Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm ở các làng nghề thủ công mỹ nghệ xã Yên Tiến, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN ________________ *** __________________ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI GIẢI PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM Ở CÁC LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG MỸ NGHỆ XÃ YÊN TIẾN, HUYỆN Ý YÊN, TỈNH NAM ĐỊNH Tên sinh viên : HOÀNG THỊ HUYỀN Chuyên ngành đào tạo : KINH TẾ Lớp : K56KTPT Niên khóa : 2011 – 2015 Giảng viên hướng dẫn : ThS. NGUYỄN THỊ MINH THU :TRẦN HƯƠNG GIANG HÀ NỘI - 2015 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các nội dung nghiên cứu và kết quả nêu trong khóa luận là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện khóa luận này đã được cảm ơn và các thông tin được trích dẫn trong khóa luận này đã được chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả khóa luận Hoàng Thị Huyền i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa luận này, tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình của nhiều tập thể và cá nhân. Nhân dịp này tôi xin chân thành cảm ơn đến những cá nhân và tập thể đó. Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô Nguyễn Thị Minh Thu và cô Trần Hương Giang , người đã tận tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành khóa luận. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể các thầy cô giáo Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành khóa luận này. Xin cảm ơn tập thể Phòng Tài nguyên và môi trường huyện Ý Yên, UBND và người dân các thôn trong xã Yên Tiến, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập tài liệu để nghiên cứu khóa luận này. Tôi xin chân thành cảm ơn tới những người han và bạn bè đã cùng chia sẻ những khó khăn, động viên và tạo điều kiện cho tôi nghiên cứu để hoàn thành khóa luận. Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn tất cả sự giúp đỡ của tập thể, người han và bạn bè đã dành cho tôi! Hà Nội, ngày tháng năm 2015 Sinh viên ii TÓM TẮT LUẬN VĂN Sự phát triển của làng nghề đã giúp xóa đói giảm nghèo, giải quyết công ăn việc làm cho người dân trong xã cũng như ngoài xã lúc nông nhàn, tăng mức thu nhập và góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế của địa phương theo hướng công nghiệp hóa – hiện đại hóa theo chủ trương của Nhà nước. Bên cạnh những thành tựu về mặt kinh tế thì sự phát triển làng nghề đã và đang gây ra những hậu quả nghiêm trọng về mặt cảnh quan sinh thái. Để sự phát triển của làng nghề theo hướng phát triển bền vững thì cần có những giải pháp mang tính chất thiết thực để giải quyết được những vấn đề còn tồn tại trong làng nghề. Nhận thức được tầm quan của môi trường và những tác hại mà con người gây ra cho môi trường thì chính quyền địa phương và người dân nơi đây đã và đang cố gắng thực hiện các giải pháp nhằm giảm thiểu tình trạng ONMT trên địa bàn toàn xã. Như vậy tình trạng ONMT đang ở mức độ nào, họ đã áp dụng những biện pháp gì cải tạo MT và những biện pháp đó có hiệu quả hay không? Để giải đáp câu hỏi tôi tến hành nghiên cứu đề tài: “Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm ở các làng nghề thủ công mỹ nghệ xã Yên Tiến, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định.” Mục tiêu của đề tài là phân tích, đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường và một số giải pháp nhằm giảm thiểu tình trạng ô nhiễm tại xã Yên Tiến. Từ đó đề xuất bổ sung và hoàn thiện các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại các làng nghề. Đề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu: Phương pháp chọn điểm nghiên cứu và đối tượng nghiên cứu; Phương pháp thu thập thông tin, số liệu: Đề tài sử dụng phương pháp điều tra hộ, phỏng vấn theo phiếu điều tra; Phương pháp phân tổ thống kê, mô tả, so sánh để phân tích số liệu đã thu thập được. iii Do hoạt động sản xuất tại làng nghề còn mang tính nhỏ lẻ, tự phát, công nghệ sản xuất lạc hậu làm cho hiệu quả sử dụng nguyên liệu thấp, mặt bằng sản xuất chật hẹp lại cùng nơi sinh hoạt của gia đình nên môi trường ngày càng bị ô nhiễm hơn. Môi trường làng nghề ngày càng ô nhiễm trầm trọng nhất là môi trường không khí. Để SX ra được một SP hoàn chỉnh thì hầu hết các khâu SX đều gây ONMT không khí với lượng bụi, tiếng ồn lớn. Nguồn nước thải từ SX cũng như từ hoạt động sinh hoạt của con người thải trực tiếp vào MT không qua bất kỳ hệ thống xử lý là yếu tố gây ra ONMT nước, đất. ONMT làng nghề là nguyên nhân làm bệnh tật gia tăng, tuổi thọ của con người có xu hướng giảm. Các loại bệnh phổ biến nhất mà người dân hay gặp chủ yếu là bệnh hô hấp, đau đầu, đau mắt và tai nạn nghề nghiệp. Nhận thức được vấn đề này, chính quyền địa phương cũng như người dân đã và đang cố gắng thực hiện các giải pháp nhằm giảm thiểu tình trạng ONMT trong khu vực làng nghề. Các giải pháp cụ thể: Ban hành các quy chế, quy định về BVMT trên địa bàn toàn xã, quy hoạch các khu công nghiệp, hệ thống cơ sở hạ tầng cho BVMT, giáo dục BVMT. Tuy nhiên công tác BVMT tại xã còn tồn tại những bất cập như các văn bản pháp luật BVMT làng nghề còn thiếu và chưa cụ thể, việc quy hoạch khu công nghiệp còn nhiều tồn tại, cơ sở vật chất kỹ thuật tại doanh nghiệp, cơ sở SX ngày càng gây ô nhiễm, công tác thu gom xử lý chất thải chưa hợp lý, tuyên truyền, giáo dục BVMT còn mang nặng tính hình thức. Để giảm thiểu mức độ ONMT tại các làng nghề thì cần áp dụng tổng thể các giải pháp như tiếp tục hoàn chỉnh hệ thống chính sách pháp luật, tăng cường công tác thanh tra giám sát chất lượng môi trường, tổ chức lại việc thu gom rác, tăng cường công tác giáo dục, tuyên truyền. iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT LUẬN VĂN iii iii MỤC LỤC v DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ x DANH MỤC VIẾT TẮT xi PHẦN I: MỞ ĐẦU 1 1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2 1.2.1 Mục tiêu chung 2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 2 1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 3 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 3 PHẦN II: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ 4 2.1 Cơ sở lí luận 4 2.1.1 Làng nghề với phát triển kinh tế xã hội của nông thôn 4 2.1.2 Những vấn đề ô nhiễm môi trường làng nghề 12 2.1.3 Những nhân tố tác động đến môi trường làng nghề 17 2.1.4 Những giải pháp giảm thiểu ô nhiễm làng nghề 20 2.2 Cơ sở thực tiễn 24 v 2.2.1 Kinh nghiệm của một số nước trên thế giới 24 2.2.2 Kinh nghiệm của Việt Nam 26 2.2.3 Chủ trương, chính sách, pháp luật của nhà nước về ô nhiễm môi trường 28 2.2.4 Tổng quan các tài liệu liên quan 29 PHẦN III : ĐẶC ĐIỂM ĐIA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 31 3.1.1 Đặc điểm về điều kiện tự nhiên 31 3.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 33 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 43 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 43 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin số liệu 44 3.2.3 Phương pháp tổng hợp số liệu 45 3.2.4 Phương pháp phân tích thông tin 45 3.2.4 Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu 46 PHẦN IV : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 46 4.1Thực phát triển nghề thủ công mỹ nghệ ở xã Yên Tiến 46 4.1.1 Khái quát lịch sử phát triển nghề thủ công mỹ nghệ ở xã Yên Tiến 46 4.1.2 Thực trạng sản xuất của các làng nghề trong xã Yên Tiến 48 4.2 Thực trạng ô nhiễm làng nghề 57 4.2.1 Hiện trạng ô nhiễm môi trường 58 4.2.2 Hậu quả của ô nhiễm môi trường 64 4.2.3 Các giải pháp đã được thực hiện tại địa phương để giảm thiểu ô nhiễm môi trường 67 4.2.4 Những tồn tại trong công tác thực hiện các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại các làng nghề 70 4.3 Yếu tố ảnh hưởng đến giảm thiểu ô nhiễm làng nghề 74 4.4 Giải pháp để giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại các làng nghề 76 vi 4.4.1. Giải pháp quản lý 76 4.4.2 Quy hoạch không gian sản xuất làng nghề gắn với bảo vệ môi trường 77 4.4.3. Áp dụng các công cụ quản lý BVMT làng nghề 77 PHẦN V : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 81 5.1 KẾT LUẬN 81 5.2 KIẾN NGHỊ 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 PHỤ LỤC 86 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Các yếu tố đặc thù về điều kiện tự nhiên năm 2013 của xã Yên Tiến 32 Bảng 3.2. Tình hình sử dụng đất đai của xã từ năm 2011 – 2015 33 Bảng 3.3: Tình hình dân số, lao động của xã Yên Tiến (2011-2013) 36 Bảng 3.4 Các công trình của xã năm 2014 40 Bảng 3.5: Chuyển dịch cơ cấu kinh tế của xã Yên Tiến (2011-2013) 41 Bảng 3.6: Số lượng mẫu điều tra tại các địa bàn nghiên cứu 43 Bảng 3.7: Dự kiến thu thập thông tin thứ cấp 44 Bảng 4.1: Tình hình vốn đầu tư của các hộ 49 Bảng 4.2 Tình hình sử dụng vốn bình quân của 1 hộ sản xuất tại xã Yên Tiến (năm 2014)49 Bảng 4.3: Nguồn lao động làm nghề của xã Yên Tiến (2011-2013) 51 Bảng 4.4 Thu nhập bình quân của lao động nghề thủ công mỹ nghệ xã Yên Tiến năm 2013 53 Bảng 4.5: Số lượng sản phẩm mỹ nghệ của xã Yên Tiến (2011-2013) 55 Bảng 4.6 Các dạng chất thải phát sinh trong quá trình sản xuất 57 Bảng 4.7 Các chất thải chính phát sinh trong quá trình làm sơn mài 58 Bảng 4.8 Đánh giá của người dân về lượng bụi, tiếng ồn trong không khí 60 Bảng 4.9 Đặc tính nước thải tại xã 61 Bảng 4.10 Đánh giá của người dân về chất lượng nước 62 Bảng 4.11. Đánh giá của người dân về màu, mùi nước ao trong xã 63 Bảng 4. 12 Một số chỉ tiêu nước ngâm tre, nứa tại Yên Tiến 63 Bảng 4.13 Tình hình khám chữa bệnh của người dân trong toàn xã qua 2 năm 65 Bảng 4.14 Đánh giá của người dân về sự ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường đến sức khỏe cộng đồng 66 Bảng 4.14: Cơ sở hạ tầng xử lý chất thải của xã 68 viii [...]... giải pháp nhằm giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường 1.2.2 Mục tiêu cụ thể  Hệ thống hóa cở sở lý luận và thực tiễn về làng nghề, ô nhiễm làng nghề, và các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường  Thực trạng ô nhiễm môi trường tại làng nghề xã Yên Tiến, Ý Yên, Nam Định, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến giảm ô nhiễm môi trương làng nghề  Đề xuất bổ xung và hoàn thiện các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm. .. không? Để trả lời cho câu hỏi trên tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm ở các làng nghề thủ công mỹ nghệ xã Yên Tiến, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường và các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại khu vực Yên Tiến - Ý Yên - Nam Định từ đó đề xuất, bổ sung và hoàn thiện nâng cao các giải. .. Đối tượng nghiên cứu - Các vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến ô nhiễm môi trường làng nghề tại các làng nghề thủ công mỹ nghệ trên địa bàn xã Yên Tiến, Ý Yên, Nam Định 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4.2.1 Phạm vi không gian - Đề tài được nghiên cứu tại xã Yên Tiến, Huyện Ý Yên Nam Định và một số địa bàn liên quan Một số nội dung nghiên cứu tại các hộ dân, cơ sở sản xuất doanh nghiệp ,cơ quan chính... chứa các chất hữu cơ, nitơ, tơ sợi vì thế nước thải dễ phân huỷ và gây mùi khó chịu tại khu vực làng nghề này Ô nhiễm không khí từ các lò hơi, các lò than sinh ra bụi và các khí độc - Làng nghề thủ công mỹ nghệ Các làng nghề này hiện tượng ô nhiễm môi trường nước diễn ra ít nghiêm trọng như các làng nghề chế biến LT – TP và các làng nghề tái chế Tuy nhiên, sản xuất tại các làng nghề này lại thường xuyên... từ năm 2015 - Các giải pháp đề x uất cho giai đoạn 2015-2020 1.4.2.3 Phạm vi nội dung Đề tài tập trung làm rõ : Thực trạng ô nhiễm môi trường tại xã Yên Tiến , những hạn chế, các yếu tố ảnh hưởng, các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường 3 PHẦN II: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ 2.1 Cơ sở lí luận 2.1.1 Làng nghề với phát triển kinh tế xã hội của nông thôn 2.1.1.1 Khái... một số công đoạn, phần việc nhất định, nhưng phần quyết định chất lượng và hình thức đặc trưng của sản phẩm vẫn làm bằng tay  Khái niệm về thủ công mĩ nghệ Thủ công mĩ nghệ là các nghề thủ công làm ra các sản phẩm mỹ nghệ, 4 hoặc các sản phẩm tiêu dùng được tạo hình và trang trí tinh xảo giống như sản phẩm mĩ nghệ Ở sản phẩm mỹ nghệ, chức năng văn hóa, thẩm mỹ trở nên quan trọng hơn chức năng thông thường... nhiễm môi trường tại Yên Tiến, Ý Yên, Nam Định 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU - Thực trạng ô nhiễm môi trường ở địa bàn nghiên cứu như thế nào - Công tác quản lý môi trường ở đó như thế nào 2 - Những yếu tố làm hạn công tác quản lý môi trường tại địa bàn nghiên cứu - Những biện pháp nào làm giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong thời gian tới 1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu - Các vấn... những làng mà ở đó có số người chuyên làm nghề thủ công và sống chủ yếu bằng nguồn thu nhập từ nghề đó chiếm một tỷ lệ lớn trong tổng dân số của làng  Khái niệm về nghề thủ công Nghề thủ công là những nghề sản xuất ra sản phẩm mà kỹ thuật sản xuất chủ yếu là làm bằng tay Cùng với sự phát triển của khoa học kĩ thuật, các nghề thủ công có thể sử dụng máy, hóa chất và các giải pháp kỹ thuật của công nghiệp... Khái niệm và tiêu chí công nhận làng nghề  Khái niệm: Làng nghề Có nhiều ý kiến đưa ra về khái niệm làng nghề Theo Trần Minh Yến khái niệm làng nghề bao gồm những nội dung sau: - Làng nghề là một thiết chế kinh tế xã hộiở nông thôn, được cấu thành bởi hai yếu tố ngành và nghề, tồn tại trong một không gian địa lý nhất định, trong đó bao gồm nhiều hộ gia đình sinh sống bằng nghề thủ công là chính, giữa... trường tại các làng nghề thường khá cao tại các khu vực sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người lao động Chất lượng môi trường tại hầu hết khu vực sản xuất trong các làng nghề đều không đạt tiêu chuẩn 2.1.2.2 Hiện trạng ô nhiễm môi trường ở các làng nghề Ô nhiễm môi trường có những ảnh hưởng rất lớn đối với đời sống con người và thực tế ô nhiễm môi trường luôn phát triển cùng chiều với các hoạt . tiễn về làng nghề, ô nhiễm làng nghề, và các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường.  Thực trạng ô nhiễm môi trường tại làng nghề xã Yên Tiến, Ý Yên, Nam Định, phân tích các yếu tố ảnh hưởng. có hiệu quả hay không? Để giải đáp câu hỏi tôi tến hành nghiên cứu đề tài: Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm ở các làng nghề thủ công mỹ nghệ xã Yên Tiến, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định. ” Mục tiêu. các biện pháp khác nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường hay không? Để trả lời cho câu hỏi trên tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm ở các làng nghề thủ công mỹ nghệ xã