Bài thuyết trình Cơ sở công nghiệp môi trường: Quá trình oxy hóa khử
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA: CNSH&KTMT Môn: CƠ SỞ CÔNG NGHIỆP MÔI TRƯỜNG ĐỀ TÀI: QUÁ TRÌNH OXY HÓA – KHỬ GVHD: TRẦN THỊ NGỌC MAI Danh sách nhóm STT TÊN MSSV CÔNG VIỆC 1 TRỊNH THỊ BÍCH HUYỀN 2009120096 Quá trình khử trùng 2 ĐỔNG THỊ HỒNG PHẤN 2009120029 Khử xyanua 3 PHẠM THỊ DUYÊN 2009120027 Quá trình oxy hóa khử, tổng hợp làm PowerPoint 4 NGUYỄN THỊ NGỌC DIÊN 2009120057 Khử com NỘI DUNG CHÍNH I. Giới thiệu chung 1. Khái niệm oxi hóa khử 2. Quá trình oxi hóa khử II. Các ứng dụng của phản ứng oxi hóa khử 1. Quá trình khử trùng 1.1. Phương pháp lý học 1.2. Phương pháp hóa học 2. Khử cyanide 2.1. Khử cyanide bằng clo 2.2. Khử cyanide bằng ôzne 3. Khử crom 1. Khái niệm phản ứng oxy hóa khử Là phản ứng có sự trao đổi electron giữa các nguyên tử của những nguyên tử tham gia phản ứng Mỗi phản ứng có 2 quá trình xảy ra đồng thời là sự khử và sự oxi hóa I. giới thiệu chung 2. Quá trình oxy hóa khử trong xử lý nước thải Cơ sở: phản ứng oxi hóa khử Ứng dụng: -khử trùng -khử cyanide - khử crom 1.Quá trình khử trùng Khái niệm: là quá trình tiêu diệt 1 cách có chọn lọc những vi sinh có khả năng gây bệnh. 3 nhóm có khả năng gây bệnh quan trọng nhất là: vi khuẩn, vi trùng và amoebic cyst ( nang bào). II. Các ứng dụng của phản ứng oxy hóa – khử Các phương pháp khử trùng - Phương pháp lý học: + Phương pháp nhiệt. + Phương pháp khử trùng bằng tia cực tím. + Phương pháp siêu âm. + Phương pháp lọc. - Phương pháp hóa học: + Khử trùng bằng clo và hợp chất của nó. + Khử trùng bằng iot khử trùng bằng ion của các kim loại nặng. + Khử trùng bằng ozon. 1.1. Phương pháp lý học 1.1.1. Phương pháp nhiệt Khái niệm: là phương pháp đun sôi ở 100 các vi sinh vật bị tiêu diệt. - Đối với vi khuẩn bào tử với lớp bảo vệ vững chắc cấn đun sôi đến 1200. là phương pháp đơn giản nhưng tốn kém năng lượng,chỉ có thể áp dụng ở quy mô nhỏ 1.1.2 Phương pháp khử trùng bằng tia cực tím Khái niệm: UV là tia bức xạ điện từ có bước sóng khoảng 4-400nm (254nm có khả năng diệt khuẩn hiệu quả nhất). - có tác dụng làm thay đổi DNA của tế bào vi khuẩn. là biện pháp khử trùng hiệu quả. Tuy nhiên khả năng nhiễm khuẩn rất cao và chi phí cao. [...]... 1,04 0,40 2 Khử cyanide 2.1 khử cyanide bằng clo Quá trình oxy hóa khử cyanide xảy ra trong môi trường kiềm Các phản ứng xảy ra: CNCl + + HOCl 2.2 Khử cyanide bằng ozone Cyanide cũng có thể bị oxy hóa bằng ozone và tạo thành các sản phẩm không độc hại theo phương trình phản ứng sau: Phản ứng này phụ thuộc rất nhiều vào pH trong môi trường kiềm ở pH từ 11 đến 12 3 khử crom Phương pháp khử thường... Ngăn quá trình ăn mòn do H2S 2-9 Khử mùi hôi 2-9 Khống chế sự phát triển của các màng bùn vi sinh vật 1-10 Khử BOD 0,5-2 Khống chế ruồi ở bể lọc sinh học 0.1-0.5 Loại dầu mở 2-10 Khử trùng nước thải chưa qua sử lý 6-25 Khử trùng nước thải đã qua xử lý cấp 1 5-20 Khử trùng nước thải sau khi kết tủa hóa học 2-6 Khử trùng nước thải đã qua xử lý bể sinh học 3-15 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình khử trùng... khuẩn - Quá trình khử trùng diễn ra trong thời gian ngắn - Quá trình khử trùng diễn ra hiệu quả và đạt chất lượng tốt - Không cấn quan tâm đến việc vận chuyển và bảo quản chất khử trùng NHƯỢC ĐIỂM: - Dùng với liều lường thấp có thể không có hiệu quả đối với 1 số virut và bào tử - Là chất phản ứng gây ăn mòn - Chi phí đầu tư cao 1.2.2 KHỬ TRÙNG BẰNG Chlorimre VÀ CÁC HỢP CHẤT CỦA NÓ BẢN CHẤT CỦA QUÁ TRÌNH... lửa điện Quang hóa (bức xạ tia cực tím) Phạm vi ứng dụng của ozon - Nước sinh hoạt: Cải thiện chất hữu cơ gây màu gây mùi Diệt vi khuẩn và vi trùng Oxi hóa các chất hữu cơ Oxi hóa các kim loại (khử sắt và mangan) - Nước bể bơi: Góp phấn cải thiện nước về độ trong ,khử trùng nước, giảm lượng clo kết hợp trong bể bơi -Nước thải sinh hoạt: Khử trùng nước thải đã lọc sạch Khử mùi tronng... nước 1.1.4 Phương pháp lọc - Thường dùng các tấm sành sứ gốm có khe rãnh cực nhỏ dùng để loại bỏ các vi sinh vật có kích thước 103 – 2.103nm 1.2 phương pháp hóa học 1.2.1 khử trùng bằng ozon Cơ chế khử trùng bằng ozone • Quá trình oxi hóa trực tiếp phá hủy emzyme và nguyên sinh chất của tế bào • Tác động làm phân hủy thành phần của axit nucleic • Phá vỡ các liên kết cacbon-nitro hàng đầu Các... thải đã qua xử lý bể sinh học 3-15 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình khử trùng • • • • • Khả năng diệt khuẩn của các hóa chất Quá trình khuấy trộn ban đầu Đặc tính của nước thải Thời gian tiếp xúc giũa nước thải và chất khử trùng Đặc điểm của vi sinh vất 1.2.3 Khử trùng bằng các hóa chất khác Iot: - Diệt khuẩn và các vi sinh vật,không có khả năng diệt tảo - Cần thời gian tiếp xúc khoảng 20 phút... treatment, reuse, disposal, 1991 Bể bùn hoạt tính 90 ¸ 98 Chlorine hóa nước thải sau xử lý 98 ¸ 99 khử trùng sau khi xử lý mang lại hiệu quả cao nhất Các hóa chất được dùng trong khử trùng là Cl2, ClO2, Ca(ClO)2, NaOCl CÁC PHẢN ỨNG XẢY RA - Ở 20 và 1atm clo hòa tan rất mạnh trong nước CL2 + H2O HOCL(hypochlorous acide)++ hypochlorous acide bị ion hóa thành hypochlorite ion + HOCl = H +OCl HOCl Và OCl... HỢP CHẤT CỦA NÓ BẢN CHẤT CỦA QUÁ TRÌNH KHỬ TRÙNG Chlorimre VÀ CÁC HỢP CHẤT CỦA NÓ Tế bào bị diệt Chất khử trùng vong Phản ứng Khuếch tán Vỏ tế bào vi sinh Men tế bào Phá hoại So sánh hiệu quả khử trùng của các phương pháp Phương pháp Hiệu quả (%) Lọc thô 0¸5 Lọc tinh 10 ¸ 20 Bể lắng cát 10 ¸ 25 Bể lắng sơ hoặc thứ cấp cơ học 25 ¸ 75 Bể lắng sơ hoặc thứ cấp có thêm hóa chất trợ lắng 40 ¸ 80 Bể lọc sinh... ở pH từ 11 đến 12 3 khử crom Phương pháp khử thường dùng để chuyển các chất độc hại sang trạng thái khử có độc lập thấp hơn để tách khỏi nước thải. Theo tiêu chuẩn B (TCVN 5945-1995 ), nồng độ giới hạn cho phép của crom(VI) trong nước thải công nghiệp thả vào nguồn nước mặt là 0,1 mg/l Các chất khử crom (VI) thường là sunfua , natri bi sunfit , khói chứa , polisunfit, natrisunfua , các muối sắt... + H2O + H+ NH2Cl + HOCl NHCl2 + H2O NHCl2 + HOCl NCl3 + H2O Trong hệ thống khử trùng chứa amnia và hợp chất ammonium,lượng clo tham gia phản ứng được gọi là clo kết hợp sơ đồ 1 bể tiếp xúc chlorine Tổng chiều dài của kênh có thể tính bằng công thức Trong đó: L: tổng chiều dài của kênh V/Q: thời gian lưu tồn theo lý thuyết (t), hay thời gian tiếp xúc W: chiều rộng kênh D: chiều sâu mực nước trong . khả năng gây bệnh. 3 nhóm có khả năng gây bệnh quan trọng nhất là: vi khu n, vi trùng và amoebic cyst ( nang bào). II. Các ứng dụng của phản ứng oxy hóa – khử Các phương pháp khử trùng - Phương. 4-400nm (254nm có khả năng diệt khu n hiệu quả nhất). - có tác dụng làm thay đổi DNA của tế bào vi khu n. là biện pháp khử trùng hiệu quả. Tuy nhiên khả năng nhiễm khu n rất cao và chi phí cao. 1.1.3 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA: CNSH&KTMT Môn: CƠ SỞ CÔNG NGHIỆP MÔI TRƯỜNG ĐỀ TÀI: QUÁ TRÌNH OXY HÓA – KHỬ GVHD: TRẦN THỊ NGỌC MAI Danh sách nhóm STT TÊN