thu nhận polyphenol từ cây bắp và thử nghiệm trong sản xuất đồ uống

. polyphenol từ cây bắp và thử nghiệm trong sản xuất đồ uống là cần thiết. Mục tiêu đề tài Thu nhận polyphenol từ cây bắp và thử nghiệm ứng dụng trong sản xuất đồ uống chứa polyphenol. Nội dung. TRÍ THÍ NGHIỆM 34 2.3.1. Quy trình dự kiến thu nhận polyphenol từ bắp và thử nghiệm sử dụng polyphenol từ bắp trong sản xuất đồ uống 34 2.3.2. Bố trí thí nghiệm chiết polyphenol từ cây bắp 35. chiết polyphenol từ thân cây bắp 66 vi 3.3. THỬ NGHIỆM SỬ DỤNG POLYPHENOL TỪ THÂN BẮP TRONG SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG 67 3.3.1. Xác định tỷ lệ các chất sử dụng trong sản xuất đồ uống 67 3.3.1.1. Xác