Bài thuyết trình các vi sinh vật gây bệnh chính

g hànNhóm vi khuẩn gây b nh đường ệnh đường hô hấp Trực khuẩn lao Cầu khuẩn phổi Nhóm vi khuẩn gây b nh ở người ệnh đường Virus HIV Virus dại Virus cúm Virus thủy đ u ậu và

Khoa công nghệ sinh

g hàn

Nhóm vi khuẩn gây b nh đường ệnh đường

hô hấp

Trực khuẩn lao

Cầu khuẩn phổi

Nhóm vi khuẩn gây b nh ở người ệnh đường

Virus HIV

Virus dại

Virus cúm

Virus thủy

đ u ậu

và

b nh ệnh đường zona

Khái niệm vi sinh vật:

Vi sinh vật là tên gọi chung để chỉ tất

cả các sinh vật có hình thể bé nhỏ,

muốn thấy rõ được, người ta phải sử dụng tới kính hiển vi

Các vi sinh vật gây bệnh chính:

Vi sinh vật gây bệnh cho người phân bố rộng rải trong thiên nhiên, trong đất, trong nước, trong

không khí…đặc biệt là những môi trường bị ô

nhiễm vi sinh, những nơi rác thải, khu vực xung

quanh bệnh viện

Vi sinh vật gây bệnh không tồn tại được lâu

ngoài môi trường, vì cơ thể chúng thuộc nhóm kí sinh

Vi sinh vật có khả năng hình thành bào tử, chúng

cố thể sống tiềm sinh trong bào tử một thời gian rất lâu trước khi xâm nhập vào cơ thể

Nhóm vi sinh vật gây bệnh đường ruột

Đặc điểm chung:

• Không có khả năng hình thành

bào tử

• Nhuộm gram âm

• Có khả năng khử natri thành nitrit

• Sử dụng glucoza và một số đường khác theo cơ chế lên men

• Thường sống ở ruột người, và một số động vật, khi sống trong ruột chúng có thể ở trạng thái gây bệnh hoặc

không gây bệnh

1.Trực khuẩn đại tràng Escherichia coli

Escherichia coli là một loại trực

Khuẩn sống thường xuyên trong

Ruột người và một số động vật.

Đặc điểm hình thái và cấu tạo:

• Có hình que, hai đầu tròn, kích thước dài ngắn khác

nhau, 2-3 micromet x 0.5 micromet.

• Thường đứng riêng lẽ từng tế bào, có khi ghép từng đôi một, từng đám, hoặc 1 chuỗi ngắn.

• Có tiêm mao mọc khắp bề mặt, có khả năng di động

• Không có khả năng hình thành bào tử, có khả năng hình thành giáp mạc khi gặp môi trường dinh dưỡng tốt.

• Muốn phòng bệnh do E coli gây ra cần giữ gìn

vệ sinh ăn uống, đặc biệt các biện pháp xử lý

phân để tránh ô nhiễm ra môi trường

2 Trực khuẩn lỵ(shigella)

Khái niệm:

Đặc điểm hình thái và cấu tạo:

* Có hình que ngắn 2 đầu tròn, kích thước 1-3 um

Tính nuôi cấy:

Sức đề kháng:

Khả năng biến dị duy truyềnKhả năng gây bệnh:

3 Trực khuẩn thương hàn Salmonella

Salmonella thuộc nhóm vi khuẩn gây bênh đường ruột con người và động vật

Chúng bị cạnh tranh bởi E coli và thường bị E coli tiêu diệt, Khi trong ruột có nhiều E.coli sẽ hạn chế tác dụng gây

bệnh của chúng

Ở một điều kiện nào đó,

thể cân bằng sinh thái trong

ruột bị phá vỡ, e coli suy giảm

lúc đó chúng sẽ phát triển và

bệnh,

Đặc điểm hình thái và cấu tạo:

Tính chất nuôi cấy:

• Thuộc loại dễ nuôi cấy, mọc

tốt ở điều kiện thông

thường, phát triển ở nhiệt

Sức đề kháng:

• Có sức đề kháng tốt, sống bên ngoài cở thể

trong thời gian lâu, trong dất hoặc nước có

thể sống 2-3 tuần, trong nước đá 2-3 tháng

• Tồn tại ở nhiệt độ 100C trong 5 phút, 60C sống được 10-20 phút

• Khả năng biến dị duy truyền:

• Có khả năng biến dị khuẩn lạc từ dạng S sang dạng R và ngược lại

• Biến đổi từ dạng gây bệnh sang dạng không

gây bệnh, nhất là khi nuôi cấy lâu ngày trong ống giống

Khả năng gây bệnh:

• Gây bệnh thương hàn, nhiễm độc do ăn uống

• Gây bệnh viêm dạ dày và ruột, viêm màng nảo, viêm xương

• Gây ra bệnh trụy tim mạch

Trực khuẩn lao.

• Đăc điểm sinh học

• Hình thái cấu tạo; vi

cấu tạo thường dính

vào nhau tạo thành

các chữ V,Y,N

Tính chất nuôi cấy

• Vi khuẩn hiếu khí bắt buộc không sống trong môi trường kị khí sống được ở nhiệt độ 24-

42C thích hợp nhất ở 37c và Ph 6,7-7

• Khi nuôi môi trường thạch khuẩn lại có dạng

R, nếu chuyển sang dạng S độc tính không còn nữa

Sức đề kháng

• Trực khuẩn lao có sức đề kháng cao đối vối hóa chất các chất sát trùng, cồn, axit kiềm

• Sống được trong ánh nắng mặt trời

50 phút

Khả năng biến dị di truyền

• Khả năng gây bệnh

• Vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể cư trú gây bệnh nội tạng như phổi ,ruột ,bàng quang , màng

não, xương khớp

Cầu khuẩn phổi

Đăc điểm sinh học

Đặc điểm hình thái cấu tạo

Cầu khuẩn có cấu tạo không đều, một đầu

tròn,môt đầu kéo dài

Thường ghép từng đôi một,hai đầu tròn dính nhau,goi la song cầu khuẩn

Tính chất nuôi cấy

• Khó nuôi trong môi trường thông thường,

mọc tốt trong môi trường bổ sung

Sức đề kháng

• Cầu khuẩn có sức đề kháng yếu không chịu được nhiệt

độ cao bị tiêu diệt ở nhiệt độ 60c trong vòng 30 phút

• Khả năng biến dị di truyền:

+ Khả năng gây bệnh:

Cầu khuẩn phổi khi nhiễm vào đường hô hấp thường gây ra những bệnh ngay tại đó gọi là nhiễm bệnh cục bộ như bệnh viêm phổi,phế quản, họng,….Ngoài ra xâm

nhập vào đường máu,lan truyền các cơ quan nội tạng

như não,tim,họng,thận,khớp,xoang mũi,tai giữa,mắt,….

Nhóm virus gây bệnh ở người

• Virus là một tác nhân gây bệnh vô cùng nguy hiểm.Khác với vi khuẩn chúng chưa có cấu tạo

tế bào mà chỉ có khả năng kí sinh trong tế bào sống

• Virus HIV là nguyên nhân gây bệnh AIDS.Bệnh AIDS là một loại bệnh làm suy giảm khả năng miễn dịch tế bào từ đó có thể mắc bệnh

Đặc điểm sinh học

Virus HIV có hình cầu hoặc đa diện, bộ máy di

truyền là một phân tử ARN

Virus dại

Đặc điểm sinh học: virus dại có hình bầu dục,

kích thước khoảng 60 x 150 nanomet Bộ máy di

truyền là một phân tử ARN, bởi vậy trong quá

trình di truyền cũng có giai đoạn sao chép ngược

từ ARN => AND giống như virus HIV

Khả năng gây bệnh:

Virus xâm nhập vào người qua vết cắn của chó bị dại Từ da virus đi theo đường dây thần kinh lên não, chúng phát triển và gây ra viêm não phá

hủy thần kinh, làm liệt trung tâm hô hấp, tim

mạch Cuối cùng là liệt toàn thân

Virus cúm

Đặc tính sinh học:

Cấu tạo: có hình cầu, đường kính 80-100

nanomet, thường đứng riêng lẽ có khi dính vào nhau thành hình sợi chỉ

Khả năng gây bệnh:

• Virus gây bệnh xâm nhập vào cơ thể qua đường

hô hấp

• Sự phát triển của virus, các chất độc do chúng

đào thải và các sản phẩm của tế bào bị hủy hoại làm cho toàn thân bị rooid loạn gây ra mệt mỏi, sốt cao

• Virus có khả năng biến dị mạnh tạo thành typ

khác nhau, bởi vậy vecxin thường bị vô hiệu hóa khi xuất hiện một typ mới