tiểu luận môn công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm tìm hiểu cách ghi nội dung nhãn hàng hóa

37 1.3K 2
tiểu luận môn công nghệ bao bì và đóng gói thực phẩm tìm hiểu cách ghi nội dung nhãn hàng hóa

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

. đó mới dán lên bao bì. Hiện nay, tất cả các loại sản phẩm hàng hóa thực phẩm cũng như các loại hàng hóa khác đều phải ghi nhãn đúng qui cách. Những hàng hóa ghi nhãn đúng qui cách và thông tin. đương nào. Tuy nhiên cũng có thể ghi Thực phẩm này chứa X” sao cho sự ghi nhãn không có sự hiểu lầm. - Ghi nhãn giá trị dinh dưỡng của các thành phần thực phẩm. Ghi nhãn giá trị dinh dưỡng dựa trên. với sản phẩm nhập khẩu ghi nhãn bằng tiếng Anh thường ghi tháng bằng chữ, ví dụ: Apr 06. Phải ghi thời hạn ở nơi dễ thấy hoặc chỉ rõ nơi ghi thời hạn trên bao bì. - Danh mục thực phẩm bao gói sẵn

Ngày đăng: 09/03/2015, 08:22

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • LỜI MỞ ĐẦU

  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN

    • 1.1. Khái niệm về nhãn hàng hóa

    • 1.2. Yếu tố cần có của nhãn hàng hóa thực phẩm

    • 1.3. Vai trò của nhãn hàng hóa

      • 1.3.1. Vai trò trong sản xuất

      • 1.3.2. Vai trò trong phân phối

      • 1.3.3. Vai trò trong lưu thông

      • 1.4. Vật liệu làm nhãn

      • CHƯƠNG 2: NỘI DUNG CỦA NHÃN HÀNG HÓA THỰC PHẨM

        • 2.1. Nội dung ghi nhãn bắt buộc

          • 2.1.1. Tên của thực phẩm

          • 2.1.2 Liệt kê thành phần cấu tạo

          • 2.1.3. Hàm lượng tịnh và khối lượng ráo nước

          • 2.1.4. Địa chỉ nhà sản xuất

          • 2.1.5. Nước xuất xứ

          • 2.1.6. Ký mã hiệu lô hàng

          • 2.1.7. Số đăng ký chất lượng

          • 2.1.8. Thời gian sử dụng và hướng dẫn bảo quản

          • 2.1.9. Hướng dẫn sử dụng

          • 2.1.10. Thực phẩm chiếu xạ

          • 2.2. Nội dung ghi nhãn khuyến khích

          • Mã số, mã vạch

            • Đặc điểm của mã số, mã vạch

            • Cấu tạo mã số, mã vạch (EAN – 13 và EAN – 8)

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan