Xây dựng mô hình du lịch sinh thái văn hóa theo hướng liên kết vùng ở Hậu Giang

Xây dựng mô hình du lịch sinh thái văn hóa theo hướng liên kết vùng ở Hậu Giang

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH Luận văn tốt nghiệp Đề tài: XÂY DỰNG MÔ HÌNH DU LỊCH SINH THÁI – VĂN HÓA THEO HƯỚNG LIÊN KẾT VÙNG Ở HẬU GIANG Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: Cô Nguyễn Phạm Tuyết Anh Nguyễn Thị Mỹ Em Mssv: 4043516 Lớp: QTKD DL - DV Cần Thơ, 4/2008 LỜI CẢM TẠ –¶— Ngày em hoàn thành nội dung bài luận văn của mình cũng là lúc em nhìn lại quá trình thực hiện. Quãng thời gian ấy chưa đủ để em trưởng thành nhưng cũng làm cho em chín chắn phần nào trong cách nghiên cứu vấn đề, phân tích và trình bày. Không phải ngẫu nhiên mà có những tiến bộ ấy. Vâng, thầy cô, bạn bè, gia đình đã cho em kiến thức, niềm tin và cơ hội để được làm tất cả. Em chân thành cảm ơn cô Nguyễn Phạm Tuyết Anh giáo viên hướng dẫn đề tài. Với sự nhiệt tình và tin tưởng của cô dành cho em, em đã cố gắng rất nhiều với niềm tin ấy. Cảm ơn các thầy cô trong khoa KT-QTKD trường Đại Học Cần Thơ đã giúp đỡ, động viên, truyền đạt cho em nhiều kiến thức mà đến lúc làm bài luận này em đã có cơ hội sử dụng. Quả thật, khi chưa áp dụng những bài học ấy vào thực tế, em khó có thể biết được tầm quan trọng của nó. Em cũng cám ơn các bạn bè đã giúp đỡ em về mọi mặt khác, nếu không có những người bạn ấy, em không biết phải làm gì để đối mặt với những khó khăn thường ngày. Cảm ơn Sở Du lịch Hậu Giang đã cung cấp cho em nhiều số liệu có giá trị, đó là nguồn tài liệu quý giá giúp cho nghiên cứu của em chính xác hơn. Cám ơn khu du lịch sinh thái Tây Đô đã nhiệt tình giúp đỡ đoàn khảo sát phỏng vấn của chúng em Em kính chúc tất cả mọi người dồi dào sức khỏe, học tập, giảng dạy và làm việc đạt nhiều thành công. Sinh viên thực hiện Nguyễ n Thị Mỹ Em NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN –¶— NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN –¶— LỜI CAM ĐOAN –¶— Em xin cam đoan luận văn này nhờ sự trợ giúp của thầy cô Khoa Kinh Tế - QTKD và sở du lịch Hậu Giang giúp đỡ để em có đủ điều kiện về mặt thời gian và số liệu hoàn thành luận văn. Đề tài này là do chính bản thân em làm. Mọi sai sót xin thầy cô thông cảm và chỉ bảo thêm. Em chân thành cảm ơn! Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Mỹ Em G G V V H H D D : : N N g g u u y y ễ ễ n n P P h h ạ ạ m m T T u u y y ế ế t t A A n n h h S S V V T T H H : : N N g g u u y y ễ ễ n n T T h h ị ị M M ỹ ỹ E E m m L L u u ậ ậ n n v v ă ă n n t t ố ố t t n n g g h h i i ệ ệ p p F F T T r r a a n n g g 8 8 7 7 Mục Trang CHƯƠNG 1 . 1 1.5. SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1 1.6. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU . 2 1.6.1. Mục tiêu chung 2 1.6.2. Mục tiêu cụ thể 2 1.6.3. Các giả thuyết cần kiểm định . 2 1.7. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3 1.7.1. Địa bàn nghiên cứu . 3 1.7.2. Thời gian thực hiện . 3 1.7.3. Đối tượng nghiên cứu 3 1.7.4. Loại hình du lịch được nghiên cứu . 4 1.8. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 4 CHƯƠNG 2 5 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 5 2.2.3. Tổng quan về du lịch sinh thái . 5 2.2.4. Tài nguyên du lịch sinh thái và những yêu cầu cơ bản để phát triển du lịch sinh thái 8 2.2.5. Nhu cầu du lịch của con người . 12 2.2.6. Các hình thức du lịch phổ biến . 19 2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.3.1. Phương pháp thu thập số liệu . 22 2.3.2. Phương pháp phân tích số liệu . 22 CHƯƠNG 3 ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở HẬU GIANG 25 4.1. ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN VÀ TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN . 25 DU LỊCH HẬU GIANG 4.1.1. Vị trí và đặc điểm của du lịch Hậu Giang . 25 4.1.2. Đánh giá điều kiện và tiềm năng phát triển du lịch Hậu Giang 26 G G V V H H D D : : N N g g u u y y ễ ễ n n P P h h ạ ạ m m T T u u y y ế ế t t A A n n h h S S V V T T H H : : N N g g u u y y ễ ễ n n T T h h ị ị M M ỹ ỹ E E m m L L u u ậ ậ n n v v ă ă n n t t ố ố t t n n g g h h i i ệ ệ p p F F T T r r a a n n g g 8 8 8 8 4.1.3. Thực trạng phát triển cơ sở hạ tầng 37 4.2. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH HẬU GIANG . 40 4.2.1. Khách du lịch . 42 4.2.2. Thu nhập và GDP du lịch 43 4.2.3. Đầu tư phát triển du lịch 46 4.2.4. Cơ sở vật chất kỹ thuật 48 4.2.5. Lao động và việc làm 51 4.2.6. Phát triển cơ sở hạ tầng du lịch . 51 CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH NHU CẦU VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NHU CẦU DU LỊCH CỦA DU KHÁCH . 52 5.1. PHÂN TÍCH KHUYNH HƯỚNG ĐI DU LỊCH CỦA DU KHÁCH 52 5.1.1. Những loại hình du lịch được yêu thích 52 5.1.2. Những tiêu chí được lựa chọn để đi du lịch 55 5.1.3. Mức độ mong muốn tham gia của du khách đối với một số hoạt động du lịch ở ĐBSCL 63 5.1.4. Mục đích đi du lịch của du khách 67 5.1.5. Thời điểm đi du lịch . 68 5.2. PHÂN TÍCH HÌNH THỨC TIẾP CẬN ĐIỂM DU LỊCH Ở HẬU GIANG CỦA DU KHÁCH . 69 5.3. NHẬN ĐỊNH CHUNG VỀ NHU CẦU DU LỊCH CỦA DU KHÁCH TRONG TƯƠNG LAI 70 CHƯƠNG 5 MỘT SỐ MÔ HÌNH DU LỊCH SINH THÁI – VĂN HÓA LIÊN KẾT VÙNG ĐƯỢC XÂY DỰNG VÀ BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN . 71 6.1. MÔ HÌNH DLST MIỆT VƯỜN . 71 6.1.1. Mục đích của mô hình 72 6.1.2. Đối tượng tham gia . 72 6.1.3. Mùa vụ 73 6.1.4. Các hoạt động chính trong mô hình 73 6.1.5. Phương tiện vận chuyển . 73 6.1.6. Cơ sở lưu trú 74 6.1.7. Ẩm thực 74 6.1.8. Các dịch vụ bổ sung khác 74 6.1.9. Địa bàn áp dụng . 75 G G V V H H D D : : N N g g u u y y ễ ễ n n P P h h ạ ạ m m T T u u y y ế ế t t A A n n h h S S V V T T H H : : N N g g u u y y ễ ễ n n T T h h ị ị M M ỹ ỹ E E m m L L u u ậ ậ n n v v ă ă n n t t ố ố t t n n g g h h i i ệ ệ p p F F T T r r a a n n g g 8 8 9 9 5.1.10.Giải pháp đem lại sự bền vững cho mô hình 75 6.2. MÔ HÌNH DLST LÀNG NGHỀ 75 6.2.1. Mục đích của mô hình 76 6.2.2. Đối tượng tham gia . 76 6.2.3. Mùa vụ 76 6.2.4. Các hoạt động chính trong mô hình 76 6.2.5. Phương tiện vận chuyển . 77 6.2.6. Cơ sở lưu trú 77 6.2.7. Ẩm thực 77 6.2.8. Các dịch vụ bổ sung khác 77 6.2.9. Địa bàn áp dụng . 77 6.2.10. Một số giải pháp đem lại sự bền vững cho mô hình . 78 6.3. MÔ HÌNH DLST LỊCH SỬ - VĂN HÓA 79 6.3.1. Mục đích của mô hình 79 6.3.2. Đối tượng tham gia . 79 6.3.3. Mùa vụ 79 6.3.4. Các hoạt động chính trong mô hình 80 6.3.5. Phương tiện vận chuyển . 80 6.3.6. Cơ sở lưu trú 80 6.3.7. Ẩm thực 80 6.3.8. Các dịch vụ bổ sung khác 80 6.3.9. Địa bàn áp dụng . 80 6.3.10. Một số giải pháp đem lại sự bền vững cho mô hình . 81 6.4. Hình thức liên kết du lịch ở Hậu Giang với các tỉnh . 81 6.4.1. Nghiên cứu, thiết kế tour . 81 6.4.2. Quảng bá hình ảnh du lịch 82 6.5. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHUNG CHO VIỆC PHÁT TRIỂN DU LỊCH HẬU GIANG THEO HƯỚNG LIÊN KẾT VÙNG . 82 6.5.1. Đầu tư phát triển sản phẩm và dịch vụ của địa phương . 82 6.5.2. Tăng cường sự hiểu biết của du khách đối với các điểm du lịch ở Hậu Giang 84 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 84 6.3. KẾT LUẬN . 85 6.4. KIẾN NGHỊ 85 G G V V H H D D : : N N g g u u y y ễ ễ n n P P h h ạ ạ m m T T u u y y ế ế t t A A n n h h S S V V T T H H : : N N g g u u y y ễ ễ n n T T h h ị ị M M ỹ ỹ E E m m L L u u ậ ậ n n v v ă ă n n t t ố ố t t n n g g h h i i ệ ệ p p F F T T r r a a n n g g 9 9 0 0 DANH MUC BIỂU BẢNG –¶— BẢNG 1:CHỈ TIÊU VỀ CƠ SỞ HẠ TẦNG, GIÁO DỤC, Y TẾ, VĂN HÓA 31 BẢNG 2: CÁC CHỈ TIÊU VỀ KINH TẾ CỦA TỈNH HẬU GIANG 31 BẢNG 3: CÁC CHỈ TIÊU VỀ XÃ HỘI CỦA TỈNH HẬU GIANG 32 BẢNG 4: SỐ LƯỢNG DU KHÁCH ĐẾN HẬU GIANG TỪ 2001 ĐẾN 2007 41 BẢNG 5: CHỈ TIÊU DOANH THU DU LỊCH TỪ NĂM 2001 ĐẾN 2006 . 44 BẢNG 6: CHỈ TIÊU GDP QUA CÁC NĂM TỪ 2001 ĐẾN 2006 45 BẢNG 7: TÌNH HÌNH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH QUA 3 NĂM 2004 – 2006 46 BẢNG 8: CƠ SỞ LƯU TRÚ TẠI HẬU GIANG TỪ NĂM 2000 ĐẾN 2005 . 48 BẢNG 9: ĐÁNH GIÁ CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH 52 BẢNG 10: ĐÁNH GIÁ NHU CẦU DU LỊCH CỦA DU KHÁCH TRONG TƯƠNG LAI . 53 BẢNG 11: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DU LỊCH HẬU GIANG 53 BẢNG 12: MỨC ĐỘ QUAN TRỌNG CỦA CÁC YẾU TỐ KHI ĐI DU LỊCH . 55 BẢNG 13: ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HẤP DẪN CỦA CÁC PHƯƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN . 60 BẢNG 14: MỨC ĐỘ QUAN TRỌNG CỦA DU KHÁCH VỀ TIÊU CHÍ CHĂM SÓC SỨC KHỎE, NGHỈ DƯỠNG 62 BẢNG 15: MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG ĐÃ THAM GIA CỦA DU KHÁCH KHI ĐI DL ĐBSCL 63 BẢNG 16: MỨC ĐỘ THÚ VỊ CỦA CÁC HOẠT ĐỘNG VUI CHƠI Ở ĐBSCL . 64 BẢNG 17: MỤC ĐÍCH ĐI DU LỊCH CỦA DU KHÁCH 67 G G V V H H D D : : N N g g u u y y ễ ễ n n P P h h ạ ạ m m T T u u y y ế ế t t A A n n h h S S V V T T H H : : N N g g u u y y ễ ễ n n T T h h ị ị M M ỹ ỹ E E m m L L u u ậ ậ n n v v ă ă n n t t ố ố t t n n g g h h i i ệ ệ p p F F T T r r a a n n g g 9 9 1 1 BẢNG 18: MỤC ĐÍCH ĐI DU LỊCH ĐẾN HẬU GIANG . 68 BẢNG 19: THỜI ĐIỂM ĐI DU LỊCH CỦA DU KHÁCH . 68 BẢNG 20: TÍNH PHỔ BIẾN CỦA CÁC PHƯƠNG TIỆN THÔNG TIN DU LỊCH . 69 [...]... phát triển du lịch cho Hậu Giang Luận văn tốt nghiệp F Trang 1 GVHD: Nguyễn Phạm Tuyết Anh SVTH: Nguyễn Thị Mỹ Em 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích được thực trạng và tiềm năng phát triển du lịch theo mô hình sinh thái và văn hóa ở Hậu Giang, để từ đó tạo cơ sở cho việc xây dựng mô hình này và phát triển loại hình du lịch này một cách bền vững theo hướng liên kết với những vùng lân... tích nguồn tài nguyên du lịch của tỉnh Hậu Giang - Phân tích điểm mạnh và yếu của địa phương trong phát triển du lịch - Xây dựng mô hình du lịch trên cơ sở phân tích điểm mạnh của địa phương về tài nguyên du lịch và nhu cầu thực tế của du khách - Đưa ra một số mô hình du lịch liên kết vùng để phát triển du theo hướng bền vững - Đề xuất một số biện pháp góp phần cho mô hình được xây dựng phát triển bền... Đối tượng nghiên cứu - Khách du lịch nội địa ở các tỉnh: Cần Thơ, Kiên Giang, An Giang, Tiền Giang và Vĩnh Long - Khác du lịch tại các điểm du lịch ở Hậu Giang - Tài nguyên du lịch của những tỉnh nêu trên 1.3.4 Loại hình du lịch được nghiên cứu Dựa vào điều kiện sẵn có của Hậu Giang nên loại hình du lịch được nghiên cứu ở đây là du lịch sinh thái gồm: - DLST miệt vườn Luận văn tốt nghiệp F Trang 3 GVHD:... Thị Mỹ Em Trong loại hình du lịch sinh thái – văn hóa thì du khách có mong đợi gì ở loại hình này? 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Địa bàn nghiên cứu Mục tiêu xây dựng mô hình DLST theo hướng liên kết vùng để phát triển du lịch theo hướng bền vững và đi đôi với mục tiêu xóa đói giảm nghèo nên địa bàn nghiên cứu là những tỉnh sau: - Cần Thơ Kiên Giang An Giang Tiền Giang Vĩnh Long Hậu Giang Những tỉnh được... thực trạng du lịch ở Hậu Giang đang trong tiến trình tìm hướng đi cho riêng mình và vẫn còn gặp nhiều khó khăn Với mong muốn góp phần vào sự phát triển du lịch Hậu Giang trong tương lai tôi xin được đưa ra đề tài xây dựng mô hình du lịch sinh thái – văn hóa theo hướng liên kết vùng ở Hậu Giang nhằm đem lại một xu hướng phát triển du lịch theo hướng bền vững Với đề tài này góp phần đem lại cách nhìn... DLST lịch sử - văn hóa 1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU - Bài viết : “Tiềm năng và triển vọng phát triển du lịch sinh thái- văn hóa khu vực ĐBSCL” cho cái nhìn về du lịch ĐBSCL hội tụ nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển đa dạng các loại hình sản phẩm du lịch, đặc biệt là du lịch sinh thái và du lịch văn hóa (của TS.Lê Trọng Bình - Viện trưởng Viện Nghiên Cứu Phát Triển Du Lịch Tổng cục Du Lịch- ... DLST là sự tồn tại của các hệ sinh thái tự nhiên điển hình với tính đa dạng sinh thái cao Sinh thái tự nhiên được hiểu là sự cộng sinh của các điều kiện địa lý, khí hậu tự nhiên và động thực vật, bao gồm: sinh thái tự nhiên, sinh thái động vật, sinh thái thực vật, sinh thái khí hậu, sinh thái nhân văn Đa dạng sinh thái là một bộ phận và là một dạng thứ cấp của đa dạng sinh học, ngoài thứ cấp của đa... triển du lịch cộng đồng và bảo vệ môi trường du lịch khu vực đồng bằng sông Cửu Long” tại Trà Vinh Trong lời phát biểu có hai vấn đề được đặt ra cho việc phát triển du lịch ở đây là: - Xây dựng tính đặc trưng của từng địa phương - Xây dựng tính liên kết vùng Muốn xây dựng được chúng ta cần phải phân tích nhiều yếu tố như: văn hóa, môi trường tự nhiên,…hay nói khác hơn nó còn phải dựa vào tài nguyên du lịch. .. tích lịch sử, di tích cách mạng, giá trị nhân văn, công trình lao động sáng tạo của con người có thể được sử dụng nhằn thỏa mãn nhu cầu du lịch, là yếu tố cơ bản để hình thành các điểm du lịch, khu du lịch nhằm tạo ra sự hấp dẫn du lịch ( Pháp lệnh du lịch Việt Nam, 1999) Luật du lịch Việt Nam 2005 đã xác định rõ: “ tài nguyên du lịch bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn. .. cần xây dựng tính đặc trưng, tính liên kết của vùng Trong đó, xây dựng những nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực, kiến trúc, lễ hội…để tạo ra “điểm nhấn” đặc biệt cho khách du lịch Ngoài ra, cần phối hợp, liên kết các vùng, tỉnh thành như việc hình thành tứ giác du lịch Cần Thơ-An Giang- Kiên Giang - Cà Mau là rất cần thiết cho sự phát triển du lịch của ĐBSCL Cần tập trung đầu tư có trọng điểm, đa dạng hóa . triển du lịch Hậu Giang trong tương lai tôi xin được đưa ra đề tài xây dựng mô hình du lịch sinh thái – văn hóa theo hướng liên kết vùng ở Hậu Giang . Luận văn tốt nghiệp Đề tài: XÂY DỰNG MÔ HÌNH DU LỊCH SINH THÁI – VĂN HÓA THEO HƯỚNG LIÊN KẾT VÙNG Ở HẬU GIANG Giáo viên hướng dẫn: Sinh