luận văn tài chính ngân hàng Quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam

Chức năng của hàng tồn kho - Chức năng liên kết : liên kết giữa quá trình sản xuất và quá trình cungứng .Khi cung và cầu của một loại hàng tồn kho nào đó không đều đặn giữa các thời kỳ t

LỜI CẢM ƠN

Em xin chân thành cảm ơn cô Đàm Thanh Huyền đã tận tình hướng dẫn emhoàn thành đề tài luận văn này Em cũng xin được gửi lời cảm ơn tới các cán bộcông nhân viên, đặc biệt là nhân viên phòng Kế toán tại Công ty Cổ phần BiovegiViệt Nam đã nhiệt tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập tại công ty

Trong quá trình nghiên cứu, thực tập tại công ty, em đã thu được nhiều kiếnthức quý báu Nhưng do thời gian không nhiều, và kinh nghiệm thực tế còn hạn chế,

vì vậy khi thực hiện đề tài này không thể tránh khỏi những sai sót Em mong nhậnđược những đóng góp của thầy, cô và những người quan tâm để bài luận văn của

em được hoàn thiện hơn

Em xin chân thành cảm ơn !

i

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN i

MỤC LỤC ii

DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU iv

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1 Lý do lựa chọn đề tài 1

2 Mục đích nghiên cứu 2

3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 3

4 Phương pháp nghiên cứu 3

5 Kết cấu khóa luận 4

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIOVEGI VIỆT NAM 5

1.1 Các khái niệm liên quan đến quản trị hàng tồn kho 5

1.1.1 Khái niệm tài sản lưu động 5

1.1.2 Khái niệm về hàng tồn kho 5

1.1.3 Khái niệm quản trị hàng tồn kho 6

1.2 Nội dung lý thuyết liên quan đến quản trị hàng tồn kho tại các doanh nghiệp 6

1.2.1 Vai trò,chức năng của hàng tồn kho 6

1.2.2 Vai trò,chức năng của quản trị hàng tồn kho 8

1.2.3 Nội dung quản trị hàng tồn kho 9

1.2.4 Các chi phí liên quan đến tồn kho 10

1.2.5 Phân loại hàng tồn kho 11

1.2.6 Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản trị hàng tồn kho 13

1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị hàng tồn kho 19

1.3.1 Nhân tố môi trường kinh doanh bên ngoài 19

1.3.2 Nhân tố môi trường bên trong 21

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIOVEGI VIỆT NAM 23

2.1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần Biovgi Việt Nam 23

ii

2.1.1 Sơ lược về quá trình hình thành và phát triển của công ty Cổ phần Biovegi

Việt Nam 23

2.2.2 Tình hình tài sản – vốn 27

2.2.3 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh 29

2.2 Thực trạng về quản trị hàng tồn kho của Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam .30 2.2.1 Thực trạng tình hình hàng tồn kho của công ty 30

2.2.2 Thực trạng hoạt động quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam 35

2.3 Kết luận và đánh giá 39

2.3.1 Những thành công và kết quả đạt được 39

2.3.2 Hạn chế và nguyên nhân 40

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM LÀM TĂNG HIỆU QUẢ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIOVEGI VIỆT NAM 44

3.1 Định hướng hoạt động của công ty trong tương lai 44

3.2 Một số đề xuất nhằm làm tăng hiệu quả quản trị hàng tồn kho của Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam 45

3.2.1 Nâng cao chất lượng công tác lập kế hoạch hàng tồn kho 45

3.2.2 Nâng cao chất lượng công tác bảo quản hàng tồn kho 45

3.2.3 Tăng lượng tiêu thụ hàng hóa của công ty 46

3.2.4 Chú trọng phát huy nhân tố con người 47

KẾT LUẬN 48

TÀI LIỆU THAM KHẢO 49

iii

DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU

Bảng 2.6: Bảng tốc độ chu chuyển hàng tồn kho của tổng các mặt hàng 34

iv

PHẦN MỞ ĐẦU

Hiện nay ,trong bối cảnh Việt Nam đã gia nhập tổ chức thương mại thế giớiWTO ,các doanh nghiệp Việt Nam đã bước vào một sân chơi bình đẳng,cạnh tranhbình đẳng.Như vậy trong nền kinh tế hiện nay thì sự tồn tại và phát triển của doanhnghiệp là một vấn đề mà các nhà quản lý doanh nghiệp luôn luôn quan tâm hàngđầu Với sự cạnh tranh khốc liệt của nền kinh tế thị trường ,các doanh nghiệp phảilàm như thế nào đứng vững trong nền kinh tế thị trường.Chính vì vậy các doanhnghiệp cần phải giám sát từ khâu thu mua sản phẩm hàng hóa đến khâu tiêu thụ sảnphẩm ra ngoài thị trường phải đảm bảo kiện toàn ,tăng tốc độ chu chuyển củavốn ,tìm kiếm lợi nhuận tạo điều kiện tích lũy mở rộng vốn sản xuất kinh doanh

Trong các doanh nghiệp giá trị của Hàng tồn kho chiếm một phần lớn trong tỷ

lệ tài sản kinh doanh của doanh nghiệp,có vai trò rất quan trọng đối với hoạt động sảnxuất kinh doanh của doanh nghiệp,nó ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu cũng nhưlợi nhuận của doanh nghiệpvì doanh thu của hàng tồn kho là một trong những nguồn

cơ bản tạo ra doanh thu và những khoản thu nhập sau này cho doanh nghiệp.Chonên ,quản trị hàng tồn kho đóng một vai trò hết sức quan trọng trong hoạt động kinhdoan của doanh nghiệp Vì nó đảm bảo cho việc duy trì hợp lý lượng hàng tồn khonhằm cung ứng kịp thời cho hoạt động kinh doanh nâng cao hiệu quả và sức cạnhtranh cho doanh nghiệp.Vì vậy, em đã lựa chọn đề tài “ Quản trị hàng tồn kho tạiCông ty Cổ phần Biovegi Việt Nam” làm đề tài khóa luận của mình

1 Lý do lựa chọn đề tài

Trong những năm vừa qua nền kinh tế nước ta đã và đang chuyển hóa sang nềnkinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa,nhiều cơ hội mở ra cho các doanh nghiệptrong nước nhưng trong đó cũng không ít những thách thức phía trước : cạnh tranh ngàycàng gay gắt không chỉ với các doanh nghiệp trong nước mà còn đối với các doanhnghiệp nước ngoài Nền kinh tế ngày càng khó khăn,kinh doanh không đạt hiệu quả đòihỏi hoạt động quản trị trong doanh nghiệp càng cần phải được quan tâm và chú trọngmột trong số hoạt động quản trị đó là quản trị hàng tồn kho vì hàng tồn kho chiếm một

phần lớn trong tỷ lệ tài sản kinh doanh của DN, doanh thu từ hàng tồn kho là một trongnhững nguồn cơ bản tạo ra doanh thu và những khoản thu nhập thêm sau này cho doanhnghiệp nếu công tác quản lý hàng tồn kho tốt sẽ giúp cho việc giảm chi phí tồn trữnguyên vật liệu ,tránh được việc chiếm dụng vốn do tồn kho ,đảm bảo việc cung ứng đầy

đủ nguyên vật liệu cho sản xuất cũng như cung ứng ra thị trường nhưng nếu công tácquản lý hàng tồn kho không tốt dẫn đến tăng chi phí bảo quản,chi phí thanh lý ,những chiphí khác và dẫn đến giảm lợi nhuận cũng như mất lòng tin của khách hàng.Tuy nhiênhiện nay công tác quản lý hàng tồn kho vẫn chưa được quan tâm đúng mức tại các doanhnghiệp nói chung cũng như Công ty Cổ phần Biovegi nói riêngvì vậy qua quá trình thựctập tại công ty em đã lựa chọn đề tài : “ Quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phầnBiovegi Việt Nam “ đối với Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam thì hàng tồn kho có vaitrò rất to lớn trong quá trình sản xuất kinh doanh Với đặc điểm là công ty chuyên xuấtnhập khẩu nên quá trình quản trị hàng tồn kho để chúng đảm bảo cho hoạt động sảnxuất ,kinh doanh diễn ra đều đặn và thông suốt ,góp phần mang lại lợi nhuận ,cơ hội kinhdoanh cho công ty là hết sức quan trọng

2.Mục đích nghiên cứu

Thông qua việc nghiên cứu đề tài này em muốn

- Tìm hiểu rõ thực trạng hoạt động quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổphần Biovegi Việt Nam

- Phân tích các nhân tố môi trường kinh doanh tác động tới hoạt động quản trịhàng tồn kho tại công ty

- Đánh giá những thành tựu mà công ty đã đạt được và những hạn chế màcông ty còn mắc phải

- Nhằm đưa ra các đề xuất nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác quản trị tồn khocủa Công ty

Qua đề tài này là cơhội để em có thểvận dụng những lý thuyết mà mình đãhọc vào thực tếcông việc nhằm mục đích cải tiến hoặc khắc phục những vấn đềcòntồn tại, đồng thời còn là dịp để em kiểm nghiệm lại kiến thức của mình Bên cạnh

đó, kết quảnghiên cứu hy vọng sẽlàm cho các nhà quản trị cao cấp tại công ty sẽcó

cái nhìn đúng đắn hơn vềtầm quan trọng của công tác quản trị tồn kho nguyên vậtliệu Từ đó, họ sẽ có kếhoạch khắc phục những điểm yếu còn tồn tại trong quá trìnhxây dựng chiến lược phát triển lâu dài của công ty

3.Đối tượng,phạm vi nghiên cứu

-Đối tượng nghiên cứu

Thực trạng hoạt động quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phần Biovegi ViệtNam

Các yếu tố môi trường kinh doanh tác động tới hoạt động quản trị hàng tồnkho tại Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam

-Phạm vi nghiên cứu:

+ Về mặt không gian : khóa luận được nghiên cứu tại Công ty Cổ phầnBiovegi Việt Nam

+ Về mặt thời gian : trong 3 năm từ năm 2012 đến 2014

4.Phương pháp nghiên cứu

Đề tài sử dụng một số phương pháp nghiên cứu sau :

- Phương pháp thống kê, so sánh tổng hợp các số liệu, dữ kiện nhằm xácđịnh những phương án, giải pháp được lựa chọn

-Phương pháp suy luận suy diễn : từ các mô hình ,các lý thuyết về hoạt độngquản trị hàng tồn kho để luận giải các vấn đề đặt ra trong thực tiễn quản trị hàng tồnkho tại Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam

-Các phương pháp sử dụng trong phân tích,tổng hợp : nghiên cứu sáchbáo,tạp trí chuyên ngành ,các báo cáo về thực trạng quản trị hàng tồn kho,phươngpháp phân tích nhân tố ,các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động quản trị hàng tồnkho ,sử dụng mô hình EQD để đánh giá lượng hàng tồn kho tối ưu ,lượng đặt hàngtối ưu……

-Các phương pháp xử lý thông tin : sử dụng phương pháp thống kê như :tổng hợp ,phân tích ( sử dụng các chỉ tiêu ,chỉ số như vòng quay hàng tồn kho ,sốngày một vòng quay hàng tồn kho …

5.Kết cấu khóa luận

Ngoài lời cảm ơn ,mục lục ,danh mục bảng biểu ,danh mục sơ đồ ,danh mục

từ viết tắt,kết luận ,danh mục tài liệu tham khảo và phụ lục ,nội dung chính củakhóa luận được kết cấu chia làm 3 chương

Chương 1 : Cơ sở lý thuyết cơ bản về Quản trị hàng tồn kho

Chương 2: Thực trạng công tác quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phầnBiovegi Việt Nam

Chương 3: Một số đề xuất nhằm làm tăng hiệu quả quản trị hàng tồn kho khotại Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIOVEGI VIỆT NAM

1.1 Các khái niệm liên quan đến quản trị hàng tồn kho

1.1.1 Khái niệm tài sản lưu động

Ở Việt Nam hiện nay ,theo hệ thống chuẩn mực kế toán ,chuẩn mực số 21 vềtrình bày báo cáo tài chính ,tài sản lưu động là những tài sản thỏa mãn những điềukiên sau:

+ Được dự tính để bán hoặc sử dụng trong chu kỳ sản xuất kinh doanh củadoanh nghiệp

+ Được nắm giữ nhằm mục đích thương mại hoặc trong mục đích ngắn hạn và

dự kiến thu hồi hoặc thanh toán trong vòng 1 tháng kể từ ngày kết thúc liên độ kế toán

+ Là tiền hoặc tài sản tương đương tiền mà việc sử dụng không gặp một hạnchế nào

Như vậy, tài sản lưu động của doanh nghiệp là toàn bộ những tài sản thuộcquyền sở hữu của doanh nghiệp có thời gian sử dụng ,thu hồi ,hoặc luân chuyển giátrị trong vòng 1 năm hoặc một chu kỳ sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

1.1.2 Khái niệm về hàng tồn kho

Khái niệm về hàng tồn kho trong chuẩn mực kế toán Việt Nam có nội dungkhá tương đồng so với chuẩn mực kế toán quốc tế Theo chuẩn mực kế toán ViệtNam số 2 về hàng tồn kho được ban hành theo quyết định số 194/2001/QĐ- BTCngày 31/12/2001 của bộ trưởng bộ tài chính thì hàng tồn kho là những tài sản :

+ Được giữ để bán trong kỳ sản xuất kinh doanh bình thường

+ Đang trong quá trình sản xuất kinh doanh dở dang

+ Nguyên liệu,vật liệu,công cụ,dụng cụ để sử dụng trong quá trình sản xuấtkinh doanh hoặc cung cấp các dịch vụ

Hàng tồn kho là tất cả những nguồn lực dự trữ nhằm đáp ứng cho nhu cầuhiện tại hoặc tương lai Hàng tồn kho không chỉ có tồn kho thành phẩm mà còn có

tồn kho sản phẩm dở dang, tồn kho nguyên vật liệu/linh kiện và tồn kho công cụdụng cụ dùng trong sản xuất…

1.1.3 Khái niệm quản trị hàng tồn kho

Quản trị hàng tồn kho là một công tác quản trị nhằm :

+ Đảm bảo cho hàng hóa có đủ số lượng và cơ cấu không làm cho quá trìnhbán ra bị gián đoạn ,góp phần nâng cao chất lượng kinh doanh và tránh bị ứ đọnghàng hóa

+ Đảm bảo giữ gìn hàng hóa về mặt giá trị và giá trị sử dụng ,góp phần làmgiảm hư hỏng ,mất mát hàng hóa gây tổn thất về tài sản cho doanh nghiệp

+ Đảm bảo cho lượng vốn doanh nghiệp tồn tại dưới hình thái vật chất ở mức

độ tối ưu nhằm tăng hiệu quả vốn hàng hóa và góp phần giảm chi phí bảo quảnhàng hóa

1.2 Nội dung lý thuyết liên quan đến quản trị hàng tồn kho tại các doanh nghiệp

1.2.1 Vai trò,chức năng của hàng tồn kho

1.2.1.1 Vai trò của hàng tồn kho

Tồn kho hàng hóa là một tất yếu Tồn kho hàng hóa tồn tại do sự cách biệt vềmặt không gian và thời gian ,giữa sản xuất và tiêu dùng,do điều kiện khí hậu tự nhiênhoặc do phải đề phòng do diễn biến khó lường của thị trường: dịch bệnh.thiên tai.mấtmùa…

Hàng hóa tồn kho trong doanh nghiệp có vai trò quan trọng đối với sản xuất

va tiêu dùng xã hội bởi hàng hóa tồn kho chiếm tỷ trọng lớn nhất và là bộ phận cấuthành chủ yếu của hàng hóa dự trữ trong lưu thông

- Đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh diễn ra bình thường theo đúng

kế hoạch dự kiến ,đo đặc điểm của sản xuất nên tiến độ và thời gian sản xuất sảnphẩm không ăn khớp và đồng nhất với thời gian tiêu dùng sản phẩm vì thế cần phải

có quá trình dự trữ hay tồn kho hàng hóa

-Đảm bảo cho hoạt động sản xuât diễn ra liên tục khi có biến cố ngẫu nhiênngoài dự kiến : do sự vận động khách quan của tự nhiên và của sản xuất mà có

nhiều vấn đề doanh nghiệp không thể dự báo từ trước như thiên tai,dịch họa,rủiro…… Chính vì thế mà trong mỗi trường hợp để đảm bảo quá trình sản xuất kinhdoanh được liên tục phải có dự trữ an toàn ,hạn chế rối loạn sản xuất kinh doanh

- Góp phần giảm chi phí nâng cao hiệu quả kinh doanh và ổn định thị trườnghàng hóa

- Việc quy định đúng đắn mức tồn kho có ý nghĩa vô cùng to lớn Nó chophép giảm lượng hàng hóa hao hụt,mất mát,bảo quản hàng hóa ,đảm bảo cho cácdoanh nghiệp có đủ vật tư ,hàng hóa cần thiết cho quá trình sản xuất kinh doanh đểthực hiện nhiệm vụ đề ra Dự trữ vừa đủ để cho quá trình sản xuất kinh doanh liêntục ,vừa hợp lý để nâng cao hiệu quả khâu dự trữ và tăng hiệu quả kinh doanh củadoanh nghiệp

1.2.1.2 Chức năng của hàng tồn kho

- Chức năng liên kết : liên kết giữa quá trình sản xuất và quá trình cungứng Khi cung và cầu của một loại hàng tồn kho nào đó không đều đặn giữa các thời

kỳ thì duy trì thường xuyên một lượng tồn kho nhằm tích lũy cho thời kỳ cao điểm

là một vấn đề hết sức cần thiết Thực hiện tốt chức năng liên kết nhằm đảm bảo sảnxuất liên tục ,tránh sự thiếu hụt gây lãng phí trong sản xuất

- Chức năng ngăn ngừa tác động của lạm phát : Nếu doanh nghiệp biết trướcđược tình hình tăng giá nguyên vật liệu hay hàng hóa ,họ có thể dự trữ tồn kho đểtiết kiệm chi phí như vậy tồn kho sẽ là một hoạt động đầu tư tốt

- Chức năng khấu trừ theo số lượng: việc mua hàng với số lượng lớn có thểgiảm phí tổn sản xuất do được nhà cung cấp chiết khấu cho đơn hàng với số lượnglớn Tuy nhiên điều này lại dẫn đến chi phí tồn trữ cao do đó trong quản trị tồn khongười ta cần xác định một lượng đặt hàng tối ưu để được hưởng giá khấu trừ mà chiphí tồn trữ tăng không đáng kể

Hàng tồn kho chiếm một phần lớn trong tỷ lệ tài sản kinh doanh của doanhnghiệp,có vai trò rất quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanhnghiệp,nó ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu cũng như lợi nhuận của doan nghiệpvìdoanh thu của hàng tồn kho là một trong những nguồn cơ bản tạo ra doanh thu và những

khoản thu nhập sau này cho doanh ngiệp Nếu thiếu hụt hàng tồn kho sẽ dẫn đến rủi rodoanh nghiệp ,doanh nghiệp có thể mất những khoản doanh thu bán hàng tiềm nănghoặc thị phần, mất đi sự tín nghiệm của khách hàng Không cung cấp được lượng hànghóa khi cần thiết không chỉ làm mất những khách hàng ở thời điểm hiện tại mà cón cóthể mất những đơn đặt hàng trong tương lai do doanh nghiệp không còn được tin cậy vàokhả năng cung ứng mặt hàng đó Trong môi trường cạnh tranh doanh nghiệp sẽ mauchóng mất khách hàng vào tay các đối thủ cạnh tranh cung ứng các sản phẩm cùng loạinếu không dự đoán được nhu cầu và khả năng tiêu thụ của thị trường để lập kế hoạch tồnkho phù hợp

Ngược lại nếu dự trữ dư thừa hàng tồn kho thì đó lại là một mối quan ngạilớn đối với nhà đầu tư ,do tính chất tồn lâu ,chôn vốn ,chi phí phát sinh nếu để hàngtốn kho quá lâu thì doanh nghiệp sẽ mất rất nhiều thời gian để xử lý hàng tồnkho ,có thể kéo theo sự ảnh hưởng của giá ,đặc biệt là những sản phẩm có vòng đờingắn và khó bán rộng rãi.Dù kinh doanh trong bất cứ lĩn vực nào thì dự trữ quánhiều hàng tồn kho cũng là một điều nên tránh Nó làm doanh nghiệp tốn nhiều chiphí để bảo quản,mua bảo hiểm với giá cao hơn,chi phí lưu kho……

Vì vậy việc tính toán để cân bằng giữa chi phí và rủi ro trong việc dự trữhàng tồn kho ít hay nhiều là rất quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh doanhcủa một doanh nghiệp

1.2.2 Vai trò,chức năng của quản trị hàng tồn kho

Nhiệm vụ của quản trị tồn kho là phải trả lời được 2 câu hỏi : Lượng tồn khobao nhiêu là tối ưu? Khi nào tiến hành đặt hàng?

Trong một doanh nghiệp, hàng tồn kho bao giờ cũng là một trong những tàisản có giá trị lớn nhất trên tổng giá trị tài sản của doanh nghiệp đó.Thông thườnggiá trị hàng tồn kho chiếm 40% – 50% tổng giá trị tài sản của một doanh nghiệp

Chính vì lẽ đó, việc kiểm soát tốt hàng tồn kho luôn là một vấn đề hết sức cầnthiết và chủ yếu trong quản trị sản xuất tác nghiệp

Tồn kho là cầu nối giữa sản xuất và tiêu thụ.Người bán hàng nào cũng muốnnâng cao mức tồn kho để đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng; nhân viên

phụ trách sản xuất và tác nghiệp cũng thích có một lượng tồn kho lớn vì nhờ đó mà

họ lập kế hoạch sản xuất dễ dàng hơn.Tuy nhiên, đối với bộ phận tài vụ thì bao giờcũng muốn hàng tồn kho được giữ ở mức thấp nhất, bởi vì tiền nằm ở hàng tồn kho

sẽ không chi tiêu vào mục khác được Do đó, kiểm tra tồn kho là việc làm không thểthiếu được, qua đó doanh nghiệp có thể giữ lượng tồn kho ở mức “vừa đủ” Cónghĩa là không “quá nhiều” mà cũng đừng “quá ít”

Quản trị hàng tồn kho tốt có thể tránh mọi gián đoạn trong mọi quá trình sửdụng hàng,giảm đến mức thấp nhất các chi phí lưu kho và sẽ giúp doanh nghiệp linhhoạt hơn khi thực hiện các kế hoạch mà doanh nghiệp đặt ra

Vấn đề quản lý hàng tồn kho luôn có 2 mặt trái ngược nhau : muốn quá trình sảnxuất kinh doanh được tiến hành liên tục ,doanh nghiệp sẽ tăng lượng dự trữ Ngượclại ,dự trữ tăng ,doanh nghiệp lại phải tốn thêm những chi phí khác liên quan đến dự trữ.Vì vậy doanh nghiệp cần phải xác định mức tồn kho hợp lý nhất ,tùy thuộc vào loạihình và đặc điểm của doanh nghiệp để kiểm soát hàng tồn kho một cách hiệu quả nhất

1.2.3 Nội dung quản trị hàng tồn kho

Việc quản trị hàng tồn kho trong doanh nghiệp là rất quan trọng ,không phảichỉ vì trong doanh nghiệp tồn tại dự trữ chiếm một tỷ trọng đáng kể trong tổng tàisản của doanh nghiệp Điều quan trọng hơn là nhờ có dự trữ đúng mức,hợp lý sẽgiúp doanh nghiệp không bị gián đoạn trong kinh doanh,không bị thiếu sảnphẩm ,hàng hóa để bán đồng thời giúp doanh nghiệp sử dụng vốn tiết kiệm ,giảmchi phí tồn kho

Hoạch định quy mô,cơ cấu hàng tồn kho của doanh nghiệp.Quản trị hàngtồn kho phải trả lời được 3 câu hỏi

-Lượng hàng tồn kho nhập vào là bao nhiêu là đủ để chi phí tồn kho là thấpnhất và đảm bào cho quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

-Vào thời điểm nào thì bắt đầu nhập hàng

-Nhập hàng ở đâu và nhà cung cấp là ai

Tổ chức thực hiện công tác tác quản trị hàng tồn kho

Thực hiện đúng các nguyên tắc ,nhiệm vụ ,nội dung của các nghiệp vụnhập,xuất hàng hóa ở kho và nhiệm vụ bảo quản hàng hóa ở kho

Xây dựng và thực hiện đầy đủ chế độ sổ sách của kho ,hoạch toán cập nhậtkịp thời nghiệp vụ xuất ,nhập hàng hóa vào kho

Phân bổ hàng hóa trong kho theo sơ đồ quy hoạch chi tiết của kho ,tổ chứcchất xếp hàng hóa khoa học ,thường xuyên kiểm tra ,chăm sóc hàng hóa trong khonhằm phát hiện kịp thời những nguyên nhân gây hại đến hàng dự trữ

Kiểm tra ,kiểm soát quá trình thực hiện công tác thực hiện hàng tồn kho cóđúng kế hoạch thực hiện hay không

Đánh giá kết quả thực hiện và đưa ra các biện pháp thích hợp để đưa ra cácbiện pháp xử lý các loại hàng tồn kho thừa thiếu,chậm tiêu thụ ,ứa đọng ,hàng tồnkho kém phẩm chất để tăng vòng quay của hàng hóa qua kho

Cần xây dựng và có chế độ đối với thủ kho Thủ kho là người có trình độ kỹthuật và nghiệp vụ cần phải được chuẩn hóa

1.2.4 Các chi phí liên quan đến tồn kho

Chi phí tồn kho có liên quan trực tiếp đến giá vốn của hàng bán Bởi vậy cácquyết định tốt liên quan đến khối lượng hàng hóa mua vào và quản lý hàng tồn kho

dự trữ cho phép doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và tăng thu nhập Các chi phí gắnliền với hàng tồn kho goi là chi phí tồn kho bao gồm : chi phí đặt hàng,chi phí lưukho và chi phí khác……

-Chi phí đặt hàng : bao gồm các chi phí liên quan đến chuẩn bị và phát đơnđặt hàng như chi phí giao dịch,quản lý,kiểm tra,thanh toán.Chi phí đặt hàng cho mỗilần đặt hàng thường tương đối ổn định không phụ thuộc vào số lượng hàng đặtmua Trong mỗi kỳ kinh doanh chi phí đặt hàng thường tỷ lệ với số lần đặt hàngtrong kỳ Khi khối lượng đặt hàng của mỗi lần đặt hàng nhỏ thì số lần đặt hàng tănglên và và chi phí đặt hàng do vậy cũng tăng lên và ngược lại

- Chi phí lưu kho: chi phí này xuất hiện khi doanh nghhiệp phải giữ hàng đểbán ,bao gồm chi phí đóng gói hàng ,chi phí bốc xếp hàng vào kho ,chi phí thuêkho,bảo hiểm ,chi phí hao hụt,chi phí lãi vay,……Các yếu tố chi phí này phụ thuộc

vào khối lượng hàng hóa mua vào Nếu khối lượng hàng hóa đặt mua mỗi lần lớnthì chi phí lưu kho tăng và ngược lại

-Các chi phí khác :

+Chi phí giảm doanh thu do hết hàng : có thể xem đây là một loại chi phí cơ hội

do doanh nghiệp hết một loại hàng nào đó mà khách hàng có nhu cầu Doanh nghiệp cóthể xử lý tình trạng bằng cách hối thúc một đơn đặt hàng từ người cung cấp loại hàng

đó Chi phí hối thúc cho lần đặt hàng sẽ bao gồm chi phí đặt hàng bổ sung cộng với chiphí vẩn chuyển Nếu không doanh nghiệp sẽ mất một khoản doanh thu do hết hàng

+ Chi phí mất uy tín với khách hàng : đây cũng được xem là một chi phí cơhội và cũng được xác định căn cứ vào khoản thu nhập dự báo sẽ thu được từ việcbán hàng trong tương lai bị mất đi do việc mất uy tín với khách hàng vì việc hếthàng gây ra

+ Chi phí gián đoạn sản xuất

1.2.5 Phân loại hàng tồn kho

Hàng tồn kho trong doanh nghiệp có nhiều loại ,nhiều thứ có vai trò ,côngdụng khác nhau trong quá trình sản xuất kinh doanh Việc xác định và ghi nhậnhàng tồn kho đòi hỏi phải được quan tâm thường xuyên vì hàng trong kho chiếm tỷtrọng lớn trong tổng tài sản lưu động trong doanh nghiệp Để bảo quản cũng nhưquản lý hàng tồn kho cần phải được sắp xếp hàng tồn kho theo những nhóm và chỉtiêu nhất định

1.2.5.1.Phân loại hàng tồn kho theo mục đích sử dụng và công dụng của hàng tồn kho.

Theo tiêu thức phân loại này, những hàng tồn kho có cùng mục đích sử dụng

và công dụng được xếp vào một nhóm, không phân biệt chúng được hình thành từnguồn nào, quy cách, phẩm chất ra sao, Theo đó, hàng tồn kho trong doanhnghiệp được chia thành:

- Hàng tồn kho dự trữ cho sản xuất: là toàn bộ hàng tồn kho được dự trữ để

phục vụ trực tiếp hoặc gián tiếp cho hoạt động sản xuất như NVL, bán thành phẩm,công cụ dụng cụ, gồm cả giá trị sản phẩm dở dang

- Hàng tồn kho dự trữ cho tiêu thụ: phản ánh toàn bộ hàng tồn kho được dựtrữ phục vụ cho mục đích bán ra của doanh nghiệp như hàng hoá, thành phẩm,

Cách phân loại này giúp cho việc sử dụng hàng tồn kho đúng mục đích, đồngthời tạo điều kiện thuận lợi cho nhà quả trị trong quá trình xây dựng kế hoạch, dựtoán thu mua, bảo quản và dự trữ hàng tồn kho, đảm bảo hàng tồn kho cung ứngkịp thời cho sản xuất, tiêu thụ với chi phí thu mua, bảo quản thấp nhất nhằm nângcao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

1.2.5.2 Phân loại kho theo yêu cầu sử dụng

Theo tiêu thức phân loại này, hàng tồn kho được chia thành:

- Hàng tồn kho sử dụng cho sản xuất kinh doanh: phản ánh giá trị hàng tồn

kho được dự trữ hợp lý đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh được tiến hànhbình thường

- Hàng tồn kho chưa cần sử dụng: Phản ánh giá trị hàng tồn kho được dự trữcao hơn mức dự trữ hợp lý

- Hàng tồn kho không cần sử dụng: Phản ánh giá trị hàng tồn kho kém hoặc

mất phẩm chất không được doanh nghiệp sử dụng cho mục đích sản xuất

1.2.5.3 Theo chuẩn mực 02 -hàng tồn kho được phân thành:

- Hàng hoá mua để bán: Hàng hoá tồn kho, hàng mua đang đi trên đường,

hàng gửi đi bán, hàng hoá gửi đi gia công chế biến

- Thành phẩm tồn kho và thành phẩm gửi đi bán

- Sản phẩm dở dang và chi phí dịch vụ chưa hoàn thành: Là những sản phẩmchưa hoàn thành và sản phẩm đã hoàn thành nhưng chưa làm thủ tục nhập kho thànhphẩm

- Nguyên liệu, vật liệu, công cụ dụng cụ: Gồm tồn kho, gửi đi gia công chế

biến đã mua đang đi trên đường

Việc phân loại và xác định những hàng nào thuộc hàng tồn kho của doanhnghiệp ảnh hưởng tới việc tính chính xác của hàng tồn kho phản ánh trên bảng cânđối kế toán và ảnh hưởng tới các chỉ tiêu trên báo cáo kết quả kinh doanh Vì vâyviệc phân loại hàng tồn kho là cần thiết trong mỗi doanh nghiệp

1.2.6 Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản trị hàng tồn kho

Hàng tồn kho chiếm một phần lớn trong tỷ lệ tài sản kinh doanh của doanhnghiệp bởi doanh thu từ hàng tồn kho là một trong những nguồn cơ bản tạo radoanh thu và những khoản thu nhập sau này cho doanh nghiệp Bởi vì doanh thu từhàng tồn kho là một trong những nguồn cơ bản tạo ra doanh thu và những khoản thu nhậpthêm sau này cho DN Đó là những tài sản đã sẵn sàng để đem ra bán hoặc sẽ được đem rabán Thông thường, tỷ trọng hàng tồn kho lớn luôn là mối quan ngại ít nhiều với NĐT, dotính chất tồn lâu, chôn vốn, chi phí phát sinh thêm của nó hay nói cách khác, nếu để tồnhàng tồn kho quá lâu thì sẽ làm ảnh hưởng không tốt tới quá trình kinh doanh do DN sẽphải tốn chi phí dự trữ, chi phí thanh lý hay cải tiến hàng bị lỗi thời và thanh lý hàng hưhỏng Tuy nhiên, việc không dự trữ đủ hàng tồn kho cũng là một rủi ro vì DN có thể đánhmất những khoản doanh thu bán hàng tiềm năng hoặc thị phần nếu giá tăng cao trong khidoanh nghiệp không còn hàng để bán

Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất ,thương mại thường duy trì hàngtồn kho ở một mức nhất định trong chiến lược dự trữ hàng hóa của mình ,nhằm đảm bảonguyên vật liệu cho sản xuất,đảm bảo nguồn hàng trong lưu thông.Khi doanh nghiệp kýđược một hợp đông cung ứng hàng hóa lớn thì phải dự trữ trong kho để thực hiện hợpđồng ,đảm bảo an toàn trong việc cung ứng sản phẩm ,có những trường hợp doanh nghiệpđón đầu tình trạng khan hiếm hay tăng giá của sản phẩm ,hàng hóa mà mình đang nắmquyền chi phối để “ găm hàng” và sẽ tung ra sản phẩm ở thời điểm cần thiết Khi đó,hàngtồn kho sẽ đem lại lợi nhuận lớn cho doanh nghiệp

1.2.6.1 Chỉ tiêu hệ số vòng quay hàng tồn kho

Để đánh giá tốc độ luân chuyển hàng tồn kho ,người ta thường sử dụng hệ sốvòng quay hàng tồn kho

Hệ số vòng quay hàng tồn kho =Tồnkho trungbình Giá vốn hàng bán

Hệ số này thường được so sánh qua các năm để đánh giá năng lực quản trị hàngtồn kho là tốt hay xấu qua từng năm Hệ số này lớn cho thấy tốc độ quay vòng củahàng hóa trong kho là nhanh và ngược lại ,nếu hệ số này nhỏ thì tốc độ quay vòng tồnkho thấp.Tuy nhiên không phải cứ mức tồn kho thấp là tốt ,mức tồn kho cao là xấu màcòn phụ thuộc vào từng ngành nghề,từng lĩnh vực sản xuất kinh doanh

Hệ số vòng quay hàng tồn kho càng cao cho thấy doanh nghiệp bán hàngnhanh và hàng tồn kho không bị ứ đọng nhiều Có nghĩa là doanh nghiệp sẽ ít rủi rohơn nếu khoản mục hàng tồn kho trong báo cáo tài chính có giá trị giảm qua cácnăm Tuy nhiên hệ số này cao quá cũng không tốt vì như vậy có nghĩa là lượnghàng dự trữ trong kho không nhiều ,nếu nhu cầu thị trường tăng đột ngột thì rất cókhả năng doanh nghiệp bị mất khách hàng và bị đối thủ cạnh tranh giành thịphần Hơn nữa,dự trữ nguyên vật liệu đầu vào cho các khâu sản xuất không đủ cóthể khiến dây chuyền sản xuất bị ngưng trệ Vì vậy hệ số vòng quay hàng tồn khophải đủ lớn để đảm bảo mức độ sản xuất và đáp ứng được nhu cầu khách hàng

Để có thể đánh giá tình hình tài chính doanh nghiệp,việc xem xét chỉ tiêuhàng tồn kho cần được đánh giá bên cạnh các chỉ tiêu khác như lợi nhuận,doanhthu,vòng quay của dòng tiền,……….cũng như nên được đặt trong điều kiện kinh tế

vĩ mô ,điều kiên thực tế của từng doanh nghiệp

1.2.6.2 Số ngày của một vòng quay hàng tồn kho

Số ngày của một vòng quay hàng tồn kho = Hệ số quay vòng hàng tồn kho Số ngày trong kỳ

Số ngày của một vòng quay hàng tồn kho phản ánh số ngày bình quân tính từlúc nắm giữ hàng tồn kho đến lúc tiêu thụ hàng tồn kho.Nói cách khác ,nó cho biếthàng tồn kho tồn tại bao nhiêu ngày trước khi tiêu thụ Khoảng thời gian này sẽ phụthuộc vào đặc điểm kinh tế kỹ thuật của ngành kinh doanh ,trình độ tổ chức quản lýkinh doanh và các yếu tố khác Nếu kết quả tính toán cho thấy số ngày của mộtvòng quay hàng tồn kho giảm đi qua các kỳ thì điều này có nghĩa là doanh nghiệp

đã tổ chức dự trữ ,sản xuất hàng tồn kho tiêu thụ tốt hơn.Chỉ tiêu này càng nhỏ thìcàng được đánh giá cao.Số ngày tồn kho lớn là một dấu hiệu của việc doanh nghiệpđầu tư quá nhiều cho hàng tồn kho

Tổng chi phí đặt hàngTổng phí tồn trữ

Tổng phí tồn kho

Quy mô đặt hàng

Chiphí

1.2.6.3 Mô hình đặt hàng hiệu quả EOQ

Hình 1.1: Mô hình đặt hàng hiệu quả EOQ

Mô hình EOQ là mô hình quản trị tồn kho mang tính định lượng ,có thể sử dụng nó

để tìm mức tồn kho tối ưu cho doanh nghiệp

Giả thiết:

-Lượng hàng mua trong mỗi lần đặt hàng là như nhau

-Nhu cầu ,chi phí đặt hàng và chi phí bảo quản là xác định.Thời gian muahàng – thời gian từ khi đặt hàng tới khi nhận được hàng cúng là xác định

-Chi phí mua của mỗi đơn vị không bị ảnh hưởng bởi số lượng hàng được đặt

-Không xảy ra hiện tượng hết hàng

Mô hình đặt hàng hiệu quả

∑ CF tồn kho = ∑CF đặt hàng + ∑ CF bảo quản

= (EOQ D )*P +(EOQ2 )*C

EOQ

Trong đó:

EOQ: Số lượng đặt hàng có hiệu quả

D: Tổng nhu cầu 1 loại sản phẩm cho một khoảng thời gian nhất định

P: Chi phí cho mỗi lần đặt hàng

C: Chi phí bảo quản trên một đơn vị hàng tồn kho

EOQ = √2 DP C

Xác định thời điểm tái đặt hàng

Điểm tái đặt hàng là chỉ tiêu phản ánh mức hàng tối thiểu còn lại trong kho

để khởi phát một yêu cầu đặt hàng mới Điểm tái đặt hàng được tính toán đơn giảnnhất khi cả nhu cầu và thời gian đặt hàng là xác định

Điểm tái đặt hàng = số lượng hàng bán trong một đơn vị thời gian * thời gianmua hàng

Lượng dự trữ an toàn

-Dự báo về biến động nhu cầu với phân phối xác xuất tương ứng

-Xác định mức dự trữ an toàn ( mức đệm) tối đa cần xem xét

-Phân tích tác động của các trạng thái của mức dự trữ an toàn tới tổng CFtồn kho

-Lựa chọn mức dự trữ an toàn tối ưu ( mức đệm hứa hẹn tổng CF tồn kho là tốithiểu)

1.2.6.4 Mô hình sản xuất đặt hàng POQ

Mô hình này áp dụng với giả thiết:

- Nhu cầu hàng năm, chi phí tồn trữ và chi phí đặt hàng của một loại vật liệu

có thể ước lượng được…

- Không sử dụng tồn kho an toàn, vật liệu được cung cấp theo mức đồng nhất,vật liệu được sử dụng ở mức đồng nhất và tất cả vật liệu được dùng hết toàn bộ khiđơn hàng kế tiếp về đến

- Nếu hết tồn kho thì sự đáp ứng khách hàng và các chi phí khác không đáng kể

- Không có chiết khấu theo số lượng

- Mức cung cấp lớn hơn mức sử dụng.

Mô hình này không chỉ phù hợp với các doanh nghiệp thương mại mà cònđược áp dụng cho những doanh nghiệp vừa sản xuất vừa bán hoặc doanh nghiệp tựsản xuất lấy vật tư để dùng Vì mô hình hày đặc biệt thích hợp cho hoạt động sảnxuất kinh doanh của người đặt hàng nên được gọi là mô hình cung cấp theo nhu cầusản xuất Trong mô hình này chúng ta cần xác định mức sản xuất hàng ngày của nhàsản xuất hoặc mức cung ứng của nhà cung ứng.Các giả định cơ bản của mô hìnhgiống mô hình EOQ nhưng chỉ khác là hàng được giao nhiều chuyến chứ khôngphải một chuyến Công thức tính của POQ là:

POQ =

√H ×(1+ 2 DS d

P)

Trong đó: POQ: Sản lượng đơn đặt hàng

H: Chi phí tồn kho dữ trữ cho một đơn vị hàng tồn kho mỗi năm P: Mức sản xuất hàng ngày

d: Nhu cầu sử dụng hàng ngày

D: Nhu cầu sử dụng hàng năm

S: Chi phí đặt hàng cho một đơn hàng

Nhận xét: Mô hình này thích hợp với doanh nghiệp có hoạt động sản xuất kinh

doanh liên quan đến việc đặt hàng thường xuyên Với đặc điểm như vậy doanhnghiệp sẽ tiết kiệm tối đa chi phí cho việc tích lũy hàng tồn kho trong khi hàng hóavẫn được cung cấp đều đặn

c) Kiểm tra giám sát việc thực hiện

Các tiêu chuẩn kiểm tra hàng tồn kho:

Hệ thống các tiêu chuẩn kiểm tra hàng tồn kho bao gồm:

+ Số lượng: Phản ánh thông qua lượng hàng thực sự có mặt trong kho vàlượng hàng nhập xuất kho

+ Chất lượng: Khả năng mà hàng hóa thực hiện chức năng chính của mình baogồm các yếu tố: độ bền, độ chính xác, độ tin cậy

+ Khả năng sẵn có: là yếu tố liên quan đến lượng tối đa và tối thiểu của hàng tồnkho Khả năng sẵn có của hàng hóa ảnh hưởng đến tính liên tục của quá trình sản xuất

Các hình thức kiểm tra hàng tồn kho

- Mô hình kiểm tra thường xuyên

Đây là mô hình phải thường xuyên kiểm tra tình trạng với thông số hàng tồnkho Mô hình này thường áp dụng với những hàng hóa thuộc nhóm hàng có tốc độchu chuyển nhanh

Đối với mô hình này điểm tái đặt hàng được xác định :

Dd = m´ × T´h + DbTrong đó: Dd: Điểm tái đặt hàng

- Mô hình kiểm tra định kỳ

Với mô hình này sau một thời gian nhất định thì lại tiến hành kiểm tra hàngtồn kho và xác định các thông số tồn kho

Đối với mô hình này, điểm tái đặt hàng được xác định theo công thức:

Dd = m´ × (L2 + T´h) + DbVới L: Chu kỳ kiểm tra tồn kho

- Mô hình kiểm tra biến dạng

Bao gồm 2 mô hình: Mô hình hệ thống chu kỳ đặt hàng cố định và mô hìnhhai mức tồn kho

Mô hình hệ thống chu kỳ đặt hàng cố định

Đối với mô hình này, chu kỳ kiểm tra đồng thời cũng là chu kỳ đặt hàng do đó

Dk = Dd Quy mô lô hàng được xác định như sau:

Qh = Dmax - Dk - QdTrong đó: Dmax là mức tồn kho tối đa

Dmax =m´ × ( T´h + ´L) + Db

Với hệ thống, mức tồn kho trung bình sẽ là:

´

D = m´2 × L + Db

Mô hình hai mức tồn kho

Với hệ thống này vào thời điểm kiểm tra nếu

Dk + Qd< Dmin thì tiến hành đặt hàng với quy mô lô hàng

Qh = Dmax – Dk – QdTrong đó: Dmin: Mức tồn kho thấp nhất

Dmin = Dd = m´ × T´h+ DbLượng tồn kho trung bình cũng được tính theo công thức:

´

D = m´2 × L + Db

1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị hàng tồn kho

1.3.1.Nhân tố môi trường kinh doanh bên ngoài

1.3.1.1 Nhân tố môi trường vĩ mô

-Môi trường kinh tế : Điều kiện kinh tế với các thành phần : tốc độ tăng trưởngGDP,tỷ lệ lạm phát,chỉ số tiêu dùng CPI,… phản ánh tình hình phát triển ồn định haykhông ổn định,bền vững hay kém bền vững của nền kinh tế quốc gia tác động lớn đếnđiều kiện phát triển của doanh nghiệp cũng như mức sống của người lao động.Ngàynay nền kinh tế đã và đang trong giai đoạn phát triển,các doanh nghiệp trong nướckhông chỉ cạnh tranh với các doan nghiệp trong nước mà còn phải cạnh tranh với cácdoanh nghiệp nước ngoài ,vì vây một môi trường cạnh tranh đòi hỏi các doanh nghiệpcần phải có những chính sách hợp lý về vấn đề quản trị hàng tồn kho sao cho luôn cómột lượng đủ hàng tồn kho dùng khi có nhu cầu của khách hàng mà chi phí lưu kho lạiđược tính toán ở một mức hợp lý.Một môi trường kinh tế suy giảm,không phát triểncũng ảnh hưởng rất lớn đến hàng hóa của doanh nghiệp,ứ đọng hàng hóa ,không bánđược hàng do kinh tế giảm sút lượng tiêu dùng suy giảm

-Môi trường văn hóa- xã hội cũng có ảnh hưởng đến lượng hàng tồn kho củadoanh nghiệp ,những dịp ngày lễ,tết doanh nghiệp nên tính toán để dự trữ mức tồnkho sao cho phù hợp ,do nhu cầu tiêu dùng ở những ngày này tăng khá cao vì thế sốlượng ,chủng loại hàng tồn cũng tăng lên đối với doanh nghiệp kinh doanh tronglĩnh vực tiêu dùng.Tùy đặc điểm văn hóa ở từng vùng miền khác nhau,lĩnh vực kinhdoanh khác nhau mà doanh nghiệp nên tồn kho ở một mức hợp lý

-Cơ quan nhà nước

Cơ quan nhà nước ở trung ương và địa phương đều có ảnh hưởng tới hoạt độngkinh doanh và dự trữ của doanh nghiệp Mỗi doanh nghiệp đều có cơ quan nhà nước vàchính quyền địa phương theo dõi ,kiểm tra dám sát mọi hoạt động kinh doanh dám sátcủa doanh nghiệp mình Một nhà quản trị giỏi cần phải thông qua các cơ quan nhànước để biết được các chính sách mới của chính phủ đối với lĩnh vực mà mình đanghoạt động hoặc tận dụng những mối quan hệ của họ để giúp doanh nghiệp có thể tìmđược những nguồn hàng tốt hơn ,đảm bảo được mục tiêu của mình

Các cơ quan nhà nước cũng là người đề ra các chính sách,quy định về hàngtồn kho trong doanh nghiệp kinh doanh Các nhà quản trị phải tuân thủ các nguyêntắc này trong hoạt động tác nghiệp của mình

1.3.1.2 Nhân tố môi trường ngành

- Khía cạnh then chốt của môi trường là những yếu tố cạnh tranh trong ngành,các yếu tố này có thể tạo ra mức độ căng thẳng hay không đối với lượng tồn khotrong doanh nghiệp Sự cạnh tranh từ một ngành nghề có nguồn gốc từ cấu trúc kinh

tế nền tảng bên dưới vượt qua ngoài phạm vi động thái của các bên tham gia cạnhtranh Chiến lược dự trữ hàng tồn kho của đối thủ cạnh tranh trực tiếp ,của đối thủcạnh tranh tiềm ẩn và tạo ra sản phảm thay thế ,sức ép của khách hàng,của nhà cungcấp đối với doanh nghiệp sẽ công thêm sức ép về lượng hàng tồn kho sao cho hợp

lý mà lại mang lại lợi nhuận lớn nhất cho công ty

- Nhà cung cấp có ảnh hưởng khá lớn đến lượng dự trữ tồn kho của doanhnghiệp : Nhà cung cấp là người cung ứng nguyên vật liệu cho hoạt động sản xuấtcủa doanh nghiệp.Nếu trên thị trường có nhiều nhà cung cấp ,nhà cung cấp luônluôn cung ứng đầy đủ và đúng thời gian mà doanh nghiệp đã đặt hàng thì không cầntồn kho nhiều và ngược lại

- Người cho vay : người cho vay ở đây có thể là ngân hàng,tổ chức tín dụnghay cá nhân nào đó.Nếu lượng hàng tồn kho nhiều,trong một thời gian khá dài thì từ

đó gây ra ứ đọng vốn từ đó gây nên tổn thất cho doanh nghiệp bằng việc phải chi trảlãi cho các khoản vay nhưng nếu dự trữ ở mức hợp lý mà lợi nhuận đem lại từ việc

dự trữ cao hơn so với lãi phải trả thì nên duy trì lượng hàng tồn kho đó

1.3.2 Nhân tố môi trường bên trong

-Đặc điểm tính chất,thương phẩm hàng hóa

Mỗi loại hàng có đặc điểm ,tính chất thương phẩm khác nhau ,yêu cầu về việcbảo quản khác nhau do đó ảnh hưởng đến số lượng hàng tồn và thời gian tồn kho

+ Đối với hàng thực phẩm tươi sống : có đặc điểm tính chất thương phẩmphức tạp: dễ hư hỏng ,là mặt hàng tiêu dùng hàng ngày ,khách mua thường xuyênnên mức tồn kho thường đủ đế bán trong 1-2 ngày ,thời gian tồn kho 1-2 ngày

+ Đối với mặt hàng thực phẩm đóng hộp : từng loại có thời gian sử dụngkhác nhau nhưng với điều kiện bảo quản dễ dàng hơn hàng tươi sống nên thời giantồn tại trong kho lâu hơn

+ Đối với ngành dược,công nghiệp hóa chất của Việt Nam chưa pháttriển,nguyên liêu sử dụng trong sản xuất gần như là 100% nhập khẩu cho nên thờigian vận chuyển dài nên tồn kho thường được dự trữ tương đối cao

- Quy mô kinh doanh ,khả năng về vốn ,điều kiện dự trữ của doanh nghiệpQuy mô kinh doanh của doanh nghiệp lớn hay nhỏ ,mạng lưới kinh doanh rộnghay hẹp ,khả năng bán ra thị trường nhiều hay ít ,khả năng về vốn mạnh hay hạnchế ,điều kiên về diện tích kho cũng nhưu trang thiết bị phục vụ cho công tác bảo quảntốt hay không tốt … tất cả đều ảnh hưởng đến hàng tồn kho Ví dụ một doanh nghiệp vớikhả năng vốn hạn chế thì không thể tồn trữ quá nhiều hàng hóa trong kho vì điều đó cũng

có nghĩa họ đang chôn vùi đồng vốn của mình ,điều kiện để xoay vốn dưới dạng hànghóa sẽ khó hơn so với dạng tiền tệ hay một doanh nghiệp có điều kiện về kho dự trữhàng hóa không tốt ,không đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật trong bảo quản sẽ làm tăng thiệthại do hàng tồn kho hư hỏng

-Vòng quay hàng tồn kho của những kỳ trước

Đây cũng là một nhân tố cần tính đến khi xác định nhu cầu tồn kho nguyênvật liệu Vì để xây dựng nên một kế hoạch dự trữ hàng hóa hợp lý phải dựa vào vòngquay hàng tồn kho của những kỳ trước ,với mỗi mặt hàng công ty có thể dự trên vòngquay hàng tồn kho để xác định xem mặt hàng đó có khả năng tiêu thụ như thế nào ,nếu

có được kết quả thì nguyên nhân do đâu để từ đó xác định một kế hoạch kinh doanhhợp lý

- Vị thế của công ty ở trên thị trường : Nếu công ty có uy tín thì tốc độ luânchuyển hàng hóa sẽ nhanh hơn kéo theo chính sách dự trữ hàng hóa : quy mô,thờigian nhập hàng cũng sẽ thay đổi sao cho đáp ứng đươc tốc độ kinh doanh của côngty.Đồng thời việc tìm nhà cung ứng cũng sẽ dễ dàng hơn ,họ sẽ chủ động chào hàng

và đưa ra những chính sách ưu đãi hợp lý cho doanh nghiệp

Đó là một số nhân tố ảnh hưởng đến việc quản trị hàng tồn kho của doanhnghiệp ,có những nhân tố chủ quan doanh nghiệp có thể kiểm soát được nhưng cũng

có những nhân tố khách quan nằm ngoài tầm kiểm soát của doanh nghiệp mà doanhnghiệp khoong thể tự điều chỉnh Đối với những nhân tố khách quan của doanhnghiệp không nên tìm cách né tránh mà phải biết chấp nhận nó.Một chính sách dựtrữ tốt,quản trị tốt sẽ đảm bảo cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp diễn ramột cách thuận lợi bởi nhà quản trị đã cân nhắc tới các yếu tố tác động tới quy trình

dự trữ góp phần làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp