“ Hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ của công ty cổ phần dược phẩm Nam Sơn

TÓM LƯỢC  Tên đề tài: Hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ của công ty TNHH dược phẩm Nam Sơn 2. Sinh viên thực hiện: Trịnh Văn Trung Lớp: K46A4 SĐT: 0985135192 Email: tvtrung301@gmail.com 3. Giáo viên hướng dẫn: Th.S Hoàng Cao Cường 4. Thời gian thực hiện: 5. Mục tiêu: - Lý luận: hệ thống hóa những lý luận cơ bản về công tác tổ chức dự trữ trong doanh nghiệp thương mại. - Thực trạng: tìm hiểu, phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty TNHH dược phẩm Nam Sơn, đặc biệt chú trọng đến công tác dự trữ hàng hóa - Giải pháp: tìm ra được những điểm đạt được để phát huy và những nguyên nhân gây nên những hạn chế trong công tác tổ chức dự trữ, từ đó đưa ra những kiến nghị, giải pháp nhằm hoàn thiện, nâng cao hiệu quả của công tác dự trữ tại công ty. 6. Nội dung chính của khoá luận gồm 3 chương: - Chương I: Một số vấn đề lý luận cơ bản về công táctổ chức dự trữ hàng hóa trong doanh nghiệp. - Chương II: Phân tích và đánh giá thực trạng công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn - Chương III: Đề xuất và kiến nghị giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ tại công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn 7. Kết quả đạt được - Báo cáo chính thức khoá luận tốt nghiệp - Bảng tổng hợp kết quả điều tra - Tổng hợp các ghi chép phỏng vấn Các kết quả trên đảm bảo tính khoa học, tính logic, tính khách quan, trung thực. 1  LỜI CẢM ƠN Qua thời gian học tập tại trường Đại học Thương Mại Hà Nội , chuyên ngành Quản trị doanh nghiệp, với sự quan tâm hướng dẫn tận trình của thầy cô giáo, em đã tích lũy được cho mình những kiến thức chuyên môn , chuyên ngành , phục vụ cho quá trình công tác của mình sau này. Được nhà trường tạo điều kiện và sự tiếp nhân thực tập tại Công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn, một đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực dược phẩm , có kết quả hoạt động kinh doanh khá tốt, đội ngũ nhân sự nhiệt tình , năng động, chuyên nghiệp, em đã được mở rộng thêm được tầm hiểu biết, đặc biệt là mối liên hệ giữa thực tiễn và lý thuyết trong công tác quản trị, cách giao tiếp ứng xử, kỹ năng văn phòng, điều này giúp em nhiều trong việc hoàn thiện khả năng của mình trước khi ra trường. Đặc biết em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Th.S Hoàng Cao Cường , thầy đã trực tiếp hướng dẫn, sửa đổi, bổ sung giúp em hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp. Tuy nhiên, do thời gian, diều kiện có hạn và cách tiếp cận còn nhiều hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm nên bài khóa luận tốt nghiệp của em vẫn còn khiếm khuyết, em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của cá thầy cô để bài khóa luận tốt nghiệp của em được hoàn thiện hơn . Em xin chân thành cảm ơn! 2  MỤC LỤC 3  DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1. Số lượng, chất lượng lao động của Công ty trong 3 năm 2011-2013 Bảng 1.2. Cơ cấu lao động của công ty năm 2013 Bảng 1.3. Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty trong 3 năm 2011-2013. 4  DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức Hình 2.2 Tình hình thực hiện công tác tổ chức DT hàng hóa về Hình 2.3 Tình hình thực hiện công tác quản lý hàng hóa dự trữ về Hình 2.4: Tình hình thực hiện ứng dụng tin học trong quản lý dự trữ Hình 2.1: Tình hình thực hiện công tác tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ hàng hóa của công ty 5  PHẦN MỞ ĐẦU  Tính cấp thiết của đề tài: Sau hơn hai mươi năm đổi mới nền kinh tế Việt Nam đang dần chuyển sang nền kinh tế thị trường với nhiều thành phần kinh tế tự do cạnh tranh, cùng với xu thế hội nhập và hợp tác quốc tế diễn ra ngày càng sâu rộng. Nhất là từ khi Nhà nước có chính sách khuyến khích phát triển thành phần kinh tế tư nhân, đã có rất nhiều doanh nghiệp mới được thành lập, đặc biệt là các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài, do đó mà mức độ cạnh tranh để tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp ngày càng lớn. Vì vậy, các doanh nghiệp dù bất cứ loại hình nào cũng phảiđối mặt với những khó khăn thử thách và phải chấp nhận quy luật đào thải từ thị trường. Muốn tồn tại và phát triển bắt buộc mỗi doanh nghiệp phải tự tìm cho mình những hướng đi tốt nhất, phù hợp với mình để đủ khả năng đứng vững trong thị trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay. Chính trong bối cảnh này, lợi nhuận đã trở thành mục đích cuối cùng của sản xuất kinh doanh. Để thực hiện tốt mục tiêu này doanh nghiệp cần thực hiện tốt các hoạt động quản trị tác nghiệp: mua, bán, dự trữ hàng hóa. Thành lập từ năm 2007 , Công ty TNHH dược phẩm Nam Sơn với ngành nghề kinh doanh chính là sản xuất, phân phối dược phẩm và thực phẩm chức năng đang trong quá trình phát triển đi lên. Với đặc thù kinh doanh mặt hàng dược phẩm cần có sự cẩn trọng cao trong quá trình bảo quản và dự trữ, cần đáp ứng các yêu cầu về quy trình bảo quản thuốc mà bộ Y tế quy định. Mặt khác , sự thay đổi của thị trường người tiêu dung và sự biến động bất thường về nguồn nguyên vật liệu và dược phẩm thành phẩm từ các nhà cung ứng cũng là những thách thức đáng kể đối với công ty trong quá trình phát triển. Có thể nói công tác quản trị có ý nghĩa rất lớn đối với mỗi doanh nghiệp, đặc biệt là ngành nghề kinh doanh dược phẩm là mặt hàng mà khâu dự trữ, bảo quản hàng hóa tác động rất lớn đến giá trị và chất lượng của hàng hóa. Công tác tổ chức dự trữ hàng hóa giúp đảm bảo hàng hóa trong kho đủ về số lượng, đáp ứng được cơ cấu bán ra của doanh nghiệp, không làm cho quá trình bán ra bị gián đoạn, tránh ứ đọng hàng hóa. Hơn nữa việc tổ chức dự trữ hàng hóa tốt còn giúp doanh nghiệp đảm bảo cho lượng vốn hàng hóa tồn tại dưới trạng thái hiện vật ở mức tối ưu, góp phần tránh gây tổn thất tài sản cho doanh nghiệp, giảm chi phí bảo quản hàng hóa của doanh nghiệp. 6 Nhận thức được tầm quan trọng của công tác quản trị dự trữ và thực trạng tại công ty, sau quá trình thực tập , em xin đề xuất đề tài: “ Hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ của công ty cổ phần dược phẩm Nam Sơn” cho khóa luận tốt nghiệp của mình.  Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài: Hiện nay có rất nhiều đề tài nghiên cứu, luận văn, khóa luận tốt nghiệp nói về Quản trị dự trữ, song đa phần các bài viết chỉ nói một cách chung chung, hay nội dung này chỉ là một phần nhỏ trong các bài về Quản trị Logistic, Quản trị cung ứng,… “Các giải pháp nhằm hoàn thiện và nâng cao công tác quản trị hàng dự trữ tại Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Thái Dương” – Nguyễn Thế Minh. Đề tài đã được tác giả nghiên cứu khá chi tiết và cụ thể về thưc trạng cũng như các giải pháp nhằm nâng cao công tác quản trị dự trữ. Tuy nhiên do đề tài này phạm vi nghiên cứu khá rộng nên nhiều vấn đề về công tác tổ chức dự trữ chưa được tác giả làm rõ. “Hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại kho Mỹ Đình – Công ty Cổ phần Pico”- Vũ Ngọc Anh. Đề tài tập trung nghiên cứu về thực trạng công tác quản lý hàng hóa về mặt hiện vật, mặt giá trị, sau đó đưa ra các giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại kho Mỹ Đình. Tuy nhiên thì trong đề tài nghiên cứu của mình tác giả mới chỉ đưa ra các phân tích chung chung mang tính lý thuyết nhiều hơn, chưa đi sâu vào thực tế, các giải pháp được đưa ra cũng mang nhiều tính lý thuyết, khó thực hiện. “Một số biện pháp quản trị dự trữ tại siêu thị điện máy Pico tại Nguyễn Trãi - Hà Nội” - Nguyễn Đức Mạnh. Đề tài tập trung nghiên cứu về việc: xây dựng kế hoạch quản trị dự trữ tại siêu thị, tổ chức triển khai hoạt động dự trữ hàng hóa, đánh giá hoạt động dự trữ hàng hóa. Trong đó, khi nghiên cứu về tổ chức triển khai hoạt động dự trữ hàng hóa tác giả đi sâu vào việc phân tích công tác xác định mức dự trữ hàng hóa của doanh nghiệp và việc đánh giá công tác quản trị dự trữ cũng dựa trên công tác này. Từ đó tác giả đưa ra các kiến nghị giúp siêu thị xác định được mức dự trữ tối ưu nhằm đảm bảo hàng hóa phục vụ cho bán hàng mà và đảm bảo tính kinh tế. Mặc hạn chế đề tài đã không đi nghiên cứu hết các khía cạnh của hoạt động quản trị dự trữ mà chỉ mới tìm hiểu về công tác xác định mức dự trữ và phương pháp xác định mức dự trữ tối ưu 7 “Hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại Công ty TNHH Hà Trung” – Lưu Đức Lâm. Đề tài tập trung nghiên cứu về các vấn đề: hoàn thiện công tác quản trị dự trữ về mặt hiện vật, kinh tế và mặt giá trị. Đề tài đã tìm hiểu được thực trang công tác quản trị dự trữ một cách khá đầy đủ để từ đó đưa ra được các giải pháp.Mặt hạn chế của đề tài là đề tài chưa phân tích tới công tác xác định kho bãi dự trữ, đây cũng là một nội dung quan trọng trong công tác tổ chức dự trữ. Ngoài ra thì đề tài chưa cho chúng ta thấy được từ thực trạng của công tác tổ chức dự trữ đó nó sẽ tác động như thế nào đến với hoạt động của công ty Dựa trên thực trang tại đơn vị thực tập, cũng như tính cấp thiết, tầm quan trọng của hoạt động này đối với một doanh nghiệp thương mại, ngoài ra vì có rất ít bài viết nghiên cứu vấn đề này chuyên sâu. Do đó, lựa chọn nghiên cứu đề tài này cho khóa luận tốt nghiệp, là phù hợp với tình hình hiện nay đối với các doanh nghiệp nói chung và với đơn vị tôi đang thực tập nói riêng.  Mục tiêu nghiên cứu: - Lý luận: hệ thống hóa những lý luận cơ bản về công tác tổ chức dự trữ trong doanh nghiệp thương mại. - Thực trạng: tìm hiểu, phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty TNHH dược phẩm Nam Sơn, đặc biệt chú trọng đến công tác dự trữ hàng hóa - Giải pháp: tìm ra được những điểm đạt được để phát huy và những nguyên nhân gây nên những hạn chế trong công tác tổ chức dự trữ, từ đó đưa ra những kiến nghị, giải pháp nhằm hoàn thiện, nâng cao hiệu quả của công tác dự trữ tại công ty.  Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: Tiếp cận đề tài dựa vào công tác quản trị tác nghiệp của công ty , từ đó đi sâu vào công tác tổ chức dự trữ để tìm ra vấn đề con tồn tại để khắc phục và hoàn thiện công tác dự trữ - Đối tượng nghiên cứu: Công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại công ty TNHH dược phẩm Nam Sơn - Phạm vi nghiên cứu: + Về không gian: Nghiên cứu trong phạm vi đơn vị thực tập và khu vực bảo quản của công ty tại Nguyễn Ngọc Nại – Thanh Xuân , Hà Nội + Về thời gian: Nghiên cứu thực trạng, số liệu thực tế của công ty TNHH dược phẩm Nam Sơn trong 3 năm gần đây, từ 2011 – 2013. 8 + Về nội dung: nghiên cứu về công tác tổ chức dự trữ,những vấn đề còn tồn tại và giải pháp nhằm hoàn thiện công tác dự trữ tại doanh nghiệp.  Phương pháp nghiên cứu: • Phương pháp thu thập dữ liệu: Để thu thập thông tin cần thiết phục vụ cho nghiên cứu, sử dụng 2 phương pháp thu thập dữ liệu: - Phương pháp quan sát: quan sát, ghi lại thông tin thu thập được trong quá trình thực tập tại công ty - Phương pháp phỏng vấn: dưới sự giúp đỡ của lãnh đạo và nhân viên công ty dad trả lời phỏng vấn, giúp thu thập một số thông tin để đánh giá công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại công ty. • Phương pháp phân tích dữ liệu Dựa vào các dữ liệu sơ cấp và thứ cấp em thu thập được qua quá trình điều tra thực tế thu thập số liệu và sử những tài liệu về công tác dự trữ của công ty sử dụng các phương pháp phân tích để phân tích dữ liệu. + Đối với dữ liệu thứ cấp: được thu thập, phân tích từ các dữ liệu nội bộ của đơn vị thực tập như: phòng Kinh doanh, phòng Kế toán, phòng Nghiệp vụ. Ngoài ra, một số dữ liệu có được từ Internet, các trang Web thống kê: Tốc độ tăng trưởng kinh tế tại Hà Nội, dân số,… + Đối với dữ liệu sơ cấp: Các dữ liệu này có được thông qua việc quan sát tại Công ty TNHH Nam Sơn, nhà kho, các phương tiện vận chuyển, xuất nhập hàng. Ngoài ra, còn sử dụng các phiếu điều tra, phỏng vấn với những nội dung liên quan đến vấn đề nghiên cứu, tình hình hoạt động của Công ty. Những đối tượng được phỏng vấn: Giám Đốc chi nhánh, trưởng phòng kinh doanh, kế toán, Thủ kho,… - Phương pháp thống kê: Tập hợp các số liệu, sắp xếp, phân loại các số liệu, thông tin phù hợp. Sử dụng các bảng số liệu, danh sách đánh giá. - Phương pháp so sánh: Thực hiện so sánh số liệu qua các năm, thời kỳ, cả về giá trị và tỷ lệ phần trăm tăng giảm. Qua đó thấy được xu hướng vận động của các chỉ tiêu nghiên cứu, thấy được những thành công và tồn tạ trong công tác tổ chức dự trữ của công ty. - Phương pháp tổng hợp: Tổng hợp các vấn đề và kết quả thống kê, so sánh để có những đánh giá về vấn đề, giúp tìm các phương pháp đúng đắn để giải quyết vấn đề.  Kết cấu đề tài: 9 Với kết cấu ngoài phần tóm lược, phần mở đầu và kết luận, đề tài có nội dung chính chia thành 3 chương: - Chương I: Một số vấn đề lý luận cơ bản về công táctổ chức dự trữ hàng hóa trong doanh nghiệp. - Chương II: Phân tích và đánh giá thực trạng công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn - Chương III: Đề xuất và kiến nghị giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ tại công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC DỰ TRỮ HÀNG HÓA TRONG DOANH NGHIỆP  Một số khái niệm cơ bản: 10 [...]... cầu dự trữ của doanh nghiệp 22 CHƯƠNG 2 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC DỰ TRỮ HÀNG HÓA TẠI CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NAM SƠN 2.1 Tổng quan về công ty 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Công ty TNHH dược phẩm Nam Sơn được thành lập từ năm 2007 Khởi nguồn từ nghiên cứu, ứng dụng những thành tựu dược học cổ truyền Việt Nam, Nam Sơn đã trở thành nhà sản xuất, phân phối lớn các sản phẩm. .. phản ánh về công tác tổ chức dự trữ tại doanh nghiệp thông qua dữ liệu sơ cấp và thứ cấp thu thập được.Từ kết quả đó và tình hình thực tế của chi nhánh đưa ra nhận xét, đánh giá về tình hình hoạt thực công tác tổ chức dự trữ tại công ty Bảng kết quả điều tra đánh giá về tình hình thực hiện công tác tổ chức dự trữ tại công ty TNHH DP Nam Sơn (Đơn vị: %) Chỉ tiêu Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ -Xác định... quản lý DT hàng hóa - Thẻ kho - Phần mềm quản lý DT hàng hóa • Tốt 80 60 20 20 20 20 Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ Tình hình thực hiện công tác tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ hàng hóa của công ty Nam Sơn được thể hiện qua Hình 2.1: Hình 2.1: Tình hình thực hiện công tác tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ hàng hóa của công ty 30 Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ: theo kết quả của phiếu điều tra thì có 70%... giá mức khá 2.2.2 Thực trạng công tác QTDT hàng hóa tại công ty 2.2.2.1 Thực trạng công tác tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ • Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ Công ty Nam Sơn có một kho với diện tích khoảng hơn 100m2 Đây là kho chung để công ty tiếp nhận, thu mua, dự trữ nguyên liệu và thành phẩm đáp ứng nhu cầu bán ra hàng ngày của doanh nghiệp Hiện nay kho thuốc của công ty đã triển khai và áp dụng... hóa của doanh nghiệp, thường nằm ở nhà ga, bến cảng để nhận hàng hóa từ phương tiện - vận chuyển này sang phương tiện vận chuyển khác Quản trị dự trữ: Quản trị dự trữ là tổng hợp các hoạt động xác định nhu cầu dự trữ, tổ chức dự trữ và đánh giá công tác dự trữ nhằm đảm bảo thực hiện được các mục tiêu của doanh nghiệp Quản trị dự trữ hàng hóa có vai trò quan trọng đối với doanh - nghiệp Tổ chức dự trữ. .. ty, làm mất thời gian di chuyển của cán bộ công nhân viên từ công ty tới kho • Quản lý hàng hóa dự trữ về mặt hiện vật Tình hình thực hiện công tác tổ chức dự trữ hàng hóa về mặt hiện vật của công ty được thể hiện qua Hình 2.2 Tổ chức nhận hàng hóa vào kho của công ty được đánh giá tốt, trong đó có tới 80% người được điều tra đánh giá tốt và 10% cho điểm trung bình Tổ chức theo dõi bảo quản hàng hóa:... dụng tin học trong quản lý dự trữ hàng hóa của Công ty Nam Sơn Thẻ kho: Việc sử dụng thẻ kho trong quản lý hàng hóa dự trữ của công ty được thực hiện tốt, Có tới 80% đánh giá ở mức tốt, còn lại 20% đánh giá khá và không có người được điều tra nào đánh giá ở mức trung bình hay kém Phần mềm quản lý dự trữ hàng hóa: Việc sử dụng các phần mềm trong quản lý dự trữ hàng hóa tại Công ty chưa được tốt, chỉ có... TÍCH, ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DỰ TRỮ TẠI CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NAM SƠN 2.2.1 Kết quả điều tra, phỏng vấn về công tác quản trị dự trữ tại công ty 29 Để có thể phân tích và đánh giá những vấn đề tồn tại trong công ty, tiến hành thu thập xử lý số liệu theo các phương pháp điều tra trắc nghiệm (phát ra 10 phiếu, thu về 10 phiếu), phương pháp phỏng vấn chuyên gia Sử dụng phần mềm Excel tổng hợp kết quả... công việc chính: - Tổ chức giao nhận hàng hóa vào kho - Tổ chức theo dõi, bảo quản hàng hóa - Tổ chức giao xuất hàng hóa - Tổ chức kiểm kê hàng hóa • Tổ chức giao nhận hàng hóa vào kho Công tác tổ chức giao nhận hàng hóa vào kho của công ty được tiến hành kể từ khi chuẩn bị kho để nhập hàng đến khi hàng đã nhập vào kho Cụ thể các công việc như sau: Để chuẩn bị nhập một đợt hàng mới công ty sẽ tính toán... Kinh doanh thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng và thực phẩm khác Sử dụng và mua bán nguyên liệu làm thuốc Mua bán mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp Kinh doanh dược phẩm thành phẩm Trong đó lĩnh vực kinh doanh dược phẩm và thực phẩm chức năng đóng vai trò chủ đạo 2.1.5 Tình hình sử dụng lao động • Số lượng, chất lượng lao động của Công ty Số lượng, chất lượng lao động của Công ty qua các năm . trạng công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn - Chương III: Đề xuất và kiến nghị giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ tại công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn CHƯƠNG. công tác tổ chức dự trữ để tìm ra vấn đề con tồn tại để khắc phục và hoàn thiện công tác dự trữ - Đối tượng nghiên cứu: Công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại công ty TNHH dược phẩm Nam Sơn - Phạm. cạnh của hoạt động quản trị dự trữ mà chỉ mới tìm hiểu về công tác xác định mức dự trữ và phương pháp xác định mức dự trữ tối ưu 7 Hoàn thiện công tác tổ chức dự trữ hàng hóa tại Công ty TNHH