Phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn đắk lắk

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI HOÀNG TRỌNG NAM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT SẮN NGUYÊN LIỆU CHO NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN ðẮK LẮK LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành : KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số : 60.62.0115 Người hướng dẫn khoa học: TS TUYẾT HOA NIÊKðĂM HÀ NỘI - 2012 LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên cứu riêng Số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị - Tôi xin cam ñoan giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñã ñược rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Hoàng Trọng Nam Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… i LỜI CẢM ƠN ðể thực hoàn thành luận văn này, nỗ lực thân, ñã nhận ñược quan tâm, giúp ñỡ tận tình nhiều mặt cá nhân tập thể Tôi xin ñược bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc ñến: - Cô giáo TS Tuyết Hoa Niê Kñăm, người ñã trực tiếp hướng dẫn, giúp ñỡ suốt trình học, nghiên cứu hoàn thành luận văn - Các Thầy, Cô giáo Bộ môn Phát triển nông thôn, Khoa Kinh tế Phát triển Nông thôn, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, ñã tận tình truyền ñạt kiến thức chuyên môn giúp ñỡ hoàn thiện luận văn - Tập thể Viện Sau ðại học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, ñã tạo ñiều kiện tốt ñể hoàn thành khóa học thực luận văn - Các Thầy, Cô giáo Trường ðại học Tây Nguyên, ñã ñộng viên, chia sẻ kinh nghiệm quý báu tạo ñiều kiện ñể học tập hoàn thành khoá học - Tập thể cán Phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn, phòng thống kê, phòng tài nguyên môi trường; UBND xã, trưởng, phó thôn hộ nông dân thuộc ñịa bàn có mẫu thu thập thông tin, ñã tạo ñiều kiện cho thu thập số liệu ñể tiến hành nghiên cứu hoàn thành ñề tài - Cuối cùng, muốn bày tỏ lòng biết ơn tới bạn bè ñồng nghiệp người thân yêu gia ñình, ñộng viên, chia sẻ tạo ñiều kiện vật chất tinh thần ñể học tập hoàn thành tốt luận văn Tác giả luận văn Hoàng Trọng Nam Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… ii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU v DANH MỤC CÁC BẢNG vi MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.3 ðối tượng phạm vi nghiên cứu 1.2.4 Phạm vi nghiên cứu CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT SẮN NGUYÊN LIỆU 2.1 Cở sở lý luận phát triển sản xuất 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Vai trò ñặc ñiểm sản xuất sắn nguyên liệu 16 2.1.3 Những yếu tố chủ yếu ảnh hưởng ñến phát triển sản xuất sắn nguyên liệu 17 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển sản xuất sắn nguyên liệu 27 2.2.1 Phát triển sản xuất sắn nguyên liệu giới 27 2.2.2 Phát triển sản xuất sắn nguyên liệu Việt Nam – kinh nghiệm học 32 ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 40 3.1.1 ðặc ñiểm tự nhiên 40 3.1.2 ðặc ñiểm kinh tế - xã hội 45 3.2 Phương pháp nghiên cứu 53 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… iii 3.2.1 Chọn ñiểm nghiên cứu 53 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 53 3.2.3 Phương pháp xử lý thông tin 54 3.2.4 Phương pháp phân tích thông tin 55 3.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 56 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 59 4.1 ðánh giá thực trạng phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk 59 4.1.1 Diện tích, suất sản lượng 59 4.1.2 Quy hoạch vùng sản xuất sắn nguyên liệu 62 4.1.3 Tổ chức sản xuất 67 4.1.4 Tình hình chế biến sắn nguyên liệu 74 4.1.5 Tiêu thụ sản phẩm 76 4.2 Những yếu tố ảnh hưởng ñến sản xuất sắn nguyên liệu 81 4.2.1 Nhóm yếu tố nội từ vùng nguyên liệu 81 4.2.2 Nhóm yếu tố xuất phát từ nhà máy 90 4.3 Những kết ñạt ñược tồn phát triển sắn nguyên liệu 98 4.3.1 Những kết ñạt ñược 98 4.3.2 Những hạn chế phát triển sắn nguyên liệu 100 4.3.3 Nguyên nhân hạn chế 102 4.4 ðịnh hướng số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk 105 4.4.1 ðịnh hướng phát triển sản xuất sắn nguyên liệu 105 4.4.2 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất sắn nguyên liệu 109 KẾT LUẬN 129 5.1 Kết luận 129 5.2 Kiến nghị 130 TÀI LIỆU THAM KHẢO 132 PHỤ LỤC 135 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÍ HIỆU Thứ tự 10 11 12 13 Ký hiệu A BQ BVTV CN DT ðvdt ðVT GO, GTSX Giải nghĩa Khấu hao tài sản Bình Quân Bảo vệ thực vật Chăn nuôi Diện tích ðơn vị diện tích ðơn vị tính Giá trị sản xuất HQKT IC KN NLSH LðGð Hiệu kinh tế Chi phí trung gian Khuyến nông Nhiên liệu sinh học Lao ñộng gia ñình 14 MI TNHH 15 MMTB Thu nhập hỗn hợp Máy móc thiết bị 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Nông nghiệp, Nhà nước Năng suất Thu nhập túy Số lượng Thuế nông nghiệp Trung bình Tổng chi phí Triệu ñồng Tài sản cố ñịnh Uỷ ban nhân dân Gía trị gia tăng Word commission on Environment and development NN NS Pr SL T TB TC tr.ñ TSCð UBND VA WCED 28 XDCB Xây dựng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… v DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Lợi ích liên kết phát triển sản xuất sắn nguyên liệu 27 Bảng 2.2 Diện tích, suất sản lượng sắn giới từ năm 2001 – 2010 28 Bảng 2.3 Chương trình, dự án khuyến nông trồng trọt ñến giai ñoạn 2012-2014 34 Bảng 2.4 Diện tích sắn tỉnh ðắk Lắk từ năm 2007 – 2010 38 Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng ñất ñến năm 2011 huyện Ea Kar 44 Bảng 3.2 Tình hình dân số phân theo ñơn vị hành huyện Ea Kar 45 Bảng 3.3 Cân ñối lao ñộng xã hội huyện Ea Kar ñến năm 2011 46 Bảng 3.4 Tình hình phát triển bưu viễn thông phát truyền hình huyện Ea Kar ñến năm 2011 49 Bảng 3.5 Giá trị sản xuất nông nghiệp huyện Ea Kar ñến năm 2011 51 Bảng 3.6 Một số tiêu phát triển lâm nghiệp huyện Ea Kar ñến năm 2011 52 Bảng 4.1 Diện tích sắn nguyên liệu huyện Ea Kar từ 2001-2011 60 Bảng 4.2 Năng suất, sản lượng sắn nguyên liệu huyện Ea Kar từ năm 2001-2011 61 Bảng 4.3 Diện tích, suất, sản lượng sắn nguyên liệu huyện Ma ðrắk từ năm 2001-2011 62 Bảng 4.4 Biến ñộng số sở trồng, kinh doanh chế biến sắn vùng nguyên liệu 63 Bảng 4.5 ðịnh hướng bố trí diện tích thời vụ trồng sắn ñến năm 2020 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… vi Bảng 4.6 Quy hoạch diện tích trồng sắn nguyên liệu cho nhà máy ñến năm 2020 66 Bảng 4.7 Báo cáo công tác ñầu tư, thu mua năm 2009-2011 68 Bảng 4.8 Tình hình chế biến, tiêu thụ sản phẩm từ sắn nhà máy 68 Bảng 4.9 Chi phí trồng sắn nông hộ 69 Bảng 4.10 Kết sản xuất sắn bình quân hộ ñiều tra 73 Bảng 4.11 Một số tiêu thể HQKT từ sản xuất sắn hộ ñiều tra 74 Bảng 4.12 Tình hình tiêu thụ sắn nông hộ 77 Bảng 4.13 Diện tích, suất, sản lượng BQ hộ phân theo quy mô sản xuất 83 Bảng 4.14 Tiếp cận thông tin nông dân 84 Bảng 4.15 Diện tích, suất, sản lượng vụ trồng sắn năm 85 Bảng 4.16 Cơ cấu (% diện tích) ñặc ñiểm giống sắn 87 Bảng 4.17 Tình hình tập huấn kỹ thuật canh tác sắn hộ 88 Bảng 4.18 Hỗ trợ Nhà nước phát triển sắn nguyên liệu 89 Bảng 4.19 Tình hình sản xuất tiêu thụ sắn thông qua hợp ñồng vùng nguyên liệu qua năm 91 Bảng 4.20 Tình hình tiêu thụ tinh bột sắn sản phẩm từ sắn qua năm nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk 95 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… vii DANH MỤC BIỂU ðỒ, SƠ ðỒ VÀ HÌNH Trang Biểu ñồ 2.1 Diện tích, sản lượng sắn Việt Nam từ 2001-2010 36 Biểu ñồ 4.2 Tình hình tiêu thụ sắn nông hộ 77 Biểu ñồ 4.3 Diện tích sắn bình quân hộ qua năm 83 Biểu ñồ 4.4 Giá sắn củ tươi vùng nguyên liệu qua năm 94 Sơ ñồ 4.1 Các hình thức liên kết sản xuất sắn nguyên liệu 26 Sơ ñồ 4.2 Quy trình chế biến tinh bột sắn: 75 Sơ ñồ 4.3 Kênh tiêu thụ ngành sắn 78 Sơ ñồ 4.4: Khung phân tích hình thức liên kết phát triển sản xuất sắn nguyên liệu 27 Hình 3.1 Bản ñồ hành huyện Ea Kar 40 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… viii MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài Sắn (Manihot esculenta Crantz) ñược trồng 100 nước có khí hậu nhiệt ñới cận nhiệt ñới thuộc ba châu lục: châu Á, châu Phi châu Mỹ latinh Tổ chức Nông lương giới (FAO) xếp sắn lương thực quan trọng nước ñang phát triển sau lúa gạo, ngô lúa mì Tinh bột sắn thành phần quan trọng chế ñộ ăn tỷ người giới (www.TTTA.Food market, 2009), ñồng thời sắn nguyên liệu quan trọng chế biến nhiên liệu sinh học, thức ăn gia súc… Diện tích, suất sản lượng sắn giới có chiều hướng gia tăng từ năm 1995 ñến Năm 2010, diện tích 19,86 triệu ha, sản lượng sắn giới ñạt 263,34 triệu củ sắn với suất bình quân 13,26 tấn/ha Nước sản xuất sắn nhiều Nigeria (45,72 triệu tấn), kế ñến Thái Lan (22,58 triệu tấn) Indonesia (19,92 triệu tấn) Nước có suất cao Ấn ðộ (31,43 tấn/ha), kế ñến Thái Lan (21,09 tấn/ha) Việt Nam ñứng thứ mười sản lượng sắn giới (8,52 triệu tấn) Ở Việt Nam, sắn ñã chuyển ñổi vai trò từ lương thực thành công nghiệp với tốc ñộ cao, suất sản lượng sắn ñã tăng nhanh thập kỷ ñầu kỷ XXI Cây sắn nguồn thu nhập quan trọng hộ nông dân nghèo sắn dễ trồng, kén ñất, vốn ñầu tư, phù hợp sinh thái ñiều kiện kinh tế nông hộ ( Hoàng Kim Phạm Văn Biên,1997) Tại Việt Nam, sắn ñược canh tác phổ biến hầu hết tỉnh vùng sinh thái nông nghiệp Diện tích sắn nhiều vùng Bắc Trung Bộ Duyên hải Miền Trung (168,80 ngàn ha) Tây Nguyên vùng sản xuất sắn lớn thứ hai nước, tập trung chủ yếu bốn tỉnh Kon Tum, Gia Lai, ðắk Lắk ðăk Nông Năm 2010, diện tích sắn Tây Nguyên ñạt 150.100ha suất bình quân ñạt 15,7 tấn/ha, tổng sản lượng 2,35 triệu tấn, thấp nhiều so với suất sản lượng sắn vùng ðông Nam Bộ ( 23,7 tấn/ha 2,69 triệu tấn) (Tổng cục thống kê, 2011) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… ðề tài ñã ñược số nhân tố chủ yếu ảnh hưởng ñến phát triển sắn nguyên liệu Một số nhân tố như: Chủ thể sản xuất (Nguồn nhân lực, kỹ thuật, trang thiết bị phục vụ sản xuất, khả vốn…), ñiều kiện tự nhiênxã hội, nhóm nhân tố thị trường nhóm sách vĩ mô nhà nước , nhóm nhân tố từ nhà máy (hợp ñồng, giá cả, chiến lược, liên kết…) ñều có tác ñộng trực tiếp gián tiếp ñến phát triển sắn nguyên liệu ðề tài ñưa số giải pháp, cách làm ñặc thù ñịnh hướng việc xây dựng lộ trình ngắn, trung dài hạn ñể bước ñạt ñược tiêu, tiêu chí, quy chuẩn pháp lý phát triển sắn nguyên liệu hướng bền vững cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk Bên cạnh ñó ðề tài ñược số phương pháp hệ thống tiêu phục vụ cho việc nghiên cứu phát triển sắn nguyên liệu, ñó chủ yếu phương pháp tiêu phân tích theo chuỗi thời gian 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Kiến nghị với quyền Trung ương, với Bộ Nông nghiệp &PTNT - Kiến nghị việc xây dựng trạm nghiên cứu sắn Tây nguyên ñể lai tạo, du nhập ñể nhân nhanh giống sắn phù hợp với ñiều kiện tự nhiên khu vực tỉnh vùng cao - Hỗ trợ kinh phí cho việc triển khai dự án giống sắn, dự án ñẩy mạnh giới hoá khâu làm ñất thu hoạch sắn ðầu tư xây dựng hệ thống giao thông trục Có sách hỗ trợ doanh nghiệp chế biến nông dân vay vốn ưu ñãi, hỗ trợ lãi suất trồng sắn - Kiến nghị với Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn nên tổ chức nhiều lớp tập huấn, bồi dưỡng ñối với cán ngành sắn ñể nâng cao lực trình ñộ cán ngành sắn 5.2.2 Với quyền ñịa phương (Tỉnh, Huyện) - Chỉ ñạo việc phân ñịnh ranh giới quy hoạch vùng nguyên liệu ñã phê duyệt cho nhà máy, có chế tài biện pháp ñủ mạnh ñể ngăn ngừa việc vi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 130 phạm quy hoạch ñơn vị, cá nhân công tác ñầu tư, thu mua nguyên liệu, việc thực hợp ñồng - Lồng ghép nguồn vốn từ dự án chương trình ñể ñầu tư hệ thống hạ tầng ñến vùng nguyên liệu gắn với quy hoạch chung ñịa phương - Các trung tâm khuyến nông tỉnh, huyện quan tâm thường xuyên có chương trinh tập huấn kỹ thuật thâm canh tăng suất, phòng trừ sâu bệnh Hỗ trợ phần kinh phí khuyến nông cho doanh nghiệp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 131 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bài giảng môn: Marketing (Th.S.Nguyễn Thị Châu, 2009), ðại Học Nông Lâm Thái Nguyên Báo cáo ñiều tra xây dựng ñồ phân hạng ñất nông nghiệp tỉnh ðắk Lắk Báo cáo tài chính, báo cáo HðSXKD công ty cổ phần lương thực ðắk Lắk, nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk Báo cáo “Hội thảo phát triển mía ñiều”, TP HCM ngày 15/2/2011 Bảo Trung, Nội san thông tin khoa học số 01/2011 Trường cán quản lý nông nghiệp PTNT II Công ty nhiên liệu Phương ðông Nguyễn Sinh Cúc (2000), Những thành tựu bật nông nghiệp nước ta 15 năm ñổi mới, Tạp chí nghiên cứu kinh tế số 260 Cục Thống kê tỉnh ðắk Lắk(2010), Niên giám thống kê ðắk Lắknăm 2010 Lê Việt Cường (2010), Phân tích chuỗi giá trị ngành sắn huyện Tam Nông tỉnh Phú Thọ, luận văn tốt nghiệp ñại học 10 Phạm Vân ðình, ðỗ Kim Chung (1997), Giáo trình kinh tế nông nghiệp, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 11 Ngô ðình Giao (1995), Kinh tế học vi mô, NXB giáo dục, Hà Nội 12 Trần Thị Hoan (2012), Nghiên cứu trồng sắn thu sử dụng bột sắn chăn nuôi gà thịt gà ñẻ bố mẹ Lương Phượng, luận án tiến sĩ nông nghiệp 13 Cao Văn Hùng (2001), Bảo quản chế biến sắn, NXB nông nghiệp, TPHCM 14 Kim Ngọc Huynh (1994), Giáo trình lý thuyết thống kê, NXB Thống kê, Hà Nội Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 132 15 Trần Công Khanh (2005), Tổng Quan sắn Nhà xuất Hà Nội 2005 16 Phạm Văn Linh (2003), “ðánh giá hiệu hoạt ñộng doanh nghiệp nhà nước”, Tạp chí Kinh tế & Dự báo (số 3) 17 Nghiên cứu ngành hàng bưởi ðoan Hùng tỉnh Phú Thọ Chương trình phát triển nghành hàng bưởi diễn Phú Thọ, Nghiên cứu tác nhân tham gia chuỗi giá trị ngành hàng nhằm ñưa giải pháp phát triển bưởi ðoan Hùng 18 Trần Ngọc Ngoạn (2007), Giáo trình sắn, NXB nông nghiệp, Hà Nội 19 Niên giám thống kê huyện Ea Kar, Ma ðrắk (2011) 20 Phân tích chuỗi giá trị - “Lý thuyết kinh nghiệm từ nghiên cứu ngành chè Việt Nam” MISPA tài trợ MISPA quỹ nghiên cứu phát triển Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn 21 Quy hoạch tổng thể kinh tế xã hội huyện Ea Kar, Ma ðrắk ñến 2020 22 Lê ðình Thắng (1993), Phát triển kinh tế hộ theo hướng sản xuất hàng hóa, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 23 Tổng cục thống kê Việt Nam (2010), niên giám thống kê việt nam 2010, Nxb thống kê Hà Nội 24 ðào Thế Tuấn (1997), Kinh tế hộ nông dân, NXB Chính trị Quốc gia, Hà nội 25 Viện Nghiên cứu Chính sách lương thực giới (IFPRI) 26 Hồ Cao Việt, Chuỗi giá trị ngành mía ñường Việt Nam, 27 http://www PVN phát triển vùng nguyên liệu sắn bền vững cho Nhà máy Bio-Ethanol 28.http://cayluongthuc.blogspot.com/2011/01/tham-vung-san-tren-at-nuocangkor.htm 29.http://cayluongthuc.blogspot.com/2010/10/tuong-lai-moi-cho-san-ochau.html Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 133 30.http://cropsforbiofuel.ning.com/profiles/blogs/current-situation-of-cassava 31.http://www.fao.org FAO 2010 FAOSTAT (1990; 1995, 2000, 2005, 2007, 2008) 32 (http://vi.wikipedia.org/wiki/loinhuan) 33.http://www.cpv.org.vn/cpv/Modules/Preview/PrintPreview.aspx?co_id=30 701&cn_id=518093 34.http://apps.develebridge.net/amap/index.php/Resources:_Value_Chain_ Analysis 35.(http://vi.wikipedia.org/wiki/loinhuan) 36.http://www PVN phát triển vùng nguyên liệu sắn bền vững cho Nhà máy Bio-Ethanol 37.http://www.nongnghiep.vn/nongnghiepvn/viVN/61/158/45/45/45/80692/D efault.aspx 38.http://cayluongthuc.blogspot.com/2012/03/nhung-giong-san-pho-bien-oviet-nam_12.html 39.http://nhienlieusinhhoc.blogspot.com/ 40.http://baodatviet.vn/Home/KHCN/Cay-san-Viet-Nam-nang-suat-thap /20116 /149383.datviet 41.http://www.nguyenlieuxanh.vn/news/san-lat-trien-vong-nganh-san-nam-2011 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 134 PHỤ LỤC Phụ lục 1: ðịnh mức kinh tế kỹ thuật trồng sắn TT Hạng mục Tổng chi phí trồng sắn Vật tư -ðạm Urê -Super Lân -Kali Clorua -Phân chuồng -Thuốc BVTV Công -Làm ñất -Trồng -Chăm sóc, làm cỏ, bón thúc phân -Phun thuốc BVTV -Thu hoạch ðvt Số lượng Kg Kg Kg Tấn 150 240 120 10 Công Công Công Công Công 250 60 20 60 10 100 Nguồn: Tổng hợp từ số liệu ñiều tra năm 2011 Phụ lục Hợp ñồng kinh tế CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ðộc lập - Tự - Hạnh phúc - - - - - - oOo - - - - - - HỢP ðỒNG KINH TẾ “V/v cho vay vốn trồng sắn mua bán củ sắn tươi “ Số : …….… /HðKT - Căn Quyết ñịnh số 80/2002/Qð-TTg ngày 24 tháng 06 năm 2002 Thủ tướng Chính phủ sách khuyến khích tiêu thụ nông sản hàng hoá thông qua hợp ñồng - Căn thông báo số :92/TB-CPLTVTNN phương án ñầu tư, ứng vốn trồng sắn niên vụ 2012 Tổng Giám ðốc Công ty CP Lương thực Vật tư Nông nghiệp ðăk Lăk ký ngày 28/02/2012 - Căn khả nhu cầu hai bên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 135 Hôm , ngày .tháng năm ., văn phòng Nhà máy tinh bột sắn ðăkLăk Chúng gồm có: I./ BÊN A: NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN ðĂKLĂK - ðịa : Thôn xã EaSa- Huyện EaKar - Tỉnh ðăkLăk - ðiện thoại : (0500) 3829 705 - 3829 706 Fax : (0500) 3829 584 - Mã số thuế : 000 457 333 - Tài khoản số : Ngân Hàng - Ông : Nguyễn Viết Hưng Chức vụ : Giám ñốc - Ông : Vũ Ngọc Phúc Chức vụ : PT Kế toán - Ông : Chức vụ: CB phụ trách ñầu tư II./ BÊN B : - ðịa : - ðiện thoại : .Fax: - Mã số thuế : - ðại diện ông (bà): Chức vụ: - CMND số: cấp ngày / / Nơi cấp Sau bàn bạc, hai bên thống ký kết hợp ñồng với ñiều khoản sau: ðiều I: Quyền trách nhiệm bên A 1/ Bên A cho bên B vay vốn ñể trồng sắn gồm khoản: Stt Khoản mục vay ðVT Hom sắn Phân Vi sinh bón lót Phân NPK Tiền ðịnh mức Tổng vật tư số tiền ñược vay cho vay/ha Số lượng ðơn giá Thành tiền Hom ñồng Tổng cộng (Bằng chữ: ) 1.1 Suất ñầu tư: (bao gồm : Vật tư tiền mặt) tối ña 5.000.000 ñ/ha (Bằng chữ: Năm triệu ñồng) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 136 1.2 Thời gian cho vay: tối ña 12 tháng kể từ ngày nhận vật tư, tiền lần ñầu hợp ñồng 1.3 Lãi suất : Tính theo lãi suất ngân hàng thời ñiểm vay Bên A mua củ sắn tươi nguyên liệu bên B 2.1 Bên A cam kết mua hết lượng sắn củ tươi nguyên liệu bên B cam kết giao hàng theo tháng cụ thể là: ± 20 % 2.2 Chất lượng: Củ sắn thu hoạch thời gian từ nhổ ñến giao cho bên A (tại Nhà máy Thôn - Easa - Eakar ðăkLăk) không 72 giờ; sắn có màu sắc tự nhiên, không lẫn gạch, ñá, ñất, gốc sắn, rác, (tạp chất, hư thối, củ nhỏ trừ theo thực tế ño Nhà máy) 2.3/ Giá : - Thu hoạch vụ I: Từ tháng 01, 02, 03, 04, 05 giá bảo hiểm: 1.000ñ/kg, trữ bột ≥30% - Thu hoạch vụ II: Từ tháng 06, 07, 08, 09, 10, 11, 12 giá bảo hiểm: 1.200ñ/kg, trữ bột ≥30% - Nếu thời ñiểm thu mua, giá thị trường cao Công ty mua theo giá thị trường; thấp Công ty mua theo giá bảo hiểm 3/ Giải ngân, toán: 3.1 Giải ngân chậm sau 20 ngày kể từ ngày bên ký vào biên nghiệm thu, thẩm ñịnh (nếu lý ñó Công ty cần tái thẩm ñịnh tính theo ngày ghi biên tái thẩm ñịnh) 3.2 Ưu tiên nhập sắn theo hợp ñồng toán ñầy ñủ, kịp thời tiền bán sắn, toán lần tiền mặt theo phiếu hẹn 3.3 Chịu trách nhiệm thẩm ñịnh ñầu tư kịp thời vụ tạo ñiều kiện thuận lợi cho hộ nhận ñầu tư thực tốt hợp ñồng 3.4 Chi trả khoản ñược phân phối lại thưởng (nếu có) theo thông báo 3.5 Bên A có quyền từ chối giải ngân dừng hợp ñồng phát bên B vi phạm hợp ñồng (không bón phân cho sắn mà bón cho khác, làm không ñủ diện tích ñăng ký hợp ñồng này, không thực chăm sóc ñúng theo quy ñịnh bên A) 3.6 Các văn bản, thông báo bên A trình thực coi phụ lục hợp ñồng ðiều II: Quyền trách nhiệm bên B 1/ Cam kết có ñủ diện tích ñất trồng sắn cho hợp ñồng là: ñất hợp pháp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 137 2/ Thực nghiêm túc quy trình kỹ thuật (làm ñất, trồng, chăm sóc, bón ñúng - ñủ phân, thu hoạch theo quy ñịnh hướng dẫn cán bên A), không trồng xen sắn với khác trừ họ ñậu 3/ Lập hồ sơ ñầu tư theo ñúng quy ñịnh Nhà máy trước nhận ñầu tư - Nếu hộ cóï chấp tài sản phải có hợp ñồng chấp tài sản thủ tục hồ sơ ñính kèm 4/ Cam kết bán toàn sắn củ tươi nguyên liệu là: ( ± 20%) - Trường hợp hụt vượt sản theo cam kết phải báo cho bên A trước thu hoach 10 ngày ñể hai bên kiểm tra, ñịnh sản ñiều chỉnh kế hoạch (nếu không giao ñủ theo cam kết phải chịu ñền bù thiệt hại cho bên A 30% giá trị lượng thiếu theo giá trị thời ñiểm nhập (trừ lý bất khả kháng thiên tai, dịch hoạ, hoả hoạn, ) - Cam kết bán toàn sắn tươi trồng diện tích ñăng ký toán ñủ tiền nợ cho Nhà máy (cả vốn cộng lãi) ñối chiếu lý hợp ñồng ðiều III: ðiều khoản chung Hai bên cam kết thực nghiêm túc, ñầy ñủ ñiều khoản ñã ghi hợp ñồng Trong trình thực mà gặp khó khăn vướng mắc hai bên thông báo cho trước 07 ngày ñể bàn biện pháp giải thương lượng, có tranh chấp xảy mà hai bên không thương lượng ñược ñưa án kinh tế ðăk Lăk phân xử theo qui ñịnh pháp luật Phán án kinh tế ðăk Lăk ñịnh cuối buộc hai bên phải thực hiện, tiền án phí bên thua kiện bên ñó chịu trách nhiệm Hợp ñồng ñược lập thành 03 có giá trị pháp lý Bên A giữ 02 bản, bên B giữ 01 Hợp ñồng có hiệu lực kể từ ngày ký ñến hết ngày tháng năm 20 ðẠI DIỆN BÊN A ðẠI DIỆN BÊN B CHỨNG NHẬN CỦA UBND Xà Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 138 Phụ lục 3: PHIẾU PHỎNG VẤN NÔNG HỘ Phục vụ ñề tài: “ Phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho Nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk” Phiếu số: Ngày vấn: ðiều tra viên: Thôn: Xã: Huyện: Tỉnh: ðắk Lắk I.THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ TRỒNG SẮN Họ tên người ñược vấn:………………………… Tuổi:… Trình ñộ học vấn……………… Dân tộc:…… Tôn giáo:………… ðịa hộ gia ñình:………………………………………………… Số khẩu:…………………………Số lao ñộng:……………………… Phân loại nông hộ: Tự (cá thể) Trang trại HTX Khác (…………………) Hộ gia ñình thuộc loại nào: Giàu Khá Trung bình Nghèo Các hoạt ñộng kinh tế hộ gia ñình cấu thu nhập(năm 2011) Hoạt ñộng mang lại thu nhập Tỷ lệ % tổng thu STT cho hộ gia ñình nhập hộ gia ñình Tổng cộng 100,00 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 139 II THÔNG TIN VỀ SẢN XUẤT SẮN Tình hình trang bị phương tiện sản xuất hộ Stt Loại phương tiện ðVT Số lượng Giá trị Mục ñích sử dụng Số năm sử dụng Máy bơm nước Máy cày Xe công nông Máy phun thuốc trừ sâu Bình phun thuốc sâu Máy phát ñiện Máy sấy Khác Tình hình sản xuất sắn hộ: STT Phương pháp Sản lượng Sắn tươi (tấn) Sắn khô (tấn) Diện tích(ha) Trồng Trồng xen Tổng (Nếu trồng xen Nói rõ trồng xen gì… , diện tích trồng xen…… ) 10 Chi phí cho việc trồng chế biến sắn thô (nếu có) hộ năm 2011 TT Chi phí Giống Phân hữu Phân bón Phân ñạm Phân lân Phân kali Thuốc bảo vệ thực vật Công trồng Làm cỏ/chăm Công lao sóc ñộng Thu hoạch ðvt Số lượng Giá(1000ñ) Thành tiền (1000ñ) Hom Kg Kg Kg Kg Lần Lần Công Công Công Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 140 Chế biến Chi phí Chi phí cày bừa khác Chi phí vận chuyển Chi phí ðiện cho chế Than/củi biến sắn Hao mòn khô Chi phí khác Công Số M3 Thuế ñất trồng sắn 11 Ông (bà) cho biết yếu tố sau ñây ảnh hưởng ñến suất sắn chất lượng tinh bột sắn (ít ảnh hưởng ñiền 1, nhiều ảnh hưởng ñiền 7) STT Tiêu chí Giống Phân bón Kỹ thuật Thuốc trừ sâu Thời vụ ðiều kiện ñất ñai Thời tiết, khí hậu Khác Yếu tố ảnh hưởng ñến suất sắn Ảnh hưởng ñến chất lượng sắn 12.Trong thời gian tới gia ñình có ý ñịnh mở rộng thêm diện tích trồng sắn không? Có Không Nếu thị trường có nhu cầu lớn dự ñịnh mở rộng diện tích (trồng xen hay trồng thuần) ? …………………………………………………………………… …………………………………………………………………… • Nếu không mở rộng diện tích lý tai sao? Không có ñất Không có hiệu Giá sắn thấp Thiếu vốn Lý khác 13 Hộ gia ñình có nhu cầu vay vốn ñể sản xuất sắn không? Có Không Xin Ông (bà) cho biết rõ thêm khoản vay Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 141 Nguồn vay Số lượng vay Thời hạn vay (tháng) Lãi Suất (%/tháng) Ngân hàng Tư nhân Vay vật tư, phân bón Xin ông (bà) cho biết vay vốn dùng vào việc gì? Trồng Sắn + Mua vật tư, phân bón + Mua máy móc sản xuất Mục ñích khác: 14 Gia ñình ta ñã tham gia lớp tập huấn kỹ thuật nào? Ai ñược Hình thức Kỹ thuật Số lần Thời gian tập huấn Tập huấn Cấp giống Trồng sắn Phòng trừ sâu bệnh Thu hoạch 15 Ngoài lao ñộng gia ñình có phải thuê thêm lao ñộng không? Có Không • Nếu có gia ñình thuê thường xuyên hay thuê thời vụ Lð Thường xuyên ……… Người LðThời vụ ……… Người • Thuê vào công việc 1.Trồng sắn Làm cỏ thu hoạch 4.Phun thuốc 5.Chế biến 16 Hiện gia ñình có gặp khó khăn trồng sắn không? 1.Thời tiết Nguyên liệu ñầu vào Sâu bệnh 4.Giá ñầu vào 5.Bảo quản 6.Thiếu kỹ thuật sản xuất III TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẮN CỦA HỘ NÔNG DÂN 17 Gia ñình tiêu thụ sản phẩm sắn chủ yếu cho ñối tượng nào? STT Người thu mua sản phẩm nông dân Doanh nghiệp (nhà máy) Tư thương Bán chợ Các ñối tượng khác Tổng Tỷ lệ người mua(%) Ghi 100 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 142 18 Doanh thu sắn hộ năm qua 2011 STT Tổng Loại sắn Số lượng (kg) Giá bán bình quân (1000ñ) Thành tiền (1000ñ) Sắn tươi Sắn khô 19 Gia ñình nắm ñược thông tin giá ñòi hỏi thị trường ñối với sản phẩm thông qua người nào? 1.Ti vi,ñài Khuyến nông 3.Chính quyền 4.Báo Hàng xóm Chợ Người buôn Họ hàng Internet 20 Gia ñình thường sơ chế sắn cách nào? Không bào vỏ, chặt nhỏ, phơi khô Sấy khô Bào vỏ, chặt nhỏ, phơi nắng Cách khác (ghi rõ)…………………………… 21 Phương tiện sơ chế Có sân phơi xi măng Phơi bạt Gia ñình có kho ñể bảo quản sắn lát không? Có Phơi ñất Không 22 Hiện gia ñình gặp khó khăn tiêu thị sản phẩm 1.Giá bán thấp Thị trường ñầu không ổn ñịnh Người mua ñòi hỏi cao ñối với sản phẩm Bị cạnh tranh ép giá Khác:……………………………… Giải thích rõ ñối với khó khăn gặp phải:…………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 143 23 Những năm qua gia ñình có nhận ñược hỗ trợ nhà nước liên quan ñến sản xuất không?Nếu có nội dung gì? Hỗ trợ nào? STT Nội dung hỗ trợ Có Không Diễn giải Hỗ trợ vốn ðào tạo tập huấn Thông tin thị trường Tiêu thụ sản phẩm Cơ chế ñất ñai Miễn giảm thuế Khác 24 Những khó khăn kiến nghị ông(bà) trình sản xuất tiêu thụ sắn a.Những khó khăn: +)…………………………………………………………………………… +)…………………………………………………………………………… +)…………………………………………………………………………… +)…………………………………………………………………………… b Những kiến nghị gia ñình với quyền ñịa phương: +)…………………………………………………………………………… +)…………………………………………………………………………… +)…………………………………………………………………………… +)…………………………………………………………………………… ………… , ngày Người vấn (Ký,ghi rõ họ tên) tháng năm 2011 Chủ hộ (Ký,ghi rõ họ tên) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… 144 [...]... tình hình phát triển sản xuất sắn nguyên liệu của nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk nhằm xác ñịnh những thuận lợi, khó khăn và trên cơ sở ñó ñưa ra ñịnh hướng, giải pháp nhằm phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy Các vấn ñề ñược ñặt ra là : Phát triển sản xuất sắn nguyên liệu có thể cung cấp ñủ nguyên liệu cho nhà máy sản xuất hay không? Tình hình phát triển sản xuất sắn nguyên liệu của nhà máy những... học kinh tế ………………………… 3 - ðánh giá thực trạng phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk những năm qua - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk - ðề xuất, ñịnh hướng và một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk trong các năm tới 1.2.3 ðối tượng và phạm... nguyên liệu nhà máy và giải pháp chủ yếu ñể phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk - Phạm vi về không gian: ðề tài ñược thực hiện chủ yếu tại huyện Ea Kar, tỉnh ðắk Lắk - Phạm vi về thời gian: Phân tích ñánh giá tình hình phát triển sản xuất sắn nguyên liệu và tình hình tiêu thụ sắn nguyên liệu của nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk giai ñoạn 2009 – 2011; ñề xuất các giải pháp phát. .. yếu tố nào tác ñộng ñến phát triển sản xuất sắn nguyên liệu ? ðể thúc ñẩy phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy cần triển khai những giải pháp nào ? Từ những vấn ñề nêu trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu nội dung : “ Phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho Nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk làm ñề tài nghiên cứu là việc làm cần thiết phù hợp với yêu cầu thực tế của sản xuất và thị trường cũng... muốn của các hộ trồng sắn 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung ðánh giá thực trạng phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk, từ ñó ñề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm thúc ñẩy phát triển sắn nguyên liệu cho nhà máy trong những năm tiếp theo 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất sắn nguyên liệu Trường ðại học... chức phát triển sản xuất sắn nguyên liệu của các hộ nông dân, các HTX nông nghiệp, các cơ quan chuyên môn, cơ quan quản lý nhà nước và tình hình tiêu thụ sắn nguyên liệu của nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk 1.2.4 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi về nội dung: ðể giải quyết ñược các mục tiêu ñề ra, ñề tài tập trung nghiên cứu nội dung về tình hình phát triển sản xuất sắn nguyên liệu của các hộ dân trong vùng nguyên. .. khác ðể sản xuất phát triển, tỉnh ðắk Lắk ñã có nhiều chính sách khuyến khích & hỗ trợ người dân trong việc trồng, phát triển vùng nguyên liệu trồng sắn và mang lại hiệu quả rõ rệt, giúp nông dân nâng cao thu nhập và hình thành quan hệ hợp ñồng giữa nông dân và nhà máy chế biến trong việc cung cấp và bao tiêu sản phẩm ðiển hình trong việc phát triển sản xuất sắn nguyên liệu là của Nhà máy tinh bột sắn. .. tiêu thụ nguyên liệu sắn - Nhà máy: => Sản xuất, cung ứng giống phân bón => Thu mua và tiêu thụ nguyên liệu sắn - Doanh nghiệp cung ứng ñầu vào: => Cung ứng vật tư nông nghiệp 1 SX và tiêu thụ nguyên liệu sắn Nông dân Nông dân 2 Cung ứng giống, phân bón và tiêu thụ nguyên liệu sắn Tư thương 4 Thu gom và tiêu thụ nguyên liệu sắn 3 SX, cung ứng giống, phân bón và tiêu thụ nguyên liệu sắn Nhà máy DN cung... không cung cấp ñủ cho nhu cầu thị trường, chất lượng sản phẩm chưa ñảm bảo… khả năng mở rộng, phát triển sản xuất sắn nguyên liệu gặp nhiều khó khăn do chi phí ñầu vào cao, cùng với cơ sở hạ tầng yếu kém, trình ñộ và thói quen của người dân trong việc phát triển sản xuất còn hạn chế… do vậy khả năng phát triển sản xuất sắn nguyên liệu chưa tương xứng với vai trò và tiềm năng phát triển ðể có những... lao ñộng, như các máy móc ñể sản xuất) , và bộ phận trực tiếp hay gián tiếp cho quá trình sản xuất như nhà xưởng; kho; sân phơi; ñường xá; phương tiện giao thông Trong tư liệu lao ñộng, công cụ lao ñộng giữ vai trò quyết ñịnh ñến năng suất lao ñộng và chất lượng sản phẩm Trong sản xuất sắn nguyên liệu của hộ nông dân thì tư liệu sản xuất ñó là công cụ sản xuất; máy phun thuốc; máy tưới; nhà kho; hồ ñập; ... nhằm phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy Các vấn ñề ñược ñặt : Phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cung cấp ñủ nguyên liệu cho nhà máy sản xuất hay không? Tình hình phát triển sản xuất. .. ñến phát triển sản xuất sắn nguyên liệu 17 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển sản xuất sắn nguyên liệu 27 2.2.1 Phát triển sản xuất sắn nguyên liệu giới 27 2.2.2 Phát triển sản xuất. .. nội dung tình hình phát triển sản xuất sắn nguyên liệu hộ dân vùng nguyên liệu nhà máy giải pháp chủ yếu ñể phát triển sản xuất sắn nguyên liệu cho nhà máy tinh bột sắn ðắk Lắk - Phạm vi không