giáo trình mô đun đánh bắt ghẹ

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN ĐÁNH BẮT GHẸ BẰNG LƯỚI RÊ CỐ ĐỊNH TẦNG ĐÁY Mã số: MĐ 04 NGHỀ: ĐÁNH BẮT HẢI SẢN BẰNG LƯỚI RÊ Trình độ: Sơ cấp nghề Hà Nội, năm 2013 2 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. Mã tài liệu: MĐ 04 3 LỜI GIỚI THIỆU Ở Việt Nam hiện nay nghề đánh cá những loài cá có giá trị kinh tế rất phát triển một trong những nghề đó là nghề đánh bắt hải sản bằng lưới rê. Dựa trên cơ sở đề án: “ Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020 của Thủ tướng Chính phủ”. Chương trình dạy nghề “Đánh bắt hải sản bằng lưới rê”do tập thể giáo viên ngành Khai thác hàng hải Thủy sản thuộc khoa Công nghệ Thủy sản, trường Cao đẳng nghề Thủy sản miền Bắc biên soạn. Chương trình đào tạo đã tổ hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề thành 6 mô đun, trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề DACUM và bộ phiếu phân tích công việc. Bộ giáo trình đã tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề, cập nhật những tiến bộ của khoa học kỹ thuật và thực tế sản xuất trên biển tại các địa phương. Bộ giáo trình gồm 6 quyển: 1) Giáo trình mô đun lắp ráp, sửa chữa lưới rê 2) Giáo trình mô đun Đánh bắt hải sản bằng lưới rê hỗn hợp 3) Giáo trình mô đun Đánh bắt hải sản bằng lưới rê ba lớp tầng đáy 4) Giáo trình mô đun Đánh bắt Ghẹ bằng lưới rê cố định tầng đáy 5) Giáo trình mô đun Đánh bắt cá Thu, Ngừ bằng lưới rê trôi tầng mặt 6) Giáo trình mô đun Bảo quản hải sản sau thu hoạch Giáo trình mô đun: Đánh bắt Ghẹ bằng lưới rê cố định tầng đáy . Nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 76 giờ và bao gồm 5 bài: Bài 1: Tìm hiểu về nghề lưới rê Ghẹ Bài 2: Chuẩn bị Bài 3: Thả lưới rê Ghẹ Bài 4: Trôi lưới rê Ghẹ Bài 5: Thu lưới, lấy cá của lưới rê Ghẹ Để hoàn thiện bộ giáo trình này chúng tôi đã nhận được sự chỉ đạo, hướng dẫn của Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT; Tổng cục dạy nghề - Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội. Sự hợp tác, giúp đỡ của Trung tâm Khuyến ngư Quốc gia, Chi cục bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Hải phòng, Viện nghiên cưú Hải sản Hải phòng và một số đơn vị khác v.v Đồng thời chúng tôi cũng nhận được các ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật của các Viện, Trường, cơ sở nghề cá, Ban Giám Hiệu và các thầy cô giáo Trường Cao đẳng nghề thuỷ sản miền Bắc. Chúng tôi xin được gửi lời cảm ơn đến Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT, Tổng cục dạy nghề, Ban lãnh đạo 4 các Viện, Trường, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các thầy cô giáo đã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu, tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành bộ giáo trình này. Bộ giáo trình là cơ sở cho các giáo viên soạn bài giảng để giảng dạy, là tài liệu nghiên cứu và học tập của học viên học nghề “Đánh bắt hải sản bằng lưới rê”. Các thông tin trong bộ giáo trình có giá trị hướng dẫn giáo viên thiết kế và tổ chức giảng dạy các mô đun một cách hợp lý. Giáo viên có thể vận dụng cho phù hợp với điều kiện và bối cảnh thực tế trong quá trình dạy học. Bộ giáo trình chắc chắn không tránh khỏi những sai sót, Ban chủ nhiệm và các tác giả mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các đồng nghiệp để giáo trình hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Nhóm biên soạn 1. Đỗ Ngọc Thắng (Chủ biên) 2. Đỗ Văn Nhuận 5 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN 3 LỜI GIỚI THIỆU 4 Bài 1: Tìm hiểu về nghề lưới rê Ghẹ 11 Nội dung: 11 1.Các loại Ghẹ đánh bắt bằng lươí rê cố định 11 2. Một số ngư trường lưới rê Ghẹ ở Việt Nam 13 3. Tàu đánh bắt của nghề lưới rê Ghẹ 15 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 20 1. Các câu hỏi 20 2. Các bài thực hành 20 Nội dung: 22 1. Chuẩn bị ở bờ 22 1.2. Chuẩn bị trên đường đến ngư trường 30 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: 30 1. Các câu hỏi: 30 2. Bài tập thực hành: 31 Bài 3: Thả lưới rê Ghẹ 32 A. Nội dung: 33 1.Vị trí thao tác khi thả lưới 33 33 Hình 4.3.1. Vị trí các thuỷ thủ khi thả lưới 33 Chú thích: 33 Thuyền trưởng (2) Thuỷ thủ số 2 (3) Thuỷ thủ số 3 33 (4) Thuỷ thủ số 4 33 Nhiệm vụ: 33 - Thuyền trưởng: Điều khiển tàu, điều hành các hoạt động trong quá trình thả lưới 33 - Thuỷ thủ (2): Thả phao cờ, phao đầu lưới, đá dằn 33 - Thuỷ thủ (3): Chuyển lưới lên mạn tàu, liên kết đầu cheo lưới lại với nhau 33 - Thuỷ thủ (4): Thả lưới 33 2.Tín hiệu, dấu hiệu khi thả lưới rê Ghẹ 34 34 Hình 4.3.2. Dấu hiệukhi thả lưới rê vào ban ngày 34 3. Thả lưới rê Ghẹ 34 3.1.Xếp lại vàng lưới rê trước khi thả 34 3.1.1. Xếp giềng dắt 34 - Giềng dắt là dây giềng nối từ tàu đến lưới. Trước khi thả giềng dắt cần được xếp gọn gàng theo thứ tự thả lưới: phần nào thả trước xếp lên trên, phần nào thả sau xếp xuống dưới 34 - Khi xếp giềng dắt đầu dây giềng nối với tàu được xếp dưới cùng, đầu nối với lưới được xếp ở trên cùng, dây giềng được khoanh tròn gọn gàng để không bị xoắn trong quá trình thả lưới. 34 3.1.2. Xếp phao cờ 34 - Phao cờ có cấu tạo là một cây tre nhỏ có chiều dài từ 3 – 4m, đường kính từ 30 – 50mm. Đầu gốc có gắn vật nặng, thường là bê tông trọng lượng từ 1.5 – 2 kg. Đầu ngọn có gắn cờ đuôi nheo màu đỏ hoặc đen nhằm dễ phát hiện trên mặt biển 34 34 34 Hình 4.3-3. Phao cờ Hình 4. 3-4. Phao cờ trên tàu lưới rê 34 6 -Phao cờ được xếp gọn ở bên mạn thả lưới, ở phần giữa cây tre có buộc sẵn dây để có thể liên kết với lưới rê trong quá trình thả lưới 34 3.1.3. Xếp phao ganh 34 -Toàn bộ vàng lưới rê Ghẹ được treo trong nước nhờ hệ thống phao ganh và dây ganh. Phao ganh được sử dụng là phao nhựa đường kính 110mm, dài 350mm. Dây ganh được làm từ dây tổng hợp PP chiều dài từ 10 – 12m, đường kính 2.5 – 3.0mm. 34 34 Hình 4.3-5. Dây và phao ganh của lưới rê 34 - Phao ganh được xếp gọn gàng bên mạn thả lưới 34 3.1.4.Phao đèn lưới rê 34 Phao đèn có kết cấu giống phao cờ nhưng được gắn đèn ở đầu ngọn giúp cho tàu phát hiện vàng lưới rê vào ban đêm. Đèn sử dụng năng lượng pin để phát sáng. Mỗi vàng lưới rê thường trang bị từ 3 – 5 phao đèn, chủ yếu thắp sáng ở phía đầu của vàng lưới 34 34 Hình 4.3-6. Phao đèn lưới rê 34 3.1.5. Liên kết và xếp lưới rê Ghẹ 34 -Tiến hành liên kết các cheo lưới với nhau,số lượng các cheo lưới nhiều hay ít phụ thuộc vào yêu cầu của thuyền trưởng hoặc kỹ thuật trưởng. Trong quá trình liên kết nếu thấy lưới,dây giềng, phụ tùng nào bị rách hỏng cần phải thay thế, sửa chữa ngay 34 - Tiến hành xếp lưới rê Ghẹ theo thứ tự thả lưới phần nào thả trước xếp trên phần lưới nào thả sau xếp ở dưới. Tiến hành tưới nước để tăng tốc độ rơi chìm khi thả lưới 34 3.2. Quy trình thả lưới rê Ghẹ 34 34 Hình 4.3-7. Quy trình thả lưới 34 3.3.1. Chuẩn bị thả lưới 34 Trước khi thả lưới cần: 34 - Kiểm tra áo lưới, các khuyết đầu dây, điểm nối các tấm lưới lại với nhau 34 - Chọn vị trí thả lưới và điểm xuất phát thả lưới cho phù hợp.Việc lựa chọn này cần đảm bảo các nguyên tắc sau: 34 + Lưới sau khi thả xuống nước phải tách xa tàu 34 + Sau khi kết thúc thả lưới tàu phải ở cuối gió, lưới phải ở cuối nước 34 - Khi thuyền trưởng điều khiển tàu tiến về điểm xuất phát thả lưới thuỷ thủ số (2) thả phao cờ đầu lưới, neo đầu lưới và đá dằn đầu lưới xuống nước. Cùng lúc này thuỷ thủ số (4) tiến hành thả lưới xuống biển. 34 34 Hình 4.3-8.Thả phao cờ xuống nước 34 - Thuỷ thủ số (3) chuyển các bó lưới từ hầm lên vị trí thả lưới và liên kết các tấm lưới với nhau thuỷ thủ số (4)thả lưới xuống biển. Khi tàu chạy , dưới tác dụng của lực cản lưới được kéo ra phía đuôi tàu và được thả xuống biển. Khi đã thả được 10 cheo lưới thuỷ thủ số (2) tiến hành buộc đá dằn với lưới và thả xuống biển. Cứ tiếp tục thả như vậy cho đến khi thả hết lưới xuống biển. Ở đoạn lưới cuối cùng thuỷ thủ số (2) cũng tiến hành thả dá dằn, neo và cờ cuối lưới xuống biển. Các thuỷ thủ còn lại hỗ trợ khi cần thiết 34 34 Hình 4.3.9. Thả lưới rê Ghẹ 34 Thứ tự thả lưới như sau: Thả phao cờ + Neo + Đá dằn đầu lưới → Thả lưới → Đá dằn + Phao cờ giữa lưới → Neo + Đá dằn + Phao cờ cuối lưới 34 Sau khi kết thúc quá trình thả lưới, các thủy thủ tiến hành dọn dẹp boong thao tác, xếp gọn các dụng cụ thiết bị. Neo tàu tại vị trí cuối lưới để trông lưới và chờ đến sáng hôm sau thu lưới 34 34 Hình 4.3-10. Sơ đồ lưới rê Ghẹ đã thả xong 34 7 3.4.Xử lý sự cố xảy ra trong quá trình thả lưới 34 3.4.1. Lưới quấn chân vịt 34 a. Nguyên nhân: 34 - Chưa xác định đúng hướng nước, hướng gió 34 - Không nắm vững quy trình thả lưới 34 - Bố trí mặt boong thao tác chưa hợp lý 34 - Lái tàu chưa thành thạo 34 b. Biện pháp đề phòng sự cố: 34 - Xác định đúng hướng nước, hướng gió 34 - Nắm vững quy trình thả lưới 34 - Bố trí mặt boong khai thác hợp lý 34 - Không sử dụng máy lùi khi thả lưới 34 c. Cách khắc phục sự cố: 34 - Nhanh chóng cắt ly hợp, không cho chân vịt hoạt động, sau đó tắt máy chính 34 - Tiến hành quan sát và xem xét mức độ lưới quấn vào chân vịt 34 - Cử người lặn xuống biển để quan sát thực tế mức độ sự cố ( Người lặn phải có kinh nghiệm và được trang bị các thiết bị lặn chuyên dụng) 34 - Nếu nhẹ thì tiến hành cho người lặn xuống cắt lưới, nếu nặng thì phải báo cáo thuyền trưởng cho tàu vào bờ, hoặc nhờ các tàu bạn đến giúp đỡ. 34 3.4.2.Phao ganh bị cuộn vào trong lưới 34 a. Nguyên nhân: 34 - Không cẩn thận khi xếp lưới 34 - Chưa xác định đúng hướng nước 34 - Chưa nắm vững quy trình thả lưới 34 b. Biện pháp đề phòng sự cố: 34 - Xếp lưới cẩn thận 34 - Xác định đúng hướng dòng chảy 34 - Nắm vững quy trình thả lưới 34 c. Cách khắc phục sự cố: 34 Thuỷ thủ số (3) hoặc số (4) khi phát hiện sự cố nhanh chóng gỡ phao ganh ra khỏi lưới 34 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: 35 Bài 4: Ngâm lưới rê Ghẹ 37 A. Nội dung: 37 1.Trực ca trong quá trình ngâm lưới 37 2.Thăm lưới 38 3.Xử lý sự cố xảy ra trong quá trình ngâm lưới 39 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: 40 1. Các câu hỏi: 40 2. Bài tập thực hành: 40 Bài 5: Thu lưới, lấy cá của lưới rê Ghẹ 41 1.Các công việc trước khi thu lưới rê Ghẹ 41 2.Tín hiệu, dấu hiệu khi thu lưới rê Ghẹ 42 3. Thu lưới, lấy cá ở lưới rê Ghẹ 43 B. Câu hỏi và bài tập thực hành: 44 1. Các câu hỏi: 44 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN 46 I. Vị trí, tính chất mô đun: 46 II. Mục tiêu mô đun: 46 III. Nội dung chính của mô đun: 47 IV. Hướng dẫn đánh giá kết quả học tập 47 8 4.1. Đánh giá bài thực hành 4.1.1 :Thực hành nhận dạng một số loài Ghẹ đánh bắt bằng lưới rê 47 Nhận dạng được một số Ghẹ đánh bắt bằng lưới rê 48 -Quan sát, theo dõi chú ý thứ tự các bước thao tác của học viên để đánh giá mức độ đạt được của học viên 48 + Không đạt khi không nhận dạng được một số Ghẹ đánh bắt bằng lưới rê 48 4.2. Đánh giá bài thực hành 4.1.2: Tìm hiểu các bộ phận của tời lưới rê 48 -Quan sát, theo dõi chú ý thứ tự các bước thao tác của học viên để đánh giá mức độ đạt được của học viên 48 + Không đạt khi không chỉ được các bộ phận và nguyên lý hoạt động của tời lưới rê 48 4.3. Đánh giá bài thực hành 4.2.1: Thực hành kiểm tra vàng lưới rê Ghẹ 48 4.4. Đánh giá bài thực hành 4.2.2: Thực hành xếp lưới rê Ghẹ 49 4.5. Đánh giá bài thực hành 4.3.1: Thực hành thả lưới rê Ghẹ 50 4.6. Đánh giá bài thực hành 4.3.2: Thực hành xử lý sự cố trong quá trình thả lưới rê Ghẹ 50 4.7. Đánh giá bài thực hành 4.4.1: Thực hành thăm lưới và xử lý sự cố xảy ra trong quá trình ngâm lưới rê Ghẹ 51 4.8. Đánh giá bài thực hành 4.5.1: Thực hành thu lưới, lấy Ghẹ ở lưới rê Ghẹ 51 4.6. Đánh giá bài thực hành 4.5.2: Thực hành xử lý sự cố trong quá trình thu lưới, lấy Ghẹ ở lưới rê Ghẹ 52 V. Tài liệu tham khảo 53 9 CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: ĐÁNH BẮT GHẸ BẰNG LƯỚI RÊ CỐ ĐỊNH TẦNG ĐÁY Mã số mô đun: MĐ 04 Giới thiệu mô đun: Học xong mô đun này người học có khả năng: - Kiến thức: + Hiểu được các loài Ghẹ đánh bắt được ở lưới rê cố định tầng đáy; + Biết được các ngư trường đánh bắt Ghẹ ở Việt Nam; + Hiểu được kỹ thuật đánh bắt Ghẹ bằng lưới rê cố định tầng đáy. - Kỹ năng : + Phân biệt được các loài Ghẹ đánh bắt được ở lưới rê cố định tầng đáy; + Liệt kê được các ngư trường đánh bắt Ghẹ ở Việt Nam; + Thao tác được các công đoạn trong quy trình đánh bắt Ghẹ bằng lưới rê ba lớp tầng đáy. - Thái độ: Nghiêm túc học tập, sáng tạo, tuân thủ quy định. 10 [...]... hỏi 1:Kể tên một số loài Ghẹ thường đánh bắt bằng lưới rê ? - Cách thức: cho tất cả học viên - Thời gian hoàn thành: 30 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết - Kết quả cần đạt được: trình bày được một số loài Ghẹ thường đánh bắt bằng lưới rê Ghẹ 2 Các bài thực hành Bài thực hành 4.1.1: Thực hành nhận dạng một số loài Ghẹ đánh bắt bằng lưới rê - Mục tiêu:... được các loài Ghẹ đánh bắt bằng lưới rê - Nguồn lực: Cần có 10 kg Ghẹ đánh bắt bằng lưới rê để học viên thực hành - Cách thức: chia các nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm), mỗi nhóm nhận một số Ghẹ đánh bắt bằng lưới rê Từng học viên tiến hành nhận dạng, sau đó giáo viên và các học viên khác nhận xét - Thời gian hoàn thành: 1 giờ/1 nhóm - Hình thức trình bày: thực hành tại chỗ - Phương pháp đánh giá: kỹ...11 Bài 1: Tìm hiểu về nghề lưới rê Ghẹ Mã bài: MĐ 04- 1 Mục tiêu: - Liệt kê được các loại Ghẹ đánh bắt được bằng lưới rê cố định tầng đáy; - Hiểu đặc điểm chung của ngư trường lưới rê Ghẹ ở việt nam; - Biết được tàu đánh bắt bằng rê Ghẹ ở Việt nam; - Nêu được các thông số kỹ thuật, máy khai thác, boong thao tác của tàu lưới rê Ghẹ; - Hiểu được cấu tạo của lưới rê Ghẹ; - Thái độ: Nghiêm túc học tập,... hỏi: Câu hỏi 1 :Trình bày các thao tác thả lưới của tàu lưới rê Ghẹ? - Cách thức: cho tất cả học viên - Thời gian hoàn thành: 30 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết - Kết quả cần đạt được: trình bày được các thao tác thả lưới của tàu lưới rê Ghẹ Câu hỏi 2: Trình bày các sự cố và cách xử lý sự cố trong quá trình thả lưới đối với tàu lưới rê Ghẹ? - Cách... 1.Các loại Ghẹ đánh bắt bằng lươí rê cố định Ghẹ là đối tượng hải sản quý, có giá trị thương mại cao và là mặt hàng xuất khẩu quan trọng của Việt Nam Ghẹ được phân bố ở khắp các vùng biển đến độ sâu 50 – 100m và cửa sông, đáy cát bùn từ Bắc vào Nam, nguồn lợi khá phong phú 1.1 Ghẹ Xanh Tên tiếng Anh: Green crab Hình 4.1.1 Ghẹ xanh Ghẹ xanh xuất hiện khá phổ biển ở khắp các vùng biển của Việt Nam Ghẹ xanh... thuyết 31 - Kết quả cần đạt được: trình bày được công tác chuẩn bị khi tàu ở cảng đối với tàu lưới rê Ghẹ Câu hỏi 2: Trình bày công tác chuẩn bị khi tàu trên đường tới ngư trường đối với tàu lưới rê Ghẹ? - Cách thức: cho tất cả học viên - Thời gian hoàn thành: 30 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết - Kết quả cần đạt được: trình bày được công tác chuẩn... sau - Kích thước khai thác: 6,5-9 cm 1.2 Ghẹ đốm ( Ghẹ cát) Hình 4.1.2 Ghẹ đốm Ghẹ đốm xuất hiện khá phổ biển ở khắp các vùng biển của Việt Nam Ghẹ đốm ưa thích sống ở vùng nước có độ mặn 25-31‰ và thường sống ở độ sâu từ 4 đến 10m nước ở những vùng biển có đáy là cát, cát bùn và cát bùn có san hô chết Mùa sinh sản của ghẹ kéo dài quanh năm, nhưng thời gian ghẹ đốm ôm trứng nhiều nhất là tháng 2-4... trọng tâm: - Các loại Ghẹ thường đánh bắt được bằng lưới rê - Cấu tạo của tời lưới rê 22 Bài 2: Chuẩn bị Mã bài: MĐ 03-2 Mục tiêu: - Trình bày được công tác chuẩn bị của nghề lưới rê Ghẹ - Thực hiện được công tác chuẩn bị của nghề lưới rê Ghẹ - Thái độ: Nghiêm túc học tập, sáng tạo, tuân thủ quy định Nội dung: 1 Chuẩn bị ở bờ 1.1 Tìm hiểu việc kiểm tra và sửa chữa vàng lưới rê Ghẹ Khi thu lưới rê,... Cách thức: cho tất cả học viên - Thời gian hoàn thành: 30 phút - Hình thức trình bày: viết - Phương pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết - Kết quả cần đạt được: trình bày được các sự cố và cách xử lý sự cố trong quá trình thả lưới đối với tàu lưới rê Ghẹ 2.Các bài thực hành: Bài thực hành 4.3.1: Thực hành thả lưới rê Ghẹ ( Bài thực hành này nếu chưa thực hiện ngay có thể để lui lại khi nào học... tác thả vàng lưới rê Ghẹ Bài thực hành 4.3.2: Thực hành xử lý các sự cố trong quá trình thả lưới rê Ghẹ ( Bài thực hành này nếu chưa thực hiện ngay có thể để lui lại khi nào học viên xuống tàu thực tập sẽ làm tiếp) - Mục tiêu: Giúp cho học viên nắm được các thao tác xử lý các sự cố trong quá trình thả lưới rê Ghẹ - Nguồn lực: Cần có 01 tàu lưới rê Ghẹ trên đó có đầy đủ vàng lưới rê Ghẹ và các trang thiết . đáy 4) Giáo trình mô đun Đánh bắt Ghẹ bằng lưới rê cố định tầng đáy 5) Giáo trình mô đun Đánh bắt cá Thu, Ngừ bằng lưới rê trôi tầng mặt 6) Giáo trình mô đun Bảo quản hải sản sau thu hoạch Giáo trình. các địa phương. Bộ giáo trình gồm 6 quyển: 1) Giáo trình mô đun lắp ráp, sửa chữa lưới rê 2) Giáo trình mô đun Đánh bắt hải sản bằng lưới rê hỗn hợp 3) Giáo trình mô đun Đánh bắt hải sản bằng lưới. 53 9 CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN: ĐÁNH BẮT GHẸ BẰNG LƯỚI RÊ CỐ ĐỊNH TẦNG ĐÁY Mã số mô đun: MĐ 04 Giới thiệu mô đun: Học xong mô đun này người học có khả năng: - Kiến thức: + Hiểu được các loài Ghẹ đánh bắt được