báo cáo thực tập tổng hợp khoa khách sạn du lịch tại chương trình tua du lịch hà nôi hạ long

Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch MỤC LỤC MỤC LỤC LờI Mở ĐầU TÝnh cÊp thiÕt cña ®Ị tµi Mơc ®Ých vµ ý nghÜa Đối tợng nghiên cứu đề tài 4 Phạm vi nghiên cứu đề tài Phơng pháp nghiên cứu đề tµi .4 Chơng trình tour : Hà Nội - hạ long - Móng Cái - Trà Cổ - Đông Hng(Trung Quốc) - Hà Nội .5 Cấu tạo giá : Hà Nội - hạ long - Móng Cái - Trà Cổ - Đông Hng(Trung Quốc) - Hà Nội CHƯƠNG II: KHảO SáT tour TUYÕN .9 i TØnh b¾c ninh Giíi thiƯu tæng quan .9 §iỊu kiƯn tù nhiªn Tµi nguyên du lịch Giíi thiƯu tỉng quan 11 §iỊu kiƯn tù nhiªn .11 Tài nguyên du lịch .12 Iii TØNH QU¶NG NINH 15 Giíi thiƯu tỉng quan 15 §iỊu kiƯn tù nhiªn .16 Diện tích, dân số điều kiện phát triển kinh tÕ .18 Vịnh Hạ Long 20 Câu truyện truyền thuyết Vịnh Hạ Long yếu tố liên quan 21 Giá trị văn hóa lịch sử 27 Cảnh quan xung quanh Vịnh H¹ Long 28 Trên vịnh Hạ Long 31 CHƯƠNG III: NHậN XéT Và §¸NH GI¸ TUỸN §IĨM, 48 Tæ CHøC TOUR 48 NhËn xÐt vµ đánh giá u điểm,nhợc điểm tuyến điểm 48 NhËn xÐt vỊ tỉ chøc tour thĨ: 49 Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch KÕt LuËn: 49 TµI LIƯU THAM KH¶O 49 Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch LêI Më ĐầU Nền kinh tế đất nớc ta đà phát triển ổn định, đời sống ngời ngày đợc nâng cao vật chất tinh thần Nên nhu cầu du lịch đà trở thành nhu cầu quan trọng đời sống ngời Giờ ngành du lịch đà trở thành ngành kinh tế quan trọng việc đóng góp vào GDP nớc thúc đẩy ngnahf kinh tế khác phát triển nh: Giao thông, xây dựng, ngân hàng bên cạnh ý nghĩa mặt kinh tế du lịch có ý nghĩa to lớn trị xà hội, môi trờng sinh thái Ngời xa có câu: Đi ngày đàng học sàng khôn Bởi có thấy c nhiều cần phải học hỏi mở mang tầm mắt em thấm thía điều e học ngành du lịch, hớng dẫn viên phải nhiều lần em lại hiểu thêm biết thêm địa danh nơi đến để dúc rút học kinh nghiệm quý báu cho thân Vì chuyến hạ Long Móng Cái Đông Hng ngày đêm ®· cho em thªm nhiỊu kiÕn thøc míi, gióp em hiểu thêm nơi điạ đầu đất nớc nớc bạn Trung Quốc Dới báo cáo tour du lịch khoa du lịch trờng Đại Học Đông Đô kết hợp với công ty tổ chức, e gặt hái học hỏi đợc sau chuyến Tính cấp thiết đề tài Du lịch Việt Nam đợc coi ngành kinh tế mũi nhọn đà phát triển đợc nhà nớc quan tâm khuyến khích phát triển.Đặc biệt từ năm 1986 Việt nam bắt đầu thực sách đổi mới, mở cửa thông thơng với tất nớc giới Ngành du lịch đà trở thành kinh tế đầy hứa hẹn,với tỉ lệ tăng trởng trung bình hàng năm 20% Trong năm gần đây, khách quốc tế đến Việt Nam tăng 14 lần Năm 2007 lợng khách quốc tế đến Việt Nam đạt 4.171.564 lợt, tăng 16% so với 2006 Đến năm 2008 lợng khác quốc tế đến Việt Nam ®¹t Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch 4.253.740 lợt, tăng 0,6 lần so với 2007 Đến 2010,lợng khách quốc tế đạt khoảng 4.600.285 lợt, tăng 3,6 lần so với kỳ 2009 Với tiềm du lịch phong phú, Việt Nam xác định du lịch ngành kinh tế mũi nhọn tơng lại hớng tới điểm đến hấp dẫn giới Mục đích ý nghĩa Từ tính cấp thiết mục đích tour khảo sát Hà Nội Hạ Long Móng Cái Đông Hng đợc học hái kinh nghiƯm viƯc thùc hiƯn tour du lÞch thĨ.C¸ch thøc tỉ chøc cđa tour gióp cho sinh viên hiểu rõ công việc nh kĩ cần cho việc hớng dẫn thăm quan nhiệm vụ giúp cho ngành du lịch phát triển ra, sinh viên đợc nâng cao kiến thức thực tế làm bật đợc điểm mạnh điểm du lịch Qua chuyến thực tế chắn sinh viên có kiến thức vô thiết thực phục vụ tốt cho công việc sau Giúp sinh viên trờng không lạ lẫm bỡ ngỡ trớc khách du lịch hay mmotj địa danh du lịch cụ thể Đối tợng nghiên cứu đề tài - Nghiên cứu giá trị tiềm năng, tài nguyên câc tuyến điểm đà qua - Nghiên cứu trang khai thác tài nguyên phục vụ du lịch - Nghiên cứu lịch trình đờng đi, quốc lộ khoảng cách tuyến điểm thăm quan - Nghiên cứu chất lợng phục vụ du lịch Phạm vi nghiên cứu đề tài Đề tài tập chung nghiên cứu tiềm du lịch đợc khai thác phạm vi tỉnh Quảng Ninh, đồng thời đánh giá, nhận xét thực trạng,tình hình kinh doanh du lịch tỉnh quảng ninh năm qua Phơng pháp nghiên cứu đề tài - Thu thập thông tin từ nguồn nh: sách, báo, trang web Phơng pháp điều tra Phơng pháp thực địa, quan sát thực tế thông qua chuyến Phơng pháp vấn Phơng pháp thu thập xử lý thông tin Sinh viờn: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thc Khoa: Vn húa du lch - Phơng pháp tổng hợp số liệu Ngoài phần mở đầu kết luận, bố cục đề gồm có phần nh sau: - Chơng I: Chơng trình giá tour - Chơng II: Nội dung khảo sát tour tuyến - Chơng III: Nhận xét đánh giá tuyến điểm, tổ chức tour CHƯƠNG I: CHƯƠNG TRÌNH TOUR VÀ GIÁ TOUR Chơng trình tour : Hà Nội - hạ long - Móng Cái - Trà Cổ - Đông Hng(Trung Quốc) - Hà Nội Thời gian: ngày đêm Phơng tiện: Ô tô, tàu du lịch Khởi hành: Từ ngày 24 đến ngày 28/10/2012 Ngày thứ 1: Hà Nội Hạ long Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch 06h30 xe đón quý khách khởi hành Hạ Long Trên đờng quý khách nghỉ ăn sáng nhà hàng 79 ( Chí Linh, Hải Dơng ) Ghe giới thiệu thầy Chu Văn An, Nguyễn TrÃi Đến Hạ Long quý khách ăn tra nhà hàng Phố Biển, quý khách nhận phòng ăn tra khách sạn Thùy Dơng Chiều: 13h30 Quý khách thăm quan kỳ quan thiên nhiên Vịnh Hạ Long( thăm động Thiên Cung, Hang Đầu Gỗ, Hòn Chó Đá, Hòn Đỉnh Hơng, Hòn Trống Mái) 18h30 ăn tối nhà hàng Phố Biển Sau bữa tối quý khách thăm quan khu du lịch quốc tế đảo Tuần Châu ( xem show Cá Heo, Nhạc Nớc, Cá Sấu ) Ngày thứ 2: Hạ Long Móng Cái Sáng: 6h30 quý khách tự túc ăn sáng sau trả phòng 7h xe đa quý khách khởi hành Móng Cái, đờng quý khách thăm quan đền Cửa Ông ghe giới thiệu đời Trần Quốc Tảng Ăn tra Móng Cái Nghỉ khách sạn Đức Bình Chiều: 15h xe đa quý khách thăm bán đảo Trà Cổ quý khách thăm mũi Sa Vĩ nơi cực Bắc tổ quốc 18h30 Ăn tối nhà hàng Đức huy Ngày thứ 3: Móng Cái - Đông Hng Sáng: quý khách tự túc ăn sáng 7h30 Xe đa quý khách cửa Móng làm thủ tục xuất cảnh sang Đông Hng ( Trung Quốc ) Quý khách tìm hiểu đời sống văn hóa, ẩm thực ngời Trung Quốc Thăm quan tòa Thị Chính, nhà Trần Tế Đờng, Vờn Hoa Bác Hồ 12h ăn tra Đông Hng Chiều: 14h Quý khách nhập cảnh Việt Nam tự chợ 18h30 ăn tối nhà hàng Đức Huy, nghỉ ngơi khách sạn Móng Cái Ngày thứ 4: Móng Cái hà Nội Sáng: Quý khách ăn sáng trả phòng 7h xe đa quý khách Hà Nội Ăn tra hạ Long Thăm chùa Tiên Long, chợ Hong Gai, ngắm cảnh núi Bài Thơ Chiều: Xe đa quý khách Hµ Néi Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lch Cấu tạo giá : Hà Nội - hạ long - Móng Cái - Trà Cổ - Đông Hng(Trung Quốc) - Hà Nội STT KHOảN MụC- CHI PHí CHI PHí CHI PHí TổNG TừNG NGƯờI Cả ĐOàN (27 (VNĐ) KHáCH) (VNĐ) Dịch vụ vận chuyển: Trong đó: + Xe + Tàu gỗ Vịnh Hạ Long Dịch vụ ăn uèng (7 b÷a) 550.000 450.000 100.000 490.000/ b÷a 12.150.000 2.700.000 53.760.000 300.000 13.230.000 100.000/ đêm 200.000/ đêm 240.000 2.700.000 5.400.000 6.480.000 80.000 160.000 440.000/ ng 2.160.000 4.320.000 11.880.000 Dịch vụ lu trú: Trong đó: + Khách sạn (HL) + nhà nghỉ Hoàng Bình Vé thăm quan: Trong đó: + Hạ Long + Tuần Châu Phí xuất nhập cảnh sang Trung Quốc Hớng dẫn viên 100.000 2.700.000 Bảo hiểm du lịch 6.000 162.000 Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL 14.850.000 Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lch Chi phí phát sinh 24.000 Phí quản lý DV phát sinh 100.000 2.700.000 Tổng chi phí 60.750.000 2.250.000 648.000 Gi¸ trän gãi: 2.250.000 ( ¸p dơng cho đoàn khách từ 27 ngời trở lên ) Mức giá bao gồm: Xe ôtô Huynhdai Twao 35 chỗ đời đa đón theo chơng trình Vé tàu thăm Vịnh Phí xuất nhập cảnh sang thăm quan Trung Quốc Phòng nghỉ khách sạn tiện nghi: Máy lạnh, tivi,điện thoại, nớc nóng lạnh ( ngủ 04 ngời/phòng) Ăn chế độ 140.000 Đồng/ ngời/ngày ( bữa chính, tự túc ăn sáng ) Vé thắng cảnh 01 lần điểm thăm quan Bảo hiểm du lịch suốt tuyến ( mức cao 10.000.000đồng/vụ) Dớng dẫn viên du lịch suốt tuyến nhiệt tình, nhanh nhẹn Không bao gồm: ăn sáng, chi phí cá nhân, điện thoại, đồ uống, phí phòng đơn, thuế VAT Khuyến mại: nớc uống xe, thuèc chèng say Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lch CHƯƠNG II: KHảO SáT tour TUYếN i Tỉnh bắc ninh Giới thiệu tổng quan Bắc Ninh tỉnh thuộc miền Bắc, cửa ngõ phía Bắc thủ đô Hà Nội, gần sân bay Quốc Tế Nộ Bài, nằm vùng kinh tế điểm: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh Ước tính năm 2001, dân số Bắc Ninh khoảng 956,815 nghìn ngời, chiếm 1,22% dân số nớc đứng thứ 39/61 tỉnh Theo đặt hành nay, Bắc Ninh có đơn vị hành chình cấp huyện bao gồm thị xà Bắc ninh huyện: Yên Phong, Quế Võ, Tiên Du, Từ Sơn, Thuận Thành, Lơng Tài Gia Bình Tại thời điểm 15/04/2002, Bắc Ninh có 125 đơn vị hành cấp xà bao gồm 112 xÃ, phờng, thị trấn Điều kiện tự nhiên Địa hình tỉnh tơng đối phẳng, có hớng dốc chủ yếu từ Bắc xuống Nam từ Tây sang Đông, đợc thể qua dòng chảy bề mặt đổ sông Đuống, sông Thái Bình Vùng đồng b»ng thêng cã ®é cao phỉ biÕn 300-400 m diƯn tÝch ®åi nói chiÕm tû lƯ nhá (0,53%) so víi tỉng diƯn tÝch, chđ u ë hai hun Q Vâ, Tiên Du Bắc Ninh nằm vùng khí hậu nhiệt ®íi giã mïa, chia lµm mïa râ rƯt ( xuân, hạ, thu, đông) Có chênh lệch rõ ràng nhiệt độ mùa hè mùa đông Sự chênh lệch đạt 15-160C Mùa ma kéo dài từ tháng năm đến tháng mời hàng năm Lợng ma mùa chiếm 80% tổng lợng ma năm Tài nguyên du lịch Bắc Ninh vùng đất Văn Hiến nơi có thành Luy Châu cổ, nơi Sỹ Nhiếp lần đầu dạy ngời Việt học ch Chùa Dâu, chùa Phật Tích nơi phát tích Phật giáo Việt Nam, nơi phát tích vơng triều Lý Đền Đô, chùa Dận, Đền Phụ Quốclàng Tam Tảo Bắc Ninh tiếng với nàn điệu quan họ, làng nghề nh làng tranh Đông Hồ, làng gốm Phù LÃng, gốm mỹ nghệ Đồng Kỵ, Sinh viờn: Ló Th Hng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn húa du lch Rèn sắt Đa Hội, đúc đồng Đại Bái, dệt Hồi Quan Các di tích lịch sử đáng kể có Đền Đô, chùa Phúc Nghiêm Tự (chùa Tổ), đền Phụ Quốc, đình làng Đình Bảng, đình làng Tam Tảo, Lễ hội Hàng năm, địa bàn tỉnh Bắc Ninh diễn 300 lễ hội lớn nhỏ khác Một số lễ hội đợc liệt kê dới đây: Lễ hội Lim ( thị trấn Lim, huyện Tiên Du) Đợc tổ chức vào ngày mùng 10 tháng hàng năm, kỷ niệm ngày sinh ông bà Phụ Quốc Đại Vơng Trần Quý Minh Phúc Hoàng Thái Hậu Phơng Dung Tởng nhớ ơn vị tớng Đào Đại Bộ có công giúp Thục Phán An Dơng Vơng đánh Triệu Đà xâm lợc Lễ hội Đền Đô ( Đình Bảng, thị xà Từ Sơn) để kỷ niệm ngày đăng quang vua Lý Thai Tổ- 15 tháng năm Canh Tuất 1010, tởng niệm vị vua nhà Lý Lễ hội Phù Đổng (của xà có xà Phù Đổng, huyenj Tiên Du) ngày tháng để kỷ niệm anh hùng dân tộc Phù Đổng Thiên Vơng Lễ hội Thập Đình (của mời xà thuộc hai huyện Võ Quế Gia Bình) để kỷ niệm trạng nguyên Việt Nam tức thái s Lê Văn Thịnh DoÃn Công (Cao DoÃn Công) Lễ hội đền Cao Lỗ Vơng ngày 10 tháng làng Tiểu Than (làng Dựng) xà Vạn Ninh làng §¹i Than (lang Lí) ë x· Cao §øc, hun Gia Bình Lễ hội đền Tam Phủ xà Cao Đức, huyện Gia Bình Lễ hội Đồng Kỵ ngày tháng giêng Lễ hội chùa Dâu ngày tháng Có câu: Mùng bảy hội Khám Mùng tám hội Dâu Mùng chín hội Gióng Mùng mời hội Bởi Các di tích, di sản văn hóa - Đền thờ Nguyễn Cao - Chùa Bút Tháp - Chùa Tiêu- Trung tâm Phật giáo xa Việt Nam Nơi thụ thai nuôi dỡng Lý Thái Tổ đến 15 tuổi Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 10 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch Hßn Gai nơi khác nhìn vào luôn thấy lửa cháy rực lên nên gọi nơi BÃi Cháy Hiện công ty quốc tế Hoàng Gia đà đầu t nhiều dịch vụ vào khu bÃi biển Khu du lịch BÃi Cháy đợc qui hoạch thành khu du lịch đẹp thành phố Hạ Long bao gåm nhµ hµng, nhµ biĨu diƠn móa rèi níc vµ ca nhạc dân tộc, công viên quốc tế Hoang Gia, dịch vụ lớt ván mô tô biển Trên vịnh Hạ Long Các đảo Vịnh Hạ Long chủ yếu đảo đá vôi đợc hình thành cách 500 triệu năm, tập trung khu vực phía Đông Nam Tây Nam, số đảo phiến thạch phân bố rải rác chủ yếu khu vực Đông Nam với độ cao trung bình từ 50 200m đợc phủ lớp thực vật phong phú, đa dạng ẩn giấu đảo đá hệ thống hang động vô phong phú với măng, nhũ đá có hình dáng, màu sắc vô huyền ảo ã Động Thiên Cung Động nằm phía tây nam vịnh Hạ Long cách cảng tàu du lịch 4km, đảo Đầu Gỗ độ cao 25m so với mực nớc biển Đờng lên động Thiên Cung vách đá cheo leo, hai bên che phủ um tùm Qua khe cửa hẹp, lòng động đột ngột mở khoảng không bên trong, bên mặt hình tứ giác với chiều dài 130 m Càng vào ta ngỡ ngàng trớc vẻ đẹp sinh động lộng lẫy thạch nhũ tạo nên Trên vách động tranh hoành tráng đồ sộ, lên nhân vật truyện cổ tích xa, đờng nét mềm mại uyển chuyển vô tinh tế sắc sảo với chi tiết nhỏ, khối điêu khắc dù đồ sộ hay nhỏ bé đợc bàn tay tạo hóa trau truốt tỉ mỉ §éng g¾n liỊn víi trun thut vỊ vua Rång xa Chun kĨ r»ng: “sau vua Rång gióc d©n ta đánh giặc, vua Rồng trở động mình, năm trời hạn hán nặng, dân tình mùa nhiều nên họ phải cầu cứu vua Rồng rat ay làm ma Bao Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 31 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lch nhiều ngời đà mà không trở Không sợ nguy hiểm gian nan đôi vợ chồng trẻ tâm tìm gặp vua Rồng Ngời gái họ đời đợc đặt tên nàng Mây Nàng Mây lớn lên đà làm xao xuyến tráI tim hoàng tử Rồng tình yêu đà giúc họ tìm đến với nhau, đám cới đợc tổ chức ngày đêm khu vực trung tâm động Để choc mừng đám cới, rồng bay lợn lúc ẩn lúc rừng mây nhũ đá, voi công kênh lên nhảy múa, mÃng xà lớn trờn quấn quanh đa cổ thụ, hai s tử đá nhảy múa bờm tóc tung bay, cao đại bàng dang rộng đôi cánh khổng lồ Một voi lớn đợc trang trí diêm dúa công phu nằm phủ phục chờ cô dâu rể bớc xuống Nam Tào, Bắc Đẩu tóc bạc nh mây đến dự tiệc vui, cảnh tợng vô tng bong náo nhiệt Trung tâm động bốn cột trụ to lớn lực lỡng chỗng đỡ thiên đình Từ chân cột tới đỉnh đợc chạm nhiều hình thù kỳ lạ nh chim cá, cảnh sinh hoạt ngời, hoa cành Tới ngăn động cuối cùng, luồng ánh sáng trắng xanh đỏ xen lẫn phối màu tạo nên khung cảnh hoa lệ Một khe nớc tự nhiên bốn mùa tuôn chảy róc rách, nớc vắt Theo truyền thuyết, nơi nàng Mây thờng tắm cho 100 ngời nuôi họ trởng thành Một đờng daanc quanh co uấn khúc, đờng mà nang Mây 50 ngời ®i ®Ĩ khai ph¸p vïng ®Êt míi, 50 ngêi lại với ngời cha xây dựng quê huong, di vật mà mẹ để lại bầu vú tiên tràn đầy sức sống ã Hang Đầu Gỗ Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 32 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch §i hÕt động Thiên Cung lúc du khách bớc chân sang hang Đầu Gỗ, gọi hang Giấu Gỗ Tên gọi có từ sau vị tớng tài ba Trần Hng Đạo huy ba quân giấu cọc gỗ lim hàng nghìn quân đánh úp, đốt cháy đoàn thuyền tải lơng của quân Nguyên Mông Cửa hang lng chừng vách núi, bên hang tối mờ, sâu thẳm để khoảng tối đó, du khách bất ngờ bớc qua khoảng sáng hoi từ giếng trời Hang năm đảo Đầu Gỗ, từ phía xa nhìn lại, cửa hang có màu xanh lam hình sứa biển, qua 90 bậc đá xây ta tới cửa hang Vòm hang cao khoảng 25m Hang đợc chia làm ba ngăn chính, ngăn phía có hình vòm tràn trề ánh sáng tự nhiên Đứng dới vòm hang ta có cảm giác nh đứng tòa lâu đài cổ kính, có lối kiến trúc đồ sộ hùng vĩ Vợt qua ngăn thứ nhÊt, qua mét khe cưa hĐp, ta sÏ bíc vµo ngăn thứ hai hang ánh sáng chiếu vào mờ ảo, tranh lạ lên long lanh huyền bí Những chùm hoa đá lúc ẩn lúc hiện, hình ảnh vừa quen thuộc vừa xa lạ tạo cho ngời vừa sợ sệt vừa to mò Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 33 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch Tíi ngăn thứ ba hang, lòng hang lại đột ngột mở rộng Tận hang giếng tiên bốn mùa nớc vắt, chảy tràn trề Bất giác ta nhìn lên phía ánh sáng mở ảo, ta nhận bốn xung quanh hình ảnh tòa thành cổ Nếu động Thiên Cung hoành tráng tinh tế, đại hang Đầu Gỗ trầm mặc uy nghi đồ sộ Cuốn Merveille de monde (kỳ quan giới) Pháp xuất năm 1938 chuyên du lịch giới thiệu danh thắng tiếng giới đà gọi hang Đầu Gỗ Grotte des merveills (động kỳ quan) Năm 1917 vua Khải Định lên thăm hang Đầu Gỗ, ngỡ ngàng trớc vẻ đẹp thần tiên tạo hóa, ông đà cho khắc văn bia với nội dung ca ngợi cảnh đẹp non nớc Hạ Long Hang Đầu Gỗ Hiện nay, bia đá phía bên phải cửa hang ã Hòn Đỉnh Hơng Trong tour du lịch Thiên Cung - Đầu Gỗ bạn thấy Đỉnh Hơng nằm phía tây nam đảo Đầu Gỗ Qua Chó Đá, phiến đá bề đứng hai chân mảnh mai chắn ngang hớng bạn Phiến đá có hình l hơng khổng lồ đứng biển khơi nh vật thiêng cúng tế trời đất ã Hòn Gà Chọi Sinh viờn: Ló Thị Hồng Nhung 34 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực Khoa: Vn húa du lch Hòn Gà Chọi nằm phía tây nam vịnh Hạ Long, cách cảng tàu du lịch 5km, gần Đỉnh Hơng Giữa vùng biĨn níc bao la, hai gµ mét trèng mái lên ngạo nghễ mặt biển xanh Lúc bình minh lên từ phía xa chiếu ánh sáng rực rỡ nhuộm đỏ đôi gà khổng lồ bên sang nớc mênh mông Từ mặt nớc, chiều cao tới chục mét Tấm thân khổng lồ đứngtrên chân thót lại, chênh vênh tởng chừng vài sang vỗ mạnh Đà có nhiều tác phẩm nhiếp ảnh, hội họa Gà Chọi Hình ảnh chúng đà trở thành biểu tợng Vịnh Hạ Long du lịch Việt Nam Đền Cửa Ông - Lịch sử: Sau Trần Quốc Tảng (năm 1313) nhân dân địa phơng truyền lại thấy ông hiển thánh khu vờn nhÃn(phờng cửa Ông ngày nay) nên đà lập biểu tâu lên vua Trần Anh Tông, đợc chấp nhận chu cấp tiền bạc ®Ĩ lËp miÕu tÕ lƠ Khu Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 35 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Vn húa du lch vực Cửa Ông (xa gọi Cửa Suối) nơi Trần Quốc Tảng đóng quân đồn trú bảo vệ tuyến biên giới lÃnh hải phía đông bắc Việt Nam, lập đợc nhiều công lớn kháng chiến chống nhà Nguyên - Vị trí: Đền Cửa Ông nằm đồi phờng Cửa Ông, thị xà Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh Từ thành phố Hạ Long theo đờng quốc lộ 18 phía đông bắc khoảng 30km rẽ phải vào khoảng 300m tới đền Cửa Ông - Kiến trúc: Đền Cửa Ông trớc đợc xây dựng thành ba khu, đền Hạ, đền Trung đền Thợng, sau đền Hạ đền Trung bị bom mỹ phá hủy Đền tọa lạc đồi cao khoảng 100m nhìn xuống vịnh Bái Tử Long phía nam, hai bên có hai đồi nhỏ hộ vệ, phù hợp với quy tắc Tả Thanh Long, Hữu Bạch Hổ, sau lng dÃy núi xanh chạy dài qua Cẩm Phả, Mông Dơng Phía trớc đền thợng có tam quan, bên trái khu nhà để khách thập phơng lễ vào đền, bên phải chùa, phía sau lăng Trần Quốc Tảng Bên đền thợng có nhiều tợng thờ nhân vật tiếng triều trần: tổng cộng có 30 tợng đợc phân bổ làm ba lớp: Tiền đờng có Đỗ Khắc Chung, Lê Phụ Trần, Nguyễn Địa Lô; Bái đờng có Trần Qc Tn, Ỹt Kiªu, Ngun Quyªn, Ngun TiƠn, Hun Du, Quyên Thánh Công Chúa, Đỗ Hành - Lễ hội đền Cửa Ông: Thời gian: 2/1 - 30/3 âm lịch, hội vào 3/2 âm lịch Địa điểm: Phờng Cửa Ông, thị xà Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh Sinh viờn: Ló Thị Hồng Nhung 36 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực Khoa: Vn húa du lch Đối tợng suy tôn: Hng Nhợng Vơng Trần Quốc Tảng (Đông Hải đại vơng), Hoàng Cầu, tớng lĩnh ngời địa phơng Đặc điểm: Lễ dâng hơng rớc vị Đền Cửa Ông thờ Trần Quốc Tảng, thứ ba Trần Hng Đạo nhiều tỡng lĩnh nhà Trần có công đánh giặc trấn ải vùng Đông Bắc Đền thờ Hoàng Cầu, tớng lĩnh địa phơng có công dẹp giặc Lễ hội tởng niệm công ơn tớng Trần Quốc Tảng tớng lĩnh Đền Cửa Ông di tích nhà Trần tiếng vùng Đông Bắc Đền có ba khu: đền Hạ, đền Trung, đền Thợng tạo thành quần thể kiến trúc hình chân vạc trông vịnh Bái Tử Long hùng vĩ Trong chiến tranh, đền Hạ đền Thợng đà bị phá hủy, ngày đền hạ đà đợc phục hồi Vào mùa lễ hội, đền Cửa Ông nờm nợp du khách từ khắp miền đất nớc Trớc nhân dân địa phơng có tổ chức ngày hội vào ngày mùng tháng âm lịch Lễ hội đợc tổ chức linh đình gồm phần tế lễ rớc kiệu vị Trần Quốc Tảng Kiệu đợc rớc từ đền miếu xà Trác Chân, tên tục Vờn NhÃn quay trở lại đền tợng trng cho tuần du Đức Ông Đền Cửa Ông có tiếng linh thiêng từ thảo am dới gốc cổ thụ bên bờ cửa Suốt nên vµo mïa lƠ Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 37 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lch hội, du khách từ miền đất kéo dự hội đông, dịp tham quan cảnh đến ngắm 34 tợng danh tớng Trần Hng Đạo, thăm thắng cảnh lịch sử thiên nhiên vùng Đông Bắc Thành phố Móng Cái Tung tõm múng cỏi Là thành phố đầu phía đông bắc Tổ Quốc, năm gân Móng Cái đà vơn phát triển mạnh mẽ, trở thành trung tâm thơng mại tiếng, thu hút hàng ngàn nhà đầu t lớn nhỏ khách du lịch Móng Cái thành phố biên giới với tọa độ địa lý: từ 21010 đến 21039 vĩ độ bắc; từ 107043 đến 108040 kinh độ đông,ranh giới thành phố tiếp giáp với: Phía Bắc Đông Bắc giáp nớc cộng hòa nhân dân Trung Hoa; Phía đông - đông nam tiếp giáp với Biển Đông; phía tây bắc giáp huyện Hải Hà Diện tích đất tự nhiên cđa thµnh lµ 516,55km 2, chiÕm 8,49% diƯn tÝch tỉnh Quảng Ninh Thành phố có đờng biên giới đất liền 72km tiếp giáp với vùng duyên hải rộng lín cđa miỊn nam Trung Qc, cã 50km bê biĨn Dân số có gần 108.016 ngời(2001), gồm dân tộc anh em chung sống: Kinh, Dao, Tày, Hoa, Sán Dìu, Móng Cái gồm 17 đơn vị hành cấp x· (8 phêng vµ x·) Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 38 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Vn húa du lch - Điều kiện tự nhiên: ã địa hình: Móng Cái có dạng địa hình đồi núi, trung du ven biển, địa hình bị chia cắt phức tạp, hình thành vùng rõ rƯt: vïng nói cao phÝa b¾c; vïng trung du ven biển vùng hảI đảo Móng Cái có khí hậu nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hởng biển nên nóng ẩm ma nhiều ã Hệ thống sông ngòi: Thành phố Móng Cái gồm có hai sông : Sông Ka Long, Sông Tràng Vinh Sông Ka Long bắt nguồn từ Trung Quốc độ cao 700m, sông dài 700km chảy theo hớng Tây Bắc - Đông Nam đổ biển Sông Tràng Vinh dài 20km, bắt nguồn từ đỉnh núi cao chảy qua hồ Tràng Vinh đổ biển ã Các nguồn tài nguyên Tài nguyên đất: Với diện tích đất 51.654,76 ha, đợc chia thành 10 nhóm chính: Đất cát, đất mặn, đất phèn, đất phù sa, đất có tầng sét, đất xám, đất nâu tím, đất vàng đỏ, đất tầng mỏng, đất nhân tác Tài nguyên nớc: nguồn nớc mặt với lợng nớc sông Móng Cái phong phú phân phối tơng đối theo không gian Nguồn nớc ngầm Móng Cái có trữ lỡng lớn có khoảng 1500m3/ngày Tài nguyên rừng: có khoảng 18431,71ha đất nông nghiệp, phong phú chủng loại Khoáng sản: Đá Gramit(Lục Phủ), cao lanh (Kim Tinh, Vĩnh Thực), titan (Trà Cổ, Bìch Ngọc, Vĩnh Thực) cát sỏi dùng cho xây dựng Tài nguyên biển: Với chiều dµi bê biĨn 50km,cã vïng biĨn réng, diƯn tÝch b·i triều lớn, thuận lợi cho việc phát triển nghề đánh bắt, nuôi trồng chế biến thủy, hải sản( đà khoanh nuôi đợc 410ha) Nằm quần thể du lịch sinh thái Hạ Long, Cát Bà, Trà Cổ, có bÃi cát mịn, sóng dợc gió lớn mang từ biển vào nét riêng biệt, độc đáo đà tạo nên tài nguyên biển Móng Cái hứa hẹn nhiều tiềm phát triển điểm du lịch lý tởng Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 39 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch Tµi nguyên du lịch nhân văn: Móng Cái nơi có nhiều phong cảnh đẹp tiếng, khí hậu lành, có bờ biển trải dài 17km phẳng với bÃi cát màng, có cửa Quốc tế nên có khả thu hút nhiều du khách nớc Trên địa bàn thành phố nhiều chùa chiền nh: chùa Khánh Linh, chùa Xuân Lan, nhà thờ Trà Cổ, với danh thắng khác với nét đặc trng riêng tạo nên quần thê du lịch độc đáo, đa dạng mà nơI sánh kịp, làm tăng thêm ý du khách Thiên nhiên ban tặng cho Móng Cái nhiều phong cảnh đẹp, địa đầu Tổ quốc, có nhiều di tích lịch sử, văn hóa lại năm địa bàn trọng điểm phát triển du lịch nớc Nhân dân Móng Cái đa dạng thành phần dân tộc mang đậm nét văn hóa đặc sắc, có đức tính cần cù, đoàn kết, mến khách Điều đà làm phong phú tài nguyên du lịch nhân văn nơi địa đầu Tổ Quốc biên cơng Thực trạng môi trờng: Móng Cái thành phố cửa nằm dọc theo bờ biển, hầu hết dân c sinh sống dọc theo với bờ, hạ lu sông Nh tất yếu hoạt động sản xuất - kinh doanh, du lịch, dinh hoạt dân c đà làm ô nhiễm vùng cửa sông, nớc biển ven bờ, dần ô nhiễm môi trờng sinh thái thành phố Do với việc tăng cờng khai thác có hiệu nguồn lợi cách tối đa nhằm phát triển kinh tế xà hội Cảnh quan xung quanh thành phố Móng Cái: Chợ cửa Móng Cái: Thành phố Móng Cái thuộc tỉnh Quảng Ninh, cách thành phố Hạ Long 178km, cách Hà Nội 350km, vị trí địa đầu tổ quốc, nơi có chợ cửa Móng Cái chợ có ba khu gọi chợ Móng Cá 1, Móng Cái 2, Móng Cái 3, nằm phờng Hòa Lạc, cách cửa Bắc Luân 1km có hàng nghìn hộ kinh doanh t nhân nhà nớc Chủ hộ kinh doanh chợ phần lớn ngời Việt ngời Hoa, hầu hết nói đợc hai thø tiÕng Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 40 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lch Hàng hóa bầy bán chợ trao đổi qua biên giới phong phú Hàng Trung Quốc nhập vào Việt Nam chủ yếu vải, quần áo may sẵn, chăn màn, giày dép, đồ điện tử cao cấp, đồ chơi trẻ em, bánh kẹo, hoa Hµng ViƯt Nam xt sang Trung Qc chđ u lµ cao su sơ chế, hảI sản tơi sống, tôm cá đông lạnh, nông sản thực phẩm nh chè, cà phê, lạc vừng đậu chợ lên sạp hàng vải, bánh kẹo Trung Quốc Đặc biệt quầy thuốc bắc, thầy lang ngời Trung Quốc vừa bắt mạch vừa kê đơn thuốc tạo nên nét riêng độc đáo chợ cửa Móng Cái Chợ cửa Móng Cái không trung tâm thơng mại, nơi mua bán trao đổi hàng hóa mà nơi gặp gỡ, giao lu văn hóa, gắn bó tình cảm nhân dân địa phơng hai nớc Thành phố Móng Cái nằm bên bờ sông Ka Long xinh đẹp, có cửa quốc tế Bắc Luân, giáp với tỉnh Quảng Tây Trung Quốc Nhân dân vùng biên giới vốn quan hệ hữu nghi láng going gắn bó thân thiết lâu đời Thành phố Móng Cái nơI trực tiếp diễn hoạt động trao đổi thơng mại kinh tế, giao lu văn hóa hai tỉnh Quảng Ninh - Quảng Tây hai nớc Việt Nam - Trung Quốc Trớc thành phố Móng Cái đà tỉnh lỵ Hải Ninh cũ Sau chiến biên giới tháng 2/1979, thành phố Móng Cái bị tàn phế nặng nề, nhiều sở kinh tế, văn hóa bị phá hủy, đặc biệt khu phố cổ dọc theo bờ sông Ka Long không Từ năm 1991, sau quan hệ hai nớc Việt - Trung trở lại bình thờng trao đổi buôn bán qua cửa Bắc Luân ngày tăng lên Hiên nay, thành phố đà đợc xây dựng lại khang trang hiền đại, trở thành trung tâm thơng mại lớn phía bắc Việt Nam Mật độ dân số tăng nhanh, buôn bán nhôn nhịp Sau chợ mua sắm hàng hóa, du khách quay thởng thức ăn Việt Nam, Trung Quốc tùy theo ý thích Đình Trà Cổ: Sinh viờn: Ló Thị Hồng Nhung 41 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực Khoa: Vn húa du lch Đình Trà Cổ đợc xây dựng vào năm Quang Thuận thứ đời Hậu Lê 1461 vùng đất phía nam phờng Trà Cổ thành phố Móng Cái tỉnh Quảng Ninh Nơi xa ngời dân sống nghề chài lới, sống họ gắn liền với sóng gió Mặc dù đợc xây dựng vùng biên giới giáp với Trung Quốc nhng đình Trà Cổ hoàn toàn mang phong cách kiến trúc Việt Nam, không lai căng pha tạp đồng hóa với kiến trúc Trung Hoa, điều khẳng định cha ông ta ngày xa đà coi sắc văn hóa dân tộc Mặt đình theo lối kiểu chữ Đinh, tiền đờng gồm gian, tráI, hậu cung có gian Mái đình võng, lợp ngói mũi giống nh đình làng quê đồng sông Hồng Đình gồm 48 cột lim đặt tảng kê đá xanh Cột cao 4,65m, chu vi cột 1,63m Đình có cột đá nguyên khối cao 2m Trong đình có nhiều cửa võng trạm trổ tinh xảo đợc sơn son thiếp vàng Những hình ảnh cách điệu Tứ Linh, thần tiên, ngời Những chạm trổ tinh xảo đình Trà Cổ Đình có hai hoanh phi lớn sơn son thếp vàng : Ghi dong chữ: Địa cửu thiên trờng (Đất vững, Trời dài) : Nam Sơn tịnh thọ ( Nớc Nam bền vững) Đầu Đao đình uốn cong vơn lên nh đầu đao đình ë dång b»ng B¾c Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 42 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn húa du lch Bộ Sàn đình đợc làm gỗ, cao 0,4m, bng kín trạm trổ Nhiều kết cấu mái đợc cách điệu trạm trổ tinh xảo Liên kết khung đầm vách ngăn gỗ lim có kích thớc lớn Trong đình lu giữ đợc nhiều vật cổ có giá trị Đình thờ vị Thành Hoàng lang đà có công lập nên xà Trà Cổ xa Truyền Trà Cổ tổ Đồ Sơn - Những ngời dân Đồ Sơn xa đà đến nơi này, họ ng dân, ngời lính trấn giữ mảnh đất Tổ Quốc lại sinh lập nghiệp lập nên làng chài Trà Cổ Mũi Sa Vĩ: Mũi Sa Vĩ mỏm đất địa đầu Tổ Quốc, nơi Tố Hữu viết Từ Trà Cổ rừng dơng, đến Cà Mau rừng đớc Mũi Sa Vĩ gọi mũi Gót mũi đất cực đông bắc Việt Nam có tọa độ 2102933 bắc, 108045 đông thuộc phờng Trà Cổ, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh Phía bắc cửa sông Bắc Luân đỏ biển rộng khoảng 5km nhìn Dậu Gót( 1/3 thc ViƯt Nam) ®èi diƯn ®Êt Trung Qc  BÃi tắm Trà Cổ: Từ mũi Gót phía bắc đến mũi ngọc phía nam Nơi đợc mệnh danh bÃi biển trữ tình Việt Nam với cát mịn hòa nớc xanh biếc suốt bốn mùa Khi nớc biển rút xuống, bÃi cát phẳng mợt nh trải thảm, thoai thoải mặt biển Cát trắng mịn chẳng khác bÃi biển Nha Trang Nhng nh Nha Trang cô gái tân thời Trà Cổ đợc ví nh nàng thiếu nữ thôn quê e ấp Vào lúc triều dâng, nớc lem lém nuốt thềm cát vào bụng biển, tạo nên bể bơi Mặt nớc trẻo, mợt mà soi bang hàng dơng xanh noc khiến du khách không chút chút mơ mộng thả hồn vào biển Ven bờ biển cồn cát cao - 4m có làng mạc dân c đông đúc, chủ yếu sống nghề nông chài lới Sát bờ biển dải rừng phi lao chặn gió, gi÷ Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 43 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch cát, gần có hệ sinh thái rừng gập mặn Cha đợc xem bÃi biển đáng đến Việt Nam nhiều lý Đây điểm nét bút bắt đầu chữ S đồ Việt Nam Biển Trà Cổ độc đáo Việt Nam cát phẳng chắc, tới mức xe hơI chạy mà không sa lầy, ngời tới mép nớc mà không bẩn giầy Sóng lặng nớc trong, bờ hàng dơng xanh non Do cách xa thành phố, khu công nghiệp, bến cảng, nên Trà Cổ có khí hậu mát mẻ, không khí lành, không gian tĩnh mịch Nhiện độ trung bình hàng năm 220C, có tháng nhiệt độ dới 200C (th¸ng 12 - th¸ng 3) th¸ng nãng nhÊt tõ 26 280C Trà Cổ thích hợp với loại hình du lịch nghỉ ngơi, tắm mát, thể thao nớc kết hợp tham quan Trà Cổ sơ khai, đặc trng cho vùng Đông Bắc Việt Nam Cửa Móng Cái: Do nỗ lực để hợp tác toàn diện ngày sâu rộng quyền nhân dân hai thành phố Móng Cái Việt Nam thị xà Đông Hng Trung Quốc mà cửa quốc tế Móng Cái đợc mở, cánh cửa mở giao lu, hợp tác mặt Việt Nam thị trờng lớn Trung quốc ã Thủ tục xuất nhập cảnh: Khách du lịch không đợc vứt giấy tờ có liên quan đến việc xuất nhập cảnh Đối với tờ khai đúp phảI nhớ giữ lại tờ khai phía sau để làm thủ tục xuất cảnh nớc nhập cảnh Việt Nam Đặc biệt đói với tờ khai hải quan nhập cảnh quý khách phải đóng dấu giữ lại để có nhu cầu mua hàng miễn thuế Đối với Việt Kiều ngời nớc cần mang theo giấy tờ liên quan đế xuất nhập cảnh, đề nhị mang theo anh 4x6cm để làm visa tái nhập cảnh Việt Nam ( với điều kiện đà có xÐt dut nh©n sù cđa Cơc QLXNC) Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 44 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch Thđ tơc xt nhập cảnh phải đợc làm trớc ngày xuất cảnh ngày để quan hải quan làm thủ tục nhập cảnh Khi làm thủ tục nhập cảnh cần ảnh 4x6cm chứng minh th nhân dân ã Thị xà Đông Hng - Trung Quốc: Qua cửa Bắc Luân, khách du lịch đợc xuất cảnh sang Đông Hng - Trung Quốc Hớng dẫn viên đa khách tham quan thành phố; Tòa Thị Chính, đại lộ Bắc Luân, siêu thị Bách Hội, Đông Phơng, khu di tích hữu nghị Việt - Trung nơi kỉ niệm lần thăm thân mật Trung Quốc chủ tịch Hồ Chí Minh Đông Hng huyện cấp thị thuộc Phòng Thành Cảng Quảng Tây, Trung Quốc Theo phân cấp hành Trung Quốc đơn vị hành thuộc cấp thứ ba (cấp huyện) Gần khu vực đợc mở rộng xây dựng nhiều có hoạt động thơng mại sôi động ngày gia tăng với Việt Nam, nên nhiều ngời Việt gọi thị xà Đông Hng, quy mô tơng đơng cỡ thị xà Việt Nam ã Vị trí: Đông Hng nằm phía tây nam Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, với sông Bắc Luân chạy dọc theo biên giới Việt - Trung vào vịnh bắc Hà Khẩu Phía đông phía bắc Đông Hng quận (thị hạt khu) Phòng Thành thành phố (địa cấp thị) Phòng Thành Cảng Phía tây tiếp giáp với Việt Nam, phần thuộc thị xà Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh Hai thị xà cách cha đầy 100m, nằm bên hai bờ sông Bắc Luân Cửa Đông Hng cửa quan trọng mậu dịch du lịch Trung Quốc Việt Nam Việc lại hai bên diễn cầu Bắc Luân Khoảng cách tới thành phố lớn: Nam Ninh(Trung Qc): 180 km  H¹ Long (ViƯt Nam): 180 km Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 45 Lớp: K16DL ... Bài báo cáo thực tập Khoa: Vn húa du lch Du lịch vịnh Hạ Long Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung 26 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch Gi¸ trị văn hóa lịch sử Vẻ đẹp Vịnh Hạ Long. .. Hồng Nhung 19 Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch VÞnh Hạ Long Vịnh Hạ Long Từ cao nhìn xuống, Vịnh Hạ Long nh tranh khổng lồ vô sống động Đi Hạ Long, ta ngỡ nh lạc vào giới...Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch KÕt LuËn: 49 TàI LIệU THAM KHảO 49 Sinh viên: Lã Thị Hồng Nhung Lớp: K16DL Bài báo cáo thực tập Khoa: Văn hóa du lịch