một số kinh nghiệm hướng dẫn học sinh giải bài tập hoá học tính theo phương trình hoá học ở lớp 10 btth

Nhận thấy được vấn đề này trong quá trình giảng dạy, tôi đã nghiên cứu để đưa ra phương pháp giảng dạy phù hợp với học sinh THPT đặc biệt với học sinh THBT, giúp học sinh xây dựng các dạ

A.PHẦN MỞ ĐẦU:

I LÝ CHỌN ĐỀ TÀI:

Hoá học là môn học có vai trò quan trọng trong việc thực hiện mục tiêu giáo dục ở bậc THPT Chương trình hoá học THPT hiện nay nhằm mục tiêu hình thành một số kĩ năng cơ bản và thói quen học tập, làm việc khoa học, phát triển khả năng nhận thức, năng lực chủ động cho học sinh, đồng thời trang bị cho học sinh một vốn kiến thức cơ bản đầy đủ để tiếp tục học cao hơn nũa và đi vào cuộc sống lao động trong tương lai một cách vững vàng hơn

Trong thực tiễn dạy học có rất nhiều học sinh không nắm được bài từ các thao tác giải những bài tập mẫu đơn giản Trong khi đó giải bài tập hoá học học sinh không chỉ đơn thuần là vận dụng kiến thức cũ mà cả tìm kiến thức mới và vận dụng kiến thức cũ trong những tình huống mới Vì vậy một trong những trọng tâm của cải cách giáo dục nhằm phát huy tính tích cực chủ động và sáng tạo trong học tập của học sinh Nhận thấy được vấn đề này trong quá trình giảng dạy, tôi đã nghiên cứu để đưa ra phương pháp giảng dạy phù hợp với học sinh THPT đặc biệt với học sinh THBT, giúp học sinh xây dựng các dạng bài toán hoá học cơ bản thường gặp để các em có một tư liệu học tập và không lúng túng trước các bài tập hoá học Tôi mong muốn có thể góp phần vào việc giáo dục học sinh giúp các em có phương pháp học tốt nhất, kích thích lòng say mê học

hỏi, tìm tòi và nghiên cứu của các em Từ những lý do đó tôi viết đề tài: “Một

số kinh nghiệm hướng dẫn học sinh giải bài tập hoá học tính theo phương trình hoá học ở lớp 10 BTTH”

II NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI:

Chương trình hoá học THPT ngoài nhiệm vụ hình thành một số kĩ năng

cơ bản, thói quen học tập, làm việc khoa học thì việc phát triển năng lực nhận thức, năng lực hành động và tư duy cho học sinh cũng là nhiệm vụ không kém phần quan trọng Qua quá trình trực tiếp giảng dạy bộ môn hoá học ở

TTGDTX-DN Bá Thước, tôi thiết nghĩ việc giải bài tập hoá học thực sự là khó đối với học sinh THBT, đặc biệt là học sinh trung tâm GDTX-DN Bá Thước (do học sinh trung tâm đầu vào rất thấp) Đa số học sinh chưa biết cách vận dụng kiến thức

đã học vào làm bài tập Từ không biết, không hiểu, học sinh thường chán nản, không có hứng thú trong học tâp.Vì vậy, với mục đích trên, đề tài nhằm hướng dẫn hình thành kĩ năng giải bài tập (vô cùng cần thiết) cho các em Từ đó gây được hứng thú lòng say mê học tập và yêu thích môn học của tất cả học sinh

III ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU:

“ Một số kinh nghiệm hướng dẫn học sinh giải bài tập hoá học tính theo phương trình hoá học ở lớp 10 trường Trung Tâm GDTX-DN Bá Thước ”

IV PHẠM VI NGHIÊN CỨU:

Chương trình hóa học lớp 10, phần hướng dẫn giải bài tập

V.PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:

1 Phương pháp nghiên cứu lý luận

2 Phương pháp thực nghiệm

3 Phương pháp điều tra cơ bản

VI CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI

1 CƠ SỞ LÝ LUẬN

Hoá học là môn khoa học tự nhiên, khoa học thực nghiệm Đây là một trong những bộ môn khó đối với học sinh lớp 10 mặc dù các em đã được học ở chương trình THCS, nhưng mãi tới lớp 8,9 mới bắt đầu học Đây cũng là thời gian một số học sinh lơ là trong việc học tập Vì vậy việc tiếp thu kiến thức của học sinh gặp không ít khó khăn Chương trình hoá học lớp 10 ngoài mục tiêu truyền đạt cho học sinh kiến thức theo mục tiêu giáo dục của Bộ giáo dục và Đào tạo, còn nhằm hình thành cho học sinh những kĩ năng giải bài tập dưới sự hướng dẫn của giáo viên, học sinh phải tích cực tư duy và suy nghĩ để giải một

số bài tập hoá học cơ bản, từ đó học sinh mới có thể rút ra phương pháp để tiến hành giải một dạng bài tập hoá học nào đó Việc giải bài tập hoá học là một

trong những hình thức luyện tập và trao đổi kiến thức chủ yếu cho học sinh và được tiến hành nhiều nhất trong việc tiếp thu kiến thức và kĩ năng vận dụng kiến thức vào giải bài tập Do đó các bài tập hoá học có một vai trò quan trọng trong việc hình thành kĩ năng và vận dụng kiến thức vào giải bài tập đúng như

Đanilôp đã nói:“ Kiến thức sẽ được nắm vững thật sự nếu học sinh có thể vận dụng thành thạo chúng vào việc hình thành những bài tập lý thuyết và thực hành”.

Chính vì vậy, trong quá trình giải bài tập hoá học, học sinh bắt buộc phải thực hiện các thao tác tư duy để tái hiện kiến thức cũ đã được học , tìm ra mối liên hệ bản chất giữa các sự vật và hiện tượng Học sinh phải phân tích tổng hợp, biết phán đoán suy luận để tìm ra lời giải cho bài toán Nhờ vậy tư duy của học sinh được phát triển và khả năng làm việc độc lập của học sinh được nâng cao Bài tập hoá học là một phương tiện hữu hiệu tích cực hoá hoạt động tư duy sáng tạo của học sinh trong quá trình dạy học hoá học Dạy học để giải bài tập hoá học song song với việc dạy học bằng giải bài tập hóa học, đã giúp học sinh tích cực chủ động sáng tạo trong việc giải bài tập hóa học, để từ đó tìm kiếm kiến thức và kĩ năng mới cho học sinh Những kiến thức kĩ năng không phải do giáo viên rót vào học sinh, nhồi cho học sinh mà thông qua hoạt động tích cực tư duy, chủ động ,sáng tạo của học sinh mà các em đã tìm kiếm được và đạt được nó Việc học của học sinh là một quá trình hoạt động tích cực, chủ động, sáng tạo chính nhờ các bài tập hoá học được đưa ra đúng lúc, vừa trình độ để học sinh có thể tự giải quyết được Ngoài ra bài tập hoá học còn là công cụ hữu hiệu để kiểm tra kiến thức, kĩ năng nắm bắt kiến thức cơ bản của học sinh Nó giúp giáo viên phát hiện được trình độ của học sinh, làm bộc lộ những kiến thức còn thiếu của học sinh trong học tập hoá học, đồng thời có biện pháp giúp học sinh vượt qua khắc phục những kiến thức còn thiếu, còn hổng của học sinh Bài tập hoá học còn giúp học sinh mở mang hiểu biết thực tiễn của mình, giúp giáo dục tư tưởng đạo đức và rèn luyện phong cách làm việc của người lao động mới, làm việc có

kế hoạch, có phân tích tìm phương hướng trước khi làm việc cụ thể Rèn cho

học sinh tác phong làm việc tích cực, chủ động, độc lập, sáng tạo trong công việc

Thông qua các vấn đề nêu trên tôi thấy rất rõ vai trò, tác dụng của bài tập hoá học đối với học sinh Chính vì vậy tôi luôn luôn trăn trở, suy nghĩ, nhằm tìm tòi, lựa chọn phương pháp giảng dạy phù hợp để giúp học sinh có phương pháp giải bài tập hoá học ở chương trình hoá học THPT nói chung và chương trình hóa học lớp 10 trường Trung Tâm GDTX- DN Bá Thước nói riêng

2 CƠ SỞ THỰC TIỄN:

Giúp học sinh nắm vững kiến thức giải các bài tập hóa học lớp 10.Thông qua việc giải bài tập hoá học giúp học sinh hình thành kĩ năng cơ bản củng cố kiến thức, kĩ năng về giải bài tập hoá học Để làm được điều đó, đòi hỏi người dạy phải có phương pháp phù hợp với đối tượng học sinh, và quan trọng hơn phải có sự chuẩn bị tốt về kiến thức giải các bài tập để truyền đạt một cách hiệu quả nhất

B NỘI DUNG:

1 Thực trạng dạy và học môn hóa học ở trung tâm GDTX-DN Bá Thước:

Trung Tâm GDTX- DN Bá Thước là một trường miền núi đang còn nhiều khó khăn về mọi mặt, đặc biệt là vấn đề đầu vào của học sinh còn quá thấp và sĩ số học sinh không đảm bảo lớp chỉ có 11 học sinh đây cũng

là yếu tố ảnh hưởng đến tinh thần học tập của học sinh

Đối với giáo dục học sinh nói chung và truyền đạt kiến thức nói riêng trong các nhà trường hiện nay, việc lựa chọn phương pháp phù hợp là ưu tiên hàng đầu Qua quá trình trực tiếp giảng dạy, điều tra tìm hiểu, thu thập thông tin tôi nhận thấy học sinh còn mắc nhiều thiếu sót trong khi giải bài tập hoá học và ngay cả giáo viên dù luôn luôn không ngừng học hỏi và phấn đấu để có những giờ dạy tốt nhất thì vẫn còn một số hạn chế trong khi dạy Ở mức độ của đề tài này tôi chỉ xin nêu lên thực trạng trong giải bài tập hoá học tính theo phương trình hoá học ở lớp 10 trường Trung Tâm GDTX-DN Bá Thước

- Về phía học sinh: Do chất lượng không đồng đều, còn rất yếu về kiến thức tự

nhiên nói chung, kiến thức về môn hóa nói riêng Phương pháp học mới là tự tìm hiểu, tự nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của giáo viên, học sinh tự làm thí nghiệm,tự nhận xét để rút ra kết luận là điều hết sức khó khăn đối với học sinh Trung Tâm GDTX- DN Bá Thước Đa số học sinh học kém, lười học, không nắm vững kiến thức cơ bản nên rất khó khăn trong việc vận dụng kiến thức đã học để giải bài tập lý thuyết và thực hành Học sinh thường vận dụng và sử dụng chưa thành thạo các phương pháp suy luận hoặc áp dụng các phương pháp một cách máy móc thiếu linh hoạt Do đó bị hạn chế trong việc rèn luyện năng lực chủ động, sáng tạo trong giải bài tập hoá học cụ thể

- Về phía giáo viên: Với phương pháp giảng dạy hiện nay cũng còn gặp nhiều

khó khăn cần phải khắc phục : phòng học thì xuống cấp, số lượng học sinh trong lớp lại ít gây bất lợi cho việc phân nhóm thảo luận nên kết quả thảo luận chưa cao

Mặc dù gặp nhiều khó khăn song thầy trò trường Trung Tâm GDTX- DN

Bá Thước Vẫn ra sức rèn luyện quyết tâm thực hiện tất cả mục tiêu giáo dục của bộ môn hoá học đề ra, tìm ra các biện pháp phù hợp với tình hình của nhà trường để đạt kết quả mong muốn Giúp học sinh nắm vững được kiến thức và hình thành những kĩ năng mới giải quyết các dạng bài tập hoá học tính theo phương trình hoá học ở lớp 10 một cách thành thạo

2 Chuẩn bị thực hiện:

Để hình thành và rèn luyện kỹ năng giải bài tập hoá học nhằm nâng cao chất lượng, nắm vững kiến thức hoá học, một trong những biện pháp là dạy học sinh tìm kiếm lời giải Muốn vậy cần phải hướng dẫn học sinh để các em nắm được phương pháp chung giải từng dạng bài tập, qua việc hướng dẫn các em giải bài tập theo các dạng bài tập từ đơn giản đến bài tập khó và nâng cao Qua quá trình giảng dạy tôi nhận thấy luyện tập giải bài tập hoá học nói chung và bài tập tính theo phương trình hoá học nói riêng cần được thực hiện theo quy trình sau:

- Luyện tập theo mẫu:

Trước khi cho học sinh giải bài tập một cách độc lập, chủ động thì trước hết các em phải có kĩ năng giải một số dạng bài tập đơn giản, cơ bản Quá trình luyện tập theo mẫu giúp các em rèn luyện một số kĩ năng cơ bản và có một định hướng chung để giải các bài tập hoá học Việc luyện tập có thể rải rác ở một số bài học riêng đây là giai đoạn quan trọng trong việc phát triển kĩ năng hoạt động sáng tạo của học sinh sau này

- Luyện tập không theo mẫu:

Trước khi học sinh nắm được phương pháp chung để giải bài tập tính theo phương trình hoá học, theo tôi cần phải cho các em luyện tập trong những tình huống có biến đổi, những điều kiện và yêu cầu của bài tập đề ra, có thể biến đổi

từ dạng bài tập đơn giản đến dạng bài tập phức tạp cùng với sự phát triển của kiến thức hoá học Đây chính là giai đoạn học sinh tự tập giải các bài tập ở mức

độ khó hơn, để các em phát triển kĩ năng tư duy cao hơn , qua đó tôi đã lựa chọn

và sắp xếp các bài tập từ mức độ dễ đến mức độ khó

- Luyện tập thường xuyên :

Để củng cố và phát triển kĩ năng giải bài tập một cách nhuần nhuyễn, mềm dẻo, linh hoạt và sáng tạo giáo viên cần giúp cho các em học sinh vận dụng các kĩ năng giải bài tập với yêu cầu của bài tập với mức độ khó dần Mặc dù kĩ năng đã thành thạo nếu không được thường xuyên luyện tập thì kĩ năng đó sẽ không được củng cố và phát triển

- Luyện tập theo nhiều hình thức giải bài tập khác nhau:

Sau khi học sinh đã có kỹ năng giải các bài tập cơ bản thì cần cho các em làm đa dạng các bài tập,cần phối hợp nhiều hình thức giải bài tập, học sinh không những giải bài tập ở giờ chính khoá mà còn giải bài tập ở giờ ngoại khoá,

tự học ở nhà

Với những yêu cầu đặt ra như vậy trong quá trình dạy học tôi đã tiến hành thực hiện hướng dẫn học sinh lớp 10 giải bài tập hoá học tính theo phương trình hoá học gồm các dạng như sau:

a- Tính khối lượng hoặc thể tích hoặc số mol của một chất khi biết khối lượng

hoặc số mol hoặc thể tích của một chất khác trong PTHH mà các em đó được làm quen ở chương trình hóa học THCS:

- Hướng dẫn HS giải bài tập tính theo PTHH,tìm số mol của chất A theo

số mol xác định của chất bất kỳ trong PTHH

Ở dạng bài tập này trước tiên đưa ra các bài tập mẫu hướng dẫn các em

giải bài tập một cách chi tiết.

3 Ví dụ thử nghiệm giải một số bài tập trong chương trình lớp 10

Ví dụ:Tính số mol của kalioxit(K2O) tạo thành nếu có 0,4 mol kali bị đốt cháy hoàn toàn

Giáo viên yêu cầu học sinh

nghiên cứu đề bài

Giáo viên hướng dẫn học sinh

xác định hướng giải

Bước 1: Viết PTHH xảy ra.

Bước 2:Xác định tỷ lệ số mol

giữa chất cho(K) và chất cần

tìm(K2O)

Bước 3: thiết lập quan hệ bằng

cách theo điều kiện đầu bài

Bước 4: Trả lời

Học sinh nghiên cứu đề bài xác định được:

Tính số mol K2O dựa vào tỷ lệ số mol giữa K và K2O trong PTHH

Học sinh trình bày lời giải : PTHH : 4K + O2  2K2O Theo PTHH: 4mol 2mol Theo đề: 0,4mol xmol  x= 

4

2 4 , 0

0,2 (mol)

Có 0,2 mol K2O tạo thành

- Hướng dẫn học sinh giải bài tập tính khối lượng chất A theo số mol chất khác

trong PTHH

Ví dụ :Tính khối lượng của Kali tác dụng vừa đủ với 0,2 mol khí oxi để tạo

thành Kalioxit

Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu

đầu bài

Học sinh nghiên cứu đề bài xác định được:

Giáo viên hướng dẫn học sinh xác định

hướng giải

Bước 1: Viết PTHH xảy ra.

Bước 2:Xác định tỷ lệ số mol giữa chất

cho(O2) và chất cần tìm(K)

Bước 3: Thiết lập quan hệ bằng cách

theo điều kiện đầu bài

Tính số mol chất cần tìm

Bước 4:Đổi mol ra đơn vị mà đầu bài

yêu cầu

Bước 5: Trả lời

Tính số mol K dựa vào tỷ lệ số mol giữa K và O2 trong PTHH

Học sinh trình bày lời giải : PTHH : 4K + O2  2K2O Theo PTHH: 4mol 1mol

Theođề: xmol 0,2mol  x= 0, 2.4

1 = 0,8mol Biết MK=39g

Vậy khối lượng của kali là:

mK = n.M = 0,8.39 = 31,2g Vậy cần 31,2g K

- Hướng dẫn học sinh giải bài tập tính thể tích khí tham gia hoặc tạo thành sau

phản ứng:

Ví dụ: Tính thể tích khí H2 tạo thành ở( đktc), khi cho 2,7g Al tác dụng với dung dịch HCl dư

Giáo viên yêu cầu học

sinh nghiên cứu đầu bài

Giáo viên hướng dẫn học

sinh xác định hướng giải

theo 2 cách

Bước 1: Đổi ra số mol Al

Bước 2:Tính chất mol H2

- Viết PTHH

-Xác định số mol Al và

H2 theo PTHH

- Tìm số mol H2 theo đầu

Học sinh nghiên cứu đề bài xác định được:

Tính số mol H2 ,suy ra thể tích H2 ở điều kiện tiêu chuẩn

- Cách 1:

Học sinh trình bày lời giải

MAl= 27g

Số mol của Al là:

n = 

M

m

27

7 , 2

=0,1 mol PTHH 2Al + 6H Cl  2 AlCl3 + 3H2

TheoPTHH: 2mol 3mol

Bước 3: Đổi ra đơn vị

đầu bài yêu cầu

Thể tích của 0,15 mol

H2(đktc)

Bước 4:Trả lời:

Theođề: 0,1mol  x mol

 x =

2

3 1 , 0

= 0.15 (mol) Vậy thể tích khí của H2 ở(đktc) là : V= n 22,4= 0,15.22,4 =3,36 (lít) Thể tích khí hiđrô tạo thành là 3,36 (lít) ở đktc

- Cách 2:

PTHH 2Al + 6HCl  2 AlCl3 + 3H2

Theo dữ kiện bài ra ta tính được số mol của Al

n = 

M

m

27

7 , 2

=0,1 (mol)

Theo PTHH ta có: nH =

2

3

nAl =

2

3 0 ,1 0,15



(mol) Vậy thể tích khí của H2 ở(đktc) : V= n 22,4= 0,15.22,4 =3,36 (lít) Thể tích khí hiđrô tạo thành là 3,36 (lít) ở đktc

Sau khi giáo viên hướng dẫn các bài tập trên, giáo viên yêu cầu học sinh rút ra phương pháp chung để giải các bài tập đó

Bước 1: Đổi ra số mol (nếu đề tài cho khối lượng hoặc thể tích của chất khí) Bước 2: Viết và cân bằng PTHH.

Tìm tỉ lệ số mol giữa chất cho và chất tìm

Bước 3: Lập quan hệ tỉ lệ giữa chất cho và chất tìm Tính số mol chất tìm

Bước 4: Tính ra đơn vị mà đầu bài yêu cầu.

Bước 5: Trả lời

Vậy quá trình giải bài tập học sinh đã xác định được phương pháp giải chung, có tác dụng giúp học sinh nắm vững kỹ năng giải bài tập tính theo

PTHH.Khi học sinh đã nắm vững phương pháp giải chung giáo viên còn cung cấp một số bài tập tương tự để học sinh tự giải ngay tại lớp và sau đó giáo viên

ra bài tập về nhà để học sinh tự rèn luyện các dạng bài tập đó

Ví dụ: Tính thể tích khí H2và khí Cl2 tham gia phản ứng biết rằng người ta thu được 5,6(l) khí hiđroclorua Các khí đo ở (đktc) và tác dụng với nhau vừa đủ

Giáo viên yêu cầu học sinh

tự giải bài tập theo2 cách mà

giáo viên đã hướng dẫn ở

phần trước

Giáo viên theo dõi học sinh

giải bài tập để uốn nắn nếu

cần thiết

Giáo viên yêu cầu học sinh

Học sinh trình bày lời giải :

- Cách 1:

Số mol của HCl (đktc)

22, 4 22, 4

V

mol

PTHH:

H2 + Cl2  2 HCl Theo PT :1mol 1mol 2mol Theođề: x(mol) y(mol)  0,25(mol )  Số mol H2 : x= 0 , 125 ( )

2

1 25 , 0

mol



 Số mol Cl2: x= 0, 25.1 0,125( )

Thể tích H2 và Cl2 (đktc) cần dùng là : Thể tích khí H2: V= n 22,4

V= 0,125  22,4 = 2,8 (lít) Thể tích khí Cl2: V= n 22,4

V= 0,125.22,4 = 2,8 (lít) Vậy : Thể tích H2 cần là :2,8 (lít)

và thể tích Cl2 cần là :2,8 (lít)

HS nhận xét:

VH = VCl

- Cách 2:

PTHH: