Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã đồng thịnh huyện định hóa tỉnh thái nguyên

I HC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  VỲ THỊ VINH Đề tài ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ DỆT MÀNH CỌ TẠI XÃ ĐỒNG THỊNH, HUYỆN ĐỊNH HÓA, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2011 – 2015 Thái Nguyên - 2015 I HC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  VỲ THỊ VINH Đề tài ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ DỆT MÀNH CỌ TẠI XÃ ĐỒNG THỊNH, HUYỆN ĐỊNH HÓA, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2011 – 2015 Giảng viên hƣớng dẫn : ThS. Đặng Thị Bích Huệ Khoa Kinh tế & PTNT - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - 2015 i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thc tp và vit báo cáo khóa lun tt nghip n c s ng dn,  ca nhiu tp th, cá nhân trong và ng. Em xin chân thành c quan tâm ch bo ca các thy, cô i hc Nông lâm Thái Nguyên, xin chân thành cy ban ng Thnh, huynh Hóa, t  em hoàn thành khóa lun mt cách tt nht. c bit em xin gi li cng Th Bích Hu c ting dn, ch bo tn tình cho em trong quá trình thc t em hoàn thành tt khóa lun. Mt c gng, song trong quá trình vit và hoàn thin khoá lun không th tránh khi nhng hn ch, thiu sót. Rt mong các ý kia thy giáo, cô giáo  khóa lun c hoàn thi Cui cùng em xin chân thành c, bu kin và khích l em hoàn thành khóa lun này. Thái nguyên, ngày 30 tháng 5 năm 2015 Sinh viên Vỳ Thị Vinh ii DANH MỤC BẢNG Trang Bng 4.1 Hin trng s dt nông nghip tng Thnh 22 Bu kinh t ng Th 24 Bng 4.3: Tình hình dân s   ng c  ng Th    (2012-2014) 27 Bng 4.4: Kt qu sn xut kinh doanh ngh dt mành c cng Thnh - 2014) 33 Bng 4.5: Tình hình sn xut mành c ca các h a bàn nghiên cu 34 Bng 4.6: S tham gia ca các h vào sn xut dt mành c a bàn xã ng Thnh 37 Bng 4.7: Nhn ca nhóm h ng Th 39 Bng và nhân khu ca nhóm h 41 Bng 4.9: Tình hình sn xut mành c ca các h  a bàn xa ng Th 43 Bn sn xut ca h  45 Bng 4.11: Chi phí sn xut mành c ca các h trên mt tháng trên mt khung 47 Bng 4.12: Hiu qu kinh t ca sn xut mành c tính trên mt tháng ca h 48 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ATK An toàn khu BQ Bình quân BNN B Nông nghip CC u CNH Công nghp hóa CN- TTCN Công nghip, tiu th công nghip DT Din tích   tính  Hng nhân dân KT- XH Kinh t xã hi  ng LNTT Làng ngh truyn thng  Lng MI Thu nhp hn hp NTM Nông thôn mi - CP Ngh nh chính ph SX Sn xut SL S ng TTCN Tiu th công nghip TCN Th công nghip TT Th ng UBND y ban nhân dân iv MỤC LỤC LI C i DANH MC BNG ii DANH MC CÁC T VIT TT iii MC LC iv PHN 1: M U 1 t v 1 1.2. Mc tiêu nghiên cu 2 1.2.1. Mc tiêu chung 2 1.2.2. Mc tiêu c th 2  tài 3 1.3.1. Ý ngha hc tp và nghiên cu khoa hc 3 1.3.2. c tin sn xut 3 PHN 2: TNG QUAN TÀI LIU 4  khoa hc lý lun 4 2.1.1. Các khái nin: 4 2.1.2. Vai trò ca làng ngh i vi s phát trin 6 2.1.3. Nhc n s phát trin ca làng ngh dt mành c. 6  thc tin 8 2.2.1. Thc trng phát trin làng ngh trên th gii 8 2.2.2. Thc trng phát trin làng ngh  Vit Nam 10 PHN 3: NG, NI DUNG VÀ  NGHIÊN CU 15 i ng và phm vi nghiên cu 15 ng nghiên cu 15 3.1.2. Phm vi nghiên cu 15 v m và thi gian tin hành 15 m 15 3.2.2. Thi gian 15 3.3. Ni dung nghiên cu: 15 u 16 3.4.1. p thông tin 16  lý s liu 17 PHN 4: KT QU NGHIÊN CU VÀ THO LUN 18 a bàn nghiên cu 18 m v u kin t nhiên 18 m v kinh t- xã hi cng Th 23 4.2. Thc trng phát trin làng ngh dt mành c ng Thnh, huynh Hóa, tnh Thái Nguyên 31 4.2.1. Khái quát v s phát trin ca làng ngh dt mành c tng Thnh 31 4.2.2.Tình hình sn xut kinh doanh mành c ca các h a bàn ng Thn 2012- 2014 35 4.2.3. Khái quát chung ca các h ng Thnh 38 4.2.4. Tình hình sn xut sn phm mành c ng Thnh 42 4.3. Nhng thun lng ti quá trình phát trin ngh dt mành c ng Thnh 51 ng 51 4.3.2. Vn 51 4.3.3. Th ng 52 4.3.4. Nguyên liu 53 4.4. Mt s gii pháp nhy s phát trin ca làng ngh dt mành c cng Thnh, huynh Hoá, tnh Thái Nguyên 54 ng phát trin 54 vi 4.4.2. Mt s gii pháp phát trin làng ngh dt mành c ng Thnh 55 PHN 5: KT LUN KIN NGH 58 5.1. Kt lun 58 5.2. Kin ngh 59 TÀI LIU THAM KHO 60 1 PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Vit Nam là mc nhii khí hi cht phác, i nhing thc vng v chng loi, phong phú v s ng. Ngay t  , i Vit c vn cn cù chu , chu  bit tn dng nhng nguyên liu sn có  to ra nhiu sn phm th công có giá tr s dm tính ngh thut phc v i sng hàng ngày. Trong khi nn kinh t xã hi ngày càng phát trin thì nhu cu v sn phm th công ngày càng cao, yêu cu các sn ph giá c phù hp, bn, p li không gây tác dng ph i, thân thin vng. Vì vt nhii chuyn sang làm ngh th công, h truyn ngh cho nhau dn dn hình thành các làng ngh. Làng ngh chính là m ca nông thôn Vit Nam. Khp mi min trên t qu ngh th công, mi làng ngh li sn xut mt mt hàng th công truyn tht. Ta có th k ng làng ngh ni tim Bát Tràng (Hà Ni), làng gu, làng thêu Xuân No (H, làng g ng K (B Các làng ngh tiu th công nghip luôn chim v trí quan tri sng kinh t- xã hn  các vùng quê Vit Nam. Trong quá trình công nghip hóa, hic và hi nhp kinh t quc t, s phát trin làng ngh tiu th công nghip r c chuyn d  u kinh t nông thôn, gìn gi và phát huy nhng giá tr   truyn thng ca dân tc. Trong nhc hin ch  tr và phát trin nông nghip, nông thôn cc, các ngành ngh, 2 làng ngh tiu th công nghip  c khôi phc và phát trin. Nhiu làng ngh tiu th công nghio ra vic làm thng xuyên ng và s dc phn lng nông nhàn.[6] ng Thnh có ngh dt mành c t i. Làng ngh c m rng thêm ra các thôn trong xã. S phát trin ca làng ngh góp phn tin ti công nghip hóa và hii b mt nông thôn.  phát trin làng ngh vn còn nhiu hn ch. Hu ht các làng ngh u thiu vn, các h, doanh nghip khó tip cn vi các ngun v u hành   sn xut còn nhiu yu kém, chính sách qung bá, gii thiu và h tr tiêu th sn phm làng ngh còn yu và c nhu cu, ngh phát trin vn mang tính t  ng lâu dài và  làng ngh còn nh bé, s dng nhng công ngh, thit b lc ho ngh ng  các làng ngh c chú trt th c và xut khu, nâng cao chng sn phm còn rt hn cht ti lch làng ngh, th ng tiêu th sn phm không nh. T nhnh ch tài “ Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh, huyện Định Hóa, Tỉnh Thái Nguyên”. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1. Mục tiêu chung  thc trng sn xut mành c ng Th i pháp nhm phát trin và m rng th ng tiêu th sn phm mành c, nhm nâng cao thu nhp và ci thii sng ci dân. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể - m v u kin t nhiên, kinh t xã hi ca bàn nghiên cu. [...]... Định Hóa, tỉnh Thái nguyên - Đánh giá thực trạng phát triển làng nghề dệt mành cọ trên địa bàn xã Đồng Thịnh - Phân tích những thuận lợi, khó khăn ảnh hƣởng tới sự phát triển của làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh - Đề ra một số giải pháp nhằm thúc đẩy sự phát triển của làng nghề dệt mành cọ trên địa bàn xã Đồng Thịnh nói riêng và trên địa bàn huyện Định Hóa nói chung 16 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu...3 - Đánh giá đƣợc thực trạng phát triển của làng nghề dệt mành cọ trên địa bàn xã Đồng Thịnh - Phân tích đƣợc những thuận lợi, khó khăn ảnh hƣởng đến sự phát triển làng nghề dệt mành cọ trên địa bàn xã Đồng Thịnh - Đề xuất đƣợc một số giải pháp nhằm thúc đẩy sự phát triển làng nghề dệt mành cọ trên địa bàn xã Đồng Thịnh nói riêng và huyện Định Hóa nói chung 1.3 Ý nghĩa của đề tài 1.3.1 Ý... phát triển thì yêu cầu về mẫu mã và hình thức của sản phẩm cao hơn so với những vùng có điều kiện kinh tế kém phát triển 2.2.2.3 Thực trạng phát triển mành cọ tại tỉnh Thái Nguyên Dệt mành cọ là nghề truyền thống hình thành từ những năm 1991, mành cọ là sản phẩm của tự nhiên đƣợc ngƣời dân xã Đồng Thịnh duy trì và phát triển, 14 đến nay đã đƣợc hơn 20 năm Đến tháng 12 năm 2013 nghề dệt mành cọ xã Đồng. .. nay tại xã Đồng Thịnh có 4 cơ sở sản xuất chính: thôn Làng Bầng, Ru Nghệ 1, Ru Nghệ 2 và thôn Co Quân [13] 15 PHẦN 3 ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu - Các hộ sản xuất mành cọ trên địa bàn xã Đồng Thịnh, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu - Các vấn đề sản xuất và tiêu thụ sản phẩm mành cọ tại xã Đồng Thịnh, ... hình phát triển và sản xuất của ngƣời dân trong quá trình phát triển làng nghề tại xã Đồng Thịnh - Tiêu chí lựa chọn 4/22 xóm là: + Thứ nhất: Có lịch sử phát triển làng nghề dệt mành cọ từ lâu đời + Thứ hai: Có tỷ lệ hộ dân tham gia vào làng nghề dệt mành cọ cao + Thứ ba: Nguồn thu nhập chính của ngƣời dân trong thôn chủ yếu là từ sản xuất mành cọ - Tiến hành điều tra tổng số là 40 mẫu và khảo sát thực. .. Thịnh, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên 3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 3.2.1 Địa điểm - Đề tài đƣợc nghiên cứu tại xã Đồng Thịnh, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên 3.2.2 Thời gian - Thời gian thực tập từ 02/2015 - 05/2015 - Thời gian phản ánh số liệu nghiên cứu 2012 - 2014 3.3 Nội dung nghiên cứu: - Tìm hiểu một số đặc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tại xã Đồng Thịnh, huyện Định Hóa, tỉnh. .. đƣợc giải pháp để phát triển làng nghề dệt mành cọ của làng nghề, so sánh năng suất, sản lƣợng của các năm để thấy đƣợc sự phát triển của làng nghề Nhƣ vậy bằng các phƣơng pháp nghiên cứu trên tôi đã thu thập đƣợc những kết quả về thực trạng và sự phát triển của làng nghề dệt mành cọ tại xã Đồng Thịnh từ đó căn cứ đƣa ra những phân tích, nhận xét và đánh giá đầy đủ và chính xác các nội dung cần thiết... giáp với xã Phúc Chu và xã Bảo Linh, huyện Định Hóa - Phía Nam tiếp giáp với xã Bình Yên, huyện Định Hóa - Phía Đông tiếp giáp với xã Bảo Cƣờng, huyện Định Hóa - Phía Tây tiếp giáp với xã Định Biên, huyện Định Hóa 4.1.1.2 Địa hình - Địa hình xã khá đa dạng, đồi núi chiếm 38,90% đất tự nhiên của toàn xã, xen kẽ là những cánh đồng tạo thành địa hình nhấp nhô đồi bát úp, ruộng bậc thang Độ dốc lớn và có... tiếp đến sự phát triển của làng nghề dệt mành cọ Khi thị trƣờng ổn định thì ngƣời dân yên tâm và sản xuất Khi thị trƣờng không ổn định thì ảnh hƣởng đến tâm lý của ngƣời dân, họ sợ sản phẩm dệt ra không bán đƣợc Vì vậy thị trƣờng rất quan trọng trong quá trình tiêu thụ sản phẩm của làng nghề. [14] 2.2 Cơ sở thực tiễn 2.2.1 Thực trạng phát triển làng nghề trên thế giới 2.2.1.1 Phát triển làng nghề ở một... các làng nghề truyền thống phát triển sản xuất kinh doanh.[4] 2.2.2 Thực trạng phát triển làng nghề ở Việt Nam 2.2.2.1 Khái quát làng nghề ở Việt Nam Cũng nhƣ nhiều quốc gia khác Việt Nam có nhiều ngành nghề truyền thống: Gốm sứ, mộc nề, mây tre đan, dệt những ngành nghề này đƣợc phát triển thành làng nghề xã nghề ở nhiều vùng nông thôn trên toàn quốc Trong những giai đoạn lịch sử khác nhau làng nghề . HC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  VỲ THỊ VINH Đề tài ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ DỆT MÀNH CỌ TẠI XÃ ĐỒNG THỊNH, HUYỆN ĐỊNH HÓA, TỈNH THÁI. HC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  VỲ THỊ VINH Đề tài ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ DỆT MÀNH CỌ TẠI XÃ ĐỒNG THỊNH, HUYỆN ĐỊNH HÓA, TỈNH THÁI. làng ngh, th ng tiêu th sn phm không nh. T nhnh ch tài “ Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển làng nghề dệt mành cọ tại xã