Họ c viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Chăn nuôi gia súc ăn cỏ ngày càng phát triển đã đặt ra yêu cầu cung cấp đủ, đều nguồn thức ăn xanh giàu Protein, dựa trên cơ sở phát huy tiềm năng sản xuất của các giống cỏcây thức ăn gia súc. Trong những năm qua, các nghiên cứu trong nước đã tuyển chọn được các giống cỏ nhập nội có năng suất cao phù hợp với các vùng sinh thái: P. Purpureum, Kinggrass, P.Maximun, Brachiaria, Pangola, Bermuda, năng xuất vật chất khô đạt từ 18 26 tấnHa, 17,8 tấnHa, 13,8 tấnHa, 14,8 tấnHa (Nguyễn Ngọc Hà và CS, 1995) và gần đây nhất là công trình nghiên cứu của Nguyễn Thị Mùi (giai đoạn 20062010) về phát triển bộ giống cỏ phù hợp với các vùng sinh thái của Việt Nam. Một số giống cỏ họ đậu đã được nghiên cứu như: Stylo Cook có năng xuất vật chất khô 12,5 tấnhanăm (Nguyễn Ngọc Hà và CS, 1995), giống cỏ Stylo CIAT 184 có năng suất VCK: 9,8314,02 tấnhanăm và Stylo Plus: 9,8411 tấnhanăm (Nguyễn Thị Mùi, 2010); cây Keo dậu trồng tại vùng Đồng Bằng Bắc Bộ, Núi phía Bắc, Đông Nam Bộ, Tây Nam Bộ đạt năng xuất Vật chất khô 1013 tấnhanăm (Nguyễn Thị Mùi, 2010). Nhiều nghiên cứu xây dựng mô hình xen canh đậu – thảo trong hộ gia đình chăn nuôi bò sữa nhằm nâng cao chất lượng thức ăn cho bò sữa, đã đạt được tỷ lệ cỏ đậu 2,3 – 6% (Lê Xuân Đông, 2005). Trong chăn nuôi gia súc ăn cỏ, thức ăn thô xanh (cỏ, phụ phẩm nông nghiệp) là nguồn dinh dưỡng chủ yếu và việc cung cấp đầy đủ thức ăn nhất là thức ăn thô xanh là một trong những nhân tố quan trọng để phát triển mạnh đàn gia súc. Riêng đối với bò sữa cung cấp đầy đủ nguồn thức ăn trong đó có thức ăn thức ăn thô xanh là một biện pháp bảo đảm sản lượng và chất lượng sữa. Hiện nay, nguồn thức ăn cơ bản cho gia súc ăn cỏ là tận dụng cỏ tự nhiên và phụ phẩm trong nông nghiệp. Đồng cỏ thâm canh còn rất nhỏ bé. Vì vậy muốn phát triển chăn nuôi gia súc ăn cỏ nói chung và chăn nuôi bò sữa nói
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - - TRẦN THỊ LOAN XÁC ĐỊNH MẬT ĐỘ TRỒNG VÀ THỜI GIAN THU CẮT CHO GIỐNG CỎ STYLO CIAT VÀ STYLO PLUS (STYLOSANTHES GUIANENSIS Sw) TẠI NGHĨA ĐÀN, NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI, NĂM 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - - TRẦN THỊ LOAN XÁC ĐỊNH MẬT ĐỘ TRỒNG VÀ THỜI GIAN THU CẮT CHO GIỐNG CỎ STYLO CIAT VÀ STYLO PLUS (STYLOSANTHES GUIANENSIS Sw) TẠI NGHĨA ĐÀN, NGHỆ AN CHUYÊN NGÀNH : KHOA HỌC CÂY TRÔNG MÃ SỐ : 60620110 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN THẾ HÙNG HÀ NỘI, NĂM 2014 LỜI CAM ĐOAN - Tác giả xin cam đoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị - Tác giả xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Nghệ An, ngày 28 tháng 11 năm 2014 Tác giả Trần Thị Loan Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i LỜI CÁM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Thế Hùng, người tận tình hướng dẫn, định hướng giúp đỡ chuyên môn suốt thời gian thực đề tài hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo môn Cây lương thực - Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tạo điều kiện hướng dẫn giúp đỡ q trình học tập, nghiên cứu để tơi thực tốt đề tài Qua xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình người thân, anh em, bạn bè người ủng hộ, động viên tạo điều kiện cho tơi q trình học tập, công tác thực luận văn Luận văn khó tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận ý kiến đóng góp thầy cô, đồng nghiệp bạn đọc Xin trân trọng cảm ơn! Nghệ An, ngày 28 tháng 11 năm 2014 Tác giả luận văn Trần Thị Loan Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ix ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài: 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Vai trò thức ăn gia súc giới Việt Nam 1.2 Các kết nghiên cứu sử dụng thức ăn gia súc giới Việt Nam 1.2.1 Các kết nghiên cứu sử dụng thức ăn gia súc giới 1.2.2 Các kết nghiên cứu sử dụng thức ăn gia súc Việt Nam 1.3 Giới thiệu chung đậu số đặc điểm giống cỏ Stylo Ciat 184; Stylo Plus 12 1.3.1 Giới thiệu chung đậu 12 1.3.2 Một số đặc điểm giống cỏ Stylo Ciat 184; Stylo Plus 13 1.4 Các kết nghiên cứu biện pháp kỹ thuật canh tác (mật độ, thời gian thu cắt) đến suất, chất lượng cỏ họ đậu 16 1.5 Cơ sở khoa học đề tài 19 1.5.1 Nhu cầu thức ăn gia súc Nghĩa Đàn – Nghệ An 19 1.5.2 Đặc điểm khí hậu, thời tiết Nghĩa Đàn phù hợp cho sản xuất loại TAGS 20 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii 1.5.3 Điều kiện kinh tế, kỹ thuật đất đai vùng Nghĩa Đàn - Nghệ An 24 1.5.4 Đất đai vùng thí nghiệm 24 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 Đối tượng, địa điểm, thời gian nghiên cứu 26 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 26 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu: 26 2.1.3 Thời gian nghiên cứu: 26 2.2 Nội dung nghiên cứu 26 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng khoảng cách trồng lượng hạt gieo đến suất chất lượng giống cỏ Stylo Ciat 184; Stylo Plus.34 3.1.1 Ảnh hưởng khoảng cách trồng lượng hạt gieo đến suất chất lượng giống cỏ Stylo Ciat 184 34 3.2 Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến suất chất lượng giống cỏ Stylo Plus 42 3.2.1 Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến tiêu sinh dưỡng giống cỏ Stylo Plus 42 3.2.2 Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến suất chất xanh giống cỏ Stylo Plus 45 3.2.3 Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến suất chất xanh, suất vật chất khô, suất protein cỏ Stylo Plus 47 3.1.4 Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến thành phần hóa học dinh dưỡng cỏ Stylo Plus 48 3.1.5 Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến giá thành sản xuất 1kg chất xanh cỏ Stylo Plus 49 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian thu cắt đến suất chất lượng giống cỏ Stylo Ciat 184; Stylo Plus 50 3.2.1 Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian thu cắt đến suất chất lượng giống cỏ Stylo Ciat 184 50 3.2.2 Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến suất chất lượng giống cỏ Stylo Plus 59 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 63 Kết luận 63 Đề nghị 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 PHỤ LỤC 71 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Các khu vực sản xuất hạt giống cỏ chủ yếu Đông Nam Á Bảng 1.2: Diện tích trồng cỏ vùng sinh thái Việt Nam qua năm 10 Bảng 1.3: Một số tiêu lý hóa học đất trước thí nghiệm (tầng – 20 cm).25 Bảng 3.1: Ảnh hưởng khoảng cách trồng lượng hạt gieo đến chiều cao cỏ Stylo Ciat 184 34 Bảng 3.2: Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến số thân cỏ Stylo Ciat 184 35 Bảng 3.3: Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến số nhánh cấp cỏ Stylo Ciat 184 36 Bảng 3.4: Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến suất chất xanh giống cỏ Stylo Ciat 184 37 Bảng 3.5: Bảng ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến NSCX, NS VCK NS protein tổng số 38 Bảng 3.6: Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến thành phần hóa học dinh dưỡng cỏ Stylo Ciat 184 40 Bảng 3.7: Giá thành sản xuất 1kg chất xanh cỏ Stylo Ciat 184 41 Bảng 3.8: Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến chiều cao cỏ Stylo Plus 43 Bảng 3.9: Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến số lá/thân cỏ Stylo Plus 44 Bảng 3.10: Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến số nhánh cấp thân cỏ Stylo Plus 45 Bảng 3.11 Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến suất chất xanh giống cỏ Stylo Plus 46 Bảng 3.12: Bảng ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến NSCX, NS VCK NS protein tổng số 47 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vi Bảng 3.13: Ảnh hưởng khoảng cách hàng lượng hạt gieo đến thành phần hóa học dinh dưỡng cỏ Stylo Plus 49 Bảng 3.14: Giá thành sản xuất 1kg chất xanh cỏ Stylo Plus 50 Bảng 3.15: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến chiều cao giống cỏ Stylo Ciat 184 52 Bảng 3.16: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến số thân giống cỏ Stylo Ciat 184 52 Bảng 3,17: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến số nhánh cấp giống cỏ Stylo Ciat 184 54 Bảng 3.18: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến suất chất xanh giống cỏ Stylo Ciat 184 55 Bảng 3.19: Ảnh hưởng thời gian thu cắt tới tiêu dinh dưỡng giống cỏ Stylo Ciat 184 57 Bảng 3.20: Giá thành sản xuất 1kg chất xanh cỏ Stylo Ciat 184 58 Bảng 3.21: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến chiều cao giống cỏ Stylo Plus 59 Bảng 3.22: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến số thân giống cỏ Stylo Plus 59 Bảng 3.23: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến số nhánh cấp giống cỏ Stylo Plus 60 Bảng 3.24: Ảnh hưởng thời gian thu cắt tới suất cỏ Stylo Plus 60 Bảng 3.25: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến thành phần hóa học cỏ Stylo Plus 60 Bảng 3.26: Giá thành sản xuất 1kg chất xanh cỏ Stylo Plus 62 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu Đồ 1.1: Diễn biến khí hậu thời tiết huyện Nghĩa Đàn Nghệ An trung bình năm 2012 – 2013 23 Biểu Đồ 3.1: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến sinh dưỡng giống cỏ Stylo Ciat 184 54 Biểu đồ 3.2: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến suất chất xanh giống cỏ Stylo Ciat 184 55 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page viii 3.2.2 Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến suất chất lượng giống cỏ Stylo Plus Bên cạnh giống cỏ Stylo Ciat 184, giống cỏ Stylo Plus giống cỏ có điều kiện trồng thích hợp với khí hậu thời tiết Việt Nam nói chung huyện Nghĩa Đàn nói riêng suất chất lượng 3.2.2.1 Ảnh hưởng thời gian thu cắt tới tiêu sinh trưởng giống cỏ Stylo Plus Bảng 3.21: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến chiều cao giống cỏ Stylo Plus ĐVT: cm Công thức Lứa cắt Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa CT 69,8 a 56,5 c 46,6 b 48,7 c 46,4 b 41,7 CT 69,8 a 61,4 b 66,5 a 60,4 b 53,4 a 0,0 CT 70,8 a 69,4 a 68,5 a 65,3 a 0,0 0,0 CT1: 50 ngày sau lứa cắt tái sinh; CT2: 60 ngày sau lứa cắt tái sinh; CT3: 70 ngày sau lứa cắt tái sinh, LSD5%: Các cơng thức cột có chữ giống cơng thức khác khơng có ý nghĩa, Ghi chú: Lứa tất công thức cắt sau 90 ngày để tạo thảm cỏ Bảng 3.22: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến số thân giống cỏ Stylo Plus ĐVT: số lá/thân Cơng thức Lứa cắt Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa CT 16,3 a 16,2 b 14,2 c 10,8 b 10,9 b 10,7 CT 16,7 a 17,2 ab 15,6 b 15,9 a 14,5 a 0,0 CT 16,7 a 17,7 a 16,5 a 15,8 a 0,0 0,0 CT1: 50 ngày sau lứa cắt tái sinh; CT2: 60 ngày sau lứa cắt tái sinh; CT3: 70 ngày sau lứa cắt tái sinh, LSD5%: Các công thức cột có chữ giống cơng thức khác khơng có ý nghĩa, Học viện Nơng nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 59 Ghi chú: Lứa tất công thức cắt sau 90 ngày để tạo thảm cỏ Bảng 3.23: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến số nhánh cấp giống cỏ Stylo Plus ĐVT: số nhánh cấp Công thức Lứa cắt Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa CT 7,0 a 8,2 a 5,8 b 8,2 ab 7,8 a 5,7 CT 6,9 a 8,6 a 6,0 b 8,0 b 6,1 b 0,0 CT 7,3 a 9,4 a 7,4 a 9,4 a 0,0 0,0 CT1: 50 ngày sau lứa cắt tái sinh; CT2: 60 ngày sau lứa cắt tái sinh; CT3: 70 ngày sau lứa cắt tái sinh, LSD5%: Các công thức cột có chữ giống cơng thức khác khơng có ý nghĩa, Ghi chú: Lứa tất công thức cắt sau 90 ngày để tạo thảm cỏ 3.2.2.2 Ảnh hưởng thời gian thu cắt tới suất chất xanh cỏ stylo plus Bảng 3.24 : Ảnh hưởng thời gian thu cắt tới suất cỏ Stylo Plus Năng suất chất xanh(kg/ha) NSCX TB (tấn/ha/lứa cắt) NSCXCN (tấn/ha/năm) 18,6 20,1 120,8 19,6 - 21,8 109,0 - - 22,4 89,7 Công thức Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa CT1 24,0 20,0 20,0 19,0 19,2 CT 24,3 22,8 20,5 20,4 CT 24,4 23,0 22,0 20,5 Ghi chú: CT1: 50 ngày sau lứa cắt tái sinh; CT2: 60 ngày sau lứa cắt tái sinh; CT3: 70 ngày sau lứa cắt tái sinh LSD5%: Các cơng thức cột có chữ giống cơng thức khác khơng có ý nghĩa, NSCXTB: suất chất xanh trung bình (tấn/ha) NCXCN: Năng suất chất xanh năm (tấn/ha/năm) Qua kết bảng 3.24 biểu đồ cho thấy suất chất xanh đạt cao thu hoạch 50 ngày sau lứa cắt tái sinh giống cỏ Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 60 Stylo Plus Giá trị cao từ 1.1 đến 1.5 lần so với việc thu hoạch 60 70 ngày Năng suất chất xanh năm thấp thu hoạch sau 70 ngày sau lứa cắt tái sinh cơng thức suất trung bình cao Bên cạnh thu hoạch thời gian thân cỏ già nên làm giảm tính ngon miệng gia súc, thu hoạch thảm cỏ già ảnh hưởng lớn đến khả tái sinh thảm cỏ khả trì thảm cỏ qua mùa đông Như thực tế sản xuất nên thu hoạch cỏ Stylo Plus 50 ngày sau lứa cắt tái sinh đạt hiệu cao suất mà đảm bảo khả tái sinh trì thảm cỏ để thu hoạch cho năm Đó biện pháp kỹ thuật để hoàn thiện quy sản xuất chất xanh cỏ Stylosanthes guianensis 3.2.2.3 Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến thành phần hóa học có Stylo Plus Bảng 3.25: Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến thành phần hóa học cỏ Stylo Plus Công thức NSCX Kg/25m /năm %VCK NSVCK Kg/25m2/năm %pro NS Pro %CF %NDF %ADF 50 ngày 302,0 19,7 59,5 19,6 59,2 29,8 44,1 34,1 60 ngày 272,5 22,5 61,3 19,2 52,3 34,4 56,2 37,6 70 ngày 224,2 25,9 58,1 17,4 39,0 36,2 65,3 41,5 Số liệu phân tích Viện chăn ni – Phịng phân tích thức ăn SPCN - Từ Liêm, Hà Nội Chú thích: NSCX: suất chất xanh (Kg/25m2/năm) VCK: vật chất khô (%) NSVCK: suất vật chất khô (Kg/25m2/năm) Pro: Protein (%) NS Pro: suất Protein CF: Hàm lượng xơ thơ NDF: Chất xơ khơng hịa tan dung dịch axit ADF: chất xơ khơng hịa tan axit Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 61 Qua bảng số liệu 3.25 cho thấy thu cắt cỏ Stylosanthes guianensis Plus sau 50 ngày sau lứa cắt tái sinh cho suất chất xanh cao mà suất chất khô đạt 302,0 kg/25 m2/năm cao so với thu cắt 60 ngày đạt 272,5 kg/25 m2/năm 70 ngày đạt 224,2 kg/25 m2/năm sau lứa cắt tái sinh Tuy nhiên %VCK công thức 70 ngày cao 25,9% đến công thức 60 ngày 22,5% cuối thấp công thức 50 ngày với 19,7% Thêm vào thu cắt thời gian 50 ngày sau có % protein 19,6% cao so với phần trăm protein thu cắt công thức 60 ngày (19,2%) 70 ngày (17,4%) Đồng thời số CF (chất xơ) 34,8% (công thức 60 ngày 37,5% sau 70 ngày 39,8%), %NDF % ADF lại thấp so với thu cắt thời gian 60 70 ngày sau lứa cắt tái sinh điều chứng tỏ chất lượng dinh dưỡng cỏ Stylosanthes guianensis Plus thu cắt 50 ngày sau lứa cắt tái sinh cho suất cao chất lượng tiêu dinh dưỡng tốt 3.2.2.4 Ảnh hưởng thời gian thu cắt đến giá thành sản xuất 1kg cỏ chất xanh Stylo Plus Tương tự giống cỏ Stylo Ciat 184, xác định hiệu kinh tế tính tốn dựa thơng số: chi phí tiền cơng gieo trồng đến thu hoạch Giá thành sản xuất cho kg cỏ xanh tính tổng chi phí/năng suất tổng số Qua q trình thí nghiệm thực tế chi phí hiệu kinh tế thu kết thể bảng 3.26 Dựa vào kết bảng 3.26 nhận thấy: Giá thành sản xuất kg chất xanh công thức thu cắt khác khác Giá thành sản xuất kg chất xanh cao công thức 70 ngày thu cắt tái sinh với 344 đồng/kg chất xanh Tiếp theo công thức 50 ngày thu cắt tái sinh với 325 đồng/kg chất xanh Và thấp công thức 60 ngày thu cắt tái sinh với 307 đồng/kg Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 62 Bảng 3.26: Giá thành sản xuất 1kg chất xanh cỏ Stylo Plus Công thức Thu hoạch Giống Làm đất Gieo hạt Làm cỏ + vận chuyển Giá thành Tổng sản xuất chi (đ/kg chất xanh) 50 ngày 8.000 4.350 1.050 10.800 15.000 39.200 325 60 ngày 8.000 4.350 1.050 8.250 11.700 33.350 307 70 ngày 8.000 4.350 1.050 7.500 9.950 30.850 344 Sự chênh lệch công thức khác có khác Giá thành sản xuất kg chất xanh công thức 70 ngày tái sinh có cao so với cơng thức 50 ngày tái sinh 60 ngày tái sinh Đây yếu tố quan trọng để lựa chọn cơng thức thích hợp hài hòa suất chất xanh, suất chất khơ, thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng giá thành sản xuất 1kg chất xanh cỏ Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 63 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Khoảng cách trồng lượng hạt gieo cỏ Stylo Ciat 184 cỏ Stylo Plus tiêu sinh trưởng (chiều cao cây, số lá, số nhánh) cho kết tốt khoảng cách trồng 60 cm với lượng hạt gieo kg/ha Khoảng cách trồng 60cm lượng hạt gieo 8kg/ha cho kết NSCX thành phần dinh dưỡng tốt so với công thức khác NSCX (Stylo Ciat 184 108,3 tấn/ha/năm); (Stylo Plus 108,8 tấn/ha/năm); NSVCK (Stylo Ciat 184 25,3 tấn/ha/năm); (Stylo Plus 25,2 tấn/ha/năm); NS protein (Stylo Plus 2,9 tấn/ha/năm); (Stylo Plus 3,0 tấn/ha/năm) Về tiêu thành phần dinh dưỡng khoáng tổng số (stylo ciat Stylo Plus là 7,3 %) NDF (Stylo Ciat 184 Stylo Plus là 68,1 %) ADF (Stylo Ciat 184 Stylo Plus là 40,7 %) Thời gian thu cắt giống cỏ Stylo Ciat 184 Stylo Plus tiêu sinh trưởng (chiều cao cây, số lá, số nhánh) cho kết thu cắt 50 ngày sau tái sinh tốt so với thu cắt 60 ngày 70 ngày sau tái sinh Chiều cao cao làm giảm số lần cắt/năm, dẫn đến suất chất xanh giảm Thời gian thu cắt giống cỏ Stylo Ciat 184 Stylo Plus tiêu suất chất xanh, suất vật chất khô tiêu dinh dưỡng (ADF, NDF, CF, Pro) cho kết thu cắt 50 ngày sau tái sinh tốt so với thu cắt 60 ngày 70 ngày sau tái sinh NSCX 50 ngày tái sinh (Stylo Ciat 184 124,6 tấn/ha/năm; Stylo Plus 120,8 tấn/ha/năm) NSVCK (Stylo Ciat 184 62,6 tấn/ha/năm; Stylo Plus 59,5 tấn/ha/năm ) NS pro (Stylo Ciat 184 60,1 tấn/ha/năm; Stylo Plus 59,2 tấn/ha/năm ) Chiều cao cao làm giảm số dinh dưỡng Pr, chất béo Giá thành sản xuất 1kg chất xanh giống cỏ Stylo Ciat 184 cỏ Stylo Plus công thức 60 ngày sau tái sinh cho kết thấp Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 64 yếu tố quan trọng để tính hiệu kinh tế đưa sản xuất diện rộng quy mô hướng thâm canh Từ kết trên, hai giống cỏ Stylo Ciat 184 Stylo Plus lựa chọn khoảng cách hàng 60 cm với lượng hạt gieo kg/ha cơng thức có khoảng cách hàng lượng hạt gieo tốt Và lựa chọn thời gian thu cắt tái sinh 50 ngày tốt giống cỏ Stylo Ciat 184và Stylo Plus Đề nghị Qua thời gian làm thí nghiệm cịn số vấn đề cần tiếp tục nghiên cứu thời gian tới: Ảnh hưởng khoảng cách hàng với lượng hạt gieo ảnh hưởng thời gian thu cắt giống cỏ Stylo Ciat 184 Stylo Plus giá trị sinh trưởng, suất chất xanh, thành phần dinh dưỡng năm Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO I - Tài liệu tiếng Việt Phùng Quốc Bảng, 2002, Biện pháp giải thức ăn cho gia súc nhai lại, NXB Nơng nghiệp Đinh Văn Bình, Nguyễn Phúc Tiến nguyễn Thị Mùi, 1998, Nghiên cứu khả sản xuất chất xanh giá trị dinh dưỡng đậu Flemingia microphylla đất axit, tuyển tập nghiên cứu chăn nuôi, phần dinh dưỡng thức ăn chăn nuôi Lê Hịa Bình cộng (1992), Khảo sát suất thức ăn nhập nội số vùng ứng dụng hộ chăn nuôi, Công trình nghiên cứu KHKT chăn ni 1991 – 1992, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nghiêm Văn Cường, Đánh giá khả thích nghi số lồi cỏ trồng nhập nội quy trình thức ăn gia súc cơng ty giống bị sữa Mơc Châu, Luận văn thạc sỹ Sinh học, Đại học Thái Nguyên, 2008 Lê hà Châu, 1999, ảnh hưởng việc bón đạm tưới nước đến suất, phẩm chất họ đậu Stylosanthes guianensis cv, Cook trồng đất hộ gia đình chăn ni bị sữa TP Hồ Chí Minh, Báo cáo khoa học - Viện chăn nuôi quốc gia Dương Quốc Dũng, 1996, Nghiên cứu đánh giá suất giá trị dinh dưỡng cỏ Ruzi vùng đồi Ba Vì, Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp, viện chăn nuôi quốc gia, Dương Quốc Dũng cộng (1999), Nghiên cứu khả nhân giống hữu tính cỏ ruzi phát triển chúng vào sản xuất số tỉnh miền Bắc miền Trung Việt Nam, Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y, Bộ nơng nghiệp phát triển nơng thơn, Thái Đình Dũng, Đặng Đinh Liệu, 1979, Đồng cỏ nhiệt đới, NXB Hà Nội Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 66 Nguyễn Thị Duyên, Ngiên cứu suất, chất lượng số giống cỏ xã Cảnh Hưng, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh mơ hình khai thác thức ăn cho gia súc, luận văn thạc sĩ nông nghiệp – Đại học Thái Nguyên, 2009 10 Mai Văn Đô, Kết khảo sát suất chất xanh hoa kết hạt cỏ stylosanthes gracililis năm thứ 2, Tập san báo cáo dinh dưỡng năm 11 Nguyễn Ngọc Hà, Lê Hịa Bình, Bùi Xn An, Ngơ Văn Mận (1985), Kết nghiên cứu tuyển chọn tập đoàn cỏ nhập nội, NXB Khoa học kỹ thuật nông nghiệp 12 Nguyễn Ngọc Hà, 1996, Nghiên cứu suất giá trị dinh dưỡng sử dụng keo dậu làm thức ăn bổ sung chăn nuôi, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp 13 Nguyễn Ngọc Hà, 1996, Nghiên cứu tập đoàn keo dậu, chế biến sử dụng chăn nuôi- luận án tiến sĩ nông nghiệp - Viện chăn nuôi quốc gia, 14 Điền Văn Hưng (1974), Cây thức ăn gia súc miền Bắc Việt Nam, NXB Nông thôn, In lần thứ 2, 15 Trương Tấn Khanh, 1997, Khảo nghiệm thức ăn xanh nhiệt đới M’ Đrăk, lựa chọn giống thích nghi để phát triển sản xuất, NXB Nông nghiệp 16 Trương Tấn Khanh CTV, 1999, Tuyển chọn sản xuất mở rộng số giống cỏ hòa thảo cỏ họ đậu vùng M'Drac Tuyển tập nghiên cứu chăn nuôi, phần dinh dưỡng thức ăn 17 Trương Tấn Khanh CS, 1999, Nghiên cứu khảo nghiệm tập đoàn giống thức ăn gia súc nhiệt đới M'Drac Đaklak phát triển giống thích nghi sản xuất nông hộ, Báo cáo khoa học, Chăn nuôi thú y, 18 Nguyễn Thị Lan, Phạm Tiến Dũng, 2006, Giáo trình phương pháp thí nghiệm, NXB Nơng nghiệp Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 67 19 Nguyễn Thị Liên, 2000, Nghiên cứu khả sinh trưởng, tái sinh, sản lượng, giá trị dinh dưỡng, L, leucocephala, D, Resoni, F,Congesta sử dụng chúng làm thức ăn chăn nuôi dê thịt Thái Nguyên, Luận án tiến sỹ nông nghiệp - ĐHNN I 20 Phan Thị Phần, Lê Hòa Bình cộng (1999), Tính sản xuất số biện pháp kỹ thuật tăng suất chất xanh hạt cỏ Ghinê TD 58, Báo cáo khoa học phần thức ăn dinh dưỡng vật nuôi 21 Lê Xuân Trà, Võ Văn Trị, khả sinh trưởng phát triển cỏ stylosanthes humilis H.B.K, trạm nghiên cứu Đồng cỏ Bị sữa Ba Vì 22 Võ Văn Trị, Nguyễn Quý Trác, Kết thí nghiệm thiết lập thảm cỏ xen canh phục vụ chăn nuôi 23 Nguyễn Thiện, 2004, Trồng cỏ ni bị sữa, NXB Nông Nghiệp Hà Nội 24 Lê Xuân Thọ, Nghiên cứu khả thích nghi số tính sản xuất stylo đất cát xám miền đông, Tập san báo cáo năm 25 Nguyễn Xuân Trường, Lê Văn Nghĩa, Lê Quốc Phong, Nguyễn đăng Nghĩa, 2000, sổ tay sử dụng phân bón, NXB Nơng nghiệp TP HCM 26 Nguyễn Văn Quang, Hồ Văn Núng, Bùi Việt Phong, Hồng Đình Hiếu, Kết nghiên cứu khoa học Đồng cỏ thức ăn gia súc 1973 – 2006, 2007, Bộ Nông nghiệp phát triển Nông thôn Viện Chăn Nuôi, NXB Hà Nội II – Tài liệu tiếng anh AOAC, 1990, Association of Analytical Chemists, 15 thed, Official Methods of Anaylysis, Washington, DC C, Phai kaew, P, pholsen, S, Tudsri, E, Tsuzuki, Maximising seed yield and seed quality of Paspalum atratum through choice of harvest method Chaisang PhaiKeaw and Werner stur, Forgage seed production and seed supply system in southeast Asia Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 68 CIAT (1978), Beef program, 1978, Rept cali, Colobia, Centro International de Agricultura tropical Horne M,P and Stur W,W, (2000), Developing forage technologies with smallholder farmer, How to select the best varieties to offer farmers in Southeast Asia (Published by ACIAR and CIAT), ACIAR Monograph No62, Mannetje L, and Jones R,M, (1992), Plant Resources of South- east Asia, No 4, Forages, Bogor, Indonesia, Mc Wilson, JR (Editor) Plant relantion in pasture”, CSIRD, Melbourne, M, Shelton Chaisang P, (2003), Peters, M,, Franco, LH, Schmidt, A, and Hincapie (2003), Especies forrrajeras multipropÓsito : Opicio para productores de Centroamérica III – Website http://www.agroviet.gov.vn/Pages/news_detail.aspx?NewsId=7877&Page http://www.dailyvietnam.org.vn/vi/statitics.php?mnu=4&tkid=71&dmtk http://www.feedipedia.org/node/251 http://www.lrrd.org/ http://www.tropicalforages.info/key/Forages/Media/Html/index.htm http://ww.fao.org/waicent/Agricult/AGPC/doc/pasture/pasture.htm http://nghiadan.nghean.gov.vn/wps/portal/huyennghiadan/!ut/p/c4/04_SB8 K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3i_MG9_TxPDUGcnPyczA09HU6NQYw 8PY38XY_2CbEdFANN_YZQ!/?WCM_PORTLET=PC_7_NVKOI41UC BNB60IA52U3HH3SS0_WCM&WCM_GLOBAL_CONTEXT=/wps/wc m/connect/web+content+huyen+nghia+dan/hnd/htct/hdnd/a2dd77004e0a96 9aa70ff761f5875e16 http://www.tai-lieu.com/tai-lieu/mot-so-giai-phap-nham-day-manh-phattrien-chan-nuoi-bo-sua-cua-cong-ty-tnhh-lam-son-sao-vang-25435/ http://www.thuvientailieu.vn/tai-lieu/bao-cao-khoa-hoc-tinh-hinh-channuoi-va-ap-dung-cac-tien-bo-ky-thuat-trong-nuoi-duong-trau-bo-taihuyen-vinh-tuong-vinh-3026/ Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 69 10 http://tailieu.vn/doc/mot-so-giong-co-dung-trong-chan-nuoi-gia-suc- 1361355.html 11 http://tailieu.vn/doc/bien-phap-tang-luong-co-cho-phat-trien-chan-nuoi- gia-suc-an-co-tp-ho-chi-minh-550155.html 12 http://www.ambn.vn/product/4424/Dieu-Tra-Tiem-Nang-Thuc-An- Cho-Chan-Nuoi-Dai-Gia-Suc-Va-De-Xuat-Mo-Hinh-Khai-ThacNgu%C3%B4n-Thuc-An.html 13.http://qlkh.tnu.edu.vn/theme/details/897/nghien-cuu-trong-che-bien-va-sudung-bot-co-stylosanthes-guianensis-ciat-184-trong-chan-nuoi-ga-thi Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nơng nghiệp Page 70 PHỤ LỤC Hình 1: Thí nghiệm khoảng Hình 2: Thí nghiệm khoảng cách cách hàng lượng hạt gieo giống hàng lượng hạt gieo giống cỏ cỏ Stylo Ciat 184 – 15 ngày sau Stylo Plus – 15 ngày sau gieo gieo Hình 3: Thí nghiệm khoảng Hình 4: Thí nghiệm khoảng cách cách hàng lượng hạt gieo giống hàng lượng hạt gieo giống cỏ cỏ Stylo Ciat 184 – 35 ngày sau Stylo Plus– 35 ngày sau gieo gieo Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nơng nghiệp Page 71 Hình 5: Thí nghiệm khoảng cách Hình 6: Thí nghiệm khoảng cách hàng lượng hạt gieo giống cỏ hàng lượng hạt gieo giống cỏ Stylo Ciat 184 – 60 ngày sau gieo Stylo Plus – 60 ngày sau gieo Hình 7: Thí nghiệm thu cắt giống Hình 8: Thí nghiệm thu cắt giống cỏ cỏ Stylo Ciat 184 – 12 ngày sau tái Stylo Plus – 12 ngày sau tái sinh sinh Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 72 Hình 9: Thí nghiệm thu cắt giống Hình 10: Thí nghiệm thu cắt giống cỏ Stylo Ciat 184 – 40 ngày sau tái cỏ Stylo Plus – 40 ngày sau tái sinh sinh Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 73 ... Lứa 20 ,7 21 ,9 20 ,9 22 ,3 23 ,1 22 ,6 23 ,1 23 ,6 22 ,3 1 ,2 20,6 21 ,6 21 ,4 22 ,5 22 ,5 21 ,6 22 ,0 22 ,5 21 ,9 0,8 19,7 20 ,9 20 ,1 20 ,2 20,7 20 ,7 21 ,1 21 ,0 21 ,4 0,5 18,3 20 ,4 19,0 19,6 20 ,7 19,6 19,8 20 ,8... bị sữa thời gian từ 20 10 đến 20 14 thời gian Xuất phát từ thực tế tiến hành đề tài: ? ?Xác định mật độ trồng thời gian thu cắt cho giống cỏ Stylo Ciat 184 Stylo Plus Nghĩa Đàn, Nghệ An? ?? 1 .2 Mục đích,... kỹ thu? ??t tiêu theo dõi: Tương tự thí nghiệm 1a 2. 2 .2 Nội dung 2: Xác định thời gian thu cắt giống cỏ Stylo Ciat 184 Stylo Plus Nội dung gồm thí nghiệm 2a 2b Thí nghiệm 2a: Xác định thời gian thu