sinh

 Lần thứ hai, nước được xử lí tinh để đạt tiêu chuẩn pha chế

Nước sau khi xử lí được nấu chung với đường tinh luyện sau đó khử màu và mùirồi làm nguội để không làm mất mùi hương Khi nguội, các chất phụ gia và sirô đượchòa trộn để tạo ra mùi sirô rồi làm lạnh và bảo hòa CO2 Và sau cùng là dung dịchnước ngọt được chiết vào chai đã tẩy rửa và được đóng nút tự động

Đối với quy trình sản xuất nước có gas và cồn, cồn tinh luyện sẽ được hòa trộnchung với những chất phụ gia khác ở giai đoạn pha chế Đây là điểm khác nhau duynhất giữa hai qui trình sản xuất của nước có gas không cồn và nước có gas có cồn.Trong qui trình sản xuất của nước uống đóng chai, nước ngầm trước khi đưa vào

sử dụng sẽ được loại bỏ tạp chất và làm giảm độ cứng trong nước Sau đó dùng mànglọc tinh để tiếp tục lọc nước thêm một lần nữa để loại bỏ các tạp chất còn sót lại Khinước đã qua 2 lần xử lí, nước lại được tiệt trùng bằng tia cực tím và được lọc tinhthêm một lần nữa rồi hòa trộn ôzôn để đảm bảo vệ sinh trong quá trình chiết cũng nhưđóng nút

Nước Ngâm

Pha Chế

Chiết Thành

Phẩm

Đường Tinh Luyện

Chất Phụ Gia, Thực Phẩm

Chai Rỗng,

lon

Rửa

CO2 tinh Khiết

Hòa trộn Làm

Quy trình công nghệ nước giải khát có gaz không cồn

Nước Ngâm

Pha Chế

Chiết Thành

Phẩm

Đường Tinh Luyện

Chất Phụ Gia, Thực Phẩm

Chai Rỗng,

lon

Rửa

CO2 tinh Khiết

Hòa trộn Làm

Cồn tinh luyện

Quy trình công nghệ nước giải khát có gaz có cồn

Đối với sản phẩm nước giải khát có gas chiếm tỷ trọng lớn ( trên 70%) tronghoạt động sản xuất của doanh nghiệp Cụ thể đối với một số sản phẩm nước có gaz từnăm 2003 - 2005:

 Sản lượng Sáxị sản xuất trung bình khoảng 26.029.069 lít/năm Đây cũng là sản phẩm chiếm có thị phần dẫn đầu trong ngành của công ty

 Sản lượng Chanh sản xuất trung bình khoảng 769.708 lít/năm

 Sản lượng Cam sản xuất trung bình khoảng 1.518.149 lít/năm

 Sản lượng Cream sản xuất trung bình khoảng 674.007 lit/năm

Nhờ dây chuyền sản xuất hiện đại, tiên tiến góp phần làm nhiều quy trình được tự độnghóa, tiết kiệm thời gian và làm tăng năng lực sản xuất hàng năm hiện nay của Chương Dươngtương đối lớn, ước khoảng 35-40 triệu lít nước giải khát có gas( so với trước kia khoảng 25-

30 triệu lít/năm), đồng thời cũng đã đóng góp một phần đáng kể cho ngành sản xuất nước giảikhát nước có gaz nước nhà Mục tiêu đặt ra từ năm 2012 đến 2015 là 4 tỷ lít nước giải khát vàphải tăng trưởng 13% Đặc biệt khu vực phía Nam nơi người dân đã có thói quen sử dụngnước giải khát có gaz, điều này cho thấy khu vực này sẽ tăng trưởng mạnh hơn gấp nhiều lần

sơ với khu vực phía Bắc

Điểm mạnh: “ Vận hành quy mô lớn” : Quy trình sản xuất hiện đại, áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2000 với dây chuyền sản xuất tiên tiến xuất xứ phần lớn từ Đức và Mỹ giúp CDBECO nâng cao năng lực sản xuất, giảm thời gian sản xuất, sản lượng tăng lên giúp tiết kiệm chi phí trên mỗi đơn vị sản phẩm, giá giảm.

3.3.1.3 Hậu cần đầu ra

 Sản lượng tiêu thụ.

Tình hình tiêu thụ một số sản phẩm nước giải khát có gaz của Chương Dương

từ quý I-III năm 2008.

Nguồn:

http://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-phan-tich-tinh-hinh-tieu-thu-san-pham-cong-ty-co-phan-nuoc-giai-khat-chuong-duong-16031/

Đối với nước giải khát Sáxị: Tình hình tiêu thụ trong quý I thực tế so với kế

hoạch tăng 1396 thùng ( tức tăng 1,79%), quý II thì giảm 5389 thùng ( tức giảm7,48%), quý III lại tăng 5257 thùng ( tức tăng 8,76%)

Đối với nước giải khát cam: Tình hình tiêu thụ trong quý I thực tế so với kế

hoạch tăng 1456 thùng ( tức tăng 2,08%), quý II thì tăng 5950 thùng ( tức tăng11,02%), quý III lại giảm 6269 thùng (tức giảm 9,64%)

Đối với nước giải khát Soda Water: Tình hình tiêu thụ trong quý I thực tế so với

kế hoạch giảm 312 thùng ( tức giảm 0,7%), quý II thì tăng 4572 thùng ( tức tăng14,07%), quý III lại giảm 4683 thùng (tức giảm 11,42%)

Tổng sản lượng tiêu thụ trong năm 2010 đạt 100,47% so với mục tiêu kế hoạch

đề ra tương đương với 40,692 triệu lít và đạt mức 104,93% thực hiện cùng kỳ năm

2009 Riêng sản phẩm Sáxị bao bì các loại tăng 10% so với cùng kỳ năm 2009 Trong

đó, bao bì sản phẩm lon năm 2010 tăng 24% so với cùng ký năm 2009, bao bì sảnphẩm chai thủy tinh giảm gần 18% so với cùng kỳ năm 2009

» Hệ thống đại lý

Danh sách khách hàng trong hệ thống đại lý.

Nghệ

TP.HCM

Dương

Nguồn:Báo cáo bán hàng của Công ty

Tuy nhiên, trong những năm vừa qua, Công ty đã gặp phải một số khó khăn hệ thốngkênh phân phối của mình vì Công ty chủ yếu tập trung tại địa bàn thành phố Hồ Chí Minh

(chiếm 70% tổng sản lượng tiêu thụ hàng năm của Công ty), vì thế mà sự hiện diện các sản

phẩm của công ty tại các khu vực miền Bắc không nhiều, ít được biết đến

Minh mà bỏ ngõ các khu vực thị trường khác trong nước, nhất là các tỉnh Miền Bắc dành thị trường cho các đối thủ như: Cocacola, Tribeco… chiếm ưu thế hơn.

330 ml1,25 lít

330 ml1,25 lít

240 ml

24 lon/thùng

12 chai/ thùng

24 chai/két

Chai thuỷ tinh

1,25 lít

240 ml

12 chai/ thùng

24 chai/két

7 Soda Water Lon nhôm

Chai thuỷ tinh

330 ml

270 ml

24 lon/thùng

24 chai/kétCông ty đã và đang cố gắng đưa ra những sản phẩm có hương vị đặc trưng, chấtlượng luôn được giữ vững Để nâng cao tính cạnh tranh của Chương Dương trong thịtrường nước giải khát hiện nay, công ty sẽ phải đa dạng hoá sản phẩm, phát triển cácsản phẩm hiện tại có tăng thêm tính năng dinh dưỡng, các dòng sản phẩm có gaz cóhương liệu xuất xứ từ thiên nhiên, dòng sản phẩm có cồn cao cấp và cả nước giải khátphục vụ thể thao, du lịch

 Chính sách giá cả

Khách hàng mục tiêu của Công ty vẫn là giới có thu nhập thấp và trung bình cộnghưởng với năng lực vận hành quy môi lớn, chi phí sản xuất giảm Vì vậy sản phẩm nước giảikhát có gaz của Chương Dương được giá thấp và rẻ hơn so với đối thủ cạnh tranh làCocacola, Pepsi…

Nguồn: Vatgia.comNhưng trong tương lai, công ty sẽ từng bước nâng cao sức cạnh tranh cho sảnphẩm, xây dựng chính sách giá cạnh tranh tại từng khu vực, theo nguyên tắc các bêncùng có lợi để tiến vào phân khúc thị trường trung và cao cấp

 Kênh phân phối:

Sơ đồ kênh phân phối sản phẩm nước giải khát có gaz của CDBECO

Công ty đang và sẽ hoàn thiện hệ thống phân phối ở thị trường hiện tại và đồngthời mở rộng thị trường ờ các khu vực Miền Trung, Miền Bắc kết hợp cùng hệ thốngphân phối của Công ty Cổ phần Thương mại SABECO để phát triển sản phẩm ở thịtrường mới Xúc tiến xuất khẩu sản phẩm, Công ty nhắm tới thị trường Đông Nam Á

và những thị trường có số lượng kiều bào Việt Nam sinh sống đông như Mỹ, Úc,Pháp

 Chính sách xúc tiến

Hoạt động xúc tiến thương mại khá thành công với các chiến lược quảng cáo trêncác băng zôn, website,…slogan cho mỗi chủng sản phẩm như: “ Cream Soda niềmvui của ta”, “ Đã khát cực nhanh, hương chanh hết ý”, “ Hương Sáxị chính gốc”, “Bản sắc và hương vị Việt”,…khá ấn tượng

Năm 2004 Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương có tổ chức chương

trình khuyến mãi “Đến lúc trúng rồi” Tổng giá trị giải thưởng đợt khuyến mãi này

lên đến 500 triệu đồng Tuy nhiên từ sau năm 2004, người tiêu dùng không hề thấycông ty tổ chức các chương trình khuyến mãi nào, giảm sức hút, sức hấp dẫn đối vớikhách hàng khách hàng Vì vậy Công ty đang thực hiện các phương thức quảng cáo,khuyến mại theo từng thời điểm thích hợp

Thời gian tới, Công ty sẽ lựa chọn một Công ty chuyên nghiệp hoạt động tronglĩnh vực quảng cáo, truyền thông để thực hiện các kế hoạch quảng cáo truyền thông vàkhuyến mãi mang tính chuyên nghiệp, phù hợp với hướng phát triển của Công ty Tuynhiên ngân sách về các khoản chi phí này của Chương Dương còn hạn hẹp nên khảnăng cạnh tranh về thương hiệu với đối thủ còn hạn chế.

Năm 2009, công ty cũng đã tổ chức tham gia và thực hiện các chương trình hộichợ vui, hàng trưng bày… trong chương trình “ Người Việt Nam tiêu dùng hàng ViệtNam” diễn ra tại các tỉnh, thành phố và nông thôn nhằm đánh bóng và nâng cao vị thếcạnh tranh Thương hiệu Chương Dương thông qua các sản phẩm chủ lực như Sá xị,Cam vàng và các sản phẩm mới đầy tính dinh dưỡng được chiết xuất từ thiên nhiênmới như Dứa Nha Đam, Nha đam, Cà rốt tím, Hạ khô thảo cũng đã được tung 24at hịtrường trường và đã được người tiêu dùng đón nhận

Để nâng cao tính cạnh tranh của Công ty ở thị trường nước giải khát trong nước

và vị thế thương hiệu Chương Dương, Công ty sẽ tham gia vào các cuộc hội chợ hàngViệt Nam Chất lượng cao cũng như các cuộc hội chợ quốc tế trong khu vực

 Sắp xếp lại các hệ thống đại lý, giao cho các nhà phân phối hoặc đại lý lớntrong khu vực, tiến tới giảm thiểu việc vận chuyển giao hàng cho từng đại lý nhỏ, pháthuy khai thác hiệu quả các hệ thống nhà phân phối theo khu vực.Xây dựng đội ngũnhân viên bán hàng chuyên nghiệp và tổ chức đội ngũ nhân viên bán lẻ tập trung pháttriển sản phẩm

sản phẩm Chương Dương, đảm bảo sự hiện diện của các sản phẩm nước giải khát ChươngDương tại các điểm bán.

Trụ sở chính Chi nhánh Tp HCM Chi nhánh tại Vĩnh Long

ĐT:070.823690 Fax : 070.880314

Điểm yếu: “ Dịch vụ sau bán” : Chưa được quan tâm phát triển sâu rộng.

3.3.2 Hoạt động hỗ trợ

3.3.2.1 Cấu trúc hạ tầng của doanh nghiệp

Tổng diện tích nhà xưởng tại quận I, TP Hồ Chí Minh là 20.000 m2 Để đảmbảo chất lượng sản phẩm đạt tốt các tiêu chuẩn quy định, công ty đã trang bị các thiết

bị máy móc cần thiết cho sản xuất:

 Dây chuyền chiết lon Ý

 Dây chuyền sản xuất CO2 Witteman của Mỹ

 Dây chuyền chiết chai Krones của Đức

Năm 2005 Công ty đã mạnh dạn đầu tư vào các loại máy móc mới để phục vụcho việc sản xuất sản phẩm như:

 Máy soi chai rỗng – M1

 Máy soi chai rỗng – M2 (đời mới có trang bị Camera)

 Máy chiết hộp giấy

 Nồi hơi dự phòng có công suất 02 T.h/giờ

 Hệ thống lạnh dây chuyền chiết lon

Năm 2009, công ty đã chi hơn 500 triệu để mua hệ thống phần mềm ERP nhằmđảm bảo các nguồn lực thích hợp của công ty như nhân lực, vật tư, máy móc và tiềnbạc có sẵn với số lượng đủ khi cần và giúp cho một công ty quản lý các hoạt động chủchốt của mình bao gồm: kế toán, phân tích tài chính, quản lý mua hàng, quản lý tồnkho, quản lý sản xuất, quản lý hậu cần, quản lý quan hệ với khách hàng, quản lý nhânsự

Năm 2010, công ty tiếp tục đầu tư dự án di dời nhà máy tại khu công nghiệp MỹPhước 3( tỉnh Bình Dương ), theo đó nhà máy mới được đầu tư xây dựng với côngsuất 50 triệu lít/năm với tổng mức đầu tư khoảng 300 tỷ đồng, cải tiến công nghệ,trang bị thiết bị, sẵn sàng cho ra đời những sản phẩm mới, đa dạng hóa sản phẩm đápứng nhu cầu của khách hàng Đồng thời liên kết với Công ty CP Bia Sài Gòn MiềnTrung để sản xuất và thành lập Công ty Thương mại liên kết kinh doanh cho khu vực

từ Khánh Hòa trở ra và tiếp tục đầu tư gia công các sản phẩm cho xuất khẩu và tiêuthụ nội địa

Năm 2011, Công ty đầu tư mua sắm thiết bị máy móc (máy xếp thùng WAPAROUND) nhằm nâng cao hiệu quả và tiết kiệm chi phí sản xuất theo nghị quyết 15/NQ-HĐQT năm 2010 Đồng thời, CDBECO còn xây dựng hệ thống xử lý nước thảicông suất 800m2/ngày đêm tại 379 Bến Chương Dương với tổng mức đầu tư 10 tỷđồng Hiện nay, công ty đang hoạt động với 3 dây chuyền sản xuất chiết chai thủytinh, một dây chuyền chiết chai PET và một dây chuyền chiết lon; với trên 500 cán bộ