Ng 3.11: D TOÁN CHI PHÍ Q UN LÝ DOANH NGHI P

Một phần của tài liệu Xây dựng kế toán quản trị trong doanh nghiệp chế biến thủy sản tại Thành phố Cần Thơ (Trang 60)

n v :1.000đ

Ch tiêu Quí 1 Quí 2 Quí 3 Quí 4 C n m

Kh i l ng s n ph m tiêu th Bi n phí qu n lý đ n v

T ng bi n phí qu n lý doanh nghi p nh phí qu n lý doanh nghi p T ng chi phí qu n lý doanh nghi p Tr các kho n CP không chi ra b ng ti n D toán chi ti n m t liên quan đ n ho t đ ng qu n lý doanh nghi p

k. D toán báo cáo k t qu kinh doanh

M c đích: D toán báo cáo k t qu kinh doanh đ c l p đ d đoán k t qu kinh doanh trong k k ho ch.

C s l p: D toán báo cáo k t qu kinh doanh đ c l p d a trên các d toán chi phí và d toán tiêu th .

B ng 3.12: D TOÁN BÁO CÁO K T QU KINH DOANH (Theo hình th c s d đ m phí) n v tính: Ch tiêu C n m 1. Doanh thu 2. Bi n phí s n xu t kinh doanh. - Bi n phí s n xu t - Bi n phí bán hàng - Bi n phí qu n lý doanh nghi p 3. S d đ m phí 4. nh phí s n xu t kinh doanh. - nh phí s n xu t - nh phí bán hàng - nh phí qu n lý doanh nghi p 5. L i nhu n thu n

6. Chi phí lãi vay 7. L i nhu n tr c thu

B ng 3.13: D TOÁN BÁO CÁO K T QU KINH DOANH (Ph ng pháp chi phí toàn b ) n v tính: Ch tiêu C n m 1. Doanh thu 2. Giá v n hàng bán 3. L i nhu n g p 4. Chi phí ho t đ ng. - Chi phí bán hàng.

- Chi phí qu n lý doanh nghi p 5. L i nhu n thu n

6. Chi phí lãi vay 7. L i nhu n tr c thu

8. Chi phí thu thu nh p doanh nghi p 9. L i nhu n sau thu

j. D toán ti n m t

M c đích: D toán ti n m t là m t b ng t ng h p các dòng ti n thu vào, dòng ti n chi ra liên quan đ n các m t ho t đ ng c a doanh nghi p trong t ng th i k k toán. M c đích c a vi c l p d toán ti n m t là đ xác l p m t m c d tr ti n m t t i thi u h p lý luôn s n sàng đ ph c v cho quá trình ho t đ ng c a doanh nghi p.

C s l p: C n c vào các s li u c a các d toán tr c.

- Các dòng thu ti n m t: ph n ánh dòng ti n có đ c trong k , bao g m s ti n t n đ u k và dòng ti n thu vào trong k .

- Các dòng chi ti n m t: ph n ánh các dòng ti n chi ra trong k , bao g m tr cho nhà cung c p, chi tr cho công nhân tr c ti p, chi liên quan đ n ho t đ ng s n xu t chung, ho t đ ng bán hàng, ho t đ ng qu n lý doanh nghi p, chi n p thu , chi lãi c ph n,…

- Ph n cân đ i thu, chi: đ c xác đ nh b ng t ng thu ti n m t tr t ng chi ti n m t. N u cân đ i thu, chi sau khi đ m b o m c d tr ti n m t c n thi t, có th s d ng s ti n này đ tr n vay tr c h n, ho c đ u tài chính ng n h n,… N u thi u h t ph i vay m n.

- Ph n tài chính: ph n ánh s ti n vay, tr n vay, k c lãi trong t ng k k toán.

B ng 3.14: D TOÁN TI N M T

n v tính

Ch tiêu Quí 1 Quí 2 Quí 3 Quí 4 C n m

I. Các dòng thu ti n m t.

1. Ti n m t t n đ u k

2. C ng s thu b ng ti n m t trong k 3. T ng thu ti n m t (1) + (2)

II. Các dòng chi ti n m t.

- Chi phí mua nguyên v t li u - Chi phí nhân công tr c ti p - Chi phí s n xu t chung - Chi phí bán hàng

- Chi phí qu n lý doanh nghi p - Thu thu nh p doanh nghi p - Mua s m TSC (d tính) - --

4. T ng chi ti n m t

III. Cân đ i thu chi (3) - (4) IV. Ph n tài chính

- Vay ngân hàng - Tr lãi vay - Tr n vay

l. D toán b ng cân đ i k toán

M c đích: D toán b ng cân đ i k toán đ c l p đ xác đ nh tr giá c a các kho n tài s n và ngu n v n kinh doanh c a doanh nghi p cu i k d toán.

C s l p: C n c vào b ng cân đ i k toán c a n m tr c và tình hình ho t đ ng s n xu t kinh doanh, nh ng bi n đ ng c a tài s n ngu n v n d ki n trong n m k ho ch.

B ng 3.15: D TOÁN B NG CÂN I K TOÁN

n v tính TÀI S N S ti n NGU N V N S ti n A. TÀI S N L U NG 1. Ti n m t 2. Các kho n ph i thu 3. Nguyên v t li u 4. Thành ph m 5. D phòng ph i thu khó đòi --- B. TÀI S N C NH 1. Nguyên giá 2. Giá tr HMTSC --- A. N PH I TR 1. Ph i tr nhà cung c p 2. Vay ngân hàng --- B. V N CH S H U 1. V n c ph n 2. L i nhu n đ l i --- T NG C NG TÀI S N A T NG C NG NGU N V N A Ví d minh h a, xem ph l c 5.

3.2.2.3 V n d ng k thu t phân tích thông tin đ ra quy t đ nh ng n h n trong doanh nghi p ch bi n th y s n t i thành ph C n Th .

* Tính đi m hòa v n.

i m hòa v n là đi m mà t i đó t ng doanh thu b ng v i t ng chi phí, hay t ng s d đ m phí b ng v i t ng chi phí b t bi n. T i đi m hòa v n l i nhu n b ng 0.

Ta có m t s công th c sau: S n l ng hòa v n = ∑ CPBB / SD Pđv Doanh s hòa v n = ∑ CPBB / T l SD P SD P = Doanh thu – t ng CPKB SD Pđv =Giá bán – CPKBđv T l SD P = SD P/Doanh thu

Ví d ng d ng: Công ty c ph n ch bi n th c ph m Sông H u là doanh nghi p s n xu t, s n ph m s n xu t ch y u là cá filê. S li u d ki n n m 2010 nh sau: Giá bán 37.000đ/kg, chi phí kh bi n đ n v: 31.969,2đ ng/kg, t ng chi phí b t bi n d ki n là 35.363.417.000 đ ng. Trong n m 2010 d ki n s n l ng cá filê tiêu th là 10.000.000Kg. T s li u trên, ta l p đ c b ng báo cáo thu nh p đ m phí nh sau:

B ng 3.16: B NGBÁO CÁO THU NH P M PHÍ N M 2010

n v tính: 1.000 đ ng STT Ch tiêu S ti n/1sp T l (%) T ng c ng 1 Doanh s bán 37 100 370.000.000 2 Tr chi phí kh bi n 31,9692 86,4 319.692.000 3 S d đ m phí 5,0308 13,6 50.308.000 4 Tr chi phí b t bi n 35.363.417 5 L i nhu n 14.944.583

T s li u trên, ta xác đ nh đ c s n l ng hòa v n và doanh s bán hòa v n nh sau:

S n l ng hòa v n = ∑ CPBB / SD Pđv = 35.363.417.000/5.030,8 = 7.029.383 kg. Doanh s bán hòa v n = ∑ CPBB / T l SD P = 35.363.417.000/0,136

= 260.025.125.000 đ ng

Nh v y t b ng báo cáo thu nh p d ng đ m phí, ta xác đ nh đ c s n l ng hòa v n là 7.029.383 kg cá filê và doanh s bán hòa v n là 260.025.125.000 đ ng

T ng s d đ m phí là s ti n còn l i sau khi l y doanh thu tr đi t ng chi phí kh bi n, s d đ m phí đ c s d ng đ trang tr i chi phí b t bi n, ph n còn l i là l i nhu n, khái ni m s d đ m phí ch cho doanh nghi p th y đ c s l ng bán bi n đ ng s làm cho doanh thu thay đ i, s thay đ i đó nh h ng nh th nào đ n l i nhu n. C th , khi doanh thu t ng thì s làm cho s d đ m phí t ng, s d đ m phí t ng làm cho l i nhu n t ng và ng c l i.

T l s d đ m phí là t l ph n tr m c a s d đ m phí tính trên doanh thu. T l s d đ m phí cho bi t khi doanh thu t ng 1đ thì m c t ng đó có 0,136đ thu c v t ng s d đ m phí. Khi doanh thu v t qua đi m hòa v n thì t l t ng c a doanh thu là t l t ng c a t ng s d đ m phí và m c t ng c a s d đ m phí là m c t ng c a l i nhu n.

Nh v y, khi doanh thu t ng lên 10% t ng ng 37.000.000.000đ thì t ng s d đ m phí s t ng (0,136 x 37.000.000.000 = 5.032.000.000) 5.032.000.000đ ng. N u Công ty đã v t qua đi m hòa v n, t l t ng doanh thu s là t l t ng c a t ng s d đ m phí, do đó t ng s d đ m phí s t ng 10% t ng ng 5.032.000.000đ. ây c ng là m c t ng c a l i nhu n và l i nhu n s t ng: 5.032.000.000 + 14.944.583.000 = 19.976.583.000 đ

D a vào cách tính trên, ta có th tính đ c s n l ng và doanh s bán đ đ t đ c l i nhu n nh mong mu n.

S n l ng = (∑ CPBB + L i nhu n mong mu n)/ SD Pđv

Doanh s bán = (∑ CPBB + L i nhu n mong mu n) / T l SD P

Nh v y, đ mu n có l i nhu n 3.000.000.000 đ thì c n:

S n l ng c n thi t = (35.363.417.000 + 3.000.000.000)/ 5030,8 = 7.625.709 Kg. Doanh s bán = (35.363.417.000 + 3.000.000.000)/0,136 = 282.083.948.530 đ ng

* Tính s d an toàn.

S d an toàn là ph n chênh l ch c a doanh s bán th c hi n (k ho ch) và doanh s bán hòa v n.

S d an toàn = Doanh s th c hi n (k ho ch) - Doanh s hòa v n

T ví d ng d ng trên, ta có:

S d an toàn = 370.000.000.000 - 260.025.125.000 = 109.974.875.000 đ Theo đó:

T l s d an toàn = 109.974.875.000/370.000.000.000 = 29,73%

S d an toàn ph n ánh m c doanh thu th c hi n đ c đã v t qua m c doanh thu hòa v n là bao nhiêu. Trong n m 2010 doanh thu c a Công ty đã v t qua đi m hòa v n là 29,73% t ng ng 109.974.875.000 đ.

Ch tiêu này càng l n th hi n tính an toàn càng cao trong ho t đ ng kinh doanh và ng c l i.

* òn cân ho t đ ng (DOL)

DOL = ∑SD P/LNR*

T ví d ng d ng trên, ta có: DOL = 50.308.000.000/14.944.583.000 = 3,37 Con s 3,37 có ngh a là khi doanh s bán hay kh i l ng bán t ng lên 1% thì l i nhu n ròng t ng lên 3,37%, ng c l i khi doanh s bán hay kh i l ng gi m 1% thì l i nhu n ròng s gi m 3,37%.

Ta th y r ng, Dol s t l thu n v i chi phí b t bi n. Khi chi phí b t bi n l n thì Dol s l n và ng c l i. Nh v y, khi xem xét v n đ này chúng ta l i ph i quan tâm m i quan h t tr ng c a t ng chi phí kh bi n và chi phí b t bi n trong t ng chi phí vì: s d đ m phí = Doanh thu – chi phí kh bi n, khi chi phí kh bi n gi m thì s d đ m phí t ng lên. Mà Dol t l thu n v i s d đ m phí. T đây ta có th th y đ c r ng Dol s t l thu n v i chi phí b t bi n và t l ngh ch v i chi phí kh bi n. Nh vây, khi Công ty s d ng nhi u chi phí b t bi n h n thì Dol s l n và khi s d ng nhi u chi phí kh bi n h n thì Dol s nh .

Gi s c ng là doanh thu c a n m 2010 nh ng Công ty s d ng chi phí kh bi n là 35.363.417.000 đ và chi phí b t bi n là 319.692.000.000 đ. Khi đó, ta có th l p l i b ng báo cáo thu nh p đ m phí sau:

B ng 3.17: B NGBÁO CÁO THU NH P M PHÍ N M 2010 n v tính: 1.000 đ ng STT Ch tiêu S ti n/1sp T l (%) T ng c ng 1 Doanh s bán 37 100 370.000.000 2 Tr chi phí kh bi n 3,536,34 9,5 35.363.417 3 S d đ m phí 33.463,658 90,5 334.636.583 4 Tr chi phí b t bi n 319.692.000 5 L i nhu n 14.944.583

T b ng s li u trên ta th y: L i nhu n ròng không đ i v n là 14.944.583.000 đ, nh ng Dol = 334.636.583.000/ 14.944.583 = 22,39. Nh v y, khi Dol = 22,39 là t t h n hay Dol = 3,37 là t t h n. Do đó, v n đ Dol l n t t hay nh t t thì chúng ta không th k t lu n ngay mà c n ph i xem xét đ n môi tr ng khách quan c a n m ho t đ ng đó là thu n l i hay b t l i cho doanh nghi p.

i v i môi tr ng thu n l i thì Dol = 22,39 s t t h n v v n đ c nh tranh chi phí. Nh ng ng c l i, khi môi tr ng kinh doanh không đ c thu n l i thì khi Dol = 3,37 s ch ng đ l t t h n.

Do v y, Dol s cho nhà qu n tr có cách s d ng chi phí h p lý và uy n chuy n h n tùy vào đi u ki n môi tr ng kinh doanh mà h s ph i đ i m t.

* ng d ng phân tích chi phí – kh i l ng – l i nhu n đ ra quy t đ nh

kinh doanh.

Ra quy t đ nh là ch c n ng quan tr ng trong các ch c n ng qu n tr. T ng c p qu n lý s có nh ng quy t đ nh khác nhau. Trong ngành ch bi n th y s n, các y u t n m trong công th c xác đ nh đi m hòa v n luôn luôn bi n đ ng. Ví d nh bi n phí thì ph thu c giá nguyên li u trên th tr ng. H n n a, đây là ngành hàng chuyên xu t kh u s n ph m ra th tr ng n c ngoài nên giá bán và s n l ng ph thu c r t nhi u vào th tr ng tiêu th . i u ki n t nhiên c a thành ph C n Th thu n l i cho ngành hàng th y s n nên s l ng doanh nghi p tham gia vào ngành ngày càng nhi u, đi u này làm cho s c c nh tranh trong ngành càng cao, giá bán có

xu h ng gi m trong khi chi phí ngày càng t ng. Do v y quy t đ nh m t ph ng án kinh doanh hi u qu c n đ c xem xét và l a ch n k l ng.

Nguyên t c đ đ a ra quy t đ nh là: n u ph ng án m i đem v l i nhu n cao h n ph ng án c thì doanh nghi p s ch n ph ng án đó, ng c l i thì doanh nghi p s không l a ch n.

L i nhu n = doanh thu – chi phí

= s l ng x giá bán – (đ nh phí + bi n phí)

Trong th c t , t ng doanh nghi p khác nhau v i nh ng đi u ki n khác nhau s áp d ng nguyên t c trên m t cách linh ho t, đ đ a ra quy t đ nh kinh doanh đúng đ n, mang l i hi u qu cho doanh nghi p. Sau đây là m t s ví d v các ph ng án kinh doanh khác nhau giúp nhà qu n tr ra quy t đ nh.

+ L a ch n ph ng án kinh doanh khi khi thay đ i doanh thu và đ nh phí.

C ng s li u trên, nh ng Công ty d ki n s t ng qu ng cáo lên 500.000.000 đ ng và doanh thu s t ng lên 10%, trong khi đó các đi u ki n khác không đ i. quy t đ nh có nên th c hi n hay không nhà qu n lý c n ph i xác đ nh:

- Doanh thu t ng 10% t ng ng: 37.000.000.000 - S d đ m phí t ng thêm: 37.000.000.000 x 0,136 = 5.032.000.000

- nh phí t ng thêm: 500.000.000

- L i nhu n t ng thêm: 4.532.000.000 Nh v y, ta th y trong tr ng h p này l i nhu n s mang l i là 4.532.000.000 nên nhà qu n tr s th c hi n ph ng án này.

+ L a ch n ph ng án kinh doanh thay đ i s n l ng bán và bi n phí

C ng theo s li u trên, chi phí kh bi n đ n v là 31.969,2 đ, gi s Công ty d ki n s gi m 1000 đ chi phí kh bi n đ n v , do đó có th s n l ng ch bán đ c 7.000.000 Kg các đi u ki n khác không đ i. Nhà qu n lý c n xác đ nh:

Một phần của tài liệu Xây dựng kế toán quản trị trong doanh nghiệp chế biến thủy sản tại Thành phố Cần Thơ (Trang 60)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(92 trang)