Đề tài: Hiệu quả của việc chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ nuôi bò ở huyện An Nhơn tỉnh Bình Định pdf

Luận văn tốt nghiệp Đề Tài Hiệu việc chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị huyện An Nhơn tỉnh Bình Định i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tác giả luận văn Đường Minh Thế ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập, nghiên cứu thực luận văn giúp đỡ tận tình nhiều thầy giáo, quan địa phương Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới tất thầy cô giáo, quan địa phương quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi hồn thành luận văn Trước hết xin chân thành cảm ơn PGS.TS Hồng Mạnh Qn, Phó hiệu Trưởng Trường Đại học Nông Lâm Huế trực tiếp hướng dẫn suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Kinh Tế Huế, Phòng Quản lý khoa học – Đối ngoại Đào tạo sau đại học, khoa, phịng ban chức tồn thể thầy giáo, cô giáo Trường Đại học Kinh Tế Huế Trường Đại học Kinh Tế Quốc dân Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ nhiều mặt q trình học tập nghiên cứu hồn thành luận văn Tôi vô cảm ơn lãnh đạo hộ gia đình xã điều tra nhiệt tình cộng tác tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành tốt luận văn Tơi xin cảm ơn lãnh đạo Trường Trung Học Kinh Tế Kỹ Thuật Bình Định, Trung Tâm Khuyến Nơng, Chi cục thống kê tỉnh Bình Định, Ủy ban nhân dân huyện An Nhơn, phịng Nơng Nghiệp Phát triển Nơng Thơn, Phịng Thống Kê huyện An Nhơn quan chun mơn huyện An Nhơn tỉnh Bình Định cung cấp số liệu thực tế thông tin cần thiết cho q trình nghiên cứu tơi Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn tất anh, chị em đồng nghiệp, bạn bè thân thiết người thân động viên, giúp đỡ vượt qua khó khăn q trình thực luận văn Huế, tháng năm 2008 Tác giả Đường Minh Thế iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BQ Bình qn CNH, HĐH Cơng nghiệp hóa, đại hóa CCKT Cơ cấu kinh tế CCKTNN Cơ cấu kinh tế nông nghiệp DT Diện tích ĐVT Đơn vị tính GO Giá trị tổng sản xuất HQKT Hiệu kinh tế HQMT Hiệu môi trường HQXH Hiệu xã hội HQĐT Hiệu đầu tư HQLĐ Hiệu lao động HQNK Hiệu nhân IC Chi phí trung gian MI Thu nhập hỗn hợp NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn Trđ Triệu đồng TSCĐ Tài sản cố định UBND Ủy ban nhân dân VA Giá trị gia tăng 1000đ/lđ Ngàn đồng/ lao động 1000đ/kh Ngàn đồng/ nhân 1000đ/th Ngàn đồng/tháng iv DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Hiện trạng sử dụng đất huyện An Nhơn 2005 – 2007 35 Bảng 2.2: Tốc độ tăng trưởng GDP huyện An Nhơn thời kỳ 2003 – 2007, theo giá cố định 37 Bảng 2.3: Cơ cấu tổng sản phẩm huyện An Nhơn qua năm, giá hành 38 Bảng 2.4: Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp huyện An Nhơn qua năm .39 Bảng 2.5: Dân số lao động huyện An Nhơn (2005 - 2007) 41 Bảng 2.6: Một số thông tin điểm nghiên cứu 45 Bảng 2.7: Số lượng mẫu nghiên cứu (Hộ) 47 Bảng 3.1: Số lượng tốc độ tăng đàn bò huyện An Nhơn (2003- 2007) 60 Bảng 3.2: Cơ cấu đàn cấu giống bò huyện năm 2007 62 Bảng 3.3: Diện tích số trồng có phụ phẩm làm thức ăn ni bị An Nhơn 63 Bảng 3.4: Số lượng tốc độ tăng đàn bò xã điều tra giai đoạn 2003 – 2007 66 Bảng 3.5: Tình hình lao động hộ điều tra năm 2007(n=241) .68 Bảng 3.6: Diện tích canh tác cấu số trồng hộ điều tra 70 Bảng 3.7: Quy mô nuôi bị nơng hộ điều tra 72 Bảng 3.8: Tình hình chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị huyện An Nhơn giai đoạn 2003 – 2007 74 Bảng 3.9: Tình hình chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị năm 2007 hộ điều tra (n = 120 hộ) 76 Bảng 3.10: Chi phí sản xuất trung gian số trồng hộ có trồng cỏ để ni bị 80 Bảng 3.11: Chi phí trung gian chăn ni bị hộ có khơng trồng cỏ .81 Bảng 3.12: Kết hiệu kinh tế nuôi bị hộ có khơng trồng cỏ 83 Bảng 3.13: So sánh kết hiệu kinh tế trồng cỏ với trồng khác đất chuyển đổi nông hộ điều tra (n = 120 hộ) 86 v Bảng 3.14: Kết ước lượng hàm sản xuất 91 Bảng 3.15: Ảnh hưởng trồng cỏ đến tiêu xã hội hộ điều tra 94 Bảng 3.16: Ảnh hưởng trồng cỏ đến tiêu môi trường 96 DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ VÀ BIỂU ĐỒ T rang Đồ thị 3.1: Tốc độ tăng đàn bò huyện An Nhơn giai đoạn 2003 – 2007 (%) 61 Đồ thị 3.2: Tốc độ tăng đàn bị tồn huyện xã điều tra (%) 67 Biểu đồ 3.1: Cơ cấu trồng hộ điều tra 71 Biểu đồ 3.2: Cơ cấu đàn bò hộ điều tra 73 Biểu đồ 3.3: Tình hình chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị An Nhơn 75 vi MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Danh mục chữ viết tắt iii Danh mục bảng iv Danh mục biểu đồ, đồ thị v PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu .2 2.1 Mục tiêu chung .2 2.2 Mục tiêu cụ thể .2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.2.1 Về nội dung 3.2.2 Về thời gian 3.2.3 Về không gian Kết cấu luận văn CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ cấu kinh tế nông nghiệp chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp kinh tế thị trường 1.1.1 Các khái niệm 1.1.1.1.Cơ cấu kinh tế 1.1.1.2.Cơ cấu kinh tế nông nghiệp 1.1.2 Nội dung cấu kinh tế nông nghiệp 1.1.2.1.Cơ cấu ngành nông nghiệp 1.1.2.2.Cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo vùng 1.1.2.3.Cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo thành phần kinh tế vii 1.1.3 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 1.1.3.1 Khái niệm 1.1.3.2 Những tiền đề khách quan chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 1.1.3.3 Quan hệ biện chứng chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp với phát triển sản xuất hàng hóa 11 1.2 Hiệu phương pháp xác định hiệu 13 1.2.1 Khái niệm ý nghĩa hiệu 13 1.2.2 Hiệu kinh tế phương pháp xác định hiệu kinh tế nông hộ 14 1.2.2.1.Hiệu kinh tế 14 1.2.2.2.Phương pháp xác định hiệu kinh tế 16 1.2.2.3.Phương pháp xác định hiệu kinh tế việc chuyển đổi nông hộ 19 1.2.3 Hiệu xã hội phương pháp xác định hiệu xã hội 19 1.2.3.1.Hiệu xã hội 19 1.2.3.2.Phương pháp xác định hiệu xã hội 21 1.2.4 Hiệu môi trường phương pháp xác định hiệu môi trường 21 1.2.4.1.Hiệu môi trường 21 1.2.4.2.Phương pháp xác định hiệu môi trường 22 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ để chăn ni bị 23 1.3.1 Nhóm yếu tố điều kiện tự nhiên 23 1.3.2 Nhóm yếu tố kinh tế - xã hội 24 1.3.3 Nhóm yếu tố kỹ thuật 24 1.4 Sự cần thiết phải chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ chăn ni bị .25 1.4.1 Hiệu sản xuất nông nghiệp thấp 25 1.4.2 Do yêu cầu CNH, HĐH 25 1.4.3 Nhiều địa phương nước thực chuyển đổi có hiệu 26 1.4.4 Xuất phát từ vai trò việc chuyển đổi để phát triển nông nghiệp bền vững 26 1.5 Kinh nghiệm chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp số nước giới khu vực 27 1.5.1 Thái Lan 27 1.5.2 Malaysia 27 1.5.3 Trung Quốc 28 viii 1.5.4 Philippin 29 1.5.5 Ấn Độ 30 1.5.6 Bài học rút cho Việt Nam 30 1.6 Tình hình nghiên cứu hiệu việc chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ chăn nuôi bò Việt Nam 31 1.7 Một số nhận xét rút từ nghiên cứu tổng quan 33 CHƯƠNG II: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 34 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 34 2.1.1.1 Vị trí địa lý 34 2.1.1.2 Địa hình đất đai 34 2.1.1.3 Khí hậu thời tiết 36 2.1.1.4 Nguồn nước thuỷ văn 36 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 37 2.1.2.1 Tăng trưởng chuyển dịch cấu kinh tế 37 2.1.2.2 Tình hình sản xuất nơng nghiệp huyện An Nhơn .39 2.1.2.3 Tình hình dân số lao động 40 2.1.2.4 Cơ sở hạ tầng 42 2.1.3 Đánh giá chung tác động điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội ảnh hưởng đến việc chuyển đổi từ đất trồng trọt sang trồng cỏ nuôi bò huyện An Nhơn 42 2.2 Nội dung nghiên cứu 44 2.3 Phương pháp nghiên cứu 44 2.3.1 Phương pháp điều tra, thu thập số liệu 44 2.3.1.1 Chọn địa điểm nghiên cứu 44 2.3.1.2 Thu thập số liệu 45 2.3.2 Xử lý phân tích số liệu 50 2.3.3 Phương pháp phân tích 50 2.3.3.1.Phương pháp thống kê kinh tế 50 2.3.3.2.Phương pháp chuyên gia 51 2.3.3.3.Phương pháp toán kinh tế 51 2.4 Nội dung tiêu dùng để phân tích 51 2.4.1 Các tiêu đánh giá tình hình chung chăn ni bị cấp huyện 51 ix 2.4.2 Chỉ tiêu tình hình chăn ni bị cấp hộ 52 2.4.3 Nhóm tiêu phản ánh mức độ đầu tư hộ 53 2.4.4 Nhóm tiêu kết sản xuất hộ 53 2.4.5 Nhóm tiêu phản ánh hiệu sản xuất hộ 55 2.4.6 Cách xác định mơ hình tốn kinh tế 57 2.4.7 Các tiêu xã hội môi trường 58 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 59 3.1 Tình hình chăn ni bị huyện An Nhơn 59 3.1.1 Số lượng tốc độ tăng đàn bò huyện An Nhơn 59 3.1.2 Cơ cấu đàn cấu giống bò huyện An Nhơn 61 3.1.3 Tình hình giải thức ăn cho bò huyện An Nhơn 63 3.1.4 Tình hình chuyển giao tiến kỹ thuật trồng cỏ làm thức ăn cho bò .65 3.2 Số lượng tốc độ tăng đàn bò xã điều tra 66 3.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp hộ điều tra 68 3.3.1 Quy mô lao động đất đai hộ điều tra 68 3.3.2 Tình hình sản xuất ngành trồng trọt hộ điều tra .69 3.3.3 Quy mơ chăn ni bị hộ điều tra 72 3.4 Tình hình chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị 73 3.4.1 Tình hình chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị huyện An Nhơn 73 3.4.2 Tình hình chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị hộ điều tra 76 3.5 Kết hiệu việc chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị hộ điều tra 78 3.5.1 Kết hiệu kinh tế việc chuyển đổi 78 3.5.1.1 Chi phí sản xuất trung gian hộ 78 3.5.1.2 Kết hiệu kinh tế việc chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị hộ điều tra 82 3.5.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập hỗn hợp hộ từ chăn ni bị có trồng cỏ 87 3.5.2 Hiệu xã hội việc trồng cỏ ni bị 94 3.5.3 Hiệu môi trường việc trồng cỏ ni bị 96 3.6 Một số khó khăn chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị huyện An Nhơn 97 x PHẦN PHỤ LỤC PHỤ LỤC I: CÁC PHỤ BIỂU Phụ lục 1.1: Tình hình sử dụng đất đai huyện An Nhơn năm 2007 ĐVT: Chỉ tiêu Tổng diện tích tự nhiên Diện tích 24.217 Tổng diện tích đất nông nghiệp 1.1 Đất trồng hàng năm 9.689 1.1.1 Đất trồng lúa 7.475 1.1.2 Đất màu công nghiệp hàng năm 2.214 1.1.3 Đất trồng hàng năm khác 1.2 Đất trồng lâu năm 1.2.1 Cây công nghiệp lâu năm 1.2.1 Cây ăn 1.2.3 Cây lâu năm khác 1.3 Đất nông nghiệp khác Đất nuôi trồng thuỷ sản Đất lâm nghiệp 3.1 Rừng tự nhiên 3.2 Rừng trồng 3.004 Đất chuyên dùng 4.232 4.1 Đuờng giao thông 746 4.2 Đất thuỷ lợi 660 4.3 Đầt chuyên dùng khác Đất khu dân cư Đất chưa sử dụng 6.1 Đất chưa sử dụng 6.2 Đất đồi núi chưa sử dụng 6.3 Đất chưa sử dụng khác Nguồn: [27] 11.487 1.798 203 593 17 3.447 443 2.826 849 4.203 869 2.437 897 Phụ lục 1.2: Cơ cấu ngành nghề hộ theo nhóm hộ Chỉ tiêu Có trồng cỏ Khơng trồng cỏ Chung SL (hộ) % SL(hộ) % SL(hộ) % 120 25 18 100 20,83 15 120 22 17 100 18,18 14,05 240 47 35 100 19,5 14,52 1.Chăn nuôi 2.Chăn nuôi- trồng trọt 3.T/Trọt –C/nuôi–Thủy sản 4.T/trọt –C/ nuôi - Dịch vụ 5.T/trọt –C/nuôi - Chế biến Nguồn : Số liệu điều tra, 2007 Phụ lục 1.3: Số hộ ni bị theo quy mơ xã điều tra theo nhóm hộ Quy mơ ni – - – – > Tổng Số bò BQ/ hộ ĐVT Nhơn Lộc 58 16 80 chung hộ hộ hộ hộ hộ hộ con/hộ 140 75 18 240 2,66 Nhơn Khánh 48 24 80 Nhơn Phúc 34 35 80 Hộ có trồng cỏ 67 37 11 120 2,67 Hộ không trồng cỏ 73 38 120 2,55 Nguồn : Số liệu điều tra, 2007 Phụ lục 1.4: Tình hình sử dụng thức ăn cho bò hộ xã điều tra ĐVT: % Chủng loại thức ăn – chủng loại – chủng loại – chủng loại > chủng loại BQ chung 50,43 39,3 10,27 Nhơn Lộc 38,7 51,3 10,0 Nhơn Khánh 56,9 35,2 7,9 Nhơn Phúc 55,7 31,4 12,9 Nguồn: Số liệu điều tra, 2007 Phụ lục 1.5: Số lương hộ sử dụng loại thức ăn phân theo xã điều tra ĐVT: hộ Loại thức ăn 1.Cỏ tự nhiên 2.Cỏ trồng 3.Rơm 4.Mía 5.Thân ngơ 6.Thân lạc Khoai lang Ngọn sắn Nhơn Lộc 25 40 80 34 27 25 14 Nguồn: Số liệu điều tra, 2007 Nhơn Khánh 27 41 81 30 42 23 12 Nhơn Phúc 20 40 80 43 47 30 18 Chung 60,67 40 80 35,67 38,67 26,0 6,0 14,67 Phụ lục 1.6: Tình hình trồng cỏ ni hộ điều tra (n = 120) Chỉ tiêu ĐVT Số lượng hộ có trồng cỏ 2.Diện tích cỏ trồng bình quân 1hộ 3.Năng suất cỏ trồng bình quân 4.sản lượng cỏ trồng bình qn 1hộ hộ sào/hộ kg/sào kg Nhóm hộ CN bị có trồng cỏ 120 0,86 260 223,6 BQ Chung toàn huyện 641,92 0,85 250 212,5 Nguồn :Số liệu điều tra, 2007 Phụ lục 1.7: Chi phí trung gian bị theo nhóm hộ điều tra Chỉ tiêu BQ chung nhóm hộ GT (trđ/con) Nhóm hộ có trồng cỏ % GT (trđ/con) Nhóm hộ khơng trồng cỏ % GT (trđ/con) % I Chi phí trung gian 4,63 100 4,72 100 4,55 100 Giống 4,36 94,10 4,38 92,69 4,27 93,96 Thức ăn : 0,22 4,73 0,29 6,17 0,22 4,83 - Thức ăn tinh 0,18 3,89 0,18 3,86 0,18 3,92 - Thức ăn thô 0,04 0,84 0,04 0,78 0,04 0,91 - 0,07 1,53 - - 0,01 0,32 - Cỏ trồng - Chi phí thú y 0,01 0,31 0,01 0,31 Lãi vay phải trả 0,04 0,86 0,04 0,83 II Khấu hao TSCĐ 0,09 III.Tổng chi vật chất 4,72 Nguồn: Số liệu điều tra, 2007 0,09 4,81 0,04 0,09 4,64 0,89 PHỤ LỤC II: KẾT QUẢ CHẠY HÀM HỒI QUY Regression b Variables Ent ered/Removed Model Variables Entered TONGSOB O, trinhdo, datnn, Tongthoigi annuoi07, CTRAI, CHPROM, TONGCHI CO, THANTIN H, CHITHUY, TONGCHI a GIONGbo Variables Removed Method Enter a All requested variables entered b Dependent Variable: MIbo Model Summary Model R R Square ,894 a ,798 Adjusted R Square ,780 Std Error of the Estimate 1072699,532 a Predictors: (Constant), TONGSOBO, trinhdo, datnn, Tongthoigiannuoi07, CTRAI, CHPROM, TONGCHICO, THANTINH, CHITHUY, TONGCHIGIONGbo b ANOVA Model Regression Residual Total Sum of Squares 4,97E+14 1,25E+14 6,22E+14 df 10 109 119 Mean Square 4,966E+13 1,151E+12 F 43,153 Sig ,000 a a Predictors: (Constant), TONGSOBO, trinhdo, datnn, Tongthoigiannuoi07, CTRAI, CHPROM, TONGCHICO, THANTINH, CHITHUY, TONGCHIGIONGbo b Dependent Variable: MIbo a Coef f icient s Model Unstandardiz ed Coefficients B Std Error (Constant) 8359,122 450928,5 Tongthoigiannuoi07 31516,877 8903,014 CTRAI ,876 1,118 TONGCHIGIONGbo ,164 ,021 CHITHUY ,404 2,552 THANTINH - 1,534 ,374 CHPROM 1,272 1,542 TONGCHICO - ,403 ,978 trinhdo 15212,856 32243,237 datnn - 43626,9 28977,762 TONGSOBO 367044,6 147216,9 a Dependent Variable: MIbo Standardiz ed Coefficients Beta ,292 ,040 ,676 ,012 - ,282 ,051 - ,024 ,021 - ,071 ,257 t ,019 3,540 ,783 7,970 ,158 - 4,101 ,825 - ,413 ,472 - 1,506 2,493 Sig ,985 ,001 ,435 ,000 ,875 ,000 ,411 ,681 ,638 ,135 ,014 PHỤ LỤC III: PHIẾU ĐIỀU TRA PHIẾU ĐIỀU TRA NƠNG HỘ CĨ TRỒNG CỎ ĐỂ CHĂN NI BỊ Mã phiếu số: …… I.THƠNG TIN CHUNG VỀ HỘ: Họ tên chủ hộ: ……………………………… Nơi : Xã ………… ………;Huyện : An Nhơn Trình độ văn hố chủ hộ: - Lớp: /12 - Lớp: /10 - Trung cấp [ ] - Cao đẳng [ ] - Đại học [ ] II NHÂN KHẨU VÀ LAO ĐỘNG: Số lao động gia đình: (LĐ độ tuổi: Nam từ 15 – 60, Nữ từ 15 – 55) Chỉ tiêu Số Số người độ tuổi lao động Số người độ tuổi lao động ĐVT người ,, ,, Tổng Trong nữ Ghi Số lao động làm ngồi……… người (khơng kể ly) III ĐẤT ĐAI: Tổng diện tích đất ơng bà (sào):………., đó: 6.1 Đất nơng nghiệp (sào): 6.2 Đất rừng (Sào): 6.3 Đất vườn đất (sào): DT NS số loại trồng: (tổng DT DTcanh tác hộ) Loại trồng Lúa Lúa Mỳ Ngơ Đậu Mía Khác Chỉ tiêu 1vụ 2vụ phụng Diện tích (Sào) Năng suất (kg/sào) sản lượng (kg) Ơng bà có trồng cỏ để chăn ni bò năm…… 8.1 Loại cỏ trồng : 8.2 Diện tích trồng cỏ tại(Sào): - Chuyển đổi từ đất màu (sào) : - Chuyển đổi từ đất trồng lúa (sào): - Chuyển đổi từ đất vườn (sào): - Khác (Xin vui lòng ghi rõ loại đất) : ………………………………………………………………………………………………… … III CƠ CẤU VÀ SỐ LƯỢNG BÒ TẠI THỜI ĐIỂM Đ/TRA: 9.Số bị ni năm 2007 (con): Loại bò 24 Bò sinh Bò cày tháng tháng tháng tháng tháng sản kéo Bị nội Bị lai Tổng IV.CHI PHÍ SX NGÀNH TRỒNG TRỌT TRÊN ĐẤT CHUYỂN ĐỔI(tính cho năm): 10 Chi phí vật chất ơng bà phải bỏ để trồng trọt đất chuyển đồi sang trồng cỏ chăn ni bị : ĐVT : đồng Khoản mục Lúa 1vu Lúa vụ Sắn Mía ngơ Đậu phụng 1.Thuê làm đất Giống 3.Phân chuồng 4.NPK 5.Lân 6.Thuốc sâu bệnh 7.Thuốc cỏ 8.Thuỷ lợi 8.Thuê LĐộng 9.Thuê đất 10.Khác Tổng cộng V THU NHẬP TỪ TRỒNG TRỌT TRÊN ĐẤT MÀ ÔNG BÀ ĐÃ CHUYỂN ĐỔI SANG TRỒNG CỎ CHĂN NI BỊ: Chỉ tiêu Lúa Ngơ Lạc Lạc Từ Cỏ vụ vụ ngô vườn trồng Sản lượng (kg) Giá bán theo thị trường(đồng/kg) TTiền (đồng) VI.CHI PHÍ CHĂN NI BỊ (năm 2007): 12.Chi phí trồng cỏ để ni bị năm 2007: Chỉ tiêu Th làm Giống Phân NPK Lân URE Tiền Cộng đất chuồng thuê đất SL(đồng, Kg) Đ/giá T.Tiền(đồng) 13 Chi phí giống năm 2007 Khoản mục Bò vàng Bò lai SL( con) T.Tiền (đồng) SL(con) T.Tiền(đồng) Mua Giống 2.Chi phí V.chuyển Tổng cộng 14 Chi phí chuồng trại : Khoản mục Thành tiền (đồng) Chi phí xây dựng ban đầu Sửa chữa năm 2007 Tổng cộng 15 Ước tính thời gian sử dụng chuồng trại:…….năm 16 Chi phí thức ăn năm 2007 hộ : Loại thức ăn Tự sản xuất hộ Mua, thuê, xin từ bên Tổng SL Đ Giá T.Tiền SL Đ/giá T.Tiền tiền (đồng) (đồng) I.Thức ăn Xơ 1.Cỏ trồng Rơm Mía Thân ngơ 5.T/ ăn ủ u rê 6.T/ăn ủ chua II.Th/ ăn tinh 7.Ngô (Xay) Tinh bột sắn 9.Gạo 10.cám tổng hợp 11.T/ăn vi lượng 12.Muối ăn Tổng cộng 17 Chi phí thú y năm 2007 Khoản mục Bò vàng Bò lai SL Số lần đ/giá TTiền SL Số lần đ/giá TTiền (con) tiêm (đ/con) (đồng) (con) tiêm (đ/con) (đồng) 1.Tiêm phòng 2.Tẩy KST 3.B/sthuốc bổ 4.Chữa bệnh 5.Chi phí khác Tổng cộng 18 Lãi vay phải trả năm 2007 (đồng): a) Lãi vay nuôi bò phải trả : b) Lãi vay trồng cỏ phải trả: 19 Các khoản chi phí khác có : - Điện sưởi ấm:…………… đồng; -Tiêu huỷ dịch bệnh:……… đồng VII KẾT QUẢ CHĂN NI BỊ NĂM 2007: 20 Giá trị đàn bị có cuối năm 2007 hộ Đàn bị thịt có Thời gian bắt đầu ni từ tháng/năm Từ tháng Từ tháng mua đẻ Bị giống ban đầu Tr/lượng (kg) Hiện Giá trị Trọng Trị giá (đồng) lượng(kg) (đồng) Con thứ Con thứ Con thứ Tổng thu 21.Doanh thu bán bò năm 2007 (kể giá trị lý bị bị chết) Bị bán Bán Thời gian ni Bò giống ban Khi bán Ghi vào ( tháng) đầu : tháng Từ Từ trọng Giá trọng Giá bò bị tháng tháng lượng (đồng) lượng (đồng) đẻ mua (kg) (kg) Con thứ Con thứ Tổng thu 22 Các khoản thu khác từ chăn ni bị năm 2007 : Khoản mục Số lượng Đ/giá(đồng) Giá trị (đồng) Ghi Bán phân Khí ga 3.Bê sinh Tổng thu VIII XÃ HỘI VÀ MÔI TRƯỜNG: 23 Ai người thường xun ni bị : - Chồng :[ ] - vợ [ ] - Con [ ] - Người khác [ ] 24 Thời gian sử dụng chăn ni bị người thường xun:…….Giờ/ngày 25.Việc đầu tư cho trồng cỏ có ảnh hưởng đến HĐSX khác khơng: Có/ khơng Xin nêu rõ lý do: 26 Theo ơng bà, việc trồng cỏ để ni bị làm cho ông bà: - Mất nhiều thời gian trồng cỏ, cắt cỏ trồng…: [ ] -Thời gian chăn ni bị so với khơng trồng cỏ [ ] 27.Thời gian chăn bò trẻ em (giờ/ ngày): 28 Thời gian cắt cỏ tự nhiện (giờ/ ngày) :…….Số tháng cắt cỏ / năm:… 29.Ai người thường xuyên cắt cỏ:…….;Thời gian cắt cỏ trồng (giờ/ngày): 30 Việc trồng cỏ ni bị có làm tăng hội đến trường, tăng thời gian học tập nhà ông bà không? ? 31.Việc trồng cỏ ni bị có làm giảm tượng bị phá hoại hoa màu gia đình khác khơng?Tại ? 32.Việc trồng cỏ ni bị có làm giảm tượng hư hỏng giao thơng nơng thơn, đê đập bị lại không? Tại sao? 33 Mỗi năm ông bà đốt sào rơm ruộng : …………………… 34 Số găm cỏ / ngày: IX KHÁC: 35 Gia đình có dự trữ thức ăn cho bị thịt khơng? - Khơng [ ] - Có [ ] Nếu có xin nêu cụ thể: Các loại thức ăn dự trữ Các hình thức dự trữ 36 Ơng bà gặp khó khăn trong trồng cỏ để chăn ni bị : Có [ ] khơng [ ]; Nếu có xin nêu rõ khó khăn gặp ……………………………………………………………………………………… … Lưu ý : Nếu hộ không xác định khó khăn, cán điều tra gợi ý yêu cầu họ xếp thứ tự ưu tiến 1,2,3… ưu tiên 37 Ơng bà tiếp nhận kỹ thuật trồng cỏ từ nguồn năm qua? Hình thức hỗ trợ kỹ thuật Số đợt CQ thực Thành viên gia đình t/ gia - Tập huấn - Tham quan - Hội thảo - Hướng dẫn kỹ thuật nhà - Trên truyền hình, sách báo Th.xun/ khơng T xun 38 Theo ông bà, để phát triển trồng cỏ chăn nuôi bị nhà nước cần hỗ trợ sách ? Chọn sách mà ơng bà cho quan trọng theo thứ tự ưu tiên: - Hỗ trợ giống [ ] - Cho vay vốn ưu đãi [ ] - Hỗ trợ kỹ thuật, dịch vụ [ ] - Hỗ trợ tiêu thụ sản CN bò [ ] - Quy hoạch đồng cỏ [ ] - hỗ trợ thơng tin [ ] - Các sách khác [ ], xin cho biết cụ thể sách :………………… 39 Dự định năm tới ông bà ( chọn ý): - Mở rộng diện tích trồng cỏ [ ] - Thu hẹp diện tích trồng cỏ [ ] - Giữ nguyên [ ] - Ngừng hẳn [ ] Xin chân thành cảm ơn ông bà trả lời vấn./ PHIẾU PHỎNG VẤN HỘ CHĂN NI BỊ NHƯNG KHƠNG TRƠNG CỎ Mã số phiếu: I.THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ: Họ tên chủ hộ:……………………………… Nơi : Xã ……………………;Huyện : An Nhơn Trình độ văn hố chủ hộ: - Lớp: /12 - Lớp: /10 - Trung cấp [ ] - Cao đẳng [ ] - Đại học [ ] II NHÂN KHẨU VÀ LAO ĐỘNG: Số lao động gia đình: (LĐ độ tuổi: Nam từ 15 – 60, Nữ từ 15 – 55) Chỉ tiêu Tổng Trong nữ Ghi Số gia đình Số người độ tuổi lao động Số người độ tuổi lao động Số lao động làm ngồi……… người (khơng kể ly) III ĐẤT ĐAI: Tổng diện tích đất ơng bà (sào):………., đó: 6.1 Đất nơng nghiệp (sào): 6.2 Đất rừng (Sào): 6.3 Đất vườn đất (sào): DT NS số loại trồng: (tổng DT DTcanh tác hộ) Loại trồng Lúa Lúa Lúa Ngô Đậu Đậu Khác Chỉ tiêu 1vụ 2vụ vụ phụng tương Diện tích (Sào) Năng suất (kg/sào) sản lượng (kg) IV CƠ CẤU VÀ SỐ LƯỢNG BÒ TẠI THỜI ĐIỂM Đ/TRA: 8.Số bị ni năm 2007 (con): Loại bò 24 Bò sinh Bò cày tháng tháng tháng tháng tháng sản kéo Bò nội Bò lai Tổng V.CHI PHÍ SX NGÀNH TRỒNG TRỌT(tính cho1sào năm): Chi phí vật chất ơng bà phải bỏ để trồng trọt năm 2007 : ĐVT : đồng Khoản mục Lúa 1vụ Lúa vụ Mía Đậu tương Đậu phụng Thuê làm đất Giống 3.Phân chuồng NPK Lân 6.Thuốc sâu bệnh Thuốc cỏ Khoản mục Lúa 1vụ Lúa vụ 8.Thuê LĐộng Thuê đất 10.Khác Tổng cộng VI THU NHẬP TỪ TRỒNG TRỌT: Chỉ tiêu Lúa Mía Ngơ Đậu tương Đậu tương Đậu phụng Đậu phụng Từ vườn sản lượng (kg) Giá bán theo thị trường(đồng/kg) TTiền (đồng) VII.CHI PHÍ CHĂN NI BỊ (năm 2007): 11 Chi phí giống năm 2007 Khoản mục Bò vàng Bò lai SL( con) T.Tiền (đồng) SL(con) T.Tiền(đồng) Mua Giống 2.Chiphí V.chuyển Tổng cộng 12 Chi phí chuồng trại : Khoản mục Thành tiền (đồng) Chi phí xây dựng ban đầu Sửa chữa năm 2007 Thuê chuồng trại năm 2007 Tổng cộng 13 Ước tính thời gian sử dụng chuồng trại:…….năm 14 Chi phí thức ăn năm 2007 hộ (khơng có chi phí trồng cỏ): Loại thức ăn Tự sản xuất hộ Mua, thuê, xin từ bên Tổng SL(kg) Đ Giá T.Tiền SL (kg) Đ/giá T.Tiền tiền (đ/Kg) (đồng) (đ/sào) (đồng) I.Thức ăn sơ Rơm Mía Thân ngô 4.T/ ăn ủ u rê 5.T/ăn ủ chua II.Th/ ăn tinh 7.Ngô (Xay) Tinh bột sắn 9.Gạo 10.cám tổng hợp 11.T/ăn vi lượng 12.Muối ăn Tổng cộng 15 Chi phí thú y năm 2007 Khoản mục Bò vàng Bò lai SL Số lần đ/giá TTiền SL Số lần đ/giá TTiền (con) tiêm (đ/con) (đồng) (con) tiêm (đ/con) (đồng) 1.Tiêm phòng 2.Tẩy KST 3.B/sthuốc bổ 4.Chữa bệnh 5.Chi phí khác Tổng cộng 16 Lãi vay chăn ni bò phải trả năm 2007 (đồng): VII KẾT QUẢ CHĂN NI BỊ NĂM 2007: 17 Giá trị đàn bị thịt có hộ Đàn bị thịt Thời gian bắt đầu Bị giống ban đầu Hiện có ni từ tháng/năm Từ tháng Từ tháng Tr/lượng Giá trị Trọng Trị giá đẻ mua (kg) (đồng) lượng(kg) (đồng) Con thứ Con thứ Con thứ Tổng thu 18 Doanh thu bán bò thịt năm 2007 (kể giá trị lý bò bị chết) Bò bán Bán Thời gian ni Bị giống ban Khi bán Ghi : vào ( tháng) đầu bò bị chết tháng Từ Từ trọng Giá trọng Giá hoặc… tháng tháng lượng (đồng) lượng (đồng) đẻ mua (kg) (kg) Con thứ Con thứ Tổng thu 29 Các khoản thu khác từ chăn ni bị năm 2007 qua : Khoản mục Số lượng Đ/giá(đồng) Giá trị (đồng) Ghi Bán phân Khí ga 3.Bê sinh Tổng thu VIII XÃ HỘI VÀ MÔI TRƯỜNG: 21 Ai người thường xun ni bị : - Chồng :[ ] - vợ [ ] - Con [ ] - Người khác [ ] 22 Thời gian sử dụng chăn ni bị người thường xun:…….Giờ/ngày 23.Thời gian chăn bị trẻ em (giờ/ ngày): 24 Thời gian cắt cỏ tự nhiện (giờ/ ngày) :…….Số tháng cắt cỏ / năm:… 25.Ai người thường xuyên cắt cỏ:…….; 26 Số găm cỏ / ngày: IX KHÁC: 27 Gia đình có dự trữ thức ăn cho bị thịt khơng? - Khơng [ ] - Có [ ] Nếu có xin nêu cụ thể: Các loại thức ăn dự trữ Các hình thức dự trữ 28 Hộ ơng bà trồng cỏ ni bị chưa? - Chưa [ ], chưa, hỏi câu 13; - Đã [ ], trồng cỏ, hỏi câu 29 29.Các lý mà ơng bà khơng trồng cỏ để ni bị ? - Thiếu vốn [ ] - Thiếu lao động [ ] - Thiếu kinh nghiệm [ ] - Thiếu thông tin [ ] - Thiếu đất trồng cỏ [ ] - Bị khó bán [ ] - Đã có đủ nguồn thức ăn xanh khác [ ] - Các vật nuôi khác lời nhiều [ ] - Các vấn đề khác [ ], xin cho biết cụ thể : ………………… …………………………………………………………………………………… 30 Các lý hộ ông bà không tiếp tục không trồng cỏ để nuôi bò : - Thiếu vốn [ ] - Thiếu lao động [ ] - Thiếu kinh nghiệm [ ] - Kỹ thuật trồng phức tạp [ ] - Thiếu đất trồng cỏ [ ] - Bán bò lỗ vốn (giá bán thấp) [ ] - Đã có nơi chăn thả [ ] - Bò hay chết [ ] - Thiếu giống cỏ [ ] - Các vấn đề khác [ ], Xin cho biết cụ thể :………………… ………………………………………………………………………… ………… 31.Theo ơng bà để trồng cỏ chăn ni bị nhà nước cần phải hỗ trợ sách gì? Chọn sách ơng bà cho quan trọng theo thứ tự ưu tiên - Hỗ trợ giống [ ] - Cho vay vốn ưu đãi [ ] - Hỗ trợ kỹ thuật [ ] - Hỗ trợ tiêu thụ bò [ ] - Quy hoạch đồng cỏ [ ] - Hỗ trợ thông tin [ ] - Các sách khác [ ], Xin cho biết cụ thể là: ……………………………… 32 Dự định ông bà thời gian tới ? ( chọn ý) - Trồng cỏ [ ]; - không trồng cỏ [ ]; trồng cỏ hỏi câu 33,34 33 Ông bà trồng cỏ với mục đích ? - Để ni bị [ ]; - để bán [ ] - Khác [ ] , xin cho biết cụ thể là: …………… 34 Đất mà ông bà dự định trồng cỏ trồng - Lúa [ ] - Dưa hấu [ ] -Khoai lang [ ] - Mía [ ]- Đậu phụng [ ] - Rau [ ] - Bỏ hoang [ ] - Khác [ ],Xin cho biết cụ thể là:……………… Xin chân thành cảm ơn ông bà trả lời vấn./ ... trọt sang trồng cỏ ni bị 73 3.4.1 Tình hình chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị huyện An Nhơn 73 3.4.2 Tình hình chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ ni bị hộ điều... CAO HIỆU QUẢ CHUYỂN ĐỔI ĐẤT TRỒNG TRỌT SANG TRỒNG CỎ CHĂN NI BỊ Ở HUYỆN AN NHƠN 100 4.1 Quan điểm, định hướng mục tiêu nâng cao hiệu chuyển đổi 100 4.1.1 Những quan điểm vận dụng vào trình chuyển. .. nghiệp hiệu kinh tế, xã hội môi trường - Đánh giá thực trạng hiệu việc chuyển đổi đất trồng trọt sang trồng cỏ nuôi bò huyện An Nhơn Rút ưu điểm, tồn việc chuyển đổi, xác định nhân tố ảnh hưởng