Nghiên cứu một số bệnh thường gặp ở đàn Ngựa bạch nuôi tại Chi nhánh Nghiên cứu và phát triển Động thực vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên.

LỜI CẢM ƠN Được sự đồng ý của ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi – Thú y, thầy giáo hướng dẫn và sự nhất trí của ban lãnh đạo trại chăn nuôi động vật hoang dã tại xã

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

LƯƠNG, TỈNH THÁI NGUYÊN”

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi thú y Khóa học: 2010 – 2014

Thái Nguyên, năm 2014

LỜI CẢM ƠN

Được sự đồng ý của ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi – Thú y, thầy giáo hướng dẫn và sự nhất trí của ban lãnh đạo trại chăn nuôi động vật hoang dã tại xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái

Nguyên, em đã thực hiện nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu một số bệnh

thường gặp ở đàn Ngựa bạch nuôi tại Chi nhánh Nghiên cứu và phát triển Động thực vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên”

Phần đầu của khóa luận tốt nghiệp, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa, tập thể các thầy cô giáo trong khoa Chăn nuôi – Thú y đã tận tình giảng dạy, dìu dắt em trong suốt quá trình học và đợt thực tập thực hiện khóa luận này

Ban lãnh đạo, các anh chị công nhân tại trại chăn nuôi động vật hoang

dã xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên đã giúp đỡ em về cơ

sở vật chất, trình độ chuyên môn trong suốt quá trình thực tập tốt nghiệp thực hiện đề tài khoa học

Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, chỉ bảo tận tình đến thầy giáo hướng dẫn: Thầy giáo TS.Đỗ Quốc Tuấn đã giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập tốt nghiệp và hoàn thành khóa luận này

Nhân dịp này, em cũng xin bảy tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè và đồng nghiệp đã giúp đỡ, động viên em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này

Thái Nguyên, ngày ….tháng… năm 2014

Sinh viên

NGUYỄN HỮU HỒNG

LỜI NÓI ĐẦU

Để hoàn thành chương trình học trong nhà trường, thực hiện phương châm “Học đi đôi với hành”, “ Lý thuyết đi đôi với thực tiễn sản xuất” Giai đoạn thực tập chuyên đề rất quan trọng đối với mỗi sinh viên giúp củng cố và

hệ thống lại toàn bộ kiến thức đã học, cũng như tay nghề Đồng thời, tạo cho mình sống tự lập, lòng yêu nghề, có phong cách làm việc đúng đắn, năng lực làm việc đáp ứng nhu cầu của thực tiễn sản xuất Nắm được phương pháp tổ chức và tiến hành nghiên cứu, ứng dụng những tiến bộ khoa học vào thực tiễn sản xuất, sáng tạo khi ra trường trở thành cán bộ khoa học có chuyên môn, đáp ứng như cầu thực tiễn, góp phần xứng đáng vào sự nghiệp phát triển đất nước Xuất phát từ nguyện vọng bản thân và sự đồng ý của ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, của thầy giáo hướng dẫn cũng như được tiếp nhận cơ sở, em tiến hành nghiên cứu đề tài:

“Nghiên cứu một số bệnh thường gặp ở đàn Ngựa bạch nuôi tại Chi nhánh Nghiên cứu và phát triển Động thực vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên”

Trong thời gian thực tập ở trại, được sự giúp đỡ tận tình của các anh,chị công nhân viên trong trại, cố gắng nỗ lực của bản thân, em đã hoàn thành khóa luận tốt nghiệp

Mặc dù đã cố gắng nhưng do thời gian có hạn, kinh nghiệm còn thiếu trong thực tiễn sản xuất, kiến thức còn hạn hẹp nên khóa luận của em không tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong được sự giúp đỡ, đóng góp ý kiến quý báu của thầy cô giáo và đồng nghiệp để khóa luận của em được hoàn thiện hơn

Trân trọng cảm ơn.!

Sinh viên

Nguyễn Hữu Hồng

DANH MỤC VIẾT TẮT

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1 Diện tích đất đai của xã Tức Tranh 2

Bảng 1.2 Kết quả công tác phục vụ sản xuất 20

Bảng 2.1 Cơ cấu đàn ngựa của chi nhánh nghiên cứu và phát triển động thực vật bản địa tại xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, Tỉnh Thái Nguyên 46

Bảng 2.2 Tỷ lệ mắc các bệnh thường gặp theo tháng trong năm 47

Bảng 2.3 Tỷ lệ ngựa bạch mắc tiêu chảy và chết theo tính biệt 48

Bảng 2.4.Biểu hiện lâm sàng khi ngựa mắc một số bệnh 49

Bảng 2.5 Kết quả công tác điều trị bệnh cho đàn ngựa bạch 50

Bảng 2.6 Kết quả phân lập vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy ở ngựa 51

Bảng 2.7 Kết quả định lượng vi khuẩn phân lập được trong phân ngựa 51

Bảng 2.8 Kết quả xác định một số đặc tính sinh vật học của vi khuẩn E coli phân lập được 52

Bảng 2.9 Kết quả kiểm tra độc lực của một chủng 53

Bảng 2.10 Khả năng mẫn cảm kháng sinh của vi khuẩn 54

Bảng 2.11 Kết quả đánh giá hiệu quả điều trị của một số phác đồ điều trị tiêu chảy do E.coli ở ngựa bạch 55

MỤC LỤC

Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1

1.1.ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1

1.1.1 Điều kiện tự nhiên của cơ sở thực tập tốt nghiệp 1

1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 4

1.1.3 Tình hình sản xuất của Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã thuộc 1.1.4 Đánh giá chung 9

1.2.NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 10 1.2.1 Nội dung công tác phục vụ sản xuất 10

1.2.2 Phương pháp tiến hành 11

1.2.3 Kết quả phục vụ sản xuất 11

1.3 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 21

1.3.1 Kết luận 21

1.3.2 Đề nghị 21

Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 22

2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 22

2.1.1 Tính cấp thiết của đề tài 22

2.1.2 Mục đích nghiên cứu 23

2.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 24

2.2.1 Cơ sở khoa học 24

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 38

2.3 ĐỐI TƯỢNG, THỜI GIAN, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39

2.3.1 Đối tượng và thời gian nghiên cứu 39

2.3.2 Nội dung nghiên cứu và chỉ tiêu theo dõi 39

2.3.3 Phương pháp nghiên cứu 40

2.4 KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 46

2.4.1 Cơ cấu đàn ngựa theo giống của trại 46

2.4.2 Tỷ lệ mắc bệnh thường gặp theo các tháng trong năm 47

2.4.3 Tỷ lệ ngựa mắc bệnh tiêu chảy và chết theo tính biệt 48

2.4.4 Biểu hiện lâm sàng của đàn ngựa mắc một số bệnh 49

2.4.5 Công tác điều trị bệnh cho đàn ngựa bạch 50

2.4.6 Kết quả phân lập vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy ở ngựa 51

2.4.7 Kết quả định lượng vi khuẩn phân lập được trong phân ngựa 51

2.4.8 Kết quả xác định một số đặc tính vi sinh vật học của vi khuẩn E coli phân lập được 52

2.4.9.Kết quả thử động lực của vi khuẩn E coli phân lập được 53

2.4.10 Khả năng mẫn cảm kháng sinh của vi khuẩn E coli phân lập được 54

2.4.11 Đánh giá hiệu quả điều trị của một số phác đồ điều trị tiêu chảy do E coli ở ngựa bạch 55

2.5 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 56

2.5.1 Kết luận 56

2.5.2 Tồn tại 57

2.5.3 Đề nghị 57

Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1.ĐIỀU TRA CƠ BẢN

1.1.1 Điều kiện tự nhiên của cơ sở thực tập tốt nghiệp

Trại chăn nuôi động vật hoang dã của Chi nhánh nghiên cứu và Phát triển động thực vật bản địa được xây dựng trên địa bàn xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên Đây là xã thuộc phía nam của huyện Phú Lương có các điều kiện tự nhiên như sau:

1.1.1.1 Vị trí địa lý

Xã Tức Tranh thuộc huyện Phú Lương là một xã trung du miền núi của tỉnh Thái Nguyên, nằm ở phía Nam của huyện cách trung tâm thành phố 30km, với tổng diện tích là 2559,35 ha Vị trí địa lí của xã như sau:

Xã Tức Tranh bao gồm 24 xóm và chia thành 4 vùng

Hợp, Đập Tràn

Gạo, Ngoài Tranh, Đồng Lòng

Danh, Đồng Hút, Quyết Thắng, Quyết Tiến

Tâm, Đồng Tiến

1.1.1.2 Địa hình đất đai

Xã Tức Tranh có tổng diện tích là 2559,35 ha, trong đó diện tích đất sử dụng là 2254,35 ha, chiếm 99,8% đất chưa sử dụng là 5 ha chiếm 0,2% tổng diện tích đất tự nhiên của xã, diện tích đất chưa sử dụng chiếm tỷ lệ rất nhỏ,

đó là những vùng đất ven đường, ven sông

Bảng 1.1 Diện tích đất đai của xã Tức Tranh

(Nguồn số liệu: UBND xã Tức Tranh)

Mặc dù là xã sản xuất nông nghiệp, tuy nhiên diện tích đất bình quân đầu người của xã rất nhỏ, chỉ có 0,12 ha/ người trong đó đất trồng lúa chỉ có 0,03 ha/ người, đất trồng hoa màu 0,007 ha/ người

Diện tích đất mặt nước của xã tương đối ít chủ yếu là sông, suối, ao, đầm Diện tích đất mặt nước là 43,52 ha vừa có tác dụng nuôi trồng thuỷ sản vừa phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, đặc biệt xã có khoảng 3km sông Cầu chảy qua với 3 đập ngăn nước phục vụ cho việc tưới tiêu

Đất đai của xã chủ yếu là đất đồi, diện tích đất ruộng ít, thuộc loại đất cát pha thịt, đất sỏi cơm, diện tích đất sỏi cơm chiếm tỷ lệ lớn nhất so với các loại đất khác nhìn chung đất có độ màu mỡ cao thích hợp cho nhiều loại cây

trồng lâu năm đặc biệt là cây chè Toàn xã trồng được 1127,6 ha chè, bình quân đạt 0,119 ha chè/ người

Địa hình của xã tương đối phức tạp, nhiều đồi núi hẹp và những cánh đồng xen kẽ, địa hình còn bị chia cắt bởi các dòng suối nhỏ, đất đai thường xuyên bị rửa trôi

1.1.1.3 Điều kiện khí hậu thủy văn

Xã Tức Tranh nằm trong vành đai khí hậu nhiệt đới gió mùa, dao động

về nhiệt độ trong năm tương đối cao, thể hiện rõ ở bốn mùa Mùa hè kéo dài

buổi trưa nhiệt độ có khi lên tới 37 – 38oC Độ ẩm từ 75 – 82 %, trời nắng gắt, thường xuyên có mưa giông và gió lốc Mùa Đông kéo dài từ cuối tháng 10 đến tháng 2 năm sau, với những đợt gió mùa đông bắc, nhiệt độ thấp, độ ẩm không khí thấp, lượng mưa không đáng kể, hay xuất hiện sương muối, rét đậm rét hại gây nhiều khó khăn cho ngành trồng trọt, chăn nuôi của xã và sinh hoạt của người dân Mùa xuân trời thường ấm, mưa phùn kéo dài, độ ẩm không khí cao tạo điều kiện cho các vi sinh vật gây bệnh dịch cho cây trồng

và vật nuôi Khí hậu mùa thu ôn hòa, mát mẻ thuận lợi cho sản xuất và sinh hoạt của người dân

Điều kiện khí hậu của xã rất đa dạng là điều kiện thuận lợi để phát triển cây trồng vật nuôi, tuy nhiên cũng gây những khó khăn không nhỏ cho sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt của nhân dân

* Về nguồn nước

Xã Tức Tranh có sông Cầu chảy qua, có độ dài khoảng 3km, chỉ chảy qua vành đai của xã Xã có nhiều suối nhỏ nhưng phân bố không đều, làm cho công tác thủy lợi không thuận tiện gặp nhiều khó khăn Phần lớn lượng nước tưới của xã phụ thuộc vào lượng nước mưa dẫn đến sản xuất nông nghiệp gặp nhiều khó khăn

Để phục vụ cho nhu cầu sản xuất nước sinh hoạt và phục vụ sản xuất nông nghiệp của người dân, xã đã xây dựng một trạm bơm nước cung cấp nước cho mùa khô, nâng cao năng xuất cây trồng, cải thiện đời sống nhân dân

* Về giao thông

Huyện Phú Lương có quốc lộ 3 chạy qua nối liền thành phố Thái Nguyên – Phú Lương – Bắc Kạn Xã Tức Tranh có mạng lưới giao thông đang được phát triển mở rộng, có đường huyện lộ rải nhựa dài 3,6 km chạy qua trung tâm xã, 100% các xã có đường ô tô đến trung tâm, ngoài ra còn có 5

km đường bê tông, 5 km đường cấp phối, còn lại là đường đất

1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội

Về lâm nghiệp: Do là một xã vùng núi có nhiều đồi nên việc trồng cây lâm nghiệp cũng được chính quyền và nhân dân trong xã quan tâm thực hiện

Về dịch vụ: Với đặc tính dân cư thưa, đời sống thấp nên dịch vụ mới đây mới được phát triển, chủ yếu là các hàng tạp hóa phục vụ cho cuộc sống hàng ngày Tuy nhiên hiện nay dịch vụ đang có sự phát triển đáng kể góp phần đem lại bộ mặt mới cho xã

Nhìn chung nền kinh tế của xã còn kém phát triển, vẫn mang tính tự phát quy mô nhỏ, sản xuất chưa được cơ giới hóa cao nên hiệu quả còn thấp, đời sống nhân dân còn chưa cao

- Tình hình văn hóa xã hội

Xã Tức Tranh có 2.050 hộ gia đình và 9.491 nhân khẩu trong đó có hơn 80% số hộ gia đình sản xuất nông nghiệp còn lại là sản xuất công nghiệp và dịch vụ

Trình độ dân trí của người dân trong xã ngày càng nâng cao Tất cả các trẻ em trong độ tuổi đi học đều được đến trường Năm học 2013 – 2014 tổng

số học sinh trong trường mầm non là 572 em, tổng số học sinh tiểu học là 809

em, tổng số học sinh trung học cơ sở 603 em Kết quả học sinh đã tốt nghiệp lớp 9 là 172/172 em đạt 100%

Việc chăm sóc sức khỏe cho người dân ngày càng được quan tâm Có trạm y tế riêng của xã giúp phục vụ tốt hơn cho người dân

- Về trồng trọt

+ Cây lâm nghiệp: Công tác trồng rừng phủ xanh Ngành trồng trọt đã

có chuyển hướng mạnh theo hướng thâm canh tăng vụ, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, gieo trồng những cây mới có năng suất cao, tăng hiệu quả kinh tế

Diện tích trồng lúa là 161,42 ha, rau màu là 39,58 ha, đất trồng cây hàng năm là 200 ha Theo báo cáo sơ kết 6 tháng đầu năm 2014 tình hình sản xuất trồng trọt như sau:

+ Cây lương thực và cây hoa màu

Tổng diện tích gieo trồng của vụ chiêm xuân là 169,8 ha đạt 98,02% kế hoạch trong đó: Diện tích lúa cao sản là 126,2 ha đạt 88,5%; Năng suất lúa xuân đạt 43,6 tạ/ ha; Ngô đạt 35,5 tạ/ha, với diện tích 4,6 ha tương đương 16,33 tấn đạt 83,72%; Các loại cây hoa màu khác như đỗ, lạc, mía phát triển tốt và đạt chỉ tiêu đề ra

+ Cây chè: Đây là loại cây trồng chủ yếu của xã, đem lại thu nhập chính cho người dân Tổng diện tích trồng chè là 127,6 ha Trong đó 6 tháng đầu

năm do cây chè vừa trải qua thời kì lạnh kéo dài nên khả năng sinh trưởng còn thấp, năng suất chưa cao Giá chè cao hơn năm trước nhưng giá phân bón vẫn cao nên lợi nhuận mà người dân thu được còn ít Mặc dầu vậy, người dân đang tập trung đầu tư để trồng, sản xuất và thâm canh chè cành, một giống chè chất lượng cao đang được thị trường ưa chuộng Với sự đầu tư như vậy, thu nhập của người dân về cây chè chắc chắn sẽ cao hơn

đất trống đồi núi trọc được quan tâm thực hiện thường xuyên Đặc biệt năm

2008 dự án 661 đã được nghiệm thu, góp phần cung cấp cây giống cho địa phương

+ Về chăn nuôi

Trong mấy năm gần đây đã đạt được đạt được sự ổn định về cả số lượng và chất lượng Một số giống vật nuôi được đưa vào nuôi thử nghiệm và cho khả năng thích nghi tốt, cho hiệu quả kinh tế cao so với các giống hiện có Theo số liệu điều tra tổng đàn gia súc, gia cầm 4 tháng cuối năm 2014 như sau: Tổng đàn trâu bò có 325 con, nhìn chung đàn trâu bò được chăm sóc khá tốt Tuy nhiên do thời tiết lạnh kéo dài trong vụ đông cùng với sự thiếu hụt thức ăn nên sau vụ đông đàn trâu bò gầy hơn trước đó Mục tiêu chăn nuôi trâu bò của người dân là sản xuất bò thịt, để cung cấp thịt cho thị trường Vì thế các giống bò thịt có năng suất cao hơn như lai Sind, lai Zebu… được người dân chú trọng chăn nuôi

Tổng đàn lợn là 2.249 con, phần lớn được nuôi theo phương thức tận dụng, chỉ có một số hộ gia đình có đầu tư vốn, kỹ thuật nuôi theo phương thức bán công nghiệp nên hiệu quả cao hơn Ngoài các giống lợn địa phương thì các giống lợn lai, lợn ngoại cũng được nuôi tại đây Trong 6 tháng đầu năm 2014, do biến động của giá cả thị trường, thức ăn tăng giá, giá lợn thịt giảm mạnh, cho nên đàn lợn của xã có xu hướng điều tiết giảm

Tổng đàn gia cầm nuôi là 14.021 con, chủ yếu là các giống gia cầm địa

phương, gà là đối tượng được nuôi chủ yếu ở đây, ngan và vịt được nuôi ít hơn

1.1.3 Tình hình sản xuất của Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã thuộc Công ty nghiên cứu & Phát triển động thực vật bản địa (NC&PT động thực

vật bản địa)

1.1.3.1.Tổ chức quản lí cơ sở của Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã

Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã nằm trên địa bàn xã Tức Tranh, thuộc sự quan lí của Chi nhánh NC&PT động thực vật bản địa - công ty Cổ phần khai khoáng miền núi Trại được xây dựng năm 2006 trên diện tích 6 ha trong đó bao gồm:

Các ngành sản xuất chính của trại bao gồm:

1.1.3.3 Đối với ngành chăn nuôi

Chăn nuôi một số động vật như: Hươu Sao, lợn rừng, ngựa Bạch

- Chăn nuôi hươu: Đây là đối tượng được nuôi sớm ở trại, hiện trại có

32 con hươu Đàn hươu được nuôi nhốt trong chuồng có sân vận động, mục đích sản xuất con giống và lấy nhung

nái hậu bị, còn lại là lợn con theo mẹ, lợn con cai sữa và lợn choai Mục đích nuôi đàn lợn chủ yếu là nghiên cứu, sản xuất con giống và bán lợn thịt ra thị trường

có 50 con ngựa bạch,đàn ngựa phục vụ cao ngựa Bạch cung cấp cho thị trường và nuôi giữ nguồn gen cho công tác nghiên cứu

1.1.3.4 Công tác thú y của trại

Trại chú ý công tác phòng bệnh bao gồm các nội dung:

nhân được trang bị quần áo bảo hộ lao động

− Chuồng trại được quét dọn sạch sẽ: dọn phân ngày 1 lần, máng ăn được rửa sau khi cho ăn, cống rãnh được khơi thông

2lần/tuần Khi xung quanh có dịch bệnh xảy ra thì phun thuốc sát trùng Haniodine 10%, Navet-iodine hoặc Benkocid với tần suất 2 ngày/lần

đàn lợn trong trại Hàng năm đàn lợn tiêm vaccine vào vụ đông xuân và hè thu thường vào tháng 2 – 3 và tháng 8- 9

− Đối với ngựa và hươu chưa được chú trọng đến công tác tiêm phòng vaccine do còn thiếu vaccine

Nhờ tiến hành tốt công tác phòng bệnh cho đàn lợn, cho nên trong quá trình sản xuất đã phòng ngừa tốt, không để xảy ra những dịch bệnh trong trại Đàn gia súc phát triển tốt

1.1.4 Đánh giá chung

1.1.4.1 Thuận lợi

− Địa bàn thực tập tốt nghiệp là một xã thuần nông với diện tích rộng, đất đai phong phú, khí hậu thuận lợi cho phát triển trồng trọt và chăn nuôi đặc biệt là phát triển trồng trọt trong đó có cây chè là chủ yếu

học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao năng suất cây trồng vật nuôi, đưa xã phát triển, đời sống nhân dân được cải thiện

phát triển, nhiều chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất, đầu tư cho nông nghiệp

đã đem lại lợi ích thiết thực cho người dân

1.1.4.2 Khó khăn

thưa, phân bố không đều gây khó khăn cho công tác quản lí và sản xuất, cùng với đó quá trình bê tông hóa đường giao thông còn chậm ảnh hưởng một phần không nhỏ tới hoạt động sản xuất và đi lại của người dân

− Phong tục tập quán sản xuất của người dân còn lạc hậu, bảo thủ, trình độ dân trí còn thấp nên việc đưa khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn gặp nhiều khó khăn Là một xã nghèo, cơ sở hạ tầng còn khó khăn, đời sống nhân dân còn khó khăn chưa có vốn để đầu tư kinh doanh sản xuất trên quy mô lớn

− Công tác tiêm phòng trên đàn vật nuôi chưa được triệt để, vệ sinh phòng dịch chưa tốt, công tác tuyên truyền cho người dân còn hạn chế

1.2.NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT

Công tác phục vụ sản suất là phần không thể thiếu cho mỗi sinh viên giúp sinh viên rèn luyện tay nghề, nâng cao trình độ, kiến thức của bản thân

do vậy trong quá trình hoạt động cần chăm chỉ, không ngừng học tập mọi lúc mọi nơi

1.2.1 Nội dung công tác phục vụ sản xuất

Thực tập tốt nghiệp là dịp để sinh viên đem lại những hiểu biết về khoa học kỹ thuật và áp dụng thực tiễn sản xuất, bước đầu làm quen với thực tế để rèn luyện tay nghề, nâng cao trình độ chuyên môn Được sự giúp đỡ của thầy hướng dẫn và công nhân trong trại, tôi đề ra nội dung phục vụ sản xuất như sau :

1.2.1.1 Công tác chăn nuôi

- Tìm hiểu tình hình chăn nuôi ở xã và tập quán chăn nuôi, thú y ở xã

và những vùng xung quanh

- Tuyên truyền phổ biến vận động nhân dân đặc biệt người chăn nuôi

áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất chăn nuôi

- Áp dụng khoa học kỹ thuật đã học ở trường vào thực tiễn sản xuất

- Chăm sóc nuôi dưỡng hươu, nai và ngựa bạch của trại

- Tham gia hỗ trợ, chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn trại

- Tham gia vào công tác khác của trại

1.2.1.2 Công tác thú y

- Công tác tiêm phòng cho vật nuôi của trại cũng như vùng lân cận

- Công tác điều trị: Tham gia chẩn đoán và điều trị kịp thời một số bệnh trên đàn vật nuôi của trại và các hộ gia đình lân cận

- Vệ sinh phòng bệnh: Tẩy uế, phun thuốc sát trùng và vệ sinh chuồng trại sạch sẽ

1.2.2 Phương pháp tiến hành

Để thu được kết quả trong thời gian thực tập và thực hiện tốt những nội dung đã đề ra, bản thân em đưa ra một số biện pháp thực hiện sau:

- Tuân thủ nội quy của trường, khoa, của trại và giáo viên hướng dẫn

- Tham khảo một số tài liệu thống kê vật nuôi tại địa phương và cơ sở thực tập

- Tích cực tham gia học hỏi kiến thức kinh nghiệm của cán bộ chuyên ngành chăn nuôi thú y cơ sở và ở những người chăn nuôi

- Vận dụng những kiến thức lý thuyết mà bản thân em đã được học ở trường để đưa vào thực tế sản xuất

- Tìm hiểu các phương thức chăn nuôi ngựa và các bệnh hay gặp ở ngựa nhằm củng cố kiến thức cho bản thân

- Thực hiện đúng kỹ thuật, bám sát địa bàn, đi sâu kiểm tra tìm hiểu nguyện vọng của quần chúng nhân dân về lĩnh vực chăn nuôi thú y, tư vấn các kỹ thuật chăn nuôi cho người dân giúp họ chăn nuôi hiệu quả hơn

- Phỏng vấn, điều tra, theo dõi các chỉ tiêu nằm trong phạm vi chuyên môn mà mình quan tâm

- Sống hòa đồng gắn bó với nhân dân xung quanh cơ sở thực tập

1.2.3 Kết quả phục vụ sản xuất

1.2.3.1 Công tác tiêm phòng

Tiêm phòng là biện pháp phòng bệnh tích cực cho vật nuôi, vì nó làm cho cơ thể chúng tự sản sinh hay tiếp nhận những chất kháng trùng, giúp cơ thể chống đỡ có hiệu quả với mầm bệnh trong thời gian nhất định Quá trình thực tập tôi đã tiền hành tiêm phòng cho đàn gia súc như sau :

- Tiêm phòng vaccine tụ huyết trùng lợn : dạng vaccine keo phèn, tiêm dưới da Liêu tiêm 2 ml/con, tiêm vào giai đoạn sau cai sữa, lợn đực giống tiêm phòng định kỳ 6 tháng/lần Số lợn tiêm được là 46/46 con

- Tiêm vaccine dịch tả lợn : vaccine dùng là vaccine nhược độc chủng

C, dạng đông khô, khi dùng vaccine được pha loãng bằng dung dịch nước sinh lý, dung dịch được pha sao cho 1ml dung dịch chứa 1 liều vaccine tiêm cho lợn, tiêm dưới da sau gốc tai Số lợn tiêm được là 36/36 con

- Tiêm vaccine dại chó : Eurican CHPLR dạng đông khô, đây là loại vaccine nhược độc, pha với nước dung dịch Liều tiêm 1ml/con, tiêm dưới da

Số chó tiêm được là 8/8 con

- Tẩy định kỳ ký sinh trùng đường máu cho hươu: Tiêm Azidin 1,5mg/150kgTT pha với 7ml nước cất, tiêm sau bắp thịt Số hươu tiêm được

là 32/32 con

hươu tiêm được là 32/32 con

- Tiêm Hanmectin cho

ngựa :1ml/25kg TT , tiêm dưới da Số ngựa tiêm là 50/50con

- Tẩy ký sinh trùng đường máu định kỳ cho ngựa: Azidin 1ml/25kg TT , tiêm sau bắp thịt Số ngựa tiêm là 50/50con

1.2.3.2 Công tác điều trị bệnh

Việc phát hiện sớm và điều trị kịp thời, đúng bệnh là nhân tố quan trọng

để hạn chế đến mức tối đa những tác động xấu do dịch bệnh gây ra cho đàn vật nuôi Với phương châm đó trong quá trình thực tập tôi đã tiến hành chẩn đoán và điều trị một số bệnh cho đàn gia súc như sau :

* Bệnh chướng hơi dạ cỏ hươu

- Triệu chứng : bụng chướng hơi to, ngang với hông bên trái Hươu bỏ

ăn, không nhai lại, đi đứng chậm chạp, ít nằm…

- Điều trị : Nguyên tắc điều trị là giúp con vật bị ợ hơi để tống hơi ra ngoài, đồng thời kìm hãm sự lên men hơi sinh trong dạ cỏ

Tiến hành: Tăng nhu động dạ cỏ bằng cách xoa dầu nóng vào hai bên bụng Dùng rơm chà xát lên vùng hông trái Ức chế lên men bằng cách cho

cho hươu bằng B.complex 4 ml/con Trong ngày đầu tiên cho hươu nhịn ăn, các ngày sau cho hươu ăn thức ăn dễ tiêu

- Kết quả điều trị khỏi 1/2 con

* Bệnh tụ huyết trùng lợn

- Triệu chứng: Lợn mệt mỏi, kém ăn, có con bỏ ăn, thường nằm một chỗ Lưng hơi võng xuống, hai chân sau bại ra, đi lại khó khăn, khi bị nặng lợn không đứng dậy được, lợn sốt cao, thân run rẩy, khó thở, thở khò khè, thở nhanh, ho khan từng tiếng, chảy nước mắt, niêm mạc mũi bị viêm, chảy nước mũi, lúc đầu lợn đi táo sau đó ỉa chảy

- Điều trị: TD-Amogen, liều 1 ml/10kg thể trọng, tiêm bắp

B.complex 3 ml/con/ngày, tiêm bắp ( thành phần của TD-Amogen: Amoxicilin và Gentamicin )

Liệu trình : 2 ngày tiêm 1 lần, dùng 2-3 mũi

Hộ lý : Nhốt tách riêng lợn bệnh, tăng cường chăm sóc, nuôi dưỡng Tiến hành tổng vệ sinh và phun thuốc khử trùng toàn bộ khu vực chăn nuôi

- Kết quả điều trị khỏi 12/14 con

* Bệnh tiêu chảy hươu

- Triệu chứng: Phân có mùi thối khẳm, loãng có khi như nước, có thể lẫn máu tươi Hươu con gầy yếu, lông xù kém mượt Phân dính ở kheo, đít, lông đuôi nhiều

- Điều trị: Cho uống: Chlorocid 0,25g hay 2-4 viên/ngày

Sulfaguanidin (ganidan) 0,5g: 2-4 viên/ngày Truyền tĩnh mạch: Glucoza 30%, Natriclorua 0,9%, từ 250- 300ml/ngày

Tiêm trợ sức: B1 0,25%, C 0,25% từ 1 -2 ống/ngày

Cho uống Oresol để phòng mất nước

Hộ lý : Nhốt tách riêng hươu bệnh, tăng cường chăm sóc, nuôi dưỡng

- Kết quả điều trị khỏi 11/12 con

* Bệnh viêm phổi lợn

- Triệu chứng lợn gầy yếu, kém ăn, ít vận động, sốt nhẹ, con vật ho kéo dài, ho nhiều vào buổi sáng và buổi tối, khi ho có dịch bài tiết ra, lợn khó thở, thở nhanh, bụng thóp lại Lợn hay mắc sau những đợt kéo dài và thay đổi thời tiết đột ngột

- Điều trị: Lincomycin 1ml/10kg TT, tiêm bắp

B.complex 2ml/con, tiêm bắp

Liệu trình: Tiêm 2 lần trên ngày, tiêm liên tục 5 ngày, những con vẫn còn triệu chứng thì nghỉ 3 ngày rồi tiếp tục điều trị 3 ngày

Hộ lý: Nhốt riêng lợn bị bệnh, không cho lợn ra ngoài khi trời mưa, giữ chuồng sạch sẽ, khô ráo, cho lợn ăn uống đầy đủ dinh dưỡng

- Kết quả điều trị khỏi bệnh 7/9 con

*Bệnh ghẻ lợn

-Triệu chứng: con vật bị bệnh thường có biểu hiện ngứa nhiều, gãi bằng

chân, cọ sát vào tường, máng ăn và cả những con bên cạnh Lông rụng thành từng đám tròn, lúc đầu chỉ 2-3cm sau ngày càng lan rộng ra xung quanh Những chỗ ngứa đều có mụn nước, con vật gãi, cọ sát làm mụn nước vỡ ra để lại những vết sẹo và tạo thành vẩy màu nâu, chỗ lông rụng tiếp tục lan rộng và nối nhau thành những mảng ngày càng lớn Lợn bị bệnh thường có mùi rất hôi

- Điều trị: Bắt từng lợn ghẻ tắm nước xà phòng, đợi khô da thì bôi thuốc sát trùng lên các vùng bị ghẻ (dùng dung dịch Han-iodin 10% pha với

nước sạch theo tị lệ 1:1) Sau đó bôi D.E.P vào những vùng bị ghẻ (hộp thuốc D.E.P dành cho người), những con bị nặng thì sau 2 ngày thì điều trị như trên

Hộ lý : Bệnh ghẻ lây nhiễm trực tiếp qua tiếp xúc nên bị nhốt tách lợn ghẻ với lợn bệnh Tăng cường chăm sóc nuôi dưỡng, tổng vệ sinh chuồng trại, quét nước vôi đặc lên tường, nền chuồng

- Kết quả điều trị khỏi bệnh 8/8 con

* Bệnh ký sinh trùng đường máu ở hươu

- Triệu chứng: Bệnh xuất hiện với tất cả các loại hươu, gầy nhanh, xương sống xương sườn nhô cao, bụng to, lông dựng lên và sẩm lại Cuối thời

kỳ thường bị ỉa chảy, con vật bị thuỷ thũng ở hầu, mắt, xung quanh mí mắt, hươu vẫn ăn khoẻ Với hươu trưởng thành có thể bị thuỷ thũngở bẹn, bụng hầu Con vật bị bại liệt hai chân sau như trâu bò có con điên cuồng Nước mắt chảy nhiều, niêm mạc nhợt nhạt, lông rụng từng đám có thể chảy cả máu, ngứa Phân có khi bình thường có khi ỉa chảy, nhiệt độ cơ thể lên xuống thất thường Cuối thời kỳ thường nhiệt độ cơ thể hạ xuống 35-36°C và chết

- Điều trị: Dùng thuốc đặc hiệu :

Tripamdium: Pha thuốc với nước cất theo tỉ lệ 300-400mg/20-30ml nước cất

Azidin: 1,5mg/150kg TT pha với 7ml nước cất

Trợ sức bằng: Glucoza, các loại Vitamin, B1, B12, C

Trong các trường hợp cần thiết nhờ chuyên môn theo dõi xử lý Bệnh cần được điều trị sớm, tiên lượng điều trị tương đối khả quan

Hộ lý: Tích cực diệt ve, mòng nhất là khu vực có trâu bò dê bị bệnh Tăng cường vệ sinh chuồng trại và môi trường xung quanh, mỗi năm phải được tiêm phòng ký sinh trùng mỗi đợt

- Kết quả điều trị khỏi 2/3 con

*Bệnh tiêu chảy lợn

- Triệu chứng: Trong đàn lợn xuất hiện một số con ỉa phân nhão sau đó chuyển sang ỉa chảy, phân màu nâu nhạt, có con màu đen Lợn kém ăn, bỏ ăn, gầy dần

- Điều trị: Đối với lợn con theo mẹ: dùng thuốc Norgencin ( huyễn dịch uống, thành phần: Norfloxacin, Atropin sulfate) Liều 0,5ml/10kg TT/ngày, B.complex 3ml/con/ngày, dùng liên tục 5 ngày

Đối với lợn choai: Dùng Norfacoli (dung dịch tiêm, thành phần có Norfloxacin), liều điều trị 1ml/40kg TT/ngày, dùng liên tục 5 ngày

Hộ lý: Nhốt riêng những con lợn bị bệnh, không chăn thả ngoài bãi, tằng cường vệ sinh chuồng trại

- Kết quả điều trị bệnh khỏi: 7/8 con

* Bệnh tiêu chảy ngựa

- Triệu chứng: ngựa ban đầu ỉa phân hơi nhão không thành viên, sau chuyển sang ỉa chảy vọt cần câu Ngựa kém ăn, gầy yếu, kém vận động

- Điều trị:Colimar Injec (colistine 10g/100ml) 1ml/10kg TT/ngày

Điện giải Gluco- K- C, Pha nước uống 2g/1 lít nước

B.complex 5ml/con/lần

Hộ lý: ngựa nhốt riêng cho ăn uống đầy đủ

- Kết quả điều trị khỏi 12/12con

* Bệnh đau bụng ngựa

- Triệu chứng: Khi đau bụng ngựa thể hiện trạng thái không yên, chân trước cào đất, chân sau đạp bụng, nằm xuống bốn chân duỗi thẳng, ngựa sát đất rồi đứng lên một cách thận trọng, cũng có khi đột nhiên nằm vật ra lăn lộn, bốn chân co vào hay duỗi ra, hoặc co giật, có khi nằm chổng bốn vó và giãy giụa

- Điều trị: Tiêm Atropin 0,1% : liều 4ml/100kg TT

Tiêm Novocain 2% vào tĩnh mạch : liều 15ml/con

Thuốc nhuận tràng – thông mật (thành phần: Magnesium sulfate, Sodium sulfate), gói thuốc bột 10g, pha 15g thuốc/1 lít nước cho uống

B.complex : 6ml/con/lần

Hộ lý: cố định ngựa lên gióng, tăng cường chăm sóc nuôi dưỡng ngựa bệnh, theo dõi tình trạng bệnh

- Kết quả điều trị khỏi 4/4 con

* Bệnh viêm phổi ngựa

- Nguyên nhân: Do thời tiết thay đổi đột ngột từ nóng sang lạnh hoặc

do thời tiết quá lạnh mà chuồng trại không được che kín

- Triệu chứng: Ngựa thường ho từng tiếng, thường ho nhiều vào vào buổi tối và buổi sáng sớm, mũi chảy nhiều dịch, ban đầu trong sau chuyển sang trắng hơi đục vàng, dịch khô lại dính trong thành lỗ mũi, mắt đỏ có dử

- Điều trị: Hangen – Tylo: 15ml/100kg TT/lần Ngày tiêm 2 lần dùng liên tục 4 ngày ( thành phần chính của Hangen – Tylo: Gentamycin, tylosin)

B.complex: 5ml/con/lần

- Hộ lý: Nhốt riêng ngựa bệnh, tăng cường chăm sóc nuôi dưỡng

- Kết quả điều trị khỏi 1/1

* Bệnh tiên mao trùng ở ngựa

- Nguyên nhân: Bệnh tiên mao trùng là một bệnh đơn bào ký sinh phổ

biến gây hại cho ngựa do loài ký sinh trùng : Trypanosoma evansi gây ra

Bệnh lây từ súc vật ốm sang súc vật khỏe nhờ các loài mòng hút huộc họ Tabanidae và các loài ruồi hút máu thuộc ho phụ Stomoxydinae Ruồi, mòng hút máu từ súc vật ốm và vòi hút có mang tiên mao trùng rồi lại hút máu súc vật khỏe sẽ truyền mầm bệnh sang gia súc khỏe

- Triệu chứng: Biểu hiện các triệu chứng lâm sàng chủ yếu: Sốt cao

40oC – 42oC, các cơn sốt gián đoạn không theo quy luật nào, khi sốt cao thường thể hiện hội chứng thần kinh quay cuồng, đi vòng tròn, run rẩy từng cơn

Ngựa bị bệnh thiếu máu và suy nhược suốt quá trình bị bệnh: Hồng cầu giảm thấp chỉ còn 3 triệu/1mm3 (ngựa khỏe có 5 – 6 triệu/1mm3

Pha thuốc: Với nước cất theo tỷ lệ 10% thuốc + 90% nước cất

Thuốc trợ sức: Trước khi tiêm thuốc Naganin cần tiêm thuốc trợ sức: Cafein hoặc nong lão trước

Vị trí tiêm: Tĩnh mạch tai hoặc tĩnh mạch cổ ngựa bệnh

Hộ lý: Thời gian điều trị cho ngựa nghỉ làm việc 3 – 4 ngày, cho ăn và chăm sóc tốt, nuôi dưỡng tốt

- Kết quả điều trị khỏi :2/2

1.2.3.3 Công tác phục vụ chăn nuôi

*Công tác giống

Công tác giống là công tác kiến thiết cơ bản trong nghề chăn nuôi ngựa,

có tác dụng rất quan trọng trong việc thúc đẩy chăn nuôi ngựa phát triển qua 2 mặt: gồm có tăng nhanh về số lượng đàn ngựa và thường xuyên nâng cao chất lượng đàn ngựa Nhằm thúc đẩy sự phát triển đàn ngựa của trại, trong quá trình thực tập tôi tham gia vào công tác giống với nội dung sau:

- Phối giống cho đàn ngựa: Tiến hành phối giống cho ngựa cái bằng phương pháp cho nhảy trực tiếp, ngựa cái của trại động dục cho giao phối với ngựa

*Công tác chăm sóc nuôi dưỡng đàn ngựa

Trực tiếp nuôi dưỡng, chăm sóc đàn ngựa của trại Bao gồm chăm sóc

ngựa đực, ngựa cái, ngựa con Các công đoạn như: sản xuất thức ăn, vệ sinh chuồng trại tiêu độc khử trùng tắm chải cho đàn gia súc giúp tăng sức đề kháng, miễn dịch với bệnh tật Do đàn ngựa của trại được nuôi tập trung, với khu vực bãi chăn thả rộng, trong một khuôn viên đảm bảo an toàn, ngựa được chăn thả một buổi/ngày

Mỗi ngày chặt hơn 6 tạ cỏ chia làm hai lần vào buổi sáng và buổi chiều Buổi sáng cỏ được đưa ra bãi để cho ngựa được ăn tự do và bổ sung lượng cỏ ngoài tự nhiên chưa cung cấp đủ Buổi chiều, cỏ được tập trung đưa về máng ăn với khẩu phần riêng cho từng con Thêm vào đó là bổ sung các loại thức ăn tinh

và thô vào khẩu phần trong các bữa ăn

Thường xuyên vệ sinh chuồng trại khu chăn nuôi, thu gom phân và rác thải đưa tới nơi tập trung và xử lý Tiến hành ủ phân cho hoai mục rồi đưa ra ngoài bón cho cỏ thí nghiệm, cỏ giống và cỏ thức ăn Hằng ngày vệ sinh máng

ăn, máng uống sạch sẽ không để tồn dư lại thức ăn cũ

*Công tác khác

Ngoài việc chăm sóc, theo dõi đàn ngựa bạch, em còn tham gia một số công tác khác như: hỗ trợ chăm sóc đàn hươu, chăm sóc cỏ, tu sửa chuồng trại, giúp người dân quanh trại khắc phục hậu quả sau mưa lũ, làm đường bê tông…

Bảng 1.2 Kết quả công tác phục vụ sản xuất

(con)

Kết quả (An toàn)

Tỷ lệ (%)

4 Tẩy định kỳ ký sinh trùng đường máu cho

7 Tẩy ký sinh trùng đường máu định kỳ cho

- Nắm bắt được kỹ thuật chăn nuôi hươu sao, lợn rừng thuần và lai

- Củng cố tay nghề tiêm phòng, chẩn đoán và điều trị một số bệnh thường gặp trên đàn vật nuôi

Biết cách xây dựng, quản lý tổ chức một trang trại chăn nuôi tiên tiến

Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ

2.1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Trong tiến trình hội nhập kinh tế thế giới, kinh tế Việt Nam có những bước phát triển vượt bậc và đạt được những thành tựu to lớn đưa đất nước ngày càng đi lên, đời sống nhân dân được cải thiện và nâng cao Vì thế mà các nhu cầu về sản phẩm chất lượng cao được người dân quan tâm, đặc biệt là nhu cầu thực phẩm, không chỉ là số lượng mà còn cả về chất lượng của sản phẩm Đáp ứng nhu cầu của thị trường, trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi đã và đang phát triển mạnh Ngành chăn nuôi ngựa bạch tuy là một ngành khá mới nhưng lại là một hướng đi tốt nhằm giải quyết vấn đề về thực phẩm hiện nay và càng trở nên quan trọng trong tình hình dịch bệnh xảy ra trên đàn lợn, gia cầm trong những năm gần đây

Các sản phẩm của ngựa bạch cho giá trị dinh dưỡng cao Ngoài ra chăn nuôi ngựa bạch còn có ý nghĩa kinh tế xã hội như không tranh ăn lương thực với người và gia súc khác, có thể tận dụng được các nguồn sản phẩm phụ nông nghiệp

Trong nhân dân, ngựa bạch được coi là tài sản quý Ngựa bạch chịu được kham khổ, có thể phát triển tốt ở các tỉnh miền núi Ngựa bạch còn được coi là dược liệu quý hiếm dùng vào việc bồi bổ, nâng cao thể lực, chữa trị một

số bệnh nan y cho người

Máu ngựa bạch được sử dụng đề tách chiết nguyên liệu làm thuốc cho y học và cho ngành thú y, sẽ giảm được bệnh đau đầu, chóng mặt, bồi bổ, chống bệnh viêm đường tiêu hóa, chống mệt mỏi, phù hợp với phụ nữ, chống suy kiệt lao lực Cao xương ngựa bạch được đánh giá chỉ sau cao hổ cốt, làm cứng xương, chống hói đầu, rụng tóc, an thần, an thai, bồi bổ cho phụ nữ sau

sinh đẻ, chống trĩ, nhiệt, chữa bệnh phong tê thấp, thần kinh ngoại biên

Do áp lực đòi hỏi của cuộc sống hiện tại, ngựa bạch đang dần có nguy

cơ bị thu hẹp Nhằm bảo tồn những đặc điểm quý của ngựa bạch, cùng với bảo tồn nguồn gen vật nuôi ở Việt Nam mà tại Chi nhánh Nghiên cứu và phát triển Động vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên đã

và đang nuôi và nhân giống ngựa bạch một cách tự nhiên nhất

Với mong muốn giúp đỡ cho cơ sở trong việc chăn nuôi và phòng trừ hiệu quả một số bệnh thường gặp trên ngựa bạch, nên em tiến hành nghiên

cứu đề tài: “Nghiên cứu một số bệnh thường gặp ở đàn Ngựa bạch nuôi tại

Chi nhánh Nghiên cứu và phát triển Động thực vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên”

2.1.2 Mục đích nghiên cứu

Từ các kết quả nghiên cứu có thể làm tài liệu tham khảo, bổ sung vào công tác, nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng trị bệnh cho đàn ngựa bạch nuôi tại

xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên

2.1.3 Mục tiêu của đề tài:

- Học hỏi công tác của cán bộ tại chi nhánh

- Áp dụng lý thuyết khoa học kỹ thuật vào thực tiễn chăn nuôi sản xuất một cách phù hợp

- Thực hiện nội dung của chuyên đề: Nghiên cứu một số bệnh thường gặp trên đàn Ngựa bạch tại chi nhánh nghiên cứu và phát triển động vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên

- Đánh giá được đặc điểm sinh học của đàn ngựa bạch nuôi tại chi nhánh nghiên cứu và phát triển động vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên

- Lồng ghép nghiên cứu đặc điểm của một số bệnh thường gặp trên ngựa bạch và phương pháp điều trị một cách hiệu quả nhất,

2.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.2.1 Cơ sở khoa học

2.2.1.1 Nguồn gốc phân loại ngựa

Ngựa là loài gia súc không sừng, động vật bộ guốc lẻ, thuộc một trong số tam phân loài còn sinh tồn tới ngày nay của họ Equidae Ngựa có danh pháp khoa học là Caballus Ngựa trải qua quá trính tiến hóa 45 – 55 triệu năm để từ một sinh vật nhỏ với chân nhiều ngón thành một dạng động vật lớn hơn với chân một ngón như hiện nay

Theo hệ hống phân loại động vật, ngựa thuộc:

có sức chịu đựng lớn, có thể mang vác khối lượng hàng bằng 50% trọng lượng cơ thể Móng ngựa được cấu trúc gồm nhiều lớp sừng hình ống và hình

là đan xen lẫn nhau

Hệ thần kinh phát triển đứng thứ hai sau chó Dễ thành lập các phản xạ có điều kiện như: Nhớ chủ, nhớ đường, quyến luyến chủ, có lòng tin với chủ… Các giác quan như thính giác, thị giác, khứu giác đều rất phát triển Tai ngựa rất mỏng và tinh, có thể nghe được những âm thanh có tần số rất nhỏ; có

thể phân biệt được tiếng cười nói của từng người, phát hiện mùi lạ cách xa hàng trăm mét Mắt tinh nên ngựa đi đêm rất tài Do mắt tinh kết hợp với cổ linh hoạt, ngựa có thể nhìn được trong phạm vi 360o

Theo Trần Minh Châu (2001) [1], thì tần số hô hấp bình thường của ngựa 16 – 18 lần/phút

- Tần số mạch đập

Theo Cao Văn, Hoàng Thắng (2003) [11], cho biết tim co bóp đẩy máu vào mạch quản, mạch quản căng rộng, sau đó mạch quản co dồn máu đi tiếp tục tạo thành mạch đập

Tần số mạch đập là số lần mạch đập trong một phút, đối với những con vật không đứng yên thì ta đo trong 3 hoặc 4 phút rồi tính trung bình

Các yếu tố tác động đến tần số mạch đập của động vật: Các yếu tố ngoại cảnh như chế độ làm việc, thức ăn, nước uống, khí hậu, giống gia súc,

thể vóc gia súc, tính biệt đều ảnh hưởng đến tần số mạch đập của gia súc Gia súc có thể vóc nhỏ có tần số đập nhanh, còn gia súc già có tần số mạch đập ít hơn con non…

Mạch đập là do tim đập tuy nhiên trong một số trường hợp tần số mạch lại không phải là tần số của tim Ví dụ trường hợp nhịp ngoại tâm thu, do lực đập của tim yếu mạch khuyết

Mạch đập liên quan chặt chẽ đến phổi, tần số mạch đập và tần số hô hấp tỉ lệ với nhau Ở ngựa khỏe tần số hô hấp khoảng 14, mạch đập 42 tỷ lệ là 1:3 Khi tỷ lệ thay đổi thì nhiều khả năng ngựa bị bệnh

Vị trí mạch đập của ngựa là ở động mạch đuôi, để cho ngựa đứng yên trong gióng, ngón tay trỏ và ngón tay giữa đè lên động mạch Lần qua lại để thấy rõ mạch đập

Theo Hồ Văn Nam và CS (1997)[9], Trần Minh Châu (2001) [1], thì tần số mạch đập của ngựa trung bình là khoảng 24 – 42 lần/phút

- Thân nhiệt

Theo Cao Văn và CS (2003) [11], động vật có vú nói chung và ngựa nói riêng thì thân nhiệt ổn định trong cả điều kiện sống thay đổi Trong điều kiện chăn nuôi giống nhau thì thân nhiệt của gia súc non cao hơn ở gia súc trưởng thành, gia súc già ở con cái cao hơn con đực Trong ngày thân nhiệt thấp nhất vào lúc sáng sớm khoảng 1h – 4h sáng và cao nhất vào lúc buổi chiều 16h – 18h Thân nhiệt dao động trong vòng 1oC thì nằm trong phạm vi sinh lý bình thường của cơ thể ngựa, còn dao động quá 1oC thì ảnh hưởng đến sức khỏe của ngựa

Vị trí và cách đo thân nhiệt của ngựa: Dùng nhiệt kế có khắc oC theo cột thủy ngân từ 35oC đến 42oC, trước khi dùng thì vẩy mạnh nhiệt kế cho vạch thủy ngân xuống dưới 35oC Đo thân nhiệt của ngựa ở trực tràng, khi cần

có thể đo ở âm đạo/ Nhiệt độ ở âm đạo thấo hơn nhiệt độ mở máu khoảng