Khóa luận tốt nghiệp Nông học: Ảnh hưởng của thành phần giá thể và nồng độ Fulvic acid đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng cà chua bi (Solanum lycopersicum var. cerasiforme)

LOI CAM ONĐề khóa luận với dé tài “Anh hưởng của thành phan giá thé và nồng độ Fulvic acid đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng cà chua bi Solanum lycopersicum var.. TÓM TATĐề tài “Ả

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH

KHOA NÔNG HỌC

w*wk*%*t%%*%

KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP

ANH HUONG CUA THÀNH PHAN GIÁ THE VÀ NONG ĐỘ FULVIC ACID DEN SINH TRUONG, NANG SUAT VA

CHAT LUONG CA CHUA BI

(Solanum lycopersicum var cerasiforme)

SINH VIÊN THUC HIỆN : NÔNG THI HOAI THUONGNGÀNH : NÔNG HỌC

KHÓA : 2018 — 2022

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 8 năm 2022

ẢNH HƯỚNG CỦA THÀNH PHẢN GIÁ THẺ VÀ NÓNG ĐỘ FULVIC ACID ĐÉN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUÁT VÀ

CHAT LƯỢNG CÀ CHUA BI

(Solanum lycopersicum var cerasiforme)

Tac gia

NONG THI HOAI THUONG

Khóa luận được đệ trình dé đáp ứng yêu cầu cấp bằng

LOI CAM ON

Đề khóa luận với dé tài “Anh hưởng của thành phan giá thé và nồng độ Fulvic acid

đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng cà chua bi (Solanum lycopersicum var

Cerasi/ome)” hoàn thành tốt, lời đầu tiên tôi xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám Hiệutrường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh và quý Thầy Cô khoa Nông học đãtận tình giảng dạy, chỉ bảo và truyền lại niềm yêu thích ngành và kinh nghiệm quý báutrong suốt quá trình học tập, rèn luyện tại trường

Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn TS Nguyễn Duy Năng, người Thay đã luôn theo

dõi, tận tình hướng dẫn, chỉ bảo, giúp đỡ từ hướng đi của đề tài đến xuyên suốt quá trình

thực hiện đề tài Em xin cảm ơn Thay đã theo dõi từ những bước đầu tiên và chỉ dẫn kịpthời những thiếu sót trong suốt quá trình em thực hiện đề tài

Em cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ThS Huỳnh Quốc Dương luôn giúp

đỡ và tạo điều kiện tốt nhất để khóa luận tốt nghiệp được hoàn thành

Bên cạnh đó, tôi muốn gửi lời cảm ơn đến Bồ, Mẹ, các Anh Chị Em và các bạntrong Khoa Nông học đã cùng góp ý giúp đỡ, hỗ trợ dé tôi có thé hoàn thành khóa luậntốt nghiệp

Em xin chân thành cảm ơn!

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 8 năm 2022

Sinh viên thực hiện Nông Thị Hoài Thương

il

TÓM TAT

Đề tài “Ảnh hưởng của thành phan giá thé và nồng độ Fulvic acid đến sinh trưởng,

năng suất và chất lượng cà chua bi (Solanum lycopersicum var Cerasifome)” đã đượcthực hiện từ tháng 02 đến thang 8 năm 2022 tại Trại thực nghiệm Khoa Nông học, trườngĐại học Nông Lâm Thành phó Hồ Chí Minh nhằm xác định được công thức phối trộn giáthé và nồng độ Fulvic acid thích hợp cho sự sinh trưởng, năng suất và chất lượng của cây

cà chua bi.

Thí nghiệm hai yếu tố được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên (CompletelyRandomized Design - CRD) gồm 12 nghiệm thức và 3 lần lặp lại, yếu tố thứ nhất gồm 3công thức phối trộn giá thé (70% Mụn dừa + 20% Trau hun + 10% Phân bò (ĐC); 70%Mụn dừa + 20% Trau hun + 10% Phân ruồi lính đen và 70% Mụn dừa + 20% Trau hun +10% Phân Trin Qué), yếu tố thứ hai gồm 4 mức nồng độ Fulvic acid (0 (ĐC); 1 ppm; 2

ppm và 3 ppm).

Kết quả thí nghiệm cho thấy, cây cà chua bi được trồng trên nền giá thé 70% Mundừa + 20% Trâu hun + 10% Phân ruồi lính đen kết hợp phun Fulvic acid nồng độ 2 ppmcho kết quả tốt nhất về: Sinh trưởng và phát triển: chiều cao cây và số lá tại thời điểm 55NST lần lượt là 151,3 em và 17,2 lá/cây; đường kính gốc thân cây (0,87 mm); ngày ra hoa(21,7 NST); ngày ra quả (31,7 NST); ngày thu hoạch (68,0 NST) Pham chất quả và năngsuất: Độ Brix (6,0 %); độ cứng thịt quả (0,5 kg/cm?); số qua (27.3 quả/cây); trọng lượngtrung bình qua (10,1 g); trọng lượng quả trên cây (0,18 kg/cây); năng suất thương phẩmđạt (196,3 kg/1.000 m2) Hiệu quả kinh tế: tổng thu 7.751.667 đồng/1.000 m2/vụ, lợinhuận 4.601.038 đồng/1.000 m2/vu với tỷ suất lợi nhuận cao gấp 2,5 lần

MỤC LỤC

Trang LOL CAM 0 s5 1

ee iti

MC Hồ ee erescesceneesseeemeceurernexeene eve eennnemeee ee eee iv (Bevel eC cl doe a VI Danh sach bith II Vill

Danh sách chữ viết tat 0 c.cccccccccccsecesseseecsssecsesesesstessesecsestsesatecscsesesesetensisseeseneesenseeeeees 1X

Vt kueseeseeeinribeeotgorbotieoigiotnhd0ôngtrgtigettgagtdtitrbriSgtgxicgi43ii2k6BcktirkgBiG00g0 0i g80G:g6 |

ĐT Vi |UC) | ÏĨƒẶĨŸỶŸẰŸẰẰTRĨẰŸẰŸRẪŸ.ẶẰ{ẽ TT ẰẶẶÏỶằ=.=.Ắằ=n=-n-ằằ—=- 2

Co SNinTSEigiigEergtï2iepoi2zsEotopdoixe 2

Giới hạn đỀ tải - 5-5-5 3 3E SE E1 112121211121111111011171111111101111111110111111101 212121 5

Chương 1 TONG QUAN TÀI LIỆU - 2-5-5252 S22E2E2S2S22E2E2E22E2E252222525232222222222 3

1.1 Giới thiệu sơ lược về cây cà chua bi - 5-5222 222E22225221212152121121212121121 21 X6 3

1.1.1 Đặc điểm thực vật học -+ s+s+E+E+E+ESESE 11221 111111111111111111111111 21221 cee 4

1.1.2 Điều kiện sinh thái trồng cà chua bi - 52 5-52 S2222222E2212E221212212122121221212212222e2 5

1.2 Một số vật liệu dé phối trộn giá thê - ¿22 522222222ESE2EE2E2E2E22E2E22E2222222ze 5

ID 0 .4Ad|Ä 6

5 in 6

12.3) JEHTNT)1TUTUTC Ở EirtiassiiagfSEHERSEREHDIEIREERPERISD-GNGBIEEJEIGIIRGEEEIEIGSQBBHISSSGEERRSRRGIGINS4BNGU2NnBRRI 7

1.3 Một số nghiên cứu về Fulvic acid trên cây trồng và cả chua - 2-22 255522 9

l7 EHDIWIG AIC sex scsessrsssssrbisevsgl15140556006560850S4255-2ĐBQSH9SEAHDESSE'GHPSSSIGSGOSIGEISEG-IĐGCQQNEiNE QUANG: 9

1V

1.3.2 Một số nghiên cứu về Fulvic acid trên cây trồng - 22 22 25222+222E2£22z+2z2Z22 10

1.3.3 Nghiên cứu Fulvic acid trên cây cả chua - - - 5 + 1311 vn nrưn 11Chương 2 VAT LIEU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2 252552 13

2.1 Nội dung đề tài - 2-5-5222 2225222212221211212121212212121121112121121211212112121 12 xe 13

2.2 Thời gian và địa điểm nghiên cứu - ¿2 +222S+222E£E2E£EE2E2EE2E2E2E2E2xzrrree 13

2.3 Điều kiện thời tiết khu thí nghiệm 2-22 2 S22SSSSE2E2E2EEE2E2E2221252522222252222 13

Og te er 14

DA Fe PU Va AC 1G ee ccrweynerrctecotemecncerteantser act creer aisha eon tora Steet ret ert an aie erase lait 15

2.4.4 Một số vật liệu hac ooo eee eee ccececececesesesecececececsescecseensessesecesececacssscseecseseeeeeseees 15

en, NARI PAUL RA A OTN amidase ations atindcenciecnas 15

2.5.2 Các bước tiến hành thí nghiệm 2-2 2S SESE2S2EEE2E£E£EEEEE2EEEE212523222 21232 e iy

Phun 89 7890880814141 ' Ô 22 Bead Ki G0 N1 CUCU VA POS, PHÉP TSO CO ssseeiikiikisioiADkabsiokohildugkt4g8.i800.0ảd5 Gsia H48 24

Chương 3 KET QUA VÀ THẢO LUẬN 2-5 52222525222252121221212121221212121 22 ce2 26

3.1 Ảnh hưởng của công thức giá thể và nồng độ Fulvic acid đến thời gian sinh trưởng vàphát triển của cây cả chua bi - : 52-5: S222212521252212122123221212212121121211212112121 212 xe 26

3.2 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến sinh trưởng của cả chua bi 28

3.2.1 Anh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến chiều cao cây của cà chua bi 28

3.2.2 Ảnh hưởng của công thức phối trộn giá thể và nồng độ Fulvic acid đến số lá của cây

CEC NUH) i: ot 024848 0i9i8ì.l2g8t3cnlsllnietdu§csnigĐniphonigiisigilirxeeposldee 31

3.2.3 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến số nhánh trên cây cà chua bi 34

3.2.3 Ảnh hưởng của công thức phối trộn giá thể và nồng độ Fulvic đến đường kính gốc

thân của cà chua Đ1 - - - E6 26161 111111110 11111115 111111 611k TT TT TT nề 363.3 Ảnh hưởng của công thức phối trộn giá thé và nồng độ Fulvic acid đến tình hình sâubệnh hai của cây cà ks 37

3.4 Ảnh hưởng của công thức phối trộn giá thé và nồng độ Fulvic acid đến năng suất vàchất lượng quả cà chua Di - 2-5 S222 S22E2555252121255212121121212121111212121111212121111 21212 xe 38

3.4.1 Ảnh hưởng của công thức phối trộn giá thể và nồng độ Fulvic acid đến các yếu tố

3.4.2 Ảnh hưởng của công thức phối trộn giá thé và nồng độ Fulvic acid đến năng suất

AF KG: TIME TL euoronsniucaostiuettiobllgg300060093002G05084/718008.00086106088008040801G8XG460)/20/8G6)gi1010i0G008058/000014620101G/0G1018/0/04I0018 Ki

3.4.3 Ảnh hưởng của công thức phối trộn giá thé và nồng độ Fulvic acid đến chất lượng

6a CNA D lieeeree seme nn Se 42

3.5 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến hiệu quả kinh tế 43KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHĨ ca ereeeseeenrnreesoesdsrnoboenoitsg DS01000/100086068 1015008074500 45TÀI LIEU THAM KHAO 522252 222222E22225221232512122121211212121212121 2.2 46

PHỤ LỤC - 2-5252 22222221252212212212112121211212212112112112121121121212112112121212 re 50

VI

DANH SÁCH BANG

Trang

Bảng 1 1 Hàm lượng các chất có trong 100g cà chua bi tưƠI << <<+ 5+ 4

Bảng 2 1 Điều kiện thời tiết trong khu thí nghiệm từ tháng 03 đến tháng 05 năm 2022 13

Bảng 2 2 Các tinh chat vật lí và hóa học của giá thé sau khi phối trộn 19Bang 2 3 Nồng độ các nguyên tố (ppm) của công thức dung dịch dinh dưỡng cho cà chua

Ce boaetatrrittitorGbiGolEitoitGWAEãS0fiittbifiuBiiiafWi0iOBWBWSGANiSNGAtrfGi000WXiA2Ngã 21Bảng 2 4 Luong nước và phân tưới cho cà chua Đ1 -.- 5+ + +3 + ++*eeeexeeeeeeees 22Bang 3 1 Ảnh hưởng của giá thé va nồng độ Fulvic acid đến ngày ra hoa (NST), ngày ra

qua (NST) và ngày thu hoạch (NST) của cây ca chua bi 26 Bảng 3 2 Ảnh hưởng của giá thể và nồng độ Fulvic acid đến chiều cao cây từ 5 NST đến

SS NS J(OTT | soi: SG DHDDHEDEGAGEGIDHAIREGEEHENEIHEGLIIGHIANUELESIGNEEESEEENNHUNEEiaGNGi0nSGun-ag 28

Bảng 3 3 Ảnh hưởng của giá thể và nồng độ Fulvic acid đến chiều cao cây từ 35 NST

đến 55 NST (im) - + + S+ESES 52121121 21212121212111110121212111111111101111111111111112101 2 1e 29

Bang 3 4 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến số lá (lá/cây) đến 25 NST 31Bảng 3 5 Ảnh hưởng của giá thể và nồng độ Fulvic acid đến số lá (lá/cây) cà chua bi từPee ho FI su gtrruotbanadioSBeribedlsiodaogeodiidsngatosiyeoftkbikdipiBiaitrakttrgssvg 31Bảng 3 6 Ảnh hưởng của giá thé va nồng độ Fulvic acid đến số nhánh cấp 1 (nhánh/cây)

CT oe 34Bang 3 7 Ảnh hưởng của giá thé va nồng độ Fulvic acid đến số nhánh cấp 1 (nhánh/cây)

oahu bí th 35 NST đến 55 NT cuceceeseesessrcnseorooiionsdsiitoein4E10E012001340003000000213382000 35Bảng 3 8 Ảnh hưởng của công thức phối trộn giá thé và nồng độ Fulvic acid đến đường

kính thân (cm) tại thời điểm 70 NST (ngày thu hoạch) - 55+ +++<22<++++zseeeezees 36

Bảng 3 9 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến tỷ lệ nhiễm Ray phan trang

TSF II Ta sensnoniinnitidbti00900010103640.0000680031000000.6600Ó60036.G0d00110608000/0010i80.40-ïIGOBGDiIORBIGIEGIS108088060 00008 37

Bảng 3 10 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến số quả (quả/cây), trọng

lượng trung bình quả (g), trọng lượng quả trên cây (kg/cây) của cây cả chua Ùi 38

Bảng 3 11 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến năng suất lý thuyết

(kg/1.000m?), năng suất thực thu (kg/1.000m?) và năng suất thương phẩm (kg/1.000m?)

Giãn SF OI Ui san snguesnennnnidoaodgdodnsta00000016)2483380080/00.6008001538.880019/54Eu3)88000381/0580/.6:08100/0/1039Đ48-10M5a80:85/08030g 40 Bảng 3 12 Năng suất thực thu (kg/ô thí nghiệm) tại khu thí nghiệm 422 Bảng 3 13 Ảnh hưởng của giá thê và nồng độ fulvic acid đến độ Brix (%) và độ cứng

(kg/cm?) của quả cà chua bi khi thu hoạch - + 222222222 S SE #22#S2E£2z#£zz£+z££zz+z#cs*2 422

Bang 3 14 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến hiệu quả kinh tế của cây cà

ela it Cimbictient 1,000 Tii2) 072727272727 ỚỚố“v“v ư c 42

Bang PL 1 Chi phi dau tu chung cho thí nghiệm tinh trên diện tích 1000 m?/vu 54Bang PL 2 Chi phi giá thé đầu tư cho thí nghiệm tính trên diện tích 1000 m?/vu 54

Bang PL 3 Chi phí Fulvic acid cho thí nghiệm trên diện tích 1 hecta/vụ 55

DANH SÁCH HÌNH

Trang

Hình 2 1 Giống cà chua bi F1 PN-99 5-5222 323215 212321215 2121211121211 212122 1c ceg 14

Hình 2 2 Water extracted Fulvic mineraÌS - - 55 2-11 **+ +22 EE£+++2Essrseeererrzee 14

Hình 2 3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm - 2 22222 22% 2E EEEE2E25252212125122521212222121 2222 ce2 16

Hình 2 4 Toàn cảnh khu vực thi nghiệm 5 5 22 E3 2*3222E3++225EE+EEEEessrrreeeeeee 17

Hình 2 5 Quy trình trồng cà chua bi 2-5252 22222E92125521252212122121221212112122221211 252 17Hình 2 6 Cây con cà chua bi đạt tiêu chuẩn 2 2 222 22222E2E2E£E2E£E£E2E2EZEEEEE xe 18Hình 2 7 Giá thé gồm tro trau, mụn dừa và phân hữu cơ Tron đều rồi cho giá thé đã trộnVAO g0 19

Hình PL 1 Phối trộn giá thé và ủ 22-52 22222SE2E2E2E2E2EE21252252322121212112221 22 xe 50

Binh PT, 3 Cấy Gon sau: 3 HDHẪV G60 cs cerscanessssuervsneesceseenesnnvercemvncu mums mauprencrsmenmsenenene 51 Hint PL 3 Cay on clog 01 15 NST suaoedeodiendaienadbitirarsiosiolsg0Lu8pisluababgouftoeestemi 52

Hình PL 4 Cây cà chua bi tại thời điểm 25 NST Error! Bookmark not defined

Hình PL 5 Hoa và qua cà chua D - - 55 5 2221123322311 3132311113 21111 1 21 119g nen 53

Hình PL 6 Phân tích thành phan sản phẩm Water Extracted 2 2 2 ss+sz2z2sz 53Hình PL 7 Một số cách đo chỉ tiêu - 55: Error! Bookmark not defined.Hình PL 8 Một số sâu bệnh hại khác 5-5-5 Error! Bookmark not defined

vill

DANH SÁCH CHU VIET TAT

Viết tắt Viết đầy đủ

CEC Cation Exchange Capacity (Khả năng trao

đôi Cation)

Cộng tác viên ctv

MỞ ĐẦU

Đặt van đề

Cà chua bi (Solanum lycopersicum var cerasiforme) là một loại cây rau ăn quả

quan trọng và giàu chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏecon người (Razdan va Mattoo, 2007) Ngoài ra, cà chua còn là một loại thực phẩm chống

ung thư theo như Viện nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR) Vừa là một thực phẩm thiếtyếu, vừa giúp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, có thể trồng ở nhiều nơi nên hiện nay diện

tích trồng loại cây rau ăn quả này đang dần mở rộng Tại khu vực phía Nam đã có nhiều

mô hình trồng cà chua bi trong nhà màng ở Bình Dương, Đồng Nai, Tp Hồ Chí Minh vàmột số tỉnh miền Tây như An Giang, Tiền Giang

Với việc được trồng trong nhà mảng, dé cay phat triển tốt, cho năng suất và chất

lượng cao, ngoài việc chú ý lượng nước, nhiệt độ ánh sáng thì việc chọn được một giá thể

trồng phù hợp là điều rất cần thiết Phân hữu cơ là thành phần thường được chọn phối trộnvào giá thé trồng để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây cũng như giảm thiểu việc sử dungphân hóa học trong nông nghiệp hiện nay Có nhiều loại phân hữu cơ được sử dụng phốitrộn vào giá thé như phân bò, phân gà Mỗi loại phân hữu cơ đều có những ưu và nhược

điểm riêng trong việc cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng Vì vậy, việc phối trộn phân ruồi

lính đen vào giá thể với tỉ lệ hợp lý là cần thiết được nghiên cứu

Fulvic acid là một hợp chất cao phân tử dang chất lỏng, cực kỳ nhẹ và có kích thướcnhỏ, có đặc tính tự do liên kết với các chất dinh đưỡng và khoáng chất Vì có kích thướcnhỏ, fulvic acid dé dàng di chuyển giữa các tế bào, mang dinh dưỡng tới tế bao và vậnchuyên chất kim loại ra khỏi tế bào Fulvic acid là một vật liệu humic hòa tan trong nước

và phản ứng với nhiều loại ion kim loại trong nước, một số là chất độc Fe (II), Al, Cr (II)

Pb, Hg (ID, Ni (M Schnitzer, H Kerndorff, 1981) Đi cùng với sự phát triển của ngànhnông nghiệp, sử dụng phân bón tiên tiến càng ngày càng được chú trọng, vậy nên việc sửdụng fulvic acid cho thí nghiệm dé giúp cây sinh trưởng tốt, tăng cường chất dinh dưỡng

1

cho trái cả chua bị Vì vậy việc tìm ra nồng độ fulvic acid với liều lượng thích hợp cho cây

cà chua bi là điều cần thiết

Xuất phát từ việc lựa chọn giá thể và nồng độ acid fulvic phù hợp cho sự phát triển

và cải thiện năng suất, hiệu quả kinh tế trên cây cà chua bi Đề tài “Ảnh hưởng của thànhphan giá thé và nồng độ Fulvic acid đến sinh trưởng, năng suất và chat lượng cà chua

bi (Solanum lycopersicum var cerasiforme)” đã được thực hiện.

Mục tiêu đề tài

Xác định được thành phan phối trộn giá thé và liều lượng fulvic acid thích hợp cho

sự phát triển, năng suất và chất lượng của cây cà chua bi

Yêu cầu

Thí nghiệm được bé trí và thực hiện trong nhà lưới Đảm bao thực hiện đầy đủ các

công đoạn của quy trình trồng cà chua bi trong nhà màng

Theo dõi các chỉ tiêu về các đặc tính sinh trưởng, các yếu tố cấu thành năng suất,

năng suất và chất lượng ca chua bi

Đánh giá công thức phối trộn giá thể và liều lượng Fulvic acid phù hợp cho sinh

trưởng, năng suất và chất lượng cà chua bi, bước đầu lượng toán hiệu quả kinh tế

Chương 1

TONG QUAN TAI LIEU

1.1 Giới thiệu so lược về cây cà chua bi

Từ xưa đến nay, chế biến các loại rau thành món ăn ngon, giàu dinh dưỡng đã trở nên

quen thuộc và đôi khi không thẻ thiếu trong bữa ăn của con người Khoa học công nghệngày càng hiện đại, các công đoạn thu hoạch, bảo quản và chế biến được cải thiện nhiều

hơn nên việc sản xuất và tiêu thụ rau trong và ngoài nước đang dần tăng Theo FAO

(2021), lượng tiêu thụ rau bình quân của người Việt Nam đạt khoảng 184,9 kg/nguoi/namtrong năm 2020 Cà chua bi thuộc loại rau ăn quả tương tự như một số loại cùng nhóm choquả như dưa chuột, cà pháo và sử dụng các loại rau quả này khi còn tươi phối hợp với thức

ăn nhiều lipid, protid, glucid làm tăng sự tiết dich của da dày tạo điều kiện thuận lợi cho sựtiêu hóa của con người (Phùng Chúc Phong, 2010).

Cà chua (Solanum lycopersicum) là một loại rau thuộc nhóm rau ăn qua, là loại rau

quan trọng đứng thứ hai trên thế giới sau khoai tây, là cây trồng cung cấp các hợp chất

tăng cường sức khỏe bao gồm vitamin C và E, lycopene, lutein và ngừa các bệnh về ung

thư, tim mạch và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (Martine Dorais và ctv, 2008), cà chua biđạt hàm lượng lycopene vượt qua 10 mg/100 g trọng lượng tươi (Medina và Lobo, 2001)

và nhiều chất dinh dưỡng khác Bên cạnh việc cung cấp dinh dưỡng, cả chua còn cho giátrị kinh tế và được trồng rộng rãi trên thế giới với diện tích hơn 5.030,5 nghìn hecta trong

đó trồng nhiều nhất ở Châu A và sản lượng đạt hơn 180,77 triệu tan vào năm 2019 (FAO,2021).

Cà chua bi (Solanum lycopersicum var cerasiforme) được cho là có nguồn gốc từ Nam

và Trung Mỹ với kích thước nhỏ, mọng nước và nhiều mau sắc như đỏ, cam, vàng, tím,

xanh lá cây và được sử dụng trong các món ăn hằng ngày (Cecilia và ctv, 2021) Sự pháttriển của các công cụ kỹ thuật đi truyền và công nghệ sinh học thực vật đã mở ra những cơhội lớn cho kỹ thuật trồng cây cà chua (Aneta Gerszberg, 2015)

Bảng 1 1 Hàm lượng các chất có trong 100g cà chua bi tươi

Chỉ tiêu Đơn vị Hàm lượng Chỉ tiêu Đơn vị Hàm lượng Calo - 18 Canx1 mg 10,0

Duong, An Giang, Tiền Giang Với sự phát triển của Ngành Nông nghiệp hiện đại, cà

chua bi được canh tác theo nhiều phương thức từ trồng trên đất tại vườn ruộng, trồng thủycanh, khí canh và rat thích hợp trồng trong nhà mang

1.1.1 Đặc điểm thực vật học

Cà chua là cây có thể chịu hạn và có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện tự nhiên

bình thường Cà chua bi thân thao, cao 0,6 — 2 m, là một loại cây dài ngày, thân màu xanh

khi già chuyên sang màu nâu, có lông, mùi nồng Cây cà chua có rễ chùm, phân nhánh, lá

kép, có răng cưa, có lông, nhám Hoa ca chua thuộc hoa lưỡng tinh, tự thụ phan va no

từng chùm, màu vàng tươi, 5 cánh Quả cà chua khi non mau xanh va dần chuyên sangmàu vàng, màu cam, đến khi chín han có màu đỏ tươi Quả cà chua hình tròn, bầu duchoặc hoi det, nhẫn, căng mong và có nhiều hạt và thịt

Cà chua bi có khả nang phân nhánh mạnh va được chia thành hai loại là sinh trưởng

hữu hạn và sinh trưởng vô hạn Cà chua bị sinh trưởng hữu hạn có chùm hoa sớm nhấtsau khi thân chính moc 6 — 8 lá thật, sau đó cứ 1 — 2 lá sẽ mọc ra | chùm hoa, sau khi thânchính mọc ra khoảng 2 — 4 chùm hoa thì chồi cuối phân hóa thành chùm hoa cuối va

không còn kéo dài chiều cao cây nữa Loại cây này thường ngắn ngày, ra hoa đậu quả tập

chung, đậu quả sớm Cà chua bi sinh trưởng vô hạn, chùm hoa đầu tiên mọc ra sau khithân chính mọc được 7 — 9 lá và cứ sau 3 lá sẽ mọc ra một chùm hoa Các nhánh chỗi bêncũng có thể ra hoa và tiếp tục phân nhánh Loại cây này sinh trưởng dài hơn, cây cao hơn,

chín muộn và năng suất hơn loại sinh trưởng hữu hạn

1.1.2 Điều kiện sinh thái trồng cà chua bi

Có thể cải thiện năng suất, chất lượng cà chua bi tốt hơn qua chọn giống, môi trường

sống, cách chăm sóc, thu hoạch và bảo quản Vì vậy lựa chọn trồng loại cây này trong nhà

màng thích hợp để dễ dàng kiểm soát các điều kiện môi trường (ánh sáng, nhiệt độ, độâm), cải thiện các phương pháp trồng cây (giá thé, chất lượng nước, thành phần dinh

dưỡng trong đất và nước tưới, pH, hệ thống trồng trọt, chất kích thích tăng trưởng, sâubệnh)

Nên trồng trong chậu có chiều cao 20 — 25 cm, rộng 30 em

Giá thé: Chọn những loại giá thé giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, pH từ 6,2 — 6.8

Nhiệt độ: Nhiệt độ thích hợp cho cây cà chua bi sinh trưởng và phát triển là 20 — 25 °C

Âm độ: Thông thường độ âm của dat cho cây cà chua bi là 60 — 80%, độ âm không khí

là 45 — 50% Chú ý chủ động nước tưới tiêu, tưới cây mỗi ngày theo nhu cầu từng giaiđoạn của cây.

Anh sáng: Là loài cây ưa sáng, cà chua bi cần khoảng 8 tiếng dưới ánh sáng trong một

ngày.

1.2 Một số vật liệu dé phối trộn giá thé

Giá thé là tên gọi cho tat cả các hỗn hợp, vật liệu có thé giữ nước cũng như tạo độthoáng khí nhất định dé cây có thé sinh trưởng va phát triển tốt Một giá thé gọi là lytưởng cho cây trồng có thể được phối trộn từ nhiều thành phần đảm bảo giá thể phải có

khả năng giữ nước tương đương với độ thoáng khí và có các đặc điểm: Có khả năng giữ

am, hút âm nhanh, thấm nước dễ dàng; Có khả năng giữ độ thoáng khí; Có pH trung tính

và khả năng 6n định pH; Có khả năng tái sử dụng hoặc phân hủy an toàn cho môi trường;

Có khả năng tạo lỗ dé gieo hạt và trồng cây; Giá thé nhẹ và thông dung; Giá thé phải sạch

bệnh, không chứa nguồn nam bệnh lây nhiễm

Giá thé trồng trong những thập ki vừa qua dan đa dạng hơn và thường là không cóđất hoặc ít đất Giá thể có thể chia làm hai loại sử dụng trong canh tác: Giá thể hữu cơ (xơ

dừa, mụn dừa, vỏ trấu, trau hun, min cưa, vỏ đậu phộng, vỏ cà phê, than bùn, phân hữu

cơ) và giá thể trơ (cát, sỏi, pumice, perlite, rockwool, vermiculite, akadama)

Ngày nay, được cải thiện va tiếp thu khoa học kỹ thuật nên thị trường vật tư nông

nghiệp càng phong phú và đa dạng Nhằm đáp ứng nhu cầu trồng rau tại nhà, trồng hoacây kiếng cũng như đáp ứng việc trồng cây trong chậu tại các vườn cây kiếng, trồng câytrong nhà kính nên việc lựa chọn thành phan và phối trộn giá thể phù hợp với từng loạicây trồng và từng vùng miền là rất cần thiết

1.2.1 Mụn dừa

Mụn dừa là một trong những phụ phẩm của quá trình nghiền vỏ dừa cùng với 2 sảnphẩm khác là lõi dừa và xơ dừa Sau khi bóc tách, sảng sây xơ dừa sẽ thu được mụn dừa(chiếm 70% trong xơ dừa) Tuy nhiên mụn dừa và xơ dừa chứa hàm lượng lớn tannin,chất chat và một số thành phần khoáng gây ảnh hưởng đến quá trình hap thu chất dinh

dưỡng của cây Vì vậy cần xử lý mụn dừa bằng cách ngâm xả qua nước và vôi Qua đánh

giá cho thay, mụn dừa sau khi xử lý bằng vôi giảm 97% tannin và chất chát, mụn dừa qua

xử lý chứa hàm lượng N, K hữu dụng khá cao (Võ Hoài Chân và ctv, 2008) Mụn dừa có

khả năng giữ nước tốt, giữ âm tuy nhiên dé gây ung, nên phối trộn với một số vật liệu

khác dé tạo độ thoáng khí cho rễ cây và môi trường Việc tận dụng những vật liệu có sẵntrong tự nhiên vừa góp phần bảo vệ môi trường vừa tiết kiệm chi phí

dưỡng cho cây trồng (Trần Thị Tú, 2016) Trấu hun trộn vào giá thể giúp thoát nước vàthoáng khí Trau hun thường sẽ phối trộn với mụn dừa, phân trùn qué, viên đất nung.

1.2.3 Phan hữu cơ

Cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng trên giá thé là yêu cầu cần thiết để cây sinhtrưởng tốt, tăng năng suất và chất lượng Vì vậy việc sử dụng phân hữu cơ cung cấp cácchất dinh dưỡng đa, trung, vi lượng dưới dạng các hợp chất hữu cơ, vi sinh vật có lợi đểcải thiện bộ rễ và giúp cây phát triển tốt Phân hữu cơ được hình thành từ tàn dư thực vật(thân, lá, vỏ), phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp, phân, chất thải gia súc, gia cầm, thanbùn hoặc các chất thải hữu cơ từ nhà bếp, nhà máy sản xuất thủy, hải sản Phân hữu cơ

giúp cải tạo dat, tăng độ tơi xốp, phì nhiêu cho đất qua việc cung cấp các chất hữu cơ, vi sinh vật và trả lại cho đất lượng hữu cơ đã mất (Nguyễn Thị Thu Thủy và ctv, 2018).

* Phân Bò

Phân bò là một loại phân hữu cơ phổ biến nhất trong trồng trọt và có tam quantrọng rất lớn trong việc cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cây trồng Phân bò chứa nhiềuchất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng, đặc biệt là đạm — một loại chất đệm dé duy trì độphì nhiêu của đất (Võ Tòng Anh, 2006) Việc sử dụng phân bò giúp khả năng thắm nước

và giữ nước cho giá thé cũng như tăng khả năng trao đổi cation, là một hợp chất hữu cơ

an toàn cho cây trồng và sức khỏe Ngoài ra sử dụng phân bò còn giúp tái chế chất thải

chăn nuôi và tiết kiệm chi phi

* Phân Trùn Quế

Cũng là một trong các loại phân hữu cơ thông dụng hiện nay, phân trùn qué giúpcây sinh trưởng tốt và cải thiện tình trạng thiếu dinh dưỡng cho cây trồng Phân trùn quếhay còn gọi là phân trùn đỏ, phân giun quế là loại phân được tạo thành từ chất thải của

con trùn qué sau một quá trình xử lý thông qua hệ thống tiêu hóa những chất hữu cơ nhưphân bò, phân heo, phân gà vịt, các rác thải hữu cơ Qua đánh giá cho thấy, bón phân trùnqué cho độ brit cao và hàm lượng NO; thấp hơn so với bón phân hóa học (Tất Anh Thư

và ctv, 2021 Phân trùn quế cung cấp các chất khoáng cần thiết cho cây trồng như đạm,canxi, kali và lân hữu hiệu Là một loại phân hữu cơ vi sinh, phân trùn quế chứa mộtlượng vi sinh vật dồi dao như vi sinh vật có định đạm, vi sinh vật phân giải lân phù hợpvới hầu hết các loại cây trồng Phân trùn qué là giá thé hữu cơ không nhiễm Pb, Cd, As và

vi khuân E.coli (Nguyễn Ngân Hà và Nguyễn Hồng Hạnh, 2019)

Phân trùn qué tăng kha năng giữ nước, góp phan làm tơi xốp và giữ âm Đặc biệt,phân trùn quế khác với các loại phân hữu cơ khác và tiện lợi hơn ở chỗ có thể sử dụng

ngay không qua bước xử lý nào như phân bò cần ủ Phan trùn qué không có mùi hôi khó

chịu như các loại phân khác, có độ pH trung tính và chứa một lượng humic acid tốt chođất và cho cây trồng Ngoài ra phan trùn quế có chứa chat min xử lý được các loại nam

hại, độc tố trong đất giúp bảo vệ cây trồng phát triển thuận lợi

* Phân Rudi lính den

Ruéi lính đen (Hermetia illucens) là loài xuất hiện trên toàn thế giới, thuộc họStratiomyidae (Jancinto và ctv, 2015) Rudi lính den sinh trưởng tốt ở điều kiện khônggian hẹp và khí hậu nhiệt đới như ở Việt Nam Ruồi lính đen chủ yếu tiêu thụ thức ăn

trong giai đoạn ấu trùng (nhộng) và chủ yếu ăn các loại chất hữu cơ khác nhau bao gồm

nguyên liệu thực vật, phân và các chất phân rã từ thực vật Vì vậy nghiên cứu sử dụngruồi lính đen dé quản lý chat thải trong các trang trại nông nghiệp không còn xa lạ

Hiện nay có nhiều nơi nuôi ruồi lính đen tập trung ở một số tỉnh khu vưc phíaNam, một số ít ở phía Bắc và Tây Nguyên vì vậy cung cấp một lượng đồi dào sản phẩm

có ích cho nông nghiệp từ nguồn này Đặc biệt là một loại phân hữu cơ vi sinh, phân ruồi

lính đen chứa nhiều chất dinh dưỡng, là nguồn nguyên liệu tốt để sản xuất phân bón hữu

cơ chứa hàm lượng nitơ cao, fulvic acid, humic acid cũng như chứa nhiều vi sinh vật có

lợi thúc đây sự phát triển của cây trồng Là một sản phẩm có thể so sánh hiệu quả ngangvới phân trùn quế, cũng rất được người dùng ưa chuộng (Dương Nguyên Khang, 2017)

Đặc biệt qua đánh giá cho thấy phân ruôi lính đen trồng cà chua giúp tăng khả năng sinhtrưởng và phát triển (Setti và ctv 2019)

Phân bón hữu cơ giúp tiết kiệm giá thành hơn các loại phân bón hóa học do được sửdụng rộng rãi nhờ lượng lớn rác thải hữu cơ sẵn có, thực vật — là nguồn cung déi dao từ

gia đình mà không gây ô nhiễm (Zhu va ctv, 2012)

1.3 Một số nghiên cứu về Fulvic acid trên cây trồng và cà chua

1.3.1 Fulvic aicd

Fulve acid cho đến nay là acid hữu cơ tốt nhất được tìm thấy trong tự nhiên Nó

được tìm thấy với số lượng rất nhỏ trong cấu trúc mùn của đất hữu cơ màu mỡ Fulvicacid được phân bố rộng rãi trong đất và được khai thác ngoài tự nhiên như bùn, đất có xácđộng thực vật phân hủy chứa nhiều vi sinh vật có lợi tạo ra, một số ít có thể chiết xuất

ngoài tự nhiên như rơm rạ, rong biển Fulvic acid là một loại acid humic có mức độ oxy

hoa cao, trọng lượng và kích thước phân tử nhỏ, dé dang hấp thụ qua rễ, than, lá, tăngcường việc hấp thụ các nguyên tố dinh dưỡng như N, P, K, Ca, Mg, Cu, Fe và Zn(Rauthan và Schmtzer, 198]).

Theo Halpern và ctv (2015) fulvic acid được coi là chất kích thích sinh học giúp tăng

cường sự hấp thu các chất dinh dưỡng của cây trồng Một số lợi ích của fulvic acid đốivới cây trồng là: Thúc đây quá trình nảy mầm hạt giống, cải thiện bộ rễ cây khỏe mạnh, lànguồn dinh dưỡng cacbon cho vi khuẩn có ích trong đất, nâng cao khả năng giữ dinhdưỡng của đất, giảm căng thắng môi trường (hệ đệm giúp pH ổn định), tăng sức đề khángcủa cây với sâu bệnh, các điều kiện bat lợi (hạn, ting, nóng) va tăng cường hấp thu cácnguyên tô dinh dưỡng

Nhiều nghiên cứu đã xác nhận fulvic acid có hiệu quả trong nông nghiệp, do thànhphan trong cấu trúc phức tạp của acid fulvic nên các thử nghiệm chuyên sâu chưa đượctoàn điện, đặc biệt là các nghiên cứu về nguồn fulvic acid nguồn sinh học đến năng suất

và chất lượng của rau Vì vậy cần thiết các nghiên cứu về lợi ích, tái tạo, tái chế chúng

cho nên nông nghiệp bên vững sau này.

1.3.2 Một số nghiên cứu về Fulvic acid trên cây trồng

Fulvic acid có trong chất hữu co (phân trùn qué, phân ruồi lính đen) giữ vai trò

quan trọng do bề mặt các hợp chat này có mang điện tích như nhóm carboxyl (-COOH);

nhóm hydroxyl (-OH); nhóm phenolic (-COH) và có ảnh hưởng đến CEC cũng như các

phản ứng hóa học trong đất, giúp cải thiện dung trọng, hàm lượng chất hữu cơ trong đất(Tất Anh Thư và Nguyễn Văn Thích, 2017)

Theo Rauthan và Schnitzer (1981), đã nghiên cứu trên cây dưa chuột (Cucumis

sativus) được trồng trong dung dich Hoagland, trong đó có 20 ppm fulvic acid Ailen

FALE (FA) Việc bổ sung 100 đến 300 ppm của FA vào sản xuất dua chuột tăng đáng kê

sự tăng trưởng và phát triển của các bộ phận cây trên mặt đất, trong việc hấp thụ dinhdưỡng (N, P, K, Ca, Mg, Cu, Fe và Zn) và cả sự hình thành của sỐ bông trên cây

Theo Anjum và ctv (2011), đã nghiên cứu vai trò của FA trong việc cải thiện năngsuất của ngô lai (Zea mays L.) trong điều kiện hạn hán Cây ngô được trồng trong điềukiện bình thường cho đến khi cuốn lá và sau đó bị hạn bằng cách ngừng tưới nước, sau đó

bón lá FA (1,5 mg I') Hạn hán làm gián đoạn các sắc tố quang hợp và giảm sự trao đổi

khí dan đến giảm sinh trưởng và năng suất cây trồng Tuy nhiên ứng dụng FA về cơ bản

đã cải thiện đáng ké các tác động của hạn hán bằng cách duy trì các chất diép lục và trao

đối khí có thé nhờ mức độ tăng cường của enzyme chống oxy hóa (superoxide dismutase,peroxidase và catalase) Ngoài ra, FA cũng cải thiện năng suất cây trồng đáng ké trong

điều kiện cung cấp đủ nước

Lê Công Nhất Phương (2018) nghiên cứu ảnh hưởng của FA đến hiệu quả sử dụngNPK cho cây rau xả lách xoăn vào năm 2018 tại Khu hợp tác thực nghiệm LAREC, xã DaRòn, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng bước đầu cho thấy hiệu quả của FA trong việc

hỗ trợ và thay thế 30% phân NPK giúp cây xà lách xoăn phát triển tốt không thua kém sovới 100%NPK Tuy nhiên chưa có sự khác biệt nào giữa 2 mức độ 70%NPK: 30%FA và

70%NPK: 45%FA trên sinh trưởng cây xà lách xoăn Kết quả nghiên cứu cho thấy hiệuqua hỗ trợ và thay thế 30%N của DDSH thể hiện ở cả 3 mức phân bón 100%, 80% và

60% so với urea Cà Mau giúp cây xà lách xoăn sinh trưởng phát triển tốt và đảm bảo sinh

1.3.3 Nghiên cứu Fulvic acid trên cây cà chua

Trần Thị Thiêm và ctv (2018) đã nghiên cứu ảnh hưởng đến sinh trưởng, năng suất

và chất lượng quả cà chua khi thay thế phân vô cơ bằng phân hữu cơ vi sinh Thí nghiệmgồm 4 công thức: 100% phân vô cơ; 75% phân vô cơ + 25% phân hữu cơ vi sinh; 50%

phân vô cơ + 50% phân hữu co vi sinh và 25% phân vô cơ + 75% phân hữu cơ vi sinh.Kết quả cho thấy khi thay thế từ 25% đến 75% lượng phân vô cơ bón cho cây bằng phân

hữu cơ vi sinh (có chứa fulvic acid) cho năng suất cao hơn và có ảnh hưởng đến sinhtrưởng và chất lượng quả cà chua

Theo Casierra-Posada va ctv (2008) đã chỉ ra bón Humitron® 60S (1,1% fulvic

acid) được bé sung cho mỗi cây (40kg/ha, theo ty lệ) vào lúc cay làm giảm tác động tiêucực của độ mặn đôi với cây cà chua trông trong điêu kiện nhà kính.

Theo Zhang va ctv (2021) đã nghiên cứu hiệu quả của Fulvic acid sinh học có

trong thân cây ngô đối với năng suất, chất lượng cả chua và tính chất hóa học của đấttrồng Bon lót với 2,7g kg! đã làm tăng năng suất cả chua nhiều nhất là 35,0% khi số quả

tăng Fulvic acid làm tăng nồng độ 000các khoáng chất, chang hạn như Ca, Fe và Zn vànồng độ citric, malic và một số axit amin trong qua cà chua nhưng không ảnh hưởng đếnnồng độ đường hòa tan và các chất thom trong quả cà chua Tương tự như vậy, fulvic acid

ở mức 80-160 mg/L" làm tăng tỷ lệ nảy mam, khả năng sinh trưởng, nồng độ chất đinh

dưỡng và chiều dài rễ của cây cà chua trong thủy canh nói chung ở mức độ lớn nhất Sự

11

gia tăng năng suất và chất lượng có thé là đo việc sử dụng fulvic acid giúp cải thiện trong

sự phát triển của rễ và do đó làm tăng sự hấp thu chất dinh dưỡng Ngoài ra, ứng dụng cơbản của axit fulvic đã cải thiện khả năng trao đôi cation của đất và chất hữu cơ của dat ởmột mức độ nào đó Tóm lại, bón lót và bé sung fulvic acid vào dung dịch với liều lượngvừa phải tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của rễ và sự hấp thu chất dinh dưỡng, do

đó, năng suât và chât lượng rau.

Trong một nghiên cứu đã chỉ ra khi sử dụng fulvic acid trên cây cả chua cùng với

chất dinh dưỡng trong cây đã được báo cáo là tao ra những thay đổi đáng ké trong mô

hình tăng trưởng của rễ cây cà chua (Rauthan va Schnitzer, 1981)

Từ đó nhận thay, các nghiên cứu liên quan đến thành phan giá thể hay nông độFulvic acid trên cây cà chua bi còn gặp nhiều hạn chế Vi vậy, đề tai “Ảnh hưởng củathành phan giá thé và nồng độ Fulvic acid đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng cachua bi (Solanum lycopersicum var Cerasifome)” cần được thực hiện

Chương 2

VAT LIEU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CUU

2.1 Nội dung dé tài

Đề tài được thực hiện nhằm xác định thành phan giá thé và nồng độ Fulvic acidphù hợp cho sinh trưởng, phát triển của giống cà chua bi F1 PN-99 đạt năng suất cao vàchất lượng tốt

2.2 Thời gian và địa điểm nghiên cứu

Thời gian: Đề tài được thực hiện từ tháng 2/2022 đến tháng 8/2022

Địa điểm: Trại thực nghiệm khoa Nông Học, trường Đại học Nông Lâm Tp Hồ

Chí Minh

2.3 Điều kiện thời tiết khu thí nghiệm

Trong quá trình thực hiện thí nghiệm tiến hành theo dõi nhiệt độ, âm độ trong khuvực thí nghiệm Sử dụng ứng dụng nhiệt độ va 4m độ (Humidity and Temperature Meter)

đo tại 3 điểm cố định trong khu thí nghiệm va đo vào các thời điểm 8 giờ, 12 giờ, 16 giờ

mỗi ngày Số liệu ghi nhận được tính theo từng tháng Kết quả nhiệt độ, âm độ và lượngmưa của khu thí nghiệm được trình bày ở Bảng 2.1.

Bảng 2 1 Điều kiện thời tiết trong khu thí nghiệm từ tháng 03 đến tháng 05 năm 2022

iat đô (°C : Lượng mưa

Kết quả Bảng 2.1 cho thấy trong thời gian từ tháng 03 đến hết tháng 05 năm 2022nhiệt độ, độ ẩm trong khu thí nghiệm đồng đều, tháng 05 có lượng mưa cao Nhiệt độtrung bình cao nhất là 37,0 °C và thấp nhất là 24,0 °C, nhiệt độ trung bình dao động từ29,0 — 30,0 °C phù hợp cho sự sinh trưởng của cà chua bi Độ âm trung bình dao động từ

71 — 77% và lượng mưa trung bình từ 8,9125 — 16,339 mm Chọn mật độ trồng phù hop

dé tăng khả năng nhận ánh sáng của cây vi trong các tháng có mưa làm giảm lượng ánh

sáng cần thiết cho cây nhất là ở giai đoạn nuôi quả trong tháng 5 làm trái nhỏ, chậm ratrái, tỉ lệ đậu trái giảm và làm giảm độ ngọt, năng suất ca chua bi

2.4 Vat liệu nghiên cứu

2.4.1 Giống

Thí nghiệm sử dụng giống cà chua bi F1 PN-99 (Thái Lan) với dang hình sinhtrưởng vô han, thời gian thu hoạch từ 70 — 80 ngày sau trồng, trái chin màu do, dang tròn

trứng, nặng khoảng 12 g.

Hình 2 1 Giống cà chua bi F1 PN-99 Hình 2 2 Water extracted Fulvic minerals

2.4.2 Vật liệu phối trộn giá thể

Giá thể sử dụng trong thí nghiệm được trộn theo tỉ lệ các nghiệm thức bằng các vậtliệu: Mụn dừa được mua từ Công Ty TNHH Nguồn Sinh Thái Mụn dừa sản xuất tại nhàmáy Nguồn Sinh Thái tỉnh Bến Tre; Tro trau mua từ Công Ty TNHH Nguồn Sinh Thái

Phân hữu cơ: Sử dụng phân bò khô đã được xử lý có sẵn tại trại Khoa Nông học;

Phân ruồi lính đen: Phân ruôi lính đen đã được xử lý và được cung cấp bởi Khoa Côngnghệ sinh học, Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM; Phân trùn quế: Phân trùn quê đãđược xử lý và được mua tại Khoa Công nghệ sinh học, Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM.

Chế phẩm Trichoderma được sản xuất và phân phối bởi Công ty TNHH ĐiềnTrang, có chứa 1 x 108 CFU/g bào tử nam Trichoderma spp

200 lít pha dung dịch nước phân, can 5 lít đựng dung dịch dinh dưỡng; Bình phun 2 lít và

16 lít; ống và dây tưới nhỏ giọt; thước kẹp: cân điện tử; thước thang, thước day, vở, bút

2.5 Phuong pháp nghiên cứu

Thí nghiệm được bồ trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên 2 yếu tố (CBD-2) với 12

nghiệm thức và 3 lần lặp lại Yếu tố A là 3 mức trộn giá thé Yếu tố B là 4 mức nồng độfulvic acid.

- Yéu tố A: Công thức phối trộn giá thé (Ty lệ phối trộn theo thé tích)

+ Al: 70% Mụn dừa + 20% Trau hun + 10% phân bò (DC)

+ A2: 70% Mụn dừa + 20%Trau hun + 10% phân trùn qué

+ A3: 70% Mụn dừa + 20% Trấu hun + 10% phân ruôi lính đen

15

- _ Yếu tố B: 4 mức nồng độ fulvic acid

+ BI: Không phun Fulvic acid (ĐC)

+ B2: Phun Fulvic acid Ippm.

+ B3: Phun Fulvic acid 2ppm.

+ B4: Phun Fulvic acid 3ppm.

Sơ đồ bồ trí thí nghiệm

A3B4 A3B2 A2B4

A3BI AIBI (ĐC) AIB4

AIB3 A2B2 A3B3

A2B3 A2B2 AIB2

A3B2 AIB2 A2B2

A2B3 A3BI AIB4

AIBI (ĐC) A3B4 A1B3

A3B3 A2BI A2B4

A1B2 A3B4 A3BI

A3B3 A2BI A2B4

A2B2 A3B2 AIBI (ĐC)

AIB3 A2B3 AIB4

Hình 2 1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm

Quy mô thí nghiệm

Thí nghiệm gồm 12 nghiệm thức x 3 lần lặp lại = 36 ô thí nghiệm Số cây/ô thínghiệm: 10 cây Tổng số cây thí nghiệm là 10 cây x 36 ô thí nghiệm = 360 cây

Diện tích 6 thí nghiệm: 2,8 m x 1m = 2,8 m?

Khoảng cách giữa các ô: 0,5 m

Khoảng cách giữa các lần lặp lại: 1 m

Quy trình trồng cà chua bi

XỬ LÝ GIÁ ƯƠM CÂY TRÒNG VÀ THU

THẺ šg sai > CON fw > CHAM SOC eee > HOACH

Hình 2 3 Quy trình trồng cà chua bi

2.5.2 Các bước tiễn hành thí nghiệm

Chuẩn bị cây con

Hat được ngâm với nước ấm 50°C trong 6 giờ, sau đó ủ trong khăn ướt từ 12 - 15giờ, khi hạt nứt nanh tiến hành đem gieo vào khay ươm

Sử dụng khay ươm xốp màu trắng với kích thước 7 x 12 ô, cao 5 em, có lỗ thoát

nước.

17

Giá thé ươm gồm mụn diva mụn, tro trau và phân hữu cơ đã qua xử lý ủ 7 ngày vớinam Trichoderma Giá thể được cho vào day lỗ mặt khay, sau đó tiễn hành gieo 1 hạt/lỗ.

Tưới nước giữ 4m 4 lần/ngày vào lúc 7 giờ, 10 giờ, 13 gid và 16 giờ

Cây con sau khi gieo 20 — 25 ngày thì đem trồng ra chậu Cây con đạt tiêu chuẩn

cao khoảng 5 — 7 cm, có 3 — 4 lá thật, cây con khỏe mạnh, không sâu bệnh.

Chuẩn bị và xử lý giá thé trồng

Mụn dừa đã qua xử lý, làm mịn, phơi cho khô ráo dễ trộn

Tro trâu đã qua xử ly được dùng dé phối trộn với phân hữu cơ và mụn dừa giúp

tăng hàm lượng carbon, khả năng trao đổi cation (CEC), khả năng giữ nước, độ xốp.

Phân bò ú cho hoai rồi phơi khô, làm tơi phân dé trộn; Phân ruôi lính đen trộn ủcho hoai rồi phơi khô cho tơi; Phân trùn quế đã qua xử lý, phơi cho ráo nước

Sau khi xử lý mụn dia, trau hun, phân hữu cơ, các vật dụng được phối trộn vớinhau, tỷ lệ phối trộn theo từng nghiệm thức và bé sung 1 kg Trichoderma cho 1 m3 giáthé

Dùng bat ủ giá thé trong 10 ngày, 3 ngày trộn lại một lần Sau khi ủ phơi cho tơi

rôi cho giá thê vào chậu.

Hình 2 5 Giá thé gồm tro trâu, mụn dừa và phân hữu co Tron đều rồi cho giá thé đã trộn

vào túi bầu PEBảng 2 2 Các tính chất vật lí và hóa học của giá thé sau khi phối trộn

70% MD + 20% 70% MD + 20% 70% MD + 20% Chỉ tiêu Đơn vị tính

TH + 10% PB TH+10%TQ TH+ 10% RLĐ pHuao (1:5) - 6,5 6,6 6,6

Kết qua Bang 2.2 cho thay, pH của giá thé trồng trong khoảng 6,5 — 6,6, mức pHkhá cao, cao hơn pH đất (5,5) nên điều chỉnh pH đất trước khi trồng và điều chỉnh pH

dung dịch tưới cây.

EC của giá thé nằm trong ngưỡng 1,1 — 2,9 mS/cm Có thé thay giá thể 70% MD +

Bón phân và tưới nước

Nước tưới: Sử dụng nguồn nước sạch tại Trại khoa Nông học, nước giếng khoan

có pH từ 6.0 - 7.0, không nhiễm phèn, nhiễm mặn và kim loại nặng Nước tưới được bơm

vào bình lớn 200 lít rồi pha từng loại dung dịch dinh dưỡng cho cây vào bình tưới theo tỷ

lệ sao cho pH va EC đạt ngưỡng phù hợp với từng giai đoạn của cây cà chua bi.

Dinh dưỡng và nước tưới cho cây được cung cấp qua hệ thống tưới, công thức

dung dịch dinh dưỡng được mô tả ở Bảng 2.3.

Bang 2 3 Nồng độ các nguyên tố (ppm) của công thức dung dịch đinh dưỡng cho ca chuatrồng giá thể

Nguyên tố Giai đoạn sau trồng

dinh dưỡng 0 - 6 tuần 6 - 12 tuần 12 tuần trở về sau

pH dung dịch dinh đưỡng cần được duy trì ở mức 5,6 — 6,2 va EC dao động từ 2,2

— 3,0 mS/cm, tùy theo giai đoạn mà tiến hành điều chỉnh mức EC thích hợp Nếu pH cao

hơn yêu cầu thì tiến hành giảm pH bằng cách sử dụng dung dịch pH down (H3PO, 0,01M) và nếu pH thấp hơn thì tăng bằng cách sử dụng dung dịch pH up (KOH 0,01 M) Độ

pH và EC được đo bằng máy đo cầm tay Lượng nước hòa phân tưới cho cây được mô tả

ở dưới Bảng 2.4.

21

Bang 2 4 Lượng nước và phan tưới cho ca chua bi

Phun phan bón lá Fulvic acid

Fulvic acid được pha đúng nồng độ 1, 2, 3 ppm và phun định kì 7 ngày sau khitrồng đến lúc cây ra trái

Chăm sóc

Treo day: Sử dụng dây buộc có định từ chậu cây lên giàn thép, chiều cao khoảng

200 cm 10 ngày sau trồng bắt đầu cuốn cây hoặc sử dụng kẹp có định

Tia cành: Sau khi ra chùm hoa đầu tiên, hoa nở thì tiến hành cắt tỉa chéi nách bên

dưới nhằm giúp cây tập trung dinh dưỡng ra hoa, đậu quả

Tia quả: Tia bỏ những quả sâu hại, hư thối, di dạng hoặc cành quá nhiều quả gây

gãy cảnh.

2.5.3 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi

Chỉ tiêu về sinh trưởng

Chọn ngẫu nhiên 5 cây trên 1 6 thí nghiệm và đánh dau dé nhận biết và đo chỉ tiêu

Số liệu ghi nhận định kỳ 10 ngày/lần, bắt đầu từ 5 ngày sau trồng và kết thúc vào thờiđiểm 55 ngày sau trồng Theo quy trình khảo nghiệm giá trị canh tác

Chiều cao cây (cm): dùng thước dây do dọc theo thân chính từ vết seo của 2 lámam đến đỉnh điềm cao nhất thân chính

Số lá (1á/cây): Đếm tat cả các lá trưởng thành trên thân chính

Số nhánh cấp 1 (nhánh/cây): Đếm tat cả các cành cấp 1 trên cây

Đường kính thân (cm): Dùng thước kẹp đo đường kính gốc thân ở vị trí to nhấtcách sẹo 2 lá mầm một khoảng 2 cm vào giai đoạn kết thúc thu hoạch của thí nghiệm

Chỉ tiêu về phát dục

Ngày ra hoa (NST): Ghi nhận lúc 50% số cây/ô cơ sở xuất hiện hoa đầu tiên

Ngày ra qua (NST): Ghi nhận lúc 50% số cây/ô thí nghiệm ra quả

Ngày thu hoạch (NST): Tiến hành thu hoạch và ghi nhận lại ngày thu hoạch lúc50% số cây/ô thí nghiệm có quả đạt độ chín thu hoạch

Chỉ tiêu về chất lượng

Độ Brix (%): đo bằng máy đo Brix cầm tay

Độ cứng (Kg/cm?): đo bằng máy đo độ cứng cầm tay

Tỷ lệ sâu bệnh hại

Tỷ lệ cây bị sâu hại (%) = (Số cây bị sâu hai/téng số cây theo dõi) x100

Tỷ lệ cây bị bệnh hại (%) = (Số cây bị bệnh hại/tổng số cây theo dõi) x100

Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất (trong ngày thu hoạch)

Số quả/cây (quả/cây) = Số quả của 5 cây theo déi ở mỗi lần lặp lại/5

Trọng lượng trung bình quả (g) = [Tổng trọng lượng quả/cây/(số quả/cây)]

Trọng lượng quả trên cây (kg/cây) = Trọng lượng qua cua 5 cây theo dõ1/5.

Năng suất lý thuyết (NSLT) (kg/1.000 m?) = (Trọng lượng qua x số quả/cây x sốcây/1.000 m*.

Năng suất thực thu (NSTT) (kg/1.000 m?) = Trọng lượng quả trên ô/Diện tích 6(m?) x 1.000.

Năng suất thương phẩm (NSTP) (kg/1.000 m?) = [(Trọng lượng quả thu hoạch trên

6 (kg) — Trọng lượng quả không có giá trị thương phẩm (kg))/Dién tích 6 (m?)] x1.000 Quả có giá trị thương phẩm là quả không bị sâu bệnh, không di tật hay bị

cách vết thương vật lý

Hiệu quả kinh tế

Tổng chi phí (nghìn đồng/1.000 m”/vụ) = Chi phí dau tư (vật liệu thí nghiệm +dụng cụ thí nghiệm + giống + nước + điện + công + thuốc bảo vệ thực vật + một sốphát sinh khác).

Tổng thu nhập (nghìn đồng/1.000 m?/vụ) = Năng suất thực thu (kg/1.000 m?) xgiá bán | kg.

Lợi nhuận (nghìn đồng/1.000 m?/vụ) = Tổng thu nhập — Tổng chi phí

Tỷ suất lợi nhuận (%) = Lợi nhuận/Tổng chi phí

Chương 3

KET QUA VÀ THẢO LUẬN

3.1 Ảnh hưởng của công thức giá thé và nồng độ Fulvic acid đến thời gian sinhtrưởng và phát trién của cây cà chua bi

Bang 3 1 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến ngày ra hoa (NST), ngày ra

quả (NST) và ngày thu hoạch (NST) của cây cà chua bi

Chitêu — Yếu tố A (giá thé) Yếu tô B: Nông độ Fulvic acid (ppm) TBA

0 (DC) | 2 3 7MD:2TH:1PB (ĐC) 26,0 26,0 Zeek post 25,1 A Ngay ra 7MD:2TH:1PRLD 26,3 23,3 Dl 25,4 24,7 AB

hoa 7MD:2TH:IPTQ 26,0 25,3 21,0 CÁ Nói 24,0 B

TBB 261A 25,6A 21,8B 24,9 A

CV =4,3%; Fa=3,1°; Fn=29,6”; Fas =0,7"

7MD:2TH:1PB (ĐC) 33,0 35,0 i i 33,7 34,8 A

Ngayra 7MD:2TH:1PRLD 35,3 34,3 31,7 33,3 33,7A qua 7MD:2TH:1PTQ 34,0 32,0 30,0 43,3 32,3 B

TBB 348A 338A 31,7A 34,1 A

CV = 3,0%; Fa=17,1"; Fa=15,8"; Fas = 1,6"

7MD:2TH:1PB (BC) 12,3 70,0 68,7 69,7 70,2 A

7MD:2TH:IPRLĐ 72,0 70,0 68,0 713 70,3 A Ngày thu

7MD:2TH:IPTQ 70,0 68,3 67,0 69,0 68,6 B

aa TBB 714A 69,4BC 67,9C 70,0 AB

CV = 1,8%; Fa=7,2"; Fp=l2,5”; Fas = 0,6%

Trong cùng một nhóm giá trị trung bình, các số có cùng ki tự di kèm thé hiện sự khác biệt không có ý

nghĩa ở mức a=0.05; ns: Khác biệt không

biệt có ý nghĩa ở mức a =0,01.

có ÿ nghĩa; *: khác biệt có ý nghĩa ở mức œ=0,05; **: Khác

Kết quả Bảng 3.1 cho thấy, các công thức giá thể có ảnh hưởng đến ngày ra hoacủa cây cà chua bi, khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê Cụ thé, ngày ra hoa nhanh nhất

ở công thức 7MD:2TH:1PTQ (24,0 NST), chậm nhất ở công thức 7MD:2TH:1PB (DC)

(25,1 NST) Nồng độ fulvic acid cũng ảnh hưởng đến ngày ra hoa, khác biệt rất có ý

nghĩa về mặt thống kê Mức 2ppm cho ngày ra hoa sớm nhất (21,8 NST) rồi đến mức

3ppm (23,7 NST), Ippm (25,6 NST) và thấp nhất ở nghiệm thức 0ppm (DC) (26,1 NST)

Tương tác giữa công thức giá thé và nồng độ fulvic acid không ảnh hưởng đến ngày rahoa, khác biệt không có ý nghĩa về mặt thống kê Ngày ra hoa giao động từ 21,0 — 26,3NST.

Theo kết quả Bảng 3.1, các công thức giá thể có ảnh hưởng đến ngày ra quả củacây cà chua bi, khác biệt rất có ý nghĩa về mặt thống kê Cụ thể, công thức giá thể7MD:2TH:IPTQ (32,3 NST) cho ra quả sớm nhất, tiếp theo là công thức giá thé

7MD:2TH:IPRLĐ (33,7 NST) và muộn nhất ở 7MD:2TH:1PB (ĐC) (34,8 NST) Nồng

độ fulvic acid cũng ảnh hưởng đến ngày ra quả cây ca chua bi, khác biệt rất có ý nghĩa về

mặt thống kê Nồng độ fulvic acid 2ppm cho ra quả sớm nhất (31,7 NST), rồi đến mứcIppm (33,8 NST), 3 ppm (34,1 NST), muộn nhất ở nghiệm thức 0ppm (DC) (34,8 NST)

Tương tác giữa công thức giá thé và nồng độ fulvic acid không anh hưởng đến ngày raqua, khác biệt không có ý nghĩa về mặt thống kê, dao động từ 30,0 — 35,7 NST

Các công thức giá thé có ảnh hưởng đến ngày thu hoạch cây cà chua bi, khác biệtrất có ý nghĩa về thống kê Công thức giá thé 7MD:2TH:1PTQ (68,6 NST) cho thu hoạchqua sớm nhất kế tiếp là công thức 7MD:2TH:IPB (ĐC) (70,2 NST) và

7MD:2TH:IPRLĐ (70,3 NST) Nồng độ fulvic acid có ảnh hưởng đến ngày thu hoạch ca

chua bi, khác biệt rất có ý nghĩa về mặt thống kê Nồng độ fulvic acid 2ppm (67,9 NST)cho thu hoạch sớm nhất, rồi đến mức lppm (69,4 NST), 3ppm (70,0 NST) va cho thuhoạch muộn nhất ở mức Oppm (DC) (71,4 NST) Tương tác giữa các công thức phối trộngiá thể và nồng độ fulvic acid không ảnh hưởng đến ngày thu hoạch, khác biệt không có ý

nghĩa về mặt thống kê, dao động từ 68,3 — 72,3 NST

27

3.2 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến sinh trưởng của cà chua bi

3.2.1 Anh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến chiều cao cây của cà chua bi

Chiều cao cây cà chua bi chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố tác động như ánh sáng,

giống, phân bón, nước tưới Ảnh hưởng của công thức giá thể và nồng độ Fulvic acid

được mô tả dưới Bảng 3.2 và Bảng 3.3.

Bảng 3 2 Ảnh hưởng của giá thể và nồng độ Fulvic acid đến chiều cao cây từ 5 NST đến

25 NST (cm)

Thời cố „ Nông độ Fulvic acid (ppm), B

, Yéu tô gia thê, A TBA diém 0 (ĐC) 1 2 3

CV =6,8%; Fa=3,2°; Fe=0,1"; Fan =0,1TM

Trong cùng một nhóm giá trị trung bình, các sô có cùng kí tự di kèm thê hiện sự khác biệt không có ý

nghĩa ở mức œ=0.05; ns: Khác biệt không có ý nghĩa; *: khác biệt có ý nghĩa ở mức œ=0,05.

Bang 3 3 Ảnh hưởng của giá thé và nồng độ Fulvic acid đến chiều cao cây từ 35 NSTđến 55 NST (cm)

Thời oo, „ Nong độ Fulvic acid (ppm), B

điểm Yêu tô giá thê, A 0@© ï 5 : TBA

CV=35%; Fa=-03" Fo=13") Fee LO 7MD:2TH:1PB (ĐC) 124,2 1211 124,2 122,3 123,0

7MD:2TH:IPRLĐ 1215 123,6 122.3 121,4 122,2

»° 7MD:2TH:IPTQ 122,8 121,5 123,4 122,7 122,6

NST TBB 122,8 122,0 123,,3 122,1

CV=19%: Fa=0,3TM Fe=05": Fas 0,8"

Trong cùng một nhóm giá tri trung bình, các sô có cùng kí tự di kèm thê hiện sự khác biệt không có ý

nghĩa ở mức a=0.05; ns: Khác biệt không có ÿ nghĩa; *: khác biệt có ý nghĩa ở mức a=0,05.

Kết quả Bảng 3.2 cho thấy ở thời điểm 5 NST, công thức phối trộn giá thể có ảnh

hưởng đến chiều cao cây ca chua bi, khác biệt có ý nghĩa về thống kê Cây cà chua biđược trồng trên giá thé 7MD:2TH:IPTQ (6,8 em) có chiều cao cây cao nhất, tiếp đó là

7MD:2TH:1PB (6,2 cm) và thấp nhất ở 7MD:2TH:IPRLĐ (6,1 cm) Các mức nồng độfulvic acid ảnh hưởng đến chiều cao cây cà chua bi khác biệt không có ý nghĩa thong kê.Chiều cao cây cà chua bi dao động từ 6,1 - 6,6 cm Tương tác giữa công thức giá thé và

nồng độ fulvic acid ảnh hưởng đến chiều cao cây cà chua bi khác biệt không có ý nghĩa

thống kê Chiều cao cây từ 5,7 — 7,0 cm

29

Tại thời điểm 15 NST, chiều cao cây cà chua bi chịu ảnh hưởng của giá thé cho kếtquả khác biệt có ý nghĩa về thống kê Cây cà chua bi được trồng trên nền giá thé7MD:2TH:IPTQ (27,4 cm) có chiều cao cây cao nhất, tiếp đó giá thé 7MD:2TH:1PB(ĐC) (26 cm) và chiều cao cây thấp nhất khi trồng trên nền giá thé 7MD:2TH:1PRLD(25,9 cm) Nong độ fulvic acid ảnh hưởng đến chiều cao cây cà chua bi khác biệt không

có ý nghĩa thống kê Chiều cao cây cà chua bi dao động từ 26,1 — 27,0 cm Tương tác

giữa công thức giá thé và nồng độ fulvic acid ảnh hưởng đến chiều cao cây cà chua bi

khác biệt không có ý nghĩa thống kê Chiều cao cây dao động từ 24,8 — 28,0 em

Tại thời điểm 25 NST, công thức phối trộn giá thé có ảnh hưởng đến chiều cao cây

cà chua bi, khác biệt có ý nghĩa thống kê Chiều cao cây ca chua bi được trồng trên giá thé7MD:2TH:1PTQ (63,2 em) có chiều cao cây cao nhất, sau đó là 7MD:2TH:1PB ĐC (60,0cm) và chiều cao cây thấp nhất khi trồng trên giá thé 7MD:2TH:1PRLD (59,2 cm) Nồng

độ fulvic acid không ảnh hưởng đến chiều cao cây cà chua bi, khác biệt không có ý nghĩa

về mặt thống kê Chiều cao cây dao động từ 60,4 — 61,4 cm Sự tương tác của giá thé vànồng độ fulvic acid tại thời điểm này không ảnh hưởng đến chiều cao cây cà chua bi, khácbiệt không có ý nghĩa về thống kê Chiều cao cà chua bi tại thời điểm 25 NST dao động từ

36,6 — 64,0 cm.

Ở Bảng 3.3, tại thời điểm 35 NST, chiều cao cây cà chua bi chịu ảnh hưởng củagiá thé cho kết quả khác biệt có ý nghĩa về thống kê Chiều cao cây cà chua bi trồng trênnền giá thé 7MD:2TH:1PTQ (89,9 cm) có chiều cao cây cao nhất, 7MD:2TH:1PRLD(86,7 cm), cuối cùng là 7MD:2TH:1PB (84,7 cm) Các nồng độ fulvic acid không anhhưởng đến chiều cao cây cà chua bi, khác biệt không có ý nghĩa về mặt thống kê và chiều

cao cây dao động từ 86,4 — 88,2 cm Sự tương tác của giá thé và nồng độ fulvic acid

không anh hưởng đến chiều cao cây cà chua bi, khác biệt không có ý nghĩa về thống kê.Chiều cao ca chua bi dao động từ 83,0 — 92,3 em

Tại thời điểm 45 NST và 55 NST, chiều cao cây cà chua bi dưới ảnh hưởng của

các công thức phối trộn giá thể, nồng độ Fulvic acid và sự tương tác của giá thé và nồng