phân tích thực trạng tuyển dụng và đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của công ty cổ phần du lịch cần thơ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ-QUẢN TRỊ KINH DOANH  BÙI THỊ HỒNG HOA PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TUYỂN DỤNG VÀ ĐÀO TẠO - PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Quản trị kinh doanh tổng hợp Mã số ngành: 52340101 12– 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ-QUẢN TRỊ KINH DOANH  BÙI THỊ HỒNG HOA MSSV: 4114524 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TUYỂN DỤNG VÀ ĐÀO TẠO - PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số ngành: 52340101 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN HUỲNH THỊ CẨM LÝ 12 -2014 LỜI CẢM TẠ - Trong suốt thời gian học tập trƣờng Đại học Cần Thơ, với nỗ lực thân, giúp đỡ bạn bè, em nhận đƣợc bảo tận tình Quý thầy cô, Ban giám hiệu nhà trƣờng tạo điều kiện thuận lợi cho em đƣợc học tập nghiên cứu phát huy khả Thêm vào đó, tháng thực tập Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ (canthotourist) em nhận đƣợc giúp đỡ nhiệt thành Ban Giám Đốc toàn thể nhân viên công ty, đặc biệt nhân viên Phòng tổ chức hành để em hoàn thành luận văn Em xin kính gởi lời chúc sức khỏe lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu trƣờng Đại Học Cần Thơ tạo điều kiện thuận lợi cho em đƣợc học tập, nghiên cứu suốt năm học vừa qua Cám ơn quý Thầy, Cô Trƣờng Đại học Cần Thơ đặc biệt quý Thầy, Cô Khoa Kinh tế Quản trị Kinh doanh truyền đạt cho em kiến thức quý báu cần thiết cho công việc sau để em hoàn thành đề tài luận văn Em xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ (canthotourist), anh chị, phòng ban Phòng tổ chức hành hỗ trợ giúp đỡ em suốt trình thực tập công ty Đặc biệt, em chân thành cảm ơn Cô Huỳnh Thị Cẩm Lý đã em suốt chặng đƣờng xem khó khăn thời sinh viên Cô tận tình hƣớng dẫn, sửa chữa khuyết điểm cho em suốt thời gian nghiên cứu, thực đề tài Nhờ tận tâm dẫn kinh nghiệm quý báu từ cô, điều kiện thuận lợi để em hoàn thành đề tài Tuy nhiên thời gian thực tập kiến thức hạn chế nên tránh khỏi thiếu sót trình thực đề tài, em mong nhận đƣợc đóng góp tận tình quý thầy cô, quan thực tập bạn để đề tài đƣợc tốt Cuối cùng, em xin kính chúc quý Thầy, Cô Cô, Chú, Anh, Chị Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ (canthotourist) đƣợc nhiều sức khỏe, hạnh phúc thành đạt công tác sống Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Sinh viên thực BÙI THỊ HỒNG HOA i LỜI CAM KẾT - Tôi cam đoan đề tài thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Sinh viên thực BÙI THỊ HỒNG HOA ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP - Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Thủ trƣởng đơn vị iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN - Cần Thơ, ngày tháng năm 2014 Giáo viên hƣớng dẫn HUỲNH THỊ CẨM LÝ iv MỤC LỤC Trang Chƣơng 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian 1.3.2 Thời gian 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu 1.4 LƢỢT KHẢO TÀI LIỆU Chƣơng 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1.1 Nguồn nhân lực 2.1.2 Tuyển dụng 2.1.3 Đào tạo phát triển 10 2.2 NỘI DUNG CỦA CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG 11 2.2.1 Nguồn ứng viên 11 2.2.2 Nội dung, quy trình tuyển dụng 12 2.3 NỘI DUNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO – PHÁT TRIỂN 14 2.3.1 Hình thức đào tạo 14 2.3.2 Tiến trình đào tạo 16 2.3.3 Các nguyên tắc đào tạo 19 2.4 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ PHƢƠNG PHÁP PHÂN TÍCH 20 2.5 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 2.5.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 21 2.5.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu 22 v Chƣơng 3: GIỚI THIỆU CÔNG TY 23 3.1 KHÁI QUÁT CHUNG CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ 23 3.1.1 Thông tin khái quát 23 3.1.2 Quá trình hình thành phát triển Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ 23 3.1.3 Địa bàn kinh doanh 24 3.1.4 Các đơn vị trực thuộc 24 3.1.5 Các loại hình dịch vụ 25 3.1.6 Bộ máy tổ chức 25 3.1.7 Công ty liên kết 29 3.1.8 Định hƣớng phát triển Công ty 30 3.2 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 30 3.2.1 Doanh thu 32 3.2.2 Chi phí 32 3.2.3 Lợi nhuận 32 Chƣơng 4: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG VÀ ĐÀO TẠO – PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ GIAI ĐOẠN 2011-2013 33 4.1 THỰC TRẠNG NGUỒN NHÂN LỰC 33 4.1.1 Cơ cấu lao động theo phòng ban 33 4.1.2 Cơ cấu lao động theo độ tuổi 34 4.1.3 Cơ cấu lao động theo giới tính 35 4.1.4 Cơ cấu lao động theo trình độ, chất lƣợng cán 37 4.1.5 Cơ cấu lao động theo lĩnh vực kinh doanh 39 4.2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG 40 4.2.1 Nguồn ứng viên 43 4.2.2 Căn tuyển dụng 45 4.2.3 Hình thức thu hút ứng viên 45 4.2.4 Quy trình tuyển dụng 47 4.2.5 Nguyên tắc tuyển dụng 54 vi 4.3 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO – PHÁT TRIỂN 55 4.3.1 Tiến trình đào tạo 55 4.3.2 Nguyên tắc đào tạo 65 4.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG 66 4.4.1 Công tác tuyển dụng 66 4.4.2 Công tác đào tạo – phát triển 67 Chƣơng 5: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TUYỂN CHỌN, ĐÀO TẠO –PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ 69 5.1 MỘT SỐ GIẢI PHÁP 69 5.1.1 Công tác tuyển chọn 69 5.1.2 Công tác đào tạo – phát triển 70 Chƣơng 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 72 6.1 PHẦN KẾT LUẬN 72 6.2 PHẦN KIẾN NGHỊ 72 6.2.1 Đối với Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ 72 6.2.2 Đối với Cấp quản lý nhà nƣớc 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 PHỤ LỤC 77 PHỤ LỤC 94 PHỤ LỤC 96 PHỤ LỤC 101 vii DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 3.1 Kết hoạt động kinh doanh công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013 31 Bảng 4.1 Cơ cấu lao động theo phòng ban công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013 33 Bảng 4.2 Cơ cấu lao động theo độ tuổi công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013 34 Bảng 4.3 Cơ cấu lao động theo giới tính công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013 35 Bảng 4.4 Cơ cấu lao động theo trình độ, chất lƣợng cán công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013 37 Bảng 4.5 Cơ cấu lao động theo lĩnh vực kinh doanh Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 -2013 39 Bảng 4.6 Số lƣợng nhân đƣợc tuyển chọn Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013 41 Bảng 4.7 Nguồn ứng viên Công ty Cổ phần Du Lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 – 2013 43 Bảng 4.8 Vị trí tuyển chọn Công ty Cổ phần Du Lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 44 Bảng 4.9 Hiệu hình thức thông báo tuyển dụng Công ty Cổ phần Du Lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 46 Bảng 4.10 Kế hoạch tuyển dụng Công ty Cổ phần Du Lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 -2013 50 Bảng 4.11 Kết tuyển dụng Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 53 Bảng 4.12 Nhu cầu đào tạo nhân viên theo vị trí Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 56 Bảng 4.13 Hình thức đào tạo Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 58 viii ĐÁNH GIÁ CỦA PHÕNG TCHC Tiêu chuẩn Không hài lòng -2 Kiến thức chuyên môn Đạo đức nghề nghiệp Tính trách nhiệm Tính trung thực Tính phối hợp Ngoại ngữ Ngoại hình Tạm đƣợc 3-4 PHÊ DUYỆT CỦA TỔNG GIÁM ĐỐC  Loại Hợp đồng  Chờ xét  Thử việc  Tuyển – chƣa  Chính thức gọi  Học việc  Tuyển – gọi  Thời vụ Trang 87 Hài lòng Tốt Rất tốt 5-6 7-8 -10 Nhận xét chung Kết  Loại  Chờ xét  Tuyển – chƣa gọi  Tuyển – gọi  Ngày gọi  Chữ ký Lƣơng Ngày gọi / ./ Chữ ký BM 06 – KQPV Công ty Cổ Phần Du lịch Cần Thơ KẾT QUẢ PHỎNG VẤN Họ tên ứng viên: Chức danh dự tuyển: Lúc: , ngày Tại: Yếu Trung bình Tốt Rất tốt Điểm 1 1 1 Điểm 2 2 2 Điểm 3 3 3 Điểm 4 4 4 Mức độ GHI CHÚ Tiêu chí Ngoại hình Tiếng Anh/ ngoại ngữ khác Kỹ giao tiếp Sự tự tin Quan tâm đến chức danh Hiểu biết công việc Kinh nghiệm Tổng quát/ tổng điểm Kết Phỏng vấn viên Phỏng vấn viên Phỏng vấn viên Phù hợp với chức Không phù hợp với chức danh danh Ý kiến khác: Họ tên Họ tên Họ tên Trang 88 Chữ ký Chữ ký Chữ ký BM 07 – TBCNTD Công ty Cổ Phần Du lịch Cần Thơ THÔNG BÁO CHẤP NHẬN TUYỂN DỤNG Cần Thơ, ngày tháng năm Số /2013/TBTD- CTCPDLCT Kính gửi: Ông/ bà Địa chỉ: Điện thoại: Công ty CP Du lịch Cần Thơ trân trọng thông báo đến ông/ bà đƣợc trúng tuyển, chi tiết nhƣ sau: Chức vụ/ công việc Mức lƣơng công việc ( trƣớc BHXH, BHYT, BHNT) Thời gian thử việc Ngày bắt đầu làm việc Trong thời gian thử việc, ông/ bà đƣợc hƣởng tiền lƣơng nói Ông/ bà đƣợc đánh giá sau thời gian thử việc công ty ký HĐLĐ xác định thời hạn ông/ bà đạt yêu cầu Khi có tiền lƣơng ông bà đƣợc xem xét lại theo quy chế lƣơng Công ty đƣợc hƣởng chế độ bảo hiểm theo quy định hành nhà nƣớc phúc lợi theo chế độ hành công ty Nếu ông/ bà chấp nhận điều kiện nói trên, đề nghị ông/ bà ký tên vào phần bên dƣới gửi lại cho công ty (01 bản) Công ty hân hạnh mời ông/bà đến Phòng TCHC để nhận việc làm thủ tục cần thiết vào lúc giờ, ngày năm Trân trọng kính chào TỔNG GIÁM ĐỐC Phạm Hồng Sơn Phần ngƣời đƣợc tuyển ghi: Kính gửi: CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ Tôi chấp nhận đề nghị tuyển dụng với đề nghị Tôi bắt đầu nhận việc vào: ngày… tháng……năm… Trân trọng kính chào! Cần Thơ, ngày tháng năm Ký tên (Ghi rõ họ tên) Trang 89 BM 08 – ĐGSTV Công ty Cổ Phần Du lịch Cần Thơ BẢNG ĐÁNH GIÁ SAU THỜI GIAN THỬ VIỆC Họ tên: Chức vụ: Bộ phận: Ngày nhận việc: A CÔNG VIỆC HIỆN TẠI ĐANG THỰC HIỆN (xếp theo thứ tự ƣu tiên) STT CÔNG VIỆC CHÍNH CÔNG VIỆC PHỤ B CẤP QUẢN LÝ TRỰC TIẾP ĐÁNH GIÁ (điểm số tối đa 10) STT SO VỚI YÊU CẦU CÔNG VIỆC PHẦN ĐÁNH GIÁ ĐIỂM SỐ Tính phức tạp Khối lƣợng công việc (số làm việc ngày) Tính sáng tạo, linh động Tính phối hợp, tổ chức Tinh thần trách nhiệm Tính kỷ luật Kết đạt đƣợc Kinh nghiệm giải Kỹ chuyên môn 10 Khả quản lý điều hành TỔNG ĐIỂM TỐI ĐA (nếu đánh giá toàn XẾP LOẠI: tiêu): 100 GHI CHÚ: tiêu yêu cầu không cần đánh giá (kết tính tiêu yêu cầu) XẾP XUẤT SẮC: 81% X 100% TRUNG BÌNH: 51% X 60% LOẠI: GIỎI: 71% X 80% YẾU: X 50% KHÁ: 61% X 70% Trang 90 C PHẦN NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT CỦA QUẢN LÝ: 1.Đánh giá chung: MẶT TÍCH CỰC MẶT HẠN CHẾ TRIỂN VỌNG 2.Đề xuất: NGÀY CHỮ KÝ D Ý KIẾN NHÂN VIÊN ĐƢỢC ĐÁNH GIÁ: CHỮ KÝ NGÀY E Ý KIẾN PHÕNG TCHC: CHỮ KÝ NGÀY F XÉT DUYỆT TỔNG GIÁM ĐỐC: CHỮ KÝ NGÀY Trang 91 BM 09- CKĐT Công ty Cổ Phần Du lịch Cần Thơ CAM KẾT ĐÀO TẠO Cần Thơ, ngày tháng năm Kính gửi: - Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ - Giám đốc chi nhánh Tôi tên: Hiện công tác chi nhánh: thuộc Cty CP Du lịch Cần Thơ Chức danh chuyên môn: Tôi đƣợc Ban Giám Đốc chi nhánh Ban Tổng Giám Đốc Công ty cử học: Tên khóa học: Thời gian học: Địa diểm học: Do Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ đài thọ chi phí (theo mức thực tế bao gồm: học phí, công tác phí, phí vận chuyển ): Tôi xin cam kết sau kết thức khóa học, sẽ: Làm việc cống hiến hết sức, kiến thức học cho công ty suốt .năm Học xong có trách nhiệm truyền đạt kiến thức kinh nghiệm tiếp thu đƣợc cho nhân viên làm việc đơn vị Nếu không thực cam kết theo mục (1) (2) nói không hoàn tất xin bồi hoàn gấp đôi chi phí Công ty toán Tổng Giám Đốc P TCHC Trƣờng phòng/ Giám đốc Ngƣời cam kết (ký ghi rõ họ tên) Trang 92 10 BM 10- ĐGĐT Công ty Cổ Phần Du lịch Cần Thơ PHIẾU ĐÁNH GIÁ VỀ KHÓA HỌC CỦA HỌC VIÊN Để việc tổ chức khóa học sau có hiệu hơn, xin Anh/Chị vui lòng điền đánh dấu (X) vào bảng câu hỏi sau: Tên khóa học: Thời gian học: ĐÁNH GIÁ KHÓA HỌC Khóa học đáp ứng mong muốn bạn mức Tốt Khá TB Kém độ nào? Khóa học liên quan đến công việc bạn Tốt Khá TB Kém chừng mực nào? Khóa học có đạt đƣợc tính ứng dụng cao không? Tốt Khá TB Kém Tôi áp dụng khóa học dễ dàng nội dung đƣợc cải tiến/ làm rõ cách: ĐÁNH GIÁ GIẢNG VIÊN Kiến thức chuyên môn Tốt Kỹ truyền đạt (diễn đạt rõ ràng, sinh động, ) Tốt Phƣơng pháp giảng dạy (thảo luận, chuẩn bị tài Tốt liệu, ) TỔ CHỨC KHÓA HỌC Trang thiết bị giảng dạy: phòng học, LCD, giấy, Tốt viết, Tốt ĐÁNH GIÁ CHUNG KHÓA Khá Khá Khá TB TB TB Kém Kém Kém Khá TB Kém TB Kém NHỮNG Ý KIẾN KHÁC: Họ tên người tham dự (có thể bỏ trống: Xin cảm ơn đóng góp nhiệt thành anh/chị Ghi chú: Ngay sau kết thúc khóa học, học viên điền phiếu gửi tổ Đào tạo Trang 93 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ CỦA NHÂN VIÊN VỀ CÔNG TÁC ĐÀO TẠO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ Phần 1: Thông tin chung Họ tên: Giới tính:  Nam  Nữ Làm việc phận công ty: Chức vụ tại: Thời gian khảo sát: ngày … tháng … năm 2014 Trang 94 SĐT: Phần 2: Đánh giá nhân viên hiệu đào tạo Xin vui lòng đánh dấu X vào ô cho điểm (1.hoàn toàn không hài lòng Không hài lòng Bình thường Hài lòng Rất hài lòng) ĐÁNH GIÁ KHÓA HỌC ĐÁNH GIÁ GIẢNG VIÊN TỔ CHỨC KHÓA HỌC ĐÁNH GIÁ CHUNG Tiêu chí Mức độ đáp ứng mong muốn khóa học Nội dung chƣơng trình đào tạo đƣợc xây dựng hợp lý đầy đủ Tính ứng dụng khóa học vào công việc bạn Phƣơng pháp đào tạo (chỉ dẫn công việc, kèm cặp bảo…) phù hợp với mục tiêu đào tạo Sự đa dạng hình thức đào tạo (đào tạo công ty đào tạo công ty) Hình thức đào tạo phù hợp với ngƣời đƣợc cử đào tạo Sự phù hợp chƣơng trình đào tạo ngƣời đƣợc cử đào tạo Kiến thức chuyên môn Kỹ truyền đạt (diễn đạt rõ ràng, sinh động…) Phƣơng pháp giảng dạy (thảo luận, chuẩn bị tài liệu…) Thời gian đào tạo khóa học phù hợp Trang thiết bị giảng dạy: phòng, LCD, giấy, viết… Năng suất lao động nhân viên tăng lên sau đào tạo Đáp ứng nhu cầu đào tạo (dựa Kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm công ty) Đáp ứng mục tiêu đào tạo (nâng cao trình độ chuyên môn, khả quản lý, ứng dụng đƣợc Công nghệ đại vào sản xuất) Mức độ hài lòng khóa học Đề xuất giải pháp để nâng cao hiệu đào tạo:………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Trang 95 PHỤ LỤC BẢN MÔ TẢ CÔNG VIỆC VÀ BẢN TIÊU CHUẨN CÔNG VIỆC CỦA MỘT SỐ VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG CỦA CÔNG TY THƢ KÝ GIÁM ĐỐC BẢN TIÊU CHUẨN CÔNG VIỆC Đơn vị: Chức danh: Bộ phận: Công ty cổ phần Thƣ ký giám đốc Văn phòng du lịch Cần Thơ Trình độ học vấn Tốt nghiệp đại học tƣơng đƣơng Kiến thức kỹ Kỹ giao tiếp, diễn thuyết, ứng xử tốt Khả phiên dịch Ngoại ngữ thành thạo, sử dụng tốt vi tính văn phòng Khả làm việc độc lập, nhanh nhẹn, có sức chịu đựng áp lực công việc cao Khả lập kế hoạch, xếp công việc 5.Tính trung thực, bảo mật cao Kinh nghiệm công tác Tối thiểu năm kinh nghiệm làm việc vị trí thƣ ký Thể chất điều kiện làm việc Tiêu chuẩn ngoại hình, có sức khỏe tốt để làm việc Cập nhật: 9/3/2013 TIÊU CHUẨN LỰA CHỌN ỨNG VIÊN Trƣớc hết ứng viên cần phải đáp ứng yêu cầu đƣợc nêu bảng tiêu chuẩn công việc vị trí thƣ ký Giám đốc, cụ thể là: - Tốt nghiệp đại học tƣơng đƣơng - Kỹ giao tiếp, diễn thuyết, ứng xử tốt - Khả phiên dịch Tiếng Anh thành thạo - Sử dụng tốt vi tính văn phòng - Khả làm việc độc lập, nhanh nhẹn, có sức chịu đựng áp lực công việc cao - Khả lập kế hoạch, xếp công việc - Tính trung thực, bảo mật cao - Có năm kinh nghiệm làm việc vị trí thƣ ký - Tiêu chuẩn ngoại hình, có sức khỏe tốt để làm việc Trang 96 Ngoài ra, để đƣợc chọn vào làm việc cho công ty ứng viên phải có kiến thức kỹ sau: - Phải có hiểu biết máy hoạt động công ty - Hiểu đƣợc phong cách lãnh đạo tính cách Giám đốc - Phải có am hiểu lĩnh vực du lịch, đặc biệt có hiểu biết địa điểm du lịch, nét văn hóa ĐBSCL, cụ thể Cần Thơ - Tác phong chuyên nghiệp, tự tin QUẢN LÝ BUỒNG PHÕNG Ngày cập Đơn vị: Chức danh: Bộ phận nhật: Công ty cổ phần Quản lý buồng Buồng phòng 9/3/2013 Du lịch Cần Thơ MÔ TẢ CÔNG VIỆC Tóm tắt Quản lý, lập kế hoạch, tổ chức điều hành hiệu tất công việc hoạt động thƣờng ngày phận Buồng phòng Chịu trách nhiệm vệ sinh trì cách hiệu theo tiêu chuẩn quy định tất khu vực có liên quan Các nhiệm Đảm bảo kiến thức loại phòng, có kiến thức hiểu vụ chủ yếu biết tiêu chuẩn quy trình công việc cách bố trí loại phòng khác Giám sát, chịu trách nhiệm trì vệ sinh từ khu vực buồng phòng đến khu vực công cộng Quản lý sát trang thiết bị, vật dụng, hàng hoá phục vụ khách để chống lãng phí Sắp xếp, trang trí phòng theo tiêu chuẩn phong cách khách sạn Kiểm tra đảm bảo dịch vụ từ lúc khách nhận phòng lúc khách rời khỏi khách sạn đƣợc thực theo quy trình Thực xếp lịch cho nhân viên Giải vấn đề phát sinh khiếu nại suốt thời gian khách lƣu trú khách sạn Thực họp lệ đầu ca tuần, đảm bảo truyền đạt thông tin thông suốt phận nhƣ công ty Phát triển trì tiêu chuẩn huấn luyện nhƣ quy trình hoạt động phận 10 Giám sát đánh giá hiệu làm việc nhân viên Các nhiệm Tổ chức tuyển dụng đào tạo nhân viên vụ thứ yếu Phối hợp thực với Trƣởng phận khác Làm việc với phận kỹ thuật để yêu cầu sửa chữa Trang 97 Đƣa phƣơng pháp tiêt kiệm lúc nơi cho nhân viên thực Luôn giữ liên lạc với phận tiền sãnh, tiếp tân để đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng Trong trƣờng hợp đặc biệt, trƣởng phận thực nhiệm vụ nhân viên buồng phòng Các mối Cấp nhận thông báo: Giám đốc khách sạn quan hệ Cấp giám sát: Không CÁC YÊU CẦU Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên chuyên ngành quản trị kinh doanh, du lịch, quản lý nhà hàng khách sạn Có năm kinh nghiệm việc quản lý buồng phòng vị trí tƣơng đƣơng Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng Có khả giao tiếp Tiếng Anh Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nghiêm túc, có tính kỷ luật cao Có khả quan sát, có óc thẩm mỹ Cẩn thận, tỉ mỉ, Có khả ngoại giao, sáng tạo, tự tin, động, chịu đƣợc áp lực cao Chịu khó, có tinh thần trách nhiệm 10 Có sức khỏe tốt 11 Có khả thuyết phục ảnh hƣởng đến ngƣời khác 12 Linh hoạt điều phối công việc 13 Có mong muốn gắn bó lâu dài với công ty Trang 98 BẢN TIÊU CHUẨN LỰA CHỌN ỨNG VIÊN Cập nhật: 9/3/2013 Đơn vị: Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ Chức danh: Trƣởng phận Buồng phòng Các nhiệm vụ Bộ phận Buồng phòng Tiêu chuẩn kết Thực giữ vệ sinh, xếp bố Đảm bảo tiêu chuẩn thẩm mỹ, vệ sinh trí phòng an toàn làm hài lòng khách hàng Báo cáo với cấp Rõ ràng, kịp thời Đáp ứng nhu cầu khách hàng Nhanh, yêu cầu, không để khách hàng phiền lòng Bố trí nhân viên Linh hoạt xếp bố trí lịch làm việc theo trƣờng hợp cụ thế, đồng thời tạo đƣợc không khí làm việc vui vẻ, hòa đồng, giúp đỡ lẫn Phối hợp hoạt động với trƣởng Đảm bảo hoạt động thông suốt, tất phận khác nhằm đem lại lợi ích chung cho doanh nghiệp Trang 99 LỄ TÂN MÔ TẢ CÔNG TIỆC Đón hƣớng dẫn khách sử dụng dịch vụ tai công ty Giải thắc mắc, vấn đề khách đến đặt phòng, tour YÊU CẦU VỀ KỸ NĂNG Kỹ nghiệp vụ hiểu biết Có kiến thức nghiệp vụ lễ tân Có khả giao tiếp với khách kỹ bán hàng Nắm vững quy định, văn pháp quy ngành du lịch quan quản lý liên quan đến khách kinh doanh khách sạn Nắm vững nội quy, quy chế quản lý nhà hàng khách sạn Biết rõ danh thắng, điểm du lịch địa phƣơng, dịch vụ phục vụ khách khách sạn Nắm đƣợc số quy tắc ngoại giao, lễ nghi, phong tục tập quán, tâm lý khách nƣớc Yêu cầu ngoại ngữ tin học Thông thạo tiếng Anh Biết sử dụng tin học văn phòng Yêu cầu đạo đức nghề nghiệp Thật thà, trung thực Năng đông, nhanh nhẹn, tháo vát linh hoạt cách xử lý tình Siêng tỉ mỉ, có phong cách làm việc theo quy trình, có tính xác hiệu cao Cởi mở hiếu khách, thân ái, lịch sự, tôn trọng sẳn sàng giúp đỡ khách Nhiệt tình công việc biết thuyết phục khách Yêu cầu ngoại hình thể chất Có sức khỏe tốt Ngoại hình cân đối Kinh nghiệm làm việc Ít năm kinh nghiệm vị trí tƣơng đƣơng, sinh viên tốt nghiệp chƣa có kinh nghiệm phải thể ngƣời động, tự tin Trang 100 PHỤ LỤC BẢNG THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG Trang 101 [...]... lực của Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích thực trạng công tác tuyển dụng, đào tạo - phát triển nguồn nhân lực của Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ Đề xuất một số giải pháp để hoàn thiện công tác tuyển dụng, đào tạo phát triển NNL cho công ty 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian Đề tài đƣợc nghiên cứu trong phạm trên tổng thể Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ, số 50, Hai Bà... phí đào tạo nhân viên của Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 60 Bảng 4.15 Kết quả đào tạo của Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 61 Bảng 4.16 Đánh giá hiệu quả đào tạo của nhân viên công ty năm 2013 62 Bảng 4.17 Đánh giá hiệu quả đào tạo theo 4 tiêu chí 63 Bảng 4.18 Đánh giá khóa học đào tạo của nhân viên Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ. .. sự và nâng cao hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích thực trạng tuyển dụng, đào tạo - phát triển nguồn nhân lực, từ đó thấy đƣợc những ƣu điểm và hạn chế của công tác tuyển dụng, đào tạo – phát triển của công ty, từ đó đƣa ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện và nâng cao hiệu quả công tác tuyển dụng, đào tạo – phát triển nguồn nhân lực của Công ty Cổ. .. doanh của công ty trong giai đoạn 2011 -2013 từ Phòng Tài chính – kế toán Thu thập số liệu và thông tin về cơ cấu ngồn nhân lực của công ty, quy trình tuyển dụng, đào tạo – phát triển của công ty từ Phòng tổ chức hành chính giai đoạn 2011 – 2013 để phân tích thực trạng tình hình nhân sự và công tác tuyển dụng, đào tạo – phát triển của công ty Thu thập số liệu thông qua website của Công ty Cổ phần Du lịch. .. nghiệp của nƣớc ta trong thời gian vừa qua, tác giả chọn đề tài Phân tích thực trạng công tác tuyển dụng, đào tạo - phát triển nguồn nhân lực của Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ ” Trên cơ sở đó, thấy đƣợc điểm mạnh, điểm yếu của cônng tác tuyển dụng, đào tạo - phát triển NNL trong doanh nghiệp, từ đó đƣa ra những giải pháp phù hợp về tuyển dụng, đào tạo - phát triển nhằm phát huy năng lực đội ngũ nhân. .. và tƣơng lai đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực về số lƣợng và chất lƣợng trong tƣơng lai Nhóm chức năng đào tạo và phát triển Nhóm chức năng này đƣợc thực hiện qua các bƣớc sau: xác định nhu cầu đào tạo, lập nội dụng - chƣơng trình đào tạo, thực hiện chƣơng trình đào tạo, đánh giá hiệu quả đào tạo và phát triển Có 3 phƣơng pháp đào tạo và phát triển: phân tích đào tạo nhân sự qua thực trạng tại chổ, phân. .. cấu bộ tổ chức của Công ty cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011 - 2013 27 Hình 4.1 Cơ cấu lao động theo độ tuổi của công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013 34 Hình 4.2 Cơ cấu lao động theo giới tính của công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011- 2013 36 Hình 4.3 Cơ cấu lao động theo chất lƣợng cán bộ của công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ giai đoạn 2011-... các chƣơng trình đào tạo nhân viên Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ năm 2013 64 Bảng 4.20 Đánh giá tổ chức khóa học của Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ năm 2013 65 Bảng 4.21 Đánh giá chung về hiệu quả các khóa đào tạo của Công ty Cổ phần Du lịch Cần Thơ năm 2013 65 ix DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1 Quy trình tuyển dụng 12 Hình 2.2 Tiến trình đào tạo 16... thiện công tác quản trị nguồn nhân lực, giữ chân những nhân viên giỏi, tuyển dụng nhân viên mới có tiềm lực và nâng cao công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực cho công ty Trang 3 Lương Minh Nhựt (2009)- Luận văn cao học Đại học Kinh tế Thành Phố Hồ Chí Minh – “Quản trị nguồn nhân lực của công ty công trình đô thị Tân An thực trạng và giải pháp” Trong nền kinh tế hội nhập, để tồn tại và phát triển. .. trong công ty bằng cách phỏng vấn thuận tiện ở công ty và gửi bảng câu hỏi cho những nhân viên khó tiếp cận để tránh trƣờng hợp nhân viên công ty ngại không trả lời 2.5.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu Mục tiêu 1: Sử dụng phƣơng pháp thống kê mô tả, so sánh số tuyệt đối, so sánh số tƣơng đối, để thấy rõ hơn về thực trạng tuyển dụng, đào tạo - phát triển nguồn nhân lực của công ty cổ phần du lịch Cần Thơ ... phát triển nguồn nhân lực Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích thực trạng công tác tuyển dụng, đào tạo - phát triển nguồn nhân lực Công ty Cổ phần du lịch Cần Thơ Đề xuất... trình đào tạo, thực chƣơng trình đào tạo, đánh giá hiệu đào tạo phát triển Có phƣơng pháp đào tạo phát triển: phân tích đào tạo nhân qua thực trạng chổ, phân tích nhu cầu đào tạo phát triển lực. .. HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ-QUẢN TRỊ KINH DOANH  BÙI THỊ HỒNG HOA MSSV: 4114524 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TUYỂN DỤNG VÀ ĐÀO TẠO - PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH CẦN THƠ