Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu và khả năng tham gia của ngành dệt may dệt may Việt Nam

Ngoài các công trình nêu trên, còn có một số công trình nghiên cứu khác liên quan đến đề tài như: Bài viết: Tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của PGS.TS Nguyễn Thị Hường, ThS.Phạm

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ



LƯƠNG THỊ LINH

CHUỖI GIÁ TRỊ DỆT MAY TOÀN CẦU VÀ KHẢ NĂNG THAM GIA CỦA NGÀNH

DỆT MAY VIỆT NAM

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ ĐỐI NGOẠI

Hà Nội – 2012

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

-

LƯƠNG THỊ LINH

CHUỖI GIÁ TRỊ DỆT MAY TOÀN CẦU

VÀ KHẢ NĂNG THAM GIA CỦA NGÀNH

DỆT MAY VIỆT NAM

Chuyên ngành: Kinh tế thế giới và Quan hệ KTQT

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ ĐỐI NGOẠI

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS HÀ VĂN HỘI

Hà Nội - 2012

MỤC LỤC

Danh mục các ký hiệu và chữ viết tắt i

Danh mục bảng iii

Danh mục hình vẽ iv

PHẦN MỞ ĐẦU……… 1

Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ DỆT MAY TOÀN CẦU - 10 -

1.1 Các khái niệm cơ bản về chuỗi giá trị dệt may toàn cầu -

10 1.1.1 Khái niệm chuỗi giá trị toàn cầu 10

-1.1.2 Lý thuyết chuỗi giá trị của Michael E Porter 13

1.1.3 Khái niệm chuỗi giá trị dệt may toàn cầu 18

1.1.4 Bản chất và nội dung cơ bản của chuỗi giá trị dệt may toàn cầu 22

1.1.4.1 Bản chất của chuỗi giá trị dệt may toàn cầu 22

1.1.4.2 Các “mắt xích” trong chuỗi giá trị dệt may toàn cầu 22

1.2 Sự cần thiết của việc tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu đối với các nước đang phát triển trong bối cảnh toàn cầu hóa 25

1.2.1 Toàn cầu hóa và tự do hóa thương mại: cơ hội và thách thức đối với các nước đang phát triển 25

1.2.2 Tham gia chuỗi giá trị toàn cầu và nâng cao năng lực cạnh tranh - 26 -

1.3 Kinh nghiệm tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của Trung Quốc….- 31 - 1.3.1 Khái quát ngành dệt may Trung Quốc - 31 -

1.3.2 Sự gia nhập của Trung Quốc trong chuỗi giá trị dệt may Châu Á - 34 -

1.3.3 Bài học kinh nghiệm - 37 -

Chương 2 THỰC TRẠNG THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ DỆT MAY TOÀN CẦU CỦA VIỆT NAM - 38 -

2.1 Tổng quan về ngành dệt may của Việt Nam - 38

- 2.1.1 Về năng lực, tổ chức sản xuất sản phẩm dệt may xuất khẩu - 38 -

2.1.2 Tình hình xuất khẩu sản phẩm dệt may của Việt Nam - 39 -

2.2 Thực trạng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu của ngành dệt may Việt Nam -

48 - 2.2.1 Công đoạn sản xuất và cung ứng nguyên liệu - 48 -

2.2.2 Công đoạn nghiên cứu, thiết kế sản phẩm - 53 -

2.2.3 Công đoạn sản xuất/gia công sản phẩm cuối cùng - 55 -

2.2.4 Công đoạn xuất khẩu sản phẩm - 60 -

2.2.5 Công đoạn marketing và phân phối - 63 -

2.3 Đánh giá sự tham gia chuỗi giá trị toàn cầu của ngành dệt may Việt Nam -

65 - 2.3.1 Định vị ngành dệt may Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu - 65 -

2.3.2 Nguyên nhân của việc ngành dệt may Việt Nam tham gia chưa có hiệu quả trong chuỗi giá trị dệt may toàn cầu 66

-2.3.2.1 Thiết bị công nghệ lạc hậu 66

2.3.2.2 Nguyên vật liệu kém chất lượng, phải nhập khẩu nhiều 67

2.3.2.3 Nguồn nhân lực dồi dào, giá rẻ nhưng trình độ chưa cao đặc biệt

là thiếu các nhà thiết kế chuyên nghiệp 69

2.3.2.4 Mạng lưới phân phối còn hạn chế, marketing chưa chuyên nghiệp 70

Chương 3 ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ VIỆT NAM THAM GIA CÓ HIỆU QUẢ CHUỖI GIÁ TRỊ DỆT MAY TOÀN CẦU - 72 - 3.1 Dự báo khả năng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu của dệt may Việt Nam - 72 - 3.1.1 Phân tích SWOT ngành dệt may Việt Nam 72

-3.1.1.1 Điểm mạnh 72

3.1.1.2 Điểm yếu 73

3.1.1.3 Cơ hội 76

3.1.1.4 Thách thức 77

3.1.2 Phân tích các khả năng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu của ngành dệt may Việt Nam - 78 -

3.2 Một số giải pháp đối với ngành dệt may nhằm tham gia có hiệu quả chuỗi giá trị toàn cầu 79

3.2.1 Mạnh dạn đầu tư cho khâu thiết kế sản phẩm 79

3.2.2 Đầu tư quy hoạch phát triển nguồn nguyên liệu và sản xuất nguyên liệu- 80 - 3.2.3 Tăng cường đầu tư cho khâu sản xuất và xúc tiến xuất khẩu - 83 -

3.2.4 Hoàn thiện mạng lưới phân phối và marketing - 85 -

3.2.5 Xây dựng các khu cụm công nghiệp dệt may 89

3.3 Kiến nghị đối với nhà nước 91

3.3.1 Xây dựng các Trung tâm tìm kiếm nguồn nguyên liệu 91

3.3.2 Xây dựng trung tâm thông tin 91

3.3.3 Thúc đẩy thương mại điện tử 92

3.3.4 Nâng cao hiệu quả của doanh nghiệp dệt may nhà nước và thúc đẩy đầu tư nước ngoài vào thượng nguồn 93

3.3.5 Cải tiến thủ tục hải quan - 93 -

3.3.6 Cải thiện chính sách thuế - 94 -

KẾT LUẬN - 95 -

TÀI LIỆU THAM KHẢO - 97 -

i

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT

Ký hiệu Tiếng Anh Tiếng Việt

ASEAN Association of Southeast

Asian Nations Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á

ATC Agreement on Textiles and

CIF Cost, Insurance and Freight Giá thành, bảo hiểm và cước phí CMT Cut - Make - Trim Gia công xuất khẩu

FTA Free Trade Agreement Hiệp định thương mại tự do

GVC Global Value Chain Chuỗi giá trị toàn cầu

MNCs Multi-National Companies Công ty đa quốc gia

MFA Multi-Fiber Arrangemen Hiệp định hàng đa sợi

NIE Newly Industrializing

ii

Ký hiệu Tiếng Anh Tiếng Việt

OBM Own Brand Manufacturing Sản xuất theo nhãn hiệu riêng

ODM Original Design

Manufacturing Sản xuất thiết kế gốc

OEM Original Equiment

Manufacturing Sản xuất thiết bị gốc

R & D Research & Development Nghiên cứu và triển khai

SWOT Strengths , Weaknesses

Opportunities , Threats

Ma trận kết hợp phân tích chiến lược bên trong và bên ngoài (Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức)

TNCs Trans National Companies Công ty xuyên quốc gia

USD United States Dollar Đô la Mỹ

iii

DANH MỤC BẢNG

STT Số hiệu Nội dung Trang

1 Bảng 2.1 Cơ cấu doanh nghiệp dệt may năm 2010 38

2 Bảng 2.2 Nhập khẩu nguyên liệu dệt may 50

3 Bảng 2.3 Tóm tắt quan hệ gia công xuất khẩu 56

iv

DANH MỤC HÌNH VẼ STT Số hiệu Nội dung Trang

1 Hình 1.1 Mô hình chuỗi giá trị của Michael E Porter 15

2 Hình 1.2 Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu 21

3 Hình 1.3 Chuỗi giá trị sản xuất hàng dệt may đơn giản 23

4 Hình 1.4 Mô hình nâng cấp ngành trong chuỗi dệt

5 Hình 2.1 Kim ngạch xuất khẩu hàng dệt may Việt

6 Hình 2.2

Kim ngạch xuất khẩu hàng dệt may Việt Nam sang các thị trường Mỹ, EU, Nhật Bản giai đoạn 2006 - 2010

44

7 Hình 2.3 Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu hàng dệt may

của Việt Nam đi các nước năm 2011 45

- 1 -

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Trong bối cảnh toàn cầu hóa ngày càng phát triển mạnh, mỗi nền kinh

tế quốc gia trở thành một bộ phận không tách rời của nền kinh tế toàn cầu và

có xu hướng bị chi phối bởi các tập đoàn kinh tế với mạng lưới dày đặc được hình thành từ các công ty mẹ đến các các công ty con và chi nhánh của chúng đang có mặt ở rất nhiều quốc gia khác nhau Trên phạm vi quốc tế, các giá trị được hình thành từ những công đoạn khác nhau của một ngành kinh doanh nào đó trên quy mô quốc tế sẽ trở thành giá trị gia tăng toàn cầu Theo cách nhìn này, các doanh nghiệp từ nhiều quốc gia trên thế giới sẽ đóng vai trò như những mắt xích quan trọng và có thể chi phối sự phát triển của chuỗi giá trị Việc phân tích hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp theo quan điểm chuỗi giá trị chính là một phương pháp hữu hiệu để đánh giá tốt nhất năng lực cạnh tranh cũng như vai trò và phạm vi ảnh hưởng của quốc gia trong chuỗi giá trị toàn cầu

Bên cạnh đó, hội nhập kinh tế quốc tế đã mang lại cho Việt Nam nhiều

cơ hội hoà nhập với nền kinh tế thế giới và ngày càng khẳng định được vị thế của mình trên trường quốc tế không chỉ trong lĩnh vực văn hoá chính trị, mà

cả về lĩnh vực kinh tế Tuy nhiên trong quá trình toàn cầu hóa nền kinh thế thế giới hiện nay, chuỗi giá trị toàn cầu là một vấn đề đã được đề cập khá nhiều trong các kế hoạch và chiến lược phát triển của nền kinh tế, các ngành kinh tế, thậm chí là của các doanh nghiệp Trong thế giới toàn cầu hóa, không còn chỗ cho những ý tưởng làm sản phẩm từ A-Z Chuỗi quá trình tạo giá trị toàn cầu có ba phân khúc: nghiên cứu và phát triển - sở hữu trí tuệ; sản xuất, xây dựng thương hiệu và thương mại Mỗi sản phẩm được tạo ra đều có giá trị bao gồm một xâu chuỗi mắt xích nhiều giá trị kết nối tạo nên Trong thời hội

- 2 -

nhập, các mắt xích tạo nên giá trị cuối cùng của một sản phẩm đã vượt ra ngoài biên giới quốc gia - lãnh thổ, hoặc, một sản phẩm thuần túy ra đời tại một địa phương cụ thể nhưng vẫn mang giá trị toàn cầu

Trong ngành dệt may toàn cầu, khâu thiết kế kiểu dáng được làm ở các trung tâm thời trang thế giới tại Paris, London, New York… vải được sản xuất tại Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc…phụ liệu khác được làm tại Ấn

Độ, Thái Lan Khâu sản xuất sản phẩm cuối cùng được thực hiện ở các nước

có chi phí nhân công thấp như Việt Nam, Trung Quốc, Campuchia…Sau cùng, sản phẩm được đưa trở lại thị trường do các công ty thương mại danh tiếng đảm nhận bán ra Trong chuỗi giá trị toàn cầu hàng dệt may đó, khâu có lợi nhuận cao nhất là thiết kế mẫu, cung cấp nguyên phụ liệu và thương mại Việt Nam chỉ tham gia vào khâu sản xuất sản phẩm cuối cùng với lượng giá trị gia tăng thấp nhất trong chuỗi giá trị Theo ước tính, khoảng 90% doanh nghiệp dệt may của Việt Nam tham gia vào khâu này của chuỗi giá trị dưới hình thức gia công Chính vì thế, tuy sản phẩm dệt may của Việt Nam được xuất đi nhiều nơi, Việt Nam có tên trong top 10 nước xuất khẩu dệt may lớn nhất thế giới nhưng giá trị thu về rất thấp

Ngành dệt may Việt Nam - một trong những ngành đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng kinh tế, thúc đẩy xuất khẩu và là chìa khoá để giải quyết việc làm cho người dân Việt Nam, nhưng việc còn đơn thuần chỉ gia công cho nước ngoài, trong khi hầu hết nguyên phụ liệu của ngành dệt may đều phải nhập khẩu khiến cho ngành dệt may Việt Nam khó có thể phát triển bền vững Bên cạnh đó, ngành công nghiệp hỗ trợ dệt may trong nước còn non yếu dẫn đến sự phụ thuộc vào nguồn cung ứng bên ngoài, giá trị gia tăng trong mỗi sản phẩm dệt may thấp và dẫn đến hiệu quả xuất khẩu thấp Nguyên nhân là do ngành dệt may Việt Nam vẫn còn tồn tại những điểm yếu

Vậy làm thế nào để cải thiện thực trạng trên? Nói cách khác là liệu Việt Nam có khả năng tham gia một cách có hiệu quả vào chuỗi giá trị dệt may toàn cầu trong bối cảnh toàn cầu hóa, nhất là khi Việt Nam đã là thành viên chính thức của WTO hay không? Và cần làm như thế nào để thúc đẩy sự tham gia của ngành dệt may Việt Nam tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu? Đó chính là những vấn đề đặt ra cho ngành dệt may Việt Nam và đang cần lời giải đáp

Việc thực hiện đề tài: “Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu và khả năng tham gia của ngành dệt may Việt Nam” chính là nhằm giải đáp các vấn đề

đã nêu ở trên

2 Tình hình nghiên cứu

Thuật ngữ chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị toàn cầu mới được biết đến ở Việt Nam trong vài năm trở lại đây Do đó, các công trình nghiên cứu về chuỗi giá trị toàn cầu ở Việt Nam chưa nhiều Về các công trình liên quan đến chuỗi giá trị toàn cầu gắn với chủ đề tác giả nghiên cứu, có thể kể đến:

1) Nghiên cứu của PGS TS Trần Văn Tùng, “Thay đổi công nghệ để tham gia mạng lưới sản xuất toàn cầu” Nhà xuất bản Thế giới (2007) với

những lý luận về mạng lưới sản xuất toàn cầu và một số gợi mở cho Việt Nam trong việc thay đổi công nghệ để tham gia hiệu quả vào mạng lưới sản xuất

và liên kết các hoạt động này với sự tham gia của khu vực tư nhân thông qua các quan hệ hợp tác nhà nước và tư nhân Phương pháp phát triển chuỗi giá trị của Chương trình tập trung vào lĩnh vực nông nghiệp (sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp) Phương pháp này có tiềm năng to lớn trong tạo việc làm và tăng thu nhập ở nông thôn

4) Bài báo: Tiếp cận chuỗi giá trị cho việc nâng cấp ngành dệt may Việt Nam của các tác giả: Trương Hồng Trình, Nguyễn Thị Bích Thu, Nguyễn

Thanh Liêm, Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng Bài viết tiếp cận chuỗi giá trị toàn cầu nhằm giải thích sự chuyển đổi trong hệ thống sản xuất

và thương mại của ngành dệt may trên thế giới Dựa trên mô hình OEM (sản xuất thiết bị gốc) của các nước Đông Á và các đặc tính của ngành dệt may Việt Nam, bài viết phân tích và xác định chiến lược nâng cấp ngành là sự dịch chuyển từ sản xuất gia công (chủ yếu nhập khẩu các yếu tố đầu vào) sang mô hình sản xuất tích hợp OEM và OBM (đòi hỏi tăng cường các liên kết dọc ở cấp độ khu vực và quốc gia) Ngoài ra, bài viết đề xuất các chính sách nhằm

hỗ trợ nâng cấp quá trình, sản phẩm và chức năng cho mô hình OEM, thay vì

6) Luận văn Thạc sỹ kinh tế: Thúc đẩy xuất khẩu hàng dệt may trong điều kiện đã là thành viên chính thức của WTO Đề tài khẳng định dệt may

nằm trong hệ thống chuỗi giá trị toàn cầu do thị trường và người mua chi phối (global value chain driven by marketer) Các nhà bán lẻ lớn hay các nhà bán buôn đặt hàng cung cấp các sản phẩm với các đặc tính rõ ràng Các công ty có thương hiệu nổi tiếng kiểm soát hệ thống sản xuất trên phạm vi toàn cầu và tác động đến lợi nhuận trong mỗi khâu của chuỗi giá trị Trong chuỗi giá trị

đó khâu tạo ra giá trị lợi nhuận cao nằm trong khâu nghiên cứu và phát triển, thiết kế, marketing và chiến lược kết nối các nhà sản xuất trên phạm vi toàn cầu và bán các sản phẩm các thị trường tiêu dùng chính Trong hệ thống này các doanh nghiệp ở các nước đang phát triển như Việt Nam đóng vai trò sản xuất sản phẩm cuối cùng cho người tiêu dùng nước ngoài Mặc dù đây là khâu được đánh giá có giá trị gia tăng thấp nhất nhưng nó lại là khâu quan trọng và mang lại nhiều công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động ở Việt Nam, là một trong những ngành xuất khẩu chủ lực của Việt Nam Ngành dệt may có nhiều

cơ hội để phát triển sau khi trở thành thành thành viên chính thức của WTO

- 6 -

vào ngày 11.1.2007 và thực hiện lộ trình cam kết của WTO đối với dệt may

Ngoài các công trình nêu trên, còn có một số công trình nghiên cứu

khác liên quan đến đề tài như: Bài viết: Tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của PGS.TS Nguyễn Thị Hường, ThS.Phạm Thị Thu Thảo; Bài viết: Đầu

tư cho đào tạo và phát triển nguồn nhân lực, hướng đến phát triển bền vững ngành dệt may Việt Nam của Hoàng Bích Thu…

7) Các nghiên cứu về chuỗi giá trị và chuỗi giá trị dệt may:

- Michael E Porter: Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance

- Gary Gereffi - Khoa Xã hội học - Đại học Duke Durham, Hoa Kỳ và Olga Memedovic UNIDO Viện Nghiên cứu chiến lược và Chính sách Kinh tế Vienna,

Áo: The Global Apparel Value Chain: What Prospects for Upgrading by Developing Countries, United Nation Industrial Development Organzation,Vienna

Các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước ở trên chủ yếu tập trung vào phân tích ở góc độ lý thuyết về chuỗi giá trị (Lợi thế cạnh tranh, Michael

E Porter, Trần Văn Tùng, “Thay đổi công nghệ để tham gia mạng lưới sản xuất toàn cầu” ) Một số công trình khác đã phân tích tương đối toàn diện về chuỗi giá trị, nhưng trên góc độ chung, không đi sâu vào một lĩnh vực cụ thể nào Một số công trình nghiên cứu về chuỗi giá trị trong một số lĩnh vực cụ thể, nhưng không liên quan đến lĩnh vực dệt may như: Phát triển chuỗi giá trị

- công cụ gia tăng giá trị cho sản xuất nông nghiệp hoặc một số công trình khác nghiên cứu về chuỗi giá trị trong lĩnh vực điện tử, thủy sản Một số công trình nghiên cứu về chuỗi giá trị trong ngành dệt may như đã liệt kê ở trên, là nguồn tư liệu tham khảo rất hữu ích cho tác giả trong việc xây dựng

đề cương nghiên cứu, cũng như trong quá trình triển khai viết luận văn Tuy nhiên, các bài viết, công trình nghiên cứu chưa phân tích một cách toàn diện, đầy đủ các khía cạnh về chuỗi giá trị dệt may toàn cầu Đồng thời, chưa có sự

- 7 -

phân tích, làm rõ chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của Việt Nam

Trong bối cảnh đó, việc nghiên cứu làm rõ sự cần thiết tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của Việt Nam và thông qua kinh nghiệm của các quốc gia xuất khẩu hàng dệt may để hình thành một số giải pháp để ngành dệt may Việt Nam tham gia có hiệu quả hơn so với hiện nay vào chuỗi giá trị dệt may toàn cầu là yêu cầu cần thiết và quan trọng Do vậy, tác giả quyết định chọn

đề tài nghiên cứu nêu trên

3 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu của luận văn

3.1 Mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của Việt Nam, tìm ra những hạn chế và nguyên nhân để có những giải pháp nâng cao hiệu quả trong việc tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của Việt Nam

Với mục tiêu nêu trên, các câu hỏi nghiên cứu được đặt ra như sau:

1) Tại sao ngành dệt may Việt Nam cần phải tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu?

2) Hiện nay dệt may Việt Nam đang ở đâu trong chuỗi giá trị toàn cầu?

3 Cần phải làm gì để thúc đẩy khả năng tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu của dệt may Việt Nam?

3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

Để thực hiện được mục tiêu và lý giải được các câu hỏi nghiên cứu nêu trên, nhiệm vụ đặt ra của luận văn là:

- Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn của việc tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

- Đánh giá việc tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của Việt Nam hiện nay

- Xây dựng một số giải pháp để Việt Nam tham gia có hiệu quả vào chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

- 8 -

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

4.1 Đối tượng nghiên cứu của luận văn

Đối tượng nghiên cứu của luận văn là chuỗi giá trị dệt may toàn cầu và khả năng tham gia của ngành dệt may Việt Nam

4.2 Phạm vi nghiên cứu

Chuỗi giá trị là một khái niệm rất rộng, được ứng dụng trong sản xuất kinh doanh rất nhiều lĩnh vực, ngành nghề nhưng trong khuôn khổ của luận văn này, chuỗi giá trị được giới hạn nghiên cứu trong lĩnh vực dệt may của Việt Nam

5 Phương pháp nghiên cứu

Trước hết luận văn sử dụng phương pháp duy vật biện chứng để phân tích sự hình thành các khâu trong chuỗi giá trị dệt may toàn cầu, gắn với sự vận động và phát triển của nó Bên cạnh đó, luận văn sử dụng phương pháp phân tích hệ thống và coi ngành dệt may như một hệ thống con của Hệ thống các ngành trong nền kinh tế quốc dân và có mối quan hệ mật thiết lẫn nhau Việc phân tích thực trạng chuỗi giá trị dệt may cho thấy những đặc trưng riêng của ngành dệt may để có những giải pháp thích hợp nhằm giúp ngành dệt may Việt Nam tham gia có hiệu quả hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu

Phương pháp so sánh cũng được luận văn sử dụng để làm nổi bật tính đặc thù trong việc ứng dụng chuỗi giá trị dệt may toàn cầu trong bối cảnh Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế đồng thời phương pháp thống kê, tổng hợp được sử dụng như là một công cụ phân tích số liệu để minh chứng cho các vấn đề nghiên cứu

6 Những đóng góp mới của luận văn

- Luận giải sự cần thiết của việc tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu trong bối cảnh Việt Nam gia nhập WTO

7 Kết cấu nội dung của luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, Luận văn gồm 03 chương sau đây:

Chương 1 Cơ sở lý luận và thực tiễn của việc tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

Chương 2 Thực trạng tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu của Việt Nam Chương 3 Định hướng và một số giải pháp để Việt Nam tham gia có hiệu quả chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

- 10 -

Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC THAM GIA CHUỖI

GIÁ TRỊ DỆT MAY TOÀN CẦU

1.1 Các khái niệm cơ bản về chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

1.1.1 Khái niệm chuỗi giá trị toàn cầu

Trước khi tìm hiểu về chuỗi giá trị toàn cầu, cần phải làm rõ chuỗi giá trị là gì?

Chuỗi giá trị nói đến một loạt các hoạt động cần thiết để biến một sản phẩm (hoặc dịch vụ) từ lúc còn là khái niệm, thông qua các giai đoạn sản xuất khác nhau, đến khi phân phối đến người tiêu dùng cuối cùng và vứt bỏ sau khi đã sử dụng Tiếp đó, một chuỗi giá trị tồn tại khi tất cả những người tham gia trong chuỗi hoạt động để tạo ra tối đa giá trị trong toàn chuỗi [24, tr.4]

Định nghĩa này có thể giải thích theo nghĩa hẹp và nghĩa rộng như sau:

Theo nghĩa hẹp: Một chuỗi giá trị gồm một loạt các hoạt động thực hiện

trong một công ty để sản xuất ra một sản phẩm nhất định Các hoạt động này

có thể gồm: giai đoạn xây dựng khái niệm và thiết kế, quá trình mua vật tư đầu vào, sản xuất, tiếp thị và phân phối, thực hiện các dịch vụ hậu mãi… Tất

cả các hoạt động này tạo thành một “chuỗi” kết nối người sản xuất với người tiêu dùng Mặt khác, mỗi hoạt động lại bổ sung giá trị cho thành phẩm cuối cùng

Theo nghĩa rộng: Chuỗi giá trị là một phức hợp những hoạt động do

nhiều người tham gia khác nhau thực hiện (người sản xuất sơ cấp, người lắp ráp, người cung ứng dịch vụ ) để sản xuất ra bất cứ một hàng hóa hay dịch

vụ nào đó Quy trình sản xuất một sản phẩm và dịch vụ theo một trật tự đầy

đủ các hoạt động tạo giá trị gia tăng cần thiết để đưa sản phẩm chuyển từ khái

- 11 -

niệm đến thiết kế, tìm kiếm nhà cung ứng, chế tạo các bộ phận linh kiện, lắp ráp, khai thác thị trường và tiếp thị, phân phối và hỗ trợ cho người tiêu dùng cuối cùng để tạo thành một chuỗi giá trị

Cách tiếp cận theo nghĩa rộng không xem xét các hoạt động do một doanh nghiệp duy nhất tiến hành, mà nó xem xét cả các mối liên kết ngược và xuôi cho đến khi một sản phẩm được sản xuất được kết nối với người tiêu dùng cuối cùng

Từ khái niệm trên cho thấy chuỗi giá trị là toàn bộ các hoạt động mà công ty thực hiện khi tạo ra một sản phẩm kể từ khi nó bắt đầu được phát minh đến khi nó được bán ra thị trường cũng như những sản phẩm dịch vụ sau bán hàng có liên quan tới sản phẩm đó Những hoạt động trong chuỗi giá trị bao gồm: thiết kế, sản xuất, marketing, phân phối và các dịch vụ cung cấp cho khách hàng cuối cùng Tổng hợp của các hoạt động này tạo nên một chuỗi giá trị Chuỗi giá trị có thể được tạo ra bởi một công ty và cũng có thể được tạo ra bởi nhiều công ty khác nhau Các hoạt động trong chuỗi giá trị không chỉ bao gồm cả hoạt động sản xuất hàng hóa hữu hình mà còn bao gồm các hoạt động dịch vụ Một số nhà nghiên cứu chia chuỗi giá trị thành chuỗi giá trị giản đơn và chuỗi giá trị mở rộng Chuỗi giá trị giản đơn được hiểu như

là chuỗi của các hoạt động cơ bản từ điểm đầu đến điểm cuối của một sản phẩm, ví dụ thiết kế, sản xuất, phân phối và tiêu dùng Chuỗi giá trị mở rộng

là chuỗi chi tiết hóa các hoạt động cơ bản trong chuỗi giá trị giản đơn, mức độ chi tiết hóa các hoạt động cơ bản càng cao càng cho ta thấy sự tham gia của các thành phần trong chuỗi Nhắc tới chuỗi giá trị, không thể không nhắc tới 3 đặc điểm quan trọng nhất về chuỗi giá trị đó là nó tạo ra liên kết giữa các doanh nghiệp, các khâu trong chuỗi tuân theo một tiêu chuẩn và lợi nhuận được chia sẻ theo khả năng tham gia vào chuỗi của các bên

- 12 -

i Tạo ra liên kết giữa các doanh nghiệp thông qua làm việc cùng nhau trong chuỗi giá trị Đặc điểm này đòi hỏi những người quản lý chuỗi giá trị phải có chính sách điều phối tốt để đưa ra những quyết định kịp thời quá trình vận hành của chuỗi

ii Trong chuỗi giá trị, tất cả các khâu đều phải được tuân theo một tiêu chuẩn và luôn cần được cải tiến để có thể tăng khả năng cạnh tranh với các chuỗi khác

iii Chuỗi giá trị thành công khi lợi nhuận tạo ra trong chuỗi được chia sẻ một cách hợp lý cho các bên tham gia Như vậy, các bên tham gia vào chuỗi giá trị mới có thêm động lực phát huy hết vai trò của họ trong chuỗi

Trong chuỗi giá trị có thể chia thành ba giai đoạn chính: Thượng nguồn gồm các công đoạn nghiên cứu và triển khai (R&D), thiết kế, sản xuất các bộ phận linh kiện chính Trung nguồn gồm công đoạn lắp ráp, gia công Hạ nguồn là tiếp thị, xây dựng mạng lưới lưu thông, khai thác và tiếp cận thị trường Ba giai đoạn này kết hợp thành một chuỗi giá trị của một sản phẩm Thông thường trong chuỗi giá trị của một ngành thì giá trị gia tăng sẽ được tạo ra nhiều nhất ở khâu R&D và marketing, tiếp đến là khâu thiết kế và phân phối, còn khâu sản xuất, gia công và lắp ráp sẽ tạo ra giá trị gia tăng thấp nhất Chính vì vậy, các nước phát triển có thương hiệu nổi tiếng trên thế giới chỉ tập trung vào các khâu tạo ra giá trị gia tăng cao, còn những khâu tạo ra giá trị gia tăng thấp sẽ được chuyển sang các nước khác, trong đó chủ yếu là chuyển cho các doanh nghiệp của các nước đang phát triển

Chuỗi giá trị có thể diễn ra trong một phạm vi hẹp nhưng cũng có thể diễn ra ở phạm vi toàn cầu

Chuỗi giá trị của một sản phẩm hay dịch vụ diễn ra qua nhiều nước trên phạm vi toàn cầu thì chuỗi giá trị đó được gọi là chuỗi giá trị toàn cầu [24]

- 13 -

Dự án nghiên cứu kinh doanh quốc tế Việt Nam năm 2005 có định nghĩa

về chuỗi giá trị toàn cầu như sau:

Chuỗi giá trị toàn cầu là mạng lưới toàn cầu của các quá trình lao động, quá trình sản xuất và kết quả cuối cùng là một sản phẩm hoàn chỉnh được tiêu thụ

Khái niệm về chuỗi giá trị kể trên cho thấy có sự tương đồng giữa các khái niệm “chuỗi giá trị”, “chuỗi cung ứng” và “mạng sản xuất toàn cầu” Về bản chất, “chuỗi giá trị” và “chuỗi cung ứng” đều nhắm tới việc tạo giá trị gia tăng cho một hoạt động nhất định Nếu các hoạt động đó, vượt ra khỏi phạm

vi biên giới quốc gia thì được hiểu là “chuỗi giá trị toàn cầu” và “chuỗi cung ứng toàn cầu” Điểm khác nhau cơ bản giữa các khái niệm trên là:

- Thước đo trong “chuỗi giá trị” là khả năng tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm trên cơ sở nâng cao giá trị gia tăng trong mỗi “mắt xích” của chuỗi cung cấp sản phẩm cho người tiêu dùng

- Thước đo của “chuỗi cung ứng” là khả năng tiết giảm chi phí cho việc sản xuất và phân phối sản phẩm

- “Mạng sản xuất” nhấn mạnh đến các liên kết bên trong hoặc giữa các nhóm công ty trong một chuỗi giá trị để sản xuất, phân phối và hỗ trợ tiêu dùng các sản phẩm cụ thể

1.1.2 Lý thuyết chuỗi giá trị của Michael E Porter

Phương pháp chuỗi giá trị được Michael E Porter đưa ra vào những năm 1980 trong cuốn sách “Lợi thế cạnh tranh: Tạo lập và duy trì thành tích vượt trội trong kinh doanh” xuất bản vào năm 1985, được dịch sang tiếng Việt vào năm 2009 [7, tr.71-106] Khái niệm về giá trị gia tăng trong khuôn khổ chuỗi giá trị được coi như là yếu tố để tạo nên và duy trì lợi thế cạnh tranh bền vững của một tổ chức trong kinh doanh ở thế kỷ 21 Theo Michael E Porter, khái niệm chuỗi giá trị được sử dụng nhằm giúp các

- 14 -

doanh nghiệp có thể tìm ra các lợi thế cạnh tranh (thực tế và tiềm năng) của mình Ông cho rằng, một công ty có thể cung cấp cho khách hàng một sản phẩm hay một dịch vụ có giá trị tương đương với đối thủ cạnh tranh của mình với chi phí thấp hơn hoặc chi phí cao hơn nhưng có những đặc tính mà khách hàng mong muốn Porter đã lập luận rằng, nếu nhìn vào một doanh nghiệp như là một tổng thể những hoạt động, những quá trình thì khó, thậm chí là không thể, tìm ra được một cách chính xác lợi thế cạnh tranh của họ là gì Nhưng điều này có thể thực hiện được dễ dàng khi phân tách thành những hoạt động bên trong Theo cách đó, Porter phân biệt rõ giữa các hoạt động cơ bản hay những hoạt động chính, trực tiếp góp phần tăng thêm giá trị cho sản xuất hàng hóa (hoặc dịch vụ) và các hoạt động bổ trợ có ảnh hưởng gián tiếp đến giá trị cuối cùng của sản phẩm

Các hoạt động chính là những hoạt động hướng đến việc chuyển đổi về mặt vật lý và quản lý sản phẩm hoàn thành để cung cấp cho khách hàng Hậu cần đến và hậu cần ra ngoài là các thành tố quan trọng và then chốt của chuỗi giá trị, đây chính là yếu tố tạo ra “giá trị” cho khách hàng của doanh nghiệp

và mang lại lợi ích tài chính cho công ty Việc tích hợp một cách sâu rộng các chức năng sản xuất, bán hàng, marketing với hậu cần cũng là một tiêu thức quan trọng của chuỗi giá trị Các hoạt động bổ trợ cho phép hoặc hỗ trợ các hoạt động chính Chúng có thể hướng đến việc hỗ trợ một hoạt động chính cũng như hỗ trợ các tiến trình chính

Cụ thể các hoạt động trong chuỗi giá được minh họa ở hình 1.1

- 15 -

Hình 1.1 - Mô hình Chuỗi giá trị của Michael E Porter

Nguồn: Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior

Performance (Michael E Porter, 2009)

Porter phân biệt và nhóm gộp thành năm hoạt động chính:

Hậu cần đến (inbound logistics): Những hoạt động này liên quan đến

việc nhận, lưu trữ và dịch chuyển đầu vào sản phẩm, chẳng hạn như quản trị nguyên vật liệu, kho bãi, kiểm soát tồn kho, lên lịch trình xe cộ và trả lại sản phẩm cho nhà cung cấp

Sản xuất: Các hoạt động tương ứng với việc chuyển đổi đầu vào thành

sản phẩm hoàn thành, chẳng hạn như gia công cơ khí, đóng gói, lắp ráp, bảo trì thiết bị, kiểm tra, in ấn và quản lý cơ sở vật chất

Hậu cần ra ngoài (outbound logistics): Đây là những hoạt động kết

hợp với việc thu thập, lưu trữ và phân phối hàng hóa vật chất sản phẩm đến người mua, chẳng hạn như quản lý kho bãi cho sản phẩm hoàn thành, quản trị nguyên vật liệu, quản lý phương tiện vận tải, xử lý đơn hàng và lên lịch trình-

kế hoạch

- 16 -

Marketing và bán hàng: Những hoạt động này liên quan đến việc

quảng cáo, khuyến mãi, lựa chọn kênh phân phối, quản trị mối quan hệ giữa các thành viên trong kênh và định giá

Dịch vụ khách hàng: Các hoạt động liên quan đến việc cung cấp dịch

vụ nhằm gia tăng hoặc duy trì giá trị của sản phẩm, chẳng hạn như cài đặt, sửa chữa và bảo trì, đào tạo, cung cấp thiết bị thay thế và điều chỉnh sản phẩm Các hoạt động bổ trợ được nhóm thành bốn loại:

Thu mua: Thu mua liên quan đến chức năng mua nguyên vật liệu đầu

vào được sử dụng trong chuỗi giá trị của công ty Việc này bao gồm nguyên vật liệu, nhà cung cấp và các thiết bị khác cũng như tài sản, chẳng hạn như: máy móc, thiết bị thí nghiệm, các dụng cụ văn phòng và nhà xưởng Những ví

dụ này minh họa rằng các đầu vào được mua có thể liên hệ với các hoạt động chính cũng như các hoạt động bổ trợ Đây chính là lý do khiến Michael E Porter phân loại thu mua như một hoạt động bổ trợ chứ không phải là hoạt động chính

Phát triển công nghệ: “Công nghệ” có ý nghĩa rất rộng trong bối cảnh

này, vì theo quan điểm của Michael E Porter thì mọi hoạt động đều gắn liền với công nghệ, có thể là bí quyết, các quy trình thủ tục hoặc công nghệ được

sử dụng trong tiến trình hoặc thiết kế sản phẩm Đa phần các hoạt động giá trị

sử dụng một công nghệ kết hợp một số lượng lớn các tiểu công nghệ khác nhau liên quan đến các lĩnh vực khoa học khác nhau

Quản trị nguồn nhân lực: Đây chính là những hoạt động liên quan đến

việc chiêu mộ, tuyển dụng, đào tạo, phát triển và quản trị thù lao cho toàn thể nhân viên trong tổ chức, có hiệu lực cho cả các họat động chính và hoạt động

bổ trợ

- 17 -

Cơ sở hạ tầng của doanh nghiệp: Doanh nghiệp nhìn nhận ở góc độ

tổng quát chính là khách hàng của những hoạt động này Chúng không chỉ hỗ trợ cho một hoặc nhiều các hoạt động chính mà thay vào đó chúng hỗ trợ cho

cả tổ chức Các ví dụ của những hoạt động này chính là việc quản trị, lập kế hoạch, tài chính, kế toán, tuân thủ quy định của luật pháp, quản trị chất lượng

và quản trị cơ sở vật chất Trong các doanh nghiệp lớn, thường bao gồm nhiều đơn vị hoạt động, chúng ta có thể nhận thấy rằng các hoạt động này được phân chia giữa trụ sở chính và các công ty hoạt động Cơ sở hạ tầng chính là

đề tài được bàn cãi nhiều nhất về lý do tại sao nó thay đổi quá thường xuyên đến vậy

Chuỗi giá trị được coi là công cụ hữu hiệu để xác định giá trị được tạo ra trong mỗi khâu của quá trình sản xuất Giá trị biên của công ty phụ thuộc vào các hoạt động trong chuỗi giá trị của công ty Lợi thế cạnh tranh có thể được tạo ra bằng cách thay đổi trong các hoạt động trong chuỗi theo nguyên tắc hạ thấp chi phí và tạo ra những khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh Muốn tạo

ra sự khác biệt để tăng lợi thế cạnh tranh, Michael E Porter đã chỉ ra những vấn đề chính doanh nghiệp cần quan tâm: các chính sách và quyết định, thời gian thực hiện, mối quan hệ bên trong doanh nghiệp, khả năng hội nhập của doanh nghiệp, quy mô của doanh nghiệp, mối quan hệ giữa các hoạt động trong chuỗi giá trị, vị trí của doanh nghiệp, khả năng học hỏi của doanh nghiệp,…Phân tích chuỗi giá trị được nhiều doanh nghiệp ứng dụng hiệu quả, mang lại giá trị gia tăng nhiều hơn trong bối cảnh toàn cầu hóa

Trong những phân tích của Michael E Porter, một lý thuyết khác rộng

hơn, bao hàm phân tích chuỗi giá trị của ông được gọi là Hệ thống chuỗi giá trị Hệ thống chuỗi giá trị bao hàm chuỗi giá trị của doanh nghiệp, chuỗi giá

- 18 -

trị thượng nguồn (liên quan tới những người cung cấp yếu tố đầu vào) và chuỗi giá trị hạ nguồn (liên quan tới các kênh phân phối và khách hàng) Chuỗi giá trị của doanh nghiệp chỉ là một phần của toàn bộ hệ thống chuỗi giá trị Doanh nghiệp cố gắng tạo ra giá trị gia tăng bên trong doanh nghiệp theo liên kết chiều dọc là chưa đủ bởi những giá trị gia tăng còn được tạo ra ở bên ngoài doanh nghiêp theo một liên kết chiều ngang Chính những liên kết theo chiều ngang đã tạo ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp của nước nhận đầu tư, giúp họ “chen chân” vào mạng lưới sản xuất toàn cầu của công

ty xuyên quốc gia Tuy nhiên, liên kết chuỗi tức là doanh nghiệp phải đồng sức, đồng lòng, nếu vẫn giữ quan điểm “mạnh ai nấy làm” thì sẽ không thể thành công và mô hình liên kết chuỗi không phát huy được hiệu quả Chuỗi liên kết đòi hỏi tinh thần hợp tác rất cao của mỗi doanh nghiệp thành viên

1.1.3 Khái niệm chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

Trước đây ngành may mặc toàn cầu đặc trưng bởi rất nhiều nước xuất khẩu do hệ thống quota MFA tạo ra, nhưng mức độ tập trung xuất khẩu đang tăng nhanh Chuỗi cung ứng hàng may mặc được đánh dấu bằng sự chuyên môn hóa đáng kể theo nước Các nước có thu nhập cao hơn thường thống lĩnh các lĩnh vực cần đầu tư vốn nhiều hơn, trong khi các nước có thu nhập thấp hơn tập trung vào lĩnh vực cần nhiều lao động Lĩnh vực cần nhiều lao động nhất là sản xuất may mặc, sau đó là dệt (sợi và vải) Những lĩnh vực cần vốn đầu tư lớn nhất như sản xuất xơ sợi nhân tạo và chế tạo thiết bị là thượng nguồn, nơi mà các hàng rào ngày càng cao hơn Do các nước phát triển giàu hơn và lương tăng, lợi thế so sánh trong sản xuất bị mất dần đi và phải chuyển trọng tâm sang các sản phẩm có giá trị cao hơn hoặc sang các sản phẩm chế tạo với sự tập trung lao động thấp hơn

- 19 -

Việc phân công lao động giữa các nước tại những mức độ phát triển khác nhau hình thành nên sự nâng cấp công nghiệp trong chuỗi giá trị may mặc Ở Châu Á các nước được nhóm theo trục dọc theo mức độ phát triển tương đối của mình, Nhật Bản đứng đầu, Trung Quốc và Ấn Độ ở mức giữa, các nước Bangladesh, Cambodia, Việt Nam đứng cuối

Đầu tiên, các nước có xu hướng tiến bộ từ các lĩnh vực có giá trị gia tăng thấp lên cao trong chuỗi theo thời gian Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc xem xét toàn bộ các bước giá trị gia tăng trong quá trình sản xuất nguyên liệu, cấu kiện, hàng thành phẩm, dịch vụ liên quan và thiết bị hơn

là chỉ xem xét sản phẩm cuối cùng Thứ hai là có sự phân công lao động khu vực trong chuỗi giá trị may mặc, nơi các nước có mức độ phát triển khác nhau tạo thành một hệ thống thang bậc nhiều lớp với vai trò xuất khẩu khác nhau (ví dụ Mỹ thường đưa ra thiết kế sản phẩm và đơn hàng lớn, Nhật Bản cung cấp thiết bị may, các nền kinh tế công nghiệp hóa mới nổi tại Đông Á (NIEs) cung cấp vải, và các nền kinh tế Châu Á khác có mức lương thấp như Trung Quốc, Indonesia, Việt Nam may hàng may mặc) Sự nâng cấp công nghiệp xảy ra khi các nước thay đổi vai trò của mình trong hệ thống thang bậc xuất khẩu đó Cuối cùng là các nền kinh tế tiên tiến như Nhật Bản và NIEs Đông Á không muốn rời xa ngành này khi hàng thành phẩm của họ trong chuỗi đã trở nên chín muồi, theo mô hình “vòng đời sản phẩm”, nhưng họ lại đầu tư vốn dựa trên kiến thức sản xuất và hệ thống phân phối của mình, do vậy chuyển dịch sang những giai đoạn giá trị gia tăng cao hơn trong chuỗi may mặc Vậy chuỗi giá trị dệt may toàn cầu được hiểu như thế nào?

Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu được hiểu là các công đoạn của quá trình sản xuất sản phẩm hàng may mặc trong chuỗi giá trị từ khâu khai thác, sản xuất nguyên liệu, thiết kế, gia công - sản xuất thành phẩm rồi phân phối tới

- 20 -

các nhà bán buôn, bán lẻ…có sự tham gia của các doanh nghiệp thuộc nhiều quốc gia trên thế giới

Cụ thể đối với ngành dệt may toàn cầu, khâu thiết kế kiểu dáng được làm

ở các trung tâm thời trang thế giới tại Paris, London, New York… vải được sản xuất tại Trung Quốc, phụ liệu khác được làm tại Ấn Đô Khâu sản xuất sản phẩm cuối cùng được thực hiện ở các nước có chi phí nhân công thấp như Việt Nam, Trung Quốc, Campuchia…Sau cùng, sản phẩm hoàn chỉnh được đưa tới các thị trường để tiêu thụ và do các công ty thương mại danh tiếng đảm nhận khâu phân phối đến người tiêu dùng Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu được thể hiện ở hình 1.2

21

Hình 1.2 Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

Nguồn: The international competiveness of Asian economies in the apparel commodity chain (Gereffi, 2002)

Vải (đan len, dệt, hồ)

Công ty may với thương hiệu riêng

Sợi tổng hợp

Văn phòng người mua nước ngoài

Nguyên liệu

đầu vào

Hệ thống cửa hàng đặc biệt

Hệ thống cửa hàng chuyên dụng

Chuỗi bán buôn

Chuỗi bán

lẻ

Các yếu tố sản xuất

Hệ thống sản xuất

Hệ thống xuất khẩu

Hệ thống marketing

Các nhà bán

lẻ

Các công ty may

Các công ty dệt

Các công

ty thương mại Các nhà bán lẻ

- 22 -

1.1.4 Bản chất và nội dung cơ bản của chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

1.1.4.1 Bản chất của chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

Sản phẩm dệt may là một chuỗi giá trị bị ảnh hưởng bởi người mua, điều này có nghĩa là những khách hàng quốc tế (bán lẻ hoặc những công ty phát triển thương hiệu) thường có vị thế trội hơn trong chuỗi giá trị Chuỗi giá trị toàn cầu hướng theo người mua bao gồm các nhà bán lẻ lớn, các nhà marketing, các nhà sản xuất có thương hiệu mạnh có vai trò then chốt trong việc hình thành mạng lưới sản xuất tập trung ở các nước xuất khẩu khác nhau trên phạm vi toàn cầu, đặc biệt là ở các nước đang phát triển Mô hình này là đặc trưng chung của các ngành thâm dụng lao động, sản xuất hàng tiêu dùng như dệt may, da giầy, đồ chơi, Trong hệ thống này các nhà thầu của thế giới thứ ba chịu trách nhiệm sản xuất sản phẩm cuối cùng cho người tiêu dùng nước ngoài Các nhà bán lẻ lớn hay các nhà bán buôn đặt hàng cung cấp các sản phẩm với các đặc tính rõ ràng Điều này có thể lý giải như sau:

Do sản xuất quá nhiều sản phẩm dệt may và người mua có thể tiến hành lựa chọn và mua sản phẩm từ vài ngàn nhà máy sản xuất ở trên nhiều nước, cả nước phát triển và đang phát triển Theo ước tính thì công suất cung ứng hàng may mặc hiện nay của thế giới cao hơn gấp hai lần so với nhu cầu thực tế; Các nhà bán lẻ hàng may mặc hay các công ty có thương hiệu có vai trò quyết định về xu hướng thời trang trong mỗi mùa bằng cách thảo luận và thỏa hiệp với nhau về màu sắc và mẫu mốt cho các mùa thời trang

1.1.4.2 Các “mắt xích” trong chuỗi giá trị dệt may toàn cầu

Chuỗi giá trị có thể được thực hiện trong phạm vi một khu vực địa lý

hoặc trải rộng trong phạm vi nhiều quốc gia và trở thành chuỗi giá trị toàn cầu (Global value chain) Theo cách nhìn này, các doanh nghiệp từ nhiều

quốc gia trên thế giới sẽ đóng vai trò như những mắt xích quan trọng và có

- 23 -

thể chi phối sự phát triển của chuỗi giá trị Việc phân tích hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp theo quan điểm chuỗi giá trị chính là một phương pháp hữu hiệu để đánh giá tốt nhất năng lực cạnh tranh, cũng như vai trò và phạm vi ảnh hưởng của quốc gia trong chuỗi giá trị toàn cầu Đối với ngành dệt may, quan hệ theo chiều dọc của ngành này được biểu hiện dưới dạng chuỗi giá trị đơn giản theo hình vẽ sau:

Hình 1.3 Chuỗi giá trị sản xuất hàng dệt may đơn giản

Nguồn: Phân tích chuỗi giá trị và tổ chức quan hệ liên kết của doanh nghiệp

may xuất khẩu ở Việt Nam (Nguyễn Thị Đông 2011) Trong chuỗi giá trị trên, các giai đoạn sản xuất nguyên liệu, kéo sợi, dệt vải, nhuộm, in vải được gọi là nguồn nguyên liệu đầu vào Đây cũng chính là các ngành công nghiệp phụ trợ và có liên quan chặt chẽ đến ngành cắt may Còn các giai đoạn cắt may, phân phối hàng may được coi là các công đoạn sản xuất và phân phối sản phẩm Công đoạn này có vai trò tác động ngược trở lại các công đoạn đầu và được coi là “động lực” thúc đẩy các công đoạn đầu phát triển Trong thực tế, mặc dù không nhất thiết cần phải phát triển tất cả các khâu trong hệ thống sản xuất dệt may một cách đồng đều, song nếu tạo ra được mối liên hệ hữu cơ giữa các khâu trong những điều kiện sẵn có thì sẽ có tác động rất lớn trong việc đảm bảo tính chủ động, việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm dệt may trên thị trường trong nước và thế giới Trong chuỗi giá trị dệt may nêu trên, sự liên kết giữa ngành dệt và ngành may được coi là một trong những liên kết quan trọng bởi vì:

Sản xuất

nguyên liệu

Dệt vải

Nhuộm,

in vải

Cắt may

Phân phối sản phẩm dệt, may

- 24 -

- Sự liên kết giữa khâu dệt và khâu may có thể góp phần nâng cao chất lượng nguyên liệu các doanh nghiệp may do ngành dệt có thể bám sát hơn nhu cầu của ngành may về các loại nguyên liệu

- Việc tăng cường liên kết dệt may sẽ tạo điều kiện giảm chi phí do giảm chi phí trung gian, hạ giá thành sản phẩm may, tăng sức cạnh tranh của hàng may mặc do tỉ lệ nội điạ hoá được nâng cao

- Liên kết dệt - may giảm bớt nhu cầu nhập khẩu nguyên liệu nước ngoài, nâng cao giá trị gia tăng, góp phần tăng ngân sách quốc gia

- Liên kết dệt - may góp phần tạo điều kiện cung cấp vải sợi ổn định, chủ động cho may hàng xuất khẩu Thực tế nhiều nước cho thấy, việc nhập khẩu vải sợi và phụ liệu khiến các doanh nghiệp gặp nhiều bất lợi, không chủ động được tiến độ sản xuất cũng như thời gian giao hàng Có nhiều doanh nghiệp,

do vải và phụ liệu nhập khẩu bị chậm trễ, chịu chi phí bổ sung cao do vận chuyển bằng đường hàng không để đảm bảo thời gian giao hàng và giữ chữ tín với đối tác Đồng thời, đây cũng là cơ hội để nâng cao tỉ lệ nội địa hoá trong nước, đẩy mạnh phát triển ngành công nghiệp dệt

- Liên kết dệt - may tạo điều kiện mở rộng thị trường ngành dệt, từ đó tăng qui mô sản xuất để đạt lợi thế về qui mô, giảm giá thành, tăng sức cạnh tranh của hàng dệt, thu hút đầu tư trực tiếp nước ngoài, tăng tích lũy để tiếp tục tái đầu tư cho công nghệ mới nhằm đáp ứng yêu cầu của ngành may

Nhìn chung chuỗi giá trị dệt may toàn cầu được chia làm 6 công đoạn cơ bản: 1) Công đoạn cung cấp sản phẩm thô, bao gồm: các sợi tự nhiên và nhân tạo… 2) Công đoạn sản xuất các sản phẩm đầu vào, sản phẩm của công đoạn này chỉ và sợi, vải do các công ty dệt đảm nhận

3) Công đoạn thiết kế mẫu sản phẩm

4) Công đoạn sản xuất do các công ty may đảm nhận

5) Công đoạn xuất khẩu: do các trung gian thương mại đảm nhận

6) Cuối cùng là công đoạn maketing và phân phối

- 25 -

Chuỗi giá trị là quá trình biến một sản phẩm, dịch vụ phát triển từ ý tưởng qua nghiên cứu thử nghiệm đến sản xuất rồi đến tay người tiêu dùng và cuối cùng là dịch vụ bán hàng và sau bán hàng Mỗi một công đoạn trên tùy thuộc tính chất của mỗi hàng hóa và dịch vụ làm một cách có hệ thống Các hoạt động bao gồm hàng loạt các hãng khác nhau đảm trách, tạo thành một mạng lưới sản xuất, lắp ráp dịch vụ nằm rải rác trên khắp thế giới tạo ra chuỗi giá trị toàn cầu Dệt may nằm trong hệ thống chuỗi giá trị toàn cầu do thị trường và người mua chi phối Trong chuỗi giá trị đó khâu tạo ra giá trị lợi nhuận cao nằm trong khâu nghiên cứu và phát triển, thiết kế, marketing và chiến lược kết nối các nhà sản xuất trên phạm vi toàn cầu và bán các sản phẩm ở các thị trường tiêu dùng chính

1.2 Sự cần thiết của việc tham gia chuỗi giá trị dệt may toàn cầu đối với các nước đang phát triển trong bối cảnh toàn cầu hóa

1.2.1 Toàn cầu hóa và tự do hóa thương mại: cơ hội và thách thức đối với các nước đang phát triển

Xu thế toàn cầu hoá có tác động đến tất cả các nước, đặc biệt là những nước đang phát triển, và điều đó dẫn đến sự liên kết, phụ thuộc lẫn nhau giữa các nước ngày càng chặt chẽ, do đó các nước dù giàu hay nghèo, dù lớn hay nhỏ, cũng phải tìm cách nâng cao năng lực cạnh tranh của mình, nếu như không muốn bị đánh bại trong cuộc chiến toàn cầu của nền kinh tế

Do các yếu tố của quá trình tái sản xuất hàng hoá và dịch vụ dịch chuyển

tự do từ nước này sang nước khác nên sự phân công lao động ngày càng sâu sắc và diễn ra trên phạm vi toàn thế giới, hình thành nên các chuỗi giá trị toàn cầu

Từ thực tế này, một loạt vấn đề mới đặt ra trong chính sách thương mại

và đầu tư Trong đó, có đối sách của mỗi quốc gia, mỗi dân tộc trước xu thế của thời đại, hoặc tham gia vào tiến trình toàn cầu hoá hay đứng ngoài tiến

- 26 -

trình ấy Tham gia vào tiến trình toàn cầu hoá, tiến cùng thời đại tuy thách thức là rất lớn, nhưng cơ hội cũng rất nhiều Không tham gia vào tiến trình ấy, trở thành người ngoài cuộc sẽ bị phân biệt đối xử trong tiếp cận thị trường về hàng hoá, dịch vụ và đầu tư, sẽ rất khó khăn trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hoá, hiện đại hoá, nhất là trong bối cảnh thế giới đang diễn ra cuộc cách mạng kỹ thuật - công nghệ lần thứ 3; và từ đó, dẫn đến làn sóng chuyển dịch cơ cấu kinh tế lần thứ 3 Mà sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế ở mỗi nước sẽ dẫn đến sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế giữa các nước

1.2.2 Tham gia chuỗi giá trị toàn cầu và nâng cao năng lực cạnh tranh

Hội nhập quốc tế thúc đẩy tham gia chuỗi giá trị toàn cầu (Global Value Chain-GVC) GVC cho phép các công đoạn của chuỗi đặt tại những địa điểm (quốc gia) có khả năng đạt hiệu quả cao nhất với chi phí thấp nhất Đến nay, nhiều công trình nghiên cứu kinh tế đã đi đến kết luận là: lợi ích khi trở thành một bộ phận của GVC đem lại có thể gấp 10-20 lần nếu chỉ do quá trình tự do hoá thương mại đem lại Đối với các doanh nghiệp tại các nước đang phát triển, trở thành bộ phận của GVC là một yếu tố rất quan trọng để tiếp nhận công nghệ cao

Trong bối cảnh nền kinh tế thế giới đang vận hành theo mô hình chuỗi giá trị toàn cầu Nghĩa là mỗi một quốc gia trở thành một mắt xích trong việc chế tạo ra các bộ phận hợp thành một sản phẩm hàng hóa hoàn chỉnh để có thể tận dụng hết các thế mạnh của nhau Vì thế Việt Nam cần phải làm gì để

có thể tham gia được nhiều vào "dòng thác" này? Vậy hàng dệt may Việt Nam sẽ tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu như thế nào?

Thực tế cho thấy mỗi sản phẩm được tạo ra đều có giá trị bao gồm một xâu chuỗi mắt xích nhiều giá trị kết nối tạo nên Trong thời hội nhập, các mắt xích tạo nên giá trị cuối cùng của một sản phẩm đã vượt ra ngoài biên giới

- 27 -

quốc gia - lãnh thổ, hoặc, một sản phẩm thuần túy ra đời tại một địa phương

cụ thể nhưng vẫn mang giá trị toàn cầu

Những mắt xích liên kết tạo nên chuỗi giá trị toàn cầu, trong đó mỗi nước, mỗi nền kinh tế nắm một đoạn trong chuỗi giá trị Chúng ta không thể đòi hỏi miếng bánh lợi ích từ hội nhập sẽ được chia đều Các nước đưa vốn công nghệ vào các nước đang phát triển để đầu tư, khai thác tài nguyên, sức lao động sẽ nhận phần to hơn Những nước đang phát triển đi sau như Việt Nam sẽ được phần bé hơn trong cuộc chia đó, nhưng ít còn hơn không có gì Nếu các nước đang phát triển như Việt Nam không lựa chọn mục tiêu sống còn là phải vươn lên cạnh tranh ở hai phân khúc tạo giá trị gia tăng cao thì khoảng cách với các nước phát triển sẽ ngày một xa

Chen chân vào các mắt xích giá trị toàn cầu không phải là công việc quá cao xa, mà là sự thúc ép từng ngày đối với các cấp vạch chính sách và các doanh nghiệp Với khoảng hơn 3500 doanh nghiệp, trong đó đa số có quy mô vừa và nhỏ với những hạn chế về khả năng tài chính, trình độ công nghệ, tay nghề của đội ngũ lao động, trình độ quản lý và cả uy tín thương hiệu, các doanh nghiệp dệt may Việt Nam sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong cuộc cạnh tranh với các tập đoàn dệt may lớn trên thế giới Việc tham khảo và rút kinh nghiệm từ các nền kinh tế khác khi tham gia chuỗi giá trị toàn cầu nói chung

và chuỗi giá trị toàn cầu của ngành dệt may nói riêng là một việc cần thiết Dệt may Việt Nam cũng như những ngành kinh tế khác đứng trước vận hội và thách thức của quá trình hội nhập kinh tế khu vực và thế giới Nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh, mở rộng thị phần đòi hỏi các doanh nghiệp trong ngành phải liên kết với nhau tạo ra Tập đoàn kinh tế mạnh Năng lực cạnh tranh của quốc gia sẽ mạnh lên, nếu có nhiều doanh nghiệp nắm được những “mắt xích” trong chuỗi giá trị toàn cầu, không phân biệt đó là khâu thiết kế, sản xuất, lắp ráp, vận chuyển, phát triển thương hiệu hay phân phối nhưng ít nhất không thể

- 28 -

quanh quẩn trong cái “xưởng gia công khổng lồ” Không phải các doanh nghiệp Việt Nam không nhận thức được ý nghĩa, cơ hội và thách thức trong việc tham gia chuỗi giá trị toàn cầu Điều mà các doanh nghiệp Việt Nam mong đợi đó là một chính sách phát triển đồng bộ với những phương thức hỗ trợ phù hợp để nâng cao năng lực cạnh tranh của từng doanh nghiệp và thông qua đó nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia Trong một thế giới cạnh tranh toàn cầu ngày càng khốc liệt, các quốc gia đã trở nên quan trọng hơn, chứ không phải kém quan trọng đi Vì cơ sở của sự cạnh tranh đã dịch chuyển ngày càng nhiều sang sự tạo ra và mô phỏng kiến thức, cho nên vai trò của quốc gia đã tăng lên Lợi thế cạnh tranh được tạo ra và duy trì thông qua một quá trình địa phương hóa cao độ Tất cả những khác biệt về giá trị, văn hóa,

cơ cấu kinh tế, định chế và lịch sử của các nước đều đóng góp cho sự thành công về cạnh tranh Đây là những khác biệt đáng kể trong các kiểu hình của khả năng cạnh tranh tại mọi quốc gia; không một quốc gia nào có thể hay sẽ

có khả năng cạnh tranh tại mọi hay thậm chí phần lớn các ngành Cuối cùng, các nước thành công trong các ngành cụ thể bởi vì môi trường nội địa của các nước đó hướng về tương lai nhất, năng động nhất và thách thức nhất

Theo Michael E Porter, một nền kinh tế chỉ thành công khi nó khai thác được những thuận lợi và nhờ đó nâng cấp được các lợi thế cạnh tranh của mình - một cách liên tục Như vậy cũng có nghĩa là phải đổi mới liên tục, trên

cả cấp độ vi mô của doanh nghiệp lẫn cấp độ vĩ mô của Chính phủ Ở nhiều nước đang phát triển như Việt Nam, các nguồn lực tự nhiên và lao động rẻ có thể là một mặt sáng của viên kim cương theo Mô hình của Michael E Porter, nhưng nó chỉ có thể tận dụng để nâng cao lợi thế cạnh tranh quốc gia trong giai đoạn phát triển ban đầu Giáo sư Michael E Porter đã từng khuyên Việt Nam “cần giảm bớt phụ thuộc vào lợi thế nhân công giá rẻ” mà “cần chuyển

Để có thể đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn này, tư duy quản lý phải là “tư duy giá trị gia tăng”, hay nói khác đi là “tư duy hiệu quả” nhằm tăng tỷ trọng giá trị mà Việt Nam thu được và giữ lại được cho mình trong tổng giá trị xuất khẩu Muốn vậy, cần phải phân tích chuỗi giá trị quốc tế (international value chain) của từng nhóm sản phẩm chủ lực, tìm cách khai thác có hiệu quả chuỗi giá trị để giành phần lớn hơn cho các khâu thuộc chuỗi giá trị quốc gia (national value chain)

Với xu hướng toàn cầu hóa hiện nay, đặc biệt là kèm theo xu hướng phân công lao động xã hội ngày càng trở nên sâu sắc, để có thể duy trì một cách ổn định vị trí trên thị trường quốc tế, một doanh nghiệp, một ngành hay một quốc gia khó có thể tồn tại một cách độc lập Việc tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tận dụng được thế mạnh của mình, trong so sánh tương đối với những chủ thể khác, nhằm tăng hiệu quả sản xuất, tăng giá trị gia tăng, từ đó tăng năng lực cạnh tranh của các chủ thể này

Thứ hai, nâng cao hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp Về bản chất, hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp chính là lợi nhuận Như đã đề cập

ở trên, việc một doanh nghiệp, một ngành hay một nước mà gọi chung là chủ thể khi tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu sẽ tận dụng được những điểm mạnh của mình Trên cơ sở tận dụng những điểm mạnh đó, chủ thể tham gia chuỗi giá trị có thể tập trung vào làm giảm chi phí, nâng cao chất lượng của sản phẩm hay dịch vụ, tối đa hóa doanh thu và kết quả cuối cùng là một mức lợi nhuận cao hơn

Một khi quy mô quá nhỏ thì cơ hội tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu của các doanh nghiệp cũng sẽ rất mỏng manh Nhưng nếu biết liên kết, lợi thế của các doanh nghiệp vừa và nhỏ sẽ được phát huy và để có thể lọt vào các mắt xích giá trị cao của chuỗi giá trị đó thì cần có công nghệ cao và nguồn nhân lực có trình độ phù hợp cũng như quản lý tiên tiến Khi đó có thể xây dựng được các chiến lược doanh nghiệp nhằm khai thác lợi thế cạnh tranh