Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 61 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
61
Dung lượng
529,5 KB
Nội dung
Mục lục Phần I 3 Phần II 6 !"#$%&'()* )(%"%+( )(%"%+(,--%()./ )(%"%+(0 12'"34%5%5%678"5%9""3:-%)(%"%+(; ,%4% 4%%4%-%(<5=8>*,%4%1 ?@ABC D%+(()*8>%()EF GF5%9"5H'%()EF/ I%J:K(%()EF0 1)"%#-5%LM<N+%-(+%()EF*,%4%FO9" Phần III 22 PQ?RQISTIUI V5M<-%(<5= !(W--%(<5= #("XY-.%K*Q.%K*8(-%(<5= 1I%X-.%+.-%(<5= 1I%X-.%+.-:K(-%(). 'Z%"%.8[.%J\5%"[(()"%=59. ]ZI%X-.%+.N(7* 5ZI%X-.%+.N(>"3'"%^5N_' 1I%X-.%+.!(-%().1 Phần IV 26 D`CaCbcd 1(>$(<"^%(< 1_"3&N_' 1_'%4%QN_'*K:e 1D%&%f%H68ge 11+5-h"[(-6</ 11[(-6<N9"/ 11[(-6<Xi50 1(>$()$(%"jOk%!(; 1(>$()$(%"j; 1(>$()Ok%!( 1(+:WV5N[:"K: 1g%l'"%,-M"%7"%': 1m"jnWJ#n-('N4%8["3op* 11#5.%q-Q'(% 1r,-"+5%!(5H'N_'.%X- 1C%%X-5H'N(>$()$(%"jOk%!("i(%:K"N!-FO9",--%().l(5%-8[F O9"l(3(<- 1C%%X-5H'N(>$()"^%(< 1C%%X-5H'N(>$()$(%"j 1C%%X-5H'6j"#Ok%!(1 11()"3K-.%+""3(7"K(Okm<h-Q%6)m<cK5Q"L%s%I%25r 11()"3K-tWV-N9"r 11I%J:K(8[N+%-(+*,%4%e 11I%J:K(e 11Du"%"FO9"5H'N_'.%X-/ 11+%-(+%()EF$(%"j1 111+%-(+^N'WK-F.%v*8[^N'WK-:[(5H'*,%4%11 1r(F(.%+.wr 'ZN>O9"-(F(.%+.r ]ZI%J\5%@xbr 5Z(F(.%+.r/ Phần V 60 D`cdnyznD`{; rDj"; rh"K( rD(j-%_ Phần I ĐẶT VẤN ĐỀ VAC là viết tắt ba chữ cái đầu của ba từ Vườn-Ao-Chuồng. Thực ra, đây là mô hình nông nghiệp được phát triển từ kinh nghiệm lâu đời của cư dân đồng bằng sông Hồng chứ không phải là công trình nghiên cứu hay phát minh của các nhà khoa học. Thừa kế tài sông nước và đánh cá của người Lạc Việt, từ hàng nghìn năm trước, người dân vùng đồng bằng sông hồng đã thấy rõ lợi ích của việc nuôi cá "thứ nhất canh trì, thứ nhì canh viên, thứ ba canh điền". Nhất nuôi cá, nhì làm vườn, ba làm ruộng. Hay là, "cơm với cá như mạ với con". Đồng bằng sông Hồng có nhiều ao, có nơi "đào đá" "vượt thổ" để có đất cư trú, đôn nền nhà. Vì vậy, cùng hình thành với nhà ở, một số hộ gia đình còn cả vườn và ao với cách bố trí "trước cau, sau mít, cá vít chân bèo", cùng với chuồng nuôi gia súc, gia cầm. Theo quan điểm ngày nay, đây là một hệ sinh thái nông nghiệp nhỏ với quan hệ chặt chẽ giữa các thành phần, cho nên giảm hao phí năng lượng, giảm năng lượng vô công trong chuyển hóa năng lượng tất yếu. Phân bón lấy từ chuồng ra dùng bón ruộng, bón vườn. Màu của đất vườn trôi xuống ao, sinh vật phù du dễ phát triển làm thức ăn cho cá. Các loại chất thải đổ xuống bùn ao, bùn ao xúc lên để bón vườn. Bèo cái trên mặt ao là thức ăn của lợn. Trong những năm trước đây VAC chư được chú ý nhiều mà chủ yếu sản xuất theo hướng tự cung tự cấp chứ chưa mang tính chất hàng hóa, cho đến khi nghị quyết đại hội VI được ban hành thì VAC mới thực sự được chú ý phát triền và khuyến khích nhân rộng, đã tạo ra bước ngoặt lớn cho nền kinh tế nông nghiệp của nức ta. Đó không còn là cách làm ăn để tự túc, hay để có thêm chất dinh dưỡng, mà chủ yếu là để thoát nghèo, để làm giàu, và thực tế đã hình thành nhiều vùng có nông sản để bán. Ngày nay, cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, chọn phương án sản xuất cây, con mới đạt năng suất cao ngày càng phù hợp theo hướng sản xuất hàng hóa tiếp tục nhân rộng những mô hình kinh tế VAC, kinh tế trang trại có hiệu quả đến nhân dân trong cả nước nhằm giúp họ tăng thu nhập, đóng góp tích cực vào công cuộc xóa đói giảm nghèo của đất nước. Ngoài ra, VAC là biểu hiện cụ thể của phát triển bền vững trong nông nghiệp. VAC không chỉ góp phần giải quyết các vấn đề kinh tế của nông dân mà còn có ý nghĩa to lớn trong cải tạo, bảo vệ môi trường sinh thái, bảo vệ sức khỏe con người, bảo vệ và cải tạo đất đai. Sản xuất nông nghiệp theo mô hình VAC còn góp phần khai thác, sử dụng có hiệu quả các nguồn lực về: con người, vốn, đất đai, kỹ thuật,tạo việc làm. Đặc biệt sản xuất nông nghiệp theo mô hình VAC còn mang giá trị nhân văn, đó là, nó có ý nghĩa sâu sắc trong giáo dục thẩm mỹ, bồi dưỡng nhân sinh quan, giáo dục tình yêu thiên nhiên, tình yêu quê hương. Thấy được lợi ích mà trước tiên là hiệu quả kinh tế do mô hình VAC mang lại và cùng với sự ủng hộ khuyến khích phát triển của chính sách nhà nước, năm 1998 xã Yên Đồng, huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh phúc đã mạnh dạn chuyển đổi hai cánh đồng trũng chỉ cấy được một vụ lúa cùng với một số diện tích đất nông nghiệp khác với diện tích hàng nghìn ha sang mô hình sản xuất nông nghiệp VAC. Bằng cách chia lô cho người dân địa phương thầu với thời hạn là là 20 năm, và cho đến nay số lượng các mô hình VAC vẫn tiếp tục tăng lên. Nhìn chung, các mô hình chuyển đổi đều đạt hiệu quả kinh tế cao hơn so với cấy lúa rất nhiều và VAC đã mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân góp phần đưa đời sống của nhân dân trong xã ngày càng đi lên. Tuy nhiên, hiệu quả do VAC mang lại vẫn chưa tương xứng với tiềm năng sẵn có của địa phương, do trình độ của người dân chưa cao, người dân vẫn sản xuất theo kinh nghiệm mà chưa chú ý tới việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất, do thiếu vốn để đầu tư cho sản xuất, thiếu sự hỗ trợ về kỹ thuật của cán bộ nông nghiệp và các nhà khoa học. Vì vậy, người dân còn gặp nhiều khó khăn trong sản xuất nông nghiệp theo mô hình VAC và đòi hỏi cần có các giải pháp giúp nâng cao hiệu quả kinh tế của VAC tại địa phương . Xuất phát từ thực tiễn đó, tôi tiến hành đề tài nghiên cứu: “Hiệu quả kinh tế và tính đa dạng trong các hệ thống VAC tại xã Yên Đồng, huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh Phúc”. Nhằm, tìm hiểu thực trạng phát triển của mô hình VAC tại địa phương. Từ đó, đánh giá hiệu quả kinh tế do VAC mang lại và xác định giá trị môi trường thông qua tính đa dạng thành phần các loài cây trồng vật nuôi có trong các hệ thống VAC tại địa phương. Phần II TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1. Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số khía niệm 2.1.1.1. Hệ sinh thái Hệ sinh thái là khái niệm do nhà sinh thái học người Anh A. Tansley đề xuất năm 1935. Hệ sinh thái là một đơn vị bao gồm các vật sống và ngoại cảnh không sống của chúng. Theo A. Tansley, hệ sinh thái có hai thành phần chủ yếu là: - Các quần thể sống (thực vật, động vật, vi sinh vật) với các mối quan hệ dinh dưỡng và vị trí của chúng. - Các nhân tố của ngoại cảnh (khí hậu, đát đai, nước). Theo Odum (1975), thành phần chủ yếu của hệ sinh thái gồm: - Các chất vô cơ (cacbon, nitơ, cacbonic, nước…) tham gia vào các chu trình tuần hoàn vật chất. - Các chất hữu cơ (protein, gluxit, lipit, mùn…). - Chế độ khí hậu. - Các sinh vật sản xuất, chủ yếu là thực vật tạo thức ăn từ các chất vô cơ. - Các sinh vật tiêu thụ, chủ yếu là động vật ăn các chất hữu cơ. - Các sinh vật hoại sinh, chủ yếu là sinh vật phân giải các chất hữu cơ để ăn và giải phóng các chất vô cơ cho các sinh vật sản xuất. Như vậy, hệ sinh thái là đơn vị chức năng cơ bản của sinh thái. Bởi vì nó bao gồm cả sinh vật và môi trường vô sinh, trong đó phần này ảnh hưởng đến các phần khác và cả hai đều cần thiết để duy trì sự sống. Hệ sinh thái là một khái niệm tương đối rộng, ý nghĩa của nó ở chỗ coi các đơn vị sinh thái là một tổ hợp các yếu tố có quan hệ với nhau theo một chức năng thống nhất. Quy mô của hệ sinh thái rất khác nhau, có thể nhỏ như một bể nuôi cá, một gốc cây…, có thể lớn như một đồng cỏ, một khu rừng…, có thể rất lớn như đại dương. Tập hợp tất cả các hệ sinh thái làm thành một hệ sinh thái khổng lồ- Sinh quyển. Trong sinh quyển có ba loại hệ sinh thái, đó là: - Các hệ sinh thái tự nhiên như : Rừng, đồng cỏ, sông hồ… - Các hệ sinh thái đô thị: Gồm các thành phố và khu công nghiệp. - Các hệ sinh thái nông nghiệp. Trong các hệ sinh thái, thực vật giữ vai trò quan trọng nhất. Thực vật sử dụng năng lượng bức xạ mặt trời để tổng hợp các chất hữu cơ. Thực vật có tác dụng điều hòa nhiệt độ, làm tăng độ ẩm không khí, tích lũy mùn trong đất…, tạo điều kiện thuận lợi cho sự sống của các sinh vật khác. Mặt khác, thực vật tích lũy năng lượng bức xạ mặt trời qua quá trình quang hợp và cung cáp nguồn năng lượng ấy cho các sinh vật sống khác, hút các chất khoáng của sinh quyển như: Cacbon, hydrro, oxy, nitơ và các chất khác để cung cấp cho các vật sống. 2.1.1.2. Hệ sinh thái nông nghiệp Trong thực tế không có một giới rõ ràng giữa các hệ sinh thái tự nhiên và hệ sinh thái nông nghiệp. Tiêu chuẩn để phân biệt một hệ sinh thái tự nhiên với một hệ sinh thái nông nghiệp là sự can thiệp của con người. Tuy nhiên đó cũng chỉ là sự tương đối, vì đôi khi con người cũng tác động vào hệ sinh thái tự nhiên. Viện sĩ Đào Thế Tuấn cho rằng: “Hệ sinh thái nông nghiệp là các hệ sinh thái thứ cấp do lao động của con người tạo ra. Nó gồm tập hợp các hệ thống thành phần ở trong một môi trường sinh thái và điều kiện kinh tế cụ thể”. Các hệ thống thành phần luôn tác động qua lại tạo thành một chỉnh thể thống nhất và luôn luôn vận động. Mỗi hệ thống thành phần có một hoàn cảnh riêng và chi phối các hệ thống lân cận. Hệ sinh thái nông nghiệp bao gồm các thành phần chủ yếu sau: - Hệ sinh thái đồng ruộng cây hàng năm. - Hệ sinh thái vườn cây lâu năm. - Hệ sinh thái đồng cỏ chăn nuôi. - Hệ sinh thái ao hồ. - Khu dân cư nông nghiệp. Cũng như tất cả các hệ sinh thái khác, hệ sinh thái nông nghiệp là một hệ thống chức năng, hoạt động theo những quy luật nhất định. Trong nội bộ hệ sinh thái nông nghiệp có sự trao đổi vật chất và trao đổi năng lượng. Có thể tóm tắt sự trao đổi đó trong hai quá trình sau: - Quá trình tạo năng suất sơ cấp (sản phẩm trồng trọt) của cây trồng. - Quá trình tạo năng suất thứ cấp (sản phẩm chăn nuôi) của vật nuôi. Ngoài sự trao đổi năng lượng và vật chất trong nội bộ hệ sinh thái, còn có sự trao đổi năng lượng và vật chất giữa hệ sinh thái nông nghiệp với các hệ sinh thái khác, chủ yếu là hệ sinh thái đô thị. Thực chất đây là sự trao đổi năng lượng và vật chất giữa nông nghiệp và công nghiệp Vấn đề quan trọng để nâng cao năng suất của hệ sinh thái nông nghiệp là làm thế nào để sử dụng có hiệu quả nguồn tài nguyên vô tận, đó là nguồn năng lượng do bức xạ mặt trời cung cấp. Nguồn năng lượng do công nghiệp cung cấp chỉ đóng vai trò thúc đẩy, tạo điều kiện cho cây trồng tích lũy được nhiều năng lượng bức xạ mặt trời để tạo ra năng suất sơ cấp. 2.1.1.3. Hệ sinh thái VAC VAC là một hệ sinh thái nông nghiệp với quy mô nhỏ. VAC là ba chữ đầu của ba từ: Vườn, Ao, Chuồng hợp thành. V chỉ các hoạt động trồng trọt, A chỉ các hoạt động nuôi trồng thủy sản, C chỉ các hoạt động chăn nuôi. Đây là các hoạt động kết hợp với nhau trong một hệ sinh thái khép kín, trong đó có cả con người. Các sản phẩm của V (rau, đậu, củ quả…), của C (thịt, trứng, sữa…), của A (cá, tôm…) sẽ được sử dụng để nuôi con người. Các vật thải của cong người, của VAC sẽ được sử dụng để phát triển trồng trọt và chăn nuôi. Hệ sinh thái VAC bao gồm ba thành phần, đó là Vườn, Ao và Chuồng. Thành phần Vườn không chỉ dừng lại ở vườn rau, vườn cây ăn quả, mà nó bao gồm cả vườn rừng, vườn hoa cây cảnh, vườn dược liệu. Thành phần Ao bao gồm cả ao nuôi cá và ao nuôi các loại thủy sản, đặc sản như baba, ếch, lươn… Thành phần Chuồng không chỉ có nuôi lợn mà gồm cả nuôi trâu, bò, dê, gia cầm, ong… Tùy theo điều kiện cụ thể của từng nơi mà trong hệ sinh thái có đủ cả ba thành phần V, A, C hay chỉ có hai thành phần VA, VC, AC. Quy mô của hệ sinh thái VAC tùy thuộc vào diện tích đất đai. Quy mô nhỏ có thể vài chục mét vuông, quy mô lớn có thể vài chục ha. Nội dung tổ chức hệ sinh thái VAC rất đa dạng và phụ thuộc rất lớn vào điều kiện tự nhiên. Vì vậy ở mỗi vùng sinh thái (miền núi, trung du, đồng bằng, ven biển, hải đảo) cách thức tổ chức các thành phần rất khác nhau và hệ thống giống cây trồng, vật nuôi trong hệ sinh thái cũng khác nhau. 2.1.1.4. Qúa trình chu chuyển vật chất trong hệ sinh thái VAC VAC là hệ thống thống nhất có cấu trúc hợp lý, đảm bảo thực hiện các vòng chu chuyển vật chất gần như khép kín, không tạo ra phế thải làm ô nhiễm môi trường. Điều này được thể hiện qua sơ đồ sau: [...]... gồm cả hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường Các loại hiệu quả này có mối quan hệ mật thiết với nhau như một thể thống nhất không tách rời nhau Đứng trên góc độ toàn nền kinh tế thì hiệu quả của các doanh nghiệp phải gắn với hiệu quả chung của toàn xã hội Do vậy bản chất của hiệu quả xuất phát từ mục đích của sản xuất và phát triển nền kinh tế xã hội Hiệu quả phải là hiệu quả của... động kinh tế có thể mang lại hiểu quả cho một cá nhân, một đơn vị Nhưng xét trên phạm vi toàn xã hội thì nó sẽ ảnh hưởng đến lợi ích và hiệu quả chung Chính vì vậy khi đánh giá hiệu quả cần phải phân định và làm rõ mối liên hệ giữa chúng để có những nhận xét chính xác * Căn cứ vào nội dung của hiệu quả, người ta chia ra: Hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường: - Hiệu quả kinh tế: Hiệu. .. đa hóa kết quả và tối thiểu hóa chi phí trong điều kiện nguồn lực có hạn - Hiệu quả xã hội: Hiệu quả xã hội là mối tương quan so sánh giữa kết quả xét về mặt xã hội và tổng chi phí bỏ ra Hiệu quả xã hội có liên quan mật thiết với hiệu quả kinh tế và thể hiện mục tiêu hoạt động kinh tế của con người Tuy nhiên, do việc lượng hóa các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả xã hội còn gặp nhiều khó khăn, nên hiệu quả. .. giả chỉ tập trung đánh giá hiệu quả kinh tế, chưa đề cập đến chỉ tiêu đánh giá hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường Trong đánh giá hiệu quả kinh tế cũng chỉ dừng lại ở các chỉ tiêu tổng quát Các tác giả Phạm Văn Trang, Đặng Thọ Xương và cộng sự chỉ đề cập đến các chỉ tiêu như thu nhập, chi phí vật chất và thu nhập thô * Trong đánh giá hiệu quả kinh tế mô hình VAC, sử dụng các khái niệm sau: - Thu nhập:... không gian, hiệu quả chỉ có thể coi là đạt được một cách toàn diện khi hoạt động của các ngành các doanh nghiệp đều mang lại hiệu quả và không làm ảnh hưởng đến hiệu quả chung của nền kinh tế quốc dân và toàn xã hội Như vậy, đánh giá hiệu quả phải được xem xét một cách toàn diện trong mối quan hệ chung của nền kinh tế quốc dân với hiệu quả bộ phận của các đơn vị, doanh nghiệp, địa phương Hiệu quả đó bao... KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Điều kiên tự nhiên 4.1.1 Vị trí địa lý Xã Yên Đồng nằm về phía Tây nam của thị trấn huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh phúc, cách thị trấn huyện khoảng 4 km và cách thành phố Vĩnh Yên 8 km về phía Đông bắc Ranh giới hành chính của xã như sau: - Phía Bắc giáp xã Tam Hồng - Phía Nam giáp xã Ngũ Kiên, huyện Vĩnh Tường - Phía Đông giáp xã Liên Châu và xã Đại Tự - Phía Tây giáp xã. .. Hiệu quả kinh tế được biểu hiện ở mối quan hệ so sánh giữa lượng kết quả đạt được và lượng chi phí bỏ ra trong sản xuất Một phương án, một giải pháp có hiệu quả kinh tế cao là phải đạt được trong tương quan tương đối tối ưu giữa kết quả đem lại và chi phí đầu tư Khi xác định hiệu quả kinh tế phải xem xét đầy đủ mối quan hệ giữa đại lượng tương đối và đại lượng tuyệt đối Tiêu chuẩn của hiệu quả kinh tế. .. của các hệ thống VAC tại địa phương 3.2 Nội dung nghiên cứu - Điều tra điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của điểm nghiên cứu - Điều tra hiện trạng các mô hình VAC tại địa phương + Phân loại các kiểu /dạng mô hình VAC + Hiện trạng về quy mô diện tích và kỹ thuật của mỗi kiểu VAC - Phân tích hiệu quả kinh tế do VAC mang lại - Phân tích mô hình VAC điển hình - Đề xuất các giải pháp phát triển mô hình VAC. .. Điều tra tính đa dạng loài (liệt kê) các giống cây trồng vật nuôi của các hệ thống VAC 3.3 Đối tượng phạm, phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: các mô hình VAC hiện có tại địa phương - Phạm vi nghiên cứu + Xã Yên Đồng, Yên Lạc, Vĩnh Phúc + Các loài cây trồng vật nuôi phổ biến có trong các mô hình VAC tại địa phương 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Phương pháp ngoại nghiệp a) Thu thập và phân tích... nước 2.2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ HIỆU QUẢ 2.2.1 Khái niệm về hiệu quả Hiệu quả là một phạm trù kinh tế chung nhất có liên quan đến các quy luật và phàm trù kinh tế khác Hiệu quả phản ảnh mặt chất lượng của các hoạt động sản xuất kinh doanh Vấn đề hiệu quả được mọi nền sản xuất xã hội quan tâm, nhưng lại là vấn đề phức tạp và dễ nhầm lẫn Khi bàn về khái niệm hiệu quả các nhà kinh tế có những quan điểm khác nhau . Hiệu quả kinh tế và tính đa dạng trong các hệ thống VAC tại xã Yên Đồng, huyện Yên Lạc, tỉnh Vĩnh Phúc . Nhằm, tìm hiểu thực trạng phát triển của mô hình VAC tại địa phương. Từ đó, đánh giá hiệu. ra: Hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường: - Hiệu quả kinh tế: Hiệu quả kinh tế được biểu hiện ở mối quan hệ so sánh giữa lượng kết quả đạt được và lượng chi phí bỏ ra trong. cả hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trường. Các loại hiệu quả này có mối quan hệ mật thiết với nhau như một thể thống nhất không tách rời nhau. Đứng trên góc độ toàn nền kinh tế