phân tích tình hình thu mua và xuất khẩu gạo của công ty MEKONIMEXNS.doc

phân tích tình hình thu mua và xuất khẩu gạo của công ty MEKONIMEXNS.

quốc gia hay nói cụ thể hơn, các công ty ngày nay phải cạnh tranh với nhau rất

để từ đó hoạch định ra được các kế hoạch hành động cụ thể cho từng thị trường

mà họ thâm nhập Nếu không có những hiểu biết đúng đắn mà tung ra những hànghoá kinh doanh trên các thị trường mới lạ là một việc làm cầm chắc ở đó sự thấtbại Và mặc dù kinh doanh trên những thị trường quen thuộc nhưng nếu khôngchịu tìm hiểu, nắm bắt những cơ hội mới, chống lại những đổi thay của thị trườngthì những công ty đó sẽ khó có được những thành công mà họ mong muốn, thậm

chí có thể dẫn đến sự tụt hậu, lỗi thời và kém hiệu suất Vì thế nghiên cứu thị trường là một việc làm cần thiết và quan trọng; các công ty cần có sự quan tâm

đúng mức

2 Sự cần thiết nghiên cứu:

Khi Việt Nam tiến hành mở cửa, thực hiện quá trình hội nhập thế giới, nhữngkhó khăn ban đầu là điều không thể tránh khỏi Với xuất phát điểm là một nướcnông nghiệp lạc hậu, yếu kém về kỹ thuật, công nghệ và cả những kinh nghiệmkinh doanh trên thương trường thế giới, bỡ ngỡ những bước đi đầu tiên, chúng ta

đã vấp phải những cú ngã vô cùng đau đớn Nhưng cũng từ đó chúng ta đã cóđược những bài học vô cùng quý giá Không ngừng cố gắng vươn lên, đút kết

những kinh nghiệm trong thời gian qua, chúng ta nhận ra rằng: để kinh doanh có

hiệu quả nhất định chúng ta phải biết người biết ta Đặc biệt là trong quan hệ xuất nhập khẩu, nghiên cứu, tìm hiểu thị trường thu mua và thị trường xuất khẩu là một việc làm không thể thiếu.

Nói về xuất nhập khẩu thì chúng ta luôn tự hào với kết quả khá cao trongviệc xuất khẩu hàng nông sản Đặc sắc nhất là mặt hàng gạo Với những điều kiện

tự nhiên thuận lợi, Việt Nam đã và đang thành công với danh hiệu nước xuất khẩugạo đứng thứ hai thế giới Để có được danh hiệu này, chúng ta đã phải trãi qua cảmột quá trình cố gắng không ngừng Thế nhưng không phải đã là hết khó khăn Để

có thể duy trì và phát triển hơn nữa thì xuất khẩu gạo Việt Nam cần phải cố gắngnhiều hơn nữa Đặc biệt là trong công tác nghiên cứu thị trường thu mua và thịtrường xuất khẩu - một công việc mà các công ty, doanh nghiệp Việt Nam tathường hay lơ là, ít quan tâm; nhưng đó lại là việc làm đầu tiên nhất, quan trọngnhất nếu công ty muốn thành công và mang lại lợi nhuận cao cho bản thân công tynói riêng và cho toàn xã hội Việt nam nói chung

II Mục tiêu nghiên cứu:

1 Mục tiêu chung: phân tích tình hình thu mua và xuất khẩu gạo của công ty

MEKONIMEX/NS qua các năm 2003-2004-2005

2 Mục tiêu cụ thể:

- Phân tích hoạt động thu mua gạo xuất khẩu:

+ Theo hình thức thu mua

+ Theo loại gạo thu mua

+ Giá thu mua

- Phân tích hoạt động xuất khẩu gạo:

+ Theo loại gạo

+ Theo thị trường

+ Theo hình thức bao bì, đóng gói

+ Theo hình thức xuất khẩu

+ Mức biến động giá xuất khẩu

- Phân tích đối thủ cạnh tranh

- Giải pháp mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao doanh số bán

III Phương pháp nghiên cứu:

1 Số liệu nghiên cứu:

Thu thập số liệu từ các báo cáo thống kê của công ty thực tập và các trang web

2 Phương pháp luận:

- Phân tích tình hình thu mua và xuất khẩu của công ty

- Mục tiêu chính là nắm bắt rõ về những biến động của thị trường thu muagạo xuất khẩu và thị trường xuất khẩu để có chính sách kinh doanh phù hợp

- Với các phương pháp:

+ Tổng hợp thông tin - phân tích thông tin

 Thiết lập bảng, biểu đồ, sơ đồ

Thị trường tiêu

Loại gạoxuất khẩu

Thị trườngxuất khẩu

Môi trường

vĩ mô

Giá thu mua

Loại gạothu mua

Hình thứcxuất khẩu

Mức biếnđộng giáxuất khẩuHình thứcbao bì

3 Phương pháp phân tích:

- Phân tích hoạt động thu mua gạo xuất khẩu:

+ Theo hình thức thu mua

+ Theo loại gạo thu mua

+ Giá thu mua

 Dùng phương pháp:

Tổng hợp thông tin - phân tích thông tin

 Thiết lập bảng, biểu đồ, sơ đồ

 So sánh, đối chiếu

 Phân tích, nhận xét, đánh giá

- Phân tích hoạt động xuất khẩu gạo:

+ Theo loại gạo

+ Theo thị trường

+ Theo hình thức bao bì, đóng gói

+ Mức biến động giá xuất khẩu

+ Theo hình thức xuất khẩu

 Dùng phương pháp:

Tổng hợp thông tin - phân tích thông tin

 Thiết lập bảng, biểu đồ, sơ đồ

 So sánh, đối chiếu

 Phân tích, nhận xét, đánh giá

- Đối thủ cạnh tranh: Dùng phương pháp: Tổng hợp thông tin - phân tích lợi

thế so sánh giữa Việt Nam và đối thủ cạnh tranh về: giá xuất khẩu, chất lượng gạo xuất khẩu, sản lượng gạo xuất khẩu, thị phần thế giới, đầu tư cho nghiên cứu khoa học nông nghiệp.

- Giải pháp phát triển thị trường thu mua và xuất khẩu: Dùng phương pháp:

phân tích SWOT để phân tích điểm mạnh yếu, cơ hội, đe doạ của Công ty và từ đóđưa ra giải pháp thích hợp

IV Phạm vi nghiên cứu:

1 Giới hạn nội dung nghiên cứu:

Công ty có tầm hoạt động kinh doanh khá rộng lớn, nhiều liên doanh, nhiềuđơn vị trực thuộc; không những thế công ty còn có các hoạt động nhập khẩu nhiềumặt hàng với nhiều chủng loại khác nhau Với lượng thời gian cho phép, bài luậnvăn này chỉ tập trung phân tích hoạt động thu mua và xuất khẩu mà không phântích các hoạt động kinh doanh khác của công ty

Công ty kinh doanh xuất khẩu đa dạng với nhiều mặt hàng khác nhau nhưbánh tráng, nước mắm, nấm rơm, trứng vịt muối, v.v , nhưng mặt hàng chủ lực,đóng góp phần lớn cho doanh thu của Công ty chính là gạo trắng xuất khẩu Dovậy, bài luận văn này chỉ tập trung phân tích tình hình thu mua và xuất khẩu củamặt hàng gạo qua các thị trường mục tiêu của Công ty

2 Giới hạn vùng nghiên cứu:

Các nghiên cứu về tình hình thu mua gạo xuất khẩu chỉ gói gọn trong nộivùng Đồng Bằng Sông Cửu Long mà chủ yếu là tại cần Thơ

Các số liệu thu thập chỉ thông qua phòng kế toán của Công ty và các thôngtin thu thập từ sách báo, internet

3 Giới hạn thời gian:

Mỗi sinh viên năm cuối được nhà trường tạo điều kiện cho phép được thựctập tại các công ty để tăng cường khả năng thực hành và tiếp cận thực tế Cùng với

sự đồng ý của Ban lãnh đạo Công ty Mekonimex/ns, em có được thời gian là 3tháng để tiếp cận thực tế đồng thời hoàn thành bài luận văn tốt nghiệp của mình

Do đó thời gian nghiên cứu và thực hiện bài luận văn này là trong vòng 3 thángthực tập tại Công ty

PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN

I THU MUA GẠO XUẤT KHẨU:

1 Loại gạo thu mua:

Có rất nhiều loại lúa gạo thu mua để xuất khẩu, nhưng trong hoạt động của Công

ty, có hai loại chính đó là gạo thành phẩm thu mua từ các đơn vị chế biến lương thực (các doanh nghiệp nhà nước và các doanh nghiệp tư nhân) và gạo nguyên liệu được

phân xưởng thu mua từ thương lái và nông dân

- Gạo thành phẩm thu mua từ các doanh nghiệp nhà nước và các doanh nghiệp

tư nhân tuỳ thuộc vào yêu cầu của ta Ta có thể đặt loại gạo 5%, 10 %, 15%, 25%tấm tuỳ theo yêu cầu của Công ty Các đơn vị này sẽ cung cấp đúng theo quy địnhtrong hợp đồng thu mua mà Công ty đã ký với họ Công ty không cần qua chế biến màchỉ cần xuất thẳng cho khách hàng nước ngoài Gạo có chất lượng hơn rất nhiều so vớithu mua gạo từ nông dân, thương lái

- Còn gạo nguyên liệu do phân xưởng thu mua từ nông dân hoặc thương lái, là loại hỗn hợp nhiều giống, nhiều loại với tỷ lệ tấm, kích cỡ hạt khác nhau, Công ty phải chế biến, phân loại thì mới xuất khẩu được Một lượng gạo nguyên liệu nhất định thì sẽ chế biến được một phần trăm gạo thành phẩm nhất định (tuỳ vào loại gạo chế biến ra).

Lượng gạo nguyên liệu

- Mua từ nông dân

- Mua từ tư thương, hàng xáo

- Mua ở nông trường và hợp tác xã

- Mua ở các nhà máy xay xát

- Mua ở các đơn vị chế biến lương thực

3 Mạng lưới thu mua:

Quy trình thu mua gạo xuất khẩu của Công ty:

Sau khi ký hợp đồng nhập khẩu thì đơn vị nhập khẩu sẽ mở L/C tại ngânhàng Khi ngân hàng báo có thì Công ty mới tiến hành thu mua hàng

Công ty tiến hành ký hợp đồng thu mua với các đơn vị chế biến lương thực(các doanh nghiệp tư nhân hoặc các doanh nghiệp nhà nước), hay phát lệnh muaxuống các phân xưởng trực thuộc Công ty, với những quy định về số lượng, chủngloại, sản phẩm, ngày giao hàng, phù hợp với các điều kiện đã ký trong hợp đồngxuất khẩu

Khi các đơn vị giao hàng, có hai trường hợp là: thu mua gạo thành phẩm từcác đơn vị chế biến lương thực, và thu mua gạo nguyên liệu từ những người nôngdân (thương lái):

- Nếu Công ty thu mua gạo thành phẩm từ các đơn vị chế biến, thì các đơn vị

này chịu trách nhiệm giao hàng đến tận cảng (thường là cảng Cần Thơ); Công tykiểm nhận tại cảng và chuyển giao hàng trực tiếp cho đơn vị nhập khẩu Còn nếu

đi cảng thành phố Hồ Chí Minh thì nơi giao hàng được thoả thuận trong hợp đồng.Tóm lại ngày giao hàng, địa điểm giao hàng tuỳ thuộc vào điều kiện đã ký tronghợp đồng thu mua

- Nếu gạo được thu mua từ các thương lái hoặc hộ nông dân thông qua phân

xưởng sản xuất thì Công ty phải chế biến gạo nguyên liệu đã thu mua thành thànhphẩm đạt yêu cầu xuất khẩu rồi mới vận chuyển đến cảng giao cho đơn vị nhậpkhẩu

Quy trình thu mua gạo xuất khẩu của Công ty được trình bày theo sơ đồ sau đây:

Nguồn:Phòng kinh doanh xuất nhập khẩu, năm 2005

Sơ đồ 2: Sơ đồ mạng lưới thu mua gạo xuất khẩu

(1): Công ty ký hợp đồng xuất khẩu với các đơn vị nhập khẩu nước ngoài

(2a): Công ty ký hợp đồng thu mua

(2b): Phát lệnh thu mua

(3a): Phân xưởng sản xuất thu mua từ hộ nông dân

(3b): Phân xưởng sản xuất thu mua từ thương lái

(4a) (4b): các đơn vị giao hàng hoặc những nhà cung ứng đem hàng đến cảng choCông ty, Công ty kiểm nhận hàng hoá tại cảng

(5): Công ty giao hàng cho đơn vị nhập khẩu và nhận tiền thanh toán của đơn vịnhập khẩu qua thư tín dụng L/C

4 Thuận lợi và khó khăn trong hoạt động thu mua:

Doanh nghiệp nhà nước, doanh nghiệp tư nhân

Phân xưởng sản xuất Nông dân

Công ty Mekonimex/ns

Đơn vị nhập khẩu nước ngoài

3a

4a

2a

4b2b

5

1

Thương lái 3b

4.1 Thuận lợi:

- Mạng lưới thu mua rộng rãi, sản lượng lúa quanh năm trên diện rộng

- Đất đai mùa mỡ và những điều kiện thời tiết, khí hậu thuận lợi nên sản xuấtđược quanh năm Có nhiều giống lúa cao sản, lúa đặc chủng và chất lượng cao

- Chính phủ có những chính sách và biện pháp hỗ trợ việc thu mua và tạm trữ gạonhư hỗ trợ vốn vay với lãi suất ưu đãi

4.2 Khó khăn:

Các doanh nghiệp không chủ động được trong việc thu mua gạo là do:

- Sản lượng gạo có quanh năm nhưng lại mang tính thời vụ

- Chất lượng lúa không đồng đều

- Vốn huy động cho việc thu mua còn nhiều hạn chế

- Dưới chính sách bảo hộ nông nghiệp của nhà nước, các doanh nghiệp phải đưa

ra mức giá sàn trong hoạt động thu mua Điều này gây khó khăn cho hoạt động sảnxuất kinh doanh

II THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU.

1 Khái niệm thị trường, thị trường xuất khẩu:

1.1 Thị trường:

Thị trường bao gồm tất cả những khách hàng tiềm ẩn cùng có một nhu cầu haymong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thoả mãn nhu cầu haymong muốn đó

Quy mô của thị trường phụ thuộc vào số người có nhu cầu và có những tàinguyên được người khác quan tâm, sẵn sàng đem những tài nguyên đó để đổi lấy cái

mà họ mong muốn

1.2 Thị trường xuất khẩu:

Thị trường xuất khẩu (hay còn gọi là thị trường thế giới) là tập hợp những kháchhàng tiềm năng của một công ty hay một doanh nghiệp ở nước ngoài (khác nước xuấtkhẩu)

2 Nhiệm vụ của phân tích thị trường xuất khẩu:

Trong tình hình cạnh tranh hiện nay, nghiên cứu và phân tích đúng đắn tình hìnhthị trường là một yếu tố quyết định sự thành bại của doanh nghiệp:

- Xác định nước nào là thị trường có triển vọng nhất cho việc xuất khẩu hàng củadoanh nghiệp hoặc họ đáp ứng nhu cầu nhập khẩu như thế nào và khả năng mua bán làbao nhiêu

- Xác định mức cạnh tranh trên thị trường hiện tại và tương lai, điểm mạnh, điểmyếu của đối thủ cạnh tranh

- Cần áp dụng những phương thức mua bán nào cho phù hợp Sản phẩm muốnmua, bán, thâm nhập thị trường đó cần đạt số lượng bao nhiêu, chất lượng thế nào, bao

bì đóng gói ra sao

- Thu thập thông tin đầy đủ, chính xác về thị trường

- Tiến hành rút ra sự vận động của thị trường, dự báo được dung lượng của thịtrường, mức biến động của giá cả Trên cơ sở đó xử lý các nguồn thông tin, đề ra cácchiến lược marketing

3 Giới thiệu về các loại gạo xuất khẩu trên các thị trường thế giới:

Gạo xuất khẩu thường áp dụng theo tiêu chuẩn TCVN 1603 – 86:

Gạo hạt nguyên: hạt gạo còn đầy đủ hoặc gạo gãy có chiều dài 7/10 hạt cònđầy đủ.

Hạt gạo rất dài: Hạt gạo có chiều dài ≥7mm

Hạt gạo dài: Hạt gạo có chiều dài 6,6mm - 6,9mm

Hạt gạo trung bình: Hạt gạo có chiều dài từ 6,2mm – 6,5mm

Hạt gạo ngắn: Hạt gạo có chiều dài ≤6,2mm

Tấm: phần gạo gãy có chiều dài từ 3/10 – 6/10 chiều dài trung bình của hạt gạocùng loại còn đầy đủ, nhưng không nhỏ hơn 2mm

Hạt gạo vàng: hạt gạo có phần hay toàn phần có màu vàng chanh hay vàng cam

Hạt phấn (hạt bạc bụng): gạo có từ nữa hạt trở lên trắng như phấn

Hạt gạo hư hỏng: hạt gạo bị biến màu hoặc hư hỏng bởi nước, nhiệt, côn trùnghay các nguyên nhân khác

Hạt gạo non: hạt gạo có màu xanh nhạt do hạt lúa chưa chín hoàn toàn

Tạp chất: tất cả các chất không phải gạo trừ thóc

Các tỷ lệ quy định trong tiêu chuẩn này được tính theo tỷ lệ phần trăm khốilượng

Tuỳ theo chiều dài hạt và tỷ lệ tấm, gạo xuất khẩu được phân chia thành nhữngloại sau:

Thóc đưa vào xay xát phải có chất lượng tốt, theo đúng các yêu cầu của tiêu chuẩnhiện hành Khi chưa có tiêu chuẩn, cho phép sự thoả thuận trong hợp đồng giao nhận,nhưng các quy định đó không được trái với các yêu cầu trên và độ ẩm tính bằng phầntrăm không lớn hơn 14,5 %

Các cách phân loại gạo trong mậu dịch quốc tế:

Hiện nay trên thị trường thế giới có rất nhiều loại gạo giao dịch theo những cáchphân loại khác nhau Có thể đơn cử một số cách phân loại sau:

- Theo chủng loại giống lúa canh tác: có gạo Jabonia, Indica, gạo chiêm, gạo

mùa, gạo tẻ, gạo nếp, gạo đại trà thông thường, gạo thơm đặc sản Theo viện nghiêncứu lúa quốc tế (IRRI), có khoảng 7000 giống lúa khác nhau nhưng chỉ có một sốgiống truyền thống đạt giá trị kinh tế cao Các giống mới lai tạo cũng không ngừngphát triển nhằm nâmg cao năng suất và chất lượng

- Theo quy trình công nghệ và độ tẩy cám: có gạo lức, gạo còn phôi, gạo xát

trắng, gạo đồ hấp, gạo hồ tẩy đánh bóng Ở Mỹ, do có công nghệ chế biến hiện đạinên gạo Mỹ thường đạt chất lượng cao và giá cả xuất khẩu cũng cao hơn so với giá gạocủa các nước khác

- Theo hình dáng và kích cỡ: có gạo hạt dài, gạo hạt tròn, gạo hạt trung bình

(tính bằng đơn vị milimét), gạo hạt ngắn

- Theo kích tỷ lệ tấm: Người tiêu thụ căn cứ trên phẩm chất hạt để đánh giá.

Trước tiên gạo càng ít tấm càng tốt vì nhiều tấm khó nấu và trông không ngon Hạtphải có hình dạng và kích thước như nhau, không bị lẫn giống Gạo phải được chà sạch

và có màu trắng trong, không bạc bụng, chỉ có gạo thơm mới được có mùi

- Theo màu sắc: có gạo trắng, gạo trắng trong, gạo trắng đục, gạo đỏ, gạo nâu,

gạo bạc bụng

- Ngoài ra việc phân loại gạo trong mậu dịch quốc tế còn chú ý những tiêu thức

khác như tỷ lệ hạt vàng không quá 1%, thuỷ phần không quá 14%, tỷ lệ tạp chấtkhoáng vật (đá, sỏi, kim loại ) không quá 0,05%, tỷ lệ tạp chất thực vật (rơm, cỏ )không quá 1,5% cũng như tỷ lệ gạo lẫn, gạo bạc bụng biến chất

Hiện có 6 loại gạo căn bản được lưu thông và buôn bán trên thị trường thế giới,

đó là:

- Gạo Indica hạt dài, phẩm chất cao

- Gạo Indica hạt dài, phẩm chất trung bình

- Gạo Japonica hạt tròn, hạt dài

- Gạo hấp với nhiều cỡ hạt khác nhau

- Gạo nếp.

Mỗi loại này có thể chia ra 2 – 3 loại phụ theo yêu cầu của nơi tiêu thụ và côngdụng khác nhau

CHƯƠNG II: GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY NÔNG SẢN THỰC

PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ MEKONIMEX/NS

 Giai đoạn 1983 – 1985:

Ngày 06/05/1983 căn cứ quyết định 110/QĐ-UB của UBND tỉnh Hậu Giang (cũ)

đã quyết định chuyển từ Công ty hợp doanh sang Công ty quốc doanh đồng thời mangtên mới là “Công ty nông sản thực phẩm xuất khẩu Hậu Giang”

Trong giai đoạn này do mới chuyển sang hình thức quốc doanh bộ máy quản lýcòn non kém và do tác động của chính sách đã ràng buộc hoạt động Công ty trong việcmua bán nông sản cũng như xuất khẩu nông sản khiến Công ty hoạt động ở thế bị động

và gặp nhiều khó khăn Từ đó làm cho tính chủ động của Công ty bị hạn chế dù đã cónhiều cố gắng hoạt động một cách tích cực nhưng lợi nhuận vẫn chưa cao

 Giai đoạn 1986 –1993:

Năm 1986 do sự cố gắng đổi mới cơ chế quản lý từ bao cấp sang hạch toán kinhdoanh độc lập nên Công ty hoạt động ngày càng có hiệu quả Cụ thể là xuất nhập khẩuhàng hóa không cần qua cơ quan Trung ương, quyền chủ động về hoạt động ngoạithương được mở rộng và tạo được uy tín với khách hàng nước ngoài Từ đó tạo điềukiện cho Công ty sử dụng vốn có hiệu quả hơn

Năm 1988 luật đầu tư trong nước ra đời, nắm được tình hình và được sự chỉ đạocủa UBND tỉnh, Công ty đã hợp tác với Công ty Viet –Sing (Hong Kong) với tỉ lệ góp

vốn: Công ty Vietsing 55% Công ty nông sản thực phẩm 45%.Từ đó Công ty đượcgiao 2 nhiệm vụ chủ yếu: vừa sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu, vừa tham gia liênkết với Hồng Kông để thành lập các xí nghiệp MEKO bằng vốn tự bổ sung của Công

ty theo tỉ lệ tham gia Công ty đã đưa vốn vào các xí nghiệp liên doanh MEKO vớitổng số là 3,1 triệu USD

 Giai đoạn 1993 đến nay:

Ngày 28/11/93 theo quyết định 1374/QĐ-UBT 92 về việc thành lập doanh nghiệpnhà nước ban hành kèm theo quyết định số 388/HĐBT ngày 20/11/1991 của bộ trưởng

bộ thương mại, UBND tỉnh Cần Thơ đã công nhận Công ty Nông Sản Thực PhẩmXuất Khẩu Cần Thơ là doanh nghiệp nhà nước thuộc sở thương mại và du lịch CầnThơ là doanh nghiệp nhà nước thuộc sở thương mại và du lịch Cần Thơ, tổ chức doanhnghiệp theo hình thức quốc doanh, hạch toán kinh tế độc lập, có con dấu và tài khoảnriêng, có giấy phép xuất khẩu trực tiếp Hình thức này được giữ nguyên và hoạt độngcho đến ngày nay

Tên đầy đủ của Công ty: Công ty Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Cần Thơ Tên giao dịch quốc tế: Can Tho Agricultural products & Food Stuff ExportCompany

Trụ sở đặt tại số 152 –154 Trần Hưng Đạo – Thành Phố Cần Thơ

Tên thương mại : MEKONIMEX/NS

+ Xí nghiệp bao bì:Khu công nghiệp Trà Nóc

+ Phân xưởng chế biến gạo: Phường An Bình

+ Các đơn vị liên doanh:

- Xí nghiệp thủ công mỹ nghệ MeKo: nằm trên đường MậuThân – Q Ninh Kiều - TP Cần Thơ

- Công ty liên doanh giày Tây Đô: khu công nghiệp TràNóc

II CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ, QUYỀN HẠN:

1 Chức năng:

Từ khi thành lập đến nay, chức năng chủ yếu của Công ty vẫn không thay đổi,Công ty Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Cần Thơ là một đơn vị kinh doanh xuấtkhẩu các mặt hàng nông sản nên Công ty có chức năng vừa kinh doanh xuất nhậpkhẩu, vừa tham gia liên doanh, liên kết với nước ngoài

+ Xuất khẩu: Lương thực, thực phẩm, nấm rơm muối, rau quả chế biến, các loại

da thuộc và hàng thủ công mỹ nghệ

+ Nhập khẩu: vật tư, nguyên liệu, máy móc, thiét bị phục vụ sản xuất trong nôngnghiệp, phân bón hóa chất, hàng tiêu dùng thiết yếu, đầu mối nhập khẩu thiết yếu xegắn máy 2 bánh

+ Xuất - nhập khẩu ủy thác và gia công cho các đơn vị trong và ngoài nước.+ Sản xuất thùng Carton, bao bì, đóng gói

2 Nhiệm vụ của Công ty:

Công ty Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Cần Thơ là đơn vị kinh tế thuộc loạihình nhà nước, nay trực thuộc Uy Ban Nhân Dân Thành Phố Cần Thơ nên có nhữngnhiệm vụ chính sau:

+ Hoạt động đúng qui định của Nhà Nước, làm đủ các thủ tục đăng ký kinhdoanh, thực hiện đúng theo qui định công nghệ chế biến hàng xuất khẩu Đảm bảo chấtlượng và thời hạn thực hiện tốt vệ sinh môi trường và an toàn chính trị.

+ Đào tạo bồi dưỡng, nâng cao trình độ và năng lực của công nhân viên có thựchiện phục vụ cho quá trình kinh doanh của Công ty

+ Thực hiện đúng nghĩa vụ nộp thuế đối với Nhà nước, nghiêm chỉnh chấp hànhchính sách chế độ quản lý kinh tế tài chính, lao động tiền lương bảo hiểm chế độ hạchtoán kế toán

+ Việc sử dụng các nguồn vốn có hiệu quả đảm bảo việc đầu tư, mở rộng sảnxuất, đổi mới máy móc thiết bị, cải tiến khoa học công nghệ… đáp ứng về kinh doanhxuất nhập khẩu mang lại hiệu quả kinh tế cho thành phố

Công ty Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Cần Thơ là đơn vị kinh doanh xuấtnhập khẩu, Công ty còn nhận nhiệm vụ của một doanh nghiệp nhà nước hạch toán kinh

tế độc lập là khai thác và sử dụng nguồn vốn có hiệu quả, vốn ngân sách cấp, vốn tự bổsung, các nguồn vốn huy động bằng mọi cách, đảm bảo đầu tư mở rộng sản xuất, đổimới thiết bị hiện đại, cải tiến kỹ thuật công nghệ tiên tiến, kỹ thuật công nghệ hiện đạinhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao

+ Được đàm phán ký kết hợp tác và thực hiện các hợp đồng xuất nhập khẩu nướcngoài theo đúng quy định của Nhà nước Việt Nam và pháp luật quốc tế

+ Được mở rộng cửa hàng buôn bán và các sản phẩm do mình kinh doanh theoqui định của nhà nước

+ Được dự hội chợ triển lãm giới thiệu hàng sản phẩm của Công ty ở trong vàngoài nước hoặc cử cán bộ ra nước ngoài theo qui định của nhà nước Việt Nam đểđàm phán ký kết hợp đồng, khảo sát, trao dồi nghiệp vụ kỹ thuật

+ Được đặt các văn phòng đại diện Công ty trong và ngoài nước theo qui địnhcủa Nhà nước Việt Nam và nước sở tại.

+ Được tham gia vào các tổ chức diễn đàn kinh tế thương mại trong và ngoàinước theo đúng pháp luật của Nhà nước và điều lệ của tổ chức đó

Tóm lại, tôn trọng pháp luật của nhà nước tích cực đấu tranh ngăn ngừa và chốngmọi sự vi phạm nền pháp chế xã hội chủ nghỉa, thực hiện nghiêm chỉnh các chế độ thể

lệ quản lý kinh tế của Nhà nước, các hợp đồng kinh tế, các hợp đồng sản xuất vànghiên cứu khoa học - kỹ thuật về đào tạo công nhân, cán bộ bảo vệ sản xuất, bảo vệ

an ninh chính trị, tham gia tích cực vào việc tăng trưởng nền quốc phòng toàn dân

III CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY:

1 Cơ Cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty:

Ban Giám đốc

Phòng kinh doanh

xuất nhập khẩu

Phòng tổ chức hành chính

Phòng kế toán tài vụ

Nguồn:Phòng Tổ chức hành chính, năm 2005

Sơ đồ 3: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty

Công ty Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Cần Thơ là một Công ty đã qua nhiềunăm hoạt động với bề dày kinh nghiệm và đội ngũ cán bộ nhân viên có trình độ quản

lý cao Trong thời gian qua với nhiều biến động của nền kinh tế đến nay Công ty vẫngiữ vững được thế ổn định kinh doanh, hoàn thành nhiệm vụ của nhà nước Bộ máyđiều hành của của Công ty gọn, hoạt động có hiệu quả Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lýcủa Công ty được xây dựng trên cơ sở, chức năng, nhiệm vụ, qui mô hoạt động của bộmáy theo phương châm gọn, linh hoạt đảm bảo được hiệu quả cao nhất cho hoạt động,sản xuất kinh doanh của Công ty Công ty có cơ cấu quản lý, mô hình quản lý trựctuyến chức năng, đứng đầu là giám đốc lãnh đạo hoạt động sản xuất kinh doanh củaCông ty, các phòng ban khác vừa làm tham mưu cho ban giám đốc, vừa trực tiếp thựchiện các quyết định và nhiệm vụ được giao

2 Chức năng, nhiệm vụ cụ thể của từng bộ phận:

Xí nghiệp thức ăn gia xúc

Các đơn

vị liên doanh

Phân xưởng nấm rơm muối

- Đứng đầu là Giám đốc Công ty: chức năng của giám đốc là giải quyết các vấn

đề được pháp luật cho phép và cấp trên quy định như điều hành hoạt động sản xuấtkinh doanh, của đơn vị, quan hệ giao dịch với khách hàng, ký kết hợp đồng kinh tế vàhợp đồng xuất nhập khẩu, chịu trách nhiệm về những hoạt động sản xuất kinh doanhkém hiệu quả, hao hụt lãng phí tài sản, vốn vật tư, thiết bị sản xuất kinh doanh, Ngoài ra Giám đốc còn được quyền tổ chức bộ máy sản xuất kinh doanh, dịch vụ, bổnhiệm, miễn nhiệm, khen thưởng, kỷ luật, nâng lương hợp đồng lao động

- Giúp việc cho Giám đốc là 1 Phó Giám đốc điều hành các công việc mà Giám

đốc giao hoặc uỷ quyền: được uỷ quyền thường trực khi Giám đốc đi vắng, xong phảichịu trách nhiệm báo cáo lại và chịu trách nhiệm về công việc mà mình giải quyết.Được uỷ quyền có nhiệm vụ xây dựng kế hoặch kinh doanh phù hợp với khả năng củađơn vị, đôi khi giúp Giám đốc công tác tuyển dụng nhân viên Thực hiện việc liêndoanh, liên kết của Công ty với đơn vị bạn, theo dõi tình hình hoạt động của đơn vị màmình liên kết, tìm kiếm đối tác đầu tư, liên doanh, liên kết

2.2 Các phòng ban của Công ty:

+ Phòng kế hoạch kinh doanh xuất nhập khẩu: gồm 10 người có nhiệm vụ

tham mưu cho Giám đốc toàn diện về mặt sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu, tiêuthụ sản phẩm, mở rộng thị trường, có nhiệm vụ xây dựng kế hoạch từng kỳ, tổ chứcthực hiện tốt chức năng giám đốc xây dựng các kế hoặch tạo nguồn vốn cho các đơn vị

cơ sở, đồng thời giám sát tình hình sử dụng vốn vay, soạn thảo các hợp đồng kinh tế,thực hiện và theo dõi kế hoặch thực hiện hợp đồng, quản lý định mức vật tư, nguyênliệu để tính giá thành sản phẩm, tìm kiếm bạn hàng mới, những nơi cung cấp nguyênliệu mới nhằm tính toán giá cả phù hợp để đủ sức cạnh tranh cùng sản phẩm của công

ty khác trên thị trường xuất khẩu Chịu trách nhiệm trước Giám đốc Công ty và phápluật về những số liệu trong báo cáo tài chính và phân tích quyết toán từng kỳ

+ Phòng tổ chức hành chính: gồm 9 người có nhiệm vụ quản lý, theo dõi sự

biến động nhân sự của Công ty và các đoàn thể Bên cạnh đó, Công ty còn thành lập tổtrợ lý Giám đốc nhằm giúp cho Ban Giám đốc trong việc điều hành mọi hoạt động củaCông ty nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh Tham mưu cho Giám đốc về tiền lương,nhân sự toàn Công ty và các chế độ quy định của nhà nước đối với cán bộ công nhânviên, công tác thi đua khen thưởng, kỷ luật, công tác bảo vệ sức khỏe đời sống cho cán

bộ toàn Công ty

+ Phòng kế toán tài vụ: gồm 5 người có nhiệm vụ hạch toán kinh doanh xuất

nhập khẩu, lưu số liệu vào sổ sách kế toán của Công ty (thanh lý hợp đồng mua bán,các khoản nợ, phân tích hiệu quả kinh doanh, thực hiện nhiệm vụ nộp thuế đối với nhànước) quyết toán hàng quý, 6 tháng, 1 năm

 Tổ chức công tác kế hoạch, kế toán thống kê của Công ty, phân tích hoạtđộng, kinh tế tài chính phục vụ cho công tác lập và theo dõi thực hiện kế hoạch báocáo nợ vay ngân hàng, vốn lưu động, vốn đầu tư xây dựng cơ bản, mua sắm thiết bị vật

tư hoặc kịp thời báo cáo lãi lỗ hàng tháng, kỳ trong xí nghiệp sản xuất kinh doanh vàcác nguồn khác nếu có Thu chi đúng qui định của nhà nước và các thông tư liên bộ

 Công tác quản lý kiểm soát tài chính của Công ty và ghi chép các hợpđồng tình hình sử dụng vốn, tình hình hạch toán công nợ của các đại lý, các đơn vị Ngoài ra phục vụ cho công việc kinh doanh xuất nhập khẩu có hiệu quả, Công tycòn có bộ phận trực thuộc sau:

+ Xí nghiệp bao bì: gồm 52 người có nhiệm vụ chuyên sản xuất bao bì đóng gói

phục vụ cho công tác xuất khẩu và sản xuất kinh doanh bao bì để phục vụ cho kháchhàng như: thùng carton các loại, bao bì phục vụ cho đóng gói bảo quản trứng vịt muốixuất khẩu

+ Phân xưởng chế biến gạo xuất khẩu: gồm 12 người chuyên thực hiện thu

mua, chế biến gạo từ các nơi trong và ngoài tỉnh theo hình thức hợp đồng với ngườicung ứng

+ Phân xưởng nấm rơm: gồm 2 người có nhiệm vụ thực hiện việc thu mua

nấm nguyên liệu để tiến hành chế biến nấm rơm muối xuất khẩu

+ Xí nghiệp thức ăn gia xúc: Khi chế biến gạo thành phẩm để xuất khẩu, các

loại tạp chất khác được loại bỏ ra như cám, trấu được xí nghiệp thức ăn gia xúcchế biến thành thức ăn gia xúc, đem lại lợi nhuận cho Công ty

+ Các đơn vị liên doanh: Nguồn vốn của Công ty mạnh nên đầu tư vào các

xí nghiệp thủ công mỹ nghệ MêKô, công ty liên doanh giày Tây Đô, hàng nămđược chia lợi nhuận Đồng thời qua đó Công ty cũng tranh thủ được những khoahọc, kỹ thuật và công nghệ của các đơn vị liên doanh

Nhìn chung cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty được tổ chức tương đối gọn, dotình hình kinh doanh với quy mô vừa nên nó không đòi hỏi một lượng đội ngũ cán bộđông đảo Còn tính toàn bộ đơn vị trực thuộc thì Công ty có 540 người (trong đó có

250 người là nữ)

3 Cơ cấu tổ chức sản xuất của Công ty:

3.1 Cơ cấu tổ chức sản xuất:

- Phân xưởng nấm rơm muối: là nơi thu mua nấm rơm từ hộ trồng nấm tùy theomức bình quân kích cỡ của nấm mà Công ty định giá cho phù hợp sau đó tiến hành giacông, đem bán với mức lời bình quân của Công ty là 230đ/kg nấm rơm muối

3.2.2 Bộ phận phục vụ sản xuất:

- Đội bảo vệ và đội xe: đảm nhận công việc bảo vệ tài sản cho Công ty, thực hiệncông tác vận chuyển hàng hóa khi cần mua, đưa rước công nhân đi làm, đi công tác,sẵn sàng theo dõi kiểm tra sửa chữa kịp thời các máy móc thiết bị cho công tác chuyênchở hàng hóa

Bộ phận sản xuất phụ trợ

Phân xưởng chế biến gạo

Đội bảo vệ

và đội xe

Phân xưởng bao bì Phân xưởng

nấm rơm muối

- Phân xưởng bao bì: sản xuất thùng carton phục vụ cho việc đóng gói hàng xuất khẩu.

III ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY QUA 3 NĂM 2003-2004-2005

Bảng 1: Kết quả hoạt động của Công ty qua 3 năm 2003-2005

Số tiền (đồng) Số tiền (đồng) Số tiền (đồng) Tuyệt đối (đồng) đối (%) Tương Tuyệt đối (đồng) đối (%) Tương Doanh thu bán hàng và

cung cấp dịch vụ 138.347.241.950 160.945.838.828 147.119.751.005 22.598.596.878 16,33 (13.826.087.823) (8,59)Doanh thu thuần về bán

hàng & dịch vụ 138.347.241.950 160.945.838.828 147.119.751.005 22.598.596.878 16,33 (13.826.087.823) (8,59)Giá vốn hàng bán 128.226.769.856 149.857.983.518 129.055.246.842 21.631.213.662 16,87 (20.802.736.676) (13,88)

Lợi nhuận nộp về bán

hàng & dịch vụ 10.120.472.094 11.087.855.310 18.064.504.163 967.383.216 9,56 6.976.648.853 62,92Chi phí bán hàng 7.223.533.482 7.554.775.172 10.182.382.292 331.241.690 4,59 2.627.607.120 34,78

Chi phí QLDN 3.099.916.566 3.337.096.457 8.002.783.873 237.179.891 7,65 4.665.687.416 139,81

Lợi nhuận thuần từ

HĐKD (202.977.954) 195.983.681 (120.662.002) 398.961.635 196,55 (316.645.683)

(161,57 )

Lợi nhuận sau thuế 2.929.232.036 6.822.108.059 3.990.435.316 3.892.876.023 132,90 (2.831.672.743) (41,51)

Nguồn: Báo cáo quyết toán mỗi cuối quý IV của 3 năm 2003, 2004, 2005– phòng Kế toán

Nhận xét:

Thời kỳ 2003 – 2005, tình hình hoạt động kinh doanh của Công ty có nhiều biến

động lên xuống Lợi nhuận sau thuế năm 2003 2.929.232.036 đồng Năm 2004, lợi nhuận sau thuế tăng 6.822.108.059 đồng, tăng so với năm 2003 là 3.892.876.023 đồng, tương đương 132,90 % Đến năm 2005, tình hình trở nên sấu hơn, lợi nhuận sau thuế giảm còn 3.990.435.316 đồng, giảm so với năm 2004 là 2.831.672.743 đồng, tương đương 41,51%.

- Sự tăng lợi nhuận sau thuế của năm 2004 cho thấy đây là năm làm ăn rất cóhiệu quả của Công ty:

+ Lợi nhuận sau thuế tăng là do lợi nhuận trước thuế của Công ty tăng từ

3.085.870.449 đồng (năm 2003) lên 6.870.553.54 đồng (năm 2004), tăng thêm3.784.683.100 đồng tương ứng 122,65%

+ Lợi nhuận trước thuế tăng là do sự đóng góp của 3 loại lợi nhuận là lợi nhuận

từ hoạt động kinh doanh tăng từ âm 202.977.954 đồng (năm 2003) lên dương 195.983.681 đồng (năm 2004), tăng 398.961.635 đồng tương đương 196,55%; lợi nhuận từ hoạt động tài chính năm 2003 là từ 3.329.456.244 đồng tăng lên 6.358.480.670 đồng năm 2004, tăng thêm 3.029.024.426 đồng, tương ứng 90,98 %; lợi nhuận khác của Công ty năm 2004 lại tăng từ âm 40.607.841 đồng (năm 2003) tăng lên 316.089.198 đồng (năm 2004), tăng một lượng 356.697.039 đồng tương ứng 878,39 % Nó cho thấy năm 2004 là năm Công ty có nhiều cố gắng, hoạt động kinh

doanh, hoạt động tài chính và các hoạt động khác đều đem lại lại nhuận cao

+ Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh tăng là do doanh thu thuần về bán hàng

& dịch vụ tăng từ 138.347.241.950 đồng (năm 2003) lên 160.945.838.828 đồng (năm 2004), tăng 22.598.596.878 đồng tương ứng là 16,33 %; dẫn đến lợi nhuận nộp về bán

hàng & dịch vụ tăng từ 10.120.472.094 đồng (năm 2003) lên 11.087.855.310 đồng

(năm 2004), tăng 967.383.216 đồng tương ứng 9,56 % Điều này chứng tỏ năm 2004,Công ty đã có nhiều tích cực trong bán hàng và dịch vụ, tìm kiếm khách hàng, tăngdoanh thu

+ Ta thấy các khoản giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp đều tăng Giá vồn hàng bán năm 2003 là 128.226.769.856 đồng, năm 2004 tăng

lên 149.857.983.518 đồng, tăng thêm 21.631.213.662 đồng tương ứng 16,87 %; chiphí bán hàng năm 2003 là 7.223.533.482 đồng, năm 2004 tăng lên 7.554.775.172đồng, tăng thêm 331.241.690 đồng, tương ứng 4,59 %; Chi phí quản lý doanh nghiệpcũng tăng từ 3.099.916.566 đồng năm 2003 lên 3.337.096.457 đồng năm 2004, tăng237.179.891 đồng tương ứng 7,65% Đây cũng là điều hợp lý bởi khi số lượng hàng

hoá, dịch vụ tăng thì tất nhiên các khoản chi phí giá vốn, bán hàng, quản lý doanhnghiệp phải tăng.

- Năm 2005 là năm làm ăn kém hiệu quả so với năm 2004:

+ Lợi nhuận trước thuế lại giảm mạnh từ 6.870.553.549 đồng xuống còn

4.736.373.852 đồng, giảm đi 2.134.179.697 đồng, tương ứng 31,06 %

+ Lợi nhuận trước thuế giảm cũng là do sự đóng góp của 3 loại lợi nhuận: Lợi

nhuận từ hoạt động kinh doanh năm 2004 là 195.983.681 đồng, năm 2005 là âm 120.662.002 đồng, giảm 316.645.683 đồng, tương ứng 161,57%; lợi nhuận từ hoạt động tài chính giảm từ 6.358.480.670 đồng (năm 2004) xuống còn 4.696.559.595 đồng, giảm đi 1.661.921.075 đồng tương ứng 26,14%; Lợi nhuận khác cũng giảm từ 316.089.198 đồng (năm 2004) xuống 160.476.259 đồng (năm 2005), giảm 155.612.939 đồng tương ứng 49,23% Điều này cho thấy việc kinh doanh của năm

2005 không tốt

+ Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh giảm là do doanh thu thuần về bán hàng

& dịch vụ giảm: năm 2004 là 160.945.838.828 đồng giảm còn 147.119.751.005 đồng

năm 2005, giảm đi 13.826.087.823 đồng, tương ứng 8,59 % Do giá vốn hàng bán năm

2005 lại giảm so với năm 2004, năm 2004 là 149.857.983.518 đồng, năm 2005 là129.055.246.842 đồng; giảm 20.802.736.676 đồng, tương đương 13,88% Nó làm cho

lợi nhuận nộp về bán hàng & dịch vụ tăng từ 11.087.855.310 đồng (năm 2004) lên

18.064.504.163 đồng (năm 2005), tăng thêm 6.976.648.853 đồng, tương ứng 62,92 %.Điều này cho thấy đây là năm Công ty có hoạt động kinh doanh hàng hoá có hiệu quả

+ Ta cũng thấy các chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp lại tăng, trái

với việc giảm doanh thu từ kinh doanh hàng hoá, dịch vụ: chi phí bán hàng tăng từ7.554.775.172 đồng (năm 2004) lên 10.182.382.292 đồng (năm 2005), tăng lên2.627.607.120 đồng tương ứng 34,78% Đồng thời chi phí quản lý doanh nghiệp lạităng từ 3.337.096.457 đồng (năm 2004) lên 8.002.783.873 đồng (năm 2005), tăng4.665.687.416 đồng, tương ứng 139,81% Phí quản lý doanh nghiệp cao như thế là doCông ty đang trong giai đoạn cổ phần hoá và tu sửa Công ty, phải chi ra nhiều khoản

để xây dựng, đầu tư cơ sở hạ tầng cho sản xuất kinh doanh Sang năm 2006, công ty sẽ

có nhiều thành công hơn cho việc kinh doanh Đây là bước chuẩn bị cho một sự đổimới đầy những thành công trong tương lai

V HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG NĂM 2006:

1 Doanh số: 190 tỷ đồng (kim nghạch xuất khẩu: 10.500.000 USD)

2 Số lượng: (hàng xuất tại Công ty)

 Gạo xuất: 40.000 tấn Bán trong nước: 8000 tấn

 Hàng hoá khác: 2.000 tấn

 Nấm rơm muối: 280 tấn

Năm 2006 vẫn xác định gạo xuất khẩu là mặt hàng chủ yếu; thị trường nướcngoài là Philipines, Malaysia, Indonesia; tìm kiếm khách hàng các nước Châu Phi Nốilại quan hệ với khách hàng Trung Quốc để xuất hàng nông sản khác như nấm rơmmuối, trái cây, bột khoai mì, mè Cố gắng mở rộng thị trường nội địa

5 Lợi nhuận trước thuế: 6,5 tỷ đồng

Khi chuyển sang cổ phần, mức chi trả cổ tức: 14,52% /năm

Chỉ tiêu của các đơn vị trực thuộc:

- Lợi nhuận trước thuế: 450 triệu đồng, tăng 8%

+ Phân xưởng chế biến gạo: giao chỉ tiêu nộp lợi nhuận: 10% / vốn được giao.

Riêng xí nghiệp bao bì và xí nghiệp thức ăn gia xúc khi công ty cổ phần hoá cũng sẽtính chỉ tiêu lợi nhuận trên vốn giao

+ Các đơn vị liên doanh:

- Xí nghiệp thủ công mỹ nghệ: kim nghạch xuất khẩu và lợi nhuận tốithiểu đạt như năm 2005

- Công ty liên doanh giày Tây Đô: Kim nghạch xuất khẩu và lợi nhuận cốgắng đạt như năm 2004 trở lên

+ Dịch vụ cho thuê kho, văn phòng: giữ như mức hiện thu; tìm khách hàng cho

thuê tầng trệt phía trước văn phòng công ty

CHƯƠNG III: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH THU MUA VÀ XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY THỰC PHẨM NÔNG SẢN XUẤT KHẨU CẦN THƠ

(MEKONIMEX/NS)

I PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG THU MUA GẠO XUẤT KHẨU:

1 Tình hình thu mua gạo xuất khẩu theo hình thức thu mua:

Công ty thực hiện ba hình thức thu mua đó là mua gạo thành phẩm từ các doanhnghiệp nhà nước hoặc các doanh nghiệp tư nhân (Đây là hình thức thu mua từ các đơn

vị chế biến lương thực) và thu mua trực tiếp từ hộ nông dân, thứ ba là thu mua bạnhàng xáo từ các thương lái

Các đơn vị chế biến lương thực

Nông dân

Gạo thànhphẩm

Phân xưởng chế biến Thương lái

Gạo thànhphẩm

Hình thức mua từ đơn vị chế biến (80%)

Mua bạn hàng xáo (2%)

Mua trực tiếp (18%)

Xuất khẩu Kho

Nguồn: Phòng kinh doanh, năm 2005

Sơ đồ 5: Các hình thức của hoạt động thu mua gạo xuất khẩu của Công ty

Số liệu thu mua gạo xuất khẩu theo hình thức thu mua được trình bày dưới đây:

Bảng 2: Số liệu về thu mua gạo theo hình thức thu mua qua 3 năm 2003-2005

Hình thức thu mua Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 So sánh 2004/2003 So sánh 2005/2004

Lượng (tấn) % Lượng (tấn) % Lượng (tấn) % Lượng (tấn) % Lượng (tấn) % Thu mua từ đơn vị chế

biến 34.921,40 79 29.889,75 74 24.274,20 81 (5.031,65) (14,41) (5.615,55) (18,79)Thu mua bạn hàng xáo 8.354,61 19 8.966,93 23 5.124,55 17 612,32 7,33 (3.842,38) (42,85)

Thu mua trực tiếp

Tổng cộng 44.204,30 100 39.853,01 100 29.968,14 100 (4.351,29) 0,25 (9.884,87) (104,49)

Nguồn: Phòng Kế toán, năm 2003, 2004, 2005

Đồ thị biểu diễn tình hình thu mua theo các hình thức thu mua qua 3 năm2003-2005:

Thu mua bạn hàng xáo

Thu mua trực tiếp nông dân

Năm 2004

29.889,75 ; 74%

996,33 ; 3%

8.966,93 ; 23%

Thu mua từ đơn vị chế biến

Thu mua bạn hàng xáo

Thu mua trực tiếp nông dân

Thu mua bạn hàng xáo

Thu mua trực tiếp nông dân

Biểu đồ1: Tình hình thu mua gạo theo hình thức thu mua

qua 3 năm 2003-2005:

Nhận xét:

*Về sản lượng thu mua của mỗi hình thức:

Từ biểu đồ trên ta thấy, cả 3 năm 2003, 2004, 2005 Công ty đều thực hiện hìnhthức mua gạo từ các đơn vị chế biến là nhiều nhất chiếm trung bình 80% lượng gạothu mua của Công ty Thực hiện mua theo hình thức mua bạn hàng xáo hay mua trựctiếp từ nông dân chỉ chiếm một phần ít Lý do có một tỷ lệ như vậy vì Công ty sẽ đạtđược một % an toàn cao hơn nếu thực hiện thu mua thành phẩm chế biền sẵn Còn việcthu mua nguyên liệu để chế biến thì Công ty phải tự chế biến, vận chuyển; khó khăn vềcông nghệ, các yếu tố của quá trình bảo quản, dự trữ, vận chuyển, Công ty đều phảichịu Nếu so về chi phí thì trong những lúc thị trường biến động giá nguyên liệu thumua để chế biến có thể lớn hơn là mua thành phẩm

* Về mức biến động lượng mua qua các năm:

- Hình thức mua từ các đơn vị chế biến: Năm 2003 hình thức mua từ các đơn vị

chế biến là 34.921,40 tấn Năm 2004 là 29.889,75 tấn, giảm so với năm 2004 là5.031,65 tấn, tương ứng là 14,41% Năm 2005 mua 24.274,20 tấn, tiếp tục giảm mộtlượng là 5.615,55 tấn, tương ứng là 18,79 % so với năm 2004

- Mua từ bạn hàng xáo: Năm 2003 mua gạo nguyên liệu chế biến ra được

8.354,61 tấn Năm 2004 chế biến được 8.966,93 tấn, tăng so với năm 2003 là 612,31tấn, tương ứng là 7,33 % Năm 2005 lượng chế biến được còn 5.124,55 tấn, giảm3.842,37 tấn, tương ứng 42,85% so với năm 2005

- Mua trực tiếp từ nông dân: Năm 2003 mua gạo nguyên liệu thu mua từ nông

dân chế biến được 928,29 tấn gạo thành phẩm Năm 2004 chế biến được 996,33 tấn,tăng 68,03 tấn, tương ứng 7,33 % Năm 2005 lượng gạo thu mua chế biến được569,39 tấn gạo thành phẩm, giảm 426,93 tấn tương ứng 42,85 %

Công ty ký hợp đồng xuất khẩu với các đối tác nước ngoài xong, dựa vào lượnggạo xuất khẩu đã ký trong hợp đồng mà Công ty thực hiện thu mua gạo thành phẩmhoặc gạo nguyên liệu chế biến để xuất theo các hợp đồng đó Do đó biến động lênxuống của lượng gạo thu mua qua các năm đều phụ thuộc vào lượng gạo xuất của cácnăm đó Tức là tổng lượng gạo thành phẩm xuất trong năm sẽ bằng tổng lượng gạothành phẩm thu mua và chế biến được trong năm đó (Công ty không thực hiện chínhsách tồn kho thành phẩm) Lý do Công ty không thực hiện chính sách tồn kho thànhphẩm là vì điều kiện bảo quản, dự trữ của Công ty còn nhiều hạn chế, khó khăn nhiềutrong việc khống chế ẩm độ tăng, sâu mọt, … và nhiều vấn đề khác (nguyên nhân làmgiảm chất lượng gạo dự trữ)

Tóm lại qua 3 năm nhìn chung lượng gạo thành phẩm mua từ các đơn vị chế biếnhay lượng gạo chế biến được từ gạo nguyên liệu đều giảm do lượng xuất giảm Nhưng

tỷ lệ chiếm cao nhất vẫn là gạo được mua theo hình thức mua từ các đơn vị chế biến

2 Tình hình thu mua gạo xuất khẩu theo loại gạo:

Việc phân loại gạo thu mua được chia thành 2 nhóm là: các loại gạo thành phẩm được thu mua (thuộc hình thức mua từ các đơn vị chế biến lương thực) và các loại gạo được chế biến từ việc thu mua gạo nguyên liệu (do phân Công ty phát lệnh mua xuống xưởng thu mua

từ hộ nông dân và từ thương lái)

- Thu mua gạo nguyên liệu của nông dân và thương lái: 3 năm 2003, 2004, 2005, Công ty chủ yếu chỉ thực hiện chế biến gạo 15% tấm

từ gạo nguyên liệu thu mua được Thành phẩm gạo 15% tấm chế biến của Công ty các năm qua đều chiếm tỷ lệ 20% trong tổng số thànhphẩm xuất cho các khách hàng nước ngoài

- Gạo thành phẩm thu mua từ các đơn vị chế biến lương thực thì chiếm tỷ trọng lớn gần 80% lượng gạo thành phẩm xuất cho các

khách hàng nước ngoài Gồm các loại 5%, 10%, 15%, và 25% tấm

Sau đây là số liệu cụ thể về tình hình mua các loại gạo qua 3 năm 2003-2005:

Bảng 3: Số liệu về thu mua các loại gạo qua 3 năm 2003-2005

Lượng (tấn)

Giá trị (1000 đồng/tấn)

Lượng (tấn)

Giá trị (1000 đồng/tấn)

Lượng (tấn)

Giá trị (1000 đồng/tấn)

0,00 5.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 25.000,00 30.000,00 35.000,00

- Gạo thành phẩm: Năm 2003 lượng gạo thành phẩm là 34.921,40 tấn Năm 2004

mua gạo thành phẩm là 29.889,75 tấn thấp hơn năm 2003 là 5.031,65 tấn, tương đương14,41% Năm 2005, thu mua 24.274,20 tấn, thấp hơn năm 2004 là 5.615,55 tấn tươngđương 18,79%

- Gạo nguyên liệu: Năm 2003 mua một lượng 10.118,36 tấn Năm 2004 mua

11.030,74 tấn, cao hơn năm 2003 là 912,38 tấn tương đương 9,02% Năm 2005, mua6.775,80 tấn giảm so với năm 2004 là 4.254,94 tương đương 38,57%

2.1 Gạo thành phẩm:

Gạo thành phẩm đặt mua thông qua các hợp đồng thu mua từ các doanh nghiệp tưnhân hoặc các doanh nghiệp nhà nước thông thường là gạo 5% tấm, gạo 10% tấm, gạo15% tấm và gạo 25% tấm.

Sau đây là số liệu về tình hình thu mua gạo thành phẩm qua 3 năm 2003-2005:

Bảng 3a: Tình hình thu mua gạo thành phẩm qua 3 năm 2003-2005

Các loại gạo

Lượng (tấn)

Giá trị (1000 đồng/tấn)

Lượng (tấn)

Giá trị (1000 đồng/tấn)

Lượng (tấn)

Giá trị (1000 đồng/tấn)

0,00 5.000,00 10.000,00 15.000,00 20.000,00 25.000,00 30.000,00 35.000,00

Lượng (tấn)

Biểu đồ biểu diễn tình hình thu mua gạo thành

phẩm qua 3 năm 2003-2005

Gạo thành phẩm 5% tại kho không

bao bì, chưa VAT

Gạo thành phẩm 10% tại kho không

bao bì, chưa VAT

Gạo thành phẩm 15% tại kho không

bao bì, chưa VAT

2.371,75 19.792,05 23.487,25

Gạo thành phẩm 25% tại kho không

bao bì, chưa VAT

Nhìn vào biểu đồ trên, ta thấy:

- Năm 2003, Công ty thu mua nhiều nhất là gạo 25% tấm (32.049,65 tấn) Cácloại gạo khác chỉ chiếm một phần rất nhỏ Nguyên nhân là Công ty vẫn không đáp ứngđược các nhu cầu cao về chất lượng gạo nhập khẩu của các nước Thị phần Công ty cóthể xâm nhập chỉ là thị trường các nước có nhu cầu về giá thấp, chất lượng gạo thấp,

đó là gạo 25% tấm Năm 2003, khách hàng lớn của Công ty là Malaysia với lượngnhập là 20.134 tấn gạo 25% tấm, nó góp phần vào một lượng xuất lớn gạo 25% tấmcủa năm 2003 Từ hợp đồng xuất khẩu, Công ty mới thực hiện thu mua gạo thànhphẩm xuất khẩu, do đó gạo 25% tấm được thu mua nhiều nhất vào năm 2003

- Năm 2004, gạo 25% tấm không được thu mua nhiều nữa mà giảm xuống cònđứng hàng thứ hai, sau gạo 15% tấm Các loại gạo khác cũng tăng lượng mua vàonhưng với một lượng tăng tương đối, không lớn như gạo 15% tấm Năm nay có thêmgạo 10%, năm 2003 không có, nhưng chỉ thu mua với lượng thấp Do lượng gạo 15%tấm xuất khẩu tăng nên lượng thu mua cũng tăng Nguyên nhân tăng là do Công ty cóthêm một số hợp đồng mới của một số nước mới nhập gạo 15% tấm Đồng thời thịtrường lớn của Công ty là Malaysia cũng chuyển từ nhập gạo 25% tấm sang gạo 15%tấm nên làm cho lượng gạo 25% tấm xuất khẩu giảm, gạo 15% tấm xuất khẩu tăng.

- Năm 2005, gạo 25% giảm mạnh, không còn mua nữa Gạo 10% cũng khôngcòn mua thêm Gạo 5% cũng tương đối không giảm mạnh, nhưng vẫn ở sản lượng thumua thấp Chỉ gạo 15% tấm tăng hơn so với năm 2004, với lượng xuất là 23.487,25tấn), đứng thứ nhất, vượt xa về sản lượng thu mua so với năm 2003 Nguyên nhân làtrong năm này, Công ty chuẩn bị cho cổ phần hoá, chi phí nhiều cho tu sửa và các hoạtđộng cho việc cổ phần hoá, hoạt động xuất khẩu của Công ty không ổn định, do đólàm ảnh hưởng đến việc kinh doanh Nhiều thị trường bị mất, các hợp đồng xuất khẩunăm này chủ yếu là các thị trường truyền thống của Công ty Iran nhập gạo 5% tấmkhông đổi, sản lượng xuất chênh lệch không nhiều; malaysia, Philipines… nhập gạo15% tấm Ngoài ra Công ty cũng đã tìm thêm một thị trường tiềm năng mới đó làChâu Phi Thị trường này cũng nhập gạo 15% tấm, nên làm cho lượng xuất gạo 15%tấm năm này tăng

2.2 Gạo nguyên liệu:

Gạo nguyên liệu thu mua qua 3 năm 2003, 2004, 2005, Công ty chỉ dùng để chếbiến ra loại gạo 15% tấm

Bảng 3b: Tình hình thu mua gạo nguyên liệu qua 3 năm 2003-2005

(tấn)

Giá (đồng/kg)

Lượng (tấn)

Giá (đồng/kg)

Lượng (tấn)

Giá (đồng/kg) Gạo nguyên liệu 10.118,36 2.500 11.030,74 2.650 6.775,80 3.000

Thành phẩm tạo ra

từ gạo nguyên liệu

(gạo 15% tấm) 9.282,90 3.200 9.963,25 3.233 5.693,95 3.670

Nguồn: Phòng Kế toán, Năm 2003, 2004, 2005

Giá gạo nguyên liệu mua vào được tính theo thực tế thu mua; khi chế biến thànhgạo thành phẩm, Công ty tính giá thành của gạo thành phẩm chế biến được bằng vớigiá của gạo thành phẩm thu mua của thị trường Các chi phí chế biến đều được điềuchỉnh cho phù hợp để giá gạo thành phẩm không thấp hơn tổng chi phí chế biến ra nó.Việc điều chỉnh giá này do phân xưởng hoàn toàn chịu trách nhiệm, Công ty khoáncho họ Nếu giá gạo thành phẩm thấp hơn chi phí chế biến thì phần thiếu này do phânxưởng chịu, ngược lại, phân xưởng sẽ được hưởng phần lợi nhuận đó

Lượng gạo nguyên liệu thu mua để chế biến do Công ty đặt một tỷ lệ ổn định quacác năm Như đã phân tích ở trên, khi ký hợp đồng thu mua gạo thành phẩm chế biếnsẵn sẽ làm giảm độ rủi ro hơn là thu mua gạo nguyên liệu để chế biến Cho nên tỷ lệthu mua gạo nguyên liệu là thấp, khoảng 20% Phần trăm này chỉ là % gạo thành phẩmchế biến được, do đó gạo nguyên liệu thu mua phải có một sự tính toán để có thể chếbiến ra đúng một lượng gạo thành phẩm theo yêu cầu là 20% trong tổng lượng gạothành phẩm thu mua trong năm hay cũng là tổng lượng gạo thành phẩm xuất khẩutrong năm

Trong các năm 2003-2005, Công ty chỉ thực hiện chế biến ra gạo 15% tấm