Khóa luận tốt nghiệp Nông học: Ảnh hưởng của giá thể đến khả năng sinh trưởng phát triển và phẩm chất của ba giống hoa chuông (Sinningia speciosa) trồng chậu tại thành phố Hồ Chí Minh

Hồ Chí Minh, và kết quả đạt được như sau: Về sinh trưởng — phái triển: - Thời gian sinh trưởng và phát dục: Giống hoa chuông tím G¡ trên giá thé Na có thời gian sinh trưởng dài nhất 105,

ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH

KHOA NÔNG HỌC

KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP

ANH HUONG CUA GIA THẺ DEN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG

PHAT TRIEN VA PHAM CHAT CUA BA GIÓNG HOA CHUÔNG

(Sinningia speciosa) TRONG CHAU TAI

THANH PHO HO CHI MINH

SINH VIÊN THUC HIỆN : DANG THI XUAN QUYNHNGANH : NONG HOC

KHOA : 2019 - 2023

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2023

ANH HUONG CUA GIA THE DEN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG PHAT TRIEN VA PHAM CHAT CUA BA GIONG HOA CHUONG

(Sinningia speciosa) TRONG CHAU TAI

THANH PHO HO CHI MINH

Tac gia

DANG THI XUAN QUYNH

Khóa luận được dé trình dé đáp ứng yêu cầu

LỜI CẢM ƠNLời đầu tiên, em xin thành kính bày tỏ lòng biết ơn công ơn sinh thành, giáo dục

của Cha mẹ Xin cảm ơn Cha me, anh chi em trong gia đình đã luôn động viên tinh thần

và là chỗ dựa tinh thần cho con trong mọi hoàn cảnh, hỗ trợ và tạo mọi điều kiện tốtnhất cho con về ca vật chất lẫn tinh than cho con

Em xin cảm on Giảng viên hướng dẫn Th.S Hồ Tan Quốc đã tận tình giảng dạytrong suốt thời gian học tập Nhờ vào những lời khuyên chỉ bảo đúng lúc của thầy, em

đã vượt qua những khó khăn khi thực hiện đề tài của mình

Tiếp đến, em xin chân thành cảm ơn và gửi lời tri ân tới các Thay cô trường Đạihọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh — Những người đã giảng dạy, truyền đạt kiến thức vàkinh nghiệm quý báu giúp em có được nền tảng tốt Ngoài ra không thể không nhắc tớibạn bè trong lớp DH19NHA đã luôn động viên, giúp đỡ em trong suốt quá trình thựchiện đề tài

Một lần nữa, em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc đến mọi người

Tp Hô Chi Minh, tháng 11 năm 2023

Sinh viên thực hiện

ĐẶNG THỊ XUÂN QUỲNH

1

TÓM TAT

Đề tài “Ảnh hưởng của giá thé đến kha năng sinh trưởng phát triển và phâm chatcủa ba giống hoa chuông (Sinningia speciosa) trồng chậu tại thành phố Hồ Chí Minh”được tiến hành từ tháng 02/2023 — 06/2023 tại trại thực nghiệm khoa Nông học — Daihọc Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Thí nghiệm hai yếu tổ gồm ba giống hoa chuông vàhai nền giá thé trồng chậu được bồ trí theo kiêu khối đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lầnlặp lại, với quy mô 540 chậu nhựa đường kính 18 cm nhằm đánh giá khả năng sinhtrưởng, phát triển va năng suất hoa của 3 giống hoa trên hai nền giá thé dé xác định đượcgiống hoa và nền giá thé tốt nhất trong sản xuất hoa chuông trồng chậu trên khu vực Tp

Hồ Chí Minh, và kết quả đạt được như sau:

Về sinh trưởng — phái triển:

- Thời gian sinh trưởng và phát dục: Giống hoa chuông tím G¡ trên giá thé Na có

thời gian sinh trưởng dài nhất (105,3 ngày) và trung bình thời gian sinh trưởng của cả

ba giống hoa chuông trên nền giá thé Na kéo dài hơn giá thé Ni (2.4 ngày)

- Giống tím Gì trên có chiều cao cây cao nhất (13,7 cm) so với các giống còn lại

- Giống tím viền G2 có số lá nhiều nhất (14,3 lá/ cây) so với các giỗng còn lại

- Tổ hợp giống tím viền G› trên cả hai giá thé Ni và No có điện tích lá lớn nhất(0,5 dm?) Trung bình đường kính tán cây của giống tím Gi (21,0 em) lớn hơn hai giốngcòn lại (21,0 cm), trong khi đó trung bình giống về đường kính gốc thân thì giống tim

G và giống đỏ G3 có đường kính lớn nhất (7,2 mm)

Vé năng suất và chất lượng hoa:

- Trung bình giống tím Gì và giống đỏ G có số nụ nhiều hơn (7,4 nụ) và cây

được trồng trên giá thé N2 cho số nụ cao nhất (7,5 nụ) Tỷ lệ nở hoa của giống tím cao

nhất (92,2 %), trong đó nghiệm thức NiGi và N2G có tỷ lệ nở hoa cao nhất (92,2%)

Về hiệu quả kinh tế Nghiệm thức N:G: có tỷ lệ thương phẩm đạt cao nhất(96,7%), va có hiệu quả kinh tế cao nhất Nghiệm thức NzG có tỷ lệ thương pham đạt

được thấp nhất (77,8%) có lợi nhuận thấp nhất (975.900 đồng)

Từ kết quả trên, xác định giống hoa chuông tím Gi và giống tím viền Ga có sứcsinh trưởng và phát triển cao nhất so giống còn lai, và giống hoa chuông tím Gì trên giáthé Ni cho tỷ lệ cây đạt thương phẩm cao và mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn giá thé

Na.

Giới hạn đề tai oe ccc ccc ccc ccsecsessecsessessessessessessessesseesessessessessesaessessessessessesatssesseeseeaeess 2

Chương 1 TONG QUAN TÀI LIEU o cc.cccsssssssssssesssssssssnecsnscsnessacssnccencssncssuccsnecsscesses 31.1 Giới thiệu chung về cây hoa ChUGNg ccce cscs cssecssessesssessesseessessesetessesstessesstensees 3

nu a3 6

1.4.2 Chuan bi trong n4 6

LA BG thuậtriiÊH BÍ ÔN eo sa eEiLeHDUAna280 C5040 100016238 318000200200202140/100,330 6

1¿1;1.EY thưệt chăm S06 ssecsncssstantetetsitetS2s0283/EI8RSGESS0t38Sg90010)808.0035SEENSINSSSuS0001019ui3018S8xGi ƒ

1.5 Giá thé trồng cây hoa chuông 2-22 2+2222EE+EE+2EE2EE22EE2E12732221271222222121222X e2 8

TL INDOLE cts artist tepid eleanor dba sented 8

1855 THÍ LUỀNHfropebossbrouootturttetsttgN0t0gG2030 0-180050001G001010505.00GƠ031S0TCGUAG2SE-GT0 2NE-2iDiGE000/100gg706 9

m9 9

1.5.4 Dat phù sa và phân chuỗng 2-2222 SS2E22EE22E222122122212712212221 21222 e2 9

1.6 Sau bénh hai cay hoa chuGng 1n 9

1.7 Giá tri của cây hoa chuông trong nước va ngoài nước - eee «+ 101.7.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa kiếng trên thế giới 2-22 5255: 101.7.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa kiếng trong nước -2z5552 111.8 Các nghiên cứu về cây hoa chuông trong nước và ngoài nước 12Chương 2 VAT LIEU VÀ PHƯƠNG PHAP THÍ NGHIỆM 152.1 Thời gian, địa điểm và điều kiện thí nghiệm -2- 22©22+EE22EEz+EEz+2Ezzzzzz 15

2.1.2 Điều kiện thời tiết khu thí nghiệm 2 2 +2+SS+EE+E£SE£E2EeEEEEE2E 23222222 crxe 15

250i Ni GELL CD“ TÌĐ ETSI senna oso sole tit rd tal 16

AS | 162.2.2 Giá the ees eeceecceeecseesseeessessneessnecssessneessessnsessneesanecsntessusesneeesneesseesueeesneesaeeseeees 172,3 Phương pháp: NENIGSH CỨU:‹‹:ssseessecseseeessariskiisbisestebeosoooagbkibidaegoiokilbExEu 504.2660008 18

2.3.2 Quy m6 thi nghi6m 1 20

2.4 Các chi tiêu và phương pháp theo dõi - ¿55+ 22+ 2k2 re, 20

2.4.1 Thời gian sinh trưởng và phat dục - - 55+ c+zs+xs+ssrerrrrrrrrrrrrrreree 20 2.4.2 Các chỉ tiêu sinh trưởng - 5-22 + S** nề TTHn nh ng Hư 202.4.3 Các chỉ tiêu về năng suất va chất lượng hoa :-25+cc+ccccsrxvrrrrrrre 222.4.4 Chỉ tiêu hình thái và thị hiếu người tiêu dùng - 2-22 2222+2z22zz2zz22zze2 222.4.5 Phân loại hoa thương phan cccccccccssesssesssesssessseesseessessseseseesseeseeeeeeseeseees 13

24-6 Tink hin sấu: ĐẾN suseneeonteiosbiasetttiitDoeeoBpDrliSSRCSEHIERENIDANEHIHAGNGGSITSGMSGSiTgQ92010 5000808 23

2.4.7 Hiệu quả kinh tẾ 2 2 S222S92122192152122122122121212112111121121211212121 21 xe 23

2.5 Phuong phap xtr ly 01 23

Chương 3 KET QUA VA THẢO LUẬN -22s©cs<ccereereerrereerrerxee 24

3.1 Ảnh hưởng của hai giá thê đến thời điểm sinh trưởng phát dục của ba giống hoa

chudng thi nghiém eee ee 24

3.2 Tác động của hai loại giá thé đến khả năng sinh trưởng của ba giống hoa chuông

CS i lh ee 26

3.2.1 Động thái và tốc độ tăng trưởng chiều cao -2-52©22222222E+2z+2zzzzzez 263.2.2 Động thái, tốc độ ra lá và điện tích lá ¿2+ 2+22+S+2E£EE2EEEEEEE2E2EEEE2E2xerxcer 293.3 Ảnh hưởng của giá thê đến hình thái của ba giống hoa chuông 373.3.1 Đường kính tán cây hoa chuông cece <2 S< 1111 1*1 91x vn Hưng Hy 373.3.2 Đường kính gốc thân cầy hoa chuông -: 25Ặ<2SScSS22222222210221202222e 0e 383.3.3 SỐ nhánh và chiều đãi nhánh dầu Í áo cceese-EiieikiikieiiciussiieLEescsarsgeoi 403.3.4 Một số đặc điểm hình thái hoa và lá của 3 giống hoa chuông - 413.4 Tình hình sâu bệnh hại trên ba giống hoa chuông thí nghiệm - 433.5 Ảnh hưởng của giá thé nền đến năng suất và chất lượng hoa/ trên cây của ba

PHU LUC 1: QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRÔNG HOA CHUONG (Gloxinia

speciosa) (Ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt trong nha mang) . - 60PHU LUC 2: CÁC HÌNH ANH TRONG QUÁ TRÌNH THÍ NGHIỆM 63PHU LUC 3: KET QUA PHAN TÍCH GIÁ THẼ 2 2 +£*+E+£E+£++£zzzzzxzzx 72PHU LUC 4: DOANH THU VA CHI PHI CUA BA GIONG HOA TREN HAI NEN

GIA THE 0000 cccccccssssssseeeseeeseceeeceeeeeeceeeeeeeeeseeeeeeeceeseeeeeeeeeeeeeteenanaas 74

PHU LUC 5: KET QUA XỬ LY THONG KẼ 2 +s+E+£E££E2E££E£EzErxeez 77

VI

Thời gian sinh trưởng

Ngày sau gieo

Ngày sau trồng

Nghiệm thức Wettable Powder (dạng bột)

DANH SÁCH CÁC BANG

Bảng 2.1 Điều kiện khí hậu thời tiết của khu vực thí nghiệm từ 02/2023 — 06/2023 15

Bảng 2.2 Số liệu thống kê nhiệt độ và âm độ trong nhà màng tại khu vực bố trí thí nghiệm

¬ l6

Bang 2.3 Đặc điểm ba giống hoa chuông trong thí nghiệm -2- 52525522 16Bảng 2.4 Các đặc điểm lý hóa tính của các vật liệu giá thề -225525525522 17

Bang 2.5 Các đặc điểm lý hóa tính của các loại giá thé sau khi phối trộn 18

Bang 3.1 Anh hưởng của giá thé đến thời gian sinh trưởng phat duc của ba giống hoa

CUO T sua th pngtESE0023i 08 00104G830056030530H0013083GEtHIBNGEGIHIGGGINBGENESRHHIDRGGHIDSGESSHEN.H.SGIIMESSGHGTGSEDNUGUSEGEDSMSE 25

Bang 3.2 Anh hưởng của giá thé đến động thái tăng trưởng chiều cao cây (cm) của ba

giống hoa chuông 2- 2 22222SS22E2EE2EE2E12212512212211221271211271 211211212 re 26Bảng 3.3 Ảnh hưởng của giá thê đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây (cm/ cây/ 7 ngày)

củn bạ giÔng ha GÌ N con tác tochú th no ho GiỜnGgi013g 3.03080120168000 5502Lg800208530061003800 000016 28Bang 3.4 Ảnh hưởng của giá thé đến động thái ra lá (1a) của ba giống hoa chuông 30

Bang 3.5 Ảnh hưởng của giá thé đến tốc độ ra lá (lá/cây/7 ngày) ba giống hoa chuông

SS ai SES CS eo omit 32

Bang 3.6 Ảnh hưởng của giá thé đến chiều dai lá (em) ba giống hoa chuông 34Bang 3.7 Ảnh hưởng của giá thé đến chiều rộng lá (cm) ba giống hoa chuông 35Bang 3.8 Ảnh hưởng của giá thể đến điện tích 14 (dm?) ba giống hoa chuông 36Bảng 3.9 Ảnh hưởng của giá thể đến đường kính tán cây (cm) của ba giống hoa chuông

Bang 3.10 Ảnh hưởng của giá thé đến đường kính gốc thân (mm) ba giống hoa chuông

tS nS SIG I SB SI ce ESS ES SGI BSR SR SESE 39

Bang 3.11 Anh hưởng của giá thé đến số cành và chiều dài cành cấp 1 của ba giống hoa

chuông thời điểm cây xuất vườn - 2 2222222E22E22EE2EE2EE2EEEEESEErrrrrrrrrei 40Bảng 3.12 Đặc trưng hình thái lá, hoa của 3 giống hoa chuông thí nghiệm 41Bảng 3.13 Tỷ lệ sâu bệnh hại (%) trên ba giống hoa chuông trồng trên hai nền giá thể

vill

Bang 3.14 Ảnh hưởng của giá thé đến số nụ hoa (nụ) trên cây của 3 giống hoa chuông

Bảng 3 15 Ảnh hưởng của giá thể đến số hoa nở (hoa) trên 3 giống hoa chuông thời

điểm xuất vườn và cây tản 2-5222 221221221122122112112211211221211211 212 c2 46

Bảng 3.16 Ảnh hưởng của giá thê đến tỷ lệ hoa nở trên cây (%) của 3 giống hoa chuông

Bang 3.17 Ảnh hưởng của giá thé đến kích thước trang hoa và chiều dài cuống hoa (cm)

tủa ba giếng hơa chư Ống., «cánh hú HE Hư HH g4 E30 20880300524 Eã08500257 49 Bang 3.18 Ảnh hưởng của nền giá thé đến độ bền hoa và cây hoa của 3 giống hoa chuông

ốc ca ca On a Stee 52

Bảng 3.19 Số cây và tỷ lệ cây thương phẩm ở các nghiệm thức thí nghiệm 53

Bảng 3.20 Lượng toán hiệu quả kinh tế của các nghiệm thức tô hợp giống/giá thé 54

PL4.1 Chi phí cho sản xuất ba giống hoa chuông trên hai nền giá thể khác nhau 74

PL4.2 Doanh thu tính theo phẩm cấp 540 chậu hoa của sáu tổ hợp giống/giá thể 76

DANH SÁCH HÌNH

Hình 2.1 Mau sắc đặc trưng của ba giống hoa chuông (tím, đỏ, tím viền) 17

Hình 2.2 Toản cảnh khu thí nghiệm 6 thời điểm 50 ngày sau trồng - - 19

Hình 3.1 Đường kính tán cây ba giống hoa chuông trên hai loại giá thé ở thời điểm 65 0 ,,ÔỎ 38 Hình 3.2 Hình dang lá ba giống hoa chuông trên hai nền giá thê - 2 2- 42 Hình 3.3 Hình thái hoa của ba giống hoa chuông trên hai nên giá thê 42

Hình 3.4 Mau sắc hoa của ba giống hoa chuông trên nền giá thé N1 - 43

Hình 3.5 Triệu chứng gây hại của sâu xanh đục nụ hoa chuông - 44

Hình 3.6 Triệu chứng bệnh thối thân, lá cây hoa chuông do nắm Phytophthora 7472213278 <550i†ratmemee 45

Hình 3.7 Ảnh hưởng của hai nền giá thé đến số lượng hoa trên ba giống hoa chuông ở thối Giêng TỚI NT se sse<msnanhgfhutiilGi0u800650000E1G00%400000800101608ie.904g8):2185801)3305:40:sggt 47 Hình 3.8 Mặt cắt đọc trang hoa ba giống hoa chuông trên hai nền giá thể 48

Hình 3.9 Kích thước trang hoa ba giống hoa chuông trên hai nền giá thẻ 50

Hình 3.10 Kích thước cuống hoa ba giống hoa chuông trên hai nền giá thé 51

Hình PL2.1 Cây con của ba giống hoa Chu6ng oo ccc ccccecececseseeesecsesseessesseesesseesteesees 63 Hình PL2.2 Minh hoa tỷ lệ phối trộn giá thể 1 - 2-22 5222E22E22E+2E+zEzEzzzze2 63 Hình PL2.3 Minh hoa tỷ lệ phối trộn giá thể 2 -2¿522222E22E2E+2E2Ezzzz2se2 64 Hình PL2.4 Men ủ sinh học Trichoderma + +2 22 S22 222 *#*+2E#££+#EE+z£EE++zzezzeesz 64 Hình PL2.5 Toàn cảnh khu thí nghiệm ở giai đoạn 7 NSÏ - -= ++ 65

Hình PL2.6 Toàn cảnh khu thí nghiệm ở thời điểm 60 ngày sau trồng 65

Hình PL2.7 Mau sắc nụ hoa giống hoa chuông tím trên nền giá thé NI 66

Hình PL2.8 Mau sắc nụ hoa giống hoa chuông tim viền trên nền giá thé N1 66

Hình PL2.9 Màu sắc nụ hoa giống hoa chuông đỏ trên nền giá thé NI 67

Hình PL2.10 Mau sắc nụ hoa giống hoa chuông tím trên nén giá thé N2 67

Hình PL2.11 Mau sắc nụ hoa giống hoa chuông tím viền trên nền giá thé N2 68

Hình PL2.12 Mau sắc nụ hoa giống hoa chuông đỏ trên nền giá thể N2 68

Hình PL2.13 Các chậu hoa đạt tiêu chuẩn xuất vườn trên ba giống hoa 69

Hình PL2.14 Triệu chứng gây hại của sâu xám trên nụ hoa chuông Hình EL2.L5 Sâu xám (A SHOTS VOSTON) sa ninhaniihibidithöiDiLSDBUG011405060853N.800013858888

Hình PL2.16 Triệu chứng gây hại của nắm Pythium sp trên cây hoa chuông

MỞ ĐẦU

Đặt vấn đề

Xã hội ngày càng phát triển, cuộc sống được con người không ngừng ở việc ăn

no, mặc đủ mà còn về mặt thâm mỹ cũng được nâng lên một tầm cao mới và đó là lí do

mà hoa, kiếng ngày càng được chú ý tới nhiều hơn ngay cả trong đời sống hằng ngàyquanh ta từ trường học, công viên, nhà cửa, cảnh quan Bên cạnh tô điểm thêm chođời sông muôn màu muôn vẻ thì hoa còn có tác dụng chữa bệnh, làm thức ăn gia súc,nuôi ong Trong số các loài hoa thì hoa chuông lại mang vẻ đẹp của sự biết ơn, lời cảm

ơn chân thành sâu sắc Hoa chuông thì không chỉ đa dạng về loại mà còn đa dạng về

màu sắc do đó lại trở thành đối tượng hang đầu của khách hàng Từ đó tìm ra được giống

hoa tốt và nền giá thé phù hợp đến sự sinh trưởng phát triển hoa đáp ứng nhu cầu thâm

mỹ Trong những năm vừa qua, rất nhiều nghiên cứu về hoa chuông được ra đời phải kểđến kỹ thuật nhân giống in vitro, quy trình kỹ thuật vườn ươm (La Thị Thu Hang 2015),nghiên cứu về khả năng sinh trưởng các giống hoa chuông tại địa phương (Lê Nguyễn

Lan Thanh, 2014).

Trong sản xuất hoa kiếng cũng thế, mục tiêu hướng đến là tìm ra giống hoa vànền giá thé phù hợp nhất cho ra thành phẩm tốt Trồng hoa cũng vậy, yêu cầu về nguồngiống tốt, khỏe mạnh, cho hoa tốt và một nền giá thé phù hợp cho cây đề cung cấp đinhdưỡng tốt nhất cho cây hoa Việc chọn loại giá thể phù hợp là một van dé quan trọng tao

môi trường sống tốt cho rễ cây phát triển lâu đài cho cây (Huỳnh Thanh Hùng, 2008)

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại giá thé, phù hợp phối trộn giá thé, vậy nên việc

đưa ra lựa chọn giá thé vừa cung cấp đủ độ âm, dinh dưỡng, có kết cấu tơi xốp, thông

thoáng cho cây vừa giúp hệ rễ dé hap thụ được các chất dinh dưỡng cũng góp phan tạo

ra cây hoa khỏe, đẹp đạt năng suất cao cần xác định đúng giống và công thức giá thể

phù hợp và kỹ thuật chăm sóc.

Tuy nhiên, những công trình nghiên cứu về hoa chuông phục vụ cho thực tiễnsản xuất tại Việt Nam, đặc biệt là về sự sinh trưởng và phát triển của các giống hoachuông trên các loại giá thể phối trộn là còn hạn chế Xuất phát từ vấn đề nêu trên, đềtài “Ảnh hưởng của giá thé đến khả năng sinh trưởng phát triển và phẩm chất của ba

giống hoa chuông (Sinningia speciosa) trồng chậu tại thành phố Hồ Chí Minh” được

thực hiện.

Mục tiêu

Xác định được giống và giá thé hoa chuông tốt phù hợp nhằm phục vụ nhu cầu

sản xuất hoa chuông trồng chậu

Yêu cầu

Bồ trí thí nghiệm chính quy hai yếu tố;

Phân tích, đánh giá một số tính chất hóa học của các vật liệu phối trộn giá thé;

Theo dõi chỉ tiêu về sinh trưởng và phát triển cũng từng giống hoa chuông khi ởcác giá thể khác nhau;

Bước đầu tính toán hiệu quả kinh tế mang lại

Giới hạn đề tài

Đề tài chỉ thực hiện trên ba giống hoa chuông và hai nền giá thé trong điều kiện

từ tháng 02/2023 đến tháng 06/2023 tại Trại khoa Nông học trường Đại học Nông Lâmthành phố Hồ Chí Minh

Chương 1

TỎNG QUAN TÀI LIỆU

1.1 Giới thiệu chung về cây hoa chuông

1.1.1 Nguồn gốc

Hoa chuông được các nhà nghiên cứu phát hiện đầu tiên ở Brazil từ năm 1785

Năm 1825, loài này được đặt tên là Sinningia speciosa bởi nhà thực vật học người Duc

Wilhelm Sinning Hầu hết các loài của Sinningia sống chủ yếu ở khu vực rừng nhiệt đới

ở Brazil (Nam Mỹ) (David, 2012).

1.1.2 Phan loại

Hoa chuông có tên khoa học là Sinningia speciosa hay Gloxinia speciosa Ở ViệtNam có nhiều tên gọi khác nhau như hoa tình yêu, tử la lan, hoa thánh, mõm chó biển,đại nhâm hồng, hồng xiêm (Lã Thị Thu Hằng 2015)

Thuộc giới: Plantae Ngành: Magnoliophyta Lớp: Magnoliopsida Họ: Gesmeriaceae Chi: Sinningia Loài: Sinningia Speciosa

Hoa chuông rat da dang về màu sắc hoa và hình dang hoa, kích thước bộ lá Chi Sinningia có khoảng 40-50 loài và vô số các loài lai Hiện nay Sinningia speciosa

được trồng phổ biến trên thế giới như: Mỹ, Châu Âu, Trung Quốc, Nhật, Thái Lan,

Brazil, Ấn Độ, Philippin Ở điều kiện khí hậu lạnh, hoa chuông được trồng như là câymột năm và chúng sẽ ra hoa vào mùa hè, vùng có điều kiện khí hậu ấm hơn thì chúng

có thé ra hoa quanh năm (Kessler, 1999)

1.2 Đặc điểm thực vật học

Theo Lã Thị Thu Hằng (2015), đặc điểm thực vật học cây hoa chuông như sau:

1.2.1 Rễ

Là cơ quan dinh đưỡng dưới mặt đất có nhiệm vụ hút nước và dinh dưỡng cho

cây, giữ cây không bị đỗ ngã Rễ hoa chuông thuộc loại rễ chùm phần lớn phát triển theochiều ngang, ở mặt dat từ 10 - 20 cm Kích thước các rễ tương đối đồng đều và số lượngnhiều nên kha năng hút nước và dinh dưỡng của cây rất mạnh Rễ có thé phát sinh từmam rễ của hạt, hoặc từ than, củ, cuống lá và những cơ quan sinh dưỡng tiếp xúc trựctiếp với đất

1.2.2 Thân

Hoa chuông thuộc loại thân thảo, có nhiều đốt giòn, dé gãy Thân dang đứng hoặc

bị Kích thước thân to hay nhỏ, cao hay thấp, cứng hay mềm tùy thuộc vào giống và thời

vụ trồng Trên thân có các mắt ngủ tiềm sinh ở giữa cuống lá và thân Thân có khả năngtái sinh nên được sử dụng dé nhân giống vô tính

1.2.3 Lá

Lá đơn mọc đối, không có lá kèm Phiến lá mềm mỏng, có thể to hay nhỏ, hình

thoi hoặc oval, lá có mau sắc khác nhau (xanh đậm, xannh nhạt, xanh phot hồng ) tùythuộc vào từng loại giống Cây có ít lá, mặt trên lá bao phủ một lớp lông tơ mượt như

nhung, mặt dưới lá nhẫn, gân lá hình mạng, trung bình một chu kỳ sinh trưởng của cây

có từ 5-18 lá trên thân chính.

1.2.4 Hoa

Hoa có hai dạng chính là hoa lưỡng tính và hoa đơn tính Hoa có hình chuông

khá to, cánh mướt như nhung và viền cánh hoa có gợn sóng, nhiều hoa nở cùng một lúc,mỗi đợt hoa kéo dài khoảng 15-20 ngày; màu sắc hoa rất đa dạng, hầu như có tất cả cácmàu sắc trong tự nhiên Một bông có thể có một màu hoặc nhiều màu pha trộn Hoa cóhai nhóm là hoa đơn và hoa kép, hoa kép có nhiều vịnh cánh trên bông Đường kínhbông hoa tùy thuộc vào giống và thời vụ trồng, trung bình khoảng 2-7 cm Hoa mọc từnách lá, hoa mọc tập trung Ở điều kiện khí hậu lạnh, cây hoa chuông được canh tác như

la một một năm và sẽ cho ra hoa vào mùa hè Vùng có điều kiện ấm hơn thì chúng cóthê ra hoa quanh năm

sang giai đoạn ngủ nghỉ bắt buộc Người ta có thể nhân giống hao chuông bằng nhiều

phương pháp khác nhau: bằng hạt, giâm lá, củ thân và nuôi cấy mô tế bảo

1.3 Điều kiện ngoại cảnh

Theo Lã Thị Thu Hằng (2015), điều kiện ngoại cảnh hợp lí cho cây hoa chuông

như sau:

1.3.1 Nhiệt độ

Hoa chuông có nguồn gốc nhiệt đới nên đa số các giống hoa chuông được trồnghiện nay đều ưa khí hậu mát mẻ, nhiệt độ thích hợp dao động từ 18 — 24 °C Trong giaiđoạn ra hoa, nhiệt độ 16 — 18 °C sẽ kéo dai thời gian ra hoa Nhiệt độ nhỏ hon 10 °C câyngừng sinh trưởng, gây ton thương đến lá và hoa, khi nhiệt độ lớn hơn 27 °C cây sinhtrưởng nhanh Yêu cầu điều kiện nhiệt độ này, vụ Đông Xuân ở khu vực Tp Hồ ChíMinh cũng có thê đáp ứng cho cây hoa chuông sinh trưởng phát triển tốt, cho năng suất

và chất lượng hoa cao

1.3.2 Ánh sáng

Ánh sáng có ảnh hưởng rất lớn đến sự phân hóa mầm hoa và sự nở hoa của cây

hoa chuông Hoa chuông ưa ánh sáng tán xạ Ánh sáng trực tiếp sẽ làm cháy lá, trong

thời kỳ ngủ nghỉ cây không cần ánh sáng Quang kỳ thích hợp nhất dé hoa chuông pháttriển là khoảng 12 - 16 giờ chiếu sáng/ngày Cường độ ánh sáng thấp (270 lux) đượcchấp nhận với nhiệt độ mát 18 °C, mức ánh sáng từ 500 — 1100 lux hoặc cao hơn đượckhuyến cáo dé cây phát triển số lượng nụ và hoa tốt hơn Vì vậy, trong sản xuất chúng

ta có thé điều chỉnh thời gian và cường độ chiếu sáng cho cây hoa chuông bang cách

dùng lưới den che nắng, thắp đèn dé điều chỉnh sinh truởng phát triển của cây, nhằm dat

hiệu quả kinh tế cao nhất

1.3.3 Đất

Hoa chuông trồng chậu, có bộ rễ ăn nông Vì vậy nên yêu cầu đất trồng phải caoráo, thoát nước tốt, tơi xốp và nhiều mun, thích hợp với đất có pH từ 5,§ — 7,5

1.3.4 Âm độ và nước tưới

Hoa chuông là cây trồng cạn nên không chịu được ting Tuy nhiên, do cây có sinhkhối lớn, bộ lá to nên cần nhiều nước, chịu hạn kém Cây hoa chuông sinh trưởng, pháttriển thuận lợi nhất trong điều kiện 4m độ đất từ 65 - 80%, độ âm không khí từ 60 - 75%.Trong thời kỳ nở hoa nếu độ 4m quá cao gây thối hoa và sâu bệnh phát triển mạnh làmgiảm chất lượng hoa và độ bền của hoa Cây bi ung trong giai đoạn ra hoa thì các nimhoa bị rụng và có thê gây chết Khi cây ở giai đoạn ngủ nghỉ, giảm lượng nước tưới chocây Bảo quản củ trong giai đoạn ngủ nghỉ ở điều kiện mát mẻ nhưng phải khô ráo Khitrồng nên sử dụng chậu thoáng và thoát nước tốt Tưới nước mỗi ngày phụ thuộc vàocường độ ánh sáng và nhiệt độ Nên tưới nước vào lúc sáng sớm, tưới nước xung quanh

gốc cây, không tưới quá đẫm vi cây dé bị thối và nhiễm bệnh Thiếu nước cây sinh

trưởng kém, rút ngắn chu kỳ sinh trưởng

1.4 Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa chuông trong chậu

Theo Trung tâm Công nghệ Sinh học Thành phố Hồ Chí Minh (2020) kỹ thuậttrồng và chăm sóc hoa chuông như sau:

1.4.1 Thời vụ

Cây thường ra hoa vào cuôi mùa xuân đên đâu mùa thu, có giông cho ra hoa quanh năm.

1.4.2 Chuẩn bị trồng

Sử dụng giống tốt in vitro, chọn cây cao 3-4 cm, thân mập, khỏe, có 4-5 lá thật,

cây đã hình thành củ và có nhiều rễ tơ

Sau khi chuyền ra vườn ươm từ 15- 20 ngày thì có thé đem ra trồng chậu Cây con đạttiêu chuẩn từ 4 - 5 cm, đường kính tán 4 - 6 em, có từ 6 — 8 lá thật

1.4.3 Kỹ thuật nhân giống

Hoa chuông có thé nhân giống bằng hạt hoặc nhân giống in vitro trong phòng

thí nghiệm.

1.4.4 Kỹ thuật chăm sóc

Theo Nguyên Khuê (2014) thì kỹ thuật chăm sóc hoa chuông như sau:

Giai đoạn cây con:

Trồng cấy cấy mô vào các ly nhỏ đường kính 5 cm với giá thể mụn đừa, cát (3:1)trong điều kiện thoáng mát, từ 15- 20 ngày sau chuyền ra trồng chậu

Giai đoạn trồng chậu:

Giá thé: Cây con hoa chuông chuyên vào chậu có đường kính 14 cm , cao 10 cm vớigiá thể trồng có mụn dừa: cát (3:1), lượng phân bón lót cho 100 chậu:

Greenfield 2kg

Vôi nông nghiệp 300g

Sulfat sắt 250g (pha 8 lít nước tưới)

pH thích hợp cho hoa: 5,5 - 5,8

Giai đoạn hình thành nụ và hoa:

Tiếp tục duy trì mức dinh dưỡng như giai đoạn trước đó, đồng thời bổ sung dinhdưỡng bằng phân bón gốc NPK 20-20-15 với lượng phân 1g/ cây/ lần, bón 1 lần

Chế độ chăm sóc:

- Chế độ nước tưới, ánh sáng và nhiệt độ:

Hoa phát triển tốt trong điều kiện thoáng mát (khoảng 50% ánh sáng) Tưới nướcvào sáng sớm, không tưới vào buổi chiều vì cây dé nhiễm bệnh Có thể tưới bằng nhiều

cách như phun sương, tưới nhỏ giọt, nhưng phải dam bao vừa đủ độ 4m làm mát cho

Muốn hoa nở tập trung cần tỉa bỏ 2 nụ đầu tiên (khi nụ đã chuyền màu) Tỉa bé những

lá, hoa đã già héo dé tránh làm cây bị bệnh, Các hoa tàn thì tách bỏ ra khỏi đài hoa Saukhi tất cả hoa đã tàn, nên cắt đát gốc, các chồi mới sẽ mọc lên củ dưới đất Tiếp tục bónphân và chăm sóc theo quy trình, cây sẽ ra hoa mới.

- Phong trừ sâu bệnh:

Côn trùng: Hoa chuông thường bị một số loại côn trùng gây hại như: nhện đỏ,các loại sâu ăn lá, rệp sáp nên cần phun ngừa các loại thuốc như supracide 40 EC,

Commite 73 EC, Vertimec 1,8 EC, Bitadin

Bệnh hai: Các loại bệnh thường gặp trên cây hao chuông là thối gốc và chết héo.Các loại bệnh này do độ âm quá cao, nới trồng không thông thoáng, nên tưới nước vừaphải và tưới vào buéi sáng, tránh tưới buổi chiều dé làm hư lá Bệnh có thé khống chế

được bằng các loại thuốc Mexyl - MZ72 WP, Tosin M 50 WP, Aliette 80 WP

1.5 Giá thé trồng cây hoa chuông

Giá thể là từ dùng để chỉ tất cả các vật chất bao quanh bộ rễ của cây trồng, cácloại giá thé khác nhau có ưu nhược điểm khác nhau và tùy theo mục đích trồng, loại câytrồng mà chọn các loại giá thể thích hợp

Giá thé bao gồm hỗn hợp các vậy liệu có thé giữ nước, tạo độ thông thoáng cho

sự phát triển của cây Hỗn hợp này được dung đơn lẻ hoặc phối trộn lại dé tận dụng ưu

điểm từng loại: bột núi lửa, vỏ tro trâu hun, tro trau, mun dừa, than bùn, đá trân châu,

cát, sỏi, Các loại giá thé này được dung phô biến trong ngành khoa học nghề vườn

1.5.1 Mụn dừa

Mụn dừa được lấy từ vỏ quả dừa, nghiền nhỏ và có thé làm khô đóng thành bánh

dé dé vận chuyên và bảo quản Trước khi sử dụng cần loại bỏ chat chát (tanin) Mun dita

là giá thé có khả năng giữa âm va thông thoáng khí tốt nhưng nó dé gây úng cho một sốloại cây trồng, có pH từ 6,5 - 7, có trọng lượng riêng thấp, tính 6n định cao Mụn dừa cóthể sử dụng đơn lẻ hoặc phối trộn với các nguyên liệu khác như than bùn, tro trau, đấtmun theo tỷ lệ thé tích 1:2; 1:1, sẽ tạo ra loại giá thé có độ tơi xốp cao, thông thoáng khírất thích hợp dé trồng rau hoặc trồng các cây hoa ngắn ngày trong giai đoạn vườn ươm,trồng cây trong nhà kính mà không cần đất (Trương Thị Câm Nhung, 2016)

1.5.2 Trấu hun

Trau hun là mảnh vỏ hạt lúa dem hun cháy nhưng chưa thành tro Trâu hun là giáthé hữu cơ, thoát nước tốt, thích hợp với nhiều loại cây trồng Trong trau hun chứa mộtlượng lớn kali có tính kiềm, có thể tái sử dụng và hoàn toàn sạch bệnh Trấu hun là loạiphế phẩm rat phô biến trong nông nghiệp Cũng như mụn dừa, sử dụng trau hun làm giáthé trồng cây mang lại hiệu quả kinh tế cao (Robbins, 2004)

1.5.3 Cát

Đây là loại giá thể trơ điển hình và thường được sử dụng trong các hệ thống mở.Trồng cây trên giá thé cát có lợi là dé tìm kiếm, rẻ tiền và đơn giản khi sử dụng Cat tồntại ở dạng hạt, độ lớn của hat cát từ 0,1 mm đến 2 mm Chúng được rửa sạch, khử trùng

sấy hay phơi khô trước khi sử dung (Robbins, 2004)

1.5.4 Dat phù sa và phân chuồng

Là loại nguyên liệu thường được dùng dé phối trộn với các nguyên liệu khác làmgiá thể ươm cây Dat phù sa có chứa nhiều dinh duéng nhưng dé bi dé nén đất khi sửdụng đơn lẻ, cây sinh trưởng kém Phân chuồng được ủ hoai mục cung cấp chất dinhdưỡng cho cây và góp phần làm tơi xốp giá thể (Robbins, 2004)

1.5.5 Dat sạch tribat

Đất sinh học Tribat là một thành tựu mới của công ty công nghệ sinh học Sai GònXanh là hỗn hợp hữu cơ gồm có min, bột dừa có b6 sung N tổng số, KaO tổng số, PzOs

tổng số, các trung vi lượng gồm Mg, Mn, Zn, Bo, Cu, Mo và các cấp hạt khác nhau

Được sử dụng để trồng các loại rau, hoa, gieo ươm cây con rất có hiệu quả (Công ty

Công nghệ sinh học Sai Gòn xanh, 2014).

1.6 Sâu bệnh hai cay hoa chuông

Theo Trung tâm Công nghệ Sinh học Thành phố Hồ Chí Minh (2020) tình hình

sâu bệnh hại cây hoa chuông như sau:

Sâu hại:

Rệp sáp (Planococcus sp.) gây hại chủ yếu trên thân và tán lá Rệp sáp thườngphát sinh nhiều trong điều kiện nhiệt độ và độ âm cao Xử lý bằng thuốc A-Z annong0,3 EC (Azdirachtin) Phun sương, ướt đều hai mặt lá

Sâu vẽ bùa (Liroomyza spp.) (còn gọi là doi đục lá hay ruồi đục lá) Sâu vẽ đùachủ yếu gây hại trên tán lá Triệu chứng dé thay nhất là những đường ngoan nghoèo màutrắng do ấu trùng ruôi đục lá đục khoét, ăn lớp diệp lục Sâu vẽ bùa thường phát sinhnhiều trong điều kiện nhiệt độ và độ 4m cao Xử lý bằng cách vệ sinh đồng ruộng, thuđọn tàn dư khi thu hoạch, ngắt bỏ lá, cành bị hại chôn vùi đưới đất hoặc thiêu đốt, tiêudiệt nguồn lây lan, xử lý bằng thuốc Vertimect 4,8 EC (Abamectin).

Nhện đỏ (Zetranychus sp.) chích hút nhựa ở mặt dưới lá, có thé xuất hiện trênnhững lá già làm cho lá bị nhăn, nếu nặng làm vang lá và rụng sớm Nhện đỏ phát triểnmạnh khi trời khô hạn, cây được bón nhiều phân đạm Xử lý bằng cách vệ sinh khu đồngruộng, bón phân cân đối, dùng thuốc Comite 73 EC (Propargite)

Bệnh hại :

Thối thân, lá, củ do nam Phytophthora cryptogea, Pythium sp VàCollectotrichum sp gay ra Bệnh thường xuất hiện trong điều kiện nhiệt độ và độ 4mcao, gây hại tất cả các giai đoạn của cây Khi cây bị bệnh, lá bị tốn thương mọng nướcmàu nâu sam, mềm nhũn, vùng hoại tử có đường kính từ 1-8 mm, có khi bệnh phát triểnrộng vào cả cuống lá và phần củ ngay phan rễ bám vào củ bị thâm và nhũn Xử lý bằngcách phun thuốc trừ bệnh như Ridomin gold 72 WP (Metalaxy, Mancozeb)

1.7 Giá trị của cây hoa chuông trong nước và ngoài nước

1.7.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa kiểng trên thế giới

Ngày nay sản xuất hoa trên thé giới dang phát triển một cách mạnh mẽ và trởthành một ngành thương mại Sản xuất hoa mang lại lợi ích to lớn cho nền kinh tế cácnước trồng hoa, cây cảnh, trong đó các nước Châu Á đang phát triển mạnh và cạnh tranhquyết liệt dé chiếm lĩnh thị trường hoa trên thé giới

Diện tích trồng hoa trên thế giới ngày càng mở rộng và không ngừng tăng lên

Ba nước sản xuất hoa lớn nhất chiếm 50% sản lượng hoa trên thế giới là Nhật Bản, HàLan và Mỹ Hà Lan là nước xuất khẩu hoa lớn nhất thé giới, chiếm tới 64,8% thị trường,

trong đó các loài hoa nối tiếng được xuất khẩu từ Hà Lan là Lily, hồng, lay ơn, đồng

tiền, cam chướng

Theo Nguyễn Phước Tuyên (2013), sau thời kỳ toàn cầu hóa, ngành hoa kiểngtrở thành ngành có thu nhập cao ở nhiều nước Hoa kiếng có tiềm năng giúp các nông

hộ có diện tích đất ít có được thu nhập cao, ngay cả xuất khẩu thu ngoại tệ Theo thống

kê năm 2008 Hoa cắt cành xuất khẩu trên thế giới đạt doanh số 2,34 ty USD, tốc độ

tăng trưởng 10%/năm Những nước nhập khẩu chính kể đến là Châu Au, Nhật Ban,Hong Kong, Singapore và các nước Trung Đông, trong khi giá trị xuất khâu hoa cắt cành

của Ấn Độ chỉ đạt 25 triệu Ruppe (1 USD = 45.6600 INR, 0.54 triệu USD) Doanh sốxuất khâu hoa các loại trên thế giới đạt 50 tỷ USD, tốc độ tăng trưởng đạt 15%/năm.Nhũng nước nhập khâu hoa chính là Đức, Pháp, Anh, Mỹ, Thụy Điền, Ý, Áo, Đan Mạch,

Bi va Nhật Ban.

Xuất khẩu hoa kiếng thé giới năm 2007 đạt 17 ty USD, trong đó kiểng hoa vakiếng lá dat 8,31 tỷ USD (49,1%), kiểng thân, kiếng củ và hoa cắt cành đạt 8,60 USD

(50,9%) Các nước đã phát triển của Châu Âu, Châu Mỹ và Châu A chiếm 90% của tổng

lượng hoa kiếng buôn bán trên thé giới

1.7.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa kiểng trong nước

Hoa cắt cành là một trong những điểm mạnh của các nhà xuất khẩu hoa Việt Namtrong những năm gan đây đã thu một lượng ngoại tệ đáng ké cho quôc sgia Mở rộngdiện tích trồng hoa của cả nước đạt 8000 ha với sản lượng 4,5 tỷ cành trong đó mục tiêuxuất khẩu 1 tỷ cành hoa, trị giá trên 60 triệu USD vào năm 2010, tương đương với HàLan Trong đó Đà Lạt là nơi sản xuất hoa lớn nhất cả nước Đó là thông điệp của BộThuong mại đưa ra từ chiến lược phát triển hoa xuất khâu

Hiện nay, cả nước có khoảng 4000 ha diện tích sản xuất hoa cắt cành với sảnlượng khoảng 3 tỷ cành hoa Quy mô về điện tích này tương đương Tây Ban Nha, nướcđứng thứ 5 châu Âu về sản xuất hoa Sản xuất hoa cắt cảnh ở nước ta hiện nay tập trungxung quanh một số đô thị lớn Ở Hà Nội và vùng lân cận có trên 1000 ha trong đó vùnghoa Tây Tựu- Từ Liêm- Hà Nội với diện tích trồng hoa đạt 330 ha chủ yếu là hoa hồng,

cúc, lay ơn, câm chướng Ở Hải Phòng có 300 ha vùng trồng hoa hàng hóa Trung du

miễn núi phía Bắc với điện tích gần 136 ha gồm : vùng trồng hoa Lao Cai ; vùng trồnghoa Hoành Bồ- Quảng Ninh

Đà Lạt được xem là trung tâm sản xuất hoa lớn nhất của cả nước với sản lượng,chủng loại hoa phong phú và đa đạng Việc hội nhập kinh tế quốc tế tạo ra những cơ hộithuận lợi cho việc mở rộng thị trường xuất khâu hoa tươi Việt Nam ra thị trường thếgiới Mà chủ yếu là xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản với các loại hoa chủ lực như:

cúc, cam chướng, hong, lan,

11

1.8 Các nghiên cứu về cây hoa chuông trong nước và ngoài nước

Theo Lê Nguyễn Lan Thanh và cs (2014), sự sinh trưởng và phát triển của 6giống hoa chuông (G1, G2, G3, G5, G7 and G11) từ nguồn gen in vitro đã được khảosát tại Tiền Giang Kết quả đã cho thấy tất cả các giống hoa chuông đều sinh trưởng,phát triển tốt thích hợp cho việc sản xuất hoa chậu Trong đó, có 2 giống tiềm năng phùhợp cho việc sản xuất hoa chậu do có nhiều đặc tính nổi trội so với các giống còn lại.Giống G5 có hoa kép, màu đỏ; thời gian ra hoa ngắn (57,3 ngày); đường kính hoa 6,1cm; có 8,1 hoa/cây; đường kính tán cây 18,9 cm; độ bền của hoa 5,3 ngày Giống G11

có hoa kép, màu tím viền trắng; thời gian ra hoa ngắn 62,3 ngày; đường kính hoa 6,2em; có 8,5 hoa/chậu; đường kính tán cây 16,8 cm; độ bền của hoa 5,7 ngày

Theo Lã Thị Thu Hằng (2015) và đã thực hiện đề tài “Đánh giá khả năng sinhtrưởng phát triển và sâu bệnh của giống hoa chuông màu đỏ trên các loại giá thé khácnhau ở tỉnh Thừa Thiên — Huế” Kết quả nghiên cứu cho thấy giống hoa này sinh trưởngphát triển tốt trong điều kiện thời tiết khí hậu vụ Đông Xuân ở tỉnh Thừa Thiên Huế.Thời gian từ khi trồng đến khi ra nụ đầu tiên là 42 — 45,8 ngày Thời gian từ khi bat đầu

trồng đến nụ đầu tiên nở là 69,3 — 72,9 ngày Thời gian từ khi bắt đầu trồng đến hoa cuối

cùng tan là 81 — 83,2 ngày và có sự khác nhau giữa các loại giá thé trồng Trong các loạigiá thê thí nghiệm, giá thể phù hợp cho cây hoa chuông sinh trưởng phát triển tốt nhất

là giá thé được phối trộn giữa đất phù sa, phân chuồng hoai mục và trau hun với tỷ lệ1:1:1 Các loại sâu bệnh hại chu yếu là sâu khoang, sâu xám và bệnh thôi thân do nam

Pythium sp., Collectotrichum sp gây nên.

Theo Ngô Thị Thu Vân và cs, (2013) điều kiện sinh thái địa phương trong vụĐông Xuân tại thành phố Đà Nẵng phù hợp với sự sinh trưởng và phát triển, năng suất

và chất lượng của các giống hoa chuông trồng trong thí nghiệm Có 3 giống hoa chuôngkép (đỏ viền trắng, tím viền trắng, đỏ) đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng và đạt hiệu quảkinh tế cao hơn so với 2 giống hoa chuông đơn (đỏ hồng và tím hồng)

Theo nghiên cứu của Borochov và Shahar (1989), hoa chuông là loại cây nhạy

cảm với nhiệt độ lạnh Nhiệt độ thấp ở mức 10 — 12 °C thì cây hoa chuông có thể chịuđược nhưng sẽ ngừng sinh trưởng và các bộ phận như lá, hoa có thể bị tổn thương Ảnhhưởng của chất điều hòa sinh trưởng Mefluidide và Paclobutrazol đến sinh trưởng, rahoa và khả năng chịu lạnh của cây hoa chuông Nghiên cứu chỉ ra rằng với lượng tưới

Mefluidide 0,1 mg vào gốc cây vẫn phát triển bình thường, nhưng khi tăng lên 1 mg cây

có thê bị chết và làm giảm khối lượng tươi (29 g/cây) và khối lượng khô (2,7 g/cây) sovới khối lượng tươi (56,6 g/cây) và khối lượng khô (4,9 g/cây) khi không tướiMefluidide Sử dung chất Paclobutrazol tưới gốc kích thích ra hoa với nồng độ 0,5; 1

mg làm giảm kích thước tán, tăng kích thước nụ và giảm tỷ lệ tổn thương lạnh ở nhiệt

độ 2°C trong thời gian 15 giờ so với không tưới Paclobutrazol.

Huiying và Qingying (2003) đã nghiên cứu về quá trình giâm sống cây hoachuông từ hom lá Nhóm tác giả đã cắt lá tươi từ cây hoa chuông làm 2 đến 3 đoạn vàtiền hành giâm Kết quả nghiên cứu cho thay: từ hom lá có thé mọc được 2 đến 3 cây/mẫugiâm Đây là một cách mới để nhân giống cây hoa chuông, tuy nhiên tỷ lệ cây sống

không cao.

Grimstad (1987) đã thực hiện nghiên cứu về tác dụng của bức xạ được bé sung

với nhiều nguồn sáng khác nhau lên sự sinh trưởng va sự ra hoa của cây hoa chuông.Các nguồn ánh sáng được so sánh ở ba cấp độ bức xạ (10; 14 và 18 W/m? trong phạm

vi bước sóng 400 - 1000 nm) Tốc độ tăng trưởng và phát triển của cây hoa chuông chịuảnh hưởng rõ rệt bởi cả hai yếu tố là nguồn ánh sáng và mức độ bức xạ Nguồn sáng có

bước sóng lớn và cường độ chiếu sáng lớn đem lại tốc độ phát triển, hàm lượng chất

khô, đường kính tán lớn nhất

Salvador và Minami (2008) đã nghiên cứu sự anh hưởng của các loại giá thétrồng cây khác nhau lên sự sinh trưởng cây hoa chuông Ba loại giá thé được sử dụngbao gồm: vỏ cây thông - mun giun đất - đá trân châu tỷ lệ (1-1-0,2); khoáng vermiculite

- mun giun đất - đá trân châu ty lệ (1-2-0,5); than bùn thông thường - vỏ cây bạch đàn

ty lệ (1-1); than bùn - trau hun với tỷ lệ (1-2) Kết quả chỉ ra rằng giá thé thích hợp détrồng cây hoa chuông là hỗn hợp khoáng vermiculite - mùn giun đất - đá trân châu tỷ lệ

(1-2-0,5).

Li và cs (2013) đã nghiên cứu gen miR159 và chuyền vào cây hoa chuông nhằmkiểm soát và làm chậm quá trình nở hoa Trong phát triển hoa, mức độ biểu hiện củagen miR159 qua trung gian SSGAMYB và anh hưởng đến mức độ biểu hiện của ba genMads-box (SsAP1, SsAP3 va SsAG) Nhóm tác giả kết luận, việc chuyển gen miR159

là một cách hiệu quả dé kiểm soát và làm chậm thời gian ra hoa ở cây hoa chuông, manglại hiệu quả kinh tế trong trồng hoa chuông thương mại

13

Bharati và cs (2013), đã nghiên cứu nhằm tìm ra giá thể để ươm cây hoa chuông

in vitro phù hợp Thí nghiệm gồm bốn loại giá thé: đất sạch; đất sạch - đá trân châu ty

lệ (3-1); đất - cát tỷ lệ (1-1) và đá trân châu Cây giống hoa chuông in vitro được rửasạch để loại bỏ agar còn bám ở rễ sau đó được trồng trong khay chuyên dụng và đượcđặt trên lưới thép, lưới thép được đặt trên một bề nước dé duy trì điều kiện âm, cây conđược che bằng vòm phủ vải 4m Sau 10 tuần ươm, giá thé đất sạch + đá trân châu tý lệ(3:1) cho kết quả tỷ lệ cây sống cao nhất là 79%

Martin va cs (2003), đã nghiên cứu ảnh hưởng của acid salicylic(C6Hi(OH)COOH) tới chất lượng và biểu hiện ra hoa của cây hoa chuông in vitro Kếtquả nghiên cứu cho thấy: với acid salicylic tại nồng độ 10 - 8M phun vào cây hoa chuông

in vitro ở giai đoạn vườn ươm thì cây hoa chuông tăng diện tích lá 49% và số lượng hoatăng lên trung bình 3 hoa/cây so với đối chứng không phun acid salicylic

Lê Bá Chương (2017), đã nghiên cứu ra rằng giống hoa chuông tím kéo Gì cótrung bình số nụ hoa và số hoa nở/cây (8,1 hoa) cao với tỷ lệ nở hoa nhiều nhất (98,5%).Trong đó nghiệm thức giống hoa tím kép trồng trên giá thé từ đất - phân hữu cơ vi sinh

- xơ dừa - tro trau có số hoa/ cây cao nhất (9 hoa) và độ bền hoa dai nhất (33 ngày),nghiệm thức giống hoa tím kép trồng trên giá thé đất - phân chuông - trấu hun dat tỷ lệhoa cao nhất (99,6%) và độ bền hoa dai nhất (7 ngày)

Từ các nghiên cứu trên, nhìn chung các nghiên cứu về giá thể và giống còn hạnchế, để cây hoa chuông trở thành sản phẩm nông nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế ổn

định thì bên cạnh các yếu tố đến từ giống nuôi cấy mô thực vật, điều kiện sinh thái củađịa phương thích hợp và các yêu cầu kỹ thuật chăm sóc hoa từ đó cần tiến hành nghiên

cứu lựa chọn giá thể để tiếp tục đánh giá khảo sát góp phần tìm ra giá thể phù hợp giốnghoa chuông sao cho đạt được năng suất cao và chất lượng hoa tốt nhất

Chương 2

VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM

2.1 Thời gian, địa điểm và điều kiện thí nghiệm

2.1.1 Thời gian và địa điểm thí nghiệm

Thời gian thực hiện: từ 2/2023 đến 6/2023

Địa điểm thực hiện: Trại thực nghiệm khoa Nông học, Đại học Nông Lâm thànhphố Hồ Chí Minh

2.1.2 Điều kiện thời tiết khu thí nghiệm

Yếu tố điều kiện thời tiết luôn có tác động trực tiếp đến cây trồng, trong đó có

cây hoa chuông, muôn quá trình sinh trưởng và phát triên của cây hoa trở nên hoàn hảo

cần theo dõi điều kiện thời tiết để từ đó nhận biết được điều kiện thích hợp cho sự pháttriển của cây, hạn chế những tác động xấu ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng hoa.Bang 2.1 Điều kiện khí hậu thời tiết của khu vực thí nghiệm từ 02/2023 — 06/2023

Tháng Nhiệt độ (°C) Tổng Độ 4m Số giờ

Trung Cao nhất Thập nhất lượng trung bình nắngbình mưa (%) (giờ)

(mm) 02/2023 28,2 35,7 23,2 9,9 71 198,3 03/2023 28,3 36,0 22.7 - 13 246,4 04/2023 30,4 37,2 23,8 103,2 76 194,8 05/2023 30,1 38,5 23,8 124.4 78 182,6 06/2023 29,5 36,5 23,5 316,7 79 191,3

(Đài Khí tượng Thủy văn khu vực Nam Bộ Thành phô Ho Chi Minh, 2023)Thành phố Hồ Chí Minh nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, giốngnhư nhiệt độ các tỉnh khu vực Nam bộ, nhiệt độ chung của khí hậu thời tiết thành phố

15

Hồ Chí Minh là nhiệt độ cao đều trong năm và có hai mùa mưa- khô rõ rệt, dưới dây làBảng điều kiện thời tiết khu vực thí nghiệm

Dé cây hoa chuông sinh trưởng và phát triển tốt cần phải chú ý điều kiện thời tiết

trong khu vực, trong quá trình thực hiện thí nghiệm đã tiễn hành theo đõi nhiệt độ và 4m

độ được đo nhiệt âm kế cơ học, đặt đồng hồ ở chổ thoáng mát trong nhà màng ghi nhận

số liệu tại khu thí nghiệm như ở Bảng 2.2 như sau:

Bảng 2.2 Số liệu thống kê nhiệt độ và âm độ trong nhà màng tại khu vực bố trí thí

nghiệm

Tháng Nhiệt độ trung bình (°C) Am độ không khí (%)2/2023 29,5 68

3/2023 30,6 70 4/2023 31,7 72 5/2023 30,8 74 6/2023 30,2 75

Nhìn chung nhiệt độ trong nhà màng kha cao, không nam trong khoảng nhiệt độtối thích cho cây những vẫn nằm trong khoảng nhiệt độ thuận lợi cho cây sinh trưởng

và phát triển Âm độ vừa phải (< 80%) trong điều kiện lượng mưa thời gian thí nghệmcòn khá cao có tác động thuận lợi hơn trong canh tác hoa chuông, giảm thiểu sâu bệnhhại, nhất là về bệnh thối lá, thối thân

2.2 Vật liệu thí nghiệm

2.2.1 Giống

Sử dụng cây con ba giống hoa chuông nuôi cấy mô được cung cấp bởi Trung tâmnông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Đồng Tháp Ba giống hoa chuông với đặcđiểm sinh trưởng màu sắc hoa, đường kính hoa trung bình được mô tả dưới Bảng 2.3:Bảng 2.3 Đặc điểm ba giống hoa chuông trong thí nghiệm

Tên giống Thời gianra Kiểu hoa Kích thước Màu sắc hoa

hoa (NST) (cm) Tím 50—60 Hoa cánh kép 6—7 Màu tím

Tim vién 50-60 Hoa canh kép 6—7 Mau tim, vién trang

Do 50-60 Hoa cánh kép 6-7 Mau do nhung

(Trung tâm ứng dụng Công nghệ cao tinh Đồng Tháp, 2023)

Hai giá thể trồng trong chậu nhựa có đường kính 18 cm được xây dựng trong thínghiệm có bồ sung vôi

Giá thé 1: Dat, mụn dừa, phân hữu cơ vi sinh và tro trau trộn với tỷ lệ 1:1:0,5:1,5Giá thé 2: Dat, mụn dừa, phân ruồi, trau hun với tý lệ 1:1:1:1

Nhận xét chung: Hoa chuông đễ chết nếu bị ngập úng lâu nên cần thiết kế môitrường thoát nước tốt, pH từ 5 — 7 khá phù hợp cho hoa chuông Chỉ số EC của phânrudi và phân vi sinh khá cao Âm độ ban dau và độ thoáng khí ở mức thích hợp dé phốitrộn giá thể trồng cây hoa chuông

Bảng 2.4 Các đặc điểm ly hóa tính của các vật liệu giá thé

Chỉ tiêu Don Dat Mun Tro Phân Phân Trâu

VỊ dừa trâu rudi hữucơ hun

17

Bảng 2 5 Các đặc điểm lý hóa tính của các loại giá thê sau khi phối trộn

Chỉ tiêu Đơn vị Giá thể 1 Giá thể 2

(Viện Nghiên cứu Công nghệ va môi trường — ĐH Nông Lâm tp HCM, 2023)

*: Đã diéu chỉnh dé phù hợp với thực tế thí nghiệm

Kết quả phân tích chỉ tiêu của hai loại giá thé cho thấy:

Giá thể 1: Thành phần đạm, lân va kali tổng số trung bình, pH ở mức khuyếncáo, chất hữu cơ mức trung bình, khả năng giữ nước cao, CEC ở mức trao đối thấp, âm

Yếu tố G (Giống):

Gì — giống hoa chuông cánh kép màu tím

Ga — giống hoa chuông cánh kép màu tím viền trắng

G3 — giống hoa chuông cánh kép màu đỏ

2.3.2 Quy mô thí nghiệm

Số nghiệm thức: 6

Số lần lặp lại: 3

Số 6 cơ sở: 6 x 3 = 18 6, mỗi 6 cơ sở 30 chậu với 1 cây/ chậu

Tổng số chậu các nghiệm thức: 540 chậu

Diện tích 6 cơ sở: 68,1 m?

Khoảng cách giữa các lần lặp lại: 50 cm

Khoảng cách giữa các 6 cơ sở: 50 cm

Khoảng cách giữa các chậu trên cùng một ô: 15 cm

Tổng số chậu toàn khu thí nghiệm (bao gồm hàng bảo vệ): 600 chậu

2.4 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi

2.4.1 Thời gian sinh trưởng và phát dục

Các chỉ tiêu về thời gian sinh trưởng phát duc được quan sát toàn bộ cây có trên

6 cơ sở; các chỉ tiêu được đo đếm và ghi nhận cho đến ngày có 50% số cây đạt tiêu

chuẩn đề ra:

Ngày ra lá mới (NST): ngày có 50% cây trên ô cơ sở có lá mới đầu tiên xuất hiện,

lá chỉ được tính khi lá xuất hiện rõ cuống lá

Ngày ra nụ (NST): ngày có 50% cây trên ô cơ sở xuất hiện nụ hoa đầu tiên (nụ

đã hình thành hoàn chỉnh và thấy rõ cuống nụ)

Ngày nở hoa (NST): ngày có 50% cây trên ô cơ sở có hoa đầu tiên nở (các cánhhoa lớp ngoài cùng hợp với dé hoa một góc 90° được tính là hoa nd)

Ngày cây tàn (NST): tính từ lúc trồng cho đến lúc > 75% số cây trên ô cơ sở tàn

(85% hoa trên cây tản).

Thời gian sinh trưởng (ngày) = ngay cây tàn — ngày trồng

2.4.2 Các chỉ tiêu sinh trưởng

Mỗi nghiệm thức chọn ngẫu nhiên 10 cây theo hai đường chéo góc, cô định theo

dõi định kỳ 7 ngày một lần các chỉ tiêu về số lá và chiều cao cây

Động thái và tốc độ ra lá

Động thái ra lá (lá): Bắt đầu theo dõi 7 ngày sau trồng và định kỳ 7 ngày đếm 1lần Lá được tính khi thấy rõ cuống lá và phiến lá xòe ra, thực hiện bằng cách dùng sơn

đánh dấu lên lá trên cùng đã đếm Tiếp tục theo dõi cho đến khi cây hình thành nụ và

không còn xuất hiện lá mới

Chiêu đài lá (cm): Dùng thước thang đo chiều dài lá của lá thứ ba tính từ lá hoànchỉnh từ ngọn trở xuống của mỗi cây của 10 cây chỉ tiêu tại thời điểm 20, 40 và 60 NST

Chiểu rộng lá (cm): Dùng thước thang đo chiều rộng lá của lá thứ ba tính từ láhoàn chỉnh từ ngọn trở xuống của mỗi cây của 10 cây chỉ tiêu tại thời điểm 20, 40 và 60

NST.

Diện tích lá:

Diện tích Ia: Tính diện tích lá thật thứ ba tính từ ngọn trở xuống.

Công thức tính diện tích lá: S = a.b.k

Trong đó: S: Diện tích lá (cm?)

a: Độ dài lá (cm) b: Độ rộng lá (cm)k: hệ số hiệu chỉnh k bằng 0,75

Số cành cấp 1/cây (cành): đếm số cành cấp 1 có trên một cây của 10 cây chỉ tiêu,

số liệu được theo dõi và ghi nhận một lần vào thời điểm cây xuất vườn

Chiêu dài cành cấp I(cm): Do chiều dài cành cấp 1 từ góc cành đến chóp đỉnh

của 10 cây chỉ tiêu, số liệu được theo dõi và ghi nhận một lần vào thời điểm cây xuất

VƯỜn.

Động thái và tốc độ tăng trưởng chiều cao

Động thái tăng trưởng chiéu cao (cm): Bắt dau theo đối 7 ngày sau trồng và định

kỳ 7 ngày đo 1 lần Do từ cô rễ (gốc) đến chóp sinh trưởng, đánh dau gốc ban đầu bangsơn bên ngoài chậu Do đến khi cây ra nụ

Chiểu cao cây cuối cùng (cm) (giai đoạn sinh trưởng sinh thực): do từ cô rễ (mốcđánh dấu) đến đỉnh của hoa cao nhất trong chậu

Mỗi nghiệm thức dõi trên 10 cây chỉ tiêu, định kỳ 20 ngày theo dõi một lần cácchỉ tiêu diện tích lá, đường kính gốc thân và đường tán cây:

Duong kính tan cây (cm): Do đường kính tan cây theo hai đường vuông góc của

tan cây, cộng và tính trung bình Theo déi vào các thời điểm 20, 40 NST và lúc chuẩn

bị xuât vườn

PA

Đường kinh góc thân (mm): Do đường kính gốc thân cây hoa chuông bằng thước

kẹp điện tử vào các thời điểm 20, 40 NST và lúc chuẩn bị xuất vườn

2.4.3 Các chỉ tiêu về năng suất và chất lượng hoa

Mỗi nghiệm thức chọn ngẫu nhiên 10 cây trên hai đường chéo góc, theo dõi cácchỉ tiêu về hoa, chất lượng hoa và năng suất hoa trên cây

Số nụ hoa trên cây (nụ): đêm tổng số nụ hoa có trên cây của các cây chỉ tiêu vàtính trung bình số nụ hoa/cây

Số hoa nở trên cây thời điển xuất vườn (hoa): đếm tông số hoa đã nở trên câycủa 10 cây chỉ tiêu và tính trung bình số hoa/cây ở thời điểm xuất vườn

Tổng số hoa nở trên cây (hoa): Đếm tông số hoa đã nở trên cây của các cây chỉtiêu từ ngày nở hoa đến ngày cây tàn Cộng đồn và tính trung bình tổng số hoa đã nởthực té/cay

Tỷ lệ nở hoa (%) được tính theo công thức:

Tỷ lệ nở hoa (%) = (số hoa đã nở trên cây/ số nụ trên cây)x100

Duong kính hoa (cm) = Do đường kính hoa theo hai đường vuông góc trên hoa thứ hai (đo ở ngày thứ 3 sau khi hoa nở) của 10 cây chỉ tiêu, cộng và tính trung bình

đường kính hoa.

Chiếu dai cuống hoa (cm) = Do chiều dai cuống hoa của hoa thứ hai trên hoathứ hai (đo ở ngày thứ 3 sau khi hoa nở) của 10 cây chỉ tiêu, đo từ điểm tiếp giáp vớithân đến vị trí sát đài hoa Cộng lại và tính trung bình đường kính hoa

Độ bên hoa (ngày) = Theo dõi và ghi nhận thời gian từ khi hoa nở đến khi hoa

đó tàn Theo dõi trên hoa thứ hai của 10 cây chỉ tiêu Cộng lại và tính trung bình độ

bền của hoa

Độ bẩn cây hoa (ngày): được tính từ khi hoa đầu tiên trên cây nở cho đến khihoa cuối cùng trên cây đó tàn Theo dõi trên 10 cây chỉ tiêu, tính trung bình

2.4.4 Chỉ tiêu hình thái và thị hiếu người tiêu dùng

Màu sắc lá, hình dạng lá, đặc điểm bề mặt lá: Theo dõi và đánh giá theo cảm quancủa tất cả các chậu hoa có trong ô cơ sở

Màu sắc hoa, màu sắc nụ: Theo dõi và đánh giá theo cảm quan của tất cả các chậuhoa có trong ô cơ sở.

Chiều dai cành cấp 1 (cm): Do chiều dài cành cấp 1 từ gốc cành đến đỉnh cành

của 10 cây chỉ tiêu, số được theo dõi và ghi nhận một lần vào thời điểm cây xuất vườn

Thị hiếu người dùng: đánh giá ở bốn mức độ: không thích, ít thích, thích, rất

thích

2.4.5 Phân loại hoa thương phẩm

Theo Trung tâm Công nghệ Sinh học Thành phố Hồ Chí Minh, quy định phânloại chậu hoa thương phẩm như sau:

Loại 1: Nhiều nu (> 4 nụ), nhiều hoa (>2 hoa) màu sắc hoa đậm, đường kính hoa

Theo dõi tỷ lệ sâu bệnh hại trên các đối tượng gây hại (nếu có xuất hiện) như:

Sâu xám, sâu xanh, rệp sáp, dòi đục lá, bệnh thối thân — lá do nam gây ra Số liệu được

ghi nhận và tính tỷ lệ % gây hại theo công thức:

Tỷ lệ sâu hại (%) = (Số cây bị gây hại/ Tổng số cây theo đối) x 100

Tỷ lệ bệnh hại (%) = (Số cây bị bệnh hại/ Tổng số cây theo đõi) x 100

2.4.7 Hiệu quả kinh tế

Doanh thu (đồng) = số cây thương phẩm của từng nghiệm thức x giá

Chương 3

KET QUA VÀ THẢO LUẬN

3.1 Ánh hưởng của hai giá thể đến thời điểm sinh trưởng phát dục của ba giốnghoa chuông thí nghiệm

Thời gian sinh trưởng và phát triển của mỗi họa hoa phụ thuộc vào đặc tính của mỗigiống tuy nhiên yếu tố ngoại cảnh như nhiệt độ, ầm độ, ánh sáng, lượng mưa, phân bón,sâu bệnh cũng như chế độ chăm sóc cũng có ảnh hưởng rất lớn tới sự sinh trưởng phátdục của cây Biết được chu kỳ sinh trưởng và phát dục của cây dé có những biện pháptác động phù hợp, đúng thời điểm đem lại năng suất cao cho người sản xuất Thời giansinh trưởng phát dục của ba giống hoa chuông thí nghiệm được trình bày ở Bảng 3.1Ngày ra lá mới: Xét yêu tỗ giỗng, không có sự khác biệt về ngày ra lá mới, ngày ra

lá mới dao động trong từ 5,5 đến 5,8 ngày Yếu tố giá thé cũng không có sự khác biệt.Xét giữa sự tương tác giữa ba giống hoa chuông trên hai nền giá thé nhận thay ngày ra

lá mới giữa các nghiệm thức không có sự thay đổi về mặt thống kê dao động từ 5 đến 6

ngày NST.

Ngày ra nu: Sự khác biệt không đáng kế về yếu tố giống, ngày ra nụ dao độngkhoảng 47,8 đến 48,8 ngày NST Xét về yếu tố giá thé cũng không có sự khác biệt Xétgiữa sự tương tác giữa ba giống hoa chuông trên hai nên giá thể có thể nhận thấy ngày

ra nụ giữa các nghiệm thức không có sự thay đổi về mặt thống kê, dao động từ 47,3 đến

50 NST

Ngày nở hoa: Qua sé liệu cho thay trung bình ba giống hoa chuông sé nỡ dao độngtrong khoảng 63,2 - 65,7 NST; sự khác biệt này giữa các giống hoa chuông không đủ

độ tin cậy trong thống kê mức 95% Hoa chuông được trồng trên giá thê N2 ra hoa sớm

hơn cây hoa chuông được trồng trên giá thé Ni Sự tương tác giữa các yếu tố giống vayết tố giá thé cho thấy các nghiệm thức tổ hợp giống/ giá thé có ngày nở hoa dao động

từ 62,7 đến 68 ngày NST, tuy nhiên sự khác biệt chưa đủ độ tin cậy ở mức tin cậy 95%

Bảng 3.1 Ảnh hưởng của giá thể đến thời gian sinh trưởng phát dục của ba giống hoa

chuông

Giống hoa chuông (G)Ngày sau Giá thé (N) TB giatrồng Tím(G) Tíimviền Đỏ(GŒ3) thể

(G2)

Ni 6,0 5,7 5,0 5,6 Ngày ralá N› 5,3 6,0 6,0 5,8

mới TB giống 5,7 5,8 5,5

CV (%)=5,6 Fo=1,7 Fy=2,2" Fye= 10,6"

Ni 48,7 47,7 48,3 48,3 Ngày ranu No 47,7 50,0 47,3 48,2

TB giống 48,2 48,8 47,8

CV (%)=2,0 Fo=1,7 Fn=0,1" Fyre =6,0°

Ni 63,7 68,0 64,0 65,2 Ngàynở Np 62,7 63,3 65,3 63,8

hoa TB giống 63,2 65,7 64,7

CV(%)=5,1 Fo=0,9 Fy=0,9% Fyo= 1,3"

Ni 103,7 89,3 83,0 92,0 Ngay cay No 105,3 93,3 84,7 94,4

tan TB giống 104,54 513" 83.8°

CV (%)=3,2 Fe=72,5" Fn=3,0% Fne= 0,35

Trong cùng một nhóm giá trị các ky tự khác nhau theo sau giá tri đó có sự khác biệt

thống kê (**: rất có ý nghĩa, *: có ý nghĩa, "°: không có ý nghĩa)

Ngày cây tan (NST): về yếu tố gidng, có sự khác biệt rất có ý nghĩa giữa giốngG3 (Đỏ) tàn vào 83,8 ngày sau trồng tán rất sớm so với giống Gi (tím) tàn vào 104,5NST Yếu tố giá thể, cây hoa chuông trồng trên nền giá thé Ni (92 ngày) tàn sớm hon sovới khi trồng trên giá thé N› (94,4 ngày) Sự tương quan giữa yếu tố giống và yếu tố giáthé ảnh hưởng đến ngày cây tàn dao động từ 83 đến 105,3 NST

25

3.2 Tác động của hai loại giá thé đến khả năng sinh trưởng của ba giống hoa chuông

3.2.1 Động thái và tốc độ tăng trưởng chiều cao

Qua số liệu ở Bảng 3.2 về ảnh hưởng của giá thé đến động thai tăng trưởng chiềucao cây của ba giống hoa chuông thể hiện qua những thời điểm sau

Thời điểm 7 NST: không có sự khác biệt giữa các yếu tố giá thé nhưng có sự khácbiệt có ý nghĩa ở yếu tô giống Trong đó giống tím có chiều cao cao nhất (2,2 cm) sovới giống đỏ (1,8 cm)

Bang 3 2 Ảnh hưởng của giá thé đến động thái tăng trưởng chiều cao cây (em) của bagiống hoa chuông

Thời diém Giống hoa chuông (G) TP giásau trồng Giá thé (N) Tim (Gi) Tim vién Do (G3) thé(NST) (G2)

TB giống 13,74 iL Ls

CV (%) = 4,6 Fe=l23” Fy=0,4" ENG = 0,61

Trong cùng một nhóm giả trị các ký tự khác nhau theo sau giá trị đó có sự khác biệt

thống kê (**: rất có ý nghĩa, '°: không có ý nghĩa)

Giai đoạn 14 NST đến 49 NST: xét yếu tố gidéng ở các thời điểm 14, 21, 28, 35, 42

và 49 NST, có sự khác biệt về trung bình chiều cao giữa ba giống hoa chuông thí nghiệm

từ mức có ý nghĩa đến rất có ý nghĩa thông thống kê Trong đó giống G2 có chiều caotăng từ 21 NST trở đi rất có ý nghĩa với giống G3 luôn có chiều cao cây thấp nhất Tạithời điểm 49 NST giống G› có chiều cao cây cao nhất (4,1 cm), không có sự khác biệtnhiều đối với giống Gi nhưng có sự khác biệt lớn với giống G3 có chiều cao cây thấpnhât (3,6 cm) Xét về mức giá thé cho thấy cả hai giá thé đều cho hiệu quả tương tự

nhau, không có khác biệt mang ý nghĩa.

Thời điểm xuất vườn : Chiều cao cây cuối cùng giữa ba giống có ý nghĩa rất khácbiệt với giống Gi có chiều cao cây cao nhất (13,7 cm) có khác biệt với giống có chiềucao thấp nhất G; (11,7 cm) Giai đoạn này cũng không có sự khác biệt chiều cao trungbình của hai nền giá thé

2]

Bang 3.3 Ảnh hưởng của giá thể đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây (cm/ cây/ 7 ngày)của ba giống hoa chuông

Thời diém Giống hoa chuông (G) TB giásau trồng Giá thể (N) Tím (Gi) Tím viên Đỏ (G3) thể(NST) (G2)

Ni 0,2 0,8 0,3 0,4 7-14 Np 0.3 0.8 0.5 0,5

TB giống 0,38 0,84 0,48

CV (%)=70,3 Fo=4,2" Fy=0,3" Fng= 0,2"

Ni 0,3 0,3 0,2 0,38 14-21 Na 0,5 0,5 0,4 0,44

TB giống 0,4 0,4 0,3

CV (%)=39,7 Fe=16" En=6,5 ENG = 0,1"

Ni 0,3 0,3 0,2 0.3 21-28 MN 0,3 0,3 0,2 0.3

TB giống 0,3 0,3 0,2

CV (%) = 34,8 Fo=1,8" Fn=0,0% FNe=0,2

Ni 0,6 0,5 0,5 0,5 28-35 No 0,5 0,8 0,6 0,6

TB giống 0,6 0,7 0,5

CV (%)=36,0 Fo=0,9 Fy =1,2% ENg =1,0"

Ni 0,2 0,2 0,3 0,2 35-42 No 0,2 0,2 0,3 0,2

TB giống 0,2 0,2 0,3

CV (%)=28,2 Fo=1,2% Fn=0,5% Fxo=0,1"

Ni 0,3 0,2 0,3 0,3 42-49 Np 0,2 0,1 0,4 0,2

TB giống 0,3 0,2 0,3

CV (%)=75,5 Fe=13TM Fy = 0,2" ENG = 0,8 °°