nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý bệnh viêm phổi trên đàn bê hf f2 tại huyện ba vì hà nội và biện pháp điều trị

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v 4.3 Một số chỉ tiêu sinh lý máu của bê HF.F2 mắc bệnh viêm phổi tại 4.3.1 Nghiên cứu sự biến đổi số lượng hồ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung

thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào

Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc

Hà nội, tháng 01 năm 2015

Tác giả luận văn

Tăng Mạnh Hùng

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii

đỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện đề tài

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Chu Đức Thắng – người đã trực tiếp tận tình chỉ bảo, hướng dẫn, tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài

Qua đây, cho phép tôi gửi lời cảm ơn tới gia đình, người thân, bạn bè đã động viên, giúp đỡ tôi cả về vật chất lẫn tinh thần trong suốt quá trình thực hiện luận văn

Hà nội, tháng 01 năm 2015

Tác giả luận văn

Tăng Mạnh Hùng

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii

2.2 Một số đặc điểm giải phẫu và cấu trúc của phổi bê 4

2.4.1 Viêm phế quản phổi (Viêm phổi đốm - Broncho pneumonia catarrhalis) 12

2.4.3 Viêm phổi hoại thư hóa mủ (Gangacna pulmorum et abscesus pulmorum) 16

PHẦN III ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv

3.4.1 Điều tra tình hình mắc bệnh viêm phổi ở bê HF.F2 trên địa bàn huyện

3.4.2 Điều tra đặc điểm bệnh lý bệnh viêm phổi ở bê HF.F2 trên địa bàn

3.4.3 Phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu sinh lý máu ở bê HF.F2 mắc bệnh

3.4.4 Phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu sinh hóa máu ở bê HF.F2 mắc bệnh

4.1 Tình hình mắc bệnh viêm phổi ở bê HF.F2 nuôi tại Ba Vì – Hà Nội 32 4.2 Đặc điểm bệnh lý bệnh viêm phổi ở bê HF.F2 nuôi tại huyện Ba Vì –

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v

4.3 Một số chỉ tiêu sinh lý máu của bê HF.F2 mắc bệnh viêm phổi tại

4.3.1 Nghiên cứu sự biến đổi số lượng hồng cầu và một số chỉ tiêu của hệ

4.3.2 Nghiên cứu số lượng bạch cầu và công thức bạch cầu trên bê HF.F2

4.4 Kết quả nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh hóa máu của bê HF.F2 mắc

4.4.1 Protein huyết thanh tổng số và các tiểu phần protein huyết thanh 46 4.4.2 Hàm lượng đường huyết và chức năng trao đổi protit của gan 49

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vi

DANH MỤC CÁC BẢNG

4.1 Tình hình mắc bệnh viêm phổi bò và bê HF.F2 nuôi tại Ba Vì – Hà Nội 32 4.2.1 Một số triệu chứng thường gặp ở bê HF.F2 mắc bệnh viêm phổi 36 4.2.2 Thân nhiệt, tần số hô hấp và tần số tim ở bê HF.F2 bị viêm phổi 39 4.3.1 Một số chỉ tiêu của hệ hồng cầu bê HF.F2 khỏe mạnh và bê HF.F2

4.6 Kết quả thử nghiệm một số phác đồ điều bệnh viêm phổi trên bê HF.F2 56

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vii

DANH MỤC HÌNH

4.1.a Tình hình mắc bệnh viêm phổi bê HF.F2 qua các tháng trong năm

4.1.b Tình hình mắc bệnh viêm phổi bò qua các tháng trong năm (2011 – 2014) 35

4.3.2a Tỷ lệ các loại bạch cầu trong công thức bạch cầu máu bê HF.F2 khỏe 45 4.3.2b Tỷ lệ các loại bạch cầu trong công thức bạch cầu máu bê HF.F2 mắc

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page viii

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 1

cả về số lượng cũng như chất lượng Các vùng chăn nuôi bò sữa tập trung theo mô hình nông hộ đang ngày càng được mở rộng tại nhiều địa phương trên cả nước

Để phát triển chất lượng đàn bò sữa, ngoài các yếu tố chọn giống, thức ăn thì các biện pháp thú y nhằm bảo vệ sức khỏe, phòng chống bệnh tật là rất quan trọng

Cùng với việc tăng nhanh về số lượng đàn bò thì dịch bệnh cũng xảy ra nhiều, gây thiệt hại đáng kể cho ngành chăn nuôi bò sữa Một trong những bệnh thường gặp và gây ra những thiệt hại đáng kể phải kể đến bệnh viêm phổi Bệnh xảy

ra nhiều khi thời tiết giao mùa chuyển giá rét và bê là đối tượng chịu ảnh hưởng lớn

Bê bị bệnh có tỷ lệ chết cao, ảnh hưởng lớn tới tốc độ phát triển đàn và kinh tế trong chăn nuôi Bệnh do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra Mặc dù vậy, các nghiên cứu về bệnh viêm phổi trên bê sữa tại Việt Nam còn nhiều hạn chế

Xuất phát từ thực tế trên nhằm mục đích làm rõ đặc điểm bệnh lý bệnh viêm phổi ở bê Từ đó có cơ sở xây dựng biện pháp phòng và trị bệnh một cách có hiệu

quả, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu một số đặc điểm bệnh lý bệnh viêm phổi trên đàn bê HF.F2 tại huyện Ba Vì- Hà Nội và biện pháp điều trị”

1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài

- Xác định rõ biểu hiện lâm sàng của bê HF.F2 mắc bệnh

- Xác định rõ đặc điểm bệnh lý, sự biến đổi một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu của bê HF.F2 bệnh

- Xác định mức độ tổn thương ở phổi bê HF.F2 mắc bệnh

- Điều trị thử nghiệm, từ đó lựa chọn phác đồ điều trị có hiệu quả

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 2

1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

Nghiên cứu này đã chỉ ra tương đối đầy đủ về: Đặc điểm bệnh lý, các biến đổi lâm sàng, một số biến đổi về sinh lý, sinh hóa máu, cũng như tổn thương bệnh

lý của phổi bê HF.F2 mắc bệnh và thử nghiệm phác đồ điều trị

Đã đưa ra được phác đồ điều trị có hiệu quả giúp thú y cơ sở và các hộ chăn nuôi tham khảo trong việc điều trị bệnh viêm phổi trên bê

Kết quả nghiên cứu của đề tài là cơ sở khoa học cho những nghiên cứu tiếp theo, đồng thời đóng góp tư liệu tham khảo cho các nhà nghiên cứu thú y và người chăn nuôi

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 3

PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 Khái quát cơ quan hô hấp

Cơ quan hô hấp tiếp xúc trực tiếp với không khí cũng chính là tiếp xúc với các tác nhân gây ô nhiễm (vi sinh vật, bụi, khí thải )

Hô hấp là một quá trình trao đổi khí của sinh vật với môi trường bên ngoài nhằm cung cấp O2 và đào thải CO2 khỏi cơ thể

Để đảm nhận chức năng hô hấp của gia súc, bộ máy hô hấp của gia súc bao gồm đường dẫn khí và phổi Trong niêm mạc đường ống dẫn khí, nhất là ở niêm mạc mũi, xoang mũi có hệ thống mạch quản phân bố dày đặc có tác dụng sưởi ấm không khí trước khi đưa vào các phế nang Một trong những đặc điểm cấu tạo quan trọng của đường hô hấp đó là hệ thống lông rung, các tuyến nhờn tiết chất nhầy và hệ thống lâm ba nằm dọc theo đường hô hấp giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ đường

hô hấp trước các yếu tố gây hại như vi sinh vật, bụi Sự kết hợp nhu động của lông rung cùng với niêm dịch đường hô hấp tạo ra một làn sóng cuộn các chất bẩn lên họng, khi đưa lên cổ thường có phản xạ ho tống ra ngoài Những lông rung của ống khí quản trên

có thể bị vi rút cúm làm giảm mất tính nhu động và do đó tạo điều kiện thuận lợi cho sự bội nhiễm với những vi khuẩn khác như phế cầu khuẩn hay Hemophilus influenza (Vũ Triệu An và CS, 2001; Blowey R W., 1999)

Ngoài tác dụng cơ giới của chất nhầy, sự rung động của lông rung và phản xạ

ho đẩy vật lạ ra khỏi đường hô hấp, hệ thống đường hô hấp còn có những cấu tạo lympho, tế bào tiết enzym, kháng thể có tác dụng bảo vệ sự xâm nhập của vi sinh vật, chất lạ Có nhiều cấu tạo lympho nằm rải rác suốt dọc đường hô hấp: hạch lympho, hòn và đám lympho cũng như mô lympho rải rác trải rộng đến sát biểu mô phế quản

ở đó, có nhiều tế bào có chức năng miễn dịch khác nhau như bạch cầu trung tính, lympho T, lympho B, tương bào và đại thực bào (Vũ Triệu An và CS, 2001)

Dịch tiết của các tuyến nhờn có chứa nhiều lysozyme có tác dụng phá vỡ

vỏ của vi khuẩn; chất BPI (Bacteria permeabitily increasing proteine) có thể liên kết

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 4

với vách lipopolysacharid của vi khuẩn làm thủng màng của chúng và phong bế các men vi khuẩn; protein C phản ứng (C - reactive proteine) nó liên kết với phosphoryl cholin trong cacbonhydrat C của phế cầu và tăng nhiều trong viêm cấp Những vật thể lạ hoặc các vi khuẩn nếu qua được hàng rào bảo vệ niêm mạc sẽ bị tiêu diệt bởi các đại thực bào Đối với những hạt rất nhỏ dưới 3µm chúng có thể theo không khí vào sâu tận phế nang, khi đó chúng sẽ bị các đại thực bào phổi ăn và tiêu (Vũ Triệu

An và CS, 2001; Kelley K W., 1980)

Trong máu, chất bổ thể của huyết thanh cơ thể làm tăng cường chức năng chống nhiễm trùng ở bộ máy hô hấp, tham gia vào quá trình miễn dịch thể đặc hiệu là các kháng thể Ig A, Ig M, Ig G Các tế bào vách phế quản tiết ra các kháng thể nói trên phủ trên bề mặt đường hô hấp (Nielsen R và CS, 1990)

Phổi không có cấu tạo cơ nên nó không thể tự co dãn, mà phổi co dãn một cách thụ động nhờ các cơ hô hấp gồm cơ hoành và cơ gian sườn Các cơ này đóng vai trò động lực chính cho động tác hô hấp, làm cho lồng ngực mở rộng hay thu hẹp dẫn đến làm biến đổi áp lực âm xoang màng ngực, kéo theo vận động của phổi Khi lồng ngực mở rộng phổi nở ra theo, áp lực trong phổi giảm do đó không khí đi vào phổi gây động tác hít vào, khi lồng ngực thu hẹp phổi xẹp xuống đẩy không khí thoát ra ngoài, gây động tác thở ra

Chất khí khuyếch tán từ nơi có áp suất riêng phần (phân áp) cao đến nơi áp suất riêng phần thấp Do sự chênh lệch về phân áp nên O2 trong phế bào sẽ khuyếch tán qua màng phế bào và thành mao mạch vào máu, còn CO2 thì ngược lại khuyếch tán từ máu sang phế bào Quá trình khuyếch tán này tiến hành tương đối chậm nhưng nhờ bề mặt tiếp xúc rộng lớn của phổi nên vẫn đảm bảo được yêu cầu về trao đổi khí của cơ thể O2 từ máu có phân áp cao sẽ khuyếch tán vào tổ chức nơi có phân áp O2 thấp, ngược lại CO2 từ tổ chức có phân áp cao sẽ khuyếch tán sang máu

2.2 Một số đặc điểm giải phẫu và cấu trúc của phổi bê

* Đặc điểm giải phẫu

Bê có hai lá phổi phải và trái nằm trong xoang ngực Mỗi lá phổi có 3 mặt

và đỉnh trên: Mặt ngoài của phổi áp sát vào thành trong của lồng ngực; mặt trong có

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 5

rốn phổi và các thành phần của phế quản gốc, động mạch, tĩnh mạch chui vào phổi; mặt sau lõm và úp đúng vào vòm cơ hoành nên liên quan chặt chẽ đến các tạng ở ổ bụng, đặc biệt là mặt trước gan Phổi được bao bọc bởi 2 lá: Lá thành là lớp màng lót mặt trong của xoang ngực, lá tạng bao phủ sát trên bề mặt phổi Khoảng trống giữa lá thành và lá tạng gọi là xoang màng ngực trong đó có chứa chất dịch làm giảm ma sát khi phổi co giãn

Khi kiểm tra chẩn đoán bệnh ở phổi cần xác định vị trí vùng phổi: vùng phổi

là một hình tam giác, cạnh trước có vùng cơ khuỷu làm ranh giới, cạnh trên cách sống lưng một bàn tay, cạnh sau là một đường cong bắt đầu từ gốc sườn 12 qua các giao điểm của đường ngang bắt đầu từ góc hông xương cánh chậu đến sườn 11, giao điểm của đường ngang bắt đầu từ khớp bả vai đến sườn 8 và nối các điểm kéo dài đến sườn 4 (Hồ Văn Nam và cs, 1997)

* Cấu trúc đại thể

Hai lá phổi trái và phải ngăn cách nhau bởi màng trung thất Lá phổi trái phân thành 3 thùy: thùy đỉnh, thùy tim và thùy hoành; Lá phổi phải có 5 thùy: thùy đỉnh, thùy tim trên, thùy tim dưới, thùy hoành và một thùy phụ ở mặt trong của lá phổi (Phạm Thị Xuân Vân, 1982)

Phổi được cấu tạo bởi cây phế quản, các mạch quản, các sợi thần kinh và các

tổ hức liên kết ở xung quanh các thành phần trên Phổi bê có một hệ thống phân nhánh liên tiếp bắt đầu từ mỗi phế quản gốc sau khi đi qua rốn phổi, hệ thống này phân nhánh theo kiểu cành cây, các đơn vị phân chia cuối cùng là các phế quản trên tiểu thùy, phế quản trong tiểu thùy, tiểu phế quản và phế quản tận, ở cuối mỗi phế quản tận lại phình ra thành chùm phế nang, bề mặt của phế nang ở mỗi bê có thể tới

500 – 600 m2 Phế nang chỉ là lớp nội mạc xảy ra sự trao đổi giữa CO2 của máu và

O2 của không khí (Phạm Thị Xuân Vân, 1982; Nguyễn Xuân Hoạt và Phạm Đức

Lộ, 1971)

* Cấu trúc vi thể

Các tế bào biểu mô đường hô hấp trên: Ngay từ đầu phân khí của khí quản đến các phế quản tận có lớp tế bào phủ ngoài (tế bào liên hợp) hình trụ cao, ở đầu

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 6

có các lông rung Một tế bào có 250 – 300 lông rung, các lông rung này luôn vận động theo chiều ngược với chiều vào của không khí với tốc độ 20 – 24 lần/ giây Lông rung có tác dụng giữ và chuyển ra ngoài các dị vật đã hút vào theo không khí, rung động của lông rung chuyển về hầu và miệng các dị vật đã thu được với vận tốc 4 – 15 mm/ phút (Done, 1988; trích dẫn theo Đỗ Văn Được, 2003) Lông rung tới phế quản giảm dần, lòng phế quản trong tiểu thùy không còn lông rung nữa, xen kẽ giữa các tế bào biểu mô của phế quản trong tiểu thùy có những tế bào hình đài để tiết ra chất nhờn thay thế cho tuyến nhờn giảm đi (Nguyễn Xuân Hoạt và Phạm Đức Lộ, 1971)

Cấu trúc hệ thống phế nang như các hốc tổ ong ngăn cách với nhau bởi vách phế nang Mặt trong của phế nang được cấu tạo bằng 3 loại tế bào chính: tế bào phủ,

tế bào tự do, tế bào phân tiết Tế bào phủ chiến tỷ lệ nhiều nhất (97%) thường có hình đa giác; các tế bào tự do có nhiều hình dạng khác nhau, thường nổi lên bên trong lòng phế nang, bào tương của nó bắt màu kiềm Ngoài ra, ở vách các phế nang còn có tế bào tổ chức liên kết làm nhiệm vụ chống đỡ cho vách, trong vách phế nang có rất nhiều mao mạch và sợi hồ (collagen), sợi chun (elastiq) (Nguyễn Xuân Hoạt và Phạm Đức Lộ, 1971)

* Các mạch quản và thần kinh phổi

Mạch quản của phổi bao gồm động mạch phổi và tĩnh mạch phổi Động mạch phổi sau khi đi qua rốn phổi phân nhánh và chia nhỏ dần như cây phế quản, khi tới phế nang tạo thành một mạng lưới mao mạch dày đặc bao quanh phế nang để thực hiện chức năng trao đổi khí Các động mạch nuôi dưỡng bao gồm các động mạch phế quản và tĩnh mạch phế quản để duy trì hoạt động của phổi

Hệ mạch bạch huyết bắt đầu từ các mạch quanh tiểu thùy rồi đổ vào các hạch

và mạch lớn hơn, cuối cùng đổ vào các hạch phổi trái và hạch phổi phải nằm xung quanh phế quản gốc và rốn phổi

Thần kinh đến phổi là một nhánh đến từ đám rối phổi, nó do các nhánh giao cảm từ hạch sao, hạch cổ giữa và các nhánh của thần kinh phế vị tạo nên Những sợi thần kinh của đám rối phổi thường tập trung thành 2 đám rối đan ở trước và sau

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 7

cuống phổi (Phạm Thị Xuân Vân, 1982)

Cơ trơn phế quản, nhánh phế quản nhỏ chịu sự điều hóa của hệ thần kinh thực vật Thần kinh phó giao cảm tiết acetylcholin làm co phế quản Thần kinh giao cảm tiết adrenalin và noradrenalin làm giãn phế quản Vì vậy, lúc khó thở tiêm adrenalin hoặc uống ephedrin sẽ có tác dụng tốt hoặc tiêm atropin để ức chế thần kinh phó giao cảm cũng có hiệu quả (Cù Xuân Dần và cs, 1996)

2.3 Các nguyên nhân gây viêm phổi trên bê

Theo Leroy-G Bicht (1982), bệnh viêm phổi bê là bệnh phổ biến trên thế giới, thường phát sinh khi thời tiết thay đổi từ ấm sang lạnh Bê non dưới 1 năm tuổi thường mắc bệnh với tỷ lệ cao và nặng hơn bê trưởng thành (Phạm Sỹ Lăng và Phan Địch Lan, 1997)

Theo Manninge (1982), súc vật thường hay bị viêm phổi khi điều kiện ngoại cảnh không thuận lợi, sức đề kháng của cơ thể giảm thấp Bình thường người ta vẫn

phân lập được vi sinh vật gây bệnh trong đường hô hấp của bê như virus Adeno,

Mycoplasma, Pasteuralla, Streptococcus, Staphylococcus Nhưng chúng chỉ gây bệnh khi thời tiết chuyển lạnh và chăm sóc nuôi dưỡng kém (Phạm Sỹ Lăng và Phan Địch Lan, 1997)

Blowey R W (1999) cho rằng yếu tố stress như nhiệt độ tăng đột ngột hay

sự thay đổi của môi trường cùng với sự nhiễm trùng là nguyên nhân gây viêm phổi

Bệnh sốt vận chuyển (Shipping fever) do Pasteurella haemolytica gây ra sau quá trình vận chuyển thời gian dài Bệnh do Pasteurella haemolytica týp A, T hay gặp

trong các trường hợp do bê bị stress như vận chuyển xa, nóng, gia súc làm việc quá sức, nhốt đông gây nên bệnh ở bê từ 6 tháng đến 2 năm tuổi và phổ biến ở thể viêm phổi (Archie Hunter, 2001)

Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng môi trường không khí và khí hậu tác động rất lớn tới hoạt động hô hấp của sinh vật như yếu tố nhiệt độ, ẩm độ, gió Sự ô nhiễm môi trường không khí đã ảnh hưởng không nhỏ tới tính chất và mức độ bệnh phổi trên đàn gia súc (Khoo Teng Huat, 1995; Blowey R W, 1999) Yếu tố stress, nhất là ở những

cơ sở chăn nuôi công nghiệp và ảnh hưởng của điều kiện đất đai, khí hậu của vùng

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 8

có ảnh hưởng rõ rệt tới tỉ lệ mắc bệnh viêm phổi ở gia súc (Niconxki V V., 1986)

Do chuồng không được che chắn kín dễ gây gió lùa, bê, nghé lạnh dẫn đến viêm phổi (Huỳnh Văn Kháng, 2006; Phan Địch Lân và Phạm sĩ Lăng, 2002)

Bê khi bị stress như nuôi dưỡng hay làm việc nặng nhọc nhất là với gia súc cày kéo gầy yếu dễ bị mắc bệnh tụ huyết trùng dẫn tới viêm phổi (Archie Hunter, 2001) Huỳnh Văn Kháng (2006) cho rằng khi đỡ đẻ cho bò cần chú ý không để nước

ối, đờm dãi lọt vào khí quản, phổi gây viêm phế quản, viêm phổi

Ngoài ra, một số bệnh không được tiêm phòng như viêm phổi - màng phổi, bệnh tụ huyết trùng hay các bệnh do virus gây bệnh đường hô hấp có thể gây nên các bệnh viêm phổi

Theo Cuningham (1982), các kí sinh trùng như ấu trùng giun đũa, giun phổi thường vào cơ thể qua đường tiêu hoá ăn, uống, xâm nhập vào máu rồi di hành lên phổi súc vật Nó là nguyên nhân cơ giới tạo điều kiện cho nhiễm khuẩn thứ phát (Phạm Sĩ Lăng và Phan Dịch Lân, 1997)

Giun Dictyocanlus viviparus sống ở đường hô hấp, như: khí quản, phế

quản bê Ở phổi trứng của chúng qua đờm dãi khi ho, sau đó vào đường tiêu hoá khi bê nuốt xuống và ra phân thải ra môi trường, nở thành ấu trùng sau đó

ấu trùng theo thức ăn (rơm, cỏ ) vào đường tiêu hoá, ấu trùng di hành từ ruột lên phổi gây viêm (Blowey R W., 1999; Archie Hunter, 2001; Phạm Văn Khuê

và Phan Lục, 1996)

Theo Walter J Gibbons và cộng sự (1971), ấu trùng giun đũa Toxocara

vitulorum gây ra chủ yếu ở bê nghé dưới 6 tháng tuổi, trong quá trình di hành lên phổi cũng gây tổn thương và viêm phổi (trích dẫn theo Đỗ Văn Được, 2003)

David H Ellis (1994) cho biết các loại nấm Aspergillus fumigatus, Candida

blabrata, Cryptococus neoformans cũng gặp nhiều trong trường hợp viêm phổi ở bê, nhất là bê non Bê thường bị viêm phổi khi ăn cỏ dự trữ có chứa nấm mốc, khi bê mắc bệnh dấu hiệu lâm sàng thường là ho, khó thở, tần số hô hấp tăng và có tiếng ran, sốt vừa phải, ăn ít và giảm sản lượng sữa (Blood D C và cs, 1985; Russell A Runnells và

cs, 1991)

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 9

Các nhà khoa học cho rằng nguyên nhân tiên phát của bệnh viêm phổi là do

vi rút, nguyên nhân thứ phát là do vi khuẩn; vi khuẩn làm cho bệnh phát triển mạnh hơn (Blood D C và CS, 1985; Niconxki V V., 1986; Russell A Runnells và CS, 1991; Blowey R W., 1999)

Dưới tác động của các yếu tố như vi sinh vật (virus cúm, mycoplasma) tác

động vào niêm mạc đường hô hấp; các loại khí NO2, H2S, CH4, NH3 với nồng độ cao tác động vào tế bào biểu mô phế quản, khí quản làm ảnh hưởng tới hoạt động của lông rung trong việc đẩy các dị vật ra khỏi lòng đường hô hấp của gia súc Mặt khác, do tác động bất lợi của các yếu tố như nhiệt độ, ẩm độ không thích hợp Khi

đó hoạt động của lông rung cũng như chức năng bảo vệ của biểu mô đường hô hấp

giảm đã dẫn đến sự xâm nhập của các vi khuẩn như Pasteurella, Staphyloccocus, ,

gây ra phản ứng viêm (Blowey R W., 1999)

Trong các trường hợp khi thời tiết có sương mù, ẩm độ không khí cao cộng với thời tiết lạnh hay nhiệt độ thấp, ẩm độ thấp chuyển sang nóng ấm, ẩm độ cao là những yếu tố làm tăng sự nhiễm trùng vào phổi (Blowey R W., 1999)

* Các vi khuẩn thường gặp ở đường hô hấp

Nhiều loại vi khuẩn có mặt trong đường hô hấp liên quan trực tiếp đến địa

dư sống của gia súc, tình trạng vệ sinh Trong nghiên cứu người ta thấy số lượng vi sinh vật ở đường hô hấp biến đổi theo mùa và trong ngày đêm và thấy cả những biến đổi có quan hệ tới điều kiện dinh dưỡng Ngay từ những ngày đầu khi gia súc mới sinh ra đường hô hấp đã bắt đầu nhiễm vi sinh vật do tiếp xúc với động vật trưởng thành và qua thai khi sinh

Phần đầu hô hấp, nhất là niêm mạc mũi có nhiều vi khuẩn, càng đi sâu vào trong khí quản thì số lượng vi sinh vật càng ít Đã có nhiều tư liệu nói về hệ vi khuẩn trên đường hô hấp loài nhai lại, nhưng chủ yếu là trên bê

Theo Walter J.Gibbous.et.al (1971); Russell A Runnell.et,al (1991), trong

đường hô hấp của bê khỏe những vi khuẩn thường gặp là: Pasteurella sp,

Streptococcus sp, Staphylococcus sp, thỉnh thoảng có Corynebacteium pyogenes, rất ít gặp Pseudomanas aeruginosa, E.coli, Aspergillus fumigatus

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 10

Theo Heddleston, K.L et.al (1962), những vi khuẩn thường gặp ở đường hô

hấp của bê là: Pasteurella sp, Streptococcus sp, Staphylococcus sp, Klebsiella

pneumonia và Mycoplasma sp, còn vi khuẩn Salmonella, Pseudomonas, Proteus,

Bacillus subtilis là những vi khuẩn vãng lai

vi khuẩn thường đồng nhất trong máu động vật, còn trong môi trường nhân tạo vi khuẩn nuôi cấy thường đa hình dạng; có vi khuẩn hình trứng, có vi khuẩn hình cầu, trong một canh khuẩn nuôi cấy có thể thấy một số vi khuẩn hình que, một số hình trứng hoặc hình cầu cùng tồn tại Khi nuôi cấy trên môi trường nhân tạo chiều dài của vi khuẩn tăng lên

Tất cả các loại Pasteurella gây bệnh cho gia súc, gia cầm đều thuộc một

giống duy nhất, có đặc tính căn bản giống nhau về mặt hình thái nuôi cấy, nhưng khác nhau ở tính thích nghi gây bệnh đối với các loài vật

Dựa vào đó người ta chia P.multocida làm các loại sau:

- P aviseptica gây bệnh tụ huyết trùng gà

- P boviseptica gây bệnh tụ huyết trùng trâu bê

- P suiseptica gây bệnh tụ huyết trùng lợn

- P oviseptica gây bệnh cho cừu

P multocida tồn tại trong thiên nhiên rất rộng rãi: trong đất, nước, cây cỏ,…

đặc biệt nó cư trú ở niêm mạc đường hô hấp trên của động vật, những động vật này

là nguồn mang trùng: Ở lợn có 40% mang vi khuẩn, ở bê có 80%, ở cừu có 50% ở ngựa có 60%, ở chó có 30% Những vi khuẩn này kí sinh không gây bệnh nhưng nó

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 11

có thể trở thành bệnh khi sức đề kháng của cơ thể bị giảm sút do gia súc mắc một số bệnh khác, hoặc do dinh dưỡng kém, điều kiện thời tiết khắc nghiệt,… Theo Nguyễn Vĩnh Phước (1978), mùa nóng, mưa rào đột ngột là điều kiện thuận lợi cho

vi khuẩn tồn tại trong thiên nhiên để sinh sản và xâm nhập vào cơ thể động vật qua đường tiêu hóa, vết sây sát Vi khuẩn thường cư trú ở đường hô hấp và tiêu hóa động vật khỏe hay trong cơ thể bệnh Khi điều kiện thời tiết thay đổi làm cho con vật mệt mỏi, sức đề kháng giảm do các nguyên nhân khác nhau tạo cơ hội cho vi khuẩn sinh sôi phát triển

* Vi khuẩn Streptococcus

Giống Streptococcus có dạng hình cầu, đường kính có khi đến 1 µm được

xếp thành chuỗi như chuỗi hạt có độ dài ngắn không đều, có thể từ 2 vi khuẩn tạo thành song cầu khuẩn cho đến chuỗi 6 - 8 vi khuẩn Trên môi trường đặc có chuỗi ngắn, bắt màu gram dương, không di động, đa số không có giáp mô, vi khuẩn yếm khí hay hiếu khí tùy tiện Khả năng gây bệnh có thể là một mình hoặc kết hợp với

các vi khuẩn khác Streptococcus sinh ra ngoại độc tố và nội độc tố: các liên cầu

gây bệnh có khả năng làm tan máu, khả năng này có được là do vi khuẩn có loại độc

tố gọi là dung huyết tố (Streptolyzin)

Ngoài khả năng gây bệnh của liên cầu có vai trò của các emzim ngoại bào Các enzym này có khả năng làm tan tơ huyết nhờ men làm tan tơ huyết (Streptokinaza) hay làm lớp mủ đặc (Streptodornaza), hay thủy phân axit hyaluronic (mem Hyaluronidaza) Men thủy phân protein (Proteinaza) men làm chết bạch cầu (diphotpho- pyridin- nucletidaza)

* Vi khuẩn Staphylococcus

Staphylococcus là một loại cầu khuẩn, thường xếp với nhau thành hình chùm nho, có hình tròn đường kính 0,7- 1µm bắt màu gram dương, không di động, không sinh nha bào, là vi khuẩn hiếu khí hay yếm khí không bắt buộc, mọc trên tất

cả các môi trường Khi nuôi cấy trên thạch máu, phần lớn Staphylococcus có động

lực cao gây dung huyết, có loại dung huyết hoàn toàn (∝) hoặc dung huyết không

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 12

hoàn toàn( β-hemolysis)

Tụ cầu khuẩn và các biến chủng của nó thường gặp trong thiên nhiên, phần lớn trong đất, cát, nước, không khí, trên da động vật và trong thức ăn thực vật Da

và niêm mạc là chỗ ở chủ yếu của các tụ cầu khuẩn Ngoài ra còn ở các tổ chức khác như lông, máu, tuyến mồ hôi, tuyến mỡ, lỗ lông chân, mắt, mũi, họng, niêm mạc đường tiêu hóa Thực tế người ta có thể gọi tụ cầu khuẩn là vi khuẩn ký sinh

của da và niêm mạc Staphylococcus còn được phân lập từ dịch ngoáy mũi và từ

họng, dịch khí quản và dịch phổi của một số gia súc khỏe, khi điều kiện thuận lợi nó phát triển và sẽ phát triển thành bệnh

2.4 Bệnh viêm phổi trên bê

2.4.1 Viêm phế quản phổi (Viêm phổi đốm - Broncho pneumonia catarrhalis)

Là quá trình ở viêm niêm mạc và từng thùy phổi riêng biệt Trong phế quản

và phế nang dịch viêm gồm huyết tương, các bạch cầu, một số ít hồng cầu và những

tế bào biều bì tróc ra Viêm bắt đầu từ màng niêm mạc các phế quản sau đó lan sang các tổ chức nhu mô của phổi Quá trình viêm trong bệnh viêm phế quản phổi bao giờ cũng có tính giới hạn (Pijoan, 1992)

Đặc trưng của bệnh viêm phế quản phổi ở gia súc là diễn biến chậm so với viêm phổi thùy (Niconxki V.V 1986) Các triệu chứng viêm phế quản phổi rất đa dạng và phụ thuộc vào rất nhiều nguyên nhân (Russell A.Runnell.et.al, 1991) Niconxki V.V (1986) khi phân biệt các loại bệnh viêm phổi đã đề nghị đến quá trình diễn biến bệnh và mức độ nhiễm bệnh của mô phổi Ông phân biệt viêm phế quản - cấp với những tổn thương vùng phổi hẹp và viêm phế quản - phổi mãn tính với những thương tổn lan tỏa của phổi

Nhiều tư liệu cho rằng khi viêm phế quản - phổi cấp tính, nhiệt độ cơ thể tăng, chảy nước mũi, ho, thoạt đầu ho khan, đau, về sau ho ướt Khi nghe phổi có tiếng ran, bệnh ở những ngày đầu thì có âm ran khô, những ngày sau có âm ran ướt Thể cấp tính, đa số các trường hợp sau 7-12 ngày thì gia súc khỏe hoặc truyền sang thể mãn tính

Ở thể mãn tính, triệu chứng viêm phế quản - phổi biểu hiện không rõ Nhiệt

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 13

độ cơ thể phần lớn nằm trong giới hạn sinh lý, gia súc ăn uống bình thường hoặc ăn giảm chút ít Khi thời tiết thay đổi gia súc ho, nghe vùng ngực có tiếng ran hỗn hợp

Ở thể mãn tính với những tổn thương rộng của phổi thì gia súc hầu như bỏ ăn, gầy sút nhanh, xanh tím các niêm mạc mắt và gốc tai Triệu chứng đặc trưng là ho, khó thở, nghe vùng ngực có tiếng ran Khi gõ vùng phổi gia súc có cảm giác đau và có phản xạ ho; vùng âm đục của phổi phân tán, xung quanh vùng này có âm bùng hơi

Về mặt lâm sàng, bệnh viêm phế quản - phổi gia súc trong một số trường hợp còn có đặc điểm không chỉ tổn thương đường hô hấp mà còn có các triệu chứng

ỉa chảy xen lẫn táo bón Khi xét nghiệm máu thấy bạch cầu trung tính non tăng, bạch cầu ái toan và đơn nhân giảm (Walter J.Gibbous.et.al, 1971; Niconxki, V.V 1986; Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch, 1997)

Khi mổ xác chết do bệnh viêm phế quản - phổi thấy có những thương tổn đặc trưng cho bệnh viêm phế quản - phổi Thường các thùy phụ, thùy giữa (thùy tim) và thùy trước (thùy đỉnh) bị tổn thương nhiều hơn Độ lớn và mức độ bệnh của

mô phổi thường không đồng đều và phụ thuộc rất nhiều vào nguyên nhân (Russell A.Runnell.et.al 1991) Nhiều tài liệu cho rằng: Đa số các trường hợp, phổi bị viêm ở vùng rìa và thường hình thành các ổ viêm nhày Bỏ một miếng phổi vào nước thấy chìm xuống hay nằm lơ lửng Những miếng phổi bị viêm có màu xanh hay màu xám đỏ khác hẳn với màu phổi của gia súc khỏe Khi ấn tay vào phổi từ các phế quản chảy ra dịch viêm

Thường thấy màng phổi bị viêm dính và một phần phổi hay màng phổi dính vào phần tiếp giáp xương sườn Đa số các trường hợp trong bệnh viêm phế quản - phổi thấy những bệnh lý trong dạ dầy, gan, thận Trên các tiêu bản tổ chức học thấy phổi bị xung huyết, các phế nang đầy thanh dịch trong đó có các bạch cầu, các tế bào biểu mô bị tróc ra Các phế quản nhỏ cũng đầy dịch rỉ, vách phế quản xung huyết, biểu mô long ra (Cao Xuân Ngọc, 1997; Russell A.Runnell.et.al, 1991; Blood, Dcet.al, 1985)

2.4.2 Viêm phổi thùy (Pneumonia crouposa)

Đặc trưng của bệnh viêm phổi thùy ở gia súc là viêm cấp tính, quá trình

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 14

viêm xảy ra trên thùy lớn của phổi và có xu hướng dính vào khu vùng viêm Nhiều tài liệu cho rằng: Viêm phổi thùy ở gia súc là kết quả của sự phát triển và xâm nhập mạnh của một viêm phế quản - phổi do độc tính của vi khuẩn tăng trong đó sức đề kháng của phổi bị suy giảm nặng hoặc do vi khuẩn vào phổi qua đường máu gây nên (Russell A.Runnell.et.al, 1991) Bệnh xảy ra đột ngột, gia súc mệt mỏi, kém ăn, run rẩy, con vật đứng mõm chũi xuống đất, niên mạc xung huyết, con vật ho ít, ho ngắn, khi ho có cảm giác đau, nhiệt độ cơ thể cao từ 39,50C đến 420C trong vòng 5 -

7 ngày, tần số mạch đập từ 60 - 90 lần/phút và tần số hô hấp từ 40 - 80 lần/phút Dịch viêm chảy ra hai lỗ mũi lúc đầu trong sau đó xanh đặc hoặc màu đỏ, màu rỉ sắt Hiện tượng khó thở xuất hiện rõ rệt có những trường hợp thở kiểu “chó ngồi” hoặc nằm dài cổ ra để thở, há miệng ra để thở, lưỡi thè ra khỏi miệng với nhiều bọt khí Các triệu chứng viêm phổi thùy rất đa dạng và phụ thuộc rất nhiều nguyên nhân, giai đoạn phát triển của bệnh Nghe phổi thời kỳ đầu thấy âm phế nang thô mạnh, âm ran ướt lép bép, thời kỳ sau có âm vùng phế nang tăng có tiếng cọ của màng phổi Một số con có triệu chứng ỉa chảy và viêm tai có mủ (Walter J.Gibbous.et.al, 1971; Blood, D.C.et.al, 1985)

Viêm phổi thùy là một bệnh viêm phổi cấp tính gây quá trình tổn thương đồng đều, lan rộng rất nhanh một phần hay các thùy phổi, có khi cả hai bên phổi hoặc cả 2 buồng phổi Bệnh còn được gọi là phế viêm tơ huyết hay viêm màng giả Nhiều tác giả cho rằng: Ở gia súc không xảy ra viêm phổi thùy rõ như ở người, sự biến đổi xen kẽ các giai đoạn không rõ ràng và thành phần dịch rỉ viêm trong các phế nang thường là bạch cầu nhiều hơn là tơ huyết Tổn thương viêm phổi thùy thường thấy ở các phần trước của phổi hầu hết các thùy đỉnh, thùy tim, và một phần thùy hoành Vùng viêm phổi có màu đỏ, xám hoặc xanh phụ thuộc vào quá trình phát triển của bệnh Vùng viêm phổi chắc do trong phế quản, phế nang chứa đầy fibrin, trên mặt phổi thường có một lớp mỏng fibrin (Russell A.Runnell.et.al, 1991) Vùng viêm phổi thùy gia súc có thể đối xứng ở các thùy của phổi hoặc không đối xứng ở các thùy của phổi (Nguyễn Vĩnh Phước,1970) Dựa vào đặc điểm của từng giai đoạn của viêm phổi thùy ở người, nhiều tư liệu đã phân viêm phổi thùy ở gia

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 15

súc thành 3 giai đoạn: Giai đoạn xung huyết, giai đoạn gan hóa, giai đoạn tiêu tan (Graham, W.R., 1953) Trong giai đoạn sớm của thời kì gan hóa đỏ, lòng phế nang chứa đầy nước phù lẫn bọt khí, ít hồng cầu và tơ huyết Về sau, giai đoạn gan hóa xám trong lòng phế nang lượng tơ huyết giảm đi, nhiều bạch cầu đa nhân trung tính vào để thực bào Giai đoạn tiêu tan thực ra đây là sự diễn biến tốt của bệnh lúc này

tơ huyết và hồng cầu bị các enzym của bạch cầu phân hủy đi, bản thân bạch cầu đa nhân trung tính cũng thái hóa mỡ rồi hoại tử (Rehmtulla, A.J & Thomson, R.G, 1981) Các giai đoạn viêm phổi thùy có thể phát triển không cùng một lúc mà xen

kẽ nhau làm cho vùng viêm không đồng đều về trạng thái cũng như màu sắc, các vách ngăn tiểu thùy không nổi rõ nên kết quả là trên mặt cắt vùng tổn thương của phổi nổi lên hình ảnh loang lổ như “vân đá hoa”, cũng có trường hợp bệnh phát triển nhanh toàn bộ vùng viêm xảy ra cùng một giai đoạn thì hình ảnh “vân đá hoa” không rõ (Rusell A Runnell, et.at, 1991) Ở những gia súc mà phổi có vách ngăn tiểu thùy rõ như bê, lợn không những phế nang mà mô kẽ quanh các phế nang và mạch quản ngoài phế nang và cả màng phổi cũng chứa đầy dịch rỉ viêm như thanh dịch - tơ huyết - động mạch và nhất là tĩnh mạch chảy qua vùng viêm nặng có thể bị viêm và hình thành huyết khối Các phế quản nhỏ vùng tổn thương chứa đầy dịch rỉ viêm như ở phế nang (Cao Xuân Ngọc, 1997) Khi tơ huyết ra nhiều mà hoạt động nhiều thực bào và tác dụng phân hủy kém, tơ huyết bám vào các vách phế nang để rồi gây một thái hóa kính hoặc tổ chức hạt được hình thành và phát triển rõ vách phế nang vào để hấp thu và thay thế đi Kết quả vùng viêm bị xơ hóa, về mặt đại thể phổi mất đàn hồi, dai và có màu đỏ nâu giống như thịt gọi là hiện tượng nhục hóa (Runnell, et.al, 1991) Ở giai đoạn gan hóa xám mà con vật không chết, bạch cầu

đa nhân trung tính ra nhiều hơn và chuyển thành những tế bào mủ Chúng phá hủy các vách phế nang tạo thành các ổ mủ nhỏ nằm rải rác hoặc liên kết thành ổ lớn, có khi hình thành bọc mủ có màng bọc trên phổi Màng phổi bị tụ huyết, có dịch vàng Các trường hợp nặng màng phổi dính vào xoang ngực, hệ thống hạch lâm ba hầu và phổi sưng thũng và tụ huyết Nếu súc vật có nhiễm trùng huyết thì máu đỏ sẫm và chậm đông Tim sưng, trong bao tim có dịch vàng Chuỗi hạch ruột sưng to, tụ

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 16

huyết hoặc xuất huyết điểm Gan, thận có hiện tượng phù thũng và xuất huyết (Blood,D.C, 1985; Cao Xuân Ngọc, 1997)

2.4.3 Viêm phổi hoại thư hóa mủ (Gangacna pulmorum et abscesus pulmorum)

Bệnh thường phát triển dựa trên cơ sở của các loại viêm phổi khác nhau Khi vách phế quản, phế nang bị tổn thương, vi khuẩn hoại thư hoặc vi khuẩn sinh mủ phát triển và hình thành các ổ hoại thư, ổ mủ làm cho tổ chức phổi bị phân hủy

2.4.4 Các thể viêm phổi khác

Theo Cao Xuân Ngọc (1997), căn cứ vào thời gian tiến triển của viêm, sự tổn thương của mô bào và thành phần tế bào trong phản ứng viêm, người ta chia viêm thành các thể: mạn tính, cấp tính, quá cấp tính và á cấp tính

* Viêm phổi cấp tính: bệnh xảy ra nhanh, kéo dài từ 24h – 3 tuần, có đủ các triệu chứng điển hình của viêm, có hiện tượng xung huyết, dịch rỉ viêm và nhiều bạch cầu đa nhân trung tính

* Viêm phổi mạn tính: Bệnh xảy ra chậm, kéo dài hàng tháng, hàng năm Đặc điểm của loại viêm này là quá trình tăng sinh mô bào, chiếm ưu thế là các lympho bào, tương bào và các đại thực bào

2.4.5 Cơ chế sinh bệnh

Cơ thể luôn có những đáp ứng với tác nhân gây bệnh Sự đáp ứng đó diễm ra lúc mạnh mẽ, lúc thầm lặng Tùy theo mỗi loại tác nhân gây bệnh, đường lấy truyền, mà cơ chế gây bệnh có những đặc thù riêng Phản ứng viêm thể hiện qua 3 hiện tượng cơ bản đồng thời liên quan chặt chẽ với nhau: rối loạn tuần hoàn, rối loạn chuyển hóa – biến chất và tăng sinh mô bào

Dưới tác động của các yếu tố như vi sinh vật (như: vi rút cúm), mycoplasma, tác động vào niêm mạc đường hô hấp; các loại khí NO2, H2S, CH4,

NH3 với nồng độ cao tác động vào tế bào biểu mô phế quản, khí quản làm ảnh hưởng tới hoạt động của lông rung trong việc đẩy các dị vật ra khỏi lòng đường hô hấp của gia súc Mặt khác, do tác động bất lợi của các yếu tố như nhiệt độ, ẩm độ không thích hợp Khi đó hoạt động của lông rung cũng như chức năng bảo vệ của biểu mô đường hô hấp giảm đã dẫn đến sự xâm nhập của các vi khuẩn như

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 17

Pasteurella, Staphyloccocus,. , gây ra phản ứng viêm (Blowey R W., 1999) [34]

Theo Blowey R W (1999) [34], Khoo Teng Huat (1995) [11], ẩm độ thấp (khô), nhiệt độ dao động lớn hay thời tiết lạnh quá làm giảm hiệu quả của hệ thống tiết dịch nhày trong việc bảo vệ đường hô hấp trước sự xâm nhập của các yếu tố gây bệnh

Pasteurella haemolytica typ A1 tồn tại tự nhiên trong mũi, hầu Nó tăng sinh

số lượng lớn khi bị stress (vận chuyển, thời tiết thay đổi, nhiễm bệnh do vi rút) làm tăng nhanh mật độ vi khuẩn ở mô phổi ở đó nó tạo ra một loại độc tố hại bạch cầu, làm mất tác dụng của bạch cầu (Macrophages và Polymorphonuclear neutrophils) làm cho bạch cầu suy yếu và giết chết bạch cầu Khi bạch cầu bị chết nó giải phóng ra các enzym bổ sung vào việc tạo ra fibrin mủ và các vùng hoại tử tạo nên bệnh tích đặc trưng của bệnh sốt do vận chuyển (Pfizer animal health, 2003)

Quá trình viêm khi bị tác động bởi nguyên nhân vi sinh vật sau khi vượt qua hàng rào ngoại vi thì vi sinh vật gặp sự đề kháng dịch thể và tế bào tạo ra quá trình viêm không đặc hiệu hay đặc hiệu (Vũ Triệu An và CS, 2001)

Quá trình viêm không đặc hiệu xảy ra với sự tham gia của các thành phần như bổ thể (C3a, C4a, C3f), Inteferon - ỏ từ bạch cầu tiết ra, các chất gây hoá ứng động bạch cầu IL-1, 6, 8, và các hoạt động tế bào đặc biệt là các tế bào trung tính đến ổ viêm có tác dụng thực bào rất mạnh Ngoài ra, tham gia vào đáp ứng của viêm còn có các tế bào NK (natural kill), lymphô T, lymphô B Bổ thể có tác dụng giãn mạch, hoá ứng động bạch cầu gây tăng bạch cầu đa nhân trung tính đến ổ viêm Bạch cầu trung tính tiết lyzozym phá vách vi khuẩn, BPI (Bacteria permeabitily increasing proteine) làm thủng màng vi khuẩn và lactoferrin có tác dụng phong bế men vi khuẩn

Quá trình viêm đặc hiệu xảy ra với sự tham gia của các kháng thể dịch thể

có tác dụng trung hoà virus, vi khuẩn hay kí sinh trùng hoặc tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thực bào Đến nay, người ta thấy bạch cầu toan tính và tiểu cầu cũng diệt được kí sinh trùng thông qua các receptor bề mặt Ngoài ra, qua MD tế bào nó thông qua lymphô T độc (Tc) nó có tác dụng tiêu diệt các vi sinh phát triển bên

trong tế bào như các virus, một số vi khuẩn (trực khuẩn lao, Salmonella), một số kí

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 18

sinh trùng (Vũ Triệu An và CS, 2001)

Các tác động của phản ứng viêm làm cho vách phế quản và phế nang xung huyết, sau đó tiết ra các dịch viêm đọng lại ở các phế quản nhỏ và phế nang (Hồ Văn Nam và CS, 1997) Dịch rỉ viêm hình thành có thể là do viêm cata hay viêm cata có mủ

Quá trình viêm phát triển lan dần tới các khu xa hơn ở phổi Khi thở và khi

ho chất tiết nhiễm khuẩn thấm vào những phế quản lớn hơn và lan sang các phần phổi khác rồi tạo thành những ổ mới, tức là quá trình trên lan tràn diễn ra theo hệ thống phế quản Ban đầu các ổ nhỏ được hình thành rồi dồn lại thành những ổ viêm lớn hơn Các chất tiết trong xoang phế quản là điều kiện cần thiết để vi khuẩn phát triển (Niconxki V V., 1986)

Trong thời gian dịch rỉ viêm lan truyền thì cơ thể không sốt nhưng khi dịch viêm đọng lại gây viêm thì cơ thể lại sốt Như vậy, do hiện tượng viêm lan từng tiểu thuỳ làm cho gia súc sốt theo hình sin (Hồ Văn Nam, 1997) Tuỳ theo quá trình viêm ở thuỳ phổi hay vách phế quản, phế nang hay màng phổi mà viêm phổi có những tên gọi và đặc điểm bệnh lí khác nhau Trong bệnh thùy phế viêm, quá trình viêm lan rộng và nhanh trên các thuỳ lớn của phổi với tiến triển qua 3 giai đoạn khác nhau: giai đoạn xung huyết, giai đoạn gan hoá và giai đoạn tiêu tan

Khi mắc viêm phổi do Mycoplasma, mầm bệnh sản sinh ở khoảng giữa các

tế bào, sự xâm nhập của các tế bào lymphô vào khu vực này làm cho túi phế nang dày lên và xuất hiện phản ứng viêm quanh phế nang Sự tăng sinh mầm bệnh làm cho các

tế bào biểu mô chết, rụng ra và rơi vào các phế quản tận và các túi phế nang gây tắc

Do vậy, xuất hiện các đám phổi xẹp và khí thũng phổi Do các túi khí và cuống phổi nhỏ bị nhét đầy các biểu mô tróc ra Do kích thích của mầm bệnh mà sinh ho sâu, ho khan, thân nhiệt sốt lên 400C - 410C Trong đại bộ phận các trường hợp các ổ viêm khi xét nghiệm do mycoplasma không phân lập được vi khuẩn chứng tỏ chúng đóng vai trò thứ phát trong quá trình phát triển bệnh lí (Niconxki V V, 1986)

Ở lớp dưới niêm mạc phế quản lớn và nhỏ xảy ra các quá trình viêm lớn và thoái hoá Ranh giới các phế nang mờ dần, lòng các phế quản chứa đầy các chất huỷ hoại Do dịch thẩm xuất chứa đầy túi khí do vậy trao đổi khí bị trở ngại, hiện tượng

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 19

giãn phế nang làm giảm tính đàn hồi của phổi, sự thiếu ôxi tiến triển và vật nuôi điều hoà sự thiếu này bằng cách thở gấp Trạng thái lâm sàng được đặc trưng là thở vào kéo dài, rít từng tí một và thở ra tương đối gấp Quá trình viêm kéo dài diện tích hô hấp giảm do vậy tim phải làm việc nhiều hơn, tim phải phình to dẫn đến suy tim ( Hồ Văn Nam và CS, 1997)

Quá trình sốt cao làm cho quá trình phân huỷ protein, lipit, gluxit tăng Mặt khác do quá trình viêm sẽ tích tụ các nội độc tố, ngoại độc tố vi khuẩn cũng như các sản phẩm phân huỷ tế bào Các chất này chúng vào máu, tràn ngập khắp cơ thể gây

ra sự tổn thương các cơ quan và hệ thống khác nhất là cơ quan giải độc như gan (Tạ Thị Vịnh, 1991)

Khi phổi bị viêm nặng có thể bị hoại thư hay hoá mủ Khi bị viêm hoại thư thì ranh giới giữa vùng lành và vùng bệnh không rõ ràng và ở đó có sự phân huỷ protein

Do vậy trên lâm sàng thấy gia súc thở có mùi rất thối Khi bị viêm hoá mủ thì tạo thành các ổ mủ giữa vùng lành và bệnh rất rõ ràng Các ổ mủ này là nguyên nhân gây nên triệu chứng sốt không theo quy luật khi vi khuẩn từ ổ mủ này vào máu và gây ra một ổ

mủ khác ở phổi (Hồ Văn Nam và cs, 1997)

2.4.6 Triệu chứng lâm sàng

Ở mỗi một thể viêm phổi khác nhau có biểu hiện triệu chứng trên con vật khác nhau Song hầu hết các nhà nghiên cứu đều chỉ ra rằng khi gia súc mắc bệnh viêm phổi sẽ có một số triệu chứng chính như sốt, ho, chảy nước mũi, niêm mạc tím tái, khó thở, âm phổi bệnh lí

* Chảy nước mũi

Chảy nước mũi có thể cho biết bệnh đường hô hấp đang diễn ra có liên quan tới phổi cũng như đường hô hấp trên (Archie Hunter, 2000) Các bệnh của trâu

bê có đặc điểm chảy nước mũi như bệnh viêm da, tụ huyết trùng, viêm mũi - viêm khí quản truyền nhiễm, loét da quăn tai, bệnh dịch nhầy, lao, sốt do vận chuyển, dịch tả trâu bò

Theo Hồ Văn Nam (1997), trong bệnh phế quản phế viêm nước mũi ít và đặc có màu xanh thường dính vào hai bên lỗ mũi Nếu viêm phổi hoại thư thì nước mũi như mủ và có mùi hôi thối; khi mắc viêm phổi thuỳ nước mũi ít, màu đỏ hay

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 20

màu gỉ sắt

* Sốt

Sốt là hiện tượng tăng thân nhiệt xảy ra trong rất nhiều bệnh khác nhau Tuy nhiên khi gia súc mắc viêm phổi nó giúp cho công tác chẩn đoán chính xác hơn mức độ của viêm

Theo Đỗ Văn Được (2003), trâu viêm phổi thường sốt Nhiệt độ cơ thể trâu viêm phổi nhẹ tăng 0,79oC, trâu viêm phổi nặng tăng trung bình 1,69oC; cá biệt có con sốt trên 30C

Theo Blowey R W (1999), trong giai đoạn sớm của viêm, bò có thể ngừng

ăn và tăng nhiệt độ tới 40,5 – 42oC Trong trường hợp viêm điển hình của bê mắc bệnh viêm phổi - màng phổi truyền nhiễm, nhiệt độ của bê tăng đột ngột Trường hợp

gia súc mắc Mycoplasma mycoides dạng ẩn tính, khi dưới tác động của các yếu tố

stress, nó có thể phát triển thành dạng viêm điển hình

Theo Hồ Văn Nam và CS (1997), trong bệnh phế quản - phế viêm gia súc sốt cao (tăng hơn bình thường từ 1 – 2oC) và sốt lên xuống theo hình sin, trong bệnh viêm phổi thuỳ đột nhiên gia súc sốt 41 – 42oC, sốt kéo dài liên miên từ 6 - 9 ngày sau đó nhiệt độ hạ dần, còn trong viêm phổi hoại thư hoá mủ gia súc sốt 40 - 41oC sốt lên xuống không đều

* Ho

Theo Archie Hunter (2000), triệu chứng lâm sàng khi viêm đường hô hấp rõ nhất là ho Ho là do ngứa lớp màng bên trong khí quản và đường hô hấp dưới (phế quản) phân nhánh từ khí quản vào phổi Đó là phản xạ tự phát nhằm loại bỏ vật lạ ra khỏi đường hô hấp Ho liên tục là dấu hiệu khí quản, phế quản bị bệnh

Khi bê mắc bệnh viêm phổi, thường nghe thấy gia súc ho nhiều, tuy nhiên một số trường hợp xảy ra viêm đột ngột, bê có thể chết khi chưa nhận ra dấu hiệu nào của ho (Bolwey R W., 1999)

Theo tài liệu của Bộ nông nghiệp Mỹ (1967), bệnh viêm phổi do

Mycoplasma mycoides gia súc thường ho vào buổi sáng sớm, con vật ho thường xuyên Đầu tiên tiếng ho khô nhưng sau đó trở nên ho ướt

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 21

Gia súc ban đầu có thể ho khan và ngắn, có cảm giác đau Sau đó tiếng ho ướt và kéo dài, giảm đau gặp ở bệnh viêm phế quản phổi Gia súc ho ít, ngắn khi ho gia súc có cảm giác đau gặp ở bệnh viêm phổi thùy (Hồ Văn Nam và cs, 1997)

Khi bê mắc Pasteurella haemolytica có những dấu hiệu điển hình là nhiệt

độ cao, thở hổn hển và rất mệt mỏi với những tiếng ho nhỏ (Blowey R W., 1999)

* Khó thở

Khi gia súc thở, hô hấp có 3 pha bằng nhau, hít vào, thở ra và ngừng thở; gia súc thở một cách nhẹ nhàng Khi bị rối loạn gia súc có thể có các triệu chứng như thở hổn hển thấy rõ, dừng ít hoặc không dừng sau khi thở ra Tùy theo mức độ nghiêm trọng, có thể nghe thấy được qua các âm phổi bệnh lí Để cố gắng thở con vật có những động tác khác nhau nở rộng lỗ mũi, há miệng thở, vươn đầu, vươn cổ hay dạng chân, ưỡn ngực (Blowey R W., 1999; Archie Hunter, 2000)

Trong bệnh phế quản phế viêm tần số hô hấp tăng cao (có khi tới 40 -

140 lần/phút) Còn trong bệnh thuỳ phế viêm khó thở xuất hiện rõ rệt, có những trường hợp ngồi thở như kiểu chó ngồi Trong bệnh viêm phổi hoại thư và hoá

mủ gia súc có những triệu chứng như thở nhanh và khó thở thể bụng (Hồ Văn Nam và CS, 1997)

Theo Blowey R W (1999), hầu hết bê cố gắng hít không khí Một vài bê

có thể nhịp thở tăng lên, và một con có thể đứng với đầu hơi cúi, quay lại sau và thở rất mạnh, nhận ra nó như cố gắng để hít đủ không khí

* Âm phổi bệnh lý

Khi kiểm tra bằng ống nghe ở vùng phổi có thể thấy những âm bệnh lí khác nhau như âm ran ướt ở thời kỳ đầu, âm ran khô, âm vò tóc ở thời kỳ cuối của phế quản phế viêm hay âm bọt vỡ, âm thổi vò trong bệnh viêm phổi hoại thư và hoá mủ Ngoài ra trong bệnh viêm phổi thuỳ còn thấy âm phế nang mất xen kẽ vùng âm phế nang tăng (Hồ Văn Nam và cs, 1997)

* Hiện tượng thiếu oxy (niêm mạc xanh tím)

Khi gia súc mắc viêm phổi, đã xảy ra hiện tượng rối loạn trao đổi khí, do vậy lượng O2 mô bào giảm, lượng khí CO2 trong mô bào tăng lên, gây cho mô bào

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 22

trở thành có màu xanh gọi là xanh tím (Archie Hunter, 2000)

Theo Hồ Văn Nam (1997), gia súc mắc viêm phổi, màng phổi niêm mạc mắt tím bầm

Do tổn thương ở phổi vì vậy gia súc thiếu dưỡng khí trong máu nên ở các niêm mạc mắt, miệng của vật bệnh đầu tiên đỏ sẫm, xung huyết, sau đó tím tái (Phạm Sĩ Lăng và Phan Địch Lân, 2002)

Nói chung, các triệu chứng lâm sàng của bệnh viêm phổi diễn biến phức tạp tuỳ theo tính chất của viêm Nó có thể kế phát hay kết hợp với một số bệnh khác Các triệu chứng điển hình trên có thể đồng thời xuất hiện và liên tục nhưng cũng có thể không rõ ràng Theo Blowey R W (1999), bệnh do vi rút hợp bào (RSV - respiratory syneytial virus) có thể gây ra viêm phổi ở bê, gây ra hiện tượng chết rất nhanh Nếu không can thiệp kịp thời bê có thể chết trong vòng 24 giờ sau khi mắc

mà không có triệu chứng của viêm phổi

Theo Đỗ Văn Được (2003), các triệu chứng như sốt, thở nhanh, ho, chảy nhiều nước mũi gặp 100% ở trâu viêm phổi cấp

Tuy nhiên, tác giả Archie Hunter (2000) lại cho rằng bệnh về phổi không nhất thiết gây ra những triệu chứng lâm sàng nói trên Gia súc thường có viêm phổi

mà không biết trừ khi đến lò mổ hay điểm giết mổ

Bệnh viêm phổi có thể dẫn đến cái chết của gia súc tuỳ theo nguyên nhân

và tính chất viêm khác nhau

Theo Phạm Sĩ Lăng và Phan Dịch Lân (2002) cho biết trong các trường hợp

kế phát ỉa chảy nặng do nuốt phải vi khuẩn gây bệnh theo rớt rãi và mủ vào hệ thống tiêu hoá, bê thường chết sau 5 - 7 ngày

Theo tài liệu của Bộ nông nghiệp Mỹ (1967) cho biết con vật mắc

Mycoplasma mycoides thường chết sau 2 - 5 tuần khi có những triệu chứng đầu tiên của bệnh

2.4.7 Tổn thương bệnh lý khi viêm phổi

Tuỳ theo tính chất của viêm mà phổi có những tổn thương khác nhau Khi

mổ gia súc chết do bệnh viêm phế quản phổi thường thấy có những thương tổn đặc

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 23

trưng là các thuỳ phụ, thuỳ giữa (thùy tim) và thuỳ trước (thùy đỉnh) bị tổn thương nhiều hơn Độ lớn và mức độ bệnh của mô phổi thường không đồng đều và phụ thuộc vào nhiều nguyên nhân Tổn thương viêm phổi thuỳ thường thấy ở phần trước của phổi

ở thuỳ đỉnh, thuỳ tim và một phần của thuỳ hoành Vùng phổi viêm có màu đỏ, xám hoặc xám xanh phụ thuộc vào quá trình phát triển của bệnh Vùng phổi viêm đặc do trong phế quản, phế nang chứa đầy fibrin (Russell A Runnell và cộng sự, 1991) Bệnh tích của vùng viêm phổi thuỳ ở gia súc có thể đối xứng hoặc không đối xứng giữa các thuỳ của phổi (Nguyễn Vĩnh Phước, 1986; trích dẫn theo Đỗ Văn Được, 2003)

Trong bệnh lao phổi ở bê thường thấy có nhiều hạt lao to nhỏ không đều màu trắng xám, có giới hạn rõ với tổ chức xung quanh Khi nắn phổi kiểm tra có cảm giác như phổi bị trộn nắm cát (Vụ đào tạo - Bộ Nông nghiệp, 1978)

Trên tiêu bản tổ chức học quan sát thấy phổi xung huyết, lòng phế nang có đầy thanh dịch, các bạch cầu, và tế bào biểu mô bị tróc ra Các phế quản nhỏ cũng đầy dịch rỉ viêm vách phế nang xung huyết, tăng sinh, biểu mô long ra, hiện tượng xuất huyết các mạch quản ở phổi Có nhiều hồng cầu thoát ra khỏi mạch quản vào phế nang (Donaldons, 1978; Cao Xuân Ngọc, 1997)

Trong một số bệnh thường gặp nhất và gây thiệt hại kinh tế lớn nhất là viêm phế quản phổi (viêm phổi cata, viêm phổi đốm) và viêm phổi thùy

2.5 Biện pháp phòng và điều trị bệnh viêm phổi bê

2.5.1 Biện pháp phòng bệnh viêm phổi

Để hạn chế các thiệt hại do bệnh viêm phổi gây ra việc phòng bệnh là hết sức quan trọng Hầu hết các tác giả khi nghiên cứu về bệnh viêm phổi đều cho rằng cần cải thiện các yếu tố đưa đến bệnh đường hô hấp và có thể phòng bệnh bằng vắc xin hay cho uống thuốc kháng sinh

Theo tác giả Blowey R W (1999); Huỳnh Văn Kháng (2006) việc phòng bệnh phải chú ý đến các yếu tố như: bê phải được ấm, tránh gió lùa, chỗ nằm phải khô ráo, hệ thống thoát nước tốt và tăng cường sự thông thoáng của chuồng nuôi Ngoài ra, cần

tiêm phòng một số bệnh chính cho bê như bệnh tụ huyết trùng do Pasteurella

haemolytica, các bệnh do vi rút IBR, PI3

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 24

Hiện nay, để tiêm phòng cho bê phòng các bệnh viêm mũi - viêm khí quản truyền nhiễm ở bê gây ra bởi vi rút IBR (vi rút rhinotracheitis), tiêu chảy do vi rút ở

bê do BVD (Bovine virus diarshea), bệnh gây ra bởi virus Parainfluenza 3 (PL3) và

bệnh nhiễm vi rút hợp bào đường hô hấp (BRSV) và bệnh xoắn khuẩn (5 chủng) Nên tiêm cho bê khoẻ mạnh, bao gồm cả vắc xin Cattle Master 4 + L5 Chủng 2 lần, tái chủng lần 2 cách lần một từ 2 - 4 tuần, sau đó 4 năm tái chủng 1 lần Bê sau 1 tháng tuổi có thể chủng mũi đầu tiên Ngoài ra, để tiêm phòng bệnh sốt vận chuyển trên bê có thể tiêm phòng vacxin One ShotR có chứa Pasteurella haemolytica typ

A1 vào bê khoẻ mạnh ít nhất là 14 ngày trước khi cai sữa, vận chuyển, trước mỗi kỳ stress hoặc nhiễm trùng (Pfizer animal health, 2003)

Theo Archie Hunter (2000), phòng bệnh cho bê bệnh giun phổi bằng cách cho uống vắc xin sống, loại vắc xin duy nhất hiện có đối với giun

Theo Renaud Maillard (2002), có thể phòng bệnh đường hô hấp cho bê bằng cách phối trộn kháng sinh với thức ăn, hoà kháng sinh cho uống hay sử dụng các kháng sinh, biệt dược có tác dụng chậm qua đường tiêm (72 giờ tiêm một lần) Các kháng sinh hay sử dụng là tilmicosin, tetracyclin có kết hợp với cả vitamin C

2.5.2 Điều trị bệnh viêm phổi

Để điều trị bệnh viêm phổi, nhiều tác giả đều cho rằng cần dùng các biện pháp chống nhiễm trùng, trợ lực, trợ tim, các biện pháp chống thiếu dưỡng khí, điều trị trúng độc do hậu quả của viêm

Việc điều trị bằng kháng sinh trong viêm phổi nên chọn thuốc có phạm vi

và công hiệu rộng với mầm bệnh, khả năng khuyếch tán tốt vào mô phổi khi bị viêm như các tetracyclin (oxytetracyclin, doxycillin), macrolid (tylosin, tilmycosin) và fluoroquinon (enrofloxacin, flumequin) Khi phổi bị viêm, mủ và dịch rỉ viêm làm giảm đường dẫn của các aminosid và các sulfamid Do vậy, cần phối hợp kháng sinh với các tác nhân làm giảm viêm hoặc cải tiến môi trường phổi như các phân tử làm tăng sự dẫn truyền thuốc vào phổi, giảm sự lan rộng các vùng thiếu ôxy mô bào hoặc chống xẹp phổi, làm lắng fibrin hay biến thành xơ đều có tác dụng tốt đối với phân bổ kháng sinh, do đó kích thích làm tăng tuần hoàn có lợi cho phân bổ kháng sinh Việc dùng kháng sinh ngăn bệnh viêm phổi lây lan được bắt đầu khi thấy có tỉ

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 25

lệ mắc bệnh hô hấp trên 10% hoặc quá 2 ngày liên tiếp hoặc là ngay lập tức 25% trâu bê bị bệnh (Renaud Maillard, 2002)

Những thuốc làm tiêu nhầy hình như giúp cho tăng nồng độ nhiều loại kháng sinh trong việc tiết dịch của phế quản Một trong những thuốc điều hoà chất nhầy hay sử dụng trong viêm phổi là bromhexine, nó có tác dụng cắt các cầu nối disulfit của chất nhày (mucopolysaccharide) nhờ đó chất nhầy được đẩy ra khỏi đường hô hấp qua phản xạ ho (Nguyễn Như Pho, 2004)

Blowey R W (1999) cho rằng, tilmicosin có tác dụng rất tốt nó có hiệu quả

cao với mycoplasma, vi khuẩn

Theo Đỗ Văn Được (2003), có thể dùng các loại kháng sinh chlotetracyclin, neomycin phối hợp penicillin và streptomycin hoặc dùng các kháng sinh trên phối hợp với sulfonamid để điều trị bệnh đường hô hấp ở trâu Lạng Sơn

Phạm Sĩ Lăng và Phan Địch Lân (2002) thường dùng tetramisol hoặc levamisol cho bê sữa mắc viêm phổi do giun uống sau đó tiêm ampixillin và kanamycin cho bê

Thời gian điều trị tùy loại bệnh song chỉ chấm dứt kháng sinh sau khi hết sốt từ 1 - 2 ngày (Nguyễn Như Pho, 2003)

Theo Hồ Văn Nam và CS (1997), gia súc bị bệnh phổi ngoài việc dùng kháng sinh chống vi khuẩn bội nhiễm thì cần phải giải quyết vấn đề hộ lý chăm sóc tốt gia súc thì cần phải dùng các thuốc trợ sức trợ lực nâng cao sức đề kháng, giảm dịch thẩm xuất và tăng cường giải độc Ngoài ra, cần dùng thuốc giảm ho, long đờm hoặc phong bế vào hạch sao, hạch cổ dưới

Xác định được các triệu chứng của viêm phổi và các nguyên nhân cơ bản của nó sẽ giúp ích rất nhiều cho công tác chẩn đoán và điều trị bệnh

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 26

PHẦN III ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG

VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu

Chúng tôi tiến hành nghiên cứu trên bê HF.F2 mắc bệnh viêm phổi trong tự nhiên

3.2 Địa điểm, thời gian nghiên cứu và vật liệu nghiên cứu

- Các trại chăn nuôi bê HF.F2 thuộc huyện Ba Vì – Hà Nội

- Trung tâm xét nghiệm MEDLATEC

- Thời gian nghiên cứu: Tháng 06/2013 - 09/2014

- Vật liệu nghiên cứu: Các mẫu máu được lấy từ bê HF.F2 khỏe mạnh và viêm phổi; Các hóa chất, máy móc, trang thiết bị phòng xét nghiệm

3.3 Nội dung

3.3.1 Tình hình mắc bệnh viêm phổi ở bê HF.F2 nuôi tại Ba Vì – Hà Nội

- Tình hình mắc bệnh viêm phổi theo mùa

- Tình hình mắc bệnh viêm phổi theo lứa tuổi

3.3.2 Đặc điểm bệnh lý bệnh viêm phổi ở bê HF.F2 nuôi tại huyện Ba Vì – Hà Nội

- Một số chỉ tiêu lâm sàng bệnh viêm phổi ở bê HF.F2 nuôi tại huyện Ba Vì – Hà Nội

- Tổn thương đại thể bệnh viêm phổi ở bê HF.F2 nuôi tại huyện Ba Vì – Hà Nội

3.3.3 Một số chỉ tiêu sinh lý máu của bê HF.F2 mắc bệnh viêm phổi tại huyện