Nghiên cứu tỉ lệ lưu hành và phân type các chủng Salmonella trong thịt gà tươi sống tại bốn tỉnh Miền Trung và Nam Bộ của Việt Nam

95 710 2
Nghiên cứu tỉ lệ lưu hành và phân type các chủng Salmonella trong thịt gà tươi sống tại bốn tỉnh Miền Trung và Nam Bộ của Việt Nam

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Mục lục

    1. 1. SALMONELLA VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO SALMONELLA

    1.1.2. Các kháng nguyên của Salmonella

    1.1.3. Ngộ độc thực phẩm do Salmonella

    1.2. Phương pháp phát hiện và định typ huyết thanh Salmonella

    1.2.1. Tổng quan sự phát triển các phương pháp phát hiện Salmonella

    1.2.2. Các phương pháp sinh học phân tử

    1.2.3. Các phương pháp miễn dịch

    1.2.4. Các phương pháp truyền thống

    1.2.5. Phương pháp phân typ huyết thanh

    CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU