Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc một số bệnh sinh sản trên đàn lợn nái ngoại và thử nghiệm một số phác đồ điều trị.

Từ những mục tiêu đó được sự đồng ý của Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, được sự hướng dẫn của thầy giáo và sự tiếp nhận của cơ sở, tôi đã tiến h

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

Thái Nguyên, năm 2014

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

Thái Nguyên, năm 2014

Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ của thầy giáo TS Trần Văn Thăng người đã tận tình chỉ bảo hướng dẫn tôi trong suốt thời gian thực tập, giúp tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này

Cũng qua đây cho tôi gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cán bộ và công nhân trong trại lợn nái xóm Non Tranh, xã Tân Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện chuyên đề tốt nghiệp và học hỏi nâng cao tay nghề

Xin cảm ơn gia đình, bạn bè đã luôn động viên giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành tốt quá trình thực tập tốt nghiệp

Thái Nguyên, tháng 11 năm 2014

Sinh viên

Lò Văn Sơn

LỜI NÓI ĐẦU

Để hoàn thành chương trình đào tạo của Nhà trường, thực hiện phương châm “học đi đôi với hành”, “lý thuyết gắn liền với thực tế sản xuất”, thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cuối cùng trong toàn bộ chương trình dạy và học của các trường Đại học nói chung và của trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng Thực tập tốt nghiệp là giai đoạn vô cùng quan trọng đối với mỗi sinh viên trước khi ra trường Đây là khoảng thời gian giúp cho sinh viên củng cố và hệ thống hóa toàn bộ kiến thức đã học, đồng thời giúp cho sinh viên làm quen dần với thực tế sản xuất, từ đó nâng cao được trình độ chuyên môn, nắm bắt được phương pháp tổ chức và tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào thực tế sản xuất, tạo cho mình tác phong làm việc nghiêm túc, sáng tạo

để khi ra trường chở thành một bác sĩ thú y có chuyên môn, đáp ứng được yêu cầu của thực tế sản xuất, góp phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển đất nước

Từ những mục tiêu đó được sự đồng ý của Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, được sự hướng dẫn

của thầy giáo và sự tiếp nhận của cơ sở, tôi đã tiến hành đề tài: “Nghiên cứu các

yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc một số bệnh sinh sản trên đàn lợn nái ngoại

và thử nghiệm một số phác đồ điều trị ”

Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu nên trong quá trình thực hiện đề tài không thể tránh khỏi những hạn chế, thiếu sót Vì vậy rất mong được sự nhận xét của quý thầy cô, bạn bè, đồng nghiệp để đề tài ngày càng hoàn chỉnh hơn

Thái Nguyên, tháng 11 năm 2014

Sinh viên

Lò Văn Sơn

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 1.1: Cơ cấu đàn lợn trong trại 7

Bảng 1.2: Quy trình phòng bệnh cho đàn lợn của trại 14

Bảng 1.3: Kết quả công tác phục vụ sản xuất 21

Bảng 2.1: Tình hình mắc bệnh sinh sản của đàn lợn nái ngoại 50

Bảng 2.2: Ảnh hưởng của yếu tố lứa đẻ đến tỷ lệ mắc bệnh sinh sản của lợn nái ngoại 52

Bảng 2.3: Ảnh hưởng của yếu tố nhiệt độ chuồng nuôi đến tỷ lệ mắc bệnh sinh sản của lợn nái ngoại 53

Bảng 2.4: Ảnh hưởng của yếu tố tháng nuôi đến tỷ lệ mắc bệnh sinh sản của lợn nái ngoại 55

Bảng 2.5: Những biểu hiện triệu chứng lâm sàng chính của lợn nái ngoại mắc một số bệnh sinh sản 56

Bảng 2.6: Kết quả điều trị thử nghiệm bệnh viêm tử cung 57

Bảng 2.7: Kết quả điều trị thử nghiệm bệnh viêm vú 58

MỤC LỤC

Trang

Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1

1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1

1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1

1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 3

1.1.3.Tình hình sản xuất 4

1.1.4 Cơ cấu tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của trại chăn nuôi 5

1.1.5 Đánh giá chung 8

1.2 NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ KẾT QUẢ PHỤC VỤ SẢN XUẤT 8

1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất 8

1.2.2.Phương pháp tiến hành 9

1.2.3 Kết quả phục vụ sản xuất 10

1.3 KẾT LUẬN, ĐỀ NGHỊ 22

1.3.1 Kết luận 22

1.3.2 Đề nghị 22

Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 23

2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 23

2.1.1 Tính cấp thiết của đề tài 23

2.1.2 Mục đích của đề tài 24

2.1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 24

2.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 24

2.2.1 Cơ sở khoa học của đề tài 24

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới và trong nước 42

2.3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 46

2.3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 46

2.3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 46

2.3.3 Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi 46

2.3.4 Phương pháp nghiên cứu 47

2.4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50

2.4.1 Tình hình mắc bệnh sinh sản ở đàn lợn nái ngoại của trại chăn nuôi xóm Non Tranh, xã Tân Thành 50

2.4.2 Ảnh hưởng của yếu tố lứa đẻ đến tỷ lệ mắc bệnh sinh sản của lợn nái ngoại 51

2.4.3 Ảnh hưởng của yếu tố nhiệt độ chuồng nuôi đến tỷ lệ mắc bệnh sinh sản của lợn nái ngoại 53

2.4.4 Ảnh hưởng của yếu tố tháng nuôi đến tỷ lệ mắc bệnh sinh sản của lợn nái ngoại 54

2.4.5 Những biểu hiện triệu chứng lâm sàng chính của lợn nái ngoại mắc một số bệnh sinh sản 56

2.4.6 Kết quả thử nghiệm một số phác đồ điều trị bệnh sinh sản 57

2.5 KẾT LUẬN, TỒN TẠI, ĐỀ NGHỊ 59

2.5.1 Kết luận 59

2.5.2 Tồn tại 60

2.5.3 Đề nghị 60

TÀI LIỆU THAM KHẢO 61

Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT

1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN

1.1.1 Điều kiện tự nhiên

1.1.1.1 Vị trí địa lý

Trại chăn nuôi lợn nái xóm Non Tranh là một trại chăn nuôi thuộc Công

ty cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam đóng trên địa phận hành chính xã Tân Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên Trại nằm ở phía Đông Bắc huyện Phú Bình, cách trung tâm huyện 7 km

+ Phía Bắc giáp với xã Hợp Tiến huyện Đồng Hỷ

+ Phía Nam giáp với xã Tân Hòa

+ Phía Tây giáp với xã Tân Kim

+ Phía Đông giáp với xã Tam Tiến huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang

Xét về mặt địa lý đây là một vị trí khá thuận lợi cho một trại chăn nuôi vì

nó cách xa khu dân cư, cách xa đường giao thông chính nhưng vẫn thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn và sản phẩm của ngành chăn nuôi

1.1.1.2 Điều kiện địa hình, đất đai

Trại chăn nuôi nằm trong khu vực Trung du miền núi phía Bắc, địa hình không bằng phẳng chủ yếu là đồi núi thấp Tổng diện tích tự nhiên của trại là 29

ha bao gồm 3 khu: Khu nuôi lợn gia công (16 ha), khu nuôi lợn rừng (3 ha), khu

dự kiến nuôi bò (10 ha)

Khu nuôi lợn gia công được chia thành các hạng mục:

+ 2 chuồng nuôi lợn nái chửa, mỗi chuồng rộng: 1.624 m2

+ 3 chuồng nuôi lợn nái đẻ, mỗi chuồng rộng: 1.044 m2

+ Diện tích vườn: 10.000 m2

+ Diện tích còn lại trồng cây xanh

Với diện tích đất đai rộng rất thuận lợi cho sự phát triển sản xuất chăn nuôi và trồng trọt của trại

1.1.1.3 Điều kiện khí hậu thuỷ văn

* Khí hậu:

Trang trại nằm trong xã Tân Thành, là một xã miền núi của huyện Phú Bình, khí hậu mang tính chất đặc thù của vùng nhiệt đới gió mùa, có hai mùa rõ rệt là mùa hè (mùa mưa), mùa đông (mùa khô) Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10, mùa khô bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau

+ Nhiệt độ trung bình các tháng trong năm là: 23,10C - 24,40C

+ Lượng mua trung bình cả năm là 2.000 mm đến 2.500 mm

+ Tháng có lượng mưa cao nhất là tháng 7 và thấp nhất vào tháng 1 + Tổng số giờ nắng trong năm dao động từ 1200 giờ đến 1.600 giờ

Với nhiệt độ và lượng mưa của vùng khí hậu nhiệt đới ẩm, về cơ bản điều kiện khí hậu của xã có sự thuận lợi cho phát triển sản xuất của ngành chăn nuôi

và trồng trọt Tuy nhiên, cũng có những giai đoạn thời tiết thất thường, mùa hè

có ngày nhiệt độ rất cao (35 - 390C), mùa đông có ngày nhiệt độ xuống thấp (5 -

100C) ảnh hưởng xấu đến chăn nuôi và trồng trọt

Nguồn nước dùng cho chăn nuôi và sinh hoạt cho công nhân được lấy từ giếng khoan, đảm bảo cung cấp đầy đủ nước cho trang trại Nguồn nước cho trồng trọt được lấy từ ao cá và tận dụng nguồn nước từ các hố biogas

1.1.1.4 Điều kiện giao thông:

Tuy trang trại nằm trên địa bàn xã chủ yếu là đồi núi nhưng đường giao thông đã được nâng cấp tuyến đường liên xã, liên huyện đã được rải nhựa, đường vào trang trại đã được bê tông hóa thuận tiện cho việc đi lại, vận chuyển

1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội

1.1.2.1.Tình hình kinh tế

Kinh tế của trại là sự tổng hợp kết quả của ngành trồng trọt và chăn nuôi Chăn nuôi được mở rộng về quy mô và trang thiết bị kỹ thuật hiện đại Đầu ra được đảm bảo, thu nhập của trang trại ngày càng được gia tăng Hệ thống chuồng trại khá hoàn chỉnh, khang trang, hiện đại nhằm phục vụ cho công tác phát triển đàn lợn ngoại

Trồng trọt đang từng bước được mở rộng quy mô và năng suất, từ chỗ đủ

để phục vụ cho trang trại tiến tới xuất bán một số sản phẩm ra thị trường như: chuối tiêu hồng Thái Lan, bưởi da xanh, rau chùm ngây,

1.1.2.2.Tình hình dân cư - dân trí

Trang trại nằm trên địa bàn xã Tân Thành - một xã miền núi của huyện Phú Bình Hầu hết dân cư xung quanh đều là nông dân, sống định canh, định cư bằng nghề nông nghiệp và buôn bán nhỏ Có một số gia đình công chức nhà nước sống ở xã

Theo số liệu điều tra báo cáo hàng năm của UBND xã, toàn xã có 5.470 nhân khẩu, với 1.156 hộ, chia thành 12 xóm, trong đó nam 2.734 người, nữ 2.736 người Số người trong độ tuổi lao động là 3.695 người, trong đó nam 1.823 người, nữ 1.872 người Trên địa bàn xã có 7 dân tộc anh em sinh sống, trong đó dân tộc Tày và Nùng là chủ yếu Người dân tộc chiếm 68% dân số

Nhận thức của người dân trên địa bàn xã khá cao, tình hình trật tự an ninh

xã hội của địa bàn tương đối ổn định từ đó đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của trang trại

1.1.2.3.Tình hình văn hóa - xã hội - giáo dục

- Văn hóa - xã hội:

Cơ sở hạ tầng được quan tâm đầu tư xây dựng trong toàn xã Đến nay các

hộ trong xã đều có điện và có bưu điện văn hóa xã Đây là một điều kiện thuận lợi để trang trại nắm bắt chủ trương, đường lối của Đảng và Nhà nước, cập nhật

thông tin văn hóa, khoa học kỹ thuật qua đài, báo, tivi và những phương tiện thông tin liên lạc khác

Trong những năm qua nhân dân trong xã đã đẩy mạnh phong trào xây dựng làng văn hóa, gia đình văn hóa, phong trào thể dục thể thao quần chúng khá phát triển, thu hút mọi tầng lớp nhân dân, đặc biệt là lực lượng thanh thiếu niên

1.1.3.Tình hình sản xuất

Là địa phương có vị trí địa lý, địa hình cũng như khí hậu có nhiều đặc trưng phong phú cho nên tạo cho xã Tân Thành có nền sản xuất nông nghiệp đa dạng với nhiều loại cây trồng vật nuôi Xã Tân Thành đã tập trung chỉ đạo nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp giá trị kinh tế cao nhằm phát huy tối đa hiệu quả giá trị sử dụng đất của địa phương Đẩy mạnh chương trình chuyển đổi

cơ cấu vật nuôi, cây trồng, theo mô hình chuyên canh, đa canh

1.1.3.1.Tình hình sản xuất của ngành chăn nuôi

Chăn nuôi của trang trại trong thời gian qua có nhiều khởi sắc, trang trại

đã nhập thêm lợn hậu bị từ các trại hậu bị của Công ty cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam Nhờ đó, số lợn bố mẹ của trang trại tăng lên cả về số lượng và chất lượng Do vậy, trang trại có khả năng sản xuất một số lượng lớn con giống chất lượng cao có thể đáp ứng đủ nhu cầu nuôi lợn thịt cho các trại chăn nuôi gia công của Công ty

Ngoài ra, trang trại còn chăn nuôi thêm bò, lợn rừng và sử dụng diện tích đất ao, hồ vào việc chăn nuôi cá để tận dụng thức ăn thừa từ chăn nuôi lợn và cung cấp thức ăn cho đời sống công nhân và cung cấp ra thị trường một số lượng lớn các sản phẩm Từ đó tăng thêm thu nhập cho trại và huy động được nguồn vốn để mở rộng trang trại chăn nuôi lợn ngoại

1.1.3.2 Tình hình sản xuất của ngành trồng trọt

Tận dụng nguồn nước phân từ các bể biogas và nguồn phân sẵn có từ chăn nuôi lợn, trại đã phát triển sản xuất trồng thêm một số loại rau xanh đủ phục vụ cho nhu cầu của trại và trồng một số loại cây ăn quả có giá trị kinh tế như chuối tiêu hồng Thái Lan (1 ha), bưởi da xanh (0 cây), cây chùm ngây (2.200 cây) Hiện tại chuối đang trong thời gian ra buồng đồng loạt, mỗi buồng từ 10 đến 12 nải Có thể thấy ngành trồng trọt của trại sẽ mang lại hiệu quả kinh tế trong thời gian sắp tới góp phần tăng thu nhập cho trại

1.1.4 Cơ cấu tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của trại chăn nuôi

1.1.4.1 Cơ cấu tổ chức của trại

- Cơ cấu tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của trại

+ Cơ cấu tổ chức: gồm 3 nhóm

Nhóm quản lý: 1 chủ trại, 1 quản lý trại, 2 quản giáo

Nhóm kỹ thuật: 2 kỹ sư, 1 kỹ thuật điện

Nhóm công nhân: 2 công nhân xã hội, 25 phạm nhân cải tạo

+ Chức năng nhiệm vụ của trại:

Duy trì đàn lợn nái hiện tại để sản xuất ra đàn lợn thịt siêu nạc, tiếp tục tuyển

và nhập nái hậu bị đồng thời đào thải nái già, nái sinh sản kém, nái bệnh

Chăm sóc tốt lợn đực giống với chế độ vận động và khai thác hợp lý

- Cơ sở vật chất kỹ thuật của trại

Để đảm bảo công tác chăn nuôi và sinh hoạt của công nhân nên trại đã được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất kỹ thuật gồm:

+ 2 máy phát điện 155 kvA

+ 2 máy biến thế 3 pha, 1 hệ thống máy biến thế trong chuồng

+ 62 quạt cỡ 0,37 kw

+ 2 máy bơm nước sinh hoạt, 15 máy bơm làm mát, 2 máy bơm sát trùng Chuồng nuôi xây theo kiểu 2 mái gồm có mái lợp tôn và tôn trần, cao 2,4

m Xung quanh trại có hàng rào bao bọc và có cổng vào riêng

Hệ thống chuồng trại quy mô phù hợp với hướng chăn nuôi công nghiệp,

hệ thống chuồng nuôi lồng, nền sàn bê tông cho lợn nái, lợn đực và sàn nhựa cho lợn con cùng với máng uống tự động Có 4 loại chuồng: Chuồng cách ly, chuồng nuôi lợn đực, chuồng nuôi lợn nái chửa và chuồng nuôi lợn nái đẻ trong đó:

+ Chuồng cách ly có 4 chuồng dùng để nuôi lợn hậu bị được nhập từ các trại gia công lợn hậu bị của Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, trong thời gian 3 tháng sau khi đã làm vắc xin đầy đủ và trước khi được đưa lên giống mỗi chuồng có thể nuôi được từ - 40 lợn hậu bị

+ Chuồng nuôi lợn đực: Bao gồm 24 ô để nuôi lợn đực và 1 ô để khai thác tinh + Chuồng nuôi lợn nái chửa gồm 2 chuồng: Chuồng 1 và Chuồng 2, mỗi chuồng gồm 8 dãy mỗi dãy có 75 ô để nuôi và chăm sóc lợn nái trong thời gian mang thai được sắp xếp theo các kỳ mang thai khác nhau Riêng chuồng 1 dãy 1 được thiết

kế để cho lợn nái chờ phối, có khu thử lợn, ép lợn và dãy 2 có khu để làm nơi thụ tinh nhân tạo cho lợn nái

+ Chuồng nuôi lợn nái đẻ bao gồm 3 chuồng, mỗi chuồng chia làm 2 khu

A và khu B, mỗi khu có 2 dãy, mỗi dãy có 58 ô chuồng được thiết kế sàn nhựa cho lợn con và sàn bê tông cho lợn mẹ

Ở mỗi chuồng được thiết kế quạt hút gió ở cuối chuồng và hệ thống giàn mát bằng nước ở đầu chuồng, được lắp đặt hệ thống điện chiếu sáng và bóng đèn hồng ngoại để sưởi ấm, úm lợn con, đảm bảo thoáng mát về mùa hè ấm áp vào mùa đông bằng cách điều chỉnh quạt, giàn mát và bóng đèn sưởi ấm trong chuồng Mỗi chuồng được lắp đặt máy bơm nước để tắm cho lợn và vệ sinh chuồng trại hằng ngày, cuối chuồng mỗi ô đều có hệ thống thoát phân và nước thải Bên cạnh chuồng đực có xây dựng phòng làm tinh lợn, với đầy đủ tiện nghi như: kính hiển vi, nhiệt kế, đèn cồn, máy ép ống tinh, tủ lạnh bảo quản tinh, nồi hấp, panh, kéo… Có hệ thống đường đuổi lợn được xây dựng để nối từ các ô chuồng với nhau Nhìn chung khu vực chuồng nuôi được xây dựng khá hợp lý, thuận lợi cho việc chăm sóc, đi lại, đuổi lợn cho các dãy chuồng

Ngay cạnh khu chăn nuôi lợn, trại có xây dựng 5 phòng tắm, 4 phòng sát trùng cho công nhân trước khi ra, vào chuồng chăm sóc lợn, 1 kho thuốc, 2 kho cám, 1 phòng ăn và 1 phòng nghỉ trưa cho công nhân

* Các công trình phụ trợ khác

Để phục vụ cho sản xuất, trại còn xây dựng 2 giếng khoan, 2 bể chứa nước ngầm dung tích lớn mỗi bể 200 m³ được đặt trên đồi cao áp lực nước lớn nên không phải bơm nước xuống chuồng

Ngoài các cơ sở vật chất trên trại còn xây dựng hệ thống nhà ở, nhà điều hành, nhà bếp, nhà vệ sinh để phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt hằng ngày của công nhân trong trại

1.1.4.2 Tình hình sản xuất của trại

- Cơ cấu đàn lợn trong trại

Bảng 1.1: Cơ cấu đàn lợn trong trại

(Nguồn: Phòng kỹ thuật trang trại)

1.1.4.3 Công tác vệ sinh thú y của trại

Vệ sinh phòng bệnh là công tác rất quan trọng Nó có tác dụng tăng sức đề kháng cho vật nuôi, giảm nguy cơ xảy ra dịch bệnh, hạn chế những những bệnh

có tính chất lây lan từ đó phát huy tốt tiềm năng của giống

Chuồng trại được xây dựng thoáng mát về mùa hè, mùa đông được che chắn cẩn thận, xung quanh các chuồng nuôi đều trồng các cây xanh và có hồ nước tạo cho các chuồng nuôi có độ thông thoáng và mát tự nhiên Trước cửa vào các khu có rắc vôi bột từ đó hạn chế được rất nhiều tác động của mầm bệnh bên ngoài đối với lợn nuôi trong chuồng Hàng ngày, hàng tháng đều có lịch phun sát trùng định kỳ và làm cỏ dại xung quanh khu vực nuôi Chuồng được tiêu độc bằng thuốc sát trùng Formalin

Ở các chuồng đẻ, sau khi lợn con cai sữa lợn mẹ được chuyển xuống chuồng nuôi chờ phối Sau khi xuất lợn con, các tấm đan chuồng này được tháo mang ngâm ở bể sát trùng, ngâm trong một ngày sau đó được phun áp lực sạch, phơi khô Khung chuồng cũng được cọ sạch, quét vôi lên trên Gầm chuồng cũng

được vệ sinh sạch sẽ tiêu độc khử trùng kỹ Để khô một ngày tiến hành lắp đan vào sau đó đuổi lợn chờ đẻ lên

Hàng ngày vệ sinh quét dọn chuồng trại, cọ rửa máng ăn, thường xuyên rắc vôi bột vào lối đi Rắc vôi bột và phun thuốc sát trùng cho các ô chuồng mới xuất lợn

Định kỳ rắc vôi bột, phun thuốc sát trùng trong chuồng trại, đường đi và xung quanh khu vực trại từ đó ngăn chặn dịch bệnh xảy ra

Được Công ty cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam cung cấp về con giống, thức ăn, thuốc thú y có chất lượng tốt

Trại có đội ngũ kỹ thuật và công nhân nhiệt tình, năng động, có lòng yêu nghề và có tính kỷ luật cao trong công việc

1.1.5.2 Khó khăn

Đội ngũ công nhân chính trong trại sử sụng chủ yếu là phạm nhân nên cần có

sự phối hợp quản lý chặt chẽ giữa ban lãnh đạo trại và cán bộ công an quản giáo

Trong những năm gần đây thời tiết diễn biến phức tạp gây khó khăn cho công việc chăn nuôi đặc biệt là thời điểm giao mùa, đòi hỏi công tác phòng chống dịch bệnh và nâng cao sức đề kháng cho đàn lợn phải được đẩy mạnh

1.2 NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ KẾT QUẢ PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất

1.2.1.1 Công tác chăn nuôi

- Công tác giống

Tham gia công tác phát hiện lợn động dục và phụ giúp phối giống cho lợn nái động dục

Tham gia lập sổ sách theo dõi từng cá thể, ghi chép các chỉ tiêu sinh lý sinh sản như: ngày lên giống, ngày phối giống, số con sinh ra, số con còn sống,

số con cai sữa… để đánh giá chất lượng phẩm giống

- Công tác chăm sóc nuôi dưỡng

• Bên chuồng nuôi lợn nái đẻ:

Tham gia công tác vệ sinh, chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn nái: cho lợn ăn, tắm rửa vệ sinh, phun sát trùng cho lợn

Tham gia đỡ đẻ cho lợn nái, cắt tai, cắt đuôi, mài nanh, cho uống kháng thể E.coli và thuốc phòng bệnh cầu trùng, tiêm sắt cho lợn con, vắt sữa cho lợn con sơ sinh còi cọc uống

• Bên chuồng nuôi lợn nái chửa:

Tham gia bắt lợn lên giống, thử lợn, ép lợn, phối giống cho lợn, kiểm tra những con nghi không thai hàng ngày để tiến hành cho thử lại

Trực tiếp lấy tinh lợn đực, học cách pha chế tinh, soi tinh, ép tinh

Tham gia đuổi lợn từ chuồng lợn nái đẻ lên chuồng lợn nái chửa chờ phối, đuổi lợn nái chửa gần đến ngày đẻ xuống chuồng nuôi lợn nái đẻ, loại lợn nái kém phẩm chất

1.2.1.2 Công tác thú y

Tiêm phòng vaccine cho đàn lợn theo quy trình tiêm phòng của Công ty

cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam

Phun thuốc sát trùng chuồng trại, vệ sinh dụng cụ chăn nuôi theo quy trình vệ sinh thú y

Chẩn đoán và điều trị một số bệnh mà đàn lợn mắc phải trong quá trình thực tập

Tiến hành chuyên đề nghiên cứu khoa học trên đàn lợn nái của trại

1.2.1.3 Công tác khác

Ngoài những công việc thực hiện trong chuồng nuôi, hàng tuần thứ 7, chủ nhật tôi được tham gia học hỏi các công việc ở bên ngoài như: chăm sóc vườn chuối, trồng cây chùm ngây, vớt bèo dưới ao, làm cỏ dưới vườn, làm tường rào bảo vệ xung quanh trại

1.2.2.Phương pháp tiến hành

- Xây dựng kế hoạch thực hiện cụ thể, sát với nội dung phục vụ sản xuất

- Bám sát cơ sở trong suốt thời gian thực tập

- Tuân thủ mọi nội quy và quy định của Trường, Khoa và Trại chăn nuôi trong thời gian thực tập tại cơ sở

- Ghi chép đầy đủ và chính xác nhật ký thực tập và nhật ký đề tài trong suốt quá trình thực tập tại Trại chăn nuôi

- Siêng năng cần cù, không ngại khó ngại khổ để thực hiện tốt nội dung phục vụ sản xuất và đề tài nghiên cứu

- Nhiệt tình, khiêm tốn học hỏi kinh nghiệm và mạnh dạn vận dụng những kiến thức đã học vào thực tế sản xuất nhằm nâng cao tay nghề, củng cố kiến thức chuyên môn

- Tham khảo ý kiến và sự giúp đỡ của Ban lãnh đạo Trại chăn nuôi

- Thường xuyên xin ý kiến chỉ đạo chuyên môn của giảng viên hướng dẫn

- Tham khảo mọi tài liệu chuyên môn liên quan đến đề tài nghiên cứu để thực hiện thành công chuyên đề nghiên cứu khoa học dưới sự chỉ đạo của giảng viên hướng dẫn

1.2.3 Kết quả phục vụ sản xuất

Trong thời gian thực tập tại trại, được sự giúp đỡ của ban lãnh đạo và đội ngũ cán bộ công nhân viên trong trang trại cùng với sự cố gắng của bản thân tôi

đã thu được các kết quả sau:

1.2.3.1 Công tác chăn nuôi

- Công tác giống

Trong chăn nuôi thì giống là tiền đề, nó đóng vai trò hết sức quan trọng và

có ảnh hưởng rất lớn đến kết quả sản xuất Nhận thức rõ được tầm quan trọng của công tác giống, cho nên trong thời gian thực tập tại trại, tôi cùng với anh cán

bộ kỹ thuật tham gia vào việc đã lập hồ sơ theo dõi từng cá thể lợn như: theo dõi lên giống lợn hậu bị, theo dõi lịch phối giống cho lợn cái, hình thức phối giống chủ yếu là thụ tinh nhân tạo

Trong thời gian thực tập tôi cùng anh cán bộ kỹ thuật và công nhân trại tiến hành thụ tinh nhân tạo cho 773 con, số con phối đạt 736 con đạt 95,21%

- Công tác chăm sóc nuôi dưỡng

Trong quá trình thực tập tại trại, tôi đã tham gia chăm sóc nái chửa, nái đẻ, tham gia đỡ đẻ, chăm sóc cho đàn lợn con theo mẹ đến cai sữa Tôi trực tiếp vệ

sinh, chăm sóc, theo dõi đàn lợn thí nghiệm Quy trình chăm sóc nái chửa, nái chờ

đẻ, nái đẻ, đàn lợn con theo mẹ đến khi cai sữa như sau:

* Nuôi dưỡng đàn lợn nái hậu bị

Nái hậu bị tức là những lợn nái tơ được chọn lọc lại để làm nái sinh sản sau này Cho nên việc nuôi dưỡng có một tầm quan trọng đặc biệt là làm sao cho nái vào tuổi thành thục sẽ lên giống mạnh mẽ, phối dễ đậu thai, đậu được nhiều thai, thể trạng biểu lộ phải tương đương với tiềm năng của giống đồng thời cũng phải có độ dự trữ cơ thể cần thiết không những cho sự chuẩn bị làm mẹ mà còn cho cả đời sản xuất của nái

Thức ăn cho lợn nái ở giai đoạn này là thức ăn CP - 567 của Công ty cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam Khẩu phần ăn cho lợn hậu bị là 2,5 kg/ con/ ngày Bắt đầu phối giống khi nái khoảng 7,5 tháng tuổi và đạt khối lượng 125

kg Phối giống bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo Sau đó cho ăn theo khẩu phần ăn của nái chửa

* Nuôi dưỡng đàn lợn nái chửa

Giai đoạn mang thai của lợn nái chia làm 3 thời kì:

- Thời kì I (từ phối giống có chửa đến 84 ngày): Ở thời kì này chế độ chăm sóc đơn giản, thức ăn sử dụng ở giai đoạn này là cám CP - 566 của Công

ty cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam Nước uống tự do, khẩu phần thức ăn là: Nái gầy: 2 - 2,5 kg/ con/ ngày

Nái trung bình: 1,8 kg/ con/ ngày

Nái béo: 1,5 kg/ con/ ngày

Cho ăn 2 lần trong ngày

- Thời kì II (từ ngày 85 đến 100 ngày): Ở thời kì này chế độ ăn cao hơn, thức

ăn sử dụng ở giai đoạn này là cám CP - 566 của Công ty cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam Vì giai đoạn này lợn cần nhiều chất để nuôi thai, khẩu phần thức ăn là: Nái gầy: 2,5 - 3 kg/ con/ ngày

Nái trung bình: 2 - 2,5 kg/ con/ ngày

Nái béo: 2 - 2,2 kg/ con/ ngày

Cho ăn 2 lần trong ngày

- Thời kì III (từ ngày 100 đến 114 ngày): Ở thời kì này cho lợn ăn thức ăn dành cho nái đẻ Cám sử dụng cho lợn ở giai đoạn này là CP - 567 của Công ty

cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam, khẩu phần ăn là:

Nái gầy: 2,5 - 3 kg/ con/ ngày

Nái trung bình: 2,2 - 2,5 kg/ con/ ngày

Nái béo: 2 - 2,2 kg/ con/ ngày

Cho ăn 2 lần trong ngày

* Nuôi dưỡng và chăm sóc nái vào đẻ và nái nuôi con

- Chuẩn bị chuồng trại:

+ Chuồng nái đẻ phải được vệ sinh sạch sẽ, sát trùng kỹ lưỡng và để trống

ít nhất 3 ngày (tốt nhất là 1 tuần) để đảm bảo là cắt được nguồn bệnh của vi sinh vật gây bệnh

+ Chuồng nái đẻ không nên bố trí quá xa chuồng nái mang thai, đường lùa nái phải thuận lợi, không trơn trượt, bằng phẳng ít dốc

+ Lùa nái đi nhẹ nhàng, cẩn thận

- Chuẩn bị cho nái:

+ Tẩy nội ngoại ký sinh trùng vào khoảng 7 - 10 ngày trước khi đẻ, nái được vệ sinh sạch sẽ và chuyển lên chuồng đẻ khoảng 4 - 7 ngày trước ngày sinh

dự kiến để nái làm quen và thích nghi với môi trường mới

+ Chế độ chăm sóc vẫn như nái chửa thời kì III

Trước ngày đẻ dự kiến 3 ngày tiến hành cho ăn 2,5 - 3 kg/ con/ ngày Trước ngày đẻ dự kiến 2 ngày tiến hành cho ăn 2 kg/ con/ ngày

Trước ngày đẻ dự kiến 1 ngày tiến hành cho ăn 1 kg/ con/ ngày

Ngày đẻ dự kiến cho ăn 1 kg/con/ngày

Sau ngày đẻ dự kiến mà lợn mẹ chưa đẻ chỉ cho ăn 1 kg/ con/ ngày

Khi nái đẻ thì cho nái nhịn ăn

Nái đẻ ngày thứ nhất cho ăn cám CP - 567 với khẩu phần 1 kg/ con/ ngày Nái đẻ ngày thứ hai cho ăn cám CP - 567 với khẩu phần 2 kg/ con/ ngày Nái đẻ ngày thứ ba cho ăn cám CP - 567 với khẩu phần 3 kg/ con/ ngày Nái đẻ ngày thứ tư cho ăn cám CP - 567 với khẩu phần 4 kg/ con/ ngày Nái đẻ ngày thứ năm cho ăn cám CP - 567 với khẩu phần 5 kg/ con/ ngày Nái đẻ ngày thứ sáu cho ăn cám CP - 567 với khẩu phần 6 kg/ con/ ngày

Từ ngày thứ 7 trở đi thì tùy thuộc vào thể trạng của lợn mẹ và số lượng lợn con mà cho ăn khẩu phần tăng lên hoặc giảm xuống

* Đỡ đẻ cho lợn mẹ và chăm sóc cho lợn con

Theo dõi lịch đẻ của lợn và chuẩn bị những dụng cụ thiết yếu để đỡ đẻ như: bóng đèn, lồng úm cho lợn con, Oxytoxin, kháng sinh, kéo, thuốc sát trùng, dây buộc rốn

Lợn con sau khi sinh được một ngày thì tiến hành mài nanh, cho uống kháng sinh loãng amoxicillin 1 ml/con Đến ngày thứ 3 thì cắt đuôi, bấm số tai, thiến lợn đực, cho uống kháng thể E.coli và thuốc phòng bệnh cầu trùng, tiêm sắt cho lợn con với liều 2ml/ con

Tập ăn sớm cho lợn con khi được 5 ngày tuổi bằng hỗn hợp đặc biệt, dùng cám CP - 550 của Công ty cổ phần chăn nuôi CP - Việt Nam

1.2.3.2 Công tác thú y

- Công tác tiêm phòng

Với phương châm phòng bệnh hơn chữa bệnh Trại thường xuyên tổ chức tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo ra miễn dịch chủ động và nâng cao sức đề kháng cho đàn lợn Mầm bệnh có ở khắp nơi và sẵn sàng xâm nhập vào cơ thể khi có được điều kiện thích hợp để gây bệnh Do đó, bên cạnh việc vệ sinh phòng bệnh thì phòng bệnh bằng vaccine luôn được trại coi trọng và đặt lên hàng đầu

Tiêm phòng bằng vắc xin là biện pháp tạo miễn dịch chủ động cho gia súc chống lại mầm bệnh và là biện pháp hữu hiệu nhất hiện nay Hiệu quả của vắc xin phụ thuộc vào trang thái sức khỏe của con vật, trên cơ sở đó trại chỉ tiêm vắc xin cho lợn khỏe mạnh để tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn

Bảng 1.2 Quy trình phòng bệnh cho đàn lợn của trại

Loại

lợn Tuần tuổi

Vắc xin/Thuốc

Phương pháp Liều/con Phòng bệnh

Nái hậu

bị

Sau khi nhập

về trại Tuần 2 (25

tuần tuổi) PRRS (1) Tiêm bắp 2 ml Tai xanh Tuần 3 (26

tuần tuổi) Parvo (1) Tiêm bắp 2 ml Khô thai Tuần 4 (27

tuần tuổi)

CSF

Tiêm bắp 2 ml Dịch tả Diluent (dd

tuần tuổi) PRRS (2) Tiêm bắp 2 ml Tai xanh Tuần 7 (30

tuần tuổi) Parvo (2) Tiêm bắp 2 ml Khô thai

pha tiêm) Mang thai

tuần thứ 12 FMD 3 type Tiêm bắp 2 ml LMLM Lợn nái đang

đẻ, sau đẻ

ngày thứ 3

Amoxycillin Tiêm bắp 1 ml/ 10

kg TT Định kỳ năm

sữa, mang thai

năm 2 lần

CSF

Tiêm bắp 2 ml Dịch tả Diluent (dd

lít

Formalin

Vệ sinh chuồng trại

lít

NaOH

Vệ sinh chuồng trại

lít

(Nguồn: Phòng kỹ thuật trang trại)

Biện pháp tổ chức tiêm phòng: tôi cùng với cán bộ kỹ thuật của trại đã tổ chức tiêm phòng cho đàn lợn vào tháng 6 và tháng 10 Kết quả tiêm phòng đạt tỷ

lệ 100%

- Công tác chẩn đoán và điều trị bệnh

Để việc điều trị cho vật nuôi đạt hiệu quả cao thì việc chẩn đoán kịp thời, chính xác giúp đưa ra được phác đồ dùng thuốc hiệu quả sẽ làm giảm: tỷ lệ tử vong, thời gian điều trị, thiệt hại về kinh tế Vì vậy hàng ngày tôi cùng anh Công và anh Ba là kỹ sư chăn nuôi tại trại tiến hành theo dõi đàn lợn ở tất cả các

ô chuồng nhằm phát hiện lợn ốm, lợn mới mắc bệnh thường ít biểu hiện triệu chứng Trong thời gian thực tập tại trại chăn nuôi xóm Non Tranh, xã Tân Thành, chúng tôi đã tiến hành điều trị và thu được kết quả nhất định

* Bệnh viêm tử cung:

- Triệu chứng:

Khi mắc bệnh con vật có triệu chứng sốt 40 - 410C, lợn tiểu ít, nước tiểu màu vàng, phân có màng nhầy, hay đè con, ở cơ quan sinh dục xuất hiện dịch viêm có màu trong hoặc đục lợn cợn, khi bệnh nặng thì dịch lẫn máu và có mùi

tanh, phản xạ kém với tác động bên ngoài, đau đớn

- Điều trị:

Phác đồ 1:

+ Thụt rủa tử cung bằng dung dịch Rivanol 0,1%, ngày 1 - 2 lần, liên tục

trong 3 ngày

+ Oxytetracycline 200LA: 1 ml/10 kg TT Tiêm bắp, thời gian tác dụng của

thuốc là 24 - 72 giờ nên cách 1 ngày ta tiêm 1 lần, tiêm trong vòng 3 - 5 ngày

+ Dipafenac: 1 ml/25 kg TT Tiêm bắp, ngày tiêm 1 lần tiêm trong vòng 3

- 5 ngày

+ Oxytoxin: 4 ml/con/ngày, tiêm 2 ngày liên tục

+Tiêm thuốc trợ sức, trợ lực: Vitamin C, Bcomplex tiêm bắp 5-

10ml/con/ngày, tiêm liên tục 3 - 5 ngày

+ Hitamox LA: 1ml/10 kg TT Tiêm bắp, thời gian tác dụng của thuốc là

24 - 72 giờ nên cách 1 ngày ta tiêm 1 lần, tiêm trong vòng 3 - 5 ngày

+ Dipafenac: 1 ml/25 kg TT Tiêm bắp, ngày tiêm 1 lần tiêm trong

vòng 3 - 5 ngày

+ Oxytoxin: 4 ml/con/ngày, tiêm 2 ngày liên tục

+ Tiêm thuốc trợ sức, trợ lực: Vitamin C, Bcomplex tiêm bắp 5-

10ml/con/ngày, tiêm liên tục 3 - 5 ngày

+ Chăm sóc hộ lý:

Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, cho gia súc ít vận động, bổ sung thức ăn giàu dinh dưỡng

Kết quả điều trị:

+ Số con điều trị: 74 con

+ Số con khỏi: 71 con đạt 95,95%

* Bệnh viêm vú:

- Triệu chứng:

Con vật có biểu hiện sốt 40 - 410C, lá vú sưng to hoặc cả bầu vú sưng, tế bào biểu bì phình to ra và thoái hóa rồi bong ra, khi vắt sữa có những cục nhỏ màu xanh hay vàng nhạt, lẫn máu, mùi hôi, sờ tay vào con vật có cảm giác đau đớn, khó chịu

- Điều trị:

Phác đồ 1:

+ Oxytetracycline 200LA: 1 ml/10 kg TT Tiêm bắp, thời gian tác dụng của

thuốc là 24 - 72 giờ nên cách 1 ngày ta tiêm 1 lần, tiêm trong vòng 3 - 5 ngày

+ Tiêm thuốc trợ sức, trợ lực: Vitamin C, Bcomplex tiêm bắp 5-

10ml/con/ngày, tiêm liên tục 3 - 5 ngày

+ Dùng khăn sạch nhúng nước ấm 37oC xoa bầu vú ngày 3 lần

Phác đồ 2:

+ Hitamox LA: 1ml/10 kg TT Tiêm bắp, thời gian tác dụng của thuốc là

24 - 72 giờ nên cách 1 ngày ta tiêm 1 lần, tiêm trong vòng 3 - 5 ngày

+ Tiêm thuốc trợ sức, trợ lực: Vitamin C, Bcomplex tiêm bắp 5-

10ml/con/ngày, tiêm liên tục 3 - 5 ngày

+ Dùng khăn sạch nhúng nước ấm 37oC xoa bầu vú ngày 3 lần

Kết quả điều trị:

+ Số con điều trị: 26 con

+ Số con khỏi: 25 con đạt 96,15%

* Bệnh khó đẻ ở lợn

- Triệu chứng:

Sốt nhẹ, rặn tích cực nhiều lần thai vẫn không ra, đứng lên nằm xuống không yên, thường thay đổi tư thế nằm, dịch nhờn có cứt su, lẫn máu, mùi tanh, hôi, con vật đau đớn

- Điều trị:

Những trường hợp đã vượt quá thời gian rặn đẻ cho phép, cần phải tiêm oxytocin 4 ml/ con Trường hợp không có kết quả, cần thiết phải can thiệp bằng tay hoặc phẫu thuật để kéo thai ra

Sau khi can thiệp phẫu thuật phải thụt rửa âm đạo và dùng kháng sinh Vetrimoxin LA: 20 ml/ con chống viêm nhiễm tử cung, âm đạo

Kết quả: Can thiệp đẻ khó 49 con, an toàn 49 con đạt 100%

* Bệnh sốt sữa ở lợn nái

- Triệu chứng:

Phát sinh sau khi đẻ, bỏ ăn đột ngột, đi không vững hay nằm lim dim, lưỡi thè, khô mũi, da tái chân lạnh, hạ thân nhiệt, vú căng vắt không ra sữa, lợn con bú luôn miệng không thấy no, ngày càng gầy, chân sau cứng

- Điều trị:

Phác đồ:

+ Dùng khăn lau riêng cho từng đàn, giặt sạch, ngâm sát trùng, phơi khô,

để tránh lây sang đàn khác

+ Nor 100: Tiêm bắp: 1 ml/ con/ ngày

Điều trị liên tục 3 - 5 ngày

Kết quả điều trị:

+ Số con điều trị: 562 con

+ Số con khỏi: 541 con đạt 96,26%

- Điều trị:

Phác đồ:

+ Vetrimoxin LA: Tiêm bắp

Lợn con 1 ml/ con/ ngày

Lợn nái 20 ml/ con/ ngày

+ Điều trị liên tục 3 - 5 ngày

Kết quả điều trị:

+ Số con điều trị: 236 con

+ Số con khỏi: 212 con đạt 89,83%

* Bệnh lợn con phân trắng

- Triệu chứng:

Lợn con vận động kém, ít bú, bỏ bú, phân lỏng sệt có màu trắng sữa hoặc vàng nhạt, có mùi hơi tanh đặc trưng, phân bết xung quanh hậu môn, gốc đuôi, lợn con ỉa phân trắng gầy nhanh, lông dựng, mông tóp, da khô và vàng, nhăn nheo, chậm lớn Nếu kéo dài không điều trị kịp thời dẫn đến lợn bị chết

- Điều trị:

Phác đồ:

+ Dùng khăn lau riêng cho từng đàn, giặt sạch, ngâm sát trùng, phơi khô,

để tránh lây sang đàn khác

+ Hamcoli-s: 1ml/10kgTT, tiêm bắp thịt 1 lần/ ngày

+ B.complex: 3 ml/con/lần, tiêm bắp thịt 1 lần/ ngày

Điều trị liên tục 3 - 5 ngày

Kết quả điều trị:

+ Số con điều trị: 137 con

+ Số con khỏi: 133 con đạt 97,08%

* Bệnh viêm phổi ở lợn

- Triệu chứng: Lợn bỏ ăn, ủ rũ, lông xù, mắt lồi, hoạt động kém, còi cọc, lợn ho thành tiếng hay từng cơn, đặc biệt ho nhiều vào sáng sớm và chiều tối hay những khi vận động mạnh

- Điều trị:

Phác đồ:

+ Dyna: 1 ml/10kg TT, tiêm bắp thịt 1 lần/ngày

Điều trị liên tục 3 - 5 ngày

Kết quả điều trị:

+ Số con điều trị: 48 con

+ Số con khỏi: 39 con đạt 81,25%

1.2.3.3 Công tác khác

Ngoài việc chăn nuôi, nuôi dưỡng, phòng trị cho lợn và tiến hành chuyên

đề nghiên cứu khoa học, tôi còn tham gia một số công việc sau:

- Phun thuốc trị ghẻ cho lợn nái đạt 350 con, an toàn 337 con, tỷ lệ khỏi 96,28 %

- Trực lợn đẻ và đỡ đẻ lợn

- Mài nanh, cắt đuôi, bấm số tai

- Phối tinh nhân tạo cho lợn nái động dục

- Mổ hecni

Bảng 1.3 Kết quả công tác phục vụ sản xuất

(con)

Kết quả (an toàn/ khỏi)

Số lượng (con)

Tỷ lệ (%)

1.3 KẾT LUẬN, ĐỀ NGHỊ

1.3.1 Kết luận

Sau một thời gian thực tập tại trại chăn nuôi lợn nái xóm Non Tranh, xã Tân Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, tôi đã được sự giúp đỡ tận tình của chủ trại chăn nuôi, kỹ sư phụ trách kỹ thuật trại, công nhân trong trại và được sự quan tâm, giúp đỡ, chỉ đạo của các thầy giáo, cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y đặc biệt là thầy giáo hướng dẫn, đã giúp đỡ tôi có cơ hội tiếp xúc với thực tế sản xuất, được vận dụng, củng cố và nâng cao kiến thức đã học ở nhà trường Nhờ vậy giúp tôi có nhiều kiến thức bổ ích cho mình, hơn nữa còn rèn luyện cho tôi tác phong làm việc của một người bác sĩ thú y

Qua thực tế làm việc đã giúp tôi trưởng thành hơn về mọi mặt, giúp tôi mạnh dạn và tự tin vào khả năng làm việc của mình để hoàn thành tốt công việc được giao Vì vậy, làm cho tôi cảm thấy yêu nghề hơn, chịu khó học hỏi kinh nghiệm của thầy cô, đồng nghiệp đi trước và bạn bè hơn nữa

Trong quá trình thực tập, tôi thấy từ lý thuyết đến thực hành còn một khoảng cách rất xa, nếu chỉ học lý thuyết thì chưa đủ, mà cần phải làm được để

có thể giúp ngành chăn nuôi ngày càng phát triển hơn Vì vậy, tôi thấy việc đi thực tập tại các cơ sở sản xuất là rất cần thiết đối với bản thân nói riêng cũng như tất cả mọi sinh viên nói chung trước khi tốt nghiệp ra trường

- Cần phải nâng cao hơn trình độ của công nhân

- Tiếp tục áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất

- Mở rộng quy mô chuồng trại để chăn nuôi đạt hiệu quả hơn nữa

- Cần phải quản lý chặt chẽ hơn đối với công nhân là phạm nhân cải tạo

Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Tên đề tài:

“Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc một số bệnh sinh sản trên đàn lợn nái ngoại và thử nghiệm một số phác đồ điều trị ”

2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ

2.1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Trong những năm gần đây ngành chăn nuôi đang phát triển khá mạnh, trong đó ngành chăn nuôn lợn chiếm một vị trí quan trọng và đem lại nhiều lợi ích cho người chăn nuôi Hàng năm, ngành chăn nuôi lợn cung cấp trên 70% sản lượng thịt cho thị trường Thịt lợn có giá trị dinh dưỡng cao, khả năng sử dụng thịt, mỡ lợn của con người là tương đối tốt Không những cung cấp nguồn thực phẩm lớn cho con người, chăn nuôi lợn còn cung cấp một lượng phân bón khá lớn cho ngành trồng trọt và cung cấp các sản phẩm phụ như: da, mỡ… cho ngành công nghiệp chế biến

Xã hội ngày càng phát triển, mức sống của người dân ngày càng được nâng cao Do vậy nhu cầu thực phẩm của con người bây giờ không chỉ đòi hỏi đáp ứng đủ về số lượng mà còn cả về chất lượng Trên thực tế, nhu cầu sử dụng thịt lợn chiếm tỷ lệ cao trong tổng số thịt tiêu thụ trên toàn thế giới, điều này chứng tỏ tính ưu việt của thịt lợn trong cuộc sống của con người Vì vậy, nhiệm

vụ đặt ra cho ngành chăn nuôi nói chung và ngành chăn nuôi lợn nói riêng là đầu

tư phát triển đàn lợn để tăng cả chất lượng và số lượng đáp ứng nhu cầu của thị trường tiêu dùng

Nước ta đã nhập một số giống lợn nái ngoại như Yorkshire, Landrace, Duroc, Pietrain… về để nuôi thuần, lai kinh tế và tạo giống mới nhằm nâng cao

số lượng và chất lượng đàn lợn Việt Nam và đã thu được kết quả cao Kết quả cho thấy các giống lợn ngoại có tính thành thục sớm, tăng trọng nhanh, chất lượng thịt tốt và có giá trị kinh tế cao

Tuy nhiên, hạn chế của việc phát triển đàn lợn nái ngoại chính là yêu cầu cao về kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng Đặc biệt lợn nái ngoại vẫn hay mắc các bệnh về sinh sản như viêm tử cung, viêm vú, đẻ khó… Lợn bị các bệnh về đường sinh sản sẽ làm giảm sức đề kháng và khả năng sinh sản của lợn nái, làm giảm tỷ lệ thụ thai, mất sữa ảnh hưởng đến thế hệ con Nếu bệnh nặng có thể gây

mất khả năng sinh sản làm tăng tỷ lệ loại thải dẫn đến làm giảm số lượng đàn lợn nái gây thiệt hại cho người chăn nuôi

Trước tình hình thực tế đó, tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc một số bệnh sinh sản trên đàn lợn nái ngoại và thử

nghiệm một số phác đồ điều trị ”

2.1.2 Mục đích của đề tài

- Xác định được tỷ lệ mắc một số bệnh sinh sản trên đàn lợn nái ngoại nuôi tại trại chăn nuôi lợn nái xóm Non Tranh, xã Tân Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

- Xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc một số bệnh sinh sản trên đàn lợn nái ngoại

- Thử nghiệm một số phác đồ điều trị để tìm ra được phác đồ điều trị hiệu quả nhất

2.1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

2.1.3.1 Ý nghĩa khoa học

- Các kết quả nghiên cứu đạt được là những tư liệu khoa học phục vụ cho các nghiên cứu tiếp theo tại các trang trại chăn nuôi lợn của huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

2.1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn

- Làm quen với phương pháp nghiên cứu khoa học

- Nâng cao kiến thức thực tiễn, tăng khả năng tiếp xúc với thực tế chăn nuôi, điều trị bệnh cho lợn từ đó củng cố và nâng cao kiến thức của bản thân

- Kết quả của đề tài là cơ sở thực tiễn quan trọng giúp trang trại và người chăn nuôi sớm phát hiện bệnh, có biện pháp can thiệp và điều trị kịp thời nhằm giảm thiệt hại về kinh tế, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi

2.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.2.1 Cơ sở khoa học của đề tài

2.2.1.1 Cấu tạo cơ quan sinh dục và sinh lý sinh sản của lợn cái

2.2.1.1.1 Cấu tạo cơ quan sinh dục của lợn cái

a) Bộ phận sinh dục bên ngoài

* Âm môn hay còn được gọi là âm hộ Nó nằm ở dưới hậu môn Phía ngoài âm môn có 2 môi Nối liền 2 môi là 2 mép Trên 2 môi âm môn có sắc tố đen và nhiều tuyến tiết Tuyến tiết chất nhờn trắng và tuyến mồ hôi

* Âm vật giống như dương vật được thu nhỏ lại Cấu tạo cũng có thể hổng như con đực Trên âm vật có nếp da tạo mũ âm vật Phần dưới âm vật bẻ gập xuống dưới

* Tiền đình là giới hạn giữa âm môn và âm đạo Trong tiền đình có màng trinh Phía trước màng trinh là âm đạo Phía sau là âm môn Sau màng trinh là lỗ niệu đạo Tiền đình có một số tuyến hướng quay về âm vật

b) Bộ phận sinh dục bên trong

* Âm đạo

Phía trước âm đạo là cổ tử cung Phía sau là tiền đình có màng trinh che

lỗ âm đạo Âm đạo là lỗ tròn để chứa cơ quan sinh dục đực khi giao phối Đồng thời là bộ phận cho thai đi ra ngoài trong quá trình sinh đẻ, kích thước âm đạo của lợn là 10 - 12 cm

* Tử cung

Tử cung là nơi làm tổ, cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bào thai Tử cung nằm trong xoang chậu, dưới trực tràng, trên bóng đái Tử cung gồm 3 phần: sừng, thân, cổ tử cung

- Ngoài cùng là lớp tương mạc được nối với dây chằng rộng Lớp cơ: cơ trơn rất phát triển dày, khỏe có cấu tạo với chức năng chứa thai phát triển và đẩy thai khi đẻ Cơ dọc ở ngoài, cơ vòng ở trong Cơ vòng phát triển mạnh ở cổ tử cung tạo thành cơ thắt Lớp niêm mạc trong cùng có màu hồng nhạt, có nhiều nếp gấp, trong niêm mạc có nhiều tuyến tiết ra chất nhờn Niêm mạc đến cổ tử cung thì thắt tùy thuộc vào từng loại gia súc

- Mạch quản thần kinh: Động mạch đến từ động mạch tử cung - buồng trứng và động mạch tử cung Thần kinh đến từ đám rối treo đằng sau và đám rối

hạ vị Sừng tử cung của lợn dài ngoằn nghèo như ruột non dài từ - 50cm Dây chằng rộng dài nên khi thiến có thể kéo sừng tử cung ra ngoài được Thân tử cung ngắn, niêm mạc thân và sừng tử cung là những nếp nhăn nheo theo chiều dọc Thai làm tổ ở sừng tử cung Cổ tử cung không có nếp gấp hoa nở mà là những cột thịt xen kẽ cài răng lược với nhau

* Buồng trứng

Có hai buồng trứng treo ở cạnh trước dây chằng rộng và nằm trong xoang chậu Bên ngoài là một màng liên kết sợi chắc như màng bao dịch hoàn Bên

trong buồng trứng chia làm hai miền: miền vỏ và miền tủy, được cấu tạo bởi lớp

mô liên kết sợi xốp tạo cho buồng trứng một chất đệm

Buồng trứng như một tuyến nội tiết của gia súc cái Có nhiệm vụ nuôi dưỡng trứng và tiết hormone sinh dục Khi noãn bào thành thục thì màng liên kết buồng trứng sẽ tách ra Tế bào trứng rời khỏi buồng trứng đi vào loa kèn, noãn nang bào rách ra sẽ liền ngay Các tế bào phân chia nhanh thành một khối tế bào lớn để lấp kín xoang noãn bào và trở thành thể vàng Nếu tế bào trứng được thụ tinh thì thể vàng tồn tại và tiết ra hormone progesterone có tác dụng an thai và ngược lại

* Ống dẫn trứng

Là một ống nhỏ ngoằn ngoèo nằm ở màng treo buồng trứng

Cấu tao gồm 3 phần: ngoài cùng là sợi liên kết được kéo dài từ màng treo buồng trứng Giữa là lớp cơ trơn Trong cùng là niêm mạc được cấu tạo bằng tế bào hình trụ, hình vuông làm nhiệm vụ tiết dịch Bề ngoài niêm mạc được phủ một lớp nhung mao, luôn rung động để đẩy tế bào trứng hoặc hợp tử xuống tử cung làm tổ

Thời gian trứng di chuyển trong ống dẫn trứng từ 3 - 10 ngày Ống dẫn trứng được chia làm hai đoạn: đoạn ở phía trước buồng trứng và đoạn ở gần sừng tử cung

2.2.1.1.2 Cấu tạo giải phẫu tuyến vú

Tuyến vú phát triển ở con cái khi đến tuổi thành thục về tính và nó phát triển to nhất ở thời kỳ chửa, đẻ Thời kỳ con vật đẻ tuyến vú tiết ra sữa cung cấp dinh dưỡng cho con sơ sinh và lúc còn non

- Cấu tạo: Tuyến vú là dạng đặc biệt của tuyến mồ hôi tạo thành Lợn có

từ 6 - 10 đôi vú xếp thành 2 hàng từ vùng ngực tới vùng bẹn, vú gồm có bầu vú

và núm vú

+ Bầu vú: Là nơi sản sinh và chứa sữa, ngoài cùng là lớp da mỏng mịn, tiếp đến là lớp cơ, trong cùng có hai phần cơ bản là bao tuyến và ống dẫn, xen kẽ giữa phần cơ bản ở trong là tổ chức mỡ, tổ chức liên kết, hệ thống mạch quản thần kinh bao vây và chia vú thành nhiều thùy nhỏ, trong đó có nhiều sợi đàn hồi

Bao tuyến là nơi sản sinh ra sữa, giống như một cái túi, từ túi đó sữa theo

3 loại ống dẫn: nhỏ, trung bình, lớn rồi đổ vào xoang sữa ở đáy tuyến và thông ra

ở đỉnh đầu vú Mao mạch bao quanh tuyến dày đặc, hệ thống tĩnh mạch phát triển hơn động mạch tạo nên mạch lớn nổi dưới lớp mỏng của da

Thần kinh chi phối là nhánh thần kinh động vật từ chậu hạ vị, chậu bẹn thần kinh thẹn Thần kinh thực vật xuất phát từ đám rối chậu - hạ vị

+ Núm vú: Một bầu vú là một núm vú Cấu tạo từ ngoài vào trong: da, tổ chức liên kết, cơ, ống dẫn sữa Lợn có từ 2 - 3 ống dẫn sữa Ở đầu núm vú sợi cơ xếp thành vòng tạo thành cơ vòng đầu vú, giữ cho đầu vú ở trạng thái khép kín khi không thải sữa

- Sinh trưởng và phát dục của tuyến vú

Động vật còn non, tuyến vú chưa phát triển Đến tuổi thành thục, hệ thống ống dẫn bắt đầu sinh trưởng và hình thành hệ thống ống dẫn nhỏ, phân nhánh phức tạp, thể tích tuyến vú tăng lên, đoạn cuối ống dẫn hình thành bao tuyến

Đến thời kỳ chửa, nuôi con, ống dẫn tăng lên không ngừng Qua một thời gian tiết sữa thể tích bao tuyến nhỏ dần,ống dẫn teo đi, lượng sữa giảm đến ngừng, bầu vú nhỏ lại

2.2.1.1.3 Đặc điểm sinh lý sinh dục lợn cái

- Sự thành thục về tính

Một cơ thể được gọi là thành thục về tính khi bộ máy sinh dục của cơ thể phát triển căn bản đã hoàn thiện Dưới tác dụng của thần kinh, nôi tiết tố (các phản xạ về sinh dục) Khi có các noãn bào chín và tế bào trứng rụng

* Hiện tượng rụng trứng:

Noãn bào dần dần lớn lên Nổi rõ trên bề mặt của buồng trứng Dưới tác dụng của thần kinh, hormone, áp suất Noãn bào vỡ giải phóng ra tế bào trứng, đồng thời thải ra dịch folliculin Hiện tượng giải phóng tế bào trứng ra khỏi noãn bào ở từng loài gia súc khác nhau

Lợn: 20 - tế bào trứng 1 lần

* Sự hình thành thể vàng:

Sau khi noãn bào vỡ ra và dịch nang chảy ra Màng trên bị xẹp xuống đường kính ngắn lại bằng nửa xoang trứng Tạo nên những nếp nhăn trên vách xoang ăn sâu vào trong làm thu hẹp xoang tế bào trứng Xoang chứa đầy dịch và một ít máu chảy ra

từ vách xoang ra Dịch và máu đọng lại và lấp đầy xoang của tế bào trứng Các nếp nhăn gồm nhiều lớp nhăn ăn sâu vào và lấp đầy xoang gồm nhiều tế bào hạt, những tế bào hạt này tuy số lượng không tăng nhưng kích thước lại tăng rất nhanh Trong các tế bào hạt có chứa lipoit và sắc tố màu vàng Như vậy, trong tế bào trứng đã chứa đầy tế