Xây dựng kế toán quản trị trong doanh nghiệp chế biến thủy sản tại Thành phố Cần Thơ

1 B GIÁO D ……… XÂY D VÀ ÀO T ……… K TRONG DOANH NGHI P CH BI N I THÀNH PH C N LU THÀNH PH – Y N M Trang Trang a L c c Danh c t vi t t t Danh c bi u Danh ng bi U PH N M hiên c M nghiên c 2.1 M chung 2.2 M c Ph 3.1 ên c it .3 ng nghiên c u 3.2 Th th c hi n 3.3 i m vi không gian pháp nghiên c u K t c u lu 1: LÝ LU N V K 1.1 T N N 1.1.1 nh ak 1.1.2 Ch 1.1.3 1.2 K N VÀ K n ak c tiêu ak n tài k n n .5 n n 1.2.1 K n tài 1.2.2 K n 1.3 So sánh gi 1.4 K toán n .7 ài k n m ts n 11 c th gi i 13 2- TH ÀK TOÁN QU 19 THÀNH PH 2.1 Quá trình phát tri n k n n Vi t Nam 19 2.1.1 n tr .19 2.1.2 nt 1986 .19 2.1.3 nt 1991 n .20 2.2 Gi ành ph .20 2.2.1 àn thành ph C 20 2.2.2 ành ch 20 2.2.3 Tình hình chung v xu t kh u 2.2.4 Lo ình doanh nghi y n i thành ph C trình 2.3 Tri 24 ành ch bi 2.3 .22 ành ph 26 26 2.3.2 Tri ành ch ành ph 27 2.4 Phân tích th nghi k ch 2.5 M ành ph 28 ành ph 31 ên n nghi 2.6 S th ch ành ph .32 3- XÂY D TRONG DOANH NGHI CH 3.1 I THÀNH PH m xây d .35 k 35 3.1.1 m xây d ng k n n 3.1.2 m 3.1.3 m xây d 3.1.4 m l i ích – chi phí 37 ng, phù h p, k th pv ik n tài .35 n, d hi u 35 36 3.2 Xây d C k doanh nghi th i thành ph 37 3.2.1 Xây d r 37 3.2.2 Xây d ng n i dung k ch bi n y 3.2.3 Xây d 3.3 M n n i thành ph C cá pháp k n n 63 ÀNH PH n t anh nghi 3.4.2 Nh ng ki n nhân l 70 70 ình 72 3.4.3 Nh PH ng doanh nghi p N 3.4.1 Nh TÀI LI v n .42 DOANH NGHI K n n t Nhà n c 73 76 DANH M BP: bi CPNVL: Chi phí nguyên v CPSXC: Chi phí s CPNCTT: Chi phí nhân cơng tr c ti p CPQLDN: Chi phí qu CPBH: Chi phí bán hàng CPKB: Chi bi n CPBB: Chi phí b t bi n DTHV: Doanh thu hòa v n DN: Doanh nghi p :S SLHV: SDAT: S m phí nl ng hịa v n tồn T BI DANH M B B ÀI CHÍNH VÀ K 12 B ng 2.1: KIM NG CH XU T KH U CÁC M T HÀNG TH Y S N THÀNH PH C B 2.2: LO TH B - 2009 .24 ÌNH DOANH NGHI ÀNH PH 25 2.3: QUY MÔ M THÀNH PH B 2.4: CÁC LO B 3.1: PHÂN 26 ÌNH DOANH NGHI C I CHI PHÍ THEO CÁCH O SÁT 30 NG X 44 B : D ÊU TH .47 B 3: D 47 B 4: D 48 B 5: D B 6: D B 7: D B 3.8: D CHI PHÍ S B 3.9: D THÀNH PH M T N KHO CU I ÊN V .49 ÊN V 49 .50 51 .52 B 10 : D ÀNG 53 B :D 54 B 12: D TH C S B DOANH THEO HÌNH M PHÍ 55 13: D PHÁP CHI PHÍ TỒN B 56 B 14: D 57 B 15: D 58 B 16: B BÁO CÁO THU NH M PHÍ 59 B 17: B BÁO CÁO THU NH M PHÍ 62 B 18: MÃ HÓA TÊN CÁC S 67 DANH M CÁ BI U BI 2.1: KIM NG CH XU T KH U CÁC M T HÀNG TH Y S N THÀNH PH C - 2009 .24 P .40 3.2: M 46 PH N M U ÊN C Trong th ìh ùng v qu àv s doanh nghi ịn a hồn thi h àk qu qu th quy nh K ãt ng h Tuy nhiên k phát tri th doanh nghi hoa h doanh nghi ình có n cơng c khoa h có hi c k cung c nhà qu nh ã hoà xu th àn c ã qu ịn v khoa h qu tm Khái ni ài chính, cịn k tr th úng m c thành ph C h ó, ngành ch gl ,l Festival th ch ên thành ph C ành, doanh nghi th doanh nghi cu doanh nghi 2010 àv ên th gi ìv nhà qu tr tr công c àm T v ên, ta th tâm sâu s bi n vai trò ak tr ên c y n ch i thành ph C “Xây d vô c ã ch n tr doanh nghi ph M thu ành ó xây d ài lu ” ài ốn ình ÊU NGHIÊN C 2.1 M chung Kh àk doanh nghi qu i thành ph doanh nghi 2.2 M T ành ph c chung c - H àk - tr doanh nghi nhân h àk i thành ph ên s doanh nghi p - Xây d ph k doanh nghi n Th PH ÊN C ên c Th ch c công tác k ch àk ành ph 3.2 Th tà ài c th c hi n t tháng 02/2010 – 07/2010 3.3 Không gian: Thành ph thu ành 10 - S li p: lý ho c nh ng ng th ên nh ng ng th c thi công tác k n n i doanh nghi àn thành ph - S li u th c p: Thu th ngu n s li u th c p cị sách, p chí website Bên c thu th p t b kim ng -2009 c ó, t kh ,b nghi ành ph vv pháp s ng pháp th ng kê, K T C U y u i n A LU àk án k y k thành ph C ng v n, pháp phân tích t ng h p… Lý lu doanh nghi p ch bi n pháp n n i thành ph C n doanh nghi p ch bi n y n i 78 qu òn ch c h ên h ài k tốn doanh nghi àn thi g qu - ên v doanh nghi Các nhà qu ên coi tr nhân viên k qu tr thành ph nhi m ak n lý nên òi h qu t n n hi cung c p thông tin n cho àm k ki ành khoa h ành k tốn óng vai trò quan tin c y p cho doanh nghi p c ng vi c quy nh Thơng tin n lý có quy ú n ành t p th i , ,x ch Ph h vi v àm àx c ùh qu th y không th vi doanh nghi p ch bi n y n ph giá thành s o ,…nên ph àm t i thành ph C n 79 k òi h bi qu àng nhà cung c MS Office m ,d d có nhi d àm ti hi tốn qu MiSa, FAST,…Các ph d ày ch ài c v qu u ên hi khơng cao Doanh nghi d ày ph chuyên môn c ên xây d ày 3.3.2 Nh ng ki n ình nhân l -C ình ph ên ngành k t m trình ành th ên ngành k h - Xây d ình gi ành k doanh nghi xát hi ên có th ìm hi õv - k ốn qu c n có m ti ình th - Trong tr o ngành y Môn quan ng i n c hi n nay, trình xây d kinh doanh ck n n ak n n i v i em sau ck giúp cho sinh viên ngành n doanh nghi n n trình n th u o ng ct m r t h u ích 80 - Trong trình xây d trì o ngành k c ngh nghi p k Là nhân viên k c n vào i chung, nhân viên k ên môn gi ng n tr i y cho sinh viên n n i riêng bên ì ì ngày nay, vai trị c àc qu àh òn nh quy p Nh thông tin r tr c ti p qu viên qu ì th làm vi c ìt ti êng mà làm sai l ên ngoài,…s doanh nghi p Do ên giáo d ghi ên k Long s C nói chung, Khoa kinh t – n a v công tá môn ck n o cán b n n Nhà n cho t ng ng ng d n k n n n u , chung chung gây khó hi u cho n n c c n ban hành thêm cá ng d n h i hình doanh nghi p Bên ó, Nhà n c nghi n ó, giúp cho doanh nghi p có m v ng ch c vi c xây d ng k n n n ng d n n th ng không nên ràng bu , a doanh nghi p v s t n i phát tri n k toán doanh nghi p T y c h tr tr cho doanh nghi p vi c xây d ng k can thi nh n n Vi t Nam doanh nghi p xây d ng k y, c kinh doanh nói riêng c c bi t nh ng ng t Hi n Lu t k nk i 3.3.3 Nh ng ki n c p n ó, Tr n m o quy n quy t h th ng k n n ng pháp lý 81 Tóm l , nh áp d y n i thành ph C ên s àm sáng t êm lý lu doanh nghi p ch bi n 82 K T LU xây d ng thành công k n i thành ph C d ng k n n tác n n ã d a k th pv ik h doanh nghi p ch bi n c Th , dung sau: Xây d ng b n n n ã xây d ng k y k toán n ngân sách, báo cáo k n nh kinh doanh Vi c xây d ng k nghi ù k th a có n t p trung vào n i m l i ích – chi phí tác d Th nh t, xây n tài Th hai, tí Th ba, xây d ng k n m n , xây d ng ch ng t , tài n ng n ng k n n n, s n tr i phù h p v i t t ng quy mơ, tình hình kinh doanh, trình ch, quy t doanh yêu c t xây d t n c doanh nghi p, t c c n i dung trên, tác o ngu n nhân l c k ã n t s ki n n t a Nhà 83 K K àm àk c c V ành ph k òn v m khoa h d nghi ung công tác l ki khai thác phát huy h phân tích th c y n ày ng k n k i thành ph C ng k c n thi t ãv n , tác n n i xây d ng k n doanh nghi p ch bi n ã tì c nguyên nhân d n doanh nghi p T n n n vi c ó, cho th y s doanh nghi p ch bi n y n i thành ph C ên c nghi ài vi lên nh doanh nghi eo yêu c toán, …nh cung c nhà qu Qua trình kh ìm hi ng vi àv n d tác gi ành ph ã xây d doanh nghi máy k Tác n n ngân sách, v n d m t s ki n k có th th ã t p trung xây d ng m t s n i dung sau: Xây d ng b , nh n di n phân ng pháp k i chi phí, xây d ng h th ng d thu t phân tích thơng tin n n quy ình ý t th nh ng n n n…và xây ã 84 TÀI LI TI NG VI T B tr ài (2006) - ng doanh nghi Chi c th ành ph (2010), “B ” GS.TS Ngơ Th Nhà xu Giáo trình k ài Hà N PGS.TS Ph b K , Nhà xu v n hành k n ê PGS.TS Nhà xu t ài chính, c (2009), Mơ hình n , n tài PGS.TS Ph T nghiên c ài , ành ph Trâm, Ths Lê Tu tài chính, Nhà xu ê Thành ph K K Ths Tr n Qu c Nhà xu b ng (2009), Nguyên lý k ê n, Nhà xu t n giáo c Vi t Nam 10 Hu b õV K , Nhà xu ê Hà N 11 Hu K 12 Hu , Nhà xu Xây d nam Lu 13 Ts ê ành ph nh L i (2009), K n n , Nhà xu t 14 Ths Nguy n Thanh Nguy t, Ths Nguy n (2001), Nguyên lý k n, i cC n giao thông v n i Di u, Ths c i 85 15 PGS.TS Võ V Báo cáo tài báo cáo k , Nhà xu 16 PGS.TS Nguy xu ồn Nhà ài 17 TS K n c Qu , Ths , Nhà xu t T t Th ng, TS ình Tr c (2009), K n ng 18 K 19 án qu Nhà xu õV K áp d , Nhà xu 20 Ph ãh K ài Nhà xu Gia, TP HCM 21 Giáo trình k Nhà xu ài 22 T p th n c b môn k , Nhà xu t n phân tích kinh doanh (2006), K n n th ng kê 23 Niên giám th 24 Qu c h i n n 9, c c ng hòa xã h i c th ng kê Thành ph C a Vi t Nam, Lu t k n 2003 25 Ray H.Garrison, (1993), K 26 S xu (2007-2009), “B ng báo cáo kim ng ” TI NG ANH 27 Anthony A.Atkinson, Rajiv D.Banker, Robert S.kaplan, S.mark Young (2001), Management accounting, Third edition, Prentice Hall International, Inc 86 C1 B Tên PH c ph I M A CƠNG TY Hình th Trách nhi m h u n Liên doanh C L S C Quy trình ho h doanh Theo nhu c Theo k Quy trình khác V S + Công nhân tr + Nhân viên qu II H TH NG K N A CÔNG TY Hình th Máy tính B Ph Ph ày có dùng cho k Có 87 Khơng Hình th Ch ghi s Nh Nh –s Nh H K ã có k K Ch ài H hi Quy – BTC Quy – BTC III B PH N K N N T Thu c Thu õ ràng Nhân s Chuyên v Không chuyên v Quy trình cơng vi T K tính tốn th Th M c Cung c Cung c tin cho ki ài 88 Quan h ài k B ài B ên k ài B N êng gk 6.1 D ã áp d ngân sách ho D D toán linh ho 6.2 K ki Theo cơng d Theo s ì Theo cách 6.3 K tính giá thành s D D D 6.4 Hình th Hình th Hình th 6.5 Trách nhi ành trung tâm trách nhi chi phí, TT doanh thu, TT l Có Khơng Phân chia khác 6.6 Vi ịa v Có h 89 6.8 Cơng ty có l Có Khơng 6.9 Cơng ty có l u nh chi phí c Có Khơng 6.10 Cơng ty có l Có …………………………………… …………………………………… …………………………………… Khơng 6.11 Cơng ty có phân tích m phí – kh i l ng – l i nhu n hay khơng? Có Khơng 6.12 Phân tích thơng tin quy T òa v L T K Nh àn v ên nhân d vi tr …………………………………………… ……………………………… …………………………………………………………………………….… ………………………………………………………………………… 90 ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………… Theo anh (ch ình k cơng ty khơng? Có Khơng XIN CHÂN THÀNH CÁ QUÝ CÔNG TY 91 C 2: DANH C CÁC CƠNG TY Stt Tên cơng ty a Công ty CP xu t nh p kh u y O SÁT Lô -12, Khu công nghi p Trà Nóc 2, Qu n nC Cơng ty Ơ Môn, Thành ph C i n 404 Lê H ng Phong, Qu n Bình y, Thành ph C Cơng ty TNHH i s n Nam Lô 16A9, Khu công nghi p Trà Nóc 1, Qu n i Bình y, Thành ph C Lô 17D, Khu công nghi p Trà Nóc, Thành ph C Cơng ty TNHH xu t nh p kh u y n Thiên Mã ng Cái Kh , Qu n Ninh Ki u, Thành ph C Công ty c ph n ch bi n y n Hi p Thanh 75/35 Tr n Phú, Ph Qu c l 91, khu v c Th i An, ph ng Thu n An, Qu n Th t N t, Thành ph C Khu v c Th i ph m Sông H u Công ty c ph n ch bi n th c ph C Công ty TNHH công ngh th c Lô 44, Khu công nghi p Trà Nóc, Qu n Bình ph m PATAYA Vi t Nam Công ty TNHH y n Quang Minh 10 Công ty c ph n nh, Qu n C , Thành y, Thành ph C Lô 220A, Khu công nghi p Trà Nóc 2, Qu n Ơ Mơn, Thành ph C y n Me Khu công nghi p Trà Nóc, thành ph C n Kong 11 Cơng ty TNHH Tr y n ng Nguyên Lô 6, Khu công nghi p Trà Nóc, Thành ph C 12 Cơng ty TNHH nh Nguyên 13 Công ty TNHH An Khang Khu công nghi p Trà Nóc, Thành ph C n Khu cơng nghi p Trà Nóc, Thành ph C n 92 14 Qu n Th t N t, Thành ph C 15 Công ty TNHH 16 Công ty TNHH Thu 17 Công ty TNHH Cavina y n Nam Khu công nghi p Trà Nóc II, Thành ph C n Qu c l y n Ph 1, Qu n Cá , Thành ph C n ng Cái Kh , Qu n Ninh Ki u, Thành ph C ... c t Bên ng n doanh n i xây d ng k n i thành ph C n n n ch vi c v n ng k n doanh nghi p 42 XÂY D K TRONG DOANH NGHI TH 3.1 THÀNH PH M XÂY D NGHI CH BI N CH K Y N TRONG DOANH I THÀNH PH C ài... vi c xây d ng k toán chi N u chi doanh nghi p không b t n i cân nh c gi a l i í n lý doanh nghi p th xây d ng ng c c l i ích mang i nhi c i 3.2 XÂY D DOANH NGHI BI THÀNH PH 3.2.1 Xây d Khi xây. .. i thành ph C ? ?Xây d vô c ã ch n tr doanh nghi ph M thu ành ó xây d ài lu ” ài ốn ình ÊU NGHIÊN C 2.1 M chung Kh àk doanh nghi qu i thành ph doanh nghi 2.2 M T ành ph c chung c - H àk - tr doanh