: Phân tích và đưa ra ý kiến sự tác động của yếu tố môi trường vi mô tới hoạt động quản trị của Tập đoàn Trung Nguyên

MỤC LỤC A. LỜI MỞ ĐẦU…………………………………………………..........3 B. NỘI DUNG……………………………………………………..........4I.Tổng quan…………………………………………………………...............41.Giới thiệu sơ lược về Trung Nguyên…………………………………42.Lịch sử hình thành và phát triển……………………………………...43.Tầm nhìn và sứ mạng………………………………………………...54.Giá trị cốt lõi…………………………………………………………55.Mục tiêu kinh doanh………………………………………………...6II.Sự ảnh hưởng của các yếu tố môi trường vi mô tới hoạt động quản trị của Trung Nguyên.1.Khách hàng…………………………………………………………..62.Đối thủ cạnh tranh………………………….......................................133.Nhà cung ứng……………………………………………………….174.Sản phẩm thay thế…………………………………………………..205.Các cơ quan hữu quan..……………………………………………..22III.Kết Luận…………………………………………………………………..23GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VI MÔ TỚI HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CỦA TRUNG NGUYÊNLỜI MỞ ĐẦU Ngày nay VN đã gia nhập tổ chức thương mại quốc tế WTO cùng với sự bùng nổ của công nghệ thông tin, mọi giao dịch của thị trường ngày càng sôi động và phong phú hơn. Chính vì vậy, các công ty khi bước vào kinh doanh đều phải xem xét điểm mạnh, điểm yếu của mình, xem xét các yếu tố bên trong cũng như bên ngoài của công ty. Theo không gian và thời gian nhất định nào đó mà nhận định xem là cơ hội hay rủi ro. Nếu là cơ hội thì nắm bắt giúp công ty tăng lợi nhuận, mở rộng thị trường. Nếu là rủi ro thì biết cách phòng tránh không thì sẽ làm cho công ty thu hẹp quy mô và có thể dẫn đến phá sản. Sự ảnh hưởng chung của các yếu tố vi mô thường là một sự miễn cưỡng đối với tất cả các hãng, nên chìa khóa để tìm thấy thành công là phải phân tích từng các yếu tố vi mô. Sự am hiểu các yếu tố môi trường vi mô giúp các doanh nghiệp nhận ra các mặt mạnh, yếu của mình liên quan đến cơ hội và nguy cơ mà doanh nghiệp gặp phải và tìm ra phương hướng giải quyết, phát triển. Môi trường này tác động trực tiếp và thường xuyên, đe dọa trực tiếp đến sự thành bại của doanh nghiệp. Vậy các doanh nghiệp phải nghiên cứu kĩ và phân tích để tìm ra những chiến lược kịp thời điểm.> Nghiên cứu môi trường vi mô là cần thiết khách quan.Chính vì thế, nhóm chúng tôi chọn đề tài “Phân tích và đưa ra ý kiến sự tác động của yếu tố môi trường vi mô tới hoạt động quản trị của công ty cà phê Trung Nguyên”.NỘI DUNGI.TỔNG QUAN1.Giới thiệu sơ lược về Trung NguyênRa đời vào năm 1996 Trung Nguyên là một nhãn hiệu cà phê non trẻ của VN, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất với người tiêu dùng trong và ngoài nước. Chỉ trong vòng 10 năm, từ 1 hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: công ty CP Trung Nguyên, công ty CP cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway ( VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiên đại. Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng.2.Lịch sử hình thành và phát triển•16061996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (sản xuất và kinh doanh trà, cà phê)•1998: Trung nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên.•2000: Trung Nguyên đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản.•2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng quyền tại Singapore và tiếp theo là Campuchia, Lào.•92002: Nhượng quyền thành công tại Singapore.•2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 ra khắp các quốc gia trên thế giới.•2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê tại VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ.•2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê lớn nhất tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000 tấn năm và cà phê hòa tan là 2,000 tấn năm.•2006: Định hình cơ cấu của một tập đoàn với việc đưa vào hoạt động các công ty mới: G7 mart, Truyền thông Việt Nam, Vietnam Golbal Gate Way.•2007: Công bố triêt lý cà phê và khởi động dự án “thủ phủ cà phê toàn cầu” tại Buôn Ma Thuột.•2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền tại Việt Nam và quốc tế, khánh thành làng cà phê Trung Nguyên tại BMT.•2009: Khai trương hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại HN, đầu tư trên 40 triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ hiên đại nhất thế giới tại Buôn Ma Thuột. 16061996: Trung Nguyên được thành lập tại thành phố Buôn Ma Thuột.•2012: Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Nam yêu nhất.3.Tầm nhìn và sứ mạng•Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế VN, giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục.•Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt.4. Giá trị cốt lõi•Khơi nguồn sáng tạo;•Phát triển và bảo vệ thương hiệu;•Lấy người tiêu dùng làm tâm;•Gây dựng thành công cùng đối tác;•Phát triển nguồn nhân lực mạnh;•Lấy hiệu quả làm nền tảng.5.Mục tiêu kinh doanh•Chinh phục thị trường nội địa với tham vọng trở thành nhà dẫn đầu thị trường.•Đưa ra thương hiệu cà phê hòa tan Trung Nguyên ra thị trường thế giới.II.SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VI MÔ TỚI HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CỦA TRUNG NGUYÊN.1. Khách hàngKhái niệm: Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của ngành. Khách hàng là người quyết định đầu ra nuôi sống doanh nghiệp.Khả năng mua (sức mua).Nhu cầu, thị hiếu của khách.Sự tín nhiệm của khách hàng.Là cơ sở thông tin để ra quyết định trong hoạch định chiến lược, chính sách, mục tiêu và tổ chức phục vụ…Nội dung: Đối với sản phẩm cà phê hòa tan đây được xem là một sản phẩm tiện dụng, động cơ không cao nên năng lực thương lượng của khách hàng là thấp.•Vì vậy với công ty, nhu cầu thị hiếu của khách hàng luôn là tôn chỉ của mọi chiến lược hành động. Trung Nguyên nhanh chóng nắm bắt nhu cầu của khách hàng để từ đó đem đến cho họ những hương vị thơm ngon , là nguồn cội của những ý tưởng sáng tạo thành công.a)Thị trường trong nước•Khả năng mua, sức mua:Đối tượng tiêu dùng được xác định là nam hay nữ, học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, chuyên viên sáng tạo, người làm việc trong các lĩnh vực ngành nghề khác nhau gồm truyền thông, sáng tạo hoặc kinh tế tài chính tại các TP lớn: Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng….Họ sử dụng một số lượng lớn sản phẩm của Trung Nguyên trong cả năm.•Nhu cầu, thị hiếu của khách hàng:Những người dùng cà phê hòa tan chủ yếu là giới trẻ, họ dùng tại nhà hoặc tại văn phòng do những lúc họ căng thẳng trong công việc hoặc thời gian thi cử cần sự tỉnh táo tức thời. Có thể thấy học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, nhân viên làm việc trong lĩnh vực truyền thông hoặc sáng tạo kinh tế, tài chính là đối tượng sử dụng cà phê hòa tan nhiều nhất.Cà phê Trung Nguyên giúp khách hàng thấy được “chất” của cà phê, thấy được sự khác biệt đặc trưng giữa cà phê Rosbuta và Arabica, giữa Culi Rosbuta và cà phê Sẻ, cà phê Chồn…Thời đại công nghiệp cùng với nhịp sống hối hả của con người phải nhanh hơn, tất bật hơn . Nhưng như một thói quen ăn sâu vào máu khó bỏ , người Việt vẫn thích nghe tiếng rè rè của máy xay cà phê để rồi ngồi nhâm nhi hít hà cái vị đắng nơi đầu lưỡi và vị ngọt khi nuốt xuống cổ họng mà chỉ riêng cà phê phin mới có. Đối với dân sành cà phê, dù bận rộn đến mấy, quán có xa đến đâu thì họ cũng sẵn sàng “mất công”, “mất sức” để đến thưởng thức cái hương vị cà phê đặc trưng. Cà phê ở đây không chỉ là một loại thức uống mà còn là sự tận hưởng, trải nghiệm. Vì thế, đừng bao giờ mang đến cho họ những gói cà phê hòa tan với lý giải tiện dụng.Nắm bắt được điều này Trung Nguyên đã thực hiện loại hình xay cà phê tại chỗ phục vụ khách. Nó không chỉ mang đến cho khách hàng sự trải nghiệm về sản phẩm cà phê đích thực, một hình thức cà phê đối chứng, khi khách hàng thưởng thức các loại cà phê riêng có của Trung Nguyên mà còn kích thích khách hàng tham gia sáng tạo với các chuyên gia của Trung Nguyên khi chính họ được lựa chọn loại hạt yêu thích, xay tại chỗ thưởng thức hay mang về tặng bạn bè … Trung Nguyên cũng nói rõ: “Chúng tôi không rang tại chỗ chỉ xay thôi, vì lý do an toàn cho khách. Đây là sản phẩm đã được rang sẵn khách đến chọn theo đúng gu mình uống rồi yêu cầu nhân viên xay tại chỗ mang về nhà dùng, việc này không quá 5 phút chờ của khách hàng’’.Tại hệ thống chuỗi quán cao cấp của Trung Nguyên, ngoài các loại hạt đã được rang khách có thể mua máy xay cà phê tay để khi họ muốn , họ chỉ xay đúng lượng hạt đủ dùng cho một phin cà phê và thưởng thức trọn vẹn trải nghiêm như một barista thực thụ.Trung Nguyên có hướng đi và có bản sắc của mình. Chuỗi quán của Trung Nguyên được định vị nhưng chuỗi không gian duy nhất, chuyên và đặc biệt cho cà phê – nơi người tiêu thụ được tham gia vào toàn bộ các trải nghiệm liên quan tới cà phê: từ thưởng thức ly cà phê tới thu nhận thông tin, tri thức về văn hóa cà phê, kích thích giao lưu, đối thoại … với mọi người và chính con người nội tâm của mình. Khoảng thời gian vừa đủ cho khách hàng sẽ giúp cho họ lắng lại sau những biến động gấp gáp của cuộc sống, để cùng ngẫm ngợi và lên kế hoạch cho một tuần, một tháng thậm chí là một năm,…•Sự tín nhiệm của khách hàng:Là thương hiệu cà phê số 1 Việt Nam, Trung Nguyên đang không ngừng phát triển.Cùng với việc nâng cấp chất lượng dịch vụ, hình ảnh, thương hiệu mở rộng trải nghiêm cho khách hàng khi chia sẻ với họ tinh hoa văn hóa cà phê thế giới như Ethiopia , Ý, Thổ Nhĩ Kì, Nhật Bản, và trên bệ đỡ là văn hóa cà phê khác biệt và sâu sắc của Việt Nam , cà phê Trung Nguyên tin rằng người Việt vẫn sẽ tiếp tục yêu mến và ủng hộ các thương hiệu Việt Nam xứng đáng. Thử nhìn nhận lại , chắc hệ thống chuỗi quán cà phê của Việt Nam mà mang tên Việt Nam có lẽ chỉ còn Trung Nguyênb)Thị trường quốc tế

ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

Khoa Quản Trị Nguồn Nhân Lực

BÀI TẬP NHÓM QUẢN TRỊ HỌC

NHÓM: 6

ĐỀ TÀI: Phân tích và đưa ra ý kiến sự tác động của yếu tố môi trường vi mô tới hoạt động quản trị của một tổ chức

MỤC LỤC

A LỜI MỞ ĐẦU……… 3

B NỘI DUNG……… 4

I Tổng quan……… 4

1 Giới thiệu sơ lược về Trung Nguyên………4

2 Lịch sử hình thành và phát triển……… 4

3 Tầm nhìn và sứ mạng……… 5

4 Giá trị cốt lõi………5

5 Mục tiêu kinh doanh……… 6

II Sự ảnh hưởng của các yếu tố môi trường vi mô tới hoạt động quản trị của Trung Nguyên 1 Khách hàng……… 6

2 Đối thủ cạnh tranh……… 13

3 Nhà cung ứng……….17

4 Sản phẩm thay thế……… 20

5 Các cơ quan hữu quan ……… 22

III Kết Luận……… 23

GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VI MÔ TỚI HOẠT ĐỘNG

QUẢN TRỊ CỦA TRUNG NGUYÊN

- Sự ảnh hưởng chung của các yếu tố vi mô thường là một sự miễn cưỡngđối với tất cả các hãng, nên chìa khóa để tìm thấy thành công là phải phân tích từngcác yếu tố vi mô Sự am hiểu các yếu tố môi trường vi mô giúp các doanh nghiệpnhận ra các mặt mạnh, yếu của mình liên quan đến cơ hội và nguy cơ mà doanhnghiệp gặp phải và tìm ra phương hướng giải quyết, phát triển

- Môi trường này tác động trực tiếp và thường xuyên, đe dọa trực tiếp đến sựthành bại của doanh nghiệp Vậy các doanh nghiệp phải nghiên cứu kĩ và phân tích

để tìm ra những chiến lược kịp thời điểm

> Nghiên cứu môi trường vi mô là cần thiết khách quan

Chính vì thế, nhóm chúng tôi chọn đề tài “Phân tích và đưa ra ý kiến sự tácđộng của yếu tố môi trường vi mô tới hoạt động quản trị của công ty cà phê TrungNguyên”

NỘI DUNG

I TỔNG QUAN

1 Giới thiệu sơ lược về Trung Nguyên

Ra đời vào năm 1996- Trung Nguyên là một nhãn hiệu cà phê non trẻ của

VN, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phêquen thuộc nhất với người tiêu dùng trong và ngoài nước Chỉ trong vòng 10 năm,

từ 1 hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên

đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: công ty CPTrung Nguyên, công ty CP cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phêTrung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên doanhVietnam Global Gateway ( VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất,chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối,bán lẻ hiên đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công

ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng

2 Lịch sử hình thành và phát triển

 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (sản xuất và kinh doanh trà, cà

phê)

 1998: Trung nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “mang lại nguồn

cảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên

 2000: Trung Nguyên đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và

lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản

 2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng quyền

tại Singapore và tiếp theo là Campuchia, Lào

 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 ra khắp các quốc gia trên

thế giới

 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600

quán cà phê tại VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửahàng bán lẻ

 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê

lớn nhất tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000 tấn / năm và càphê hòa tan là 2,000 tấn/ năm

 2006: Định hình cơ cấu của một tập đoàn với việc đưa vào hoạt động các

công ty mới: G7 mart, Truyền thông Việt Nam, Vietnam Golbal Gate Way

 2007: Công bố triêt lý cà phê và khởi động dự án “thủ phủ cà phê toàn cầu”

tại Buôn Ma Thuột

 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền tại Việt Nam và quốc tế,

khánh thành làng cà phê Trung Nguyên tại BMT

 2009: Khai trương hội quán sáng tạo Trung Nguyên tại HN, đầu tư trên 40

triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ hiên đại nhấtthế giới tại Buôn Ma Thuột 16/06/1996: Trung Nguyên được thành lập tạithành phố Buôn Ma Thuột

 2012: Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê được người tiêu dùng

Việt Nam yêu nhất

3 Tầm nhìn và sứ mạng

 Tầm nhìn : Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế VN,giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho mộtkhát vọng Đại Việt khám phá và chinh phục

 Sứ mạng : Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho ngườithưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phongcách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt.

4 Giá trị cốt lõi

 Khơi nguồn sáng tạo;

 Phát triển và bảo vệ thương hiệu;

 Lấy người tiêu dùng làm tâm;

 Gây dựng thành công cùng đối tác;

 Phát triển nguồn nhân lực mạnh;

 Lấy hiệu quả làm nền tảng

5 Mục tiêu kinh doanh

 Chinh phục thị trường nội địa với tham vọng trở thành nhà dẫn đầu thịtrường

 Đưa ra thương hiệu cà phê hòa tan Trung Nguyên ra thị trường thế giới

II SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VI MÔ TỚI

HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CỦA TRUNG NGUYÊN.

1 Khách hàng

Khái niệm: Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp

đến hoạt động kinh doanh của ngành Khách hàng là người quyết định đầu ranuôi sống doanh nghiệp

-Khả năng mua (sức mua).

-Nhu cầu, thị hiếu của khách.

-Sự tín nhiệm của khách hàng.

 Là cơ sở thông tin để ra quyết định trong hoạch định chiến lược, chínhsách, mục tiêu và tổ chức phục vụ…

Nội dung: Đối với sản phẩm cà phê hòa tan đây được xem là một sản phẩm

tiện dụng, động cơ không cao nên năng lực thương lượng của khách hàng làthấp

 Vì vậy với công ty, nhu cầu thị hiếu của khách hàng luôn là tôn chỉ của mọichiến lược hành động Trung Nguyên nhanh chóng nắm bắt nhu cầu củakhách hàng để từ đó đem đến cho họ những hương vị thơm ngon , là nguồncội của những ý tưởng sáng tạo thành công

a) Thị trường trong nước

 Khả năng mua, sức mua:

Đối tượng tiêu dùng được xác định là nam hay nữ, học sinh, sinh viên, nhânviên văn phòng, chuyên viên sáng tạo, người làm việc trong các lĩnh vực ngànhnghề khác nhau gồm truyền thông, sáng tạo hoặc kinh tế tài chính tại các TP lớn:

Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng….Họ sử dụng một số lượng lớn sản phẩm củaTrung Nguyên trong cả năm

 Nhu cầu, thị hiếu của khách hàng:

Những người dùng cà phê hòa tan chủ yếu là giới trẻ, họ dùng tại nhà hoặc tạivăn phòng do những lúc họ căng thẳng trong công việc hoặc thời gian thi cử cần sựtỉnh táo tức thời Có thể thấy học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, nhân viênlàm việc trong lĩnh vực truyền thông hoặc sáng tạo kinh tế, tài chính là đối tượng

sử dụng cà phê hòa tan nhiều nhất

Cà phê Trung Nguyên giúp khách hàng thấy được “chất” của cà phê, thấy được

sự khác biệt đặc trưng giữa cà phê Rosbuta và Arabica, giữa Culi Rosbuta và càphê Sẻ, cà phê Chồn…

-Thời đại công nghiệp cùng với nhịp sống hối hả của con người phải nhanhhơn, tất bật hơn Nhưng như một thói quen ăn sâu vào máu khó bỏ , người Việtvẫn thích nghe tiếng rè rè của máy xay cà phê để rồi ngồi nhâm nhi hít hà cái vịđắng nơi đầu lưỡi và vị ngọt khi nuốt xuống cổ họng mà chỉ riêng cà phê phin mới

có Đối với dân sành cà phê, dù bận rộn đến mấy, quán có xa đến đâu thì họ cũngsẵn sàng “mất công”, “mất sức” để đến thưởng thức cái hương vị cà phê đặc trưng

Cà phê ở đây không chỉ là một loại thức uống mà còn là sự tận hưởng, trải nghiệm

Vì thế, đừng bao giờ mang đến cho họ những gói cà phê hòa tan với lý giải tiệndụng

Nắm bắt được điều này Trung Nguyên đã thực hiện loại hình xay cà phê tạichỗ phục vụ khách Nó không chỉ mang đến cho khách hàng sự trải nghiệm về sảnphẩm cà phê đích thực, một hình thức cà phê đối chứng, khi khách hàng thưởngthức các loại cà phê riêng có của Trung Nguyên mà còn kích thích khách hàngtham gia sáng tạo với các chuyên gia của Trung Nguyên khi chính họ được lựachọn loại hạt yêu thích, xay tại chỗ thưởng thức hay mang về tặng bạn bè … TrungNguyên cũng nói rõ: “Chúng tôi không rang tại chỗ chỉ xay thôi, vì lý do an toàncho khách Đây là sản phẩm đã được rang sẵn khách đến chọn theo đúng gu mìnhuống rồi yêu cầu nhân viên xay tại chỗ mang về nhà dùng, việc này không quá 5phút chờ của khách hàng’’

Tại hệ thống chuỗi quán cao cấp của Trung Nguyên, ngoài các loại hạt đãđược rang khách có thể mua máy xay cà phê tay để khi họ muốn , họ chỉ xay đúnglượng hạt đủ dùng cho một phin cà phê và thưởng thức trọn vẹn trải nghiêm nhưmột barista thực thụ

Trung Nguyên có hướng đi và có bản sắc của mình Chuỗi quán của TrungNguyên được định vị nhưng chuỗi không gian duy nhất, chuyên và đặc biệt cho cà

phê – nơi người tiêu thụ được tham gia vào toàn bộ các trải nghiệm liên quan tới càphê: từ thưởng thức ly cà phê tới thu nhận thông tin, tri thức về văn hóa cà phê,kích thích giao lưu, đối thoại … với mọi người và chính con người nội tâm củamình Khoảng thời gian vừa đủ cho khách hàng sẽ giúp cho họ lắng lại sau nhữngbiến động gấp gáp của cuộc sống, để cùng ngẫm ngợi và lên kế hoạch cho mộttuần, một tháng thậm chí là một năm,…

 Sự tín nhiệm của khách hàng:

Là thương hiệu cà phê số 1 Việt Nam, Trung Nguyên đang không ngừngphát triển.Cùng với việc nâng cấp chất lượng dịch vụ, hình ảnh, thương hiệu mởrộng trải nghiêm cho khách hàng khi chia sẻ với họ tinh hoa văn hóa cà phê thếgiới như Ethiopia , Ý, Thổ Nhĩ Kì, Nhật Bản, và trên bệ đỡ là văn hóa cà phê khácbiệt và sâu sắc của Việt Nam , cà phê Trung Nguyên tin rằng người Việt vẫn sẽtiếp tục yêu mến và ủng hộ các thương hiệu Việt Nam xứng đáng Thử nhìn nhậnlại , chắc hệ thống chuỗi quán cà phê của Việt Nam mà mang tên Việt Nam có lẽchỉ còn Trung Nguyên!

b) Thị trường quốc tế

Cà phê Trung Nguyên hiện xuất sang 40 nước trên thế giới, chiếm 20% sảnlượng Để thế giới biết đến cà phê Việt Nam, văn hóa Việt Nam, trong nhiều việccần làm, Trung Nguyên đã mở một địa điểm tại Singapore, nơi có nhiều khách dulịch, nơi cửa ngõ đi qua các nước Trung Nguyên cũng dự định mở hàng chục điểmnhư vậy ở các nước khác để giới thiệu được nhiều hơn nữa với bạn bè quốc tế

Cà phê Trung Nguyên được chắt lọc từ những hạt cà phê ngon nhất hòa cùngnhững đam mê tột bậc đang có mặt tại hơn 50 quốc gia trên thế giới Đặc biệt được

ưa chuộng tại các thành phố lớn như: New York, London, Berlin, Paris, Toronto,

Moscow, Budapest, Amsterdam, Tel Aviv, Sydney, Tokyo, Seoul, Bangkok,Shanghai…

Bên cạnh đó, cà phê Trung Nguyên còn là lựa chọn hàng đầu trong các hộithảo, hội nghị trong và ngoài nước của chính phủ; được Bộ ngoại giao chọn làmĐại sứ ngoại giao văn hóa và làm quà tặng các Nguyên thủ quốc gia

Sự vươn lên của Trung Nguyên ở một quốc gia còn nghèo như Việt Nam chính

là hiện tượng của Thế giới, Nhà Doanh nghiệp trẻ xuất sắc nhất ASEAN năm

2004, giải thưởng do Hiệp hội các nhà Doanh nghiệp trẻ Asean tổ chức 5 năm mộtlần Đó chính là khởi đầu cho công cuộc chinh phục Thế Giới mà Trung Nguyên

đã và đang theo đuổi Sự quyết tâm của Trung Nguyên góp phần ảnh hưởng tíchcực đến ngành cà phê thế giới, phát triển bền vững Đã được các nhà học giả, tiến

sỹ tài năng nhất thế giới quan tâm nghiên cứu, trường đại học nổi tiếng Columbia USA đã tìm hiểu, nghiên cứu về ngành cà phê học để đưa vào giảng dạy Cácchương trình MBA quốc tế về tận Việt Nam để tham khảo mô hình Các báo đàiquốc tế phỏng vấn, để chia sẻ sự trải nghiệm, công thức thành công cho CEOtương lai của thế giới

-Từ những đam mê, khát khao Trung Nguyên tạo ra sản phẩm cà phê bật nhấtgắn liền với văn hóa dân tộc, bản sắc bản địa Và từ những hạt cà phê nhỏ bé TrungNguyên kéo thế giới về với Việt Nam, cùng đóng góp cho sự phát triển của ViệtNam, và hiển nhiên Việt Nam cũng sẽ đóng góp những giá trị tích cực cho thế giới.Bằng những đêm văn hóa cà phê, những hội thảo mang tính quốc tế lấy tâm điểm

là xây dựng đại đồng cà phê toàn cầu, hình mẫu phát triển cộng đồng cà phê bềnvững, xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam góp phần thể hiện bản sắc sáng tạocủa văn hóa cà phê toàn cầu, Trung Nguyên đã và đang thu hút cả thế giới vào ViệtNam

Hiện nay, Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượngquyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan,Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và càphê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trườngtrọng điểm như Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã xây dựngđược một hệ thống hơn 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trêntoàn quốc.

Vào cuối năm 2011, sản phẩm cà phê hòa tan G7 đã có mặt tại hệ thống của cáctập đoàn siêu thị tại Mỹ, và E-mart của Hàn Quốc Từ tháng 10 đến 12-2011,Trung Nguyên xuất cảng hơn 1.400 tấn cà phê vào thị trường Mỹ, và 200 tấn vào

hệ thống E-mart và vẫn đang phát triển đều Công ty cho biết, hình thức xuất khẩutrực tiếp vào hệ thống bán sỉ của Mỹ và Hàn Quốc là cơ hội quảng bá thương hiệuG7 nói riêng và thương hiệu Việt nói chung

Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu thưởng thức cà phê của từng nhóm khách hàngkhác nhau, Trung Nguyên đã tạo ra một chuỗi sản phẩm đa dạng được thể hiệntrong Chiến lược Marketing mix 4P:

*Về sản phẩm:

-Với mục tiêu chinh phục thị trường nội địa Trung Nguyên đã chinh phucngười tiêu dùng Việt Nam bằng các sản phẩm hòa tan làm từ các hạt cà phê của núirừng đất đỏ bazan Tây nguyên mang hương vị đặc trưng khác hẳn Nescafe hayVinacafe

-Sản phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên đa dạng, phong phú đáp ứng nhiều guthưởng thức cà phê khác nhau Đặc biệt, sau nhiều năm nghiên cứu và tìm hiểu nhucầu của khách hàng, công ty đã cho ra đời sản phẩm Passiona với hàm lượng cà

phê vừa phải, kết hợp với nhiều loại thảo mộc giúp chị em phụ nữ thỏa mãn đượcnhu cầu thưởng thức cà phê mà vẫn giữ được làn da đẹp.

-Trung Nguyên đã tạo ra một chuỗi sản phẩm đa dạng được thể hiện ở ba dòngsản phẩm riêng biệt là sản phẩm phổ thông, trung cấp và cao cấp:

o Sản phẩm phổ thông: Nhóm sản phẩm này gồm ba loại:

* Về giá:

-Trung Nguyên định vị giá cho cà phê hòa tan

-Sản phẩm cà phê hòa tan của hãng so với các đối thủ cạnh tranh không có

sự chênh lệch đáng kể, cà phê Trung Nguyên là một sản phẩm Việt nhưng mangchất lượng quốc tế

* Về cổ động truyền thông:

-Trung Nguyên đã sử dụng nhiều công cụ truyền thông như: quảng cáotruyền hình, báo đài, bán hàng trực tiếp nhưng cái mang lại thành công lớn nhấtcho công ty chính là PR Trước đây vào khoảng từ năm 2003- 2007, thì hầu nhưngày nào các trang báo viết và điện tử đều nhắc đến Trung Nguyên Trung Nguyên

đã gây chú ý với báo giới cũng như khách hàng với cuộc chiến giữa Trung Nguyên

và Nescafe

-Trung Nguyên đã chọn một đối thủ truyền kiếp đó là “Nescafe” - một công

ty nước ngoài đang chiếm thị phần lớn nhất Việt Nam lúc đó, và nó được coi làcuộc chiến “ vì thương hiệu Việt” với khát khao đưa thương hiệu Việt sánh ngangvới các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới

-Khi quảng cáo, G7 tung ra thông điệp “ bí quyết khác biệt cà phê tươi chínhgốc Buôn Ma Thuột” và cà phê Trung nguyên là “giúp suy nghĩ mạnh hơn”.Nescafe chuyển đổi thông điệp là “ngon hơn, vị cà phê mạnh hơn” G7 tiếp tụctung ra thông điệp “vị cà phê cực mạnh” và “G7- bí quyết khác biệt cà phê tươi củachuyên gia cà phê hàng đầu”

-Trong cuộc chiến này cà phê Trung Nguyên là đội nhà và tất nhiên là nhậnđược sự cổ động và theo dõi như một trận bóng đá của khán giả Việt Cái tên