nghiên cứu sử dụng enzyme polysaccharase trong sản xuất carrageenan từ rong sụn (kappaphycus alvarezii (doty) doty)

. nuôi trồng rong sụn. Philippine cũng nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất nhiều sản phẩm mới từ rong sụn và carrageenan thu nhận từ rong sụn để ứng dụng trong đời sống, sản xuất và xuất khẩu hiểu biết về enzyme polysaccharase và khả năng ứng dụng của nó trong quy trình sản xuất carrageenan từ rong sụn. - Kết quả của đề tài là cơ sở cho việc sản xuất carrageenan từ rong sụn nuôi trồng. xuất thức ăn gia súc. • •• • Trong các ngành khác: Carrageenan thu nhận từ rong biển có tác dụng tăng nhũ hoá nên được ứng dụng trong sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất tơ, sợi nhân tạo, sản xuất