THỰC VẬT DƯỢC_ MỘT SỐ HỌ CÂY THUỐC THÔNG DỤNG

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ KỸ THUẬT – THỰC HÀNH THỰC VẬT DƯỢCbụng trướng, thuốc còn nhập phế, thanh phế nhiệt chỉ khái định suyễn, dùng tươi nhai có nhiều dịch nên nhập vị tư âm sinh tân ch

Trang 1

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ KỸ THUẬT – THỰC HÀNH THỰC VẬT DƯỢC

1 HỌ: POACEAE

CỎ MẦN TRẦU : ELEUSINE INDICA (L.) Gaertn

TÊN VIỆT : CỎ MẦN TRẦU, thanh tâm thảo, ngưu cân thảo, màng trầu, co nhả hút (Thái), hang ma

(Tày), hìa xú xan (Dao)

TÊN KHOA HỌC: ELEUSINE INDICA (L.) Gaertn.

HỌ: POACEAE

MÔ TẢ:

Cây cỏ sống hàng năm, cao 30-60cm, mọc thẳng đứng hoặc mọc bò thành cụm Lá hình dải, xếp thànhhai dãy Phiến lá nhẵn, mềm, bẹ lá có lông Cụm hoa mọc trên một cán ở ngọn thân, gồm 5-7 bông xếphình phóng xạ và 1-2 bông khác mọc thấp hơn Mỗi bông lại mang nhiều bông nhỏ Quả thuôn dài, gầnnhư 3 cạnh

MÙA HOA QUẢ:

Cỏ mần trầu

1 Cây mang lá, hoa;

2 Hoa; 3 Quả

Trang 2

CÂY Ý DĨ

Ý DĨ:

(Coix lachryma - jobi), cây thảo, họ Lúa (Poaceae) Thân

phân nhánh, nhẵn xốp, cao 1 - 2 m Lá phẳng, thuôn dài, đầunhọn, gân giữa lớn, bẹ lá nhẵn Hoa đơn tính cùng gốc hợpthành bông thẳng đứng, có cuống Ra hoa tháng 7 - 12 Quảhình cầu hay bầu dục, có vỏ cứng dày Cây mọc dại ven rừng,nơi ẩm thấp và được gây trồng làm thức ăn chăn nuôi (lấy hạtlàm thức ăn tinh, thân lá làm thức ăn xanh cho gia cầm, giasúc) và làm thuốc Cây có khả năng tái sinh mạnh, mỗi nămcắt được 3 - 5 lứa (cắt trước khi ra hoa) Trồng bằng hạt, cóthể đạt 60 - 70 t/ha thân lá mỗi năm Do rễ ăn sâu và lá nhiềunên YD có tác dụng phủ xanh và cải tạo đất Hạt có 69,9%gluxit, 12,4% protein, 5,4% lipit, 0,8% xenlulozơ; giá trị dinhdưỡng của 1 kg hạt tương đương 1,9 kg thóc

Đông y dùng nhân hạt làm thuốc bổ, chữa tê thấp, phùthũng

BẠCH MAO CĂN - CỎ TRÁNH

( Rhizoma Imperatae Cylindricae)

Bạch mao căn là rễ cỏ tranh, còn gọi là Mao căn, Mao thảo căn là thân rễ phơi hay sấy khô của cây tranhhay cỏ tranh Imperata cylindrica (L) Beauv var major (Nees) c.E.Hubb thuộc họ Lúa Poaceae( Gramineae) mọc hoang khắp noiư ở nước ta> Rễ tranh dùng làm thuốc được ghi đầu tiên trong sách Bảnkinh

Tính vị qui kinh:

Vị ngọt tính hàn Qui kinh Phế, Vị, Bàng quang

Theo các sách cổ:

• Sách Bản kinh: Vị ngọt hàn

• Sách Danh y biệt lục: không độc

• Sách Bản thảo kinh sơ: nhập thủ thiếu âm, túc thái âm, dương minh

• Sách Đắc phối bản thảo: nhập thủ thiếu âm, thái âm, túc thái âm, dương minh kinh

• Sách Bản thảo cầu chân: nhập Vị Can

Trích đoạn Y văn cổ:

• Sách Bản kinh: " Trị lao thương gầy yếu, bổ trung ích khí trừ ứ huyết, huyết bế, hàn nhiệt, lợi tiểu

tiện."

• Sách Danh y biệt lục: " Hạ ngũ lâm, trừ khách nhiệt tại trường vị, chỉ khát kiện căn, phụ nữ băng

huyết Uống lâu có lợi."

• Sách Bản thảo cương mục: " Bạch mao căn ngọt, năng trừ phục nhiệt, lợi tiểu tiện, năng chỉ

huyết, trừ uế nghịch, suyễn tức, tiêu khát, trị Hoàng đản, thủy thũng."

• Sách Bản thảo cầu chân: " Giải độc rượu, trị ung thư dùng giã đắp hoặc sắc nước đắp."

• Sách Y học trung trung thâm tây lục: " Ruột rỗng có đốt, tối thiện thấu phát tạng phủ uất nhiệt,

giải độc đậu chẩn, thiện lợi tiểu tiện, giảm đau của chứng lâm, tiểu tiện ít do nhiệt , thân phù

Trang 3

bụng trướng, thuốc còn nhập phế, thanh phế nhiệt chỉ khái định suyễn, dùng tươi nhai có nhiều dịch nên nhập vị tư âm sinh tân chỉ khát, còn trị phế vị nhiệt, khái huyết, thổ huyết, nục huyết, tiểu tiện có huyết, dùng tươi có tác dụng tốt hơn."

• Sách Bản thảo chính nghĩa: " Bạch mao căn hàn lương mà vị rất ngọt, có thể thanh nhiệt tại phần

huyết mà không gây táo, cũng không nê trệ nên lương huyết mà không sợ tích ứ Chủ trị thổ huyết, nục huyết, tả giáng hỏa nghịch rất tốt, còn chủ trị vị hỏa uế nghịch ẩu thổ, phế nhiệt khí nghịch suyễn mãn Thuốc còn trị chứng tiêu sinh táo khát Còn trị tiểu ra máu, trị phụ nữ huyết nhiệt lộng hành sinh băng đới, thuốc có tác dụng thông lợi, tả nhiệt kết gây phù, trị hoàng đản do uất nhiệt Thuốc có sở trừơng thanh tả phế vị nhiệt nên dùng làm thuốc hổ trợ trị các chứng đau răng, sưng nướu, nha cam, mồm lưỡi lở, họng đau lóet, rất hay."

B.Theo kết quả nghiên cứu dược lý hiện đại:

1.Tác dụng làm đông máu nhanh: Bột Mao căn làm rút ngắn thời gian hồi phục canxi của huyết tương thỏthực nghiệm

2.Tác dụng lợi niệu: dùng thuốc sắc hoặc nước ngâm kiệt thụt dạ dày thỏ bình thường có tác dụng lợiniệu, nhiều nhất là sau 5 ngày đến 10 ngày Tác dụng này có liên quan đến hệ thần kinh hoặc do thuốc cónhiều muối kali

3.Tác dụng ức chế vi khuẩn: thuốc sắc còn có tác dụng ức chế trực khuẩn lî Flexner và Sonnei, nhưng đốivới trực khuẩn Shigella thì không có tác dụng

4.Ảnh hưởng của thuốc đối với cơ tim hấp thu lượng 86 Mao căn chiết xuất với nước và rượu hỗn hợp,với nồng độ 2:1 ; 0,2ml/10g chích ổ bụng làm cho lượng hấp thu Rb của cơ tim chuột nhắt thí nghiệmtăng lên 47,4%

5.Mao căn không có tác dụng giải nhiệt

6.Độc tính: Dùng nước sắc thuốc bơm nuôi thỏ nhà với liều 25g/kg, 36 giờ sau, hoạt động của thỏ bị ứcchế, vận động chậm, hô hấp tăng nhanh nhưng hồi phục lại bình thường không lâu Trường hợp chích tĩnhmạch với liều 10 - 15g/kg thì xuất hiện thở nhanh, vận động giảm 1 giờ sau hồi phục dần, nếu chích vớiliều 25g/kg, 6 giờ sau thỏ chết

Ứng dụng lâm sàng:

1.Trị sốt xuất huyết: Dùng Mao căn 50 - 100g, Đơn sâm 20 - 30g, Lô căn 30 - 40g, Hoàng bá, Đơn bì

đều 10 - 15g, Bội lan 15 - 30g, tùy chứng gia vị, đã trị 60 ca xuất huyết, mỗi ngày 1 - 3 thang sắc chianhiều lần uống Có kết hợp dùng sinh tố C 2 - 3g/ mỗi ngày, truyền dịch và cho thuốc tây cầm máu lúcchảy máu nhiều, chỉ có 2 ca tử vong còn hồi phục tốt so với tổ đơn thuần dùng thuốc tây tốt hơn và sựkhác biệt có ý nghĩa thông kê ( Báo cáo của Hạ viễn Lục, Tạp chí Trung tây y kết hợp 1986.6(4):212)

2.Trị chảy máu cam: Chi tử 18g, Mao căn tươi 120g (hoặc Mao căn khô 36g) sắc uống nóng sau ăn hoặc

trước lúc ngủ, có kết quả đối với chảy máu cam thể phế vị thực nhiệt, tâm hỏa bốc, uống 1 - 3 thang cókết quả

3.Trị viêm thận cấp: Bạch mao căn khô 250g, nước 500ml sắc nước chia 2 - 3 lần uống, trị viêm thận cấp

trẻ em, có 11 ca, 9 ca khỏi, 2 ca tốt, trung bình mỗi bệnh nhân uống 42 thang, so với tổ đối chiếu tỷ lệkhỏi cao hơn 21% ( Báo cáo của Lưu Tuấn Quảng đông y học 1965, 3:28)

4.Dùng thanh nhiệt giáng hỏa: Trong các trường hợp nội nhiệt phiền khát, phế nhiệt khó thở, vị nhiệt

nôn ói

• Mao căn tươi 40g sắc uống, lúc thuốc ấm sau khi ăn Trị chứng phế nhiệt khó thở

• Mao cát thang: Mao căn 12g, Cát căn 12g, sắc nước uống trị chứng nấc cụt do nhiệt

5.Dùng lương huyết chỉ huyết: Trị chứng nhiệt thịnh gây nôn ra máu, chảy máu cam.

• Tam tiên ẩm: Tiên mao căn 40g, Tiên tiểu kế 20g, Tiên ngẫu tiết 40g, sắc uống trị chứng hư laotrong đờm có máu ( có thể dùng cho bệnh lao, giãn phế quản ho ra máu)

• Mao căn 40g, Đại kế căn 20g sắc uống trị tiểu ra máu

6.Dùng lợi tiểu tiêu phù: Trong các trường hợp viêm cầu thận cấp, phù, nước tiểu ít, thấp nhiệt hoàng

Trang 4

• Trà lợi tiểu: Râu ngô 40g, Xa tiền 25g, Rễ cỏ tranh 30g, Hoa cúc 5g, tất cả thái nhỏ trộn đều Mỗilần cân 50g pha thành 0,75lít, chia uống trong ngày vòa lúc khát

7.Dùng phòng ngừa ho gà: Bạch mao căn 20g, Cam thảo 8g, Bắc sa sâm 12g, sắc uống ngày 1 thang.

Sả, Sả chanh có tên khoa học Cymbopogon Citratus (DC) Stapf, thuộc

họ lúa – Poaceae Ngoài ra, còn có Sả Java hay Sả xoè (CymbopogonWinterianus Jowitt) hiện được trồng đại trà ở nước ta Cây cao khoảng1,5m sống lâu năm, mọc thành bụi, phân nhánh nhiều Thân rễ trắnghoặc hơi tía Lá dài tới 1m, hẹp, mép hơi ráp; bẹ trắng, rộng Cụm hoa

Sả có mùi thơm, được trồng rộng rãi ở các vườn gia đình để lấy thân rễlàm gia vị ăn sống, ướp với thịt heo cho thơm, nấu thịt chó, làm dưaăn… Lá Sả có thể nấu nước để gội đầu Ngoài ra, có thể chiết xuất cây

sả để lấy chất tinh dầu citral và geraniol

Sả có vị cay, tính ấm có tác dụng làm ra mồ hôi, ấm bụng, giúp tiêu hoá,khỏi nôn, thông khí, sát trùng, khử uế, tiêu đờm Thường được chỉ định

2 Có thể nấu phối hợp với Hương nhu, Húng chanh, Bưởi để xông

3 Trị bệnh thấp khớp, xoa bóp các vết bầm dưới da, cầm máu; kinh nguyệt không đều, phù sau khi sinh

4 Lá Sả dùng pha nước uống giải nhiệt và thông tiểu, tiêu thực Nõn Sả muối dưa ăn phòng ngừa sơn lam

5 Củ Sả non, thái nhỏ, phơi khô tán bột làm tiêu hoá (phối hợp với mạch nha), tẩy uế răng miệng, hộinách (phối hợp với phèn phi) Củ sả nấu nướng uống thông tiểu làm ra mồ hôi Dùng ngoài, giã nát chữachàm mặt trẻ em Dùng củ sả (2 nắm), cỏ xước, rễ cỏ tranh hoặc bông mã đề (mỗi thứ một nắm) để trị phù

Theo Nam dược thần hiệu: Gừng tươi (sinh khương) vị cay,

tính ấm, thông được khí, khởi được thần, mở được 9 khiếu,

trừ tà khí, hồi phục chính khí Gừng khô (can khương) vị cay,

tính ấm, chữa được chứng hư nhiệt, phong hàn, đau bụng, các

Cách dùng gừng trong các chứng cảm

- Nếu phải dầm mưa dãi gió nhiều, bị hạ đường huyết, bủn

rủn chân tay, toát mồ hôi, chân không đứng vững chỉ cần một

nhánh gừng nhỏ đập giập vào cốc nước đường uống ấm

Trang 5

- Người ăn khó tiêu hoặc chán ăn chỉ cần một nhánh gừng băm nhỏ với 2 – 3 củ sả, 1 quả ớt (chín hoặcxanh đều được) gia vị vừa đủ đánh lẫn với trứng gà, vịt, tráng hoặc hấp cơm, nếu vừa lội nước nhiều giờ

ăn sẽ ấm lên Nếu người biếng ăn, ăn liên tục 2 – 3 ngày

- Nếu vừa ngâm mình dưới nước lâu, lạnh rét, nhấm một miếng gừng nhai rồi chiêu với một cốc nước

- Lội nước bị cảm lạnh, lấy một nhánh gừng giã với tóc rối, trộn với rượu bọc vào miếng vải thưa, đánhgió Khi đánh gió nhớ đánh xuôi từ trên xuống và tránh các hạch bạch huyết (mang tai, nách, háng, bêntrong khuỷu tay, kheo chân) sẽ nhanh chóng được giải cảm.Nếu có đồng tiền bạc cổ hoặc trang sức bằng bạc gói lẫn vào thì càng tốt Bạc sẽ thu liễm các axít độc rakhỏi cơ thể (đồng tiền bạc bị chuyển màu đen) người sẽ càng nhanh khỏi

Nếu mình nóng, ớn lạnh, đau đầu, nghẹt mũi, ho và sốt (bị nhiễm khuẩn đường hô hấp cấp tính – ta gọi làcảm cúm) thì dùng ngay bài thuốc sau: gừng tươi 3 lát, trần bì (vỏ quýt) 5g, thanh bì (vỏ quýt non) 5g, chỉxác (quả trấp, bỏ ruột) 5g, cát cánh 8g, tô diệp (lá tía tô) 9g, ma hoàng 8g, hương phụ (củ cỏ gấu) 12g,

Nếu ho nhiều gia thêm tang bạch bì 8g (vỏ rễ cây dâu cạo bỏ vỏ đỏ ở ngoài) hoặc mạch môn đông 8g sắcvới 3 bát nước, lấy 1 bát uống ấm, nếu có chua me đất hoa vàng thì gia thêm 1 nắm, nếu có nước tre non(nướng lên rồi đập, giã, ép lấy nước) uống cùng thì sẽ hạ sốt nhanh Nên uống trước bữa ăn, sau đó ăncháo hành thì càng tốt, uống xong nằm đắp chăn cho ra mồ hôi.Người không ra được mồ hôi, rét trong, nóng ngoài: Gừng sống 1 củ, hành tăm cả rễ 7 nhánh, hạt đào cả

vỏ giã nát 7 hạt, chè tươi 1 nắm Sắc uống ấm (đổ hai bát nước lấy 2/3 bát thuốc).Hoặc làm như sau: Gừng sống 1 củ, hành cả rễ 3 củ, đậu sị 1 thìa Cả 3 thứ giã nhỏ, gói vào vải mỏng

Ngâm mình lâu trong nước trúng cảm, tay chân quyết lạnh, nấc cụt: gừng sống 1 nhánh, vỏ quýt 1 nhúm,tai quả hồng 3 – 5 cái Sắc với nước uống nóng

Thình lình đau bụng: Gừng sống 7 lát (1 nhánh vừa), muối sao vàng 5g, nước 1 bát Sắc uống khi còn ấm.Tiêu chảy liên tục do bị lạnh: Gừng tươi 1 củ rửa sạch vỏ, đập giập, búp ổi 1 nắm to Nếu có búp ổi tàu(loại ổi cảnh có bán ở chợ cây cảnh, lá nhỏ bằng đầu đũa, quả bằng ngón tay thì càng tốt) Đun với 3 bátnước lấy một bát uống ngay, uống liên tục nhiều lần trong ngày sẽ ngừng

Trang 6

Lỵ ra máu: Gừng tươi đập dập 1 nhánh, cành lá phèn đen 1 nắm, tô mộc (gỗ vang) chẻ nhỏ 1 nắm Sắc

Hoặc: Gừng tươi 1 nhánh, rễ cỏ tranh 1 nắm, phèn đen 1 nắm, cỏ seo gà 1 nắm, mơ lông (mơ trắng, mơ

Tất cả sắc với 3 bát nước lấy 1 bát uống ấm; hoặc như bài 2 nhưng thay vì búp ổi để tươi (chữa tiêu chảy)

Đau bụng (miệng nôn trôn tháo): Gạo nếp 1 vốc, gừng sống 1 nhánh, cũng giã nát, hòa đều với nước, bỏ

Hoặc: Gừng sống 1 nhánh nhỏ, lá tre 20 lá (loại bánh tẻ không già quá), cát căn 10g (nếu xa hiệu thuốc thìlấy bột sắn dây hoặc 1 khúc sắn dây) Cơm gạo tẻ sao vàng (một chút bằng quả quýt) Tất cả cùng đem

Đau bụng toát mồ hôi, muốn thổ không thổ được, muốn tả không tả được: Gừng sống sao vàng 7 miếng,muối trắng khoảng 50g, nước đái trẻ em (đồng tiện) bỏ phần đầu và phần cuối lấy 2 bát sắc còn một nửa,

Theo Sức khoẻ & Đời sống

RIỀNG: ĐOẠN THIÊN

(Alpinia officinarum; cg riềng núi, cao lương khương), cây thảo, họ Gừng (Zingiberaceae), cao 0,70

-1,20 m Thân rễ mọc bò ngang, dài, hình trụ, đường kính tới 2 cm, màu đỏ nâu, phủ nhiều vảy, chia thànhnhiều đốt không đều nhau, ruột màu vàng nhạt Lá không cuống, có bẹ, hình mác dài, nhẵn bóng, dài tới

40 cm, rộng hơn 2 cm Cụm hoa hình chuỳ, mọc ở đầu cành, có lông mềm, dài khoảng 10 cm, hoa mọc sítnhau, cánh môi màu trắng, có rạch màu đỏ rượu vang, hình trái xoan Quả hình cầu, có lông; hạt có áo hạt

Ra hoa từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau Cây mọc hoang và được trồng khắp nơi ở Việt Nam để làm gia

vị và làm thuốc kích thích tiêu hoá, chữa đầy hơi, đau bụng, đau dạ dày, sốt nóng, cảm lạnh, nôn mửa Củ

R có tinh dầu và chất dầu cay galangol, ba dẫn xuất của flavon (alpinin, galangin, koempferin) Trong chi

Alpinia còn gặp các loài R nếp (A galanga), R tàu (A chinensis), R ấm (A speciosa), R lưỡi ngắn (A brevigula).

Trang 7

Riềng

Cây nghệ

Còn gọi là nghệ vàng, thuộc họ gừng

Nghệ thuộc cây thảo, sống lâu năm Thân rễ phát triển phình to thành củ cải, có nhiều rễ Lá mọc so le, có

bẹ Hoa nghệ màu vàng, xếp thành bông hình trụ ở ngọn thân Lá màu lục, ở chóp của một số lá có màutrắng lục pha hồng Quả nang, hình cầu, có 3 ô Bộ phận dùng làm thuốc là củ

Cây nghệ thường được nhân dân nhiều vùng trồng để lấy củ làm thuốc và làm gia vị Các chất có màuvàng trong củ nghệ gọi là curcumin Chất này có tác dụng làm thông mật, làm tăng sự bài tiết mật của tếbào gan, giảm cholesterol trong máu Nghệ thường được sử dụng để chữa một số bệnh cho phụ nữ như: ứhuyết đau bụng sau khi sinh, điều trị vết trầy, rách âm đạo sau khi sinh ở một số sản phụ Nghệ còn có tácdụng chữa viêm tử cung, lở cổ tử cung Ngoài ra, dùng nghệ để chữa bệnh đau dạ dày, vàng da, thổ huyết,chảy máu cam, nôn ra máu, rất hiệu quả

SA NHÂN :

(Amomum xanthioides), loài cây thảo, họ Gừng (Zingiberaceae) Cây có thể cao đến 2 - 3 m Thân rễ

hình củ Lá xanh thẫm, nhẵn bóng Hoa mọc thành chùm ở gốc sát mặt đất Hoa màu trắng đốm tía Quảnang 3 ngăn hình trứng, chín vào tháng 7 - 8, mặt ngoài có gai đều Hạt hơi vàng có chấm đen, vị caynồng Bộ phận dùng làm thuốc là quả gần chín, bóc vỏ, phơi khô, chứa 1,7 - 3% tinh dầu Tinh dầu cóthành phần chủ yếu là d-campho, d-bocneol, bocnylaxetat, linalol, nerilidol Cây mọc hoang và đượctrồng ở nhiều tỉnh Miền Bắc, Miền Trung Việt Nam Quả dùng làm thuốc kích thích tiêu hoá, làm gia vị

và chế rượu mùi Ngoài loài A xanthioides, ở Việt Nam còn gặp SN thầu dầu (A echinosphaerum = A.

villosum) và SN trúc sa (A repens) SN cũng thường gặp ở Lào, Cămpuchia, Thái Lan, Ấn Độ.

Trang 8

3 HỌ HOA MÔI: Lamiaceae

BẠC HÀ

Tên khoa học : Mentha arvenis Họ Lamiaceae – hoa môi

Mô tả : Cỏ cao 40-70cm thân vuông,lá có hình trứng,mép có răng

cưa,mọc đối chữ thập.Hoa môi màu tím ở kẽ lá.Toàn cây có lông và

mùi thơm

Thành phần hoá học : Tinh dầu(mentola,mentone)

Bộ phận dùng : thân,lá

Tác dụng dược lý : giảm đau,gây tê tại chỗ,liều nhỏ gây hưng

phấn,bài tiết mồ hôi,liều cao kích thích tuỷ sống,làm tê liệt phản xạ

Công dụng : Chữa viêm họng,cảm cúm,đau bụng,nhức đầu,ăn không tiêu,giảm sưng đau,trúng nắng Liều dùng : 10-12g/ngày dạng hãm nước sôi hoặc dùng tươi.Phơi trong mát để tránh tinh dầu bay hơi HOẮC HƯƠNG

hà hà (Phúc Kiến Dược Vật Chí), Ngư hương, Kê tô, Thủy ma diệp (Tứ Xuyên Trung Dược),

Trang 9

Cây được trồng bằng hạt hoặc bằng cành dâm cành vào mùa xuân Thu hái quanh năm trước khi ra hoa,rửa sạch, phơi khô

Thu hái, sơ chế:

Thường thu hái vào tháng 4-6, phơi trong râm cho khô, hoặc sấy nhẹ cho tới khi khô

Phần dùng làm thuốc:

Lá khô hoặc phần nằm trên mặt đất (Herba Pogostemi) Lựa thứ nguyên vẹn, lá dùng mềm, mùi thơmnồng là tốt

Mô tả dược liệu:

Lá có cuống, mọc đối, phiến lá mầu lục tro hoặc lục vàng, thường bị vụn nát, nhăn nheo Lá nguyên vẹn

đủ thì hình tròn trứng, dài 6,6 - 10câm, mép có răng cưa, hai mặt đều mọc nhiều lông nhung, chất mềm

mà dầy Mùi thơm, vị hơi đắng, cay

1-+ Acacetin, Tilianin, Linarin, Agastachoside, Isoagastachoside, Agastachin (Zakharova O I và cộng sự,Khim Prir Soedin 1979 (5): 642)

+ Maslinic acid, Crategolic acid, Oleanolic acid, 3-O-Acetyloleanolic aldehyde, Daucostool, b-Sitosterol,Dehydroagastol (Châu ? Mai, Dược Học Học Báo 1991, 26 (906)

+ Methylchavicol, Anethole, Anisaldehyde, d-Limonene, p-Methoxycinamaldehyde, a-Pinene, Octanone, 3-Octanol, p-Cymene, 1-Octen-3-ol, Linalool, b-Humulene, a-Ylangene, b-Farnesene (ChineseHebral Medicine)

3-Tác dụng dược lý:

+ Quảng Hoắc hương có tác dụng kháng khuẩn rộng Nước sắc Hoắc hương có tác dụng ức chế các loạinấm gây bệnh: Leptospirosis, Tụ cầu khuẩn, trực khuẩn mủ xanh, Etero coli, trực khuẩn lỵ, liên cầukhuẩn tán huyết type A, Phế song cầu khuẩn, Rhinovirus Thuốc còn có tác dụng chống thối (Trung DượcHọc)

+ Tinh dầu Hoắc hương có khả năng làm tăng tiết dịch dạ dầy, tăng chức năng tiêu hóa (Trung DượcHọc)

+ Cho uống nước sắc Hoắc hương rồi dùng X Quang theo dõi túi mật, thấy Hoắc hương có tác dụng làm

co túi mật (Trung Dược Đại Từ Điển)

Tính vị:

+ Tính hơi ôn (Biệt Lục)

+ Vị ngọt đắng (Trân Châu Nang)

+ Vị cay, tính hơi ấm (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Vị cay, tính hơi ôn (Đông Dược Học Thiết Yếu)

Quy kinh:

+ Vào kinh thủ Thái âm Phế, túc thái âm Tỳ (Thang Dịch Bản Thảo)

+ Vào kinh phế, Tỳ, Vị (Lôi Công Bào Chích Luận)

+ Vào kinh Tâm, Can, Phế (Bản Thảo Tái Tân)

+ Vào 3 kinh, Phế, Tỳ, Vị (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Vào kinh Phế, Tỳ, Vị (Đông Dược Học Thiết Yếu)

Tác dụng:

+ Khứ ác khí, liệu hoắc loạn, liệu phong thủy độc thủng, chỉ thống (Biệt Lục)

+ Bổ vệ khí, ích Vị khí, tiến ẩm thực (Trân Châu Nang)

+ Ôn trung, khoái khí (Thang Dịch Bản Thảo)

Trang 10

+ Thăng thanh, giáng trọc, tránh uế, chỉ ẩu, hòa khí, hóa thấp, tỉnh tỳ, hoà vị (Trung Quốc Dược Học Đại

Từ Điển)

+ Sơ tà, giải biểu, hành khí, hóa thấp, tiêu thực, hòa Vị, tránh uế (Đông Dược Học Thiết Yếu)

Chủ trị:

+ Là thuốc chủ yếu trị nôn nghịch do Tỳ Vị bệnh (Bản Thảo Đồ Kinh)

+ Trị thấp ở biểu, muốn nôn, nôn mửa (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Trị cảm thử thấp, hàn nhiệt, đàu đau, ngực đầy, bụng đầy, nôn mửa, tiêu chảy, kiết lỵ, miệng hôi (TrungDược Đại Từ Điển)

Liều lượng: 8 – 12g.

Kiêng kỵ:

+ Hoắc hương vị thơm, tính táo, dễ làm tổn âm, hao khí, âm hư không có thấp và vị hư gây nên nôn: kỵdùng (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Âm hư, không có thấp, Vị có uất nhiệt: khong dùng (Đông Dược Học Thiết Yếu)

Đơn thuốc kinh nghiệm:

+ Trị nội thương sinh lạnh và ngoại cảm thương hàn trong mùa hè, xuất hiện đau đầu sốt lạnh, tức ngực,bụng đầy, tiêu chảy: Hoắc hương 12g, Đại phúc bì 12g, Bạch chỉ 8g, Phục linh 12g, Tử tô 8g, Trần bì 6g,Hậu phác 8g, Cát cánh 8g, Khương bán hạ 12g, Cam thảo 4g, Sinh khương 8g, Đại táo 12g Sắc uống(Hoắc Hương Chính Khí Tán – Hòa Tễ Cục phương)

+ Làm cho khí lên xuống cho đều: Hoắc hương 40g, Hương phụ (sao) 20g Tán bột, mỗi lần uống 4g vớinước (Kinh Hiệu Tế Thế phương)

+ Trị hoắc loạn thổ tả gần chết, uống vào thì có thể sống lại: Hoắc hương diệp, Trần bì, mỗi vị 20g, chovào 2 bát nước, sắc lấy 1 bát uống lúc nóng (Bách Nhất Tuyển phương)

+ Trị cảm nắng, thổ tả: Hoạt thạch (sao) 80g, Hoắc hương 8g, Định hương 2g Tán bột, mỗi lần uống 8gvới nước vo gạo (Vũ Giảng Sư, Kinh Nghiệm phương)

+ Trị thai động không yên, khí không lên xuống, nôn ra nước chua: Hương phụ, Hoắc hương, Cam thảomỗi vị 8g, tán bột Mỗi lần dùng 4g, thêm ít muối vào, uống với nước sôi (Thánh Huệ phương)

+ Trị miệng hôi: sắc lấy nước Hoắc hương súc miệng thường xuyên (Trích Huyền phương)

+ Trị xông pha nơi có nhiều sương mù, sinh ra lở loét: Hoắc hương, Tế trà, hai vị bằng nhau, đốt thànhtro, trộn với dầu, để trên lá, đắp vào nơi đau (Ứng Hiệu phương)

+ Trị hoắc loạn: Hoắc hương, Súc sa mật, Sao diêm [muối rang] (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển).+ Trị hoắc loạn, thổ tả, vọp bẻ: Hoắc hương, Nhân sâm, Quật bì, Mộc qua, Phục linh, Súc sa mật (TrungQuốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Trị trúng phải khí ác, đau bụng như thắt: Hoắc hương, Mộc hương, Trầm thủy hương, Nhũ hương, Súc

sa mật (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Trị tự nhiên trúng phải hàn tà, nôn nghịch liên tục: Hoắc hương, Mộc hương, Đinh hương, Tử tô diệp,Nhân sâm, Sinh khương (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Trị thương thử vào mùa hè thu, ngực tức, chóng mặt, muốn nôn, trong miệng nhớt dẻo, không muốn ănuống: Hoắc hương, Bội lan, mỗi thứ 12g Sắc uống (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách).+ Trị ho, hàn thấp trở trệ bên trong, vị khí mất chức năng giáng xuống, bụng đầy tức, ăn ít, nôn mửa:Hoắc hương diệp 12g, Bán hạ (chế) 12g, Đinh hương 2g, Trần bì 12g, sắc uống (Hoắc Hương Bán HạThang - Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách)

+ Trị viêm trường vị cấp tính thuộc hàn thấp: Hoắc hương, Bán hạ (chế), mỗi thứ 12g, Thương truật,Trần bì, mỗi thứ 8g Sắc uống (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách)

+ Trị đầy tức bụng và vùng vị quản, nôn mửa không muốn ăn: Hoắc hương diệp 12g, Trần bì 6g, Đảngsâm 12g, Bán hạ 6g, Xích phục linh 12g, Thương truật 12g, Hậu phác 12g, Cam thảo 4g, Sinh khương 3lát Sắc uống nóng (Hoắc Hương Ẩm - Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách)

+ Trị tỳ vị khí trệ, bụng đầy, vùng trung quản đầy: Hoắc hương 12g, Sa nhân 6g, Hậu phác 12g, Trần bì4g, Thanh mộc hương 12g, Chỉ thực 12g Sắc uống (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách).+ Trị mũi viêm mạn tính: dùng Hoắc hương 160g, tán bột, trộn mật heo làm viên Mỗi lần uống 4g vớinước, ngày 2 lần, liên tục 2-4 tuần (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách)

Tham khảo:

+ Hoắc hương có mùi thơm giúp tỳ vị, nên chữa được bệnh ẩu nghịch, làm cho ăn uống thêm lên (DụngDược Pháp Tượng)

Trang 11

+ Sách “Quảng Chí” ghi rằng Hoắc hương cành vuông có từng mắt, trong rỗng, lá hơi giống lá cà, Khiết

cổ, Đông Viên chỉ dùng lá, nay họ dùng cả cành nữa Sách sử đời nhà Đường ghi:” Xứ Đốn Tổn thổ sảnHoắc hương, trồng cành cũng sống được, như lá Đô lương” Sách ‘Giao Châu Ký’ của Lưu Huân có chép:

“Hoắc hương giống Tô hợp hương, đó là nói về mùi thơm, chứ không phải nói về hình dạng” (Bản ThảoCương Mục)

+ Hoắc hương vào kinh Phế, vì thế ngày xưa dùng để chữa bệnh tỵ uyên (mũi viêm dị ứng), nghĩa là haydẫn khí thanh dương đi lên tới đỉnh đầu (Thẩm Thị Tôn Sinh Thư)

+ Hoắc hương tuy không táo nhiệt lắm, nhưng nói cho đúng cốt dùng tại mùi thơm, bệnh mà trong miệng

có mùi hôi, uống vào rất hay, nếu lưỡi ráo, tân dịch thông nhuận thì không nên dùng Phàm những vịthuốc có mùi thơm đều một lối như thể cả, chẳng những Hoắc hương mà thôi (Y Học Nhất Đắc)

+ Quảng Hoắc hương mùi thơm tương dối đậm, tính táo, vì vậy nó thiên về tán thấp Tiên Hoắc hương cómùi thơm nhẹ hơn, không táo, thiên về hóa thấp (Đông Dược Học Thiết Yếu)

+ Hoắc hương và Tô tử có tính vị và công dụng cách chung là giống nhau Tuy nhiên, Tử tô mầu tía,thường đi vào phần huyết Hoắc hương thơm hơn Tử tô, có tác dụng lý khí hay hơn, nhưng sức hànhhuyết thì không bằng Tử tô Tử tô có tác dụng tuyên thông Phế khí mà phát hãn, giải biểu mạnh, hiệu lựccủa Hoắc hương là kích thích Vị khí, tránh uếu khí mạnh (Đông Dược Học Thiết Yếu)

Phân biệt:

1- Phân biệt với cây Thổ hoắc hương hoặc Xuyên hoắc hương có tên khoa học Agastacherugosa (fischetmey) O Ktze, thuộc họ Lamiaceae là một thứ cây thảo sống hàng năm, cao chừng 0,4-1m Lá hình gầnnhư tam giác, răng cưa nhỏ và mau hơn, dài 2-8cm, rộng 1-5cm đầu lá nhọn, gốc lá hơi hình tim Cuốngdài 1-4cm Hoa mọc thành vòng quanh thân, ở ngọn cành hay kẽ lá, cánh hoa màu tím hay màu trắng.Quả cứng nhỏ hình trứng ngược Cây có mọc ở Sapa, Hoàng Liên Sơn, thường ngươøi ta thu hái toàn câyvào mùa hè, phơi âm can hoặc dùng tươi, có vị cay tính hơi ấm Thường sắc 1-12g hoặc làm thang tể đểtrị đau đầu do trúng nắng, đầy tức ngực bụng, nôi mửa ỉa chảy, đàm thấp tích trệ, ăn uống kém

2- Xem thêm cây Hoắc hương núi còn gọi là Tiá tô dại, có tên khoa học Hyptis suaveolens (l.) Poir.3- Xem thêm cây Hoắc hương núi còn gọi là chè nội, có tên khoa học adenosma caeruleum R Br, thuộc

họ Scrophulariaceae [Xem Nhân trần] (Danh Từ Dược Học Đông Y)

CÂY RÂU MÈO

Trang 12

CÂY HƯƠNG NHU

Hương nhu: (Ocimum gratissimum L.)

có chứa tinh dầu hương nhu 0,6-0,8%trong đó chủ yếu là Eugenol, ete metyliccủa eugenol

Theo Đông y, hương nhu có tác dụngthông khiếu, làm ra mồ hôi, làm thôngthoáng da đầu, giúp tăng lưu thông khíhuyết dưới da, kích thích mọc tóc mới.Kinh nghiệm dân gian vẫn dùng hươngnhu chữa trẻ em chậm mọc tóc

4 HỌ CÚC; ASTERACEAE

Tên khoa học: Artemisia vulgaris.

Thuốc ngải cứu

Uống trong: Đã được một số công tybào chế thành thuocó chữa điều kinh

có công thức: ích mẫu, hương phụ,ngải cứu với hàm lượng khác nhau, ởcác dạng hoàn, cao lỏng, cao đặc, viênnang

Sách Đông y có nhiều cổ phương cóngải cứu, chủ yếu để chữa bệnh phụ

nữ do rối loạn kinh nguyệt (sớm, muộn,

bế kinh, thống kinh ) về thai sản (độngthai, sẩy thai) bồi dưỡng sau sinh thiên về thể hàn, khí trệ

Dùng ngoài: ngã tức ngực ngất xỉu Lấyngay ngải cứu tươi giã nhuyễn lấynước hoà cùng một lít rượu để uống,

Trang 13

Không nên dùng dài ngày Người nhiệt âm hư không dùng, người cao huyết áp do âm hư hoảvượng, không có hàn thấp, thai sản bình thường không dùng

ở ngoài và hoa lưỡng tính ở giữa Quả bế, có 3 cạnh, hơi dẹt

MÙA HOA QUẢ:

Chữa chảy máu bên trong và bên ngoài, rong kinh, băng huyết, chảy máu cam, trĩ, đại tiểu tiện

ra máu, nôn và ho ra máu, chảy máu dưới da; còn chữa ban sởi, ho, hen, viêm họng, bỏng,nấm da, tưa lưỡi Ngày 12-20g cây khô sắc hoặc 30-50g cây tươi ép nước uống

Nguồn: Viện Dược Liệu

BỒ CÔNG ANH

Trang 14

Có hai loại bồ công anh: bồ công anh Việt Nam (tên khoa học là lactuca indica L- còn gọi

là rau bồ cóc, diếp dại, mót mét, lưỡi cày) có mặt ở khắp mọi nơi nên được nhiều người biết đến Bồ công anh Trung Quốc (tên khoa học: taraxacum officinal wigg- còn gọi là hoàng địa đinh, nãi chấp thảo) chỉ mọc ở Đà Lạt và Sa Pa Cả hai loại có tác dụng hạ sốt, chống viêm, giải độc, lợi sữa, lợi tiểu, nhuận gan, điều trị viêm đường tiết niệu, mụn nhọt Không nên nhầm với cỏ chỉ thiên (tên khoa học là éléphantopus scaber L.), tuy cũng có một số tác dụng tương tự như bồ công anh

Để điều trị viêm tuyến vú, tắc tia sữa, mụn nhọt: dùng 50 gr bồ công anh giã nhỏ, vắt lấy nướcuống, bã đắp vào vùng sưng đau; mỗi ngày uống 2 lần, sau 2-3 ngày sẽ thấy tác dụng Đối vớingười bị viêm gan, xơ gan, thiểu năng gan, ăn khó tiêu, viêm đường tiết niệu (đái tắc, buốt, ramáu) thì sử dụng bồ công anh tươi 50 gr giã nhỏ, vắt lấy nước uống như trên Riêng người bịcác bệnh về gan có thể kết hợp với một số loại thuốc để cho kết quả tốt: bồ công anh 20 gr,nhân trần 12 gr, chi tử 8 gr sắc với 200 ml nước, còn 100 ml, chia làm hai lần uống trong vòng15- 20 ngày (có thể sử dụng lâu dài) Với người bị viêm đường tiết niệu: bồ công anh 20 gr, cỏmực khô 20 gr, kim ngân hoa 8 gr sắc với 200 ml nước, còn lại 100 ml, uống 2 lần trong ngày,kéo dài

Mọi nhà có thể xem bồ công anh là một loại rau ăn và nên sử dụng hằng ngày, nhất là nhữngngười tiêu hóa kém, thiểu năng gan

CÚC HOA

Trang 15

Mô tả dược liệu:

Bên ngoài có mấy lớp cánh hoa như hình lưỡi, cánh dẹt, ở giữa có nhiều hoa hình ống tụ lại.Bên dưới có tổng bao do 3 – 4 lớp phiến bao chắp lại Mùi thơm mát, vị ngọt, hơi đắng (DượcTài Học)

Bào chế:

+ Lúc hoa mới chớm nở, hái về, phơi nắng nhẹ hoặc phơi trong râm, dùng tươi tốt hơn

+ Muốn để được lâu thì xông hơi Lưu hoàng 2-3 giờ, thấy hoa chín mềm là được, rồi đem nén

độ một đêm, thấy nước đen chảy ra, phơi khô cất dùng

Apigenin-7-O-+ Acacetin-7-O-Rhamnoglucoside, Apigenin, Apigenin-7-O-Rhamnoglucoside, Quercetin galactoside, Quercetrin, Isorhamnetin-3-O-galactoside, Luteolin-7-O-Rhamnoglucoside (Kaneta

3-O-M và cộng sự, Agric Biol Chem, 1978, 42 (2): 475 (C A 1978, 88: 186096f)

Trang 16

+ Lyteolin, b-Elemene, Thymol, Heneicosane, Tricosane, Hexacosane (Takashi M và cộng sự,Tohoku Yakka Daigaku Kenkyu Nempo, 1978, 25: 29 (C A 1979, 91: 137156d)

Tác dụng dược lý:

+ Tác dụng kháng khuẩn: Nước sắc Cúc hoa, trong thí nghiệm, có tác dụng ức chế tụ cầu trùngvàng, Liên cầu trùng dung huyết Bêta, Lỵ trực trùng Sonnei, trực trùng thương hàn (TrungDược Học)

+ Điều trị huyết áp cao: Nước sắc Cúc hoa cho 46 người bệnh huyết áp cao hoặc bệnh xơ mỡđộng mạch Chỉ trong vòng 1 tuần lễ các chứng đầu đau, chóng mặt, mất ngủ có cải thiện, 35người trở lại huyết áp bình thường Trên 10-30 ngày sau những triệu chứng còn lại tiến triển tốt(Chinese Hebral Medicine)

+ Bạch cúc hoa có tác dụng ức chế phần nào các loại nấm ngoài da (Sổ Tay Lâm Sàng TrungDược)

Tính vị:

+ Vị đắng, tính bình (Bản Kinh)

+ Vị ngọt, không độc (Biệt Lục)

+ Vị đắng mà ngọt, tính hàn (Thang Dịch Bản Thảo)

+ Vị ngọt, đắng, tính bình, hơi hàn (Đông Dược Học Thiết Yếu)

+ Vị ngọt, đắng, tính hơi hàn (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách

Quy kinh:

+ Vào kinh Phế, Tỳ, Can, Thận (Lôi Công Bào Chích Luận)

+ Vào kinh Phế, Can, Tỳ (Đông Dược Học Thiết Yếu)

+ Vào kinh Phế, Can, Thận (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách)

Tác dụng:

+ Dưỡng huyết mục (Trân Châu Nang)

+ Khứ ế mạc, minh mục (Dụng Dược Tâm Pháp)

+ Sơ phong, thanh nhiệt, minh mục, giải độc (Trung Dược Đại Từ Điển)

+ Thanh tán phong nhiệt, bình can, minh mục, thanh nhiệt, giải độc (Đông Dược Học ThiếtYếu)

+ Dương hư hoặc đầu đau mà sợ lạnh: kiêng dùng (Đông Dược Học Thiết Yếu)

+ Tỳ Vị hư hàn: không dùng (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách)

Liều dùng: 6 – 20g.

Đơn thuốc kinh nghiệm:

+ Trị chóng mặt, uống lâu làm nhan sắc đẹp, không gìa: Bạch cúc chọn vào ngày 9-9 (âmlịch), lấy hoa 2 cân, Phục linh một cân, tán bột Mỗi lần uống 8g với rượu nóng, ngày 3 lần (Thái Thanh Kinh Bảo phương)

+ Trị đàn ông, đàn bà bị chứng đầu phong lâu ngày không bớt, choáng váng, tóc khô tóc rụng,đàm nghẹt trong ngực, mỗi lần lên cơn là chóng mặt, hoa mắt, lảo đảo muốn té, lên cơn khithay đồi thơi tiết: Trước hết, cứu 2 huyệt Phong trì 14 tráng, đồng thời uống 'Bạch Cúc HoaTửu’ Chế rượu bằng cách vào lúc cuối xuân, đầu hè dùng ngọn, thân, hoa Cúc mềm, phơi âmcan, tán bột Mỗi lần uống 1 muỗng lúc đói vớ'i rượu ngày vài lần, theo đó mà tăng thêm Nếukhông uống rượu được thì trộn nước cháo uống Cũng trị như trên, vào tháng 8, mùa thu, háihoa, phơi trong râm cho khô, dùng 3 cân gói trong lụa, bỏ vào ngâm với 3 đấu rượu, ngâm 7ngày, Mỗi ngày uống 3 lần, uống hơi say là được (Bạch Cúc Hoa Tửu - Thiên Bảo Đơnphương)

+ Trị đầu đau do phong nhiệt: Cúc hoa, thạch cao, Xuyên khung, đều 12g tán bột Mỗi lần uống6g với nước trà (Giản Tiện Đơn phương)

Trang 17

+ Trị thái âm phong ôn, ho, sốt, hơi khát: Hạnh nhân 8g, Liên kiều 6g, Bạc hà 3,2g, Tang diệp10g, Cúc hoa 4g, Cát cánh 8g, Cam thảo 3,2g, Vi căn 8g sắc với 2 chén nước, còn 1 chén.Chia làm 3 lần uống (Tang Cúc Ẩm – Ôn Bệnh Điều Biện)

+ Trị phong thấp đau nhức ở gối, chân: Cúc hoa, Ngải diệp lâu năm, tán bột, trộn với hồ đắp lêntrên gối, lâu ngày sẽ khỏi (Phù Thọ phương)

+ Trị ban đậu chạy vào mắt sinh ra màng mộng: Bạch cúc hoa, Cốc tinh thảo, Vỏ đậu xanh,lượng bằng nhau, tán bột Mỗi lần dùng 4g, lấy 1 quả Thị, 1 chén cơm nếp, nấu cho đến khicơm cạn thì ăn hết, ngày ăn 3 trái Bệnh nhẹ ăn chừng 5 - 7 ngày, bệnh nặng dùng chừng nửatháng (Nhân Trai Trực Chỉ Phương Luận)

+ Trị mắt có màng mộng sau khi bị bệnh: Bạch Cúc hoa, Thuyền thoái, 2 vị bằng nhau, tánbột Mỗi lần dùng 2-12g trộn với một ít mật, sắc uống (Cấp Cứu phương)

+ Trị âm hộ sưng đau: Cúc hoa ngọn non, gĩa nát, sắc lấy nước xông, còn nước dùng để rửa(Thế Y Đắc Hiệu phương)

+ Trị say rượu không tỉnh: lấy Cúc hoa tán bột, uống (Ngoại Đài Bí Yếu)

+ Trị hoa mắt, chóng mặt: Cam cúc hoa 1 cân, Hồng tiêu (bỏ mắt) 240g, tán bột, trộn với nướcĐịa hoàng, làm thành viên, to bằng hạt ngô đồng Mỗi lần uống 50 viên với nước trước khi đingủ (Song Mỹ Hoàn - Thụy Trúc Đường Kinh Nghiệm phương)

+ Trị đinh nhọt sưng đau: rễ Cúc hoa 1 nắm, gĩa nát, vắt lấy nước uống (Trung Quốc Dược HọcĐại Từ Điển)

+ Cam cúc hoa là thuốc chính trong việc khu phong, phong mộc thông với can, can khai khiếu

ở mắt, vậy nó là thuốc chủ yếu trị sáng mắt, thường dùng với Địa hoàng, Hoàng Bá, Câu kỷ tử,Bạch tật lê, Ngũ vị tử, Sơn thù du, Đương quy, Linh dương giác, Gan dê (Trung Quốc DượcHọc Đại Từ Điển)

+ Trị Can Thận đều hư, mắt đau, thêm Quyết minh tử, Mộc tặc thảo, Cốc tinh thảo, Sài hồ, cóthể khử màng mộng ở mắt (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Trị mắt đau do phong nhiệt: Cúc hoa, Hoàng liên, Hoàng cầm, Cam thảo, Sinh địa hoàng,Kinh giới tuệ, Quyết minh tử, Liên kiều, Cát cánh, Sài hồ, Xuyên khung, Khương hoạt, Đồngtiện (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Tri nhức đầu do huyết hư: Cúc hoa, Xuyên khung, Tế tân, Cảo bản, Đương quy, Sinh địa,Thục địa hoàng, Thiên môn, Mạch môn, Bạch thược dược, Cam thảo, Đồng tiện (Trung QuốcDược Học Đại Từ Điển)

+ Cúc hoa cùng với Câu kỷ tử, 2 vị bằng nhau, trộn với mật làm viên uống thì phòng được bệnhmắt, trúng phong và đinh nhọt (Trung Quốc Dược Học Đại Từ Điển)

+ Trị đinh nhọt: Cam cúc để nguyên cả rễ, dùng sống, Tử hoa đia đinh, Ích mẫu thảo, Kim ngânhoa, Bán chi liên, Bối mẫu, Lên kiều, Sinh địa hoàng, Qua lâu căn, Bạch chỉ, Bạch cập, Thươngnhĩ tử, Hạ khô thảo Nếu bệnh nặng quá thì dùng ‘Thiềm Tô Hoàn’ để phát hãn Nếu táo bónsau khi ra mồ hôi: dùng ‘Ngọc Xu Đơn’ để uống cho hạ, nếu không có Ngọc Xu Đơn, lấy Đạikích thêm Tảo hưu, Táo nhục làm viên, uống 12g sẽ xổ ngay Kiêng Cam thảo (Trung QuốcDược Học Đại Từ Điển)

+ Trị phong ôn giai đoạn đầu, hơi lạnh, sốt, hoa mắt, chóng mặt, mắt đỏ, mắt đau: Cúc hoa12g, Tang diệp 8g, Câu đằng 8g, Liên kiều 4g, Cát cánh 8g, Cam thảo 4g, Xa tiền thảo 12g.Sắc uống (Tang Cúc Câu Liên Hợp Tễ Gia Giảm - Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược ThủSách)

+ Trị phong nhiệt do Can kinh, mắt đỏ, mắt sưng đau: Cúc hoa 12g, Bạch tật lê 12g, Khươnghoạt 2g, Mộc tặc 12g, Thuyền thoái 3,2g Sắc uống (Cúc Hoa Tán - Lâm Sàng Thường DụngTrung Dược Thủ Sách)

+ Trị Can Thận đều hư, nhìn kém: Thục địa 20g, Sơn dược 16g, Phục linh, Trạch tả, Đơn bì,Sơn thù du, Cúc hoa, Câu kỷ mỗi thứ 12g, tán bột, trộn mật làm viên uống (Kỷ Cúc Địa HoàngHoàn - Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách)

+ Trị đinh nhọt, mụn nhọt có mủ: Bạch cúc hoa 160g, Cam thảo 20g, sắc uống (Lâm SàngThường Dụng Trung Dược Thủ Sách)

Tham khảo:

Trang 18

+ Cúc hoa cho lá gọi là Cúc diệp, có tác dụng thanh phong, khử nhiệt, làm khỏi nóng nảy, tínhgiống Cúc hoa, nhưng khác vị đắng, có sức hạ giáng mạnh hơn và thanh phần bất cập, CanĐởm hỏa vượng, có thể bỏ chung vào thuốc sắc Tác dụng tiết giáng đ được phong hỏa ẩn ởbên trong thì mạnh hơn Cúc hoa, dùng từ 4 – 12g Có thể dù ng các loại hoa Cúc, nhưng láCúc dại thì đắng, có thể gĩa nát đắp vào những nơi đinh nhọt, nhiệt độc, không nên sắc uống(Bản Kinh Phùng Nguyên)

+ Cúc hoa chữa được bệnh ở đầu, mặt, tai, mắt, chóng mặt, váng đầu, phong nhiệt, mắt đau,nhức trong đầu, phong chạy quanh, thông lợi huyết mạch, khi dùng không kiêng cữ gì cả (DượcTính Bản Thảo)

+ Cúc hoa cho vào trong bao làm gối thì làm cho sáng mắt; phòng bệnh mắt, lá dùng tốt, sốngchín đều được (Chư Gia Bản Thảo)

+ Cúc hoa nuôi huyết, làm sáng mắt, có thể đánh tan mộng thịt ở mắt (Trân Châu Nang)

+ Cúc hoa là vị thuốc cốt yếu về khư phong thanh nhiệt Vị đắng có thể tiết được nhiệt độc Vịngọt ích được cho huyết Vả lại, vị ngọt cũng có thể giải được độc Vì khí bình lại kèm cả caynên tiêu được kết Vị đắng nên nó nhập và Tâm và Tiểu trường, vị ngọt nhập vào Tỳ Vị Bì nh,cay vào Can Đởm và Phế, Đại trường Uống lâu ngày thì nhẹ người, sống lâu Vì những gìchứa được lâu thì sức nó chuyên hơn Một khi sức đã chuyên thì làm cho khí phận tiêu hóa,khi khí đã tiêu hóa thì sự biến chuyển không ngừng Một bằng chứng cụ thể là ai đã cất rượuCúc để dùng thì khỏe mạnh và sống lâu, nếu trộn th uốc uống làm cho nhan sắc xinh tươi.Nhưng những cái hay đó phải tự chuyên chú về khí hóa thì mới đạt được kết quả Vì thế, trongsách Tiên kinh cũng ghi lại những công hiệu của Cúc hoa, nhưng thực ra bao gồm ý cho rằng

đó là một vị thuốc của thần tiên nữa (Bản Thảo Đơn Phương)

+ Cúc hoa, Cam cúc hoa có vị ngọt, tính bình, vào kinh Phế, Thận, làm thanh sảng được đầu

và mắt cảm phải khí phong nhiệt Nó trị được chóng mặt, xoay xẫm, thông huyết mạch, yêntrường vị, tươi nhan sắc, khỏi đau mắt, đau lưng, mộng thịt ở mắt, chảy nước mắt sống Đó làmột loại thuốc quý vậy (Bản Thảo Đồ Giải)

+ Hoa cúc hình tròn, nâng cao phẩm giá ngụ ý đạo đức của trời cao sang, quý hóa Hoa cúcmàu vàng theo sắc thái của đất (tỳ thổ) Hoa cúc trồng sớm mà nở chậm, đại biểu cho đức củangười quân tử Nở vào giữa mùa sương tuyết hiểm nguy, có ý tượng trưng cho đức kiên trinh

Vị hòa mà thể nhẹ, tượng trưng phảng phất thực phẩm của thần tiên Vì tính hơ'i ngọt nên côngdụng dồi dào, vì vị đắng nên chữa đinh nhọt, vì màu trắng nên được khí phận, có màu hồngnên vào được huyết phần Ôi, Cúc hoa kiêng lửa khi dùng nhặt bỏ núm bỏ đế đi, đạp cho ranước, phơi khô mà dùng Nếu muốn thành bột thì chờ lúc khô tán sẽ dễ dàng (Bản Thảo ThôngNguyên)

+ Cúc hoa bẩm thụ khí mùa thu khá trong sáng, chờ đúng thời kỳ mới nở nhụy khai hoa vì thế

nó chịu được chính khí của hành Kim Cúc hoa có tính bình hòa, là vị thuốc thanh Trong ‘NộiKinh' nói rằng khi chữa bệnh ôn, nên dùng những vị thanh Khi những bệnh nhiệt đã lui rồi,chính khí vẫn còn ấm thì nên dùng Cúc hoa và Tang căn bạch bì để chữa nhức đầu và trừnhững chỗ tà nhiệt còn sót lại, rồi lại mượn sức của Hoàng kỳ để chữa chứng váng đầu, tanmàng mộng mắt Nếu kết hợp Sa sâm thì chữa được hạ huyết, kết hợp với Thạch hộc, Biểnđậu có tác dụng làm sáng mắt, thính tai, nó có thể điều hành đi suốt khắp tay chân Nhữngngười bị đau đầu, choáng váng, hắt hơi, nghẹt mũi do nhiệt, những chứng ngoài da nổi ban,ngứa tay chân, vai đau do phế nhiệt gây ra, nên dùng Cúc hoa để thanh nhuận tâm phế thì mới

ổn Khi đã thanh nhuận được tâm phế thì can mộc tự nhiên như đă có gì chế ngực thì nhiệtphải rút lui Khi dùng Cúc hoa để chữa chứng đau mắt đỏ, sưng đau, chói, cộm, nước mắt sốngchảy, nên dùng Cúc hoa để thanh phế mà chế được can mộc, đây là điều rất huyền diệu (BiệnDược Chỉ Nam)

+ Theo Vương Tử Kiều, dùng Cam cúc lâu ngày giúp tăng tuổi thọ: Cam cúc chọn hái mầmnon vào ngày Thượng dần tháng 3 gọi là ‘Ngọc anh’ Chọn lá vào ngàỵ Thượng dần tháng 6 gọi

là ‘Dung thành’, chọn hoa vào ngày Thượng dần tháng 9 gọi là ‘Kim tinh", hái thân rễ vào ngàyThượng dần tháng chạp gọi là ‘Trường sinh’ Bốn loại đó đều phơi âm can 5 ngày, rồi lấy mỗithứ bằng nhau làm thành một chỗ, gĩa nát, tán bột Mỗi ngày uống 4g với rượu hoặc dùng mậtchế thành viên to bằng hạt ngô đồng, mỗi lần uống 7 viên với rượu, ngày 3 lần, uống liên tục

Trang 19

100 ngày rất tốt Theo ‘Thực Liệu Bản Thảo’ thì chọn lá vào tháng giêng, chọn thân vào mồng5-5, chọn hoa vào mồng 9 - 9 (Ngọc Hàm Phương)

+ Cúc hoa cho rượu cất gọi là Cúc hoa tửu, dùng hoa sắõc lấy nước cốt, dùng nước đó thổicơm nếp, ủ men làm rượu uống, có thể thêm Địa hoàng, Đương quy, Câu kỷ rất tốt Rượu nàychữa được chứng đầu phong, sáng mắt, phòng bệnh, yếu gân (Trung Quốc Dược Học Đại TừĐiển)

+ Cúc hoa nói chung thiên về thanh nhiệt, bình Can Dã cúc hoa thiên về tiết nhiệt, giải độc(Đông Dược Học Thiết Yếu)

+ Phòng phong trừ được phong ở các khớp xương, thiên về phong hàn Cúc hoa trừ đượcchứng du phong trên người, thiên về phong nhiệt (Đông Dược Học Thiết Yếu)

Trang 20

5 HỌ TRÚC ĐÀO: APOCYNACEAE

CÂY TRÚC ĐÀO Cây Trúc đào

Độc tính của trúc đào

Trúc đào còn gọi là đào lê, giáp trúc đào, laurier rose Tên khoa học Nerium oleander L.(Nerium laurifolium Lamk), thuộc họ Apcynacea, thân cây giống trúc nhưng hoa lại giống hoađào nên có tên là trúc đào Là loại cây đẹp thường được trồng trên đường phố nhưng trúc

Độc tính của lá trúc đào đã được biết từ lâu Lính vùng đảo Corse (thuộc miền Nam nướcPháp) đã bị ngộ độc và tử vong do ăn thịt xiên vào cành cây trúc đào để nướng Có nhữngngười bị ngộ độc nặng do uống nước đựng trong chai nút bằng cây trúc đào, hay do uống

Tất cả các bộ phận của cây đều độc, từ gỗ, vỏ, lá và hoa (hoa khô để 7 năm vẫn còn độc) Vỏ

và lá trúc đào là các bộ phận độc nhất chứa 3 hoạt chất oleandrosid, nériosid, nérianthosidđều là các heterosid gây độc lên tim giống như loại dược thảo digitalis, tiêm lên tĩnh mạchthú vật để thử nghiệm sẽ gây tử vong tức khắc Với người, chỉ cần ăn một lá trúc đào nhỏcũng có thể chết Kể cả uống nước suối gần nơi có rễ trúc đào cũng dễ bị ngộ độc

Dược tính

Tại Châu Á, trúc đào được ghi trong cuốn Y học nhập môn của Lý Duyên như sau: Chữa nhữngngười tự nhiên mặt đỏ bừng (bạo xích), có nước tích tụ trong ngũ tạng làm bụng to, lợi tiểutiện

Trong y học, trúc đào được dùng lần đầu tiên vào khoảng năm 1866 sau khi được nhà dược lýhọc người Nga E B Pelikan nghiên cứu, nhưng sau đó nó bị lãng quên Đến năm 1936, ViệnCây thuốc và tinh dầu ở Liên Xô cũ đã nghiên cứu lại; và hoạt chất của trúc đào là neriolinđược ghi làm vị thuốc chính thức trong Dược điển Liên Xô in lần thứ 9 (1961) Theo đó,neriolin có tác dụng rất mạnh, có thể thay được digitalin và strophantin để chữa các bệnh vềtim Ở Việt Nam, một số nghiên cứu cũng đã khẳng định tác dụng chữa bệnh tim của neriolin.Hiện nay người ta chỉ dùng lá cây trúc đào để làm nguyên liệu chế neriolin làm thuốc chữatim, dùng dưới hình thức dung dịch rượu và thuốc viên Nó được xếp vào bảng thuốc độc

Tác động sinh lý lên cơ thể

Độc chất của trúc đào tác động trực tiếp lên cơ tim làm chậm nhịp tim, gia tăng biên độ cothắt, làm giảm tốc độ dẫn truyền của dây thần kinh Liều gây tử vong là 2mg cho mỗi ký cân

Trang 21

Thử nghiệm độc tính trên chó, người ta thấy chỉ vài phút thì xuất hiện rối loạn tiêu hóa rấtmạnh, nôn ói không kìm được và kéo dài đến vài giờ, tiêu chảy ra máu, đau bụng dữ dội, tiếpđến là các rối loạn thần kinh, rối loạn tim, co giật, mất tri thức rồi hôn mê

Cấp cứu ngộ độc

Việc đầu tiên là loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể bằng cách làm nôn ói và rửa ruột Tiếp đến làđiều trị các rối loạn tiêu hóa bằng các chất hút độc như than hoạt tính, chống co thắt và giữthăng bằng các chất điện giải, chống lại các tác dụng lên tim bằng sulfat atropin tiêm truyền

Khi phát hiện triệu chứng ngộ độc, cần đưa ngay nạn nhân đi cấp cứu Trong khi chờ chuyển

-Nếu do cắn nhầm lá hay thân trúc đào, phải lấy ngay các mảnh vụn còn sót lại trong miệngnạn nhân, cho uống thật nhiều nước để làm nôn ói -Nếu bị ngộ độc trên da: Rửa bằng nước sạch nơi bị nhiễm độc ít nhất 15 phút, không nên

-Theo dõi nhịp thở, nhịp tim và sự tỉnh táo

Định dạng
Số trang	48
Dung lượng	3,12 MB