nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ học và biến đổi bệnh lý của hội chứng rối loạn sinh sản - hô hấp (prrs) trên lợn tại tỉnh bắc ninh

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN HÙNG CƢỜNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ HỌC VÀ BIẾN ĐỔI BỆNH LÝ CỦA HỘI CHỨNG RỐI LOẠN SINH SẢN - HÔ HẤP (PRRS) TRÊN LỢN TẠI TỈNH BẮC NINH Chuyên ngành: THÚ Y Mã số: 60 64 01 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: 1 .PGS.TS Tô Long Thành 2. TS. Nguyễn Quang Tính THÁI NGUYÊN - 2013 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng: Các kết quả nghiên cứu trong luận văn là do tôi trực tiếp nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của PGS.TS Tô Long Thành, TS Nguyễn Quang Tính và sự giúp đỡ chân tình của các cô chú, anh chị: Phòng bệnh lý – Trung tâm chẩn đoán Thú y Trung ương, Chi cục Thú y tỉnh Bắc Ninh Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là hoàn toàn trung thực, được rút ra từ tình hình thực tế của tỉnh Bắc Ninh trong những năm qua và chưa từng được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Bắc Ninh, tháng 11 năm 2013 Tác giả luận văn Nguyễn Hùng Cƣờng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực hiện đề tài, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ, hướng dẫn tận tình của các thầy giáo, cô giáo, các tập thể, cá nhân, bạn bè đồng nghiệp trong và ngoài trường. Nhân dịp này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn và cảm ơn chân thành nhất tới: Ban Giám hiệu Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Phòng quản lý sau Đại học, Khoa chăn nuôi – Thú y, các thầy cô giáo đã giúp đỡ, tạo điều kiện để tôi học tập và tiếp thu kiến thức trong suốt quá trình học. Các cán bộ Phòng bệnh lý – Trung tâm chẩn đoán Thú y Trung ương. Ban Lãnh đạo, cán bộ Chi cục Thú y tỉnh Bắc Ninh và một số bạn đồng nghiệp đang làm việc trong lĩnh vực Chăn nuôi – Thú y. Đặc biệt là thầy giáo hướng dẫn trực tiếp: PGS.TS Tô Long Thành – Giám đốc Trung tâm chẩn đoán Thú y Trung ương và TS Nguyễn Quang Tính – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên những người đã tận tình hướng dẫn giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, người thân cùng bạn bè đã động viên, giúp đỡ tôi vượt qua mọi khó khăn trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu, thực hiện đề tài. Một lần nữa tôi xin bày tỏ lòng biết ơn, cảm ơn chân thành tới những tập thể, cá nhân đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành chương trình học tập. Bắc Ninh, tháng 11 năm 2013 Tác giả luận văn Nguyễn Hùng Cƣờng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 1. Đặt vấn đề 1 2. Mục đích nghiên cứu 2 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3 CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1. Giới thiệu chung 4 1.1.1. Tên bệnh 4 1.1.2. Tình hình bệnh 4 1.1.2.1. Tình hình dịch PRRS trên thế giới 4 1.1.2.2. Tình hình dịch PRRS ở Việt Nam 8 1.2. Căn bệnh 9 1.2.1. Phân loại 9 1.2.2. Hình thái, cấu tạo 10 1.2.3. Sức đề kháng của virus 14 1.2.4. Khả năng ngưng kết hồng cầu 15 1.2.5. Đặc tính nuôi cấy virus trong môi trường tế bào 15 1.2.6. Khả năng gây bệnh 15 1.3. Dịch tễ học 15 1.3.1. Loài vật mắc 16 1.3.2. Động vật môi giới mang và truyền virus 16 1.3.3. Chất chứa mầm bệnh 16 1.3.4. Đường truyền lây 18 1.3.5. Điều kiện lây lan 21 1.4. Cơ chế sinh bệnh 22 1.5. Triệu chứng của lợn mắc PRRS 24 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv 1.5.1. Lợn nái 24 1.5.2. Lợn đực giống 24 1.5.3. Lợn con theo mẹ 24 1.5.4. Lợn con cai sữa và lợn choai 24 1.6. Bệnh tích của lợn mắc PRRS 25 1.6.1. Lợn nái mang thai 25 1.6.2. Lợn nái nuôi con, lợn choai và lợn vỗ béo 25 1.6.3. Lợn con theo mẹ 25 1.7. Các phương pháp chẩn đoán PRRS 25 1.7.1. Chẩn đoán lâm sàng 25 1.7.2. Chẩn đoán bằng phương pháp giải phẫu bệnh 26 1.7.3. Chẩn đoán bằng phương pháp huyết thanh học 26 1.7.4. Kỹ thuật RT- PCR 27 1.7.5. Các vi khuẩn kế phát 27 1.8. Phòng và điều trị bệnh 28 1.8.1. Vệ sinh phòng bệnh 28 1.8.2. Phòng bệnh bằng vaccine 28 1.8.3. Điều trị 28 CHƢƠNG 2. NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1. Đối tượng nghiên cứu 30 2.2. Địa điểm thực hiện đề tài 30 2.3. Nội dung nghiên cứu 30 2.4. Nguyên vật liệu và các thiết bị dùng trong nghiên cứu 30 2.5. Phương pháp nghiên cứu 31 2.5.1. Phương pháp nghiên cứu dịch tễ học 31 2.5.2. Phương pháp quan sát 31 2.5.3. Phương pháp mổ khám 32 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v 2.5.4. Phương pháp làm tiêu bản bệnh lý 32 2.5.5. Phương pháp xử lý số liệu 34 CHƢƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 3.1. Diễn biến tình hình dịch PRRS tại tỉnh Bắc Ninh từ 2010 - 2013 35 3.1.1. Diễn biến tình hình dịch PRRS năm 2010 – 2013 35 3.1.2. So sánh tình hình dịch PRRS từ năm 2010 đến 2013 40 3.2. Một số đặc điểm dịch tễ học của dịch PRRS từ năm 2010 – 2013 41 3.2.1. Biến đổi tỷ lệ mắc PRRS theo mùa 41 3.2.2. Biến đổi tỷ lệ mắc bệnh PRRS theo từng loại lợn 43 3.3. Triệu chứng lâm sàng chủ yếu trên lợn mắc PRRS 44 3.4. Biến đổi bệnh lý của lợn mắc PRRS. 51 3.4.1 Bệnh tích đại thể của lợn mắc PRRS. 51 3.4.2. Bệnh tích vi thể của lợn mắc PRRS 55 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 64 1. Kết luận 64 2. Đề nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU CPE ĐTB Cytopathogenic Effect (Bệnh tích tế bào) Đại thực bào ELISA Enzyme Linked ImmunoSorbent Assay FBS Fetal Bovine Serum IPMA Immuno - Peroxidase Monolayer Assay OIE Office International des Epizooties (Tổ chức bảo vệ sức khỏe động vật thế giới) PBS Phosphate Buffer Saline PCR Polymerase Chain Reaction PRRS Porcine Reproductive and Resiratory Syndrome PRRSV Porcine Reproductive and Resiratory Syndrome Virus RNA Ribonucleic Acid RT – PCR Reverse Transcription - Polymerase Chain Reaction Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC CÁC BẢNG SỐ LIỆU Trang Bảng 1.1. Bảng các nước đã xác định có PRRS xuất hiện 6 Bảng 1.2. Sự tương đồng về nucleotide của các chủng PRRSV khi so sánh với chủng Bắc Mỹ VR2332 10 Bảng 1.3. Protein cấu trúc của PRRSV 13 Bảng 1.4. Sức đề kháng của virus với điều kiện ngoại cảnh 14 Bảng 1.5. Một số mầm bệnh kế phát thường gặp trong ca nhiễm PRRS 27 Bảng 2.1. Quy trình hoạt động của hệ thống máy chuyển đúc mẫu tự động 33 Bảng 3.1. Tổng hợp số liệu tình hình dịch PRRS năm 2010 35 Bảng 3.2. Tổng hợp số liệu tình hình dịch PRRS năm 2011 37 Bảng 3.3. Tổng hợp số liệu tình hình dịch PRRS năm 2012 38 Bảng 3.4. So sánh tình hình dịch PRRS từ năm 2010 đến 2013 40 Bảng 3.5. Biến động tỷ lệ mắc PRRS theo mùa 41 Bảng 3.6. Biến đổi tỷ lệ mắc PRRS theo loại lợn 43 Bảng 3.7. Nguồn gốc các nhóm lợn nghiên cứu 44 Bảng 3.8. Triệu chứng lâm sàng của lợn nái mắc PRRS 45 Bảng 3.9. Triệu chứng lâm sàng của lợn con theo mẹ, lợn sau cai sữa mắc PRRS 46 Bảng 3.10. Kết quả nghiên cứu một số bệnh tích đại thể ở lợn mắc PRRS 51 Bảng 3.11. Bệnh tích vi thể ở phổi, hạch phổi của lợn mắc PRRS 57 Bảng 3.12. Bệnh tích vi thể ở gan, lách, thận của lợn mắc PRRS 58 Bảng 3.13. Bệnh tích vi thể ở ruột, hạch ruột, tử cung của lợn mắc PRRS 59 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 3.1. Tình hình dịch tại tỉnh Bắc Ninh và tỷ lệ lợn chết do PRRS năm 2010 36 Biểu đồ 3.2. Tình hình dịch tại tỉnh Bắc Ninh và tỷ lệ lợn chết do PRRS năm 2011 38 Biểu đồ 3.3. Tình hình dịch tỉnh Bắc Ninh và tỷ lệ lợn chết do PRRS năm 2012 39 Biểu đồ 3.4. So sánh tình hình dịch PRRS từ năm 2010 đến 2013 40 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ix DANH MỤC HÌNH Trang Hình 1.1. Bản đồ lịch sử xuất hiện PRRS trên thế giới 7 Hình 1.2. Cấu trúc hạt của PRRS virus 11 Hình 1.3. Hình ảnh cấu trúc hệ gen của virus PRRS 12 Hình 1.4. PRRSV tấn công đại thực bào 23 Hình 3.1. Một số hình ảnh triệu chứng lâm sàng 50 Hình 3.2. Một số hình ảnh bệnh tích đại thể 54 Hình 3.3. Một số hình ảnh bệnh tích vi thể 60 [...]... một số đặc điểm dịch tễ học và biến đổi bệnh lý của hội chứng rối loạn sinh sản – hô hấp (PRRS) trên lợn tại tỉnh Bắc Ninh 2 Mục đích nghiên cứu - Xác định một số đặc điểm dịch tễ học của PRRS tại tỉnh Bắc Ninh - Xác định được triệu chứng lâm sàng chủ yếu của lợn mắc PRRS - Xác định được một số biến đổi bệnh lý đại thể, vi thể chủ yếu của lợn mắc PRRS Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/... như sau: - Hội chứng hô hấp và vô sinh của lợn (SIRS), - Bệnh bí hiểm ở lợn (MDS) như ở châu Mỹ, - Hội chứng hô hấp và sảy thai ở lợn (PEARS), - Hội chứng hô hấp và sinh sản ở lợn (PRRS), - Bệnh Tai xanh như ở châu Âu Năm 1992, tại Hội nghị Quốc tế về Hội chứng này được tổ chức tại Minesota (Mỹ), Tổ chức Thú y thế giới (OIE) đã thống nhất tên gọi là Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn (tiếng... nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài - Bổ sung thêm những thông tin và bằng chứng xác thực để làm rõ hơn đặc điểm dịch tễ học, biểu hiện bệnh lý của Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản lợn tại Việt Nam, nhất là ở tỉnh Bắc Ninh - Số liệu đã được thu thập một cách công phu và được phân tích dựa trên những cơ sở tính toán khoa học nên các kết quả của luận văn là một phần quan trọng để tổng hợp và trình... bệnh 1.1.2.1 Tình hình dịch PRRS trên thế giới Hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn được ghi nhận lần đầu tiên trong các báo cáo về các thiệt hại của ngành công nghiệp chăn nuôi Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 5 tại Mỹ Tại các ổ dịch biểu hiện các triệu chứng lâm sàng của PRRS đã được báo cáo ở Mỹ vào cuối những năm 80 của thế kỷ trước (1987) người ta thấy số lượng lợn. .. vấn đề Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome (PRRS)) do virus PRRS có cấu trúc ARN, thuộc họ Arteriviridae gây ra trên lợn Bệnh xuất hiện ở mọi lứa tuổi của lợn với tốc độ lây lan nhanh, làm chết nhiều lợn: Lợn nái thường truyền mầm bệnh cho bào thai, gây sảy thai, thai chết lưu, lây sang lợn con theo mẹ làm lợn yếu ớt, tiêu chảy, rối loạn hô hấp tỷ... chống PRRS tại Việt Nam Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 4 CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung 1.1.1 Tên bệnh Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn (Porcine respiratory and reproductive syndrome - PRRS) còn gọi là Bệnh tai xanh”, là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm đối với lợn, gây ra do virus Bệnh lây lan nhanh với các biểu hiện đặc trưng viêm đường hô hấp rất... dịch bệnh vẫn xảy ra trên nhiều tỉnh thành trong khi hiện nay hiệu quả bảo hộ của các vắc xin kể cả của Trung Quốc vẫn còn là vấn đề gây tranh cãi giữa các nhà nghiên cứu Đã có rất nhiều nghiên cứu về Hội chứng PRRS ở Việt Nam tuy vậy tình hình dịch bệnh ở Bắc Ninh đến nay chưa có nhiều tài liệu công bố Xuất phát từ tình hình thực tế trên, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu một số. .. bệnh phát ra ở châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, thời gian đầu vì chưa xác định được nguyên nhân nên có nhiều tên gọi: Bệnh bí hiểm ở lợn, bệnh tai xanh, hội chứng hô hấp và xảy thai ở lợn Năm 1991, viện Thú y Lelystad (Hà Lan) đã phân lập thành công virus Năm 1992, Hội nghị Quốc tế Tổ chức Thú y thế giới thống nhất tên gọi là Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn Cho đến nay bệnh vẫn còn tồn tại. .. lực, người ta thấy PRRSV tồn tại dưới 2 dạng: Dạng cổ điển: có độc lực thấp, ở dạng này khi lợn mắc bệnh thì có tỷ lệ chết thấp, chỉ từ 1 - 5% trong tổng đàn Dạng biến thể độc lực cao: gây nhiễm và chết nhiều lợn (Kegong Tian và Yu, 2007) [32]; (Tô Long Thành và Nguyễn Văn Long, 2008) [10] 1.3 Dịch tễ học PRRS có những đặc điểm dịch tễ không như những bệnh dịch khác ở gia súc Bệnh được ghi nhận là có tốc... nghiên cứu dịch tễ học trên quy mô lớn cũng cho thấy các tiểu phần không khí là đường truyền lây gián tiếp giữa các vùng chăn nuôi lợn với nhau 1.3.5 Điều kiện lây lan Ở các cơ sở có lưu hành bệnh, môi trường bị ô nhiễm, bệnh lây lan quanh năm nhưng tập trung vào thời kỳ có nhiều lợn nái phối giống và bệnh phát sinh thành dịch, với tỷ lệ cao, lợn nái có hội chứng rối loạn sinh sản, trong khi lợn con bị . thực tế trên, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ học và biến đổi bệnh lý của hội chứng rối loạn sinh sản – hô hấp (PRRS) trên lợn tại tỉnh Bắc Ninh đích nghiên cứu - Xác định một số đặc điểm dịch tễ học của PRRS tại tỉnh Bắc Ninh. - Xác định được triệu chứng lâm sàng chủ yếu của lợn mắc PRRS. - Xác định được một số biến đổi bệnh lý đại. làm rõ hơn đặc điểm dịch tễ học, biểu hiện bệnh lý của Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản lợn tại Việt Nam, nhất là ở tỉnh Bắc Ninh. - Số liệu đã được thu thập một cách công phu và được phân