Điều tra một số bệnh thường gặp ở đàn Hươu nuôi tại chi nhánh nghiên c ứu và phát triển động thực vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương và thuốc điều trị.

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  LÊ NGỌC LÂM Tên đề tài : “ĐIỀU TRA MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở ĐÀN HƯƠU NUÔI TẠI CHI NHÁNH NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN ĐỘNG THỰC VẬT BẢN ĐỊA XÃ TỨC TRANH, HUYỆN PHÚ LƯƠNG VÀ THUỐC ĐIỀU TRỊ” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Thái Nguyên - 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  LÊ NGỌC LÂM Tên đề tài : “ĐIỀU TRA MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở ĐÀN HƯƠU NUÔI TẠI CHI NHÁNH NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN ĐỘNG THỰC VẬT BẢN ĐỊA XÃ TỨC TRANH, HUYỆN PHÚ LƯƠNG VÀ THUỐC ĐIỀU TRỊ” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn : TS. Đỗ Quốc Tuấn Thái Nguyên - 2014 LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện nghiên cứu đề tài, tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình, sự góp ý các ý kiến quý báu của nhiều tập thể và cá nhân, đã tạo điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành đề tài này. Lời đầu tiên, tôi xin cảm ơn chân thành sâu sắc tới ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú ý, các phòng ban liên quan và các thầy cô trong và ngoài khoa đã tận tình giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập tại trường. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy TS. Đỗ Quốc Tuấn đã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt thời gian nghiên cứu thực hiện đề tài này. Tôi xin chân trọng cảm ơn ban lãnh đạo, các anh chị công nhân tại trại chăn nuôi động vật hoang dã. Tức Tranh – Phú Lương – Thái Nguyên đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong thời gian nghiên cứu thực hiện nội dung đề tài. Tôi cũng xin bảy tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè và đồng nghiệp đã giúp đỡ, động viên tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Một lần nữa tôi xin trân trọng cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày 01 tháng 12 năm 2014 Sinh viên Lê Ngọc Lâm LỜI NÓI ĐẦU Để hoàn thành chương trình học trong nhà trường, thực hiện phương châm “Học đi đôi với hành”, “ Lý thuyết đi đôi với thực tiện sản xuất”. Giai đoạn thực tập chuyên đề rất quan trọng đối với mỗi sinh viên củng cố và hệ thống lại toàn bộ kiến thức đã học, cũng như tay nghề. Đồng thời, tạo cho mình sống tự lập, lòng yêu nghề, có phong cách làm việc đúng đắn, năng lực làm việc đáp ứng nhu cầu của thực tiễn sản xuất. Nắm được phương pháp tổ chức và tiến hành nghiên cứu, ứng dụng những tiến bộ khoa học vào thực tiễn sản xuất, sáng tạo khi ra trường trờ thành cán bộ khoa học có chuyên môn, đáp ứng như cầu thực tiễn, góp phần xứng đáng vào sự nghiệp phát triển đất nước. Xuất phát từ nguyện vọng bản thân và sự đồng ý của ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, của thầy giáo hướng dẫn cũng như được tiếp nhận cơ sở, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Điều tra một số bệnh thường gặp ở đàn Hươu nuôi tại chi nhánh nghiên cứu và phát triển động thực vật bản địa xã Tức Tranh, huyện Phú Lương và thuốc điều trị” Trong thời gian thực tập ở trại, được sự giúp đỡ tận tình của các anh.chị công nhân viên trong trại, cố gắng nỗ lực của bản thân, tôi đã hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Mặc dù đã cố gắng nhưng do thời gian có hạn, kinh nghiệm còn thiếu trong thực tiễn sản xuất, kiến thức còn hạn hẹp nên khóa luận của tôi không chánh khỏi những thiếu sót. Tôi rất mong được sự giúp đỡ, đóng góp ý kiến quý báu của thầy cô giáo và đồng nghiệp để khóa luận của tôi được hoàn thiện hơn. Trân trọng cảm ơn.! Sinh viên Lê Ngọc Lâm MỤC LỤC Phần I. CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1 1.1. Điều tra cơ bản 1 1.1.1. Điều kiện tự nhiên của cơ sở thực tập tốt nghiệp 1 1.1.1.1. Vị trí địa lý 1 1.1.1.2. Địa hình đất đai 1 1.1.1.3. Điều kiện khí hậu thủy văn 3 1.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 4 1.1.3. Tình hình sản xuất của Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã thuộc Công ty nghiên cứu & Phát triển động thực vật bản địa (NC&PT động thực vật bản địa) 6 1.1.3.1.Tổ chức quản lí cơ sở của Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã 6 1.1.3.2. Ngành trồng trọt 7 1.1.3.3. Đối với ngành chăn nuôi 7 1.1.4. Đánh giá chung 8 1.1.4.1. Thuận lợi 8 1.1.4.2. Khó khăn 9 1.2. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất 9 1.2.1. Nội dung công tác phục vụ sản xuất 9 1.2.2. Phương pháp tiến hành 10 1.2.3. Kết quả phục vụ sản xuất 10 1.2.3.1 Công tác tiêm phòng 10 1.2.3.2 Công tác điều trị bệnh 11 1.2.3.3. Công tác chăn nuôi 16 1.3. Kết luận và đề nghị 18 1.3.1. Kết luận 18 1.3.2. Đề nghị 18 Phần 2. CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 19 2.1. Đặt vấn đề 19 2.2. Tổng quan tài liệu 20 2.2.1. Cơ sở khoa học 20 2.2.1.1. Nguồn gốc, phân loại hươu 20 2.2.1.2 Giới thiệu chung về loài hươu 21 2.2.1.3. Một số đặc điểm sinh học của hươu 22 2.2.1.4. Khả năng sản xuất 23 2.2.1.5. Khả năng cho nhung 27 2.2.1.6. Đặc điểm về một số bệnh trên đàn hươu 28 2.2.2. Tình hình nghiên cứu trong nước và trên thế giới 32 2.2.2.1. Tình hình nghiên cứu trong nước 32 2.2.2.2. Tình hình nghiên cứu thế giới 32 2.3. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu 33 2.3.1. Đối tượng nghiên cứu 33 2.3.2. Địa diểm và thời gian tiến hành 33 2.3.4. Phương pháp nghiên cứu 34 2.3.4.1. Phương pháp điều tra dịch tễ 34 2.3.4.2. Phương pháp chuẩn đoán lâm sàng 34 2.3.4.3. Phương pháp đánh giá hiệu quả của thuốc 35 2.3.4.4. Các chỉ tiêu theo dõi…………………… 35 2.4. Kết quả và phân tích kết quả 36 2.4.1. Cơ cấu đàn hươu của trại 36 2.4.2. Tỷ lệ mắc bệnh thường gặp của đàn hươu 36 2.4.3. Tỷ lệ mắc bệnh thường gặp của đàn hươu theo các tháng trong năm 37 2.4.4. Tỷ lệ mắc một số bệnh ở đàn hươu theo lứa tuổi. 38 2.4.5. Tỷ lệ mắc một số bệnh ở đàn hươu theo mùa vụ. 39 2.4.6. Tỷ lệ mắc một số bệnh ở đàn hươu theo tình biệt. 40 2.4.7. Biểu hiện lâm sàng của hươu mắc bệnh. 41 2.4.8. Xác định hiệu quả một số loại thuốc điều trị bệnh. 42 2.5. Kết luận, tồn tại và đề nghị 43 2.5.1. Kết luận 43 2.5.2. Tồn tại 44 2.5.3. Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện nghiên cứu đề tài, tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình, sự góp ý các ý kiến quý báu của nhiều tập thể và cá nhân, đã tạo điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành đề tài này. Lời đầu tiên, tôi xin cảm ơn chân thành sâu sắc tới ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú ý, các phòng ban liên quan và các thầy cô trong và ngoài khoa đã tận tình giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập tại trường. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy TS. Đỗ Quốc Tuấn đã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt thời gian nghiên cứu thực hiện đề tài này. Tôi xin chân trọng cảm ơn ban lãnh đạo, các anh chị công nhân tại trại chăn nuôi động vật hoang dã. Tức Tranh – Phú Lương – Thái Nguyên đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong thời gian nghiên cứu thực hiện nội dung đề tài. Tôi cũng xin bảy tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, người thân, bạn bè và đồng nghiệp đã giúp đỡ, động viên tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Một lần nữa tôi xin trân trọng cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày 01 tháng 12 năm 2014 Sinh viên Lê Ngọc Lâm DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu Nội dung KHKT Khoa học kỹ thuật KST Ký sinh trùng NC&PT Nghiên cứu & Phát triển NST Nhi ễm sắc thể NXB Nhà xuất bản SL S ố l ư ợng SS Sơ sinh STT S ố thứ tự T Tháng TT Thể trọng UBND Ủy ban nhân dân 1 Phần I CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1. Điều tra cơ bản 1.1.1. Điều kiện tự nhiên của cơ sở thực tập tốt nghiệp Trại chăn nuôi động vật hoang dã Chi nhánh nghiên cứu & Phát triển động thực vật bản địa được xây dựng trên địa bàn xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên. Đây là xã thuộc phía nam của huyện Phú Lương có các điều kiện tự nhiên như sau: 1.1.1.1. Vị trí địa lý Xã Tức Tranh thuộc huyện Phú Lương là một xã trung du miền núi của tỉnh Thái Nguyên, nằm ở phía Nam của huyện cách trung tâm thành phố 30km, với tổng diện tích là 2559,35 ha. Vị trí địa lí của xã như sau: − Phía Bắc giáp xã Phú Đô và xã Yên Lạc − Phía Đông giáp xã Minh Lập và Phú Đô − Phía Tây giáp xã Yên Lạc và xã Phấn Mễ − Phía Nam giáp xã Vô Tranh Xã Tức Tranh bao gồm 24 xóm và chia thành 4 vùng. − Vùng phía Tây bao gồm 5 xóm: Tân Thái, Bãi Bằng, Khe Cốc, Minh Hợp, Đập Tràn. − Vùng phía đông bao gồm 7 xóm: Gốc Lim, Đan Khê, Thác Dài, Gốc Gạo, Ngoài Tranh, Đồng Lòng. − Vùng tâm bao gồm 7 xóm: Cây Thị, Khe Xiêm, Sông Găng, Đồng Danh, Đồng Hút, Quyết Thắng, Quyết Tiến. − Vùng phía bắc gồm 5 xóm: Gốc Cọ, Gốc Mít, Đồng Lường, Đồng Tâm, Đồng Tiến. 1.1.1.2. Địa hình đất đai Xã Tức Tranh có tổng diện tích là 2559,35 ha, trong đó diện tích đất sử dụng là 2254,35 ha, chiếm 99,8% đất chưa sử dụng là 5 ha chiếm 0,2% tổng 2 diện tích đất tự nhiên của xã, diện tích đất chưa sử dụng chiếm tỷ lệ rất nhỏ, đó là những vùng đất ven đường, ven sông. Bảng 1.1. Diện tích đất đai của xã Tức Tranh Loại đất Diện tích đất (ha) Tỷ lệ (%) Tổng diện tích đất tự nhiên 2559,35 100 Đất nông nghiệp 1211,3 47,33 Đất lâm nghiệp 766,67 29,98 Đất ở 423,3 16,54 Đất xây dựng các công trình phúc lợi xã hội 153,08 5,98 Đất chưa sử dụng 5 0,2 (Nguồn số liệu: UBND xã Tức Tranh) Mặc dù là xã sản xuất nông nghiệp, tuy nhiên diện tích đất bình quân đầu người của xã rất nhỏ, chỉ có 0,15 ha/người trong đó đất trồng lúa chỉ có 0,03 ha/ người, đất trồng hoa màu 0,008 ha/ người. Diện tích đất mặt nước của xã tương đối ít chủ yếu là sông, suối, ao, đầm. Diện tích đất mặt nước là 43,52 ha vừa có tác dụng nuôi trồng thuỷ sản vừa phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, đặc biệt xã có khoảng 3km dòng sông Cầu chảy qua với 3 đập ngăn nước phục vụ cho việc tưới tiêu. Đất đai của xã chủ yếu là đất đồi, diện tích đất ruộng ít, thuộc loại đất cát pha thịt, đất sỏi cơm, diện tích đất sỏi cơm chiếm tỷ lệ lớn nhất so với các loại đất khác nhìn chung đất có độ màu mỡ cao thích hợp cho nhiều loại cây trồng lâu năm đặc biệt là cây chè. Toàn xã trồng được 1011,3 ha chè, bình quân đạt 0,111 ha chè/ người. Địa hình của xã tương đối phức tạp, nhiều đồi núi hẹp và những cánh đồng xen kẽ, địa hình còn bị chia cắt bởi các dòng suối nhỏ, đất đai thường xuyên bị rửa trôi. [...]... đư c c c chỉ tiêu c a đàn hươu và nghiên c u một số bệnh thường gặp tài đàn hươu, tôi tiến hành nghiên c u đề tài : Điều tra một số bệnh thường gặp ở đàn Hươu nuôi tại chi nhánh nghiên c u và phát triển động th c vật bản địa xã T c Tranh, huyện Phú Lương và thu c điều trị” * M c đích nghiên c u: Từ c c kết quả nghiên c u c thể làm tài liệu tham khảo, bổ sung vào c ng t c, nuôi dưỡng, chăm s c và phòng... đây, ngan và vịt đư c nuôi ít hơn 1.1.3 Tình hình sản xuất c a Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã thu c Công ty nghiên c u & Phát triển động th c vật bản địa (NC&PT động th c vật bản địa) 1.1.3.1.Tổ ch c quản lí c sở c a Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã nằm trên địa bàn xã T c Tranh, thu c sự quan lí c a Chi nhánh NC&PT động th c vật bản địa - c ng ty C 7 phần... 19 Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN C U KHOA H C Tên đề tài: Điều tra một số bệnh thường gặp ở đàn Hươu nuôi tại chi nhánh nghiên c u và phát triển động th c vật bản địa xã T c Tranh, huyện Phú Lương và thu c điều trị” 2.1 Đặt vấn đề Từ xưa tới nay, Hươu vẫn là một trong những vật nuôi truyền thống trên khắp c c Châu l c, Ở Việt Nam hươu c ng đư c nuôi phổ biến tại c c tỉnh như ở Cao Bằng, Thái Nguyên, Quảng... phần ngọn Nhung hươu c quan hệ với khả năng sinh sản Thường những hươu đ c có sản lượng nhung cao thì s c sịnh sản tốt, đàn con c a chúng thường cho năng suất cao 2.2.1.6 Đ c điểm về một số bệnh trên đàn hươu Nhằm m c đích đánh giá tình hình nhiễm bệnh ở đàn hươu tại Trại chăn nuôi động vật hoang dã c a Chi nhánh nghiên c u & Phát triển động th c vật bản địa xã T c Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái... dưỡng, chăm s c và phòng trị bệnh cho đàn hươu nuôi tại xã T c Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên * M c tiêu c a đề tài: - Đánh giá đư c đ c điểm sinh h c của đàn hươu nuôi tại xã - Điều tra tình hình nhiễm một số bệnh trên đàn hươu tại xã T c Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá đư c tình hình nhiễm bệnh giun trên đàn hươu tại xã T c Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên - Đưa... Biết c c phòng, chuẩn đoán và điều trị một số bệnh cho đàn vật nuôi - Biết c ch xây dựng, tổ ch c và quản lý trang trại - Tự tin trong cu c sống 1.3.2 Đề nghị Qua thời gian th c tập tại c sở tôi nhận thấy c n một số tồn tại c n đư c kh c ph c để nâng cao hiệu quả c ng vi c: -Với trại: C n phải c một sự quản lý thống nhất, vi c xây dựng c c công trình ph c vụ sản xuất phải đồng nhất và phải c một. .. c 32 hươu sao đư c chăn thả trong khu v c trại c bãi chăn thả với diện tích 250m vuông, chặt c VA06, c voi, c dại cho hươu ăn ngày 2 lần vào buổi sáng l c 7h và chi u tà l c 17h, mỗi ngày đàn hươu ăn với khẩu phần ngô là 0,5kg /1con chăn vào đầu giờ chi u trư c khi hươu ăn c tối *C ng t c kh c Ngoài vi c chăm s c, theo dõi đàn hươu thí nghiệm, tôi c n tham gia một số c ng t c kh c như: chăn nuôi. .. gồm c tăng nhanh về số lượng đàn hươu và thường xuyên nâng cao chất lượng đàn hươu Nhằm th c đẩy sự phát triển đàn ngựa c a trại, trong quá trình th c tập tôi tham gia vào c ng t c giống với nội dung sau: - Phối giống cho đàn hươu: Tiến hành phối giống cho hươu c i bằng phương pháp cho nhảy tr c tiếp, hươu c i c a trại động d c cho giao phối với hươu đ c của trại *C ng t c chăm s c nuôi dưỡng đàn hươu. .. đưa vào th c tế sản xuất - Tìm hiểu c c phương th c chăn nuôi hươu và c c bệnh hay gặp ở hươu nhằm c ng c kiến th c cho bản thân - Th c hiện đúng kỹ thuật, bám sát địa bàn, đi sâu kiểm tra tìm hiểu nguyện vọng c a quần chúng nhân dân về lĩnh v c chăn nuôi thú y, tư vấn c c kỹ thuật chăn nuôi cho người dân giúp họ chăn nuôi hiệu quả hơn - Phỏng vấn, điều tra, theo dõi c c chỉ tiêu nằm trong phạm vi chuyên... một số c y ăn quả chủ yếu là bưởi và ổi, ngoài ra c n trồng thêm lê, mận, mít - Trồng và sản xuất c c loại c để ph c vụ chăn nuôi và cung c p giống ra thị trường - Cung c p sản phẩm c a trại cho thị trường 1.1.3.3 Đối với ngành chăn nuôi Chăn nuôi một số động vật như: Hươu Sao, lợn rừng, ngựa Bạch - Chăn nuôi hươu: Đây là hai đối tượng đư c nuôi sớm ở trại, hiện trại c 32 con hươu Đàn hươu đư c nuôi . Nguyên, c a thầy giáo hướng dẫn c ng như đư c tiếp nhận c sở, tôi tiến hành nghiên c u đề tài: Điều tra một số bệnh thường gặp ở đàn Hươu nuôi tại chi nhánh nghiên c u và phát triển động th c vật. xuất c a Trại chăn nuôi động vật bán hoang dã thu c Công ty nghiên c u & Phát triển động th c vật bản địa (NC&PT động th c vật bản địa) 6 1.1.3.1.Tổ ch c quản lí c sở c a Trại chăn nuôi. và phát triển động th c vật bản địa xã T c Tranh, huyện Phú Lương và thu c điều trị Trong thời gian th c tập ở trại, đư c sự giúp đỡ tận tình c a c c anh.chị c ng nhân viên trong trại, c