Chất lượng và kinh tế công nghiệp
Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nơng dược Bình Dương LỜI CẢM ƠN Chúng em xin chân thành cảm ơn cán hướng dẫn KS BÙI NGỌC LÂN anh ĐẶNG VĂN NGÔN, thầy NGUYỄN SĨ XUÂN ÂN giành thời gian để tận tình dạy bảo, dẫn dắt giúp đỡ chúng em hoàn thành báo cáo thực tập Quá Trình – Thiết Bị Chúng em xin chân thành cảm ơn tổ trưởng, công nhân phân xưởng tận tình bảo,ban quản lý nơng dược Bình Dương tạo điều kiện thuận lợi để chúng em thu thập số liệu , dẫn cho chúng em biết kinh nghiệm việc hoc sống, cho chúng em biết cách vận dụng lý thuyết đ ã học trường vào thực tế Trong thời gian ngắn thực tập, dù cố gắng không tránh khỏi sai sót, mong cơng ty nhận xét, bảo thêm Chúng em xin chân thành cảm ơn! Tp.HCM ,ngày 20 tháng năm 2009 SINH VIÊN THỰC HIỆN Trang Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nơng dược Bình Dương NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2009 Nguyễn Sĩ Xuân Ân Trang Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nông dược Bình Dương MỤC LỤC PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ NH À MÁY NƠNG DƯỢC DÌNH DƯƠNG….4 1.1 Lịch sử thành lập phát triển 1.2 Địa điểm xây dựng sơ đồ bố trí mặt … 1.3 Sơ đồ bố trí nhân sự………………………………………………… .4 1.4 An tồn lao động,vệ sinh mơi trường PHẨN 2: TỔNG QUAN VỀ QUY TR ÌNH CƠNG NGHỆ………………….9 2.1 Phân xưởng cát sấy…………………………………………………… 2.2 Phân xưởng thuốc nước…………………………………………… 11 2.3 Phân xưởng thuốc hột……………………………………………… 15 2.4 Phân xưởng thuốc bột……………………………………………… 19 2.5 Hệ thống xử lý rác thải nước thải……………………………… .26 PHẦN 3: MÁY VÀ THIẾT BỊ…………………………………………… …30 3.1 Thiết bị máy sấy thùng quay……………………………… ………….30 3.2 Thiết bị gầu tải…………………………………………………… … 32 3.3 Tháp đệm…………………………………………………………… 33 3.4 Bồn trộn thuốc nước……………………………… ……………… 34 3.5 Thiết bị trộn thuốc hột………… ….…… ……………………………36 3.6 Thiết bị trộn nauta…………………………………………… …… 37 PHẦN 4: CHẤT LƯỢNG VÀ KINH TẾ CÔNG NGHIỆP…… …….… 38 4.1 Quản lý chất lượng sản phẩm…………………………… ……… 38 4.2 Định mức kinh tế kĩ thuật-giá thành sản phẩm……… …….…… .39 PHẦN 5: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ…………………… …………… 40 5.1 Nhận xét…………………………………… ……………………… 40 5.2 Kiến nghị…………………… …………… ……………………… 40 Trang Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nơng dược Bình Dương PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY NƠNG DƯỢC BÌNH DƯƠNG 1.1 Lịch sử thành lập phát triển Nhà máy nơng dược Bình Dương (tên cũ Chi nhánh hay Xí nghiệp TST Thanh Sơn) ngày đơn vị sản xuất trực tiếp thuộc quyền điều h ành Công ty Cổ phần Thuốc Sát Trùng Việt Nam (VIPESCO) 1960: nhà máy bắt đầu hoạt động Đầu tiên, phân xưởng chuyên sản xuất Đồng Sulfat cung cấp cát (phụ gia) cho nhà máy Gị Vấp 1978: Nhà máy trở thành đơn vị sản xuất, gia cơng hồn chỉnh hoạt động quy chế quản lý chung công ty Tổng số công nhân Nhà máy 115 người (chưa kể số lao động thời vụ) nữ chiếm 14% (theo quy định chung củ công ty, số lao động nữ khơng bố trí làm trực tiếp dây chuyền sản xuất, chủ yếu đ ưa vào khâu phục vụ, bao bì…) Tỉ lệ lực lượng gián tiếp quản lý chiếm 19% Tổng công suất thiết kế nhà máy 15.000 – 20.000 tấn/năm – ca Tổng sản lượng bình qn hàng năm( khơng tính chất phụ gia) đạt 7.000-8.000 sản phẩm với giá trị tổng sản lượng 150 tỉ/năm; có khoảng 5-10% sản phẩm xuất sang Đài Loan nước Đông Nam Á 1.2 Địa điểm xây dựng sơ đồ bố trí mặt 1.2.1 Địa điểm xây dựng: Nhà máy nơng dược Bình Dương, địa chỉ: 138 ĐT 743, xã Bình Thắng, huyện Dĩ An, tỉnh Bình Dương 1.2.2 Sơ đồ bố trí mặt bằng: Diện tích công ty l 3.5 (cho khu vực sản xuất) 1.3 Sơ đồ bố trí nhân Trang Nhân viên QA B3 (QC) Nhân viên bảo vệ Tổ trưởng bảo vệ (GL) Thủ kho Thủ quỹ Nhân viên lao động tiền lương (LĐTL) Nhân viên vật tư (MO) Kế toán vật tư Ph/trách Kế hoạch (FPH) ởng K ế toán tr Trang ản Công nhân s xu ất Lái xe Tổ trưởng sản xu ất (PTL) ỐC Phó giámÀđốc thiết NƠNG bị MÁY D GIÁM Đ Ồ NHÂN SỰ NH SƠ Đ ƯƠNG Nhân viên y tế Tổ trưởng hành chánh (HCQT) Đốc công Quản lý thiết bị (MCEE) Tổ trưởng Cơ - Điện (METL) ện Cơng nhân Cơ khí Cơng nhân Nhân viên VS - MT Tổ trưởng Môi Trường (ETL) Phó giám đốc MT – AT - PCCC ÌNH D ƯỢC B Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nơng dược Bình Dương Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nơng dược Bình Dương Ghi chú: B3: Nhà máy nơng dược Bình Dương QA: Quản lý chất lượng VS MT: vệ sinh mơi trường AT: An tồn PCCC: Phịng cháy chữa cháy Thơng tin liên lạc nội Nhà máy đựơc thực bằng: Các buổi họp điều độ sản xuất hàng tuần / tháng, họp tổ Các lệnh sản xuất / sữa chữa hàng tuần / tháng Sổ nhật kí – theo dõi sản xuất / sửa chữa / phát thải Các báo cáo định kì / đột xuất Thơng báo bảng hay thị / báo cáo miệng 1.3.1 Giám đốc chi nhánh: Phụ trách chung toàn hoạt động chung nhà máy, chịu trách nhiệm trước tổng cơng ty 1.3.2 Phó giám đốc: Phụ trách sản xuất, nhận kế hoạch sản xuất từ công ty sau l ên kế hoạch sản xuất cho Nhà máy 1.3.3 Kế tốn trưởng: Có chức thực chế độ tài hoạch tốn tổng hợp hoạt động sản xuất kinh doanh công ty theo sách, chế độ, thể lệ tài chính, hoạch tốn kinh tế theo Nhà nước quy định, tham mưu xây dựng kế hoạch phát triển sản xuất h àng năm Nhà máy theo kế hoạch hàng năm công ty giao cho 1.3.4 Nhân viên quản lý chất lượng: Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, xác định tiêu chất lượng sản phẩm nạp liệu v xuất xưởng (kích cỡ, trọng lượng, bao gói, ghi nhãn, tính chất hoá lý sản phẩm…) 1.3.5 Tổ trưởng nhân viên bảo vệ: Luôn túc trực 24/24 để giữ gìn an ninh cho nhà máy, kiểm sốt nhân viên vào Nhà máy, đề phòng người lạ xâm nhập Theo dõi, đề phịng chữa cháy có cố xảy ra, bảo vệ c sở vật chất cơng ty 1.3.6 Phịng cung ứng vật tư: Thống kê, kiểm tra phân xưởng xem thiết có hư hỏng hay khơng, ngun liệu sản xuất có đảm bảo chất l ượng hay không nhằm đề xuất lên Nhà máy để có biện pháp xử lý kịp thời Trang Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nông dược Bình Dương 1.3.7 Phịng y tế: Theo dõi, kiểm tra chăm sóc sức khoẻ cho to àn Nhà máy Khi có cố, phịng y tế có trách nhiệm cấp cứu va xử lý vấn dề li ên quan đến chế độ bảo hiểm xã hội 1.3.8 Tổ trưởng phân xưởng: Chịu trách nhiệm trước ban giám đốc phòng KCS sản phẩm phân xưởng mình, bố trí phân cơng cơng việc cho cơng nhân phân xưởng 1.3.9 Phòng quỹ tiền lương: Đảm nhiệm chức quản lý, phân phối tiền l ương khen thưởng 1.3.10 Phịng tổ chức hành chính: Có nhiệm vụ tổ chức quản lý lao động Nh máy, đề xuất với ban giám đốc việc thực v giải sách cán công nhân viên như: Tuyển dụng, cho việc, nghỉ h ưu,… theo chế độ hành Công ty Nhà nước, thực công átc văn th ư, bảo quản lưu trữ công văn, tổng hợp quản lý c sở vật chất trang thếit bị, phân phối dụng cụ như: Đồ bảo hộ lao động, lên kế haọch mua sắm, sữa chữa, lý tài sản đồng thời tham gia phòng ban khác xây d ựng tiêu kế hoạch kinh doanh, dân sự, tiền lương cho Nhà máy 1.3.11 Tổ trưởng môi trường: Đảm nhiệm chức quản lý, điều h ành hệ thống xử lý môi trường theo dõi việc vận hành trạm xử lý cơng ty 1.4 An tồn lao động Vệ sinh mơi trường, phịng cháy chữa cháy Ngành thuốc sát trùng ngành sản xuất đặc thù, không thận trọng gây nhiều ảnh hưởng cho sức khoẻ người lao động an tồn mơi trường Do đó, vấn đề an tồn lao động, vệ sinh cơng nghiệp bảo vệ môi trường Nhà máy quan tâm lưu ý 1.4.1 An toàn lao động Vệ sinh môi trường: Công ty đầu tư nghiên cứu thay dần sản phẩm có tính độc hại cao, bền (gốc clor phospho hữu cơ) loại sản phẩm mới: sản phẩm vi sinh hay sản phẩm độc hại hơn, mau phân huỷ không ảnh hưởng đến môi trường sống Đây chủ trương Nhà nước xem xét cho đăng kí sản phẩm hay thực duyệt xét danh mục thuốc bảo vệ thực vật hàng năm Đối với người lao động trực tiếp sản xuất đ ược trang bị đầy đủ phương tiện phòng hộ cá nhân tốt mà đơn vị có nay: mặt nạ phòng độc sử dụng than Trang Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nông dược Bình Dương hoạt tính, trang vải, nón, găng tay, gi ày ủng…, quần áo bảo hộ lao động (một năm 03 bộ) Ngoài hàng ngày người lao động trực tiếp hưởng chế độ bồi dưỡng vật thực chỗ theo luật định lên đến 6.000đ/định suất loại A bữa ăn ca thơng thường (khoảng 13.000đ/suất) Nhà máy có trang bị phương tiện cần thiết: quạt, hút bụi, xe nâng… để cải thiện tối đa môi trường lao động cho công nhân trực tiếp sản xuất Do hoạt động sản xuất Nhà máy chủ yếu gia công nên yếu tố gây độc hại chủ yếu bụi phát sinh, nước thải khơng có mà chủ yếu nước sau trình xử lý hơi, bụi… Nhà máy đưa vào hoạt động hệ thống xử lý nước thải toàn đơn vị theo phương pháp hố sinh lị đốt rác hai cấp với tổng giá trị đầu t tỷ đồng Tại phân xưởng sản xuất, bên cạnh dây chuyền thiết bị sản xuất kèm tối thiểu hệ thống xử lý h bụi phát sinh trình sản xuất Nguyên tắc xử lý chung hệ thống xử lý h bụi: Khơng khí Hơi bụi LỌC TAY ÁO XỬ LÝ ƯỚT Hiệu suất chung bình quân 80% Thu hồi – tái chế Dung dịch kiềm Cho bay định kì cho qua hệ thống xử lý hố sinh 1.4.2 Phịng cháy chữa cháy (PCCC): Nhà máy theo quy định Pháp luật yêu cầu thực ISO 9000 đ ã xây dựng thủ tục riêng PCCC, thành lập đội PCCC nghĩa vụ có huấn luyện h àng năm Phương tiện PCCC cá nhân trang bị đ ơn vị tương đối đầy đủ (gồm máy Trang Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nơng dược Bình Dương bơm nước, bình chữa cháy từ – 50kgs)… Tất thường xuyên kiểm tra để trì hiệu sử dụng PHẦN 2: TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ 2.1 Phân xưởng cát sấy 2.1.1 nguyên liệu ,sản phẩn lượng hỗ trợ: Nhiệm vụ: sấy cát đến độ ẩm cần thiết đồng thời phân loại cát cần đ ược sử dụng, suất 15 tấn/ngày Nguyên liệu: cát khai thác từ nguồn nước Như lấy cát sông Đồng Nai… Năng lượng sử dụng: dầu DO sử dụng cho động cơ, nguồn điện pha, nước lấy từ nguồn nước thải sinh hoạt nhà máy sử dụng để xử lý kh í bụi 2.1.2 Sơ đồ bố trí mặt bằng: 2.1.3 Sơ đồ khối: Trang Báo cáo thực tập QT&TB Nhà máy nông dược Bình Dương Trang 10 ... 37 PHẦN 4: CHẤT LƯỢNG VÀ KINH TẾ CÔNG NGHIỆP…… …….… 38 4.1 Quản lý chất lượng sản phẩm…………………………… ……… 38 4.2 Định mức kinh tế kĩ thuật-giá thành sản phẩm……… …….…… .39 PHẦN 5: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ……………………... 1.3.4 Nhân viên quản lý chất lượng: Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, xác định tiêu chất lượng sản phẩm nạp liệu v xuất xưởng (kích cỡ, trọng lượng, bao gói, ghi nhãn, tính chất hố lý sản phẩm…) 1.3.5... yếu đ ưa vào khâu phục vụ, bao bì…) Tỉ lệ lực lượng gián tiếp quản lý chiếm 19% Tổng công suất thiết kế nhà máy 15.000 – 20.000 tấn/năm – ca Tổng sản lượng bình quân hàng năm( khơng tính chất phụ