Bài 4: Bài Tập: Thực hành Phỏng vấn 1. Yêu cầu cần thiết của nghề tiếp tân khách sạn Công việc tiếp tân khách sạn là một công việc đòi hỏi nhiều kỹ năng vì tiếp tân là người đầu tiên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, là bộ mặt, hình ảnh của khách sạn, việc kinh doanh khách sạn tốt hay không phụ thuộc nhiều vào đội ngũ tiếp tân. Để đưa ra được các câu hỏi có chất lượng trong quá trình phỏng vấn tuyển dụng ứng viên thì việc xác định yêu cầu của vị trí cần tuyển dụng là một công việc quan trọng tiên quyết không thể bỏ qua. 1. Yêu cầu cần thiết của nghề tiếp tân khách sạn 1. Yêu cầu cần thiết của nghề tiếp tân khách sạn 2. Đánh giá chất lượng các câu hỏi và chọn phương án tốt nhất. Những câu hỏi thông dụng nhất trong các buổi phỏng vấn 2. Đánh giá chất lượng các câu hỏi và chọn phương án tốt nhất. Phương án Phương án 1 Phương án 2 Phương án 3 Nội Dung Ưu điểm +thăm dò được thái độ của ứng viên với công việc cũ, cũng như tìm hiểu mong muốn của họ ở công việc tương lai. + Kiểm tra năng lực tiếp thu, vận dụng và kinh nghiệm của ưng viên. + Kiểm tra khả năng xử lý tình huống của ứng viên. + Quan điểm của ứng viên về công việc. + Kiểm tra khả năng diễn đạt, trình bày của ứng viên. + Kiểm tra năng lực tiếp thu, vận dụng và kinh nghiệm của ứng viên + Tình huống khá sát thực + Thăm dò quan điểm của ứng viên về công việc cũng như kinh nghiệm của họ. + Thăm dò được quan điểm của ứng viên về công việc. + Lấy thông tin về ứng viên, về kinh nghiệm, về thời gian, về sở thích, về tâm lý của ứng viên. 2. Đánh giá chất lượng các câu hỏi và chọn phương án tốt nhất. Phương án Phương án 1 Phương án 2 Phương án 3 Nhược điểm + Thiếu các câu hỏi về trình độ, kỹ năng ví dụ như: Ngoại ngữ (tiếng anh, ), kỹ năng giao tiếp, kỹ năng tin học,… +Tương tự phương án 1 + Tương tự phương án 1 và 2 + Thiếu câu hỏi xử lý tình huống, một kỹ năng khá quan trọng với công việc tiếp tân. Hình Thức Ưu điểm + Các câu hỏi rõ ràng, mạch lạc, đúng yêu cầu. + Các câu hỏi ngắn gọn, rõ ràng. Nhược điểm + Sai lầm trong dùng từ “đề nghị” không hợp lý trong phỏng vấn. 2. Đánh giá chất lượng các câu hỏi và chọn phương án tốt nhất. Từ những phân tích trên, chúng tôi đánh giá phương án 1 là phương án tốt nhất về cả nội dung và không phạm lỗi về hình thức Chọn phương án 1 3. Đặt thêm 2 câu hỏi Để đánh giá khả năng làm việc dưới áp lực cao có thể đặt câu hỏi sau: - Anh ( chị) có chịu được áp lực công việc không ? Nếu có thì anh(chị) thường làm gì để giảm áp lực đó ? - Giả sử công việc kinh doanh khách sạn không tốt, cấp trên của anh(chị) không mấy vui vẻ, anh(chị) nên làm gì trong trường hợp này? Để đánh giá khả năng giao tiếp của ứng viên: - Anh(chị) cho rằng điều gì là quan trọng nhất trong thái độ giao tiếp với khách hàng? - Nếu khách hàng phàn nàn về dịch vụ của khách sạn với anh(chị), anh(chị) sẽ nói gì với khách ? Cảm ơn sự lắng nghe của cô giáo và các bạn!!!