SKKN Áp dụng phương pháp dạy học thảo luận nhóm vào giảng dạy sinh học lớp 10 cơ bản

SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bn t nh Lo Cai Phần I mở đầu Tính cấp thiết đề t i Trong văn Chiến l ợc phát triển giáo dục thủ t ớng phủ Phan Văn Khải phê duyệt, đà nhận định Sau gần 15 năm đổi mới, giáo dục Việt Nam đà đạt đ ợc thành tựu quan nh ng yếu kém, bất cập Trong điểm yếu bất cập gi¸o dơc ViƯt Nam, cã sù u kÐm vỊ: “ Ch ơng trình, giáo trình, ph ơng pháp giáo dục chậm đổi mới, chậm đại hoá Một đề xuất Chiến l ợc phát triển giáo dục là: Đổi đại hoá ph ơng pháp giáo dục Chuyển từ việc truyền đạt tri thức thụ động, thầy giảng, trò ghi sang h ớng dẫn ng ời học chủ động t trình tiÕp cËn tri thøc; d¹y cho ng êi häc ph ơng pháp tự học, tự thu nhận thông tin cách có hệ thống có t phân tích, tổng hợp; phát triển lực nhân; tăng c ờng tính chủ động, tính tự chủ học sinh Chính ngành giáo dục đà tiến hành đổi ph ơng pháp giáo dục dạy học theo h ớng phát huy tính tích cực, chủ động, tự giác ng ời học Trong ph ơng pháp dạy học theo h ớng tích cực thân đà áp dụng trình giảng dạy nhận thấy ph ơng pháp dạy học thảo luận nhóm ph ơng pháp t ơng đối phù hợp với tình hình thực tế giảng dạy môn nhà tr ờng Chính vị thân dà chọn đề tài sáng kiến kinh nghiệm ứng dụng ph ơng pháp dạy học thảo luận nhóm vào giảng dạy Sinh học 10 tr ờng phổ thông Tình hình nghiên cứu Với đề tài nghiên cứu đổi ph ơng pháp dạy học đà có nhiều nhà khoa học, nhà s phạm nghiên cứu nh TS Nguyễn Phúc Chỉnh, TS Nguyễn Văn Hồng - Giảng viên khoa Sinh-KTNN tr ờng Đại học s phạm Thái Nguyên PGS-TS Đặng Thành H ng- Viên chiến l ợc ch ơng trình giáo dục Các đề tài nghiên cứu chủ yếu xây dựng sở lý luận ph ơng pháp dạy học, để áp dụng vào giảng dạy đơn giáo viên cần ứng dụng cách linh hoạt, phù hợp với đối t ợng học sinh, với điều kiện đơn vị Vì thân đà chọn đề tài nghiên cứu đ a kinh nghiệm thân việc áp dụng ph ơng pháp dỵ học thảo luận nhóm với đối t ợng học sinh tr ờng THPT số Văn Bàn Mục đích v nhiệm vụ sáng kiến 3.1 Mục đích nghiên cứu - Đánh giá đ ợc hiệu việc sử dụng ph ơng pháp dạy học thảo luận nhóm vào giảng dạy môn Sinh học tr ờng THPT - Đ a ý kiến đánh giá thân hiệu áp dụng ph ơng pháp thảo luận nhóm vào dạy học sinh học tr ờng THPT SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai 3.2 NhiƯm vơ cđa đề t i - Nêu lên đ ợc cách thức, ph ơng pháp tổ chức dạy học theo ph ơng pháp thảo luận nhóm nhà tr ờng phổ thông - Thiết kế, tổ chức dạy theo ph ơng pháp thảo luận nhóm, đánh giá kết thu đ ợc việc áp dụng ph ơng pháp dạy học thảo luận nhóm trình giảng dạy đơn vị Đối t ợng v phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối t ợng nghiên cứu Học sinh thuộc lớp 10 tr ờng THPT số Văn Bàn, học môn Sinh học theo ch ơng trình sách giáo khoa chuẩn Đối t ợng học sinh đ ợc lựa chọn có trình độ nhận thức khác 40 học sinh thuộc lớp 10A2 có trình độ nhận thức trung bình khá, 40 học sinh thuộc lớp 10A5 có trình độ nhận thức trung bình yếu 4.2 Phạm vi nguyên cứu Trong đề tài thời gian có hạn nên thân nghiên cứu phạm vi hĐp: Lý ln chung mét sè vÊn ®Ị vỊ ph ơng pháp dạy học thảo luận nhóm, thiết kế số phiếu học tập theo trình độ nhận thức học sinh với từ số đến số ch ơng trình Sinh học 10 chuẩn, thiết kế giảng cho số Cacbonhyđrat lipit theo ch ơng trình Ph ơng pháp nghiên cứu 5.1 Ph ơng pháp nghiên cứu lý luận Trên sở kiến thức đổi ph ơng pháp dạy học ph ơng pháp dạy học thảo luận nhóm, văn h ớng dẫn cấp đổi ph ơng pháp dạy học tr ờng THPT 5.2 Ph ơng pháp nghiên cứu thực nghiệm Tiến hành tổ chức dạy học theo ph ơng pháp thảo luận nhóm 02 lớp học sinh khối 10 tr ờng THPT số Văn Bàn, từ so sánh, nhận xét đánh giá kết nghiên cứu với 02 lớp đối chứng có trình độ nhận thức t ơng đ ơng, qua ®Ị h íng nghiªn cøu tiÕp theo SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai PhÇn II Néi dung I mét số vế đề chung ph ơng pháp dạy học theo nhóm Khái niện ph ơng pháp thảo luận nhóm a.Khái niệm - Thảo luận trao ®ỉi ý kiÕn vỊ mét chđ ®Ị gi÷a häc sinh giáo viên, nh học sinh với - Ph ơng pháp dạy học theo nhóm ph ơng pháp đặt học sinh vào môi tr ờng học tập theo nhóm để học sinh trao đổi, thảo luận chủ đề b Mục đích - Thảo luận nhằm khuyến khích phân tích vấn đề ý kiến bàn luận khác học sinh tr ờng hợp định mang lại thay đổi thái độ ng ời tham gia - Mục đích dạy học theo nhóm: Phát huy tính tích cực, tự giác, khả chủ động sáng tạo hoạt động nhận thức học sinh, tạo điều kiện để ng ời tham gia chia sỴ kinh nghiƯm, häc hái lÉn nhau, chuẩn bị cho phân công lao động cộng đồng ý nghĩa ph ơng pháp thảo luận - Giúp học sinh mở rộng, đào sâu thêm vấn đề học tập sở nhìn nhận chúng cách có suy nghĩ, phân tích chúng có lý lẽ, có dẫn chứng minh hoạ, phát triển đ ợc óc t khoa häc - Gióp häc sinh ph¸t triĨn kĩ nói, giao tiếp, tranh luận, bồi d ỡng ph ơng pháp nghiên cứu cách vừa sức - Thông qua thảo luận thay đổi quan điểm nhân nhờ cách lập luận lôgíc sở kiện, thông tin học sinh khác nhóm, lớp - Đối với giáo viên trình thảo luận tạo mối quan hệ hai chiều giáo viên học sinh, giúp cho giáo viên nắm đ ợc hiệu giáo dục mặt nhận thức, thái độ, quan điểm, xu h ớng hành vi học sinh - Tuy nhiên ph ơng pháp thảo luận nhóm cần có ng ời lÃnh đạo tài năng, nhiều thời gian hoạt động học sinh không đồng H ớng dẫn thực ph ơng pháp thảo luận dạy học sinh học Để thảo luận đạt kết tốt, giáo viên cần quan tâm đến khâu: - Chuẩn bị thảo luận - Tiến hành thảo luận - Tổng kết thảo luận a Chuẩn bị nội dung thảo luận - Vấn đề thứ nhất: GV cần chọn đề tài thích hợn để học sinh thảo luận Những cho học sinh thảo luận không khó mặt nội dung nh ng đ ợc nhiều ng ời quan tâm có nhiều cách giải khác Nhất thiết không nên chọn vấn đề mà cách giải đà rõ SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai - VÊn ®Ị thø hai: Khi chän ®Ị tài thảo luận cần nghiên cứu xem học sinh biết gì, cảm thấy gì, suy nghĩ chủ đề nêu - Khi đà chọn đ ợc vấn đề thảo luận yêu cầu, giáo viên cần báo cho học sinh chuẩn bị, ý kiến phát biểu cđa häc sinh ph¶i ghi giÊy b, TiÕn h nh th¶o ln - Ng êi h ìng dÉn cã thể giáo viên hay học sinh ( thông th ờng giáo viên) - Trong thảo luận gồm b ớc sau: + Mở đầu thảo luận: Thông báo chủ đề thảo luận, quy trình tảo luận thủ tơc th¶o ln + H íng dÉn th¶o ln: Phơ thuộc vào mối quan hệ giáo viên học sinh, điều kiện sở vật chất nhà tr ờng chủ đề thảo luận Giáo viên cần ý tới tham gia có nhân học sinh, giáo viên phải ý lắng nghe điều hoc sinh nói để hiểu học định nói Giáo viên cần phải biết kết thúc thảo luận phần lớn học sinh đà trao đổi ý kiến + Tổng kết thảo luận c Tổng kết thảo luận Giáo viên phải tổng kết đ ợc ý kiến tham gia cách có hệ thống tham gia ý kiến điều ch a thống nhất, bổ sung thêm ý cần thiết, đánh giá ý kiến phát biểu d, Các hình thức thảo luận - Thảo luận theo nhóm nhỏ: Mỗi nhóm gồm 4-6 học sinh, hình thức giúp học sinh tham gia cách thoả mái trình thảo luận - Thảo luận lớp: Có thể đ ợc tiến hành nhằm tăng số l ợng học sinh, tăng giá trị nhận thức, thúc đẩy việc suy nghĩ có phê phán häc sinh Tuy nhiªn tÝnh tÝch cùc cđa häc sinh không cao e, Các điều kiện thảo luận - Kích th ớc phòng học: Có liên quan đến khoảng không gian nhóm xắp xếp chỗ ngồi từ ảnh h ởng đến chất l ợng hoạt động thảo luận - Thời gian thảo luận: Giáo viên cần cân nhắc việc đảm bảo mục tiêu với thời gian quy định - Trang thiết bị nhà tr ờng - Trình độ nhận thức học sinh C¸ch tỉ chøc häc sinh häc tËp theo nhãm a, Tæ ch c häc sinh häc tËp theo nhóm theo b ớc d ới B ớc 1: Làm việc chung lớp Giáo viên nêu vấn đề, xác định nhiệm vụ nhận thức cho học sinh tổ chức nhóm học sinh, giao nhiệm vụ cho nhóm, h ớng dẫn cách làm viƯc cđa nhãm B íc 2: Lµm viƯc theo nhãm Trao đổi, thảo luận nhóm phân công nhóm, cá nhân làm việc độc lập trao đổi nhóm Cử đại diện trình bày kết nhãm SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai B íc 3: Thảo luận tổng kết tr ớc lớp Các nhóm lần l ợt báo cáo kết thảo luận Sau giáo viên tiến hành cho thảo luận chung lớp, cuối giáo viên tổng kết, đặt vấn đề b, C¸ch chia nhãm v chia nhiƯm vơ cho nhóm học sinh Có thể chia ngẫu nhiên hay theo chủ định dự vào mịc đích hoạt động nhóm Số l ợng thành viên nhóm phụ thuộc vào nhiệm vụ học nh trang thiết bị d¹y häc vèn cã ViƯc giao nhiƯm vơ cho häc sinh theo nhiều cách nh : Nhóm đồng việc, nhóm chuyên sâu c Cách tiến h nh hoạt động theo nhóm - Mỗi nhóm cử nhóm tr ởng th kí - Cả nhóm tiến hành thảo luận - Nhóm tr ởng dẫn rắt buổi thảo luận - Th kí nghi lại nội dung thảo luận nhóm - Đại diện nhóm lên trình bày ý kiÕn th¶o ln cđa nhãm SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lo Cai Ii.ứng dụng dạy học thảo luận nhóm v o thiÕt kÕ phiÕu häc tËp d¹y häc sinh học 10 Thiết kế phiếu học tập cho hoạt động dạy học thảo luận để dạy số đến số SGK sinh học 10 Do trình độ nhận thức học sinh lớp không đồng nhau, trình giảng dạy giáo viên cần l u ý: Cách thiết kế phiếu học tập cho hoạt động thảo luận nhóm phù hợp với đối t ợng học sinh Để giảng thu đ ợc kết cao Sau xin ® a mét sè mÉu phiÕu th¶o luËn dạy học ch ơng I phần II sinh học tế bào - sinh học 10 cho hai đối t ợng học sinh trung bình( Tb) - yếu trung bình - Thiết kế phiếu học tập cho b i số 3- Các nguyên tố hóa học Phần II- N ớc v vai trò n íc tÕ b o sèng a PhiÕu th¶o luËn nhóm cho học sinh Tb - yếu: HÃy đọc sách giáo khoa hoàn thành phiếu học tập sau: Phân tử n ớc đ ợc cấu tạo từ.(1)Ôxi liên kết với (2)Hiđrô liên kết (3) ; Do đôi elêchtron dùng chung lệch phía (4) nên phân tử n ớc có tính phân (5) b Phiếu thảo luận nhóm cho học sinh Tb khá- khá: Đọc sách giáo khoa vận dụng kiến thức thân trả lời câu hỏi sau: Câu 1: Nêu cấu tạo phân tử n ớc? Giải thích n ớc có tính phân cực? Câu 2: Tại n ớc đá n ớc th ờng? Cho biết hậu cho tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh? Câu 3: Giải thích nhện lại chạy đ ợc mặt n ớc? a Thiết kÕ phiÕu häc tËp cho b i sè 4- Cacbonhi®rat v Lipit PhiÕu th¶o luËn nhãm cho häc sinh Tb - yếu: HÃy đọc sách giáo khoa hoàn thành phiếu học tập sau: - Nêu cấu tạo chung cacbonhiđrat? - Thế đ ờng đơn? đ ơng đôi? đ ờng đa? b Phiếu thảo luận nhóm cho học sinh Tb - khá: Đọc sách giáo khoa hoàn thiện bảng sau: SKKN n m h c 2010 - 2011 Néi dung GV: Nguy n M nh C Đặc điểm ng - THPT s V n Bn t nh Lo Cai Số l ợng đơn phân Chức Đ ờng Đơn Đôi Đa Hoặc GV sử dông phiÕu häc tËp sau: ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Nội dung Cấu tạo Chức Loại lipit Mỡ Phôtpholipit Stêrôit Sắc tố Vitamin ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ThiÕt kÕ phiÕu häc tËp cho b i số 5- Prôtêin a Phiếu thảo luận nhóm cho học sinh Tb -yếu: HÃy đọc sách giáo khoa hoàn thµnh phiÕu häc tËp sau: PhiÕu sè SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lo Cai Prôtêin có cấu tạo theo nguyên tắc (1)., đơn phân (2) Liên kết với tạo thành (3) Sự đa dạng prrotêin khác (4) (5)… c¸c axit amin Do vËy chóng cã … (6) (7) khác Phiếu số - Cấu trúc bậc prôtêin gồm.(1) chuỗi polipeptit dạng mạch (2) - Cấu trúc bậc hai prôtêin gồm(3) chuỗi polipeptit dạng mạch (4) - Cấu trúc bậc ba prôtêin gồm.(5) chuỗi polipeptit dạng mạch (6) - Cấu trúc bậc bốn prôtêin gồm.(7) chuỗi polipeptit dạng mạch (8)… b PhiÕu th¶o luËn nhãm cho häc sinh Tb khá- khá: Đọc sách giáo khoa hoàn thiện bảng sau: Bậc prôtêin Nội dung Prôtêin bậc Prôtêin bậc Prôtêin bậc Prôtêin bậc Số chuỗi pôlipeptit Kiểu soắn Các liên kÕt …………… …………… …………… …………… …………… …………… …………… …………… 4.ThiÕt kÕ phiÕu häc tËp cho b i sè - Axitnuclêic a Phiếu thảo luận nhóm cho học sinh Tb -yếu: Đọc sách giáo khoa hoàn thiện phiếu học tập sau: ADN cấu tạo theo nguyên tắc (1) Mỗi đơn phân (2)Mỗi nuclêôtit có cấu tạo gồm phần là: .(3) , (4) .(5) Bazơ nitrơ gồm loại A, T, G, X, nuclêôtit khác (6) Các nuclêôtit liên kết với tạo thành chuỗi.(7) Phân tử ADN gồm chuỗi? Liên kết bổ xung thể nh nào? c Phiếu thảo luận nhóm cho học sinh Tb khá- khá: Quan sát hình 6.1 SGK hÃy mô tả cấu trúc phân tử ADN? Đọc sách giáo khoa hoàn thiện bảng sau: Axit nuclêic ADN ARN Nội dung Số mạch, đặc điểm mạch Thành phần đơn phân SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lo Cai Giáo án ứng dụng Tiết số Ngày soạn: Ngày dạy: B i số Cacbonhiđrat v lipit I, Mục tiêu: Sau học song học sinh phải 1, Kiến thức - Nắm đ ợc cấu trúc hóa học, chức năng, vai trò sinh học Cacbonhiđrat - Giải thích đ ợc số t ợng có liên quan đến hàm l ơng đ ờng thể - Nắm đ ợc cấu trúc hóa học, chức vai trò sinh học số loại Lipit tế bào - Giải thích đ ợc số bệnh có liên quan đến hàm l ợng Lipit 2, Kỹ - Rèn luyện đ ợc t hệ thống, phân tích, so sánh - Hình thành đ ợc kĩ tự học, làm việc theo nhóm trình bày tr ớc đám đông 3, Thái độ Giải thích đ ợc t ợng tự nhiên theo quan điểm vật ( nh t ợng ăn mỡ thực vật lại không gây sơ vữa thành động mạch ăn mở động vật lại gây bệnh) II, Ph ơng pháp v đồ dùng dạy học 1, Ph ơng pháp Sử dụng ph ơng pháp dạy học tích cực thảo luận nhóm, kết hợp với hỏi đáp tìm tòi 2, Đồ dùng Trong giáo viên sử dụng hình vẽ sơ đồ cấu tạo số phân tử đ ờng phân tử Mỡ, Phôtpholipit , 02 phiếu học tập Phiếu học tập số Nội dung Đặc điểm Số l ợng đơn phân Chức Đ ờng Đơn Đôi Đa SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai PhiÕu häc tËp sè Nội dung Cấu tạo Chức Mỡ ………………………………… ……………………………….… ………………………………… Photpholipit ……………………………… ……………………………… ……………………………… ………………………………… ……………………………….… ………………………………… Stêrôit . Sắc tố Vitamin ……………………………… ……………………………… ……………………………… ………………………………… ……………………………….… ………………………………… Lo¹i lipit III, Tiến trình b i giảng 1, ổn định tổ chức phút GV ổn định lớp kiểm tra sĩ số *, Kiểm tra b i cũ Câu Nêu tên nguyên tố hóa học cấu tạo nên thể sống? Tại cacbon lại nguyên tố có vai trò quan trọng nhất? Giải thích phải thay đổi phần ăn liên tục? Câu Nêu cấu tạo đặc tính lí hóa n ớc? Giải thích n ớc có tính phân cực? Tại nhện lại chạy đ ợc mặt n ớc? Học sinh trả lời câu hỏi, giáo viên nhận xét, đánh giá *, B i GV đặt vấn đề vào Hoạt động 1: Tìm hiểu Cacbonhyđrat ( Đ ờng) 18 phút Mục tiêu: Sau học song học sinh phải - Nắm đ ợc cấu trúc hóa học, chức vai trò sinh học Cacbonhiđrat tế bào - Giải thích đ ợc số t ợng có liên quan đến hàm l ợng đ ờng thể Néi dung b i day: SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C Ho¹t động thầy- trò GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi: - Phân tử đ ờng cấu tạo chủ yếu từ nguyên tố nào? - Đ ờng gồm loại nào? HS: Đọc SGK trả lời câu hỏi GV: Chia lớp thành nhóm nhỏ tiến hành hoạt động thảo luận nhóm, yêu cầu nhóm học sinh đọc SGK hoàn thành phiếu học tập số 1: GV: yêu cầu học sinh chÈn bÞ 10 HS: NhËn nhiƯm vơ tõ giáo viên, ổn định nhóm, phân công nhiệm vụ thành viên nhóm Nhóm tr ởng điều hành nhóm thảo luận thống nội dung thảo luận nhóm Gv : Quan sát trình thực nhóm, yêu cầu đại diện học sinh nhóm nên trình bày ý kiến nhóm khác quan sát bổ sung Cuối giáo viên chuẩn hóa kiÕn thøc HS: Hoµn thiƯn néi dung kiÕn thøc ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai Nội dung I CACBONHYĐRAT ( ĐƯờNG) Cấu trúc hóa học: - Cấu tạo : Là hợp chất hữu đ ợc cấu tạo chủ yếu từ nguyên tố C, H, O - Bao gồm: Đ ơng đơn, đ ờng đôi, đ ờng đa a Đ ờng đơn - Trong ph©n tư cã tư – C Có cấu tạo mạch thẳng mạch vòng - Ví dụ: Glucôz, Fructôz b Đ ờng đôi - Do hai phân tử đ ờng đơn liên kết lại với - Ví dụ: Glucôz liên kết với Fructôz tạo thành đ ờng Saccarôz c Đ ờng đa - Gồm nhiều đ ờng đơn liên kết lại với - Ví dụ: Tinh bột Xenlulôz, Kitin Chức - Là nguồn l ợng dự trữ cho tế bào thể - Là thành phần cấu tạo lê tế bào phận thể - Liên kết với prôtêin tạo nên phân GV: Treo tranh vẽ số hình ảnh vể tử glicôprôtêin phận cấu tạo phân tử bonhyđrat để củng cố kiến lên thành phần khác tế bào thức Hoạt động 2: Tìm hiểu Lipit – 17 Mơc tiªu: Sau häc song häc sinh phải - Nắm đ ợc cấu trúc hóa học, chức vai trò sinh học số loại Lipit tế bào - Giải thích đ ợc số bệnh có liên quan đến hàm l ợng Lipit c¬ thĨ Néi dung b i day: SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C Hoạt động thầy - trò GV: Đặt câu hỏi - Lipit có cấu tạo nh nào? - Lipit đ ợc chia thành loại nào? HS: Vận dụng kiến thức trả lời câu hỏi GV: Kết luận GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK, độc lËp lµm viƯc hoµn thµnh phiÕu häc tËp sè 2: GV: Yêu cầu học sinh chẩn bị phút HS: Đọc SGK, vận dụng kiến thức hoàn thiện phiếu học tập GV: Yêu cầu học sinh trình bày kết quả, học sinh lại nhận xét bổ sung ý kiến: GV: Đặt vấn đề Mỡ lipit đơn giản, em hÃy nêu cấu tạo lipit đơn giản? Phân biệt khác lipit thực vật với lipit động vật HS: Nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi GV: Đặt vấn đề Phôtpholipit, Stêrôit lipit phức tạp, hÃy nêu khác biệt lipit đơn giản với lipit phức tạp? HS: So sánh khác qua phiếu học tập số trả lời câu hỏi GV: Đặt câu hỏi Nêu chức chung lipit? HS: Dựa vào chức loại lipit phiếu học tập rút chức chung lipit GV: Đặt câu hỏi củng cố Tại ng ời cao tuổi ăn nhiều mỡ động vật th ờng bị sơ vữa thành mạch? HS: Dựa vào khác cấu tạo lipit động vật với thực vật trả lời câu hỏi ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai Néi dung II lipit - Lipit hợp chất hữu không tan n ớc mà tan dung môi hữu - Lipit bao gồm lipit đơn giản (Mỡ, dầu, sáp) lipit phức tạp (Phôtpholipit, Stêrôit) Lipit đơn giản: - Lipit đơn giản este r ợu axit béo: - Lipit đơn giản báo gồm: Mỡ, dầu, sáp - Lipit thực vật gọi dầu chứa axit béo không no, lipit động vật gọi mỡ chứa axit báo no Lipit phức tạp: - Lipit phức tạp phân tử r ợu axit béo có thêm nhóm phôtphat số chất khác - Lipit phức tạp bao gồm: Phôtpholipit, Stêrôit (Côlestêrol, axit mật, ôstrôgen) Chức - Là thành phần cấu trúc nên màng ế bào (Phôtpholipit) - Là nguồn dự trữ l ợng cho tế bào ( Mỡ, dầu) - Tham gia vào trình điều hòa trao đổi chất ( Hoocmôn) SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai Cđng cè: GV: HƯ thèng l¹i kiÕn thức cấu tạo chức cacbonhyđrat lipit Đặt câu hỏi củng cố: - Tại đói ăn đ ờng lại cảm giác đói nữa? - Tại ng ời cao tuổi ăn nhiều mỡ động vật th ờng bị sơ vữa thành mạch? HS: Vận dụng kiến thức trả lời câu hỏi GV: Căn dặn học sinh nhà học chuẩn bị nội dung bµi sè SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai PhÇn III Kết luận Trong trình giảng dạy nhận thấy áp dụng hoạt động thảo luận nhóm học sinh Nếu nội dung thảo luận đ a phù hợp với học học sinh em tích cực thảo luận hơn, tăng tính chủ động em qúa trình lĩnh hội trí thức Còn nội dung thảo luận khó học sinh chán nản, tỏ bi quan, không tích cực tham gia thảo luận, ảnh h ởng đến việc lĩnh hội kiến thức em Còn kiến thức thảo luận rễ em tỏ chủ quan từ làm giảm hứng thú tiếp thu em ảnh h ởng đến kết lĩnh hội kiến thức em Kết áp dụng sáng kiến đơn vị Trong trình thực đà theo dõi kết học sinh áp dụng sáng kiến ( lớp 10A2 10A5) so với học sinh không áp dụng sáng kiến ( lớp 10A1+10A4) lớp 10A1 10A2 có trình độ nhận thức t ơng đ ơng, lớp 10A4 10A5 có trình độ nhận thức t ơng đ ơng, kết cụ thể: Bảng Kết Xếp loại Sĩ số Xếp loại giỏi Xếp loại Xếp loại TB Xếp loại yếu Xếp loại Lớp 10A2 (Lớp áp dụng ®Ị tµi) 40 11/40 (3275%) 17/40 (42.5%) 12/40 (30%) 0 Bảng Kết Xếp loại Sĩ số Xếp loại giỏi Xếp loại Xếp loại TB Xếp loại yếu Xếp loại Lớp 10A5 (Lớp áp dụng đề tµi) 40 6/40 (15.0%) 14/40(35.0%) 18/40 (45.0%) 2/40(5.0%) Líp 10A1 (Lớp không áp dụng đề tài) Ghi 40 10/40 (25.0%) 11/40 (27.5%) 12/40 (30.0%) 7/40 (17.5%) Líp 10A4 (Lớp không áp dụng đề tài) Ghi 40 2/40 (5.0%) 6/40 (15.0%) 23/40 (57.5%) 7/40 (17.5%) Qua bảng nhận thấy đối t ợng học sinh khác nhau, đề tài có kết chuyển biến tích cực chất l ợng SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bn t nh Lo Cai Đề xuất h ớng nghiên cứu: Do thời gian có hạn thân nghiên cứu đề tài quy mô hẹp với 04 lớp 10 tr ờng THPT số Văn Bàn, năm học cần nghiên cứu đề tài quy mô rộng hơn, với số lớp, số học sinh nhiều qua đánh giá đ ợc toàn diện tính xác thực, xác đề tài Trên kết b ớc đầu nghiên cứu thân việc áp dụng ph ơng pháp thảo luận nhóm dạy học sinh học 10 Do thời gian nghiên cứu hạn chế nên đề tài không tránh khỏi thiếu sót, mong đóng góp quý thầy cô Xin trân thành cảm ơn! Ng ời viết đề t i Ngun M¹nh C êng SKKN n m h c 2010 - 2011 GV: Nguy n M nh C ng - THPT s V n Bàn t nh Lào Cai PhÇn IV T i liệu tham khảo Sách giáo khoa sinh học 10 Chuẩn : Nhà xuất giáo dục Sách giáo khoa sinh học 10 Nâng cao: Nhà xuất giáo dục Sách giáo Viên sinh học 10 Chuẩn : Nhà xuất giáo dục Sách giáo viên sinh học 10 Nâng cao: Nhà xuất giáo dục Giáo án mẫu sinh học 10: Nhà xuất gi¸o dơc H íng dÉn thùc hiƯn chn kiÕn thøc, kĩ môn Sinh học 10- Nhà xuất giáo dục Việt Nam Ph ơng pháp dạy học sinh học nhà tr ờng phổ thông: Tác giả: TS: Nguyễn Văn Hồng, Thạc sĩ: Nguyễn Thu Hằng - ĐHSP Thái nguyên Phần V Phụ lục Nội dung Phần mở đầu Tính cấp thiết đề tài Tình hình nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ sáng kiến Đối t ợng phạm vi nghiên cứu Ph ơng pháp nghiên cứu Phần nội dung I Một số vấn đề chung ph ơng pháp dạy học theo nhóm II ứng dụng dạy học thảo luận nhãm d¹y häc sinh häc 10 chuÈn III KÕt luận IV Tài liệu tham khảo trang 1 1 2 14 16 SKKN n m h Đánh giá đề tài sáng n M nh kinh -nghiÖm V n Bàn t nh Lào Cai c 2010 - 2011 GV: Nguy kiÕn C ng THPT s Xác nhận tổ chuyên môn Xác nhận hiÖu tr ëng …………………………………………… ………………………………… …………………………………………… ………………………………… …………………………………………… ………………………………… …………………………………………… Đánh giá cđa héi ®ång khoa häc ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ... trình Ph ơng pháp nghiên cứu 5.1 Ph ơng pháp nghiên cứu lý luận Trên sở kiến thức đổi ph ơng pháp dạy học ph ơng pháp dạy học thảo luận nhóm, văn h ớng dẫn cấp đổi ph ơng pháp dạy học tr ờng THPT... dạy theo ph ơng pháp thảo luận nhóm, đánh giá kết thu đ ợc việc áp dụng ph ơng pháp dạy học thảo luận nhóm trình giảng dạy đơn vị Đối t ợng v phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối t ợng nghiên cứu Học sinh. .. niệm - Thảo luận trao ®ỉi ý kiÕn vỊ mét chđ ®Ị gi÷a häc sinh giáo viên, nh học sinh với - Ph ơng pháp dạy học theo nhóm ph ơng pháp đặt học sinh vào môi tr ờng học tập theo nhóm để học sinh trao